细菌总论-形态、结构、生长繁殖

革兰阳性菌肽聚糖—聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥
溶菌酶作用点
N-乙酰葡糖胺 N-乙酰胞壁酸
青霉素作用点
革兰阴性菌肽聚糖—聚糖骨架、四肽侧链
（2）磷壁酸 (teichoic acid)
壁磷壁酸(含量多，通过共价键与
肽聚糖分子结合,并延伸到肽聚糖分 子表面)
膜磷壁酸
(与细菌细胞膜 的脂类结合)
磷壁酸的功能
① 形成表面抗原决定簇的主要成分； ② 提高膜结合酶的能力(使细胞壁形成负电荷环境,
以利于吸附镁离子,维持酶活)； ③ 保证革兰氏阳性致病菌（如A族链球菌）与其寄 主间的黏附 ； ④ 提供噬菌体的吸附位点。
（3）脂多糖(lipopolysaccharid, LPS)
类脂A
（无种属特异性， 内毒素的主要毒 性成分）
⒈核糖体（ribosome)
是分散在细胞质中的颗粒状结构，由核糖体核酸（占2/3） 和蛋白质（占1/3）组成。红霉素、链霉素作用靶点。
沉降系数：70s，由50s大亚基和 30s 小亚基构成。 功能：是细胞合成蛋白质的机构。
2.质粒(plasmids)
核体 质粒
细菌染色体外的共价闭合环 状双链DNA分子。控制细菌某 些特定的遗传特性。
脂蛋白
使肽聚糖与外膜 层牢固连接
噬菌体吸附的受体
参与营养物质转运
3. 细胞壁的功能
维持菌体固有的形态 保护细菌抵抗不利环境（低渗、阻挡有害物质等） 参与菌体内外的物质交换 菌体表面带有多种抗原分子，可诱发机体的免疫应答 细菌的致病性、对噬菌体和药物敏感性等密切相关。
4.细菌细胞壁缺陷型（细菌L型）
间体
（四）核体 (nuclear body)
核体
细菌不具有成形的核，无核膜、 核仁，遗传物质称为核质或拟 核。功能是负载遗传信息。
核质由单一密闭环状DNA分子 反复回旋卷曲盘绕组成松散网 状结构。
（五）细胞质 (cytoplasm)
细胞质：细菌细胞膜内包裹的、除核体以外的所
有物质，是一种无色、透明、均质的胶体，基本成分 为水、蛋白质、脂类、多糖、核糖核酸及无机盐类等， 是细菌进行营养物质代谢及合成核酸和蛋白质的场所。 含有各种酶系统、核糖体、质粒、包含物等。
细胞壁是位于菌体的最外层，内侧紧贴细 胞膜的一层无色透明，坚韧而有弹性的结构。 (高渗——特殊染色、电镜）
革兰氏染色
革兰阳性菌 革兰阴性菌
1.细菌细胞壁的结构
❖革兰氏阳性菌细胞壁：由肽聚糖和磷壁酸组成
壁磷壁酸 脂磷壁酸 阳性菌特有
肽聚糖百度文库
❖革兰氏阴性菌细胞壁
外膜(外壁层）：
位于肽聚糖层的外部。
脂多糖
微孔蛋白
微孔蛋微孔蛋
外膜蛋白 磷脂
脂蛋白
白白
内壁层（周质间隙）：
磷
脂
紧贴胞膜,仅由1—2层肽聚糖
分子构成。
2.细胞壁的化学组成
革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌细胞壁成分比较
厚度 肽聚糖
脂类 磷壁酸
外膜 脂蛋白 脂多糖
革兰氏阳性
厚 15-80nm 多 40%-95%
少 1%-4% 有 无 无 无
革兰氏阴性
兽医微生物学
罗永文
第1章 细菌的形态、构造及功能
第一节 细菌的形态 第二节 细菌的结构
原核生物概述
原核生物的特征
比真核细胞小、简单 缺少膜结构的细胞核，染色体为一环状DNA 无膜结构的细胞器，核糖体小，为70S
原核生物种类
古细菌 细菌 蓝细菌
个体形态1
球菌(Coccus)
细菌细胞壁缺陷型或L型(bacterial L form)：细胞壁受损后仍 能生长和分裂的细菌。在一般环境中不能耐受菌体内的高渗透 压而将会涨破死亡。在高渗环境下，仍可存活。
革兰阳性菌细胞壁缺失后，原生质仅被一层细胞膜包住——原 生质体(protoplast)。
革兰阴性菌肽聚糖层受损后尚有外膜保护——原生质球 (spheroplast)。
杆状, 0.05 x 0.5 mm
Thiomargarita namibiensis 纳米比亚嗜硫珠菌 0.3-1mm
第二节 细菌的结构
基本 结构
特殊 结构
细胞壁、细胞膜、细胞质、核体 荚膜、S层、鞭毛、菌毛、芽胞
细菌细胞结构
一、 基本结构
细胞壁 细胞膜 细胞质 核质
（一）细胞壁(cell wall)
颗粒型菌落
丝状菌落
（二）细胞膜 (cell membrane)
细胞膜液态镶嵌模型
细菌细胞膜的结构与真核细 胞者基本相同，由磷脂和多 种蛋白质组成，但不含胆固 醇。
细菌细胞膜的功能与真核细 胞者类似，主要有物质转运、 生物合成和呼吸等作用。
(三）间体(mesosome)
间体：是部分细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状物，多 见于革兰阳性菌。其功能类似于真核细胞的线粒体。
薄 10-15nm 少 10%-20% 多 11%-22%
无 有 有 有
（1）肽聚糖(peptidoglycan)
❖细胞壁的基本骨架——肽聚糖是由 N—乙 酰胞壁酸（NAM）和N—乙酰葡糖胺 （NAG）经β-1，4糖苷键连接间隔排列形 成的多糖支架。在NAM分子上连接四肽侧 链，肽链之间由肽桥或联系起来，组成一个 机械性很强的网状结构。
(1) 形态和染色性
细菌L型呈高度多形性，大小不一。着色不匀，无论其原为革兰阳 性或阴性菌，形成L型大多染成革兰阴性。
临床分离葡萄球菌L型
葡萄球菌L型回复后
（2）培养特性和菌落形态
细菌L型生长缓慢，营养要求高，必须用高渗的培养基。 细菌L型在高渗的培养基上生长后形成三种类型的菌落。
油煎蛋样菌落 （典型L型菌落）
O-侧链多糖（有种型特
异性）
核心多糖（有属特异性）
脂多糖的功能
（1）能够吸附钙离子、镁离子等阳离子； （2）为噬菌体提供特异的吸附受体；
致热，具有保护作用，对裂解酶类和寄主细胞的吞 噬作用有一定的抗性，也可刺激宿主细胞产生白介 素和肿瘤坏死因子
（4）外膜蛋白（OMP)
微孔 蛋白
分子筛作用
与细菌黏附和特 定物质摄取有关
杆菌(Bacillus)
弧菌(Vibrio)
螺菌(Spirillum)
排列方式
链球菌
形态 2
螺旋体(Spirochete)
芽生和有附属物的 细菌
丝状(Filamentous)
最大直径
500 μm
大小1
最小直径
0.05μm
纳米菌(Nanobacteria)
大小2
Epulopiscium fishelsoni 费氏刺尾鱼菌