幼儿园大班包饺子
大班社会优秀教案及教学反思《包饺子》3篇
大班社会优秀教案及教学反思《包饺子》大班社会优秀教案及教学反思《包饺子》精选3篇（一）教案一、教学目标：1.通过教授《包饺子》，使学生了解中华民族传统饮食文化，培养学生的珍惜食物意识和动手能力。
2.通过饺子的制作过程，培养学生的观察和思考能力，让学生了解劳动的辛苦和价值，培养学生的勤劳意识。
3.通过引导学生反思包饺子活动的乐趣，培养学生的合作意识和团队精神。
二、教学准备：1.教具：笔、纸、PPT。
2.教材：《包饺子》。
三、教学过程：1.导入：通过展示图片或小视频，引起学生对包饺子的兴趣，激发学生的探索欲望。
2.阅读故事《包饺子》。
3.引导学生分析故事中人物的行为和思想，并进行讨论。
4.教师以“自己动手，丰衣足食”为主题，引导学生制作饺子。
5.让学生分组合作，进行饺子的制作。
教师可以边演示边讲解，或者组织学生合作制作。
6.制作完成后，学生互相分享和品尝饺子，分享自己的制作过程和心得体会。
7.教师引导学生回顾包饺子的过程，提问并引导学生反思：包饺子的过程中，你们遇到了哪些困难？如何解决的？你们觉得劳动的意义是什么？8.教师总结本节课的内容，并提醒学生珍惜食物，珍惜劳动。
四、教学延伸：1.学生可以将自己的饺子制作过程写成一个小记，展示给全班同学。
2.学生可以通过查找资料，了解更多中华传统饮食文化，如汤圆、年糕等，进行展示和分享。
教学反思本节课通过教授《包饺子》，达到了培养学生的珍惜食物意识和动手能力的教学目标。
在教学过程中，我发现学生对包饺子这一活动非常感兴趣，积极参与其中。
学生之间互相合作，互相帮助，在教师的引导下，自主完成饺子的制作。
通过制作饺子的过程，学生不仅掌握了一种新的手工技能，还培养了观察和思考能力，以及学会了珍惜食物和劳动的意识。
在今后的教学中，我会继续鼓励学生通过实践活动来培养他们的动手能力和合作意识。
我还会加强学生的观察和思考能力的培养，通过更多的引导和问题的提出，让学生学会思考，并形成自己的见解和思考。
大班冬至包饺子教案7篇
大班冬至包饺子教案7篇大班冬至包饺子教案篇1目的：1、宣扬目的：使社会了解我园的活动,并对我园的教育教学予以确定。
2：活动目的：（1）加强幼儿园和家庭的联系；让家长通过参于到我们的活动中的方式,进一步了解我班级的教学活动。
（2）通过活动增长老师和家长、家庭与家庭、班级与班级的感情。
准备：1、布置场景2、准备整个班级包饺子的材料。
过程：a：嗨！大家好，我们又和大家见面了。
今日我们幼儿园里又有什么新鲜的事呢。
哇……太美丽了，b你们在做什么呀？b:在装饰环境呀,我们要让我们幼儿园的环境都充分喜庆的气氛。
a：今日是……b：是我们大班班级的又一次家长开放日。
我们希望在这有限的时间里。
小伙伴能和父亲、妈妈、爷爷、奶奶一起快乐、欢乐的度过。
a：太好了，那么我们都有些什么样的活动。
b：概括说来就是包饺子。
一、引入主题b：饺子是深得我们中国人喜好的一种食品，最常见的饺子是一种半圆形，有馅儿的面食。
在喜庆团聚的时候，我们总是能看到寓意吉祥的饺子。
今日是个快乐的日子，我们的家长来到我们幼儿园，我们真的很快乐，所以我们就准备了很多材料，想让大家一起来包饺子。
a：太好了，太好了，那我们还等什么。
二、包饺子（一）示范讲解如何包饺子。
（二）包饺子比赛1、老师组2、家长组3、小伙伴组（三）大家一起包饺子三、共享我们的劳动成果。
b：a今日快乐吗？a：……b：通过今日的活动你学到了什么？a：学会了包饺子，还发觉吃本身亲自包的饺子特别的好吃。
b：那小伙伴，你呢？小伙伴：我和父亲、妈妈一起包饺子很快乐，也希望父亲、妈妈多一些时间来幼儿园和我们玩。
b：的确，我们的孩子在活动中很快乐，不仅如此他们还体验到了大家一起共享劳动成果的喜悦。
a：父亲、妈妈们，你们也不乏组织一次家庭式的包饺子活动。
来感受其中的欢快吧。
大班冬至包饺子教案篇2活动设计背景在我国，吃饺子是一种风俗习惯，尤其是到了冬天，一盘热腾腾的饺子，可以驱散全部的寒意，所以对于中国人来说，饺子的意义是不一样的，老师们通过让幼儿本身动手包饺子可以让幼儿本身了解饺子。
《包饺子》大班教案（通用4篇）
《包饺子》大班教案（通用4篇）《包饺子》篇1一、设计意图：幼儿泥工活动是一种发展幼儿动手能力和培养幼儿空间想像能力的活动，也是一项孩子们非常喜欢的休闲游戏活动。
其操作性、创造性很强，幼儿在泥工活动中可以随意地团一团、捏一捏、搓一搓就能改变它的形状，使孩子们感到满足，激发幼儿的好奇心，所以小朋友们对橡皮泥都很感兴趣。
泥工活动对发展幼儿的创造性思维能力有着独特的作用，要实现泥工活动的教育作用，关键在于教师要正确地发挥自己的主导作用，要设法调动起幼儿的主动性、积极性，帮助幼儿在泥工活动中获得创造的快乐，促进幼儿创造性思维能力的发展。
根据中班孩子的年龄特点，我为他们设计了《包饺子》这一泥工活动。
