四年级下册数学营养午餐
四年级下册数学营养午餐课件
热量与数学的关系
详细描述
食物的热量是衡量食物提供能量的一个重要指标。通过数学的计算，我们可以 了解每种食物提供的热量，以及如何合理搭配食物以满足人体每日所需的热量 。
食物的重量与数学
总结词
重量与数学的关系
详细描述
食物的重量是衡量食物量的一个重要指标。通过数学的计算，我们可以了解每种 食物的重量，以及如何根据个人的需求合理分配食物的重量。
食物的体积与数学
总结词
体积与数学的关系
详细描述
食物的体积是衡量食物占据空间的一个指标。通过数学的计算，我们可以了解每种食物的体积，以及如何根据个 人的需求合理分配食物的体积。
食物的营养成分与数学
总结词
营养成分与数学的关系
详细描述
食物的营养成分是衡量食物营养价值的重要指标。通过数学的计算，我们可以了解每种食物所含的营 养成分，以及如何合理搭配食物以获得全面的营养。
03 如何设计营养午餐
CHAPTER
根据个人需求设计营养午餐
性别
男性和女性对营养的需求不同， 例如男性需要更多的蛋白质和热 量来支持肌肉生长和维持身体机
能。
年龄
不同年龄段的人对营养的需求也不 同，例如儿童和青少年需要更多的 钙和维生素D来促进骨骼生长和牙 齿发育。
体重和也不同，例如肥胖的人需要更多的 膳食纤维和低热量食物来控制体重 。
盐和糖的过量摄入不利于孩子 的健康，应尽量少加或不加盐 、糖。
保持食物温度
在准备和烹饪过程中，应保持 食物的温度，以确保孩子能够 享用热腾腾的午餐。
避免过度烹饪
过度烹饪会导致食物中的营养 成分流失，应尽量采用健康的 烹饪方式。
注意食物搭配
合理搭配主食、蔬菜、水果等 ，确保食物的多样性。
人教版四年级数学下册第八单元《营养午餐》课件
3．下面是明明调查出的四年级两个班同学最喜爱的5种配
菜搭配方案。 方案 配菜编号 男生人数 女生人数
1 1、2、4
8
10
2 2、3、5
9
7
3 1、3、6
10
9
4 3、4、5
12
10
5 3、5、6
11
9
(1)根据上面的统计表，绘制出复式条形统计图。
(2)根据统计表算一算，方案( 3 )的搭配所含脂肪最少。 (算一算略)
中餐洋餐大PK 请你根据热量含量表算出小聪和小明分别吸入了多少热量？
小聪到珍宝食家吃快 餐，他点了一碗云吞， PK
一盆玉米饼，一盘蒸
饺子。
小明到肯德基吃快餐， 他点了一包炸薯条， 6只烤翅、2块炸鸡腿。
小聪到珍宝食家吃快 餐，他点了一碗云吞， PK
一盆玉米饼，一盘蒸
饺子。
小明到肯德基吃快餐， 他点了一包炸薯条， 6只烤翅、2块炸鸡腿。
脂肪 / g 25 19 23 18 15 12 16 11 7
蛋白质 / g 6 20 11 7 16 1 13 7 3
10岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热量应 不低于2926千焦，脂肪应不超过50g。
营养专家
就是最少是2926千焦， 就是最多是50g，
≥2926千焦。
≤50g。
如果每份午餐由3种不同的菜肴搭配，学校今天提供的午餐符合营养标准吗？
营养小课堂 蛋白质有什么用？ 蛋白质能使我们具有抵抗力，少生病。
营养午餐
练习
活 动 1 判断菜肴是否符合营养标准
1．下面是育林小学食堂周三中午提供的菜肴。每一种菜
肴中热量、脂肪和蛋白质的含量如下表。
※10岁左右的儿童从每餐午饭中获取的热量应不低于 2926千焦，脂肪应不超过50 g。
四年级下学期数学营养午餐课件(共17张PPT)
3-7-8 4-5-7 4-7-8
3026
2952 2964
脂肪总和/ｇ 50 47 48 44 48 50 45
46
50 49 45
蛋白质总和/ｇ 16 15 14 10 34 49 43
31
27 36 27
名称
热量/千焦
上校鸡块套餐
鸡腿汉堡套餐
原味鸡套餐
辣鸡翅套餐
儿童套餐
脂肪/克
蛋白质/克
配菜方案
方案1 方案2 方案3 方案4 方案5 方案6 方案7 方案8
我是小小营养师
热量总和(千 焦)≥2926
脂肪总 和（克）
≤50
蛋白质 总和
（克）
喜欢的 人数
男生人 数
女生人 数
活动要求： 1. 各小组分别展示搭配方案，3
人展示菜肴，1人汇报； 2. 其他同学检验方案是否符合营
