【整理】秋季中药养生汤煲汤食谱大全

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8种秋季养生汤煲汤食谱

8种秋季养生汤煲汤食谱8种秋季养生汤煲汤食谱养生汤，就是具有食疗、养生效果的汤品。

是根据传统中医原理，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。

下面为大家带来了8种秋季养生汤煲汤食谱，欢迎大家参考阅读。

8种秋季养生汤煲汤食谱11、养颜甲鱼乌鸡汤主料：甲鱼、乌鸡、后尖肉、鹿茸、枸杞子、西洋参功效：乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素，是益气滋阴的佳品，与药材及其他滋补原料一同熬制，能很好的养阴和胃，益气补血，特别适合女性滋补。

2、陈皮绿豆煲山珍主料：绿豆20克，山珍菌150克，陈皮10克功效：排毒利尿、健脾理气；特别适合经常熬夜或皮肤容易长痘痘、生疮的人喝。

3、养生壮阳汤材料：柴鸡、牛鞭、西洋参、党参、甲鱼、枸杞子、火腿、海马、巴栈、鹿茸。

功效：海马、鹿茸、牛鞭等都是壮阳佳品，与西洋参、党参等药材一起进行合理搭配，可起到滋阴补肾、润肺止咳、补元益气的功效，非常适合男性的一款滋补汤。

4、玉米煲牛腩材料：鲜玉米120克，山珍菌50克，牛腩200克功效：健胃消积，理气止痛。

特别适于养胃，并能调理进食后反胃、呕吐等症。

5、杏仁珍珠豆腐汤主料：内脂豆腐150克，大杏仁10克，葡萄糖粉15克，珍珠粉1—3克功效：美白肌肤，消积润肠。

6、首乌鸽蛋汤主料：熟地3克，何首乌5克，草菇10克，鸽蛋50克功效：益精血、乌须发、补肝肾。

7、当归阿胶鹿肉汤主料：当归3克，鹿肉300克，阿胶8克，枸杞2克，红枣10克功效：补血和血，益气调经。

特别适合于贫血女性，可用来调理血虚引起的头晕眼花、脸色憔悴、心烦失眠及月经不调等。

8、时蔬养颜汤主料：灯笼椒30克，芹菜20克，南瓜各50克，胡萝卜，海带30克，西兰花50克，黄花菜30克，小柿子40克，芦笋20克，黄瓜条20克功效：祛风解毒，润肤养颜。