二、活动目标：1.引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。
2.通过活动，提高幼儿的动手能力和手眼协调能力。
3. 愿意与同伴分享饺子，体验做泥工的乐趣。
三、活动重难点1、重点：引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。
2、难点：体验泥工的乐趣四、教学准备：橡皮泥及工具，盘子、u盘（图片、音乐）、玩具小熊、教师范例作品五、活动流程：1. 谈话：今天有位小朋友到我们中（二）班来做客（教师出示玩具熊），打招呼：小熊你好，小朋友们好（小声），小熊声音小，没劲，肚子饿了，那我们请他们吃什么呢？老师问问小熊，哦……，原来她昨天在电视上看到熊妈妈一家做了一种美味的食物，她很想尝一尝，我们一起看看是什么吧？播放u盘，幼儿仔细看一遍后，教师提问：（1）小熊想吃的美味食物是什么啊？（饺子）（2）饺子是用什么做成的？（面粉）（3）饺子的形状是什么样的？（有的像小船，有的像元宝）2、播放各种形状的饺子图片，请幼儿观察。
3、展示范例作品，示范做饺子的方法。
师：“看看老师包的饺子，你们知道他们是怎么做出来的吗？” 老师一步一步示范包饺子的方法。
4、师：“小熊的肚子可饿了，我们快来当大厨帮他准备一些好吃的饺子吧。
”让幼儿分成几组，自己操作，老师巡回指导。
幼儿园大班音乐游戏教案《包饺子》
幼儿园大班音乐游戏教案《包饺子》一、教学目标1.学习歌曲《包饺子》，理解歌词内容，感受歌曲的欢快节奏。
2.培养幼儿的音乐欣赏能力和团队协作精神。
3.通过音乐游戏，让幼儿了解中国传统节日——春节的习俗。
二、教学重点与难点1.教学重点：学会歌曲《包饺子》，理解歌词内容。
2.教学难点：掌握歌曲的节奏，用动作表现歌曲内容。
三、教学准备1.教学材料：歌曲《包饺子》音频、歌词卡片、饺子道具。
2.教学环境：宽敞的教室，音响设备齐全。
四、教学过程1.热身活动（1）教师带领幼儿做简单的韵律动作，如拍手、跺脚等，调动幼儿的积极性。
（2）教师与幼儿一起做“包饺子”的游戏，让幼儿熟悉歌曲内容。
2.歌曲学习（1）教师播放歌曲《包饺子》，让幼儿初步感受歌曲的欢快节奏。
（2）教师逐句教唱歌曲，引导幼儿理解歌词内容。
（3）教师与幼儿一起演唱歌曲，巩固所学。
3.歌曲表演（1）教师将幼儿分成若干小组，每组代表一个家庭。
（2）教师发放饺子道具，每组需要用道具完成歌曲表演。
（3）教师引导幼儿用动作表现歌曲内容，如包饺子、煮饺子等。
（4）每组进行表演，其他小组观看并给予掌声。
4.团队协作游戏（1）教师将幼儿分成若干小组，每组需要完成一个任务：将饺子送到指定位置。
（2）教师设置障碍，如设置障碍物、限定时间等，增加游戏的挑战性。
（3）教师引导幼儿相互协作，共同完成任务。
（1）教师引导幼儿谈谈在音乐游戏中的收获，如学会了歌曲、了解了春节习俗等。
（3）教师鼓励幼儿在日常生活中多参与音乐活动，培养音乐欣赏能力。
五、教学反思1.本节课通过歌曲《包饺子》让幼儿了解了春节习俗，达到了教学目标。
2.在歌曲学习过程中，教师注重引导幼儿理解歌词内容，培养了幼儿的音乐欣赏能力。
3.歌曲表演环节，幼儿积极参与，用动作表现歌曲内容，提高了幼儿的表演能力。
4.团队协作游戏环节，幼儿相互协作，共同完成任务，培养了团队精神。
5.教学过程中，教师注重与幼儿互动，营造了轻松愉快的课堂氛围。
大班冬至包饺子主题活动优秀教案(必备5篇)
大班冬至包饺子主题活动优秀教案（必备5篇）大班冬至包饺子主题活动优秀教案第1篇饺子是幼儿喜欢吃的主食，大班幼儿多数看过成人包饺子，已有一定的生活经验。
音乐游戏《包饺子》内容贴近幼儿生活，喜庆且有趣。
游戏选用经典管弦乐曲《喜洋洋》，乐曲轻快活泼，热情洋溢，富有民族特色，表现了人们喜气洋洋的精神风貌，极易将幼儿带入节日氛围，能够激发幼儿参与游戏的兴趣。
本活动通过创编动作、观看视频、合作游戏等途径，引导幼儿创造性地表现皮、包馅、煮饺子的过程，在包饺子的游戏中体验大家一起表演的快乐。
在游戏最后环节，教师鼓励幼儿创编不同的动作来表现不同姿态的饺子，激发幼儿对社会生活中的美的体验，再现劳动生活的魅力与快乐。
1、感知乐曲欢快、热闹、喜庆的特点，在音乐表现中初步了解包饺子的过程。
2、能随音乐有节奏地、创造性地表现擀面皮、包馅、煮饺子等动作。
3、积极参与“包饺子”游戏，体验音乐游戏带来的快乐。
1、《幼儿素质发展课程？音乐》CD,自制漏勺，包饺子过程图,下饺子的视频，平整的场地。
2、活动前引导幼儿了解包饺子的过程。
1、请幼儿完整欣赏音乐，感受音乐情绪，唤起包饺子的生活经验。
提问：这首曲子给你什么感觉？听了这首曲子，你想到了什么事情？2、鼓励幼儿结合生活经验自主创编面皮、包饺子、煮饺子等动作并随音乐进行表演。
A段：引导幼儿结合儿歌掌握制作饺子皮的动作，随A段音乐节奏表演。
（1）引导幼儿回忆并创编制作饺子皮的过程。
提问：包子都要做哪些事情？若幼儿说到搓条，教师追问：你是怎样搓条的？你能做给大家看看吗？（2）在幼儿模仿动作的基础上，引导幼儿根据节奏做动作。
