酒店环境管理手册范例(doc 32)

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环境管理物质管理手册(doc 33)

环境管理物质管理手册(doc 33)环境管理物质管理手册00.目录00、目录 (1)01、发布与任命 (2)02、目的和说明 (3)03、参考依据 (4)04、适用范围 (4)05、定义及说明 (5)06、管理体系 (7)07、环境方针 (10)08、环境目标 (12)09、文件和记录的管理 (13)10、管理评审 (14)11、培训 (15)12、产品策划 (16)13、仓库管理 (18)14、变更管理 (19)15、采购和供应商管理 (21)16、生产过程控制 (24)17、产品检验 (26)18、内部审核 (28)9. 对有关环境质量的所有机制、活动承担责任，不断提高公司的信誉。

XXX公司总经理：02.环境管理物质管理手册目的和管理说明2.1 目的XXX公司《环境管理物质管理手册》由管理者代表组织编写，这是依据客户需要及法律规定要求，结合本公司实际情况，全面综合阐述本公司环境管理物质管理体系的纲领性文件。

本手册是为了顺应国际趋势及经贸要求和符合公司的活动、产品及服务中的产品需要而制定的，是以遵守法令，完善管理制度，保证产品质量，防止在客户产品中混入相关环境管理物质，满足客户要求为宗旨。

2.2 本公司质量环境管理物质管理体系的运用本手册应用于第一、二方审核或第三方认证。

通过体系有效的运用，包括体系持续改进的过程以及保证符合顾客、相关方与适用的法律法规要求，增强顾客满意度。

2.3 手册管理2.3.1 生效本手册经总经理批准后，自签发之日起生效。

2.3.2 发放本手册分“受控”和“非受控”两种，统一由管理部负责分发、“受控”文件发至各职能部门，领用人签名登记。

“非受控”用于对外介绍本公司环境管理物质管理体系或“外来文件”在特殊情况下分发给相关部门时使用。

2.3.3 更改2.3.3.1 当手册作局部修改时，应经管理者代表同意，更换版次不换版本，修改后的更改页应报总经理批准，由文件管理部门负责分发给持有受控本的人员，同时收回相应页并记录，以确保使用受控本的场所均为有效版本。

酒店环保管理制度范本

酒店环保管理制度范本为了切实加强酒店的节能、节水、节电管理，搞好节能、节水、节电等环保工作，需要制定并实施相应的管理制度。

店铺今天为你整理了AAA，希望对大家有帮助!酒店环保管理制度范本篇一一、等级划分及标识绿色环保宾馆(酒店)分为五个等级，根据企业在提供绿色服务、保护环境等方面做出不同程度的努力，分为A级、AA级、AAA级、AAAA级、AAAAA级共五个等级。