养标准； 3. 统计套餐喜爱的男女生人数；
超过50克。
营养专家
营养标准（书本102页）
A
B
C
炸鸡排
1254千焦
猪肉粉条
2462千焦
辣子鸡丁
1033千焦
19克
25克
18克
鸡蛋西红柿
899千焦
家常豆腐
1020千焦
土豆炖牛肉
1095千焦
15克
16克
香菇油菜
911千焦
香菜冬瓜
564千焦
11克
12克
套餐 热量/千焦 脂肪/克
23克
韭菜豆芽
497千焦
蛋白质 / g 6 20 11 7 16 1 13 7 3
10岁左右的儿童蛋白质的摄取量为每日75克
男生人数 女生人数
四年级下册数学营养午餐搭配方案
四年级下册数学营养午餐搭配方案
以下是四年级下册数学营养午餐搭配方案的示例：
1. 热狗(1个)+鸡翅(1个)+薯条(小份)+可乐(1杯)
2. 意大利面(1份)+蔬菜沙拉(1份)+水果沙拉(1份)
3. 烤鸡(1个)+烤土豆(2个)+洋葱圈(小份)+沙拉(1份)
4. 牛肉汉堡(1个)+薯条(中份)+蔬菜沙拉(1份)
5. 鸡肉卷(1个)+玉米饼(2个)+蔬菜沙拉(1份)
需要注意的是，以上方案仅为示例，具体的营养午餐搭配应根据学生的口味、饮食习惯和营养需求进行调整。
此外，午餐的营养成分应合理搭配，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等，以满足学生的生长发育和学习的需要。
四年级数学下册《营养午餐》教案设计
四年级数学下册《营养午餐》教案设计一、教学内容四年级数学下册《营养午餐》教案设计，选自人教版教材四年级下册第107页例1和第108页练习二十三的第1~3题。
本节课主要内容是让学生通过调查、探究、交流等实践活动，学会选择合适的午餐，了解平衡膳食的含义，培养健康的饮食习惯。
二、教学目标1. 让学生在实际情境中，通过合作交流，掌握选择合适午餐的方法，理解平衡膳食的含义。
2. 培养学生的调查、探究、合作能力，提高学生运用数学知识解决实际问题的能力。
三、教学难点与重点重点：学会选择合适的午餐，了解平衡膳食的含义。
难点：如何引导学生运用数学知识解决实际问题。
四、教具与学具准备教具：多媒体课件、黑板、粉笔。
学具：学生调查表、练习题、计算器。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师通过展示图片或视频，让学生了解营养午餐的重要性，引发学生对午餐选择的关注。
然后提出问题：“你们觉得怎样的午餐才算是营养午餐呢？”让学生发表自己的观点。
2. 探究活动（10分钟）3. 例题讲解（10分钟）教师出示教材中的例1，让学生观察图片，了解题目要求。
然后引导学生运用调查中获得的数据，分析图片中的午餐是否符合营养午餐的标准。
在分析过程中，教师引导学生认识平衡膳食的含义，并教授如何选择合适的午餐。
4. 随堂练习（5分钟）学生独立完成教材第108页练习二十三的第1~3题，教师巡回指导，解答学生疑问。
六、板书设计板书内容主要包括：营养午餐的特点、平衡膳食的含义、午餐选择的方法等。
七、作业设计1. 请学生结合调查结果，为自己设计一份营养午餐，并说明设计理由。
答案：略2. 家长协助孩子观察一周的午餐选择，填写观察表，内容包括：菜品名称、营养搭配、是否符合平衡膳食等。
答案：略八、课后反思及拓展延伸重点和难点解析：本节课的重点是让学生学会选择合适的午餐，了解平衡膳食的含义。
这一重点内容是通过调查、探究、交流等实践活动来实现的。
在实际情境中，学生需要运用数学知识解决实际问题，从而达到理解平衡膳食的目的。
人教版数学四年级下册《营养午餐》教案
人教版数学四年级下册《营养午餐》教案一、教学目的1.了解什么是营养午餐，认识午餐对学生健康成长的重要性。
2.学习如何根据食物的种类和不同营养元素的含量设计合理的午餐组合。
3.让学生了解“食物金字塔”，引导他们选择健康的午餐食材。
4.培养学生对健康饮食的养成意识，提高他们的自我管理能力。
二、教学内容1.什么是营养午餐？2.食物金字塔及其作用。
3.设计营养午餐的方法和技巧。
三、教学过程第一课时1.引入话题：通过观看食物金字塔的图片，带领学生了解不同食物在金字塔中的位置和意义。
2.知识讲解：简要介绍什么是营养午餐，为什么需要均衡的营养午餐。
