2014年全国小麦价格走势分析
2014年全国小麦价格走势分析
2014年全国小麦价格走势分析国家统计局数据显示，2013年我国小麦产量达到12217万吨，较上年增132.6万吨。
小麦价格自夏收开始上涨，11月以来有所缓和。
预计2014年我国小麦供应平稳，消费难有显著提升，但得益于收购政策，价格将保持稳中走高。
河南等主产地小麦种植面积稳定苗情好于上年据农业部门统计，2013年河南小麦播种面积继续稳定在8000万亩以上，全国冬小麦播种面积保持稳中略增。
小麦播种进度快、基础好、质量高，目前已基本实现一播全苗，为培育冬前壮苗打下基础。
农业专家表示，当前主产区冬小麦长势良好，群体适宜，一、二类苗比例达80%-90%，与上年基本持平，是近年长势较好的一年。
11个冬小麦主产省中，鲁冀苏皖川鄂甘等省苗情长势总体好于上年。
由于年底前多次降水，大部地区墒情改善，冬麦区土壤相对湿度在60%-90%，有利于冬小麦分蘖扎根，对形成壮苗有利。
特别是10月-11月，冬麦主产区气温总体偏高，有利于晚播弱苗升级转化。
专家推测，根据目前小麦长势，如果生长期不出现极端灾害性气候和病虫害，2014年河南小麦产量将稳中有增。
从2013年末小麦市场的供需及整个市场形势看，尽管农户手中余粮见底，但机构预期2014年我国小麦产量将稳中有增，加之近年我国小麦进口量明显增长，预计2014年我国小麦市场供应将整体平稳。
郑州粮食批发市场分析师申洪源认为，2014年第一季度，小麦市场供应将主要以政策粮交易为主，面粉企业主要通过采购投放小麦或使用“前期已成交、正在陆续出库”的小麦进行加工；第二季度，各级储备轮换将大量出手存粮，而企业为应对农发行“双结零”和腾仓备库需要，也将把大量存粮投入市场，小麦供应充分；尽管各类涉粮主体在第三季度将积极入市收购，但市场预期趋谨慎，农民售粮心理相对平和，市场供应相对宽松，新陈小麦掺混使用将缓解需求矛盾。
申洪源表示，虽然第四季度可能出现供应紧张局面，但政府会根据实际需要投放进口小麦或储备小麦，同时，加工、贸易、仓储间的资源配置将更合理，能够充分应对供需紧张局面。
2014 年以来国内小麦市场形势分析及展望
2014 年以来国内小麦市场形势分析及展望作者：李兵来源：《河南农业·综合版》 2014年第11期河南省农业厅市场与经济信息处李兵进入2014年以来，受国家持续投放政策性小麦、面粉市场“旺季不旺”等影响，国内小麦市场整体呈现阶段性供需宽松态势，其价格整体保持平稳偏弱运行，尤其是3月中下旬以来，由于部分面粉加工企业库存销售压力较大，面粉出厂价格连续下调，对小麦市场也造成一定影响。
据中华粮网监测，截至4月底，国内小麦主产区价格平均在2 500~2 580元/t，普遍较3月份下降20~30元/t，较年初下跌20~110元/t不等。
一、旺季行情难现，消费压制价格2014年元旦过后，国内小麦主产区市场行情延续上年末的平稳走势，春节期间制粉企业抢购粮源和面粉销售高峰并未出现，面粉消费市场平淡，整体呈现“旺季不旺”态势，面粉出厂价格维持弱势运行。
春节过后，国内小麦市场购销开始逐步启动，各主产区行情均有20~60元/t不等的涨幅。
春节过后的上涨符合市场规律，因为这一时期市场供应相对有限，而来自学校、企业等单位开学开工对面粉的需求突增，带动了小麦行情的上涨。
3月份，国内主产区小麦市场从节后的小幅走高逐步回归平稳，个别地区甚至小幅趋弱。
据监测，3月末，主产区小麦价格在2 520~2 620元/t，基本回归1月份的价格水平，个别地区甚至低于1月份水平。
其主要原因：首先，国家加大在安徽、江苏、湖北等主产区的小麦投放，不仅满足了主产区的加工需求，也很大程度上缓解了销区对原粮的需求。
其次，尽管河南政策粮投放量减少，但河南尚有相当部分已成交小麦正在出库中，或尚未出库。
第三，气温快速升高，空气湿度增加，南方雨水增多，都抑制了面粉采购的积极性，加工企业受成本限制，对原粮采购的动力减弱。
第四，行情持稳并且后期预期偏淡，但贸易企业和仓储企业的储粮成本持续上升，导致3月中旬之后集中出库，加之储备轮出逐步开展，市场供应有增无减。
2013年国内小麦行情回顾与后市展望
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图１ ２ Ｏ １ ３ 年 以来 国 内 小 麦 价 格 走 势 数据 来 源 ：中华 粮 网
