半胱氨酸

L－半胱氨酸在保健品领域被尊称为是“美容氨基酸”；因为人类的 头发中含有大量 L－胱氨酸，而一个胱氨酸分子经酸水解后会变成 2 个半胱氨酸。
文献与专利

专利：1、油系皮肤外用剂 2、L-半胱氨酸片及其制备方法 3、纯化L-半胱氨酸的方法 4、一种半胱氨酸的检测试剂及检测方法 5、乳基料中游离态手性氨基酸的检测方法 文献： 杨美花,李智聪,刘凤娇.L_半胱氨酸作为化妆品美白添加剂的作用机理 [J].厦门大学学报:自然科 学版,2009,48(4),581-584. 梅艳珍,王立梅,齐斌.微生物法制备L -半胱氨酸及其代谢调节研究进展[J].食品科 学,2009,30(17),345-348. 陈敏元.L-半胱氨酸及其应用的进展[J].化工进展》,1992,2,26-30.
半胱氨酸及其盐酸盐
目录

1、半胱氨酸的介绍 2、半胱氨酸的生理成分功能
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3、半胱氨酸的合成方法
4、半胱氨酸盐酸盐的介绍 5、半胱氨酸在治疗皮肤病方面的应用 6、文献与专利 7、已应用的化妆品 8、开发前景
半胱氨酸的介绍

L-半胱氨酸，一种生物体内常见的氨基酸。为含硫（高中人教化学选修 5 上 定义氨基酸不含硫）α - 氨基酸之一，遇硝普盐（ nitroprusside ）呈紫色 （因SH而显色），存在于许多蛋白质、谷胱甘肽中，与Ag+，Hg+，Cu+等金 属离子可形成不溶性的硫醇盐（ mercapti － de ）。即 R － S － M ′， R － S － M″－S－R（M′， M″各为1价、2价金属）。 溶解性：溶于稀无机酸和碱性溶液，不易溶于水，难溶于乙醇，不溶于醚和 氯仿。

半胱氨酸的生理成分功能

生理功能：它可以除去皮肤本身的黑色素 , 改变皮肤本身的性质, 使皮肤变 得自然的美白。具有溶解角质的作用, 所以对角质肥厚的皮肤病也有效。具 有防止生物体衰老的功能。 成份功能：抗氧化剂,抗静电,头发调理剂,卷发或直发,气味抑制剂,还原剂 在化妆品方面：用于生产烫发精、防晒霜、香水、养发精等，这种以半胱氨 酸取代硫基乙酸的高级烫发精、冷烫精，具有烫发容易，发型易保持，柔而 不乱等优点，还可以配制防晒霜和生发香水。


已应用的化妆品
开发前景

目前，通过不断开发微生物酶的潜在催化功能，使工艺成熟的化学合 成方法与微生物酶法相结合，在国际上已建立了一种崭新的化学技术 与生物技术相互交叉、相互结合、互相渗透的化学生物技术。以化学 合成制取的DL-ATC，经微生物酶法转化制取 L-半胱氨酸和 L-胱氨酸 正引起人们的关注。

合成方法：由毛发中所含的α -角蛋白水解可得胱氨酸，再经化学还 原或电解还原成半胱氨酸，再加盐酸成盐。
半胱氨酸在治疗皮肤病方面的应用

L-半胱氨酸在皮肤蛋白的角蛋白生成中维持重要的巯基 (-SH)酶的活 性，并且补充巯基(-SH)，以维持皮肤的正常代谢。还可用于治 疗广 泛的皮肤病(如通常的痤疮、荨麻疹、中毒疹、药疹、湿疹、肝斑等)。 它对炎症、过敏都有疗效，改善炎症和过敏的皮肤症状，由于L-半胱 氯酸其有溶解角质的作用，所以对反角质肥厚的皮肤病也有效。

就半胱氨酸目前在化妆品行业的应用上看，已经有许多国外品牌可以 成熟地应用，成品也比较多。但国内却鲜有产品，这是由于国内生产 半胱氨酸的技术还不是很成熟，来源较少。
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半胱氨酸的合成方法

1.锡粒还原法

2.电解还原法

3. 合成：可由蛋白质（如人发）用盐酸水解，再以氧化铜处理，以 硫化氢分解而成。也可由胱氨酸降解而得。
半胱氨酸盐酸盐的介绍

理化性质：无色至白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味酸味，熔 点175℃（分解）发。溶于水，水溶液呈酸性，1%溶液的pH值约为1.7， 0.1%溶液pH值约为2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸，不溶于乙醚、丙 酮、苯等。具有还原性，有抗氧化和防止非酶褐变的作用。