3.案例分析：展示几种不同的午餐组合，让学生根据自己的理解，选择最合理的一个。
第二课时1.复习前一节课的内容，巩固学生对食物金字塔的理解。
2.指导学生用食物金字塔的概念设计自己的营养午餐，要求包括主食、蛋白质食品、蔬菜水果等元素。
3.分组展示：让学生将自己设计的午餐展示在黑板上，进行点评和改进。
第三课时1.引入新知识：详细介绍食物金字塔的结构和含义，让学生了解如何根据金字塔选择适量的食物。
2.分组活动：让学生分组讨论，根据自己的研究内容设计一份完整的营养午餐方案，并用报告形式进行展示。
3.整合讨论：全班学生共同讨论每组方案的优缺点，从中总结出设计营养午餐的一般原则。
四、教学反馈1.课堂小结：回顾本节课学习的重点内容，强化学生对营养午餐的认识。
2.作业布置：让学生根据课上的讨论和总结，设计一份自己喜欢的营养午餐，并写下相关思考和推理。
3.下节课展示：鼓励学生将自己设计的午餐方案在下节课上展示，并进行评比和交流。
五、教学延伸1.邀请家长参与：邀请家长在家和孩子一起设计营养午餐，增进亲子关系。
2.班级午餐计划：组织学生一起制定班级午餐计划，让大家共同参与到健康饮食的过程中。
通过以上教学计划，希望学生能够深入了解营养午餐的重要性，培养健康饮食的意识，提高自我管理能力，从而在日常生活中形成良好的饮食习惯。
《营养午餐》(教案)四年级下册数学人教版
《营养午餐》（教案）四年级下册数学人教版一、教学目标：1. 了解营养午餐的概念以及营养午餐的内容;2. 学会制作计划，安排营养午餐中各种食物的比例;3. 能够通过计算，掌握各种食物的数量要求。
二、教学内容：1. 营养午餐的概念以及营养午餐内容的介绍;2. 制作计划，安排营养午餐中各种食物的比例;3. 通过计算，掌握各种食物的数量要求。
三、教学重点：1. 学生能够了解营养午餐的含义和内容;2. 学生能够根据制定的计划，安排营养午餐中各种食物的比例;3. 学生能够计算各种食物的数量要求。
四、教学难点：1. 学生能够制定计划，安排营养午餐中各种食物的比例；2. 学生能够掌握各种食物的数量要求。
五、教学方法：1. 视听教学法2. 案例分析法3. 实践演练法4. 合作学习法1. PPT课件2. 学生作业本3. 白板4. 班级营养午餐制作材料七、教学过程：1. 视听教学法通过教师PPT和视频素材，向学生介绍营养午餐的含义和营养午餐的内容，让学生了解到健康营养的饮食搭配的重要性。
2. 案例分析法通过分析一些常见的饮食习惯不健康的案例，指导学生认识到健康营养的饮食搭配的重要性。
3. 实践演练法制定班级营养午餐制作计划，让学生根据计划，安排营养午餐中不同食物的比例，通过实际操作让学生掌握各种食物的数量要求。
4. 合作学习法学生根据制定的计划，合作制作营养午餐，让学生了解到每一种食物都具有不同的营养价值，明白如何吃才能更有利于健康。
八、教学效果评估：1. 考核学生是否掌握了营养午餐的含义和营养午餐的内容;2. 考核学生是否能够根据制定的计划，安排营养午餐中各种食物的比例;3. 考核学生是否能够计算各种食物的数量要求。
1. 班级营养午餐制作时注意卫生和安全。
2. 注意学生的营养健康，尽量选用新鲜食材制作营养午餐。
3. 依据学生的实际情况，灵活掌握教学进度和教学方法。
四年级下册数学《营养午餐》教案(三篇)
四年级下册数学《营养午餐》教案教学目标：1、了解营养与健康常识，培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。
2、能根据营养专家的建议，运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。
学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。
3、懂得科学、合理的饮食的重要性，克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。
教学重点：运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式，培养学生的数学应用和实践能力。
教学难点：理解“不低于”、“不超过”的含义。