临近春 节 ，市 场需 求将逐渐 回升 ，预计 国 内小 麦 价格 将 延续稳 中偏 强、缓涨 为主 的走 势 ，但 由于面粉 加 工企 业库存 较高 、节前备 货积 极性 减弱 ，局 部小 麦
混麦均价 ２ ４ ０ ９元 ／ ｔ ，下降 ４元 ／ ｔ 。 由于 ２ ０ １ １ 年 以来
方面， 国家继 续提高 ２ ０ １ ４年小 麦最低收购价格 ，
三 等小麦 为 ２ ３ ６ ０元 ／ ｔ ，比 ２ ０ １ ３年提 高 １ ２ ０元 ／ ｔ ，增 幅５ ． ４ ％，相 比 ２ ０ ０ ６ 年 提高 了 ６ ４ ％、７ １ ％（ 见图 ２ ）。 另一方面 ，政策性 小麦拍 卖底价 进一 步抬高 ，２ ０ １ ３年
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收 购价 的 出台 ，以及 面粉 企业 备货 采购 旺季 的到来 ， 国内小 麦市场仍保持稳 中小幅上涨态势 ，但 由于国家加
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产 区小麦产量连年 下降，虽然 小麦总 消费量 因饲料 消 费减少而略有 降低 ，但 口粮 消费的刚性增 长，使 得 国内小麦 市场持续呈现 “ 挖库存”现 象。入冬 以来，主产 区冬 小麦长 势整体较好 ，预计新季 小麦恢 复性增产的可能性较 大，但市场供需仍将呈现 紧平衡 态势 ；加之 国家继续对 小麦等主要粮食品种 实行
托市收购政策 ，预计 ２ ０ １ ４ 年国内小麦价格整体仍将 以稳 步上涨为主。 关键词 ：小麦；供需形势；市场回顾；调控政策 ；后市预测 中 图分类号 ：Ｆ ３ ２ ６ ． １ １ 文献标 志码 ：Ａ 文章编号 ：１ ０ ０ ３ — ４ ７ ４ ９（ ２ ０ １ ４ ）０ ２ － ０ ０ １ ７ － ０ ４
2014年上半年主要农产品及农资市场运行报告
2014年上半年主要农产品及农资市场运行报告作者：冯彦平魏萍李兵来源：《河南农业·综合版》 2014年第17期河南省农业厅市场与经济信息处冯彦平魏萍李兵根据农业部设在河南省的物价信息网点县监测显示：今年上半年，全省原粮市场运行稳定，价格窄幅波动；棉花市场需求疲软，价格低迷；油料、食用油价格持续下行；主要农资市场价格平稳弱势运行。
一、主要农产品市场价格走势全省小麦市场供需稳定，价格窄幅波动。
一季度，河南省小麦市场供应充足，最低收购价小麦每周如期投放市场，消费市场需求平淡，全省小麦价格运行在122~123元/50kg之间。
由于新季小麦预期丰收较强，3月份后小麦价格缓慢下行，到5月底全省小麦均价为120元/50kg。
自5月下旬开始，河南省小麦由南向北陆续成熟收获，受新麦水、杂较高的影响，豫南新麦价格运行在2.16~2.3元/kg之间，低于国家规定的最低收购价格。
根据《2014年小麦最低收购价执行预案》的规定，河南省于5月30日全面启动托市收购，全省共审定1 091个委托收储库点1 950万t仓容。
自收购以来，河南省小麦市场呈现价格理性回归、多元主体理性收购、市场理性调整的态势。
在托市收购带动下，新麦市场价格逐渐上升。
据监测，豫南、豫东、豫中市场价格略低于或贴近托市价格，豫北、豫西价格相对较高。
其中：豫北2.44~2.48元/kg，豫西2.44~2.46元/kg，豫东、豫中、豫南2.36~2.44元/kg（普通小麦价格）。
据省粮食局监测统计，截至6月30日，全省累计收购新麦1251万t，比上年同期增加657万t。
其中：按最低收购价收购725万t，比上年同期增加657万t；按市场价收购526万t，比上年同期增加50万t。
玉米市场消费疲软，价格走势偏弱。
受生猪养殖效益下降、深加工企业效益不好以及2013年玉米增产的影响，河南省玉米市场供需宽松，价格弱势运行。
今年上半年全省玉米市场价格运行在105~110元/50kg之间，2月份全省玉米价格相对较高，全省均价109元/50kg，之后随着畜牧养殖效益的下降，饲料用粮减少，春播农户售粮增加，价格逐步下行，4月份达到阶段性低位，全省均价105元/50kg。
2014年中国小麦市场格局分析