AAAAA级为最高级。

1、A级表示饭店符合国家环保、卫生、安全等方面法律法规，并已开始实施一些改善环境的措施，在关键的环境原则方面已作了时间上的承诺。

2、AA级表示宾馆(酒店)在为消费者提供绿色服务、减少企业运营对环境的影响方面已做出了一定的努力，并取得了初步的成效。

3、AAA级表示宾馆(酒店)通过持续不断地实践，在保护生态和合理使用资源等方面取得了卓有成效的进步，在本地区宾馆(酒店)行业处于领先地位。

4、AAAA级表示宾馆(酒店)的服务与设施在提高生态效益的实践中，获得了社会的高度认可，并不断提出新的创举，处于国内宾馆(酒店)行业领先地位。

5、AAAAA级表示宾馆(酒店)的生态效益在世界宾馆(酒店)业处于领先地位，其不断改进的各项举措，为国内外酒店采纳和效仿。

二、评定方法和管理原则1、绿色环保宾馆(酒店)的评定采取企业自愿申请，并组织相关人员参加培训的方式对企业进行评审。

2、企业参照绿色环保宾馆(酒店)评定条件及自我评估表，开展实施活动。

企业根据实施结果，填写有关评估材料报各市(地)评选表彰领导小组。

在地、市评选的基础上，开展自治区评选表彰活动。

凡申报受自治区表彰的“绿色环保酒店(宾馆)”须向所在地的地、市宣传部、环境保护行政主管部门提出申请，经审核合格后，报自治区评选表彰领导小组办公室。

3、自治区党委宣传部、自治区环境保护局等联合组成“绿色环保酒店(宾馆)”评选表彰领导小组，负责评选表彰活动的指导、协调和评审工作。

各地推荐“绿色环保酒店(宾馆)”的截止日期为每年的5月30日。

旅馆业卫生管理制度范本

旅馆业卫生管理制度范本一、总则1.1 为规范旅馆业卫生管理，确保旅客入住环境的卫生安全，制定本管理制度。

二、卫生管理责任2.1 旅馆业经营者应建立健全卫生管理团队，明确各岗位的卫生管理责任。

2.2 应指定专人负责日常卫生管理工作，定期检查旅馆卫生状况。

2.3 卫生管理团队应不定期进行卫生管理培训，提高员工卫生意识。

三、客房卫生管理3.1 客房应定期清洁，包括床上用品、卫生间、地面等的清洁消毒。

3.2 床上用品应定期更换，并进行洗涤消毒，确保无异味。

3.3 卫生间设施应保持良好，供应洁净的洗浴用品。

四、公共区域卫生管理4.1 公共区域包括前厅、走廊、餐厅等，应定期清洁、消毒，保持通风干净。

4.2 食品饮料应符合卫生规范，定期清洗厨房设施和餐具。

4.3 应配备合格的卫生用品，如手消毒液、纸巾等。

五、废弃物处理5.1 废弃物应分类存放，定期清运，确保环境卫生整洁。

5.2 废弃物处理应符合当地相关法规，不得随意倾倒。

六、卫生检查6.1 每月进行一次卫生检查，对重点区域进行详细检查，制定整改计划。

6.2 发现卫生问题应及时整改，确保问题得到有效处理。

七、卫生应急处理7.1 发生卫生突发事件时，应立即启动应急预案，进行有效处理。

7.2 应建立应急联系机制，确保信息畅通，迅速响应。

八、附则8.1 本制度自发布之日起实施，如有修改，须经经营者同意。

8.2 卫生管理团队应密切关注行业动态，不断改进卫生管理工作。

以上制度自发布之日起生效，经营者及员工需遵守，如有违反，将视情节严重程度予以惩罚。

以上为旅馆业卫生管理制度范本，希望能为旅馆业卫生管理工作提供一定的参考和借鉴。

环境手册范本

******************** 文件编号日期标题：环境手册版本0页码第 1 页共 10页修订版说明准备者签字批准者签字日期0.新版文件PAGE.NO. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 REV.CODE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0PAGE.NO. 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 REV.CODE********************标题：环境手册文件编号发行版本0页码第 2 页共 10页1.0 目的明确环境管理体系要素及相互作用，确保环境管理工作的贯彻和落实。

2.0 适用范围适用于青柳制造厂范围内环境管理的策划、实施运行、检查纠正及评审等。

3.0 参照文件GB/T 24001-1996——ISO14001：19964.0 环境管理体系要求4.1 总要求本公司确保按 ISO14001 要求建立并保持环境管理体系。

4.2 环境方针a.对外公布本公司环境方针，并解释其含义。

b.环境污染的控制4.3 策划4.3.1 环境因素制定程序，用于确定本公司活动、产品和服务中本公司能够控制，或希望对其施加影响的环境因素，从中判定那些对环境具有重大影响或可能具有重大影响的环境因素。

在建立环境目标时，应对这些识别出来的重大环境因素加以考虑。

随着公司活动、产品和服务的不断变化，确定的环境因素也随之更新，并根据其对环境污染的影响程度加以控制。

相关文件：环境因素识别与评价控制程序文件编号********************标题：环境手册发行版本0页码第3页共10页4.3.2 法律与其它要求制定程序，用于确定本公司活动、产品和服务中与环境因素有关的法律以及其他应遵守的要求，并建立获取这些法律和要求的渠道。

相关文件：法律与其他要求控制程序4.3.3 目标与指标公司建立并保持形成文件的环境目标和指标。

在建立环境目标和指标时，各部门应考虑法律与其他要求、自身重大环境因素、可选的技术方案、财务、运行及经营要求，以及相关方（供应商、顾客、国家政府、员工等）的观点。

酒店卫生管理规章制度范本优秀

酒店卫生管理规章制度范本优秀第一章总则第一条为了规范酒店卫生管理，确保客户在良好的环境中享受优质的服务，提高酒店的整体形象和竞争力，制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于酒店所有员工，包括管理层、员工和外包服务人员。

第三条酒店卫生管理遵守国家相关法律法规，按照卫生标准和要求进行，确保卫生质量。

第四条酒店卫生管理规章制度由酒店卫生管理部门负责制定和执行，经总经理审批后正式生效。

第二章卫生管理责任第五条酒店各部门负责人应加强卫生管理的重要性，定期组织培训并指导员工严格遵守卫生规定。

第六条酒店卫生管理部门应定期对酒店各个区域的卫生情况进行检查，及时发现问题并采取有效措施解决。

第七条酒店对于卫生问题的处理应及时、妥善，确保客户和员工的健康。

第三章卫生管理要求第八条酒店对于客房的卫生管理要求：1. 每日对客房进行彻底清洁，包括更换床上用品、清洁卫生间、吸尘等；2. 定期使用消毒剂进行消毒处理，确保客房卫生；3. 对于客人离开后的客房，要及时清理并做好消毒处理。