教学过程：活动一：一、创设情景，提出问题 (5分钟)了解营养与健康常识，懂得科学、合理的饮食的重要性。
1、学生观看对比照片，并提出问题。
(预设为何有这么大变化?)2、学生自由回答问题(可能是由于爱吃)3、学生试着追问。
(预设：怎样饮食才科学?)1、谈话：这是老师以前的一张照片，和现在老师的样子对比一下，你能提出什么问题?2、谁能回答这个问题?3、教师小结变化的原因。
(由于不注意科学饮食，所以才变得这么胖)4、谁还能追问?5、这是一个相当有价值的问题，这节课我们就来研究它。
(板书课题1、课件出示以前的照片。
1、学生对老师的身材对比后进行简单的评价，并提出问题、回答问题。
2、教师对学生的分析予以小结，点评。
设计意图：通过教师亲身经历的身材变化，让学生在对比中感知科学饮食的重要性，更能诱发学生学习兴趣。
从而充分调动学生探究知识的欲望，为后面的教学做好铺垫。
二、探索交流，解决问题(30分钟)1、了解营养与健康常识，培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。
2、能根据营养专家的建议，运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。
学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。
1、学生齐读营养专家的话。
2、学生先独立思考，然后说给小组同学听，各组讨论后汇报。
3、学生自由发表看法。
四年级下册数学《营养午餐》教案（二）教材分析：本节课是义务教育教科书人教版教材小学数学四年级下册第八单元第101-102页的一节综合实践活动课。
四年级数学下册《营养午餐》教案设计
四年级数学下册《营养午餐》教案设计一、教学内容本节课选自四年级数学下册第五章《数据处理》第一节《营养午餐》。
详细内容包括：通过午餐调查数据，了解食物营养成分，学习编制平衡膳食食谱，培养学生的数据分析能力及营养健康意识。
二、教学目标1. 让学生掌握基本的营养成分知识，了解食物中的营养素对身体健康的影响。
2. 培养学生运用数学知识解决实际问题的能力，学会编制平衡膳食食谱。
3. 增强学生的营养健康意识，养成科学合理的饮食习惯。
三、教学难点与重点教学难点：如何将数学知识运用到实际生活中，编制出合理的平衡膳食食谱。
教学重点：营养成分的了解、数据分析及平衡膳食的编制。
四、教具与学具准备教具：PPT、食物模型、营养成分表、计算器。
学具：午餐调查表、计算器、画图工具。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用PPT展示不同食物的图片，引导学生关注午餐中的食物种类及营养成分。
2. 新知讲解（10分钟）介绍食物中的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等，以及它们对身体的影响。
3. 例题讲解（10分钟）通过一个午餐食谱的例子，讲解如何分析食物营养成分，编制平衡膳食食谱。
4. 随堂练习（15分钟）分组讨论，让学生根据自己带来的午餐调查表，分析食物营养成分，编制平衡膳食食谱。
5. 小组分享（5分钟）各小组展示自己的平衡膳食食谱，全班讨论其合理性。
六、板书设计1. 板书《营养午餐》2. 主要内容：（1）营养成分及其作用（2）平衡膳食编制方法（3）午餐调查数据分析七、作业设计1. 作业题目：为自己或家人编制一个平衡膳食食谱，并计算其营养成分。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：关注学生在课堂上的参与程度，针对学生的掌握情况，调整教学方法。
2. 拓展延伸：鼓励学生在家庭中实践平衡膳食编制，提高生活实践能力。
同时，开展相关主题活动，如“健康饮食小达人”，增强学生营养健康意识。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的把握；2. 实践情景引入的设计；3. 例题讲解的详细程度；4. 随堂练习的组织与实施；5. 小组分享与讨论的引导；6. 作业设计与答案的提供；7. 课后反思与拓展延伸的实际操作。
人教版四年级下册数学综合应用营养午餐
蛋 白
质
香菇油菜
猪肉粉条（热量2462千焦，脂肪25克，蛋白质6克。）