2014年中国小麦市场格局分析智研数据研究中心网讯：内容提要：小麦是中国最重要的口粮之一，小麦产业发展直接关系到国家粮食安全和社会稳定。
近年来，国内资源环境、粮食供求格局和国际贸易形势都发生了深刻变化。
中国人口众多，保障国家粮食安全始终是治国理政的头等大事。
2013年中央经济工作会议和中央农村工作会议都将粮食安全问题摆在首位，明确提出国家粮食安全战略方针是：“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”，战略目标是:确保谷物基本自给、口粮绝对安全。
在"四化"同步和对外开放的新形势下，为细化和落实中央提出的粮食安全新战略方针和目标，笔者对国内小麦产业发展进行了系统深入思考，认为小麦产业发展面临的6大突出问题需要关注和应对。
小麦产业面临的六大突出问题第一，种麦效益持续下滑。
近年来，尽管国家不断提高补贴和最低收购价水平，但小麦的种植收益不仅低而且还在持续下降。
据国家发改委调查数据，2008年以来全国小麦亩均净利润连续5年下降，从164.51元/亩降为2012年的21.29元/亩，降幅达87%，成本利润率仅为2.56%.主要原因包括:一是投入成本不断增加。
2008-2012年，小麦生产成本中的物质与服务费用从278.69元/亩增加至396.69元/亩，增长42.3%；其中化肥费增长40%，机械作业费增长37%，种子费增长51%.二是人工成本大幅提高。
随着农民外出打工机会增多，农村雇工成本明显上升。
2012年，小麦亩均人工成本为291.4元，比2008年增长1.2倍，比2000年增长2.5倍。
三是小麦价格提高幅度低于农资上涨幅度。
为保护农民种粮积极性，自2006年起国家实施小麦最低收购价政策并且价格逐年提高，但提高幅度呈缩小趋势。
2014年产的小麦（三等）最低收购价提高到1.18元/斤，比2013年增加6分，增长5.4%，低于上年9.8%的增幅；较2006年累计增长41.2%，平均增幅为6.4%.小麦生产总成本从2006年的404.77元/亩上涨至2012年的830.44元/亩，累计增长1.1倍，年均增长12.7%.种麦收益持续降低致使华北部分地区出现小麦撂荒现象，本来可以种小麦和玉米两季作物，但有的农户只选择种一季玉米。
2014 年国内小麦市场行情回顾与2015 年形势展望
截至10月中旬全国小麦收购价格指图1 近年来小麦托市收购量情况（亿kg）图2 2014年国内小麦价格走势情况河南农业2015年第4期（上）图4 2013年以来国内外小麦价格对比情况（元/t）的背景下，2014年政策性小麦竞价交易较为平淡，成交率整体偏低。
据不完全统计，截至12月23日，2014年国家共投放政策性小麦约414.15亿kg，累计成交约121.55亿kg，总成交率29.4%。
其中，从10月14日开始投放2014年产最低收购价小麦，均为江苏省产，拍卖底价国标中等为2410元/t，较上年产提高50元/t；截至12月23日，江苏省共投放2014年产托市小麦约16.25亿kg，累计成交14.43亿kg，总成交率88.9%。
（四）国际麦价震荡走弱，国内进口数量下降据美国农业部12月份报告，预计2014—2015年度世界小麦产量7.20亿t，同比增加509万t，增幅0.71%；消费量7.13亿t，同比增加 876万t，增幅1.24%，产需略有盈余。
预计2014/15年度全球小麦期末库存约1.93亿t，库存消费比27.07%，仍处于较高水平。
在此供需背景下，国际小麦价格在经历前期持续走弱后，10月份以来在部分主产国遭受不利天气等提振下呈现反弹回升态势。
从现货市场看，12月末美国2号软红冬麦美湾FOB报价254.1元/t，较9月末上涨约50美元/t，较年初下跌5美元/t；到中国口岸完税后总成本价约2 124元/t，较国产同品质小麦广东港口到港价低526元/t。
尽管2014年以来国内外小麦价差较大、进口优势明显，但由于国内小麦产量和质量双增，库存得到补充，再加上进口配额限制，2014年我国进口小麦数量同比明显下降。
据海关数据统计，2014年1—11月中国共进口小麦290万t，同比下滑42.9%。
三、2015年小麦市场走势展望元旦前后，国内小麦市场购销略有好转，但节日提振效应并不明显，面粉需求总体维持平稳。
2014年河南省夏粮收购市场现状浅析