第九条酒店对于公共区域的卫生管理要求：1. 定期对大厅、餐厅、会议室等公共区域进行清洁和消毒；2. 定期更换公共区域的地毯、装饰布艺等；3. 对于公共设施如电梯、楼梯间等，要保持干净整洁，定期消毒处理。

第十条酒店对于员工的卫生管理要求：1. 员工在工作之前要进行个人卫生保健，并穿着干净整洁的制服；2. 员工在工作期间要保持个人卫生，如勤洗手、勤换工作服等；3. 员工在工作期间如有发病症状要及时停止工作并进行休息治疗。

第四章卫生管理监督第十一条酒店卫生管理部门每周对酒店的卫生情况进行检查，制定检查报告并上报给总经理。

第十二条酒店各部门负责人每月对本部门的卫生情况进行检查和总结，报告酒店卫生管理部门。

第十三条客人对酒店卫生管理有意见和建议，可通过前台反映，酒店应及时处理并反馈客户。

第五章卫生管理奖惩第十四条对于表现优异的员工和部门，酒店可给予表彰和奖励。

宾馆卫生制度管理制度范本

宾馆卫生制度管理制度范本
第一章：总则
第一条
宾馆卫生制度管理制度是为了规范宾馆卫生管理工作，保障宾客身体健康，确
保宾馆环境卫生安全，提高服务质量而制定。

第二条
本制度适用于宾馆所有工作人员，包括管理人员、服务人员等。

第二章：管理责任
第三条
宾馆管理层需明确卫生管理的责任部门与责任人员，制定明确的管理制度和工
作程序。

第四条
卫生管理部门应定期组织卫生安全检查，发现问题及时整改，并建立档案记录。

第三章：卫生制度
第五条
宾馆应建立完善的卫生管理制度，包括每日卫生检查、定期清洁消毒、垃圾分
类处理等。

第六条
宾馆应制定卫生教育培训计划，定期组织员工进行卫生知识培训，加强员工的
卫生意识。

第四章：卫生保洁
第七条
宾馆应保证餐厅、客房等场所的环境整洁，清洁人员需经过专业培训。

第八条
宾馆应定期清洁消毒餐具、床上用品等，确保宾客用品卫生。

第五章：食品安全
第九条
宾馆应采购合格食品原料，定期对食品进行抽检，确保食品安全。

第十条
宾馆要求食品加工人员持证上岗，严格执行食品安全操作规程。

第六章：卫生事件处理
第十一条
宾馆发现卫生问题应及时报告并立即处理，确保卫生事件不会对宾客造成影响。

第十二条
宾馆应建立卫生事件记录和处理档案，追溯问题原因并采取措施避免再次发生。

结束语
宾馆卫生制度管理制度范本旨在规范宾馆卫生管理，加强卫生意识，确保宾客
身体健康。

宾馆应严格执行制度要求，不断完善管理措施，提升服务质量，为宾客提供安心舒适的住宿环境。

酒店卫生管理制度(2篇)

酒店卫生管理制度1、楼层人员服从领班、主管的布草调整及整顿工作。

2、楼层布草责任到人，各自对自己的楼层负责，要有责任心。

3、楼层布草的数量按照楼层配备数为准，不涂改数据、撕毁配备表，如发现处50—____元的经济处罚。

4、布草二次污染按照《客房布草赔偿价格表》的价格执行赔偿。

5、如有楼层布草需报损的情况要及时上报领班、主管，有领班、主管做出处理，必要时通知经理，不及时上报者处____元的处罚。

6、楼层布草如有短缺，原因不明时，找到责任人，有责任人承担布草短缺的责任，若找不到责任人有本日楼层人员承担所有短缺责任。

7、夜值人员在为客提供服务时，布草楼层与楼层之间禁止挪用、混用，加到房间的布草要做记录，否则按短缺处理(布草赔偿价赔偿)。

8、严格按照要求与下一班次交接布草，不交接或交接不清楚的发生数量短缺有当班人员负责赔偿。

9、布草应整齐叠放在布草架上或工作车上，脏布草应放进布草车里不要随地乱放防止二次污染。

10、发生布草丢失要及时上报，不得隐瞒。

酒店卫生管理制度（2）酒店的卫生管理制度是保障酒店整洁卫生的重要管理手段，也是提高服务质量和顾客满意度的基础。

下面将详细介绍酒店卫生管理制度的内容。

一、卫生管理目标酒店的卫生管理目标是确保酒店环境整洁、特色独特、服务出色、让顾客感到舒适和满意，并且要符合卫生方面的法律法规。

二、卫生管理职责1. 酒店管理层酒店管理层对酒店的整体卫生管理负有最终责任，他们应该设立有效的卫生管理机构，明确卫生管理职责，制定卫生管理政策，并对卫生工作进行监督和评估。