（3）鼓励幼儿随A段音乐表现制作饺子皮的过程。
B段：引导幼儿大胆想象，随B段音乐创编不同的饺子造型。
（1）启发幼儿自主创编不同动作，表现校子的造型。
提问：饺子皮做好了，接下来要干什么？你想包个什么样的校子？谁能包一个跟别人不一样的子？（2）引导幼儿随B段音乐包不同造型的饺子。
幼儿园大班冬至包饺子优秀教案（通用6篇）
幼儿园大班冬至包饺子优秀教案幼儿园大班冬至包饺子优秀教案（通用6篇）作为一位无私奉献的人民教师，通常会被要求编写教案，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。
怎样写教案才更能起到其作用呢？以下是小编精心整理的幼儿园大班冬至包饺子优秀教案（通用6篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
幼儿园大班冬至包饺子优秀教案1活动目标1、知道冬至要吃饺子的传统习俗；2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子，体验冬至节日的欢乐气氛。
活动准备经验准备：幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。
课件准备：《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图材料准备：各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料）活动过程教师播放视频动画《冬至》，引导幼儿了解冬至的习俗，引出饺子主题。
——熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？——你喜欢吃饺子吗？——你知道冬至为什么要吃饺子呢？小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边聊天，很是幸福。
所以，饺子、汤圆就代表团圆，代表着对家人和客人的祝福。
出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的兴趣。
出示一个制作好的饺子的图片，引导幼儿观察并论。
——饺子是什么样的？——你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？播放视频《包饺子》，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。
出示包饺子分步骤图，鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。
1.制作饺子皮：选择喜欢颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。
2.制作饺子馅：选择喜欢颜色的橡皮泥，切碎或团圆。
3.包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。
鼓励幼儿独立制作饺子，教师巡回观察，给予指导。
鼓励幼儿分享和展示自己的作品。
——你的饺子是什么形状的？它有什么特别的地方?——你的饺子是什么馅的？活动延伸区域活动：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展示。
家园共育：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。
幼儿园大班音乐活动教案《包饺子》含反思
幼儿园大班音乐活动教案《包饺子》含反思一、教学目标1.学习歌曲《包饺子》，理解歌词内容，体会歌曲的韵律和节奏。
2.培养幼儿的动手操作能力，通过包饺子活动，提高幼儿的协调性和合作意识。
3.培养幼儿的音乐欣赏能力，激发幼儿对传统节日的兴趣。
二、教学重点与难点1.教学重点：学会歌曲《包饺子》，理解歌词内容，掌握包饺子的基本技巧。
2.教学难点：学会歌曲的节奏和韵律，熟练掌握包饺子的技巧。
三、教学准备1.教学材料：歌曲《包饺子》音频、歌词、饺子皮、馅料、模具等。
2.教学环境：宽敞的教室，清洁的操作台。
四、教学过程（一）导入1.教师播放歌曲《包饺子》，让幼儿初步感受歌曲的韵律和节奏。
2.教师提问：“大家听过这首歌吗？歌里唱了什么？”（二）歌曲学习1.教师带领幼儿朗读歌词，理解歌词内容。
2.教师示范演唱歌曲，幼儿跟随演唱。
3.教师引导幼儿掌握歌曲的节奏和韵律，重点学习包饺子、煮饺子、吃饺子等动作。
（三）实践活动1.教师将幼儿分成若干小组，每组分配饺子皮、馅料、模具等材料。
2.教师示范包饺子的基本技巧，引导幼儿动手操作。
3.幼儿在小组内合作完成包饺子任务，教师巡回指导。
（四）成果展示2.教师组织幼儿品尝自己包的饺子，分享劳动成果。