炸 鸡 排（热量1254千焦，脂肪19克，蛋白质20克。）
土豆炖牛肉（热量1095千焦，脂肪23克，蛋白质6克。）
辣子鸡丁（热量1033千焦，脂肪18克，蛋白质7克。）
红烧鱼块（热量1338千焦，脂肪17克，蛋白质6克。 ）
喜欢的 人数
男
女
方案1
方案2
方案3
方案4
方案5
哪一种搭配获取的蛋白质最多？
每组派出一位代表说说你对图中小朋友在饮食方面有 什么好的建议？
中餐洋餐大PK
热量含量表
PK
云吞1碗：2380千焦
玉米饼1盘：420千焦
蒸饺小聪子到1珍盘宝：食1家7吃6快0餐千，焦
他点了一碗云吞，一盆玉米饼，
一盘蒸饺子。
人教版四年级下册数学综合应用 营养午餐
脂肪，也就是俗称的“肥肉”或“油 脂”。
正常情况下，体内保持有一定量的 脂肪沉积，可以帮助维持人体体温的稳 定，提供机体需要的能量，参与机体的 各项代谢活动。但如果体内的脂肪沉积 超过一定的幅度，人体的体重就会增加， 体形也会发生变化，此时肥胖就发生。
脂
肪
正如电视要耗电，卡车要 耗油，人的日常生活也需要 能量。
日本小学生的营养午餐
身高
日本
中国
150.1厘米 147.0厘米
体重 日本 中国
41.9公斤 35.4公斤
胸围
日本
中国
72.7厘米 64.8厘米
日本为了提高全民族素质，在强调体育锻炼的同时，日本政府也强 调学生的营养，早在1954年，日本针对中小学生午饭专门出台《学 校营养午餐法》，实行全国统一配餐。
四年级下册数学教案-营养午餐 人教版
四年级下册数学教案-营养午餐（人教版）一、教学目标1. 让学生了解营养午餐的概念，理解合理搭配膳食的重要性。
2. 培养学生运用数学知识解决实际问题的能力，提高学生的数据分析观念。
3. 培养学生良好的饮食习惯，关注健康生活。
二、教学内容1. 营养午餐的定义及标准。
2. 食物营养成分的了解。
3. 食物搭配的原则及方法。
4. 设计一份营养午餐。
三、教学重点与难点1. 教学重点：让学生了解营养午餐的标准，学会合理搭配膳食。
2. 教学难点：食物营养成分的了解，设计一份符合营养标准的午餐。
四、教学过程1. 导入：通过图片、视频等形式展示各种食物，引导学生关注食物的营养价值。
2. 新课导入：讲解营养午餐的定义及标准，让学生了解合理搭配膳食的重要性。
3. 实践活动：将学生分成小组，每组设计一份营养午餐，要求包含主食、蔬菜、肉类、豆制品和水果等。
4. 分享与讨论：每组展示设计的午餐，全班同学一起讨论午餐的营养搭配是否合理，并提出改进意见。
5. 总结：教师总结本节课的主要内容，强调合理搭配膳食的重要性。
五、作业布置1. 让学生回家后，与家长一起设计一份营养午餐，要求包含主食、蔬菜、肉类、豆制品和水果等。
2. 家长监督孩子按照设计好的午餐食谱进餐，关注孩子的饮食习惯。
六、教学反思1. 教师要关注学生在设计午餐过程中的参与程度，引导他们积极思考、动手实践。
2. 在讨论环节，教师要引导学生关注食物的营养价值，学会合理搭配膳食。
3. 课后，教师要关注学生回家后的作业完成情况，了解他们在实际生活中的应用能力。
通过本节课的学习，希望学生能够了解营养午餐的标准，学会合理搭配膳食，养成良好的饮食习惯，关注健康生活。
同时，培养学生运用数学知识解决实际问题的能力，提高数据分析观念。
重点关注的细节：教学过程对于四年级下册数学教案-营养午餐的教学过程，我们需要进行详细的补充和说明，以确保学生能够充分理解营养午餐的概念，学会合理搭配膳食，并在实际生活中应用所学知识。
四年级下册数学教案-营养午餐人教版新课标
四年级下册数学教案营养午餐人教版新课标一、教学目标1. 让学生理解营养午餐的概念，知道营养午餐的重要性。
2. 培养学生运用数学知识解决实际问题的能力，提高学生的数学素养。
3. 培养学生合作、交流、分享的学习习惯，增强团队意识。
二、教学内容1. 营养午餐的定义及重要性2. 营养午餐的设计原则及方法3. 营养午餐的实践操作与评价三、教学重点与难点1. 教学重点：让学生掌握营养午餐的设计原则和方法，能够运用所学知识解决实际问题。
2. 教学难点：如何让学生在实际操作中，合理搭配食物，达到营养均衡。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、教材、黑板、粉笔等。