2014年河南省夏粮收购市场现状浅析作者：陈博来源：《河南农业·综合版》 2014年第19期河南省农业信息中心陈博2014年河南省冬小麦再获丰收，呈现出了“三增一升”的特点，即大部分地区小麦种植面积、单产、总产均比上年增加，品质提升。
小麦的丰收极大地刺激了夏粮收购市场的活跃，在最低收购价政策的支撑下，今年新麦价格持续走高并趋于稳定，社会粮食收购主体数量增加，收购欲望强烈，农民的种粮收益提高。
河南省夏粮收购市场总体向好，但个体粮商无序竞争、拍卖粮出库难、土地流转成本高等问题仍然存在，制约着市场的发展。
一、新麦收购市场特点（一）收购主体增加，经过上市初期放量收购后趋于谨慎由于今年小麦产量质量双提高，各类市场主体收购热情也比较高，入市主体数量较上年增加，特别是个体收粮点增加较多。
但由于市场价格较高和收购资金问题，国有粮库初期收购量较往年少，这在后期对其他收购主体造成了影响，使整个市场趋于稳定。
（二）托市收购启动早，价格走高趋稳今年3月份以来，国内小麦市场需求低迷，价格缓慢下滑，新麦上市时，小麦市场价格普遍低于国家最低收购价（2014年产国标三等小麦1.18元/kg，较上年提高0.06元/kg）水平。
为保护农民利益，河南省自5月30日起启动了小麦最低收购价预案，启动时间为近年来最早的一年。
在最低收购价政策支撑下，主产区新麦市场价格逐步走高，趋于稳定。
同时，由于各地小麦品质不同，市场价格也有所差异。
（三）部分地区农民对后市价格期望值高，存在一定惜售心理在近几年国家持续提高最低收购价政策的影响下，农户普遍对后市价格预期比较高，再加上今年小麦品质好，部分地区农户存在较强的惜售心理。
二、存在的问题今年新麦上市以来市场运行总体正常、有序，但也有一些问题需要关注。
（一）个体粮商经营缺乏规范管理2013年粮食价格后期上涨，一些粮商挣了钱，今年又有一批个体商户加入了收粮队伍。
而他们中有一部分并没有收粮资格证照，也没有固定仓或棚，由于规模不大也不在粮食部门监测统计范围，只是有点资金、有一片空地能放粮食就开始收粮。
2014年物价形势展望及政策建议
2014年物价形势展望及政策建议摘要：2013年前11个月CPI涨幅相对温和，同比上涨2.6%；PPI降幅有所缩小，同比下跌2%。
2014年受要素成本刚性上涨、猪肉价格周期性回升的推动，物价上行压力将有所加大；但由于需求微幅回暖、货币流动性中性略紧、国际大宗商品价格波动，降低了物价走势大幅反弹的概率。
预计2014年CPI同比稳步上行，涨幅为3.2%左右；PPI跌幅继续收窄、缓慢转正，同比约为-1%。
宏观政策应寓改革于调控之中，以价格杠杆促转型，着力营造稳定可预期的金融环境和货币条件，健全适应市场变化的农产品供给保障机制，发挥改革和市场机制化解产能过剩，全面深化资源性产品价格改革。
关键词：物价；趋势预测；政策建议一、2013年物价走势的基本特征及其原因在一系列“稳增长、调结构、促改革”的政策作用下，2013年前11个月我国经济呈现缓中趋稳的态势，CPI涨幅相对温和，同比上涨2.6%，PPI跌幅有所缩窄，同比下降2%。
（一）CPI冲高回落后缓步上行，核心CPI保持基本稳定经历了一季度倒U型的走势后，CPI同比涨幅在波动中稳步上扬。
其中，10月份达到3.2%，创下了继2013年2月以来的新高，11月份回落至3%。
与此同时，CPI环比基本处在季节性波动范围之内，符合常年规律。
前11个月，剔除食品、能源价格的核心CPI同比上涨1.7%，各月同比在1.5%～1.9%的区间窄幅波动，环比涨幅也大体保持稳定（见图1）。
（二）菜、肉价格起伏引领CPI波动，部分服务项目价格涨幅较高2013年1～11月，食品价格同比涨幅为4.7%，工业消费品、服务项目价格同比分别上涨0.7%、2.9%。
在前11个月CPI上涨的2.6个百分点中，由食品涨价拉动约为1.54个百分点，占CPI涨幅的59%。
在食品类商品中，菜、肉价格的起伏引领了CPI的短期波动。
例如，7、8月份鲜菜价格同比由11.8%转为5.2%，对CPI的拉动作用由0.32个百分点减弱到0.16个百分点，9、10月份鲜菜价格同比由18.9%攀高到31.5%，对CPI的拉动作用由0.55个百分点增强到0.81个百分点。
2014年上半年国内外小麦产业发展特点与展望