2.教师针对幼儿在活动中的表现进行评价，鼓励幼儿继续努力。
3.教师提出改进意见，为下一次活动做好准备。
五、教学反思1.教学设计合理，活动环节紧凑，幼儿在活动中始终保持兴趣。
2.教师示范到位，幼儿能够直观地学习到包饺子的技巧。
3.小组合作活动有助于培养幼儿的团队协作能力和社交能力。
4.教师在活动中关注幼儿个体差异，给予每个幼儿展示自己的机会。
5.教学评价客观公正，既肯定了幼儿的优点，又提出了改进意见。
不足之处：1.部分幼儿在包饺子过程中，动作不够熟练，需要教师个别指导。
2.教学环境不够宽敞，影响幼儿活动体验。
改进措施：1.在下次活动中，加强个别指导，提高幼儿的动手操作能力。
重难点补充：教学重点：1.学会歌曲《包饺子》，幼儿在音乐活动中通过多次跟唱，逐步熟悉旋律，教师可以通过逐句教唱，确保每个幼儿都能跟上节奏。
幼儿园大班教案《包饺子》
幼儿园大班教案《包饺子》教学背景本次教学面向幼儿园大班，主要内容是围绕“包饺子”展开。
通过实际操作与互动，让幼儿逐渐了解包饺子的制作过程和相关文化。
同时，通过教学活动，提高幼儿的操作能力和动手能力，让幼儿们更好地感受中华传统文化。
教学目标1.让幼儿能够了解包饺子的由来和相关文化；2.通过实际操作，提高幼儿的操作能力和动手能力；3.培养幼儿的协作意识；4.让幼儿更好地感受中华传统文化。
教学重点1.包饺子的制作过程；2.了解包饺子的相关文化。
教学难点1.培养幼儿的协作意识；2.让幼儿理解中华传统文化。
教学方法1.演示法；2.实践法。
教学准备1.饺子皮、馅料和调味品等食材；2.空间及设备准备，如开饭桌、丸子压面机等；3.讲解PPT。
教学流程步骤1：导入本次课程为包饺子课，首先让幼儿们了解“饺子”的由来和相关文化，通过简单的讲解，引起幼儿们的兴趣和好奇心。
步骤2：制作饺子皮让幼儿们尝试制作饺子皮，可以借助丸子压面机等设备，或者手工搓面的方式进行制作。
此环节重点是让幼儿们感受制作的过程，提高幼儿们的动手能力和操作能力。
步骤3：制作馅料让幼儿们参与制作饺子馅，可以选择肉馅或素菜馅，重点是让幼儿们学会用不同的调料和香料来调制不同口味的饺子馅。
步骤4：包饺子通过演示和实际操作的方式，让幼儿们尝试包饺子，可以让教师先演示一遍，然后辅助幼儿们逐步学习包饺子的方法和技巧。
此环节重点是锻炼幼儿的协作意识和动手能力。
步骤5：煮饺子通过教师的指导和帮助，让幼儿们煮熟自己包的饺子，然后品尝自己包的饺子。
此环节重点是让幼儿们感受中华传统文化的地方特色食品，并享受自己的劳动成果。
步骤6：总结通过简单的讲解，让幼儿们在品尝饺子的同时，了解饺子的文化内涵和历史来源，锻炼了幼儿的口味和动手能力，同时也提高了幼儿的文化意识。
实施效果经过本次课程的学习和操作，幼儿们能够了解到饺子的相关文化内涵和制作过程，同时也锻炼了幼儿的动手能力和协作意识。
大班生活活动教案-包饺子
大班生活活动教案-包饺子第一篇：大班生活活动教案-包饺子大班生活活动——包饺子活动目标：1、教幼儿练习用包饺子的技能。
2、感受民族风情，培养动手能力。
活动准备：1、知识：幼儿在家见过妈妈包饺子。
2、物质：每人一块案板、面团、饺子馅、实物：饺子。
活动进程：一、导入向幼儿介绍说明今天特色活动的内容：包饺子。
二、展开1、欣赏、观察饺子的外形，启发幼儿相互谈谈奶奶、妈妈平时是怎样包饺子的?2、鼓励幼儿自己包饺子试试。
3、幼儿相互讲述自己包饺子的方法。
教师进行小结，并讲解方法：先将面压平，放上饺子馅，然后对折成半圆，最后，把边捏紧，以防漏馅。
4、幼儿再次尝试制作，比一比与第一次的作品有没有进步。
教师巡回指导幼儿，帮助幼儿实现自己的制作愿望，在活动中感受民族韵味。
三、结束组织幼儿相互参观彼此的作品，体验成功的喜悦。
活动反思：通过活动，孩子亲身体验了包饺子的过程，大部分幼儿学会了包饺子的方法，并体验到了生活活动的快乐。
第二篇：大班律动包饺子大班律动《包饺子》执教者孙霞教学目标：1、在游戏的情境中，能随音乐分段、有节奏地进行韵律表演，享受参与韵律活动的快乐。
2、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，探索用各种身体动作表现搓皮、包馅、下锅等情节，富有创造性地表现热闹、喜庆的音乐氛围。
3、遵守游戏规则，体验既开心又有序的游戏情绪。
教学重点：尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，能随音乐进行韵律表演。
教学难点：在游戏的情境中，幼儿能随音乐分段、有节奏地进行创编表演。
教学流程：郊游请客－－＞揉面团－－＞搓铰皮－－＞包饺子－－＞煮饺子－－＞分享快乐教学准备：图片《包饺子》，音乐《喜洋洋》和《去郊游》教学过程：一、郊游律动入场，引起孩子的游戏兴趣1、教师随着《去郊游》的音乐带孩子做律动进活动室。
引导孩子们向听课的老师们问好，“今天老师请客，请你们吃饺子好吗？”“可是老师一个人太忙了，你们愿意帮助我吗？”2、引导幼儿讨论包饺子的做法和煮饺子的步骤。