2. 学具：食物模型、食材图片、计算器等。
五、教学过程1. 导入：通过PPT展示各种食物图片，引导学生思考什么是营养午餐，营养午餐的重要性。
2. 新课：讲解营养午餐的定义、设计原则和方法，让学生了解如何搭配食物。
3. 实践操作：将学生分成小组，每组设计一份营养午餐，要求搭配合理、营养均衡。
六、板书设计1. 营养午餐2. 定义：营养午餐是指在一定时间内，提供全面、均衡的营养，满足人体生长发育和生理需求的餐食。
3. 设计原则：食物多样、搭配合理、营养均衡、美味可口。
4. 方法：主食、蔬菜、水果、肉类、豆制品等搭配。
七、作业设计1. 让学生回家后，根据所学知识，为自己设计一份营养午餐。
2. 要求学生记录食物的种类、数量，计算营养成分，并写出设计理由。
八、课后反思1. 教师应关注学生在实践操作中的表现，及时发现问题，给予指导和帮助。
3. 教师应关注学生的反馈，了解他们对营养午餐的认识和态度，以便更好地调整教学策略。
重点关注的细节：教学过程在“四年级下册数学教案营养午餐”的教学过程中，教师需要重点关注如何引导学生通过数学知识解决实际问题，以及如何确保学生在实践操作中能够合理搭配食物，达到营养均衡。
详细补充和说明：1. 导入环节的设计：教师可以通过生活实例或故事引入，例如讲述一个孩子因为不合理的饮食习惯导致营养不良的故事，引发学生对营养午餐的关注。
四年级数学下册《营养午餐》精品教案设计
四年级数学下册《营养午餐》精品教案设计一、教学内容本节课选自四年级数学下册教材第十章《数据的收集和处理》，详细内容为第三节“营养午餐”。
通过本节课的学习，学生将了解如何运用数学知识对午餐的营养成分进行合理搭配。
二、教学目标1. 让学生掌握营养午餐的基本概念，了解各类食物的营养成分。
2. 培养学生运用数学方法对午餐营养成分进行计算和搭配的能力。
3. 增强学生的健康意识，养成科学合理的饮食习惯。
三、教学难点与重点重点：营养午餐的计算和搭配方法。
难点：如何将所学知识运用到实际生活中，进行合理的午餐搭配。
四、教具与学具准备教具：PPT、午餐营养成分表、计算器。
学具：笔、纸、计算器。
五、教学过程1. 实践情景引入利用PPT展示不同的午餐搭配，让学生观察并说出各自的优缺点。
2. 知识讲解（1）讲解营养午餐的基本概念，引导学生了解各类食物的营养成分。
（2）通过例题讲解，教授午餐营养成分的计算方法。
3. 例题讲解（1）出示一道午餐搭配题目，引导学生运用所学知识进行计算和搭配。
（2）讲解解题步骤，强调注意事项。
4. 随堂练习（1）让学生独立完成一道午餐搭配题目。
（2）教师巡回指导，解答学生的疑问。
5. 小组讨论让学生分小组讨论午餐搭配的技巧，分享各自的心得体会。
六、板书设计1. 《营养午餐》2. 内容：（1）营养午餐的基本概念（2）午餐营养成分计算方法（3）午餐搭配技巧七、作业设计1. 作业题目：为自己设计一份营养午餐，并计算出其营养成分。
2. 答案：根据学生设计的午餐搭配，计算出相应的营养成分。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：引导学生关注其他餐次的营养搭配，将所学知识运用到日常生活中。
同时，鼓励学生进行家庭午餐搭配实践，提高健康意识。
重点和难点解析1. 教学内容的实践情景引入2. 知识讲解中的午餐营养成分计算方法3. 教学过程中的例题讲解与随堂练习4. 板书设计的内容布局5. 作业设计中的题目设计与答案解析6. 课后反思及拓展延伸的实际应用详细补充和说明：一、实践情景引入1. 案例选择：应涵盖不同类型的食物，如谷类、肉类、蔬菜、水果等，以便让学生全面了解各类食物的营养成分。
四年级下册数学教案-《营养午餐》 人教新课标
四年级下册数学教案-《营养午餐》人教新课标教学目标1. 让学生理解“营养午餐”的概念，认识到均衡饮食的重要性。
2. 培养学生运用数学知识解决实际问题的能力，如计算食物中的营养成分，合理安排饮食。
3. 引导学生形成良好的饮食习惯，关注健康生活。
教学内容1. 营养午餐的概念与重要性2. 食物中的营养成分及作用3. 均衡饮食的原则与方法4. 营养午餐的设计与评价教学重点与难点教学重点1. 让学生理解并掌握均衡饮食的原则。