秋季是一年之中的进补佳节，这个时候喝汤进补是最好的秋季养生方式。

有时间就自己动动手，煲煲汤，做个养生小达人。

中药养生食谱大全全书

中药养生食谱大全全书1. 煲一锅当归鸡汤：材料：当归、鸡肉、枸杞、山药、红枣。

制作方法：将鸡肉切块煮熟，放入煲中加水，加入当归、枸杞、山药、红枣，炖煮2小时即可食用。

2. 乌发汤：材料：红枣、龙眼肉、黑豆、桂圆肉。

制作方法：将黑豆煮熟，加入红枣、龙眼肉、桂圆肉煮熟，每天早晚各喝一碗。

3. 枸杞炖猪蹄：材料：猪蹄、枸杞、姜片。

制作方法：将猪蹄煮熟，加入枸杞、姜片炖煮1小时即可。

4. 百合莲子瘦肉汤：材料：瘦肉、百合、莲子、姜片。

制作方法：将瘦肉煮熟，加入百合、莲子、姜片炖煮1小时即可。

5. 党参粥：材料：党参、红枣、米。

制作方法：将党参、红枣洗净，和米一起煮成粥，每天早晚各吃一碗。

6. 枸杞桂圆红枣茶：材料：枸杞、桂圆肉、红枣。

制作方法：将枸杞、桂圆肉、红枣放入瓦煲中，加水煮沸后转小火煮15分钟，即可食用。

7. 竹荪炖鸽子：材料：竹荪、鸽子、红枣、姜片、枸杞。

制作方法：将鸽子煮熟后，放入煲中加入竹荪、红枣、姜片和枸杞，炖煮1小时即可食用。

8. 薏米山药粥：材料：薏米、山药、红枣、枸杞、米。

制作方法：将薏米、山药、红枣、枸杞和米一起煮成粥，每天早晚各吃一碗。

9. 熬苓膏：材料：茯苓粉、山药粉、薏米粉、红枣。

制作方法：将茯苓粉、山药粉、薏米粉和红枣混合，加水煮沸后煮5分钟，冷却后食用。

10. 黄芪红枣炖鸡汤：材料：黄芪、红枣、鸡肉、姜片。

制作方法：将鸡肉切块煮熟，加入黄芪、红枣和姜片炖煮1小时即可。

11. 当归枸杞红糖水：材料：当归、枸杞、红糖。

制作方法：将当归、枸杞加水煮沸后加入红糖，搅拌均匀，每天早晚饮用一杯。

12. 五味子蜂蜜水：材料：五味子、蜂蜜。

制作方法：将五味子煮沸后加入蜂蜜，搅拌均匀，每天早晚饮用一杯。

13. 百合薏米糙米粥：材料：百合、薏米、糙米。

制作方法：将百合、薏米和糙米一同煮成粥，每天早晚各吃一碗。

14. 枸杞茶：材料：枸杞。

制作方法：将枸杞用开水冲泡，隔水加热后饮用。

15. 玉竹炖雪梨：材料：玉竹、雪梨、冰糖。

秋分中药养生食谱

秋分中药养生食谱
以下是一份秋分时节适合的中药养生食谱：
1.红枣银耳糖水：取红枣10枚、银耳20克，将红枣和银耳洗净，放入炖盅中，加入适量清水，隔水炖1小时，最后加入适量冰糖搅匀服用。

此糖水具有滋阴润燥、补血养颜的功效。

2.桂圆莲子粥：准备桂圆肉30克、莲子30克、糯米100克，
将桂圆肉和莲子洗净，糯米淘洗干净，将所有材料放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮粥。

此粥具有补气养血、健脾养胃的功效。

3.山药百合炖排骨：准备山药150克、百合50克、猪排骨适量，将山药和百合洗净，猪排骨用开水焯水去腥，然后将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，隔水炖煮2小时，最后加入适量盐和胡椒粉调味。

这道炖菜有益气养阴、补肺健脾的功效。

4.枸杞炖鸽蛋：取枸杞子20克、鸽蛋适量，将枸杞子用清水
洗净，鸽蛋煮熟后去壳，将枸杞和鸽蛋放入炖盅中，加入适量清水，隔水炖煮1小时，最后加入适量冰糖搅匀食用。

此炖品有滋补肝肾、明目养颜的功效。

5.黄芪红枣炖鸡脚：准备黄芪10克、红枣10枚、鸡脚适量，
将黄芪和红枣洗净，鸡脚焯水后去掉油腻，将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，隔水炖煮2小时，最后加入适量盐调味。

此炖菜有补气养血、强筋健骨的功效。

这些中药养生食谱在秋分时节适合食用，能够帮助调养身体，增强免疫力，实现养生目的。

秋季养生食谱大全汤

秋季养生食谱大全汤
1. 红枣山药汤
食材：红枣10个、山药100克、红糖适量
做法：将红枣洗净，山药去皮切块。

将红枣、山药放入炖盅中，加入适量清水，用文火炖煮1小时，加入红糖搅拌均匀即可。

2. 百合莲子汤
食材：百合30克、莲子30克、冰糖适量
做法：将百合洗净，莲子去心，然后将百合、莲子放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮2小时，最后加入冰糖搅拌均匀即可。

3. 八宝鸽蛋汤
食材：鸽蛋8个、芡实30克、杂粮米适量
做法：将鸽蛋轻轻砸开，将蛋黄倒入碗中，将蛋清放入炖盅中；将芡实用清水煮沸后捞出，和杂粮米一同加入盅中，再加入适量清水，用小火炖煮2小时。

4. 枸杞玉竹汤
食材：枸杞15克、玉竹20克、冰糖适量
做法：将枸杞用清水泡软备用；将玉竹放入炖盅中，加入适量清水，用文火炖煮2小时，最后加入冰糖和泡软的枸杞搅拌均匀即可。