大班冬至包饺子活动教案（精选5篇）
大班冬至包饺子活动教案大班冬至包饺子活动教案（精选5篇）作为一位兢兢业业的人民教师，有必要进行细致的教案准备工作，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。
教案要怎么写呢？以下是小编精心整理的大班冬至包饺子活动教案（精选5篇），欢迎大家分享。
大班冬至包饺子活动教案1一、活动主题：冬至有吃饺子的习俗。
为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培养孩子的合作与关爱之情，我们大班组决定举行“包饺子”活动。
让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。
二、活动目标：1、让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。
2、通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动，丰富孩子体验，提高动手实践的能力。
三、活动时间：四、参加人员：大班全体老师和幼儿五、活动准备：1、材料准备：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。
2、活动场地：各班教室六、活动设想：1、事先让孩子了解有关饺子的知识。
知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。
知道包饺子必须带的物品。
2、在老师指导下，各班同学分成几个小组，班主任老师作为辅导员，指导本班孩子包饺子、煮饺子，和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。
七、成果形式：交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。
八、活动要求1、活动时，教师做好班级安全工作和卫生教育。
2、活动时，教师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。
九、活动流程1、开展了“包饺子”的活动。
2、为弟弟妹妹喂饺子活动。
大班冬至包饺子活动教案2一、活动目标1、能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx给xx吃。
2、通过活动，让孩子学会分享劳动成果，培养幼儿热爱家人的感情。
二、活动重点能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”。
三、活动难点学习掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx 给xx吃。
大班包饺子活动方案5篇
大班包饺子活动方案5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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幼儿园大班教案《包饺子》
幼儿园大班教案《包饺子》教学目标1.帮助幼儿了解传统中国文化中的饺子文化，了解饺子的形状、馅料和制作步骤；2.培养幼儿的动手能力和团队合作能力，让幼儿感受到团结协作的力量；3.提高幼儿的语言表达能力，让幼儿能够表述自己的思想和感受。
教学准备1.饺子皮；2.饺子馅（可准备牛肉馅、猪肉馅、鲜虾馅等多种选择）；3.饺子摆盘；4.热水壶；5.餐巾纸；6.桌子和凳子。
教学过程导入环节1.引导幼儿回忆每年农历腊月初八，家人围坐在一起包饺子的场景；2.给幼儿展示几个饺子的图片，询问幼儿是否见过这种食物，引导幼儿谈论饺子的外形、用料和制作流程。
实践环节1.教师向幼儿展示饺子皮和饺子馅，让幼儿自由选择自己喜欢的馅料；2.引导幼儿在工作桌上洗干净双手，并放置饺子皮；3.教师演示包饺子的方法，引导幼儿跟着自己的节奏学习；4.在包饺子的过程中，教师可以在旁引导幼儿意识到团队合作的重要性，并鼓励幼儿互相传递、交换馅料，表现出团队协作的力量。
总结环节1.教师可以让幼儿观察自己和同学的饺子，让幼儿学习饺子的形状和美观度；2.引导大班幼儿说出自己的感受和思考，如包饺子的过程中最困难的部分、自己最欣赏哪个同学制作的饺子等；3.小结这节课的内容，向幼儿强调团队合作和互助的重要性，并鼓励幼儿多多参与家庭制作饺子的场景。
扩展活动1.小班和中班幼儿可以在教师的引导下练习制作饺子；2.老师可以与幼儿一起品尝饺子，并引导幼儿讨论不同口味的饺子的区别；3.可以与家长合作，邀请家长来学校示范包饺子或者邀请儿童餐厅的厨师来幼儿园教授包饺子的技巧。
教学评估1.老师可以根据幼儿制作饺子的速度和正确率来评估幼儿的动手能力；2.教师可以在幼儿的家长会上，向家长汇报幼儿包饺子的情况，并征询其对孩子包饺子的看法。