2. 培养学生运用数学知识计算食物营养成分的能力。
教学难点1. 帮助学生理解各种营养成分的作用及相互关系。
2. 引导学生如何根据个人需求，合理安排营养午餐。
教具与学具准备1. 教具：PPT，食物模型，营养成分表。
2. 学具：计算器，笔记本，食物图片。
教学过程1. 导入：通过PPT展示各种食物，引导学生思考什么是“营养午餐”。
2. 知识讲解：介绍营养午餐的概念、重要性，以及食物中的营养成分及作用。
3. 案例分析：分析几种常见的午餐食谱，让学生判断其是否符合均衡饮食的原则。
4. 实践操作：让学生分组设计一份营养午餐食谱，并计算其中的营养成分。
5. 讨论与分享：每组分享自己的设计，全班一起讨论其优缺点。
6. 总结：总结营养午餐的设计原则，强调均衡饮食的重要性。
板书设计1. 《营养午餐》2. 提纲：- 营养午餐的概念与重要性- 食物中的营养成分及作用- 均衡饮食的原则与方法- 营养午餐的设计与评价作业设计1. 让学生根据自己的喜好，设计一份营养午餐食谱。
2. 计算自己设计的午餐食谱中的营养成分，并判断是否符合均衡饮食的原则。
课后反思通过本节课的学习，学生应能理解营养午餐的概念与重要性，掌握均衡饮食的原则，并能够运用数学知识计算食物中的营养成分。
在教学过程中，应注重理论与实践的结合，让学生在实际操作中深化理解。
同时，教师应关注学生的饮食习惯，引导他们形成健康的饮食观念。
重点关注的细节是“教学过程”，因为这个部分涵盖了整个课堂活动的安排和实施，直接关系到学生能否有效理解和掌握教学内容。
四年级下册数学教学设计-《营养午餐》人教新课标(2023秋)
5.关注每个学生的学习情况，及时解答他们的疑问，确保教学效果。
在今后的教学过程中，我会不断调整教学方法，努力提高教学质量，让每个学生都能在课堂上收获知识和成长。
1.讨论主题：学生将围绕“营养午餐在实际生活中的应用”这一主题展开讨论。他们将被鼓励提出自己的观点和想法，并与其他小组成员进行交流。
2.引导与启发：在讨论过程中，我将作为一个引导者，帮助学生发现问题、分析问题并解决问题。我会提出一些开放性的问题来启发他们的思考。
3.成果分享：每个小组将选择一名代表来分享他们的讨论成果。这些成果将被记录在黑板上或投影仪上，以便全班都能看到。
1.理论介绍：首先，我们要了解营养午餐的基本概念。营养午餐是指合理搭配食物，使人体摄入的各种营养素达到平衡的一种饮食方式。它是保证身体健康、提高学习效率的重要因素。
2.案例分析：接下来，我们来看一个具体的案例。这个案例展示了营养午餐在实际中的应用，以及它如何帮助我们解决身体健康问题。
3.重点难点解析：在讲授过程中，我会特别强调营养均衡和统计图表这两个重点。对于难点部分，我会通过举例和比较来帮助大家理解。
难点解析：学生需要将所学知识运用到实际情境中，考虑个人需求、食物营养成分等因素，实现合理搭配。
（4）培养良好的饮食习惯，形成正确的饮食观念。
难点解析：学生需要认识到营养均衡对身体健康的重要性，自觉遵循饮食原则，调整生活习惯。
在教学过程中，教师应针对教学重点和难点，运用生动形象的语言、实际案例和互动讨论等方法，帮助学生理解核心知识，突破难点，确保学生掌握本节课的内容。
二、核心素养目标
四年级下册数学教学设计-《营养午餐》人教新课标（2023秋）
1.培养学生运用数学知识解决实际问题的能力，提高数据分析素养，让学生在实际情境中感受数学的价值。
人教版数学四下数学活动《营养午餐》教案
人教版数学四下数学活动《营养午餐》教案一、教学目标1.了解健康饮食的重要性，培养学生健康的饮食习惯。
2.学会计算生活中实际问题中的数学运算。
3.提高学生的逻辑推理和解决问题的能力。
二、教学准备1.教师准备食物图片或实物。
2.打印相关的营养午餐菜单。
3.准备好用于计算数学问题的工具，如计算器、尺子等。
三、教学过程1. 导入环节教师用图片或实物引入话题，引导学生讨论健康饮食的重要性和如何选择营养午餐。
2. 学习活动1.分发营养午餐菜单给学生，让学生选择自己认为最健康的午餐组合。
2.让学生根据菜单上标注的热量、蛋白质、脂肪等营养成分，计算所选午餐的总能量和各种营养成分的摄入量。
3.学生将计算结果填写在表格中，并和同学分享自己的选择和计算过程。