5. 黑豆花生汤
食材：黑豆50克、花生30克、枸杞适量
做法：将黑豆和花生用清水浸泡4小时以上，然后将其放入炖
盅中，加入适量清水，用小火炖煮3小时，最后加入枸杞搅拌均匀即可。

6. 木耳豆腐汤
食材：黑木耳20克、豆腐100克、香菜适量
做法：将黑木耳用清水泡发后剪去硬块，豆腐切块备用；将黑木耳和豆腐放入炖盅中，加入适量清水，用文火炖煮2小时，然后加入香菜搅拌均匀即可。

7. 田螺黄豆汤
食材：田螺200克、黄豆30克、生姜适量
做法：将田螺用盐水浸泡2小时，然后用刷子清洗干净；将黄豆洗净，生姜切片备用。

将田螺、黄豆和生姜放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮4小时即可。

秋季养生汤食谱大全_家常煲汤500例

秋季养生汤食谱大全_家常煲汤500例这是一款滋味甜美的补气养血安神的家常好汤。

桂圆肉性温味甘，益心脾补气血。

大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分，味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。

红豆黄豆黑豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮、健脾养胃的作用。

把这些好东西煲在一起，就是红枣桂圆杂豆汤，能利水解毒、养血益脾、补心安神，具有非常好的滋养作用。

红枣桂圆杂豆汤的做法：原料：干桂圆、红枣、黄豆、黑豆、红豆 1.豆子用清水洗净，浸泡3小时备用。

2.桂圆去壳留肉备用。

3.泡好的豆子和清水放入汤煲，上火煮沸，转文火，直至豆子开花。

4.加入桂圆、红枣。

5.再次沸腾后，文火煲10分钟，即可。

秋季养生汤食谱-肉苁蓉菟丝子猪腰汤材料：肉苁蓉60克、菟丝子30克（中药店有售）、猪腰3个、红枣10个、生姜3片。

烹制：肉苁蓉、菟丝子、红枣去核，浸泡片刻；猪腰洗净，切开去其脏杂，并用刀尖挑去白脂膜，再用食盐反复洗净，切片。

然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），先用武火煲沸后，改为文火煲2个小时，调入适量食盐和生油便可。

此量可供3~4人用，猪腰可捞起拌酱油佐餐用。

时下的天气时冷时热，但总的趋势是日渐秋凉了。

秋凉的天气中，中药肉苁蓉、菟丝子煲猪腰汤有滋润温补的功效，对秋凉时出现的腰膝冷痛，腰腿无力，肌肤不泽、小便频繁、大便燥结等有良好的效果，同时亦可辅助治疗老年体弱、耳鸣、视物昏花，或肾虚之体弱、精神不振、精血亏虚等。

汤中肉苁蓉有补肾壮阳、滋润肠燥的功效；菟丝子有固精、缩尿、明目、止泻的功效。

合而为汤，具补肾益精、延年益寿的作用秋季养生汤食谱-枸杞猪肝汤【组成】枸杞子50克，猪肝400克，生姜２片，盐少许。

【制法与用法】清水洗净枸杞子。

猪肝、生姜分别用清水洗干净。

猪肝切片，生姜去皮切２片。

先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。

改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。

【整理】秋季中药养生汤煲汤食谱大全

秋季中药养生汤煲汤食谱大全在秋季许多人更注重养生，特别是中药养生，中药搭配食物来煲汤等，药食同源。

很多人都会找来当归、枸杞等药材，煲一锅“中药滋补汤”来犒劳一下自己和家人。

下面我们就来一起看下比较常用的中药材。

白果味甘苦涩、性平、有小毒、归肺经。

可以敛肺定喘、止带浊、缩小便，宜用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频等。

咳嗽痰稠不利者慎用。

淮山（山药）可补中益气、壮阳滋阴、镇心安神、润肤养发，健脾胃、止泻痢、化痰涎，治五劳七伤诸疾。

但感冒、湿热、实邪及肠胃积滞者慎用。

党参性味甘平，归脾、肺经。

有补中益气，健脾益肺的功效。

用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴者。

忌与藜芦同用。

茯苓归心、肺、脾、肾经，利水渗湿，健脾宁心，宜用于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等。

当归味甘辛，性温，归肝、心、脾经。

具有补血活血、调经止痛、润畅通便、消炎止泻、祛风除湿的功效，可用于治疗血虚萎黄、头晕心悸、月经不调、闭经痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、跌打损伤，是非常适合女性调理身体的一种食材。