教学反思1.此次教学中，有些幼儿可能无法完全掌握包饺子的技巧，教师要尽可能多的时间给予指导和帮助，让每个孩子都能获得一定的成功体验；2.在教学中引入游戏元素，增加幼儿的参与度；3.在评估中，要注意多元化评估，不仅要注重孩子制作饺子的技术，还要注意孩子的语言表达和分享感受的能力，教师要支持和鼓励孩子多表述自己的感受和思考。
大班社会实践活动包饺子(3篇)
第1篇一、活动背景随着我国传统文化的传承与发展，幼儿园教育越来越注重幼儿社会实践活动。
为了丰富幼儿的校园生活，提高幼儿的生活自理能力，增进亲子感情，我们大班决定开展一次“包饺子”的社会实践活动。
本次活动旨在让幼儿了解饺子的制作过程，体验劳动的乐趣，感受中国传统文化的魅力。
二、活动目标1. 让幼儿了解饺子的起源、制作过程及食用方法。
2. 培养幼儿动手操作能力，提高生活自理能力。
3. 激发幼儿对中国传统文化的兴趣，增强民族自豪感。
4. 增进亲子感情，促进家园共育。
三、活动准备1. 面粉、肉馅、白菜、韭菜、胡萝卜等食材。
2. 饺子皮、擀面杖、刀、盆等制作工具。
3. 亲子互动环节所需的材料。
四、活动过程（一）热身活动1. 教师带领幼儿进行简单的舞蹈热身，活跃气氛。
2. 亲子互动游戏，增进亲子感情。
（二）讲解饺子的起源、制作过程及食用方法1. 教师通过图片、视频等形式向幼儿介绍饺子的起源、制作过程及食用方法。
2. 邀请家长分享自己制作饺子的经验，让幼儿对饺子有更深入的了解。
（三）亲子包饺子1. 家长和幼儿一起洗手，准备食材。
2. 教师指导家长和幼儿将食材剁成肉馅、菜馅。
3. 家长和幼儿一起擀饺子皮，包饺子。
4. 教师巡视指导，确保幼儿包的饺子形状美观、馅料丰富。
（四）分享饺子1. 家长和幼儿将包好的饺子放入锅中煮熟。
2. 教师组织幼儿分享饺子，品尝自己的劳动成果。
3. 家长和幼儿共同交流包饺子的心得体会。
（五）总结活动1. 教师带领幼儿回顾本次活动，总结收获。
2. 家长和幼儿分享自己在活动中的快乐时光。
3. 教师对家长和幼儿的参与表示感谢，鼓励大家继续传承和发扬中国传统文化。
五、活动反思本次活动取得了圆满成功，达到了预期目标。
以下是活动的一些反思：1. 活动前的准备工作充分，确保了活动的顺利进行。
2. 教师在活动中起到了良好的引导作用，让幼儿在轻松愉快的氛围中学习。
3. 家长积极参与，与幼儿共同体验包饺子的乐趣，增进了亲子感情。
大班音乐教案：包饺子3篇
大班音乐教案：包饺子3篇大班音乐教案：包饺子1设计背景《纲要》中指出：要利用艺术活动激发幼儿情趣，援助幼儿体验审美愉悦和制造的欢乐，表达自我表现和制造的成就感。
幼儿对节日“包饺子”、“吃饺子”比较了解且很感爱好。
《喜洋洋》的音乐热忱洋溢，给予浓郁的节日氛围，于是我结合幼儿在活动中的爱好、审美、制造、表现，活动中将“包饺子”作为引线，贯穿于整个音乐观赏活动中，为幼儿营造一个宽松、愉悦的学习氛围，在“包饺子”的表现制造中感知理解音乐的性质，感受、表现、体验音乐的欢快心情。
活动目标1.能随音乐，基本合拍地做擀饺子皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的队形。
2.创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的心情。
3.在表现饺子沸腾的过程中找空的地方，不与别人碰撞。
4.感受旋律的气氛以及和同伴一起参与集体音乐活动的乐趣。
5.培育幼儿的音乐节奏感，进展幼儿的表现力。
重点难点重点：学习随音乐有节奏进行律动表演。
难点：创编包饺子、煮饺子动作并进行表演。
活动预备1、熟识包饺子的过程，留意观测饺子沸腾时的样子。
2、游戏时用的一个。
3、录音机、音乐磁带、饺子在锅里“跳舞”情景的图片。
活动过程1、观赏乐曲，初步熟识音乐结构。
2、创编饺子沸腾部分。
(1)引导幼儿说出包饺子的过程。
(2)出示挂图，引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。
(3)老师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。
(4)幼儿听音乐自由表现。
3、学习擀饺皮部分。
(1)创编擀饺皮的动作。
(2)学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。
4、学习包饺子部分。
(1)学习包小饺子。
(2)学习两人结伴包饺子。
(3)听音乐包饺子。
5、将动作连起来，完整练习一遍。
6、完整地做“煮、捞饺子”游戏一遍。
教学反思《纲要》指出：幼儿艺术活动的技能是在大胆表现过程中渐渐进展起来的，老师的作用应主要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣，丰富他们的审美阅历，使之体验自由表达和制造的欢乐。