2. 卫生部门酒店应设立卫生部门，负责全面的卫生管理工作，包括环境清洁、食品安全、卫生标准的制定和监督等。

卫生部门应有足够的人员和资源，并向管理层报告卫生工作的情况。

3. 各部门负责人各部门负责人应负责本部门的卫生管理工作，并且要与卫生部门密切配合。

他们应确保本部门的员工了解和遵守卫生管理制度，并有必要的培训。

4. 员工员工是酒店卫生管理的基础，他们应了解卫生管理制度的要求并且按照要求执行。

酒店环境卫生管理制度

酒店环境卫生管理制度一、酒店环境卫生管理的目标二、组织管理1.设立酒店环境卫生管理部门，负责制定、实施和监督环境卫生管理制度，培训和指导酒店员工。

2.酒店环境卫生管理部门需与相关政府部门和卫生监督机构建立良好的沟通合作关系，定期接受检查和评估。

3.酒店应设立环境卫生管理小组，由各部门主管和环境卫生管理部门组成，负责协调与各部门之间的卫生工作。

三、卫生标准1.酒店应确定卫生标准，参照国家和行业的相关规定，并根据实际情况进行调整。

2.酒店应按照卫生标准，制定相应的操作规程和记录表，确保各项卫生工作落实到位。

四、清洁工作1.客房清洁工作：（1）酒店应建立客房清洁工作标准，明确清洁工作的频次、方法和要求。

（2）客房清洁人员应接受专业培训，了解清洁用品的正确使用方法，掌握相关卫生知识。

（3）酒店应配备清洁工具、设备和清洁用品，确保清洁工作的质量和效率。

2.公共区域清洁工作：（1）公共区域包括大厅、楼梯、电梯、走廊、餐厅、会议室等，酒店应根据实际情况确定清洁工作频次和要求。

（2）公共区域清洁工作应由专业清洁人员进行，定期进行维护和保养。

五、废物管理1.酒店应建立废物分类处理制度，将可回收物、有害物、普通垃圾进行分类，确保符合环境保护要求。

2.废物应按照相关规定进行储存、运输和处理，确保不对环境造成污染。

六、食品安全1.酒店应建立食品安全管理制度，包括进货、存储、加工、制作、配送等环节。

2.食品安全管理人员应接受专业培训，持有相关证书，掌握食品安全知识和操作技能。

七、员工卫生1.酒店应对员工进行体检，并定期进行健康检查，确保员工的身体健康。

2.餐饮、客房等与食品接触的员工应按规定进行健康证明和个人卫生培训，以确保食品卫生安全。

八、卫生监督和考核1.酒店环境卫生管理部门应定期进行卫生检查和评估，检查内容包括客房、公共区域、餐厅等。

2.酒店应与第三方卫生检测机构建立合作关系，定期委托检测机构对酒店的卫生状况进行检测和评估。

酒店卫生管理制度

酒店卫生管理制度酒店卫生管理制度1(一) 总则酒店卫生管理制度1、酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。

不乱放、挂或晾晒衣物等。

从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。

工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。

使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，定期消毒。

窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。

2、卧具要一客一换、长住客每周一换，卫生洁具及餐具应一客一消毒，并有保洁措施。

3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。

4、认真执行“法定传染病报”及“公共场所危害健康事故报告”制度。

(二) 客用口杯、茶杯消毒制度1、消毒剂：“一片净消毒片，”优氯净“消毒粉2、清洁剂：去污粉、洗衣粉3、消毒工具：消毒柜、消毒桶、百洁布4、存放工具：茶杯储存柜5、程序1)从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;2)把茶杯放到清洗池内，用清洁剂洗净，然后放到冲洗池内用清水冲净;3)用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内，按药剂说明为准，一桶水放一片“一片净”消毒片;4)将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内，时间至少10分钟以上(化学消毒法);5)或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒(物理消毒法);6)打开消毒电源(自动消毒)，消毒至少45分钟后将茶杯取出;7)取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用;8)在消毒记录上做到登记，记录消毒的时间和姓名。

三) 餐饮部卫生管理制度卫生工作关系到企业的信誉和经营，又关系到社会精神文明建设，更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全。