2014年上半年国内外小麦产业发展特点与展望摘要：2014年上半年世界小麦产量略有下滑，消费平稳增长，库存仍处于较高水平，世界小麦供应较为充足，市场价格震荡上行。
国内小麦供需平衡有余，市场价格稳中趋降，小麦产业发展良好。
本文系统总结了2014年上半年国内外小麦产业发展特点，详细分析小麦产业发展的影响因素，在此基础上对未来国内外小麦的供求、价格及贸易形势进行了展望。
关键词：小麦产业；特点；展望2014年世界小麦产量略有下降，消费平稳增加，库存仍保持较高水平，供应较为充足，但在不利天气和政治局势等因素的影响下，上半年国际小麦价格呈走高趋势。
国内小麦总体供需平衡有余，新麦陆续上市价格稳中趋降，进口明显增长。
受全球供需形势及主产国天气变化等因素影响，下半年世界小麦价格将继续弱势震荡；国内小麦供应充足，制粉企业采购不积极，价格上涨空间不大。
一、世界小麦产业发展特点世界小麦产业发展特点主要有以下几个方面。
（一）2014年世界小麦产量略有下滑，但仍为第二高产年据联合国粮农组织2014年5月份粮食展望报告，2014年全球小麦产量为7.02亿吨，较上年下降 1.9%，但仍为历史第二高产年。
从国家和区域看，欧盟小麦产量略有增加，2014年为1.44亿吨，同比增长0.3%；俄罗斯小麦产量为5100万吨，同比减少2.1%；乌克兰播种面积和单产水平均出现下滑，产量为1900万吨，同比减少11.6%。
在亚洲，预计中国小麦产量将达到1.22亿吨，同比减少0.2%；印度小麦产量达到历史最高的9600万吨，同比增长2.7%。
在北美洲，美国小麦产量为5700万吨，同比减少1.7%；由于国内价格较低且单产从2013年高位水平回落，加拿大小麦产量降至2930万吨，同比减少21.9%。
（二）2014年世界小麦消费增加，库存仍保持较高水平2014年世界小麦消费量将增至6.99亿吨，较上年增长1.6%，为继2011年以来的首次增长。
其中，食用消费量将达到4.85亿吨，同比增长1%，人均消费量稳定在67千克；食用消费增长主要来自发展中国家，消费量为3.5亿吨，同比增长1.3%。
中国小麦近五年价格的变动情况及其原因
中国⼩麦近五年价格的变动情况及其原因摘要：本⽂通过⼩麦从2009年到2013年价格变动的情况，挖掘国内⼩麦近五年⼩麦价格变动的原因。
我是从两个⽅⾯⼊⼿，⼀⽅⾯是宏观⽅⾯，从天⽓对⼩麦价格起主导性影响、⼩麦耕地⾯积的缩⼩、摘要国家经济政策的⽀持来分析；另⼀⽅⾯是微观⽅⾯，从⼩麦⽣产环节、⼩麦批发环节、⼩麦流通环节、⼩麦消费环节四个⽅⾯来研究⼩麦价格上涨的深层次原因!关键字关键字：⼩麦价格变动原因分析俗语有云:“民以⾷为天”,粮⾷的重要性,古今中外都有很经典的论述。
远有司马彭的“灭贼之要,在于积⾕”、诸葛亮的“粮⾕,军之要最”等⾼论,近有陈云的_“⽆农不稳,⽆粮则乱”、温总理的“⼿中有粮,⼼中不慌”等科学论断,外有美国前国务卿基⾟格的名⾔“哪个国家控制了⽯油,就控制了所有国家;哪个国家控制了粮⾷,就控制了所有的⼈”。
这些⽆疑都在强调粮⾷作为重要的战略物资,对于战争胜败、国家稳定、⼈民⽣活安康、在世界中的地位起着⾄关重要的作⽤。
⼩麦⼀直都是中国粮⾷保护的重要品种，常年播种⾯积和产量分别占粮⾷总量的 25%和 22%左右。
⼩麦价格波动也⼀直是国家粮⾷政策关注的重点，⼏乎每⼀次粮⾷价格改⾰都会涉及到⼩麦。
⼀、国内⼩麦价格波动特点( ⼀) 2009 年到 2013年国内⼩麦价格波动情况由上图可以看出我国⼩麦价格总体处于在波动中上涨趋势，但⼩麦价格的上涨存在⼀定的阶段性。
2009年国内市场需求稳中有降的趋势决定了⼩麦价格难以⼤涨；2010年我国⼩麦市场⾏情延续去年坚挺态势，价格整体呈阶梯式上升，其中6⽉中⾄7⽉中下旬新粮上市，价格⼤幅上涨；2011年我国粮⾷总产和单产均超过历史最⾼⽔平，全国夏粮总产量12627万吨，⽐去年增产312万吨，增长2.5%；2013年⼩麦市场价格来看，从1⽉份1.35元/⽄开始⾛低， 10⽉份⼩麦市场维持⾼位运⾏，12⽉份⼩麦市场价格在1.32元/⽄左右。
虽然2013年⼩麦价格不断波动，但仍属于稳中有升的态势，同⽐价格要⾼于去年。
河南省2014年主要农产品及农资市场运行报告
河南省2014年主要农产品及农资市场运行报告作者：薛红来源：《河南农业·综合版》 2015年第1期河南省农业厅市场与经济信息处薛红2014年，全省粮食产量实现“十一连增”，总产达到5 772.30万t，连续4年超过5 500万t。