让每一位幼儿都得到美的熏陶和培育。
幼儿园大班《包饺子》教案
幼儿园大班《包饺子》教案一、教学目标：1. 知识与技能：让幼儿了解包饺子的基本步骤和技巧，能够独立完成包饺子的过程。
2. 过程与方法：通过观察、实践、合作等方式，培养幼儿的动手操作能力和团队协作能力。
3. 情感态度与价值观：让幼儿体验到包饺子的乐趣，增强对传统美食的认知和兴趣，培养幼儿的家庭情感。
二、教学重点与难点：重点：让幼儿掌握包饺子的基本步骤和技巧。
难点：让幼儿能够独立完成包饺子的过程，并掌握包出漂亮饺子的方法。
三、教学准备：1. 教具：饺子皮、饺子馅、餐具、教学视频或图片等。
2. 环境：宽敞的操作空间，清洁卫生的操作台。
四、教学过程：1. 导入：通过讲解和展示饺子图片，引发幼儿对饺子的兴趣，导入本次活动。
2. 讲解：向幼儿讲解包饺子的基本步骤和技巧，包括饺子皮的使用、馅的搭配、包馅的方法等。
3. 示范：通过示范操作，让幼儿直观地了解包饺子的过程，并在示范过程中讲解注意事项。
4. 实践：让幼儿分组进行包饺子实践，教师巡回指导，解答幼儿在操作过程中遇到的问题。
5. 总结：在实践活动结束后，组织幼儿进行总结，分享自己在包饺子过程中的心得体会。
五、作业布置：2. 观察家长包饺子的过程，了解家庭包饺子的习俗，下节课与大家分享。
注意事项：1. 在教学过程中，要注意安全，确保幼儿在使用餐具和操作过程中不会受伤。
2. 在实践活动环节，要关注每个幼儿的操作进度，及时给予指导和鼓励，让每个幼儿都能体验到成功的喜悦。
3. 在教学过程中，要注重培养幼儿的团队合作意识，引导他们互相帮助、互相学习。
六、教学评价：1. 过程性评价：在实践活动过程中，观察并记录幼儿的操作步骤、技巧掌握以及团队协作情况。
2. 结果性评价：评价幼儿包的饺子外观、口感等方面，以及他们在实践活动中的表现。
3. 幼儿互评：鼓励幼儿互相评价，分享彼此在包饺子过程中的优点和收获。
七、教学拓展：1. 开展“饺子宴”，邀请家长参加，让幼儿展示自己的作品，增进亲子关系。
大班冬至包饺子主题活动优秀教案（通用6篇）
大班冬至包饺子主题活动优秀教案作为一名教师，很有必要精心设计一份教案，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。
教案应该怎么写才好呢？下面是小编为大家整理的大班冬至包饺子主题活动优秀教案（通用6篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
大班冬至包饺子主题活动优秀教案1一、活动设想：为了让孩子们充分了解中国传统文化，感受浓浓亲情，培养动手能力，我们热情的邀请家长走进班级，与幼儿一起团团圆圆包饺子，热热闹闹过新年。
希望这不仅是一次庆祝新年的包饺子活动更是一次增进亲子感情，感受班级大家庭的温暖，培养孩子们礼貌、大方、分享、合作、参与动手、品尝美味、继承中华传统等的良好教育契机。
二、活动目标：1、通过开展包饺子的亲子活动，体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造过新年的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、借此机会，促进家长间的沟通交流，增进亲子、家园相互之间的情谊，增强班级的凝聚力。
三、活动准备：1、事先召开家长会，选出桌长3名家长（负责整个组的管理，工作分配）；副桌长3名家长。
以自荐或老师推荐的方式选出，较有组织能力的家长组织幼儿开展游戏。
自荐选出会和面、擀面皮的家长6名。
2、家长带擀面杖6跟、面板、电磁炉3个、电磁炉配套锅具3个3、一次性桌布、幼儿用碗、家长用餐盘、筷子、菜盆、大餐盘4、制作各1、2、3大组分组标记及幼儿名单标志5、将活动流程单贴在教室和餐厅门上，便于家长参与活动6、制作任务卡四张，根据各组任务由教师分发给各组桌长7、两个电磁炉在教室、一个在餐厅8、游戏材料——每个家庭一副扑克牌四、活动地点：大班教室、餐厅、舞蹈班五、活动要求1、本次亲子活动尽量是孩子的爸爸或妈妈参加，在整个的活动过程中家长们不仅要照顾好自己的孩子，还要力所能及的帮助、照顾班级的其他孩子，家长们要给孩子起好示范、榜样的作用，活动中积极主动、团结合作、有谦让精神。
活动结束时，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干净净。
幼儿园大班音乐教案《包饺子》含反思
幼儿园大班音乐教案《包饺子》含反思（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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幼儿园大班音乐教案《包饺子》含反思