养成良好的卫生意识和习惯，不但是每个服务人员工作的优良表现，也是一个人良好修养与习惯的表现。

一、个人卫生1、做到四勤：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服和被褥;勤换工作服。

2、上班前和大小便后要洗手。

3、要有健康意识，定期作体格检查，预防疾病，当发现有感冒、咽喉炎、肝炎、皮肤病时应主报上司，休假疗养好再上班。

国际酒店ISO14000环境管理手册样本

1.2合用范畴
本环境管理手册合用于本酒店服务, 对本酒店有关方亦应将手册中有关事项向她们传达。
1.3 制定及修改
本环境管理手册制定、修改根据《文献控制程序》进行。
文件名
酒店环境管理手册范例范例
电子文献编码
HJAL001
页码
28-10
中华人民共和国国标GB/T24001—1996 idt ISO14001: 1996环境管理体系规范及使用指南；
3.组织内部环境审核,准备管理评审资料；
4.负责与环境管理体系有关外部联系。
总经理:×××
日期:二零零二年×月×日
日期：二零零二年×月×日
文件名
酒店环境管理手册范例范例
电子文献编码
HJAL001
页码
28-4
本酒店同人类和社会环境息息有关,为了提供优质服务,倡导绿色消费和环保思想,也为了社会信赖和可持续发展长远目的,本酒店将矢志不渝地履行应有环境责任和义务,现郑重承诺:
a.国家法律、法规、原则、指南；
b.省市条例；
c.其她有关方所提出规定。
②获取途径
拟定及时有效获得法律、法规和其她规定途径。
文件名
酒店环境管理手册范例范例
电子文献编码
HJAL001
页码
28-15
③交流
法律、法规和其她规定有关内容由办公室向有关部门传达。
④更新办公室对法律、法规及其她规定变化、更新状况进行跟踪,获取最新信息。
●环境管理方案
(1)目
保证明现目的、指标,实现持续改进。
(2)职责
①总经理负责批准方案
②环境管理者代表负责对环境管理方案进行确认。
③办公室负责提出环境管理方案并进行检查。

生产环境管理制度范例(3篇)

生产环境管理制度范例一、员工卫生管理规定1、生产岗位员工必须保持良好的个人卫生习惯，坚持“五勤”即：勤洗手、勤剪指甲(指甲长度不许超过____毫米)勤洗澡理发、勤换洗衣服鞋帽、勤换洗晾晒被褥，防疾病，健身体。

2、生产岗位员工必须穿着整洁工装，佩带卫生帽进入生产区，工装领口袖口扣紧，不许带各种首饰及饰物，头发不许外露，应全部罩在卫生帽内，不许化妆。

3、公司综合部应为员工发放两套以上工装，保证员工工装更换。

4、为保持工装整洁，生产岗位员工装应保存在个人更衣橱内，不准随意穿出厂区(维修人员除外)，员工工装不准相互换穿。

5、生产岗位员工上岗前，必须用肥皂按照“五步洗手消毒法”的要求洗手消毒，不准涂染指甲。

6、生产岗位员工不许将食品、饭盒、香烟、手表、戒指等饰物及与生产无关的物品带入生产区，不准近距离正对水线产品、半成品等食品说话打喷嚏，不准在生产区内修指甲、梳头、挖耳朵、抠鼻孔等，不准穿拖鞋和高跟鞋。

7、生产岗位员工在生产区内不准吸烟、吃东西、吐痰、擤鼻涕。

8、综合部应组织生产岗位员工定期查体(查体期限一般为一年)，确诊为传染性疾病(包括携带病菌、病毒的肝炎、活动性肺结核等疾病)的员工，应及时调离生产岗位或解聘；手部有伤口化脓性感染的员工，应带乳胶手套操作，避免伤口直接与产品、原料、包装材料接触。