主要农产品市场供求较为宽松，终端消费需求平淡，市场价格走势整体偏弱，全年呈季节性、阶段性波动。
一、主要原粮市场运行走势2014年全省小麦产量、质量双双提高，夏粮达到“十二连增”。
其中：小麦产量3329万t，比上年增加102.55万t，增长3.20%；受夏季干旱影响，玉米产量下降，全省玉米产量1732.05万t，较上年减少64.45万t，降低3.6%。
（一）全省小麦市场走势平淡，季节间略有波动2014年以来，在面粉需求低迷、加工企业开工水平偏低、新小麦产量质量双增、托市收购政策支撑等综合作用下，除收购高峰期外，其余时期小麦市场购销总体较为平淡。
新麦上市前，全省小麦市场供求宽松，面粉消费较淡，小麦价格稳中偏弱，市场价格在2.46~2.40元/kg。
新麦上市后，价格季节性回调，各地新麦市场价格低于或持平于2.36元/kg，河南省于2014年5月30日全面启动托市收购，小麦市场呈现价格理性回归、多元主体理性收购、市场理性调整的态势，全省各地新麦价格不断攀升，6—8月份，全省小麦平均价格由2.36元/kg增加至2.45元/kg，涨幅为3.92%。
尤其是8月份以后，受面粉销量增加、小麦饲用替代量加大、市场流通渠道粮源减少的影响，全省小麦价格不断上涨，9月份涨至2.50元/50kg。
由于2014年全省小麦量、质双升，各收购主体收购积极，夏粮收购期间全省累计收购新季小麦2 227万t（约占全省小麦总产量的67%），同比增加1 013万t。
进入10月份以后，终端面粉市场消费虽有所增加，但与往年相比呈现“旺季不旺”特征，再加上小麦替代玉米没有成本优势，饲用消费量大幅降低；政策性小麦持续投放市场，粮源供给充足，终端需求拉动乏力；2015年小麦最低收购价维持2014年水平，政策支撑力度减弱，第三季度全省小麦市场延续平稳格局，市场价格在2.50~2.52元/kg。
中国粮食价格波动的历史分析和近期展望
中国粮食价格波动的历史分析和近期展望报告关键点：●对我国过去20年的几次粮价大涨进行分析●提出供应和消费的增速差是衡量粮价上涨压力的有效指标，而通货膨胀则构成了粮价上涨的触发和推动因素●解释了宏观经济周期和粮价周期一致的原因，分解了供应不足的冲击因素● 对今年的情况做出展望和预测报告摘要：▲1953-1984年的粮食市场，实行的是政府定价的统购统销政策。
1985年以后逐步放开粮食市场，中间有过几次政策的反复，直到2004年才实现购销的市场化▲ 在1985-2006年的22年时间里，我国经历了三次比较明显的粮食涨价（粮食生产和零售价格同比增长>10%）,1988-1989,1992-1995,2004▲我国粮食生产和消费的绝对量数据难以解释粮价的上涨，我们构造了供应和消费的增速差，从理论和实证上，解释了历年的价格波动▲宏观经济和粮价周期的高度一致性，不仅仅是因为通胀预期和成本推动。
宏观经济的冷热通过农户能够影响粮食市场的供应量▲国家粮食政策在长期看来，是粮食供求关系内生决定的。
从中国和美国十分相似的价格波动概率分布图看来，政策的差异可能并不是粮食市场的根本推动力▲ 近两年由于周期性原因和农资价格涨幅过大，种粮收益率处于一个下降的通道，粮食生产增长略显不足，虽然没有2003年供需失衡的情况来得严重，但也不可过于乐观。
而今年的通胀，在短期内无法快速下降。
供应不足和通胀，这两个粮食涨价的基本面和触发推动因素都在一定程度上具备了▲ 夏季是粮食消费的淡季，而且经过5，6月份的北方粮食库存的调运，南方销区的储备比较充裕，我们认为近两个月粮价大幅上涨的可能性不大。
判断今年9月份以后，特别是10月份秋粮收购时期的粮价走势，我们认为主要取决于两个因素：7，8，9月份粮食主产区的洪涝和旱灾的情况，以及通胀的程度。
如果接下去的水旱灾对秋粮生产的影响较大，通胀继续维持高位甚至反弹，就可以构成粮价上涨的条件。
届时，在政府考虑农民收益，理顺粮价，不多加干预的思路下，粮价在下半年，再加上明年上半年，可能会有20%左右的涨幅。
国内麦价涨势放缓 国际麦价下探新低(2014年9月)
国内麦价涨势放缓国际麦价下探新低(2014年9月) 摘要：近期国内主产区小麦市场行情较前段时间涨势放缓，因市场流通粮源较少导致小麦收购进度也明显放缓；国际小麦市场则在供需宽松格局压制下其价格不断下探新低。