4.教师组织讨论，引导学生分析不同午餐组合的优缺点，以及如何通过合理搭配获得均衡的营养。
3. 拓展延伸1.将学生分成小组，要求设计一个完整的一周营养午餐计划，并通过数学计算来确保各种营养成分的均衡摄入。
2.让学生自行查找一份午餐菜单，进行营养计算，并和其他同学进行比较和讨论。
四、教学反思本节课通过“营养午餐”这一具体实例，让学生了解了健康饮食的重要性，培养了他们对数学计算在实际问题中的运用能力。
同时，也促进了学生在团队中共同合作、交流、分享的能力。
五、课后作业设计一个自己喜欢的营养午餐菜单，并用数学计算对其进行评估。
以上就是本节课的教案内容，希望学生通过这堂课的学习，不仅能够更加重视健康饮食，还能够提高自己的数学计算能力和团队合作能力。
人教版四年级数学下册第八单元综合实践——营养午餐
套餐3：热量为1095＋911＋497＝2503(千焦)，脂肪为 23＋11＋7＝41(g)，热量偏低，不符合标准，脂肪符合 标准。
解析：先计算每种套餐的热量和脂肪含量，再对照标准判断。
活 动 1 按营养搭配
2.请你搭配出一种营养食谱，要求“两荤一素”，并且符 合营养标准。 (答案不唯一)如：1、3、6或者1、3、5
解析：在搭配“两荤一素”的营养餐时，既要考虑三种菜肴的总 热量不低于2926千焦，又要考虑总脂肪不超过50 g，二者缺一不 可，这样才能符合营养标准。
活 动 3 根据搭配方案进行整理分析
3.下面是典典调查出的四年级两个班同学最喜爱的5种配菜
搭配方案。
方案 1 2 3 4 5
配菜编号 1、2、4 2、3、5 1、3、6 3、4、5 3、5、6
第8单元 平均数与条形统计图 综合实践——营养午餐
下面是育林小学食堂周三中午提供的菜肴。每一种菜肴中
热量、脂肪和蛋白质的含量如下表。
编号
菜名
热量/千焦 脂肪/g 蛋白质/g
1
红烧鱼
685
2
36
2
土豆炖牛肉
1095
23
11
3
猪肉粉条
2462
25
6
4
西红柿鸡蛋
899
15
165Biblioteka 香菇油菜91111
7
6
韭菜豆芽
(3)如果向一名正要减肥的同学推荐一种合格的营养午 餐，你推荐哪一种？ 略
解析：答案不唯一，从营养健康的角度推荐一种即可。
497
7
3
※10岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪 应不超过50 g。
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2462 25
6 脂肪：19+15+11=45（克）
1254 19
20 菜谱B中
1095 23 11 热量：2462+1020+564=4046（千焦）
1033 18
7 脂肪：25+16+12=53（克）
899
15
564
12
1020 16
911
11
497
7
菜谱C中
16
热量：1033+1095+497=2625（千焦） 1 脂肪：18+23+7=48（克） 13 菜谱B和C均不符合营养标准，菜谱 7 A符合营养标准。
第 8 单元 平均数与条形统计图
课题3 营 养 午 餐
编号 1
菜名 猪肉粉条
图例
2
炸鸡腿
3ห้องสมุดไป่ตู้
土豆烧牛肉
4
辣子鸡丁
5
红烧鱼块
你会选择哪一种？
编号 菜名
图例
6
鸡蛋西红柿
7
香菜冬瓜
8
家常豆腐
9
香菇油条
10
韭菜豆芽
学校为学生提供以下午餐菜谱。
A 炸鸡排 西红柿鸡蛋 香菇油菜
B 猪肉粉条 家常豆腐 香菜冬瓜
3
如果让你来配菜，你能搭配出多少种合格的午 餐菜肴来呢？
在饮食方面，我们不偏食、 不挑食，要讲究营养均衡， 吃出健康。
了解一下班上偏胖或者偏瘦的同学饮食习惯， 你有什么好的建议？
你会选择哪一种菜谱呢？
C 辣子鸡丁 土豆炖牛肉 韭菜豆芽
10岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热量 应不低于2926千焦，脂肪应不超越50克。
编号 菜名
1 猪肉粉条
2 炸鸡排
3
土豆炖 牛肉
4 辣子鸡丁
5
西红柿鸡 蛋
6 香菜冬瓜
7 家常豆腐
8 香菇油菜
9 韭菜豆芽
热量/ 脂肪/ 蛋白质 菜谱A中
千焦
克
/克 热量：1254+899+911=3064（千焦）