二、员工更衣室管理规定1、更衣橱按照编号由每个员工专管专用，不准混用、借用、合用。

2、更衣室地面、墙壁保持清洁干爽，无纸屑烟头、无痰迹；更衣室每天由专人定期打扫。

3、员工的雨具、饭盒等其他物品应整齐挂放在指定挂衣架和储物架上，不准放入更衣橱内。

4、员工个人更衣橱应保持橱面、挂锁整洁无损，不准乱涂乱画，用硬物杂撬。

5、生产岗位员工上下班更衣完毕，更衣室应及时关闭上锁，并打开紫外线灯进行杀毒灭菌，不准非生产岗位人员进入。

三、环境卫生管理规定1、保持厂区及生产区内外环境清洁优美，厂区周边应设有绿化隔离带。

2、厂区内不准随地吐痰、乱扔果皮、纸屑、烟头等物，不准乱倒垃圾；各部门垃圾应倒入专门垃圾袋或垃圾筒内，每天由专人进行定期清理。

某宾馆管理标准手册

某宾馆管理标准手册1. 简介本宾馆管理标准手册旨在规范某宾馆的管理流程，提高宾馆运营效率，确保提供优质的服务。

本手册包括以下几个主要方面的内容：客房管理、前台接待、餐饮服务、卫生管理和安全管理。

2. 客房管理2.1 房间预订客户在预订房间时应提供准确的个人信息，包括姓名、联系方式和正确的预计入住时间。

前台人员应及时核实客户信息，并将其记录在客房预订系统中。

2.2 入住和退房客人到达宾馆后，前台人员应提供高效的办理入住手续服务。

在客人退房时，前台人员应完成退房手续，并核对客房内物品是否完好。

2.3 房间清洁每个客房应定期进行清洁和消毒工作。

清洁人员应按照标准程序清洁每个房间，并确保床单、毛巾等物品的干净和整洁。

3. 前台接待3.1 宾客接待前台人员应对宾客进行热情周到的接待。

在进行宾客登记时，应核实客人的身份证明，并提供有效的入住证明文件。

3.2 宾客需求处理前台人员应快速反应、妥善处理宾客的需求和投诉。

如果宾客要求更换房间或提出其他需求，前台人员应及时协助解决，并确保宾客的满意度。

4. 餐饮服务4.1 菜单设计宾馆餐厅应定期更新菜单，提供多样化的餐饮选择。

菜单应包括合理的价格区间和适应不同人群口味的菜肴。

4.2 服务质量餐厅服务员应热情接待客人，提供专业服务。

服务员应熟悉菜单内容，及时为客人提供点菜和加菜等服务。

餐厅应保持整洁干净，确保餐具、杯盘等物品的清洁和卫生。

5. 卫生管理5.1 环境卫生宾馆应定期进行卫生清洁工作，包括公共区域、客房和厨房。

清洁人员应使用环保清洁剂，并确保清洁工作的质量。

5.2 食品安全餐饮部门应遵守食品安全标准，定期进行食品安全培训。

厨房应保持干净整洁，并合理储存食品，确保食品的安全和卫生。

6. 安全管理6.1 火灾安全宾馆应制定火灾应急预案，并进行员工培训。

应做好消防设施的维护和定期检查，确保消防设备的正常工作。

6.2 电器设备安全宾馆应对电器设备进行定期检查和维护，确保设备的正常运行。

2024年环境管理体系手册

环境管理体系手册（公司版）
一、环境管理体系宗旨
本公司高度重视环境保护，积极推进环境管理体系。

本公司通过本环境管理体系手册，宣告了本公司以及所有员工对环保的承诺，规划了本公司的环境影响评价、污染控制、节能管理、废弃物处理、安全管理等环境管理体系的具体要求及操作流程，以及本公司环境管理的职责和义务，以期落实本公司的可持续发展战略，实现环境管理的最佳效果。

二、环境管理体系实施
1、宣告本公司及所有员工对环保的承诺
2、定义本公司的环境政策
3、开展环境影响评价工作
4、落实污染控制
5、推进节能管理
6、管理废弃物处理
7、实施安全管理
8、维护社会及文化环境
三、环境管理职责和义务
1、董事会
（1）落实本公司环境政策；
（2）定期审议本公司环境管理情况，定制环境管理策略及调整环保事项；
（3）保证本公司财务资源与环保活动的可持续性；
2、总经理
（1）负责实施及落实本公司环境政策；
（2）负责定期评估本公司环境管理体系的有效性及能力；
（3）保证本公司的环境管理活动充分得到资源和关注；。