上面说了一些常用的中药养生的煲汤药材，下面我们一起来学习下怎样用中药煲汤。

百合莲子芡实排骨汤百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品，秋季食用更有滋阴养肺的功效，莲子和芡实的矿物质含量非常丰富，食疗功效有养心神，益肾气，健脾胃，此汤还搭配了少许枸杞、玉米、甘草，又补肾又增加了蛋白质的摄入，是一款夏、秋季滋阴、润燥的养生汤。

材料干莲子50g、芡实50克、百合20g、排骨三根、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、玉米1个、香油1ml。

做法 1、排骨三根、百合洗净掰成小片； 2、排骨用少量淀粉、食用油抓匀腌制15分钟； 3、砂锅中放入高汤、姜片、玉米、去芯莲子、芡实烧开后转效果煮到莲子软、熟即可； 4、放入排骨大火煮15分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火。

人参冬菇炖鸡汤光鸡一支，鲜人叁三条，冬菇十来个，淮山十来片，姜四片，料酒二大匙，盐与味精少许。

秋季养生药膳汤

秋季养生药膳汤萝卜菠菜黄豆汤材料：白萝卜250克、菠菜250克、黄豆100克、盐少许。

做法：1、菠菜拣去枯叶，洗净。

萝卜洗净，切小丁;2、黄豆浸泡30分钟涨发。

在锅中加入水和涨发的黄豆，大火烧开，再用小火焖酥;3、放入萝卜，煮至酥烂后放入切碎的菠菜，烧滚锅开，加入少许盐即可。

百合汤材料：百合适量。

做法：1、将百合除去杂质洗干净放入锅内，加水，用小火煮至极烂，加入适量白糖;2、百合带汤一并吃下，此汤有良好的润肺清心作用，最适合肺结核患者食疗。

银耳红枣汤材料：银耳20克大约半朵，红枣20颗，冰糖60克可根据各人的口味添减分量。

做法：1、把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里;2、加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

罗汉果雪梨汤材料：雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖。

做法：1、雪梨洗净，切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净，在罗汉果上扎个小洞;2、把这些材料和冰糖都放入锅中，加入水，熬煮半小时即可。

橄榄萝卜猪肺汤材料：橄榄150克、萝卜500克、猪肺1个、食盐适量、植物油适量做法：1、萝卜洗净后去皮，切成块;橄榄洗净后用清水浸泡几分钟;2、猪肺切成厚块，用清水浸泡之后冲洗干净;将猪肺放入开水中煮5分钟，捞起过冷水，再沥干水分;3、将橄榄、萝卜、猪肺一起放入瓦煲中，加入1000毫升清水，大火煲开之后，改成小火继续煲大约2个小时，最后加入适量盐和油即可。

百合粥百合味甘、性平、微苦，具有养阴润肺，清心安神，止咳的功效，非常适合秋天食用。

百合粥的具体做法是：鲜百合洗净去皮;粳米淘洗干净，清水6杯，先用大火上煮沸，再使用小火煮粥将要熟的模样;最后，加入百合，继续煮至粥成。

玉米粥玉米有“第一黄金主食”的美誉，营养丰富，它性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、健脾开胃、清湿热等功能，立秋后食用，有助我们赶走秋燥。

玉米粥的做法有很多种，如可用玉米面100克、黄豆粉15克，在水快要煮开时加入玉米面和黄豆粉，煮成粥状;也可用鲜玉米煮粥，或熬玉米棒渣粥。

秋季养生汤煲汤食谱大全

秋季养生汤煲汤食谱大全秋季养生汤煲汤食谱大全1、山药枸杞鲫鱼汤材料：怀山药250克，活鲫鱼1条。

葱姜适量，盐适量，白酒3毫升，胡椒粉少许，枸杞20粒。

做法：鲫鱼去鳞去内脏清洗干净，把鱼身两面抹少许盐。

锅中加少许油把鲫鱼煎至片刻，沙锅水烧开。

放入煎过的鲫鱼，再加入葱姜。

加白酒，再倒入去皮切块的淮山药。

加盖大火煮至，这是把枸杞用清水浸泡备用。

煮上20分钟后鲫鱼汤汤汁奶白加盐，胡椒粉调味，最后加枸杞关火。

功效：鲫鱼汤有润燥滋补的作用，更适合秋冬食用。

淮山作为高营养食品有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;还可以降血脂、调理肠胃，是理想的滋补佳品。