预计短期内国内小麦市场受流通粮源较少提振，其市场行情仍呈现偏强运行，政策动态将日渐成为市场关注焦点。
一、主产区收购进度明显放缓新麦收购价格涨势放缓据统计，截至9月15日，河南、山东等11个小麦主产区各类粮食企业累计收购新产小麦7184万吨，占小麦产量的59.92%，比上年同期增加1953万吨。
从5日收购进度来看，9月10日-9月15日主产区新增小麦收购数量仅为64万吨，这也凸显出随着主产区新小麦收购工作的持续开展，市场流通粮源已经大幅减少。
近期国内小麦市场价格整体较为平稳，局部区域有所涨跌，但整体幅度不大。
江苏宿迁宿城地区大型面粉加工企业小麦挂牌收购价为2620元/吨（水分≤12.5%，容重≥770g/L）；安徽亳州谯城地区大型面粉加工企业小麦挂牌收购价2600元/吨（水分≤12.5%，容重≥770g/L）；河南漯河地区大型面粉加工企业2014年新产小麦挂牌收购价2590元/吨（水分≤14.5%，容重≥770g/L）；山东德州地区大型面粉加工企业小麦挂牌收购价2640元/吨（水分≤13%，容重≥770g/L）；河北石家庄藁城地区面粉加工企业小麦挂牌收购价2640元/吨（水分≤12.5%，容重≥780g/L）。
二、临储麦成交“量跌价升”强麦期货价格小幅走高9月16日国家临储小麦拍卖市场成交情况呈现“量跌价升”格局，投放粮源数量50.2285万吨，实际成交数量16.843万吨，平均成交率33.53%；成交均价2398.75元/吨，成交均价处于年内高位。
相比之下，9月9日国家临储小麦拍卖市场投放粮源数量50.8283万吨，实际成交数量20.3713万吨，平均成交率40.08%，成交均价2384.69元/吨。
2014粮油市场分析
2014粮油市场分析作者：暂无来源：《农产品市场周刊》 2015年第4期文/ 周全2014 年中国稻谷市场供应保持宽松，稻谷市场受政策性影响较大。
大米市场价格总体平稳运行，季节性小幅波动。
食用油价格受原料成本低以及原油价格下跌等因素影响一路下跌。
稻米市场分析稻谷市场供需保持宽松格局据国家统计局统计，2014 年全国稻谷意向种植面积增长0.15%。
其中，2014 年我国早稻播种面积8692.5 万亩，比上年减14.1 万亩，下降0.2%。
由于2014 年5 月份以来南方遭遇持续强降雨天气，早稻在分蘖、抽穗、扬花及灌浆期间都受到不同程度影响，单产及质量有所下降。
另外，三季度末，新季中籼稻已经开始大量上市，市场丰收预期较强；一季粳稻及晚稻整体处在灌浆期，长势良好，但南方阴雨天气及低温持续，导致局部产区后期生产风险增大。
综合来看，2014 年全国稻谷产量约4100 亿斤，同比增38.5 亿斤。
其中，早籼稻产量约660 亿斤，同比减3.2%（统计局数据为680.2 亿斤，比上年减0.4%）；中晚籼稻产量约2045 亿斤，同比增1.44%；粳稻产量约1395 亿斤，同比增2.3%。
受宏观经济形势影响，2014 年国内稻米需求将保持基本稳定态势，国内稻谷总消费量约3919 亿斤，同比增1 亿斤。
其中，口粮消费约3240 亿斤，同比增2 亿斤；饲料用粮约331 亿斤，同比减4 亿斤；工业用粮约262 亿斤，同比增2 亿斤。
据了解，随着人们生活水平不断提高，早籼稻及陈稻谷作为口粮消费的比重呈现下降态势。
受供需宽松、库存压力较大等影响， 2014 年国际大米价格仍保持偏弱运行态势。
但受越南政治局势、我国加大对边贸及走私查处力度等影响，全年进口量将低于上年，预计总进口量约90 亿斤，比上年减15.5%。
其中，通过边贸渠道流入的数量将明显减少，正贸途径进入国内市场的数量将略有增加。
据中国海关总署发布的最新报告显示，2014 年前11 个月中国大米进口量为223.5 万吨，同比增长9.76%。
国家提高2014年小麦最低收购价格
龙源期刊网
国家提高2014年小麦最低收购价格
作者：
来源：《农业工程技术·农产品加工业》2013年第10期
为保护农民种粮积极性，促进粮食生产发展，国家继续在小麦主产区实行最低收购价政策，并适当提高2014年最低收购价水平。
经国务院批准，2014年生产的小麦（三等）最低收购价提高到每50公斤118元，比2013年提高6元。