2024年企业内部环境管理责任制范例（三篇）

2024年企业内部环境管理责任制范例一、环境管理任务1、组织和实施环境应急演练活动；2、向企业领导汇报环境监督制度及环境管理体系的运行状况；3、提出对其他负责人在环境管理方面的奖惩建议，供总经理决策；4、决定中层干部、环境监督员及员工在环境管理方面的奖惩措施；二、环境监督员责任1、协助制定年度环境管理工作计划和基本制度；2、定期或不定期（不超过三天）检查生产设施运行，做好记录；3、定期或不定期检查企业设施运行状况；4、协助编制新建、扩建、改建项目环境影响报告及“三同时”计划，并监督执行；5、管理固体废物处置单位，监督生活垃圾的清运工作；6、协助企业开展清洁生产和节能减排工作，收集相关信息并向环境管理总监提出建议；7、编制企业环境应急预案，并组织相应的演练；8、协助环境管理总监处理突发环境事件，及时向环保部门报告；9、负责对企业员工进行环境保护的教育和培训；10、提出对中层干部及其他员工在环境管理方面的奖惩建议；三、设施岗位职责1、按照规定操作和管理（含保养）污染治理设施，做好记录，定期向环境监督员报告；2、按规程进行设施运行记录，确保设施正常运行；3、设施故障时，立即进行故障排除或报告维修部门和环境监督员；4、现场巡查各部门、车间的固体废物分类、收集、清运情况；5、定期（不超过三天）巡查厂界环境状况，做好记录并报告环境监督员；四、生产部门职责1、主管生产的副总经理督促各部门严格执行环保规章制度和操作规程；2、按照环境管理体系要求和标准运行、维护生产设备，降低污染排放和能耗；3、控制污水产生量和污染物浓度，定期清理污水管网和废水池沉淀物；4、定期或不定期（不超过三天）检查生产设施，做好记录并报告环境监督员；5、负责生产部门的环境应急准备和响应管理；6、生产异常时，立即采取预防措施，报告环境管理总监或环境监督员，执行临时停产、限产措施；7、确保生产场地和设施设备清洁，观察能源供应情况，发现问题及时整改或报告；五、行政后勤部门职责1、主管行政的副总经理负责行政后勤部门的环保和环境卫生，管理企业办公和生活垃圾的清理处置，制定后勤岗位的环境卫生职责；2、负责食堂、职工生活区的环境卫生，安排人员每日清扫通道和绿化带，做好绿化卫生工作；3、负责制定厂区环境规划和员工环保培训计划，协助环境监督员开展环保教育；4、负责回收各部门生产、维修过程中的废包装、废纸箱、废设备、废零件等，经审批后处理或外卖；5、负责与环卫部门签订协议，处置生活垃圾，将固体废物处置情况通报给环境管理总监；六、技术、检验部门职责1、分管技术的副总经理或总工程师负责提供技术支持，确保环保设施稳定运行；2、按规程使用、管理、保养本部门设施；3、技术部门制定企业清洁生产、节能减排方案；4、协助编制新建、改建、扩建项目环境影响报告及“三同时”计划；七、财务部门职责1、协助环境管理总监编制环保预算方案，监督实施，确保治污资金到位；2、制定排污费年度缴纳计划，按时缴纳，确保专款专用，并按国家规定从更新改造资金中提取一定费用用于治污；八、采购、储存部门职责1、优先采购符合环保要求的原料、辅料，向环境管理总监提交书面说明；2、采购、储存环保原料、辅料，将检测报告或记录交给环境监督员；3、负责废品仓库管理，确保废品储藏桶加盖，配备防雨、防泄漏、防飞扬设施；4、负责易燃、危险及有毒有害化学品的采购、运输、入库、标识、储存管理，预防环境紧急及潜在事故；九、其他员工职责1、所有员工有权制止违反环保法规的行为，向领导、环境管理总监和环境监督员报告；2、门卫对废物出厂执行审批规定的登记监督，定期（不超过三天）向环境监督员报告。

酒店优美环境建设规章制度

酒店优美环境建设规章制度第一章总则第一条为加强酒店环境建设管理，提升酒店形象，提高服务质量，规范酒店运营秩序，制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于酒店所有员工和客人，对酒店内一切环境建设管理活动具有指导和约束作用。