幼儿园大班音乐教案《包饺子》含反思一、教案概述教学主题：包饺子适用对象：幼儿园大班教学时间：40分钟教学目标：1. 知道如何制作饺子的步骤及必要材料，明确食品要安全卫生的原则；2. 提高幼儿们的协作本领和团队意识；3. 进展幼儿的音乐感知和鉴赏本领，加强身体协调性。
二、教学过程1.引入开场音乐：《美好的一天》老师通过询问来激发幼儿们的喜好，让他们猜想今日的主题是什么。
然后呈现饺子的图片，问幼儿们是否制作过饺子、知道如何制作饺子等，让他们探究饺子的制作过程。
2.教学步骤步骤一：准备制作饺子的材料首先，老师向幼儿们介绍饺子的材料及用具，并用手势搭配口语表演饺子的制作步骤。
材料：1.面粉（250克）；2.饺子馅（鸡肉、牛肉或猪肉等）及其它蔬菜；3.盐、鸡精、酱油、生抽、葱等调味品；4.油、水。
用具：1.切菜刀；2.砧板；3.碗、勺子；4.擀面杖；5.开水锅、锅铲、篮子等。
步骤二：制作饺子1.将面粉加入适量的水搅拌均匀渐渐揉成面团；2.将面团揉成光滑的圆球状，盖上保鲜膜，放置15分钟。
3.将肉、蔬菜及调味品加入碗中，搅拌均匀，制作成馅；4.将面团揉成长条型，切成小块，再将小块擀平成薄皮；5.将馅料倒入薄皮中心，封边捏成饺子的形状；6.将饺子放入热水锅中，煮熟后捞出即可。
步骤三：进行饺子节奏音乐活动老师通过打节奏的方式带领孩子练习制作饺子的过程。
例如使用“1，2，3，擀皮”“1，2，3，包饺子”等的口语与敲打遵奉并服从稳定的节奏或敲击节拍器的声音，使制作过程富有节奏感。
步骤四：小组合作制作饺子将幼儿分为若干个小组，让小组幼儿们合作进行制作饺子的过程，此过程中每个幼儿都应承当本身应有的工作，比如准备和搀和面团、擀皮、摆放馅料、包饺子、煮饺子等。
当全部小组制作完成后，让大家一起品尝饺子的美味，开始简单的共享饺子制作的体验及对本身工作的总结。
3.结束结束音乐：《唱歌祖国》三、教学反思1.优点本节音乐课接受了互动式教学模式，通过制作饺子的实际过程，使幼儿们通过体验理解制作饺子的过程及其中难度。
幼儿园大班主题教案我会包饺子(三篇)
教学资料参考范本幼儿园大班主题教案我会包饺子(三篇)目录：幼儿园大班主题教案我会包饺子一幼儿园大班主题教案我和小鸟作朋友二幼儿园大班主题教案我国的珍稀动物三幼儿园大班主题教案我会包饺子一【活动目的】1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
【活动过程】1、准备阶段：(30分钟)① 肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。
② 各班小朋友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。
小朋友们表演手指操《包饺子》，为即将开始的包饺子活动营造气氛。
③ 生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监督下淘洗干净。
(此过程老师应组织得有趣。
如：有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监督员监督干活的质量等。
)④ 生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。
班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。
2、拌馅阶段：(10分钟)生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。
请小朋友依次参观。
(并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲)(地点：活动室)3、擀面皮阶段：(30分钟)、(与包饺子同步进行)生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。
老师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。
(2个/人次)(地点：活动室)(开始前，请班级老师给小朋友们洗手)4、包饺子阶段：(50分钟)生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次)，班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。
(评出包得又快又好的饺子，对小朋友进行奖励，奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)(地点：各班教室)5、水煮阶段：(30分钟)生活老师集中包好的饺子，放进开水的锅里。
大班教案包饺子教案5篇
大班教案包饺子教案5篇(实用版)编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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