据国家发展与改革委员会介绍，国家每年综合考虑粮食成本收益、供求情况、市场价格、宏观调控等因素，确定小麦、稻谷各品种最低收购价格水平，并于作物播种前向社会发布，引导农民种植，促进粮食生产。
新粮上市后，农民随行就市出售粮食。
当主产区市场价格下跌较多、低于最低收购价时，国家指定企业（中储粮公司）按照最低收购价格入市收购，引导市场粮价合理回升。
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2014年全国小麦价格走势分析
国家统计局数据显示，2013年我国小麦产量达到12217万吨，较上年增132.6万吨。
小麦价格自夏收开始上涨，11月以来有所缓和。
预计2014年我国小麦供应平稳，消费难有显著提升，但得益于收购政策，价格将保持稳中走高。
河南等主产地小麦种植面积稳定苗情好于上年
据农业部门统计，2013年河南小麦播种面积继续稳定在8000万亩以上，全国冬小麦播种面积保持稳中略增。
小麦播种进度快、基础好、质量高，目前已基本实现一播全苗，为培育冬前壮苗打下基础。
农业专家表示，当前主产区冬小麦长势良好，群体适宜，一、二类苗比例达80%-90%，与上年基本持平，是近年长势较好的一年。
11个冬小麦主产省中，鲁冀苏皖川鄂甘等省苗情长势总体好于上年。
由于年底前多次降水，大部地区墒情改善，冬麦区土壤相对湿度在60%-90%，有利于冬小麦分蘖扎根，对形成壮苗有利。
特别是10月-11月，冬麦主产区气温总体偏高，有利于晚播弱苗升级转化。
专家推测，根据目前小麦长势，如果生长期不出现极端灾害性气候和病虫害，2014年河南小麦产量将稳中有增。
从2013年末小麦市场的供需及整个市场形势看，尽管农户手中余粮见底，但机构预期2014年我国小麦产量将稳中有增，加之近年我国小麦进口量明显增长，预计2014年我国小麦市场供应将整体平稳。
郑州粮食批发市场分析师申洪源认为，2014年第一季度，小麦市场供应将主要以政策粮交易为主，面粉企业主要通过采购投放小麦或使用“前期已成交、正在陆续出库”的小麦进行加工；第二季度，各级储备轮换将大量出手存粮，而企业为应对农发行“双结零”和腾仓备库需要，也将把大量存粮投入市场，小麦供应充分；尽管各类涉粮主体在第三季度将积极入市收购，但市场预期趋谨慎，农民售粮心理相对平和，市场供应相对宽松，新陈小麦掺混使用将缓解需求矛盾。
申洪源表示，虽然第四季度可能出现供应紧张局面，但政府会根据实际需要投放进口小麦或储备小麦，同时，加工、贸易、仓储间的
资源配置将更合理，能够充分应对供需紧张局面。
整体看，在政策引导和市场调节的双重作用下，2014年我国小麦市场供应将整体平稳。
小麦消费总量或受抑制
面粉是小麦消费的主要组成部分，从2013年第四季度面粉消费情况看，尽管大型、特大型企业开工率维持较高水平，但中小型企业经营并不乐观。
饲料消费方面，由于目前部分市场主体并不看好2014年玉米价格，一些饲料企业更多关注玉米，倾向选择玉米作为原材料，从而抑制小麦消费需求。
目前市场各方对小麦消费的判断并不乐观，预计2014年我国面粉消费总量难有显著提升。
小麦价格稳中走高
为保护农民种粮积极性，促进粮食生产，国家继续在小麦主产区实行最低收购价政策，并适当提高2014年最低收购价水平。
2014年生产的小麦最低收购价提高到每50公斤118元，比2013年提高6元。
据中华粮网数据，截至2013年12月22日，白小麦三级均价为2520元/吨，近期小麦市场价高于已公布的2014年小麦托市收购价，分析机构预测2014年启动托市收购的可能不大。
受宏观形势及面粉消费状况影响，有市场机构预测2014年小麦收购总量可能低于2013年，国有企业收购将进一步减少，民营企业将维持平稳。
受供求等影响，预计2014年我国小麦供求相对稳定，价格趋于理性。
有分析师认为，在全年价格走势中，“市场需求程度”对小麦价格影响将越来越大，而“政策属性”会相对弱化，预计2014年我国小麦价格将呈“上半年平稳运行，下半年温和走高”态势。
2014年全年市场价底部将是小麦托市收购价，6月之前，主产区陈小麦入厂价将在1.28元-1.35元/斤；6月至9月，新小麦收购价将在1.22元-1.32元/斤；10月至年底，小麦入厂价将在1.3元-1.4元/斤。
此外，高价地区将集中在河北、山东、河南北部，而河南南部、湖北北部、安徽中部、江苏北部等地区价格可能偏低。