第三条酒店将持续改进环境建设，不断优化酒店环境，为客人提供更加舒适、安全、整洁、美观的住宿体验。

第四条酒店将积极倡导绿色环保理念，推广节能减排技术，促进可持续发展，努力打造绿色、环保的酒店环境。

第五条酒店将建立完善的环境建设管理制度，明确各项工作的责任人和具体要求，确保规范有序地进行环境建设管理工作。

第二章建筑环境管理第六条酒店建筑环境包括室内和室外两个方面，室内环境管理主要包括客房、餐厅、会议室等区域，室外环境管理主要包括园林、停车场等区域。

第七条酒店要求所有员工保持室内环境整洁、无尘、无异味，定期清洁客房、更换床上用品、消毒厕所等，确保客人入住环境卫生和舒适。

第八条酒店要求所有员工保持室外环境整洁、无垃圾，保持花草绿树的清洁和整齐，定期修剪修整，确保室外环境美观。

第九条酒店要求所有员工保持室外环境安全，定期巡查园林、停车场等区域，及时发现和处理安全隐患，确保客人的人身安全。

第十条酒店要求所有员工保持室外环境舒适，保持室外环境通风良好、温度适宜，定期检查和维护空调、暖气、通风等设施，确保客人的入住舒适度。

第三章设施设备管理第十一条酒店设施设备包括电梯、消防设备、卫生间、空调等，酒店要求所有员工定期检查和维护这些设施设备，确保其正常运转。

第十二条酒店要求所有员工熟悉设施设备的使用方法，加强设备使用培训，提高设备操作熟练度，确保设备使用的安全性和效率。

第十三条酒店要求所有员工保持设施设备的整洁和卫生，定期清洁电梯、维护卫生间、清洗空调等，确保设施设备的使用品质。

第十四条酒店要求所有员工密切关注设施设备的使用情况，及时处理设备故障和损坏，确保设备的正常使用，提高客人服务水平。

第四章垃圾处理管理第十五条酒店垃圾处理要根据附近环保要求进行分类，有效进行垃圾清理和处理工作，保持酒店周围环境整洁。

环境管理手册

环境管理手册1. 引言环境管理手册是一个组织机构为了有效管理和保护环境而制定的一份文件。

本手册旨在为员工提供有关环境管理方面的指导和要求，以确保我们的组织在各项活动中遵守环境法规和政策，并持续改进环境绩效。

2. 背景我们的组织深知环境保护的重要性，积极响应全球环境保护的呼吁。

通过制定和实施环境管理手册，我们将确保我们的活动对环境的影响最小化，并致力于实现可持续发展。

3. 范围本手册适用于我们组织内的所有员工、承包商和供应商。

每个人都有责任遵守本手册中的要求，并积极参与环境管理的实施和改进。

4. 法规和政策我们将遵守所有适用的环境法规，包括但不限于国家和地方法律法规、行业标准和国际约定。

我们将制定和实施符合这些法规的政策，并确保所有员工了解和遵守这些政策。

5. 环境目标我们将设定合理的环境目标，并定期进行评估和审查。

我们将努力降低能源消耗、减少废物和污染物的排放，并提高资源利用效率。

我们将通过培训和意识提升活动，鼓励员工积极参与环境保护。

6. 环境管理计划我们将制定环境管理计划，明确责任和时间表。

我们将建立监测和报告机制，以确保环境绩效的持续改进。

我们将定期进行内部和外部的环境审核，以验证我们的环境管理系统的有效性。

7. 培训和意识提升我们将为员工提供必要的培训，使其了解环境法规和政策，并掌握环境管理的基本知识和技能。

我们将通过内部沟通和宣传活动，提高员工的环境保护意识，并鼓励他们在日常工作中采取环保措施。

8. 应急响应我们将建立应急响应机制，并进行定期演练和评估。

我们将确保员工了解应急预案，并能够迅速有效地应对环境事故和紧急情况。

9. 环境绩效评估我们将定期评估和监测我们的环境绩效，并进行内部和外部的审查。

我们将根据评估结果制定改进措施，并确保其有效实施。

10. 持续改进我们将持续改进我们的环境管理系统，通过设定目标、制定计划和评估绩效来推动改进。

我们将鼓励员工提出改进建议，并及时采纳和落实。

结论本环境管理手册是我们组织管理和保护环境的基础文件。

环境管理手册--模板

环境管理手册--环境管理手册Environmental Management Manual(依据GB/T24001- idt ISO14001: 标准)EM--版本： A 0编制：行政部审核：批准：分发号：持有者：0批准令1 范围2 引用文件术语和定义3 概况及手册管理附录1：规范文件一览表附录2：工艺流程图附录3：适用法律法规、行业标准一览表附录4：重要环境因素清单附录5：环境手册更改记录0 批准令0.1发布令为规范公司行为，保证环境、社会、经济三者之间的平衡，增强相关方满意，公司建立了系统化、文件化的环境管理体系。

该体系符合GB/T24001－ idt ISO14001：标准的要求，编制了《环境管理手册》。

根据公司发展和管理提升的需要，结合标准等要求，经领导层决策，发布本《环境管理手册》。

《环境管理手册》阐述了公司新阶段的环境方针和目标，规定了环境管理体系的组织结构、管理职责和管理体系的控制要求。

是实施、保持公司环境管理体系的纲领性文件和进行环境管理的公司法规，也是向相关方提供环境管理的证实文件，并作为第三方环境管理体系认证的依据，要求全体员工必须严格贯彻执行。

从规定之日起实施。

特批准发布总经理:4月8日0.2任命书为了更好贯彻执行GB/T24001- idt ISO14001：标准，加强对环境管理体系的管理，特任命同志为本组织的管理代表。

管理代表的职责是：a）确保建立、实施、保持环境管理体系并符合标准的要求；b）确保活动、过程、风险等得到识别、分析、确认、控制；c）报告报告环境管理体系的整体绩效及其改进需求；d）确保在整个组织内推动持续改进、全员参与；确保在整个组织内提高员工的环境保护的意识。

e）确保在策划和实施环境管理体系变更时保持其完整性。

f) 就环境管理体系有关事宜的外部联络。

总经理：4月8日0.3 环境方针、目标和承诺环境方针：防治污染、节能低耗、守法经营、持续发展；环境目标：1废水废气噪声固废达标排放;2无重大环境投诉和事故.主要承诺：a）对环境管理体系的有效性负责；b）确保建立环境方针和环境目标，并确保其与组织的战略方向及所处的环境相一致；c）确保将环境管理体系要求融入组织的业务过程；d）确保可获得环境管理体系所需的资源；e）就有效环境管理的重要性和符合环境管理体系要求的重要性进行沟通；f）确保环境管理体系实现其预期结果；g）指导并支持员工对环境管理体系的有效性做出贡献；h）促进持续改进；i）支持其它相关管理人员在其职责范围内证实其领导作用。