秋季养生汤煲汤2、白果老鸭汤材料：老鸭半只，白果20粒左右，白萝卜若干，无花果、枸杞、红枣各适量、冰糖、盐和姜各适量。

做法：鸭冼净砍成块，沸水中放姜片，再放入鸭块焯水，捞出控干水分;白果去壳去衣备用;白萝卜洗净，去皮后切成小片;鸭块放入炖锅中，倒入清水，没过鸭块，放入姜片、无花果、红枣、少许冰糖，煮沸后撇去浮油和泡沫;白果和白萝卜一起放入煮开的鸭汤中，文火再炖1小时左右，加盐调味，最后放入枸杞即可出锅食用。

功效：鸭肉寒凉，有滋阴补虚，健脾开胃及利水祛湿的功效;白果不仅味清香，也有滋阴补肾的功效。

3、白萝卜猪肚排骨汤材料：白萝卜、猪肚、排骨。

做法：白萝卜洗净去皮，切块;草菇去杂质洗净，切半;猪肚用水冲洗，用刀割去表面的肥油，装进盆里，倒进1汤匙食用油和1汤匙盐，用手反复抓洗，用水冲洗干净;然后把猪肚翻转，同样割去肥油，再倒进1汤匙食用油和1汤匙盐，用手反复抓洗，用水冲洗干净;将猪肚汆水后捞起，切成条状;将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，加一汤匙米酒，武火煮沸后转小火煲一个半小时，下盐调味食用。

功效：猪肚营养丰富，具有补虚损、健脾胃的功效，将猪肚经过认真处理，配上白萝卜、草菇和排骨同煲，汤味清鲜，不油不腻。

白萝卜猪肚排骨汤有健脾益胃，消食化气的功效。

4、沙参玉竹老鸽汤材料：适量老鸽1只(约500克)、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。

今年最全的中药体质养生汤配方大全，收藏一份不用再看其他养生汤

今年最全的中药体质养生汤配方大全，收藏一份不用再看其他养生汤养生汤，就是具有食疗、养生效果的汤品。

是根据传统中医原理，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。

从功效上说，养生汤适合调养体质，养生保健。

它是我们中医的一个重要组成部分，针对体质选择服用有益健康，下面我们推荐一批比较经典的养生汤。

欢迎关注我们并发私信：康复资料，将获得我们153份康复资料与糖尿病康复电视剧链接一、滋阴清补类1、石斛养胃汤功效：滋阴清热，健脾养胃处方：山药、石斛、西洋参。

适用季节：秋冬适用人群：胃热人群禁忌：忌与藜芦、白萝卜同服。

做法：洗净入锅，加水适量，另取已洗净的瘦肉切成小块状，放入砂锅中，加生姜两片，先用武火开煲后改用文火煲2小时2、麦冬滋阴汤功效：养阴润肺。

组方：北沙参10克、麦冬10克、蜜枣12克。

适应人群：阴虚肺热者禁忌：不宜与藜芦同用。

做法：洗净入锅，加水适量，另取已洗净的瘦肉切成小块状，放入砂锅中，加生姜两片，想用武火煲开后改用文火煲2小时3、滋阴降火汤功效：滋阴降火，润肺止咳组方：西洋参，虎奶，百合，无花果适用人群：男女老少均可做法：洗净入锅，加水适量，另取已洗净的瘦肉切成小块状，放入沙锅中，加生姜两片，先用武火煲开后改用文火煲2小时。

4、滋阴生津汤功效：滋阴清热，生津止渴组方：灵芝6克，麦冬10克，石斛2克，西洋参3克适用人群：阴虚火旺者，长期抽烟，熬夜上火人群禁忌：不宜与藜芦同用做法：加肉类、生姜煲汤5、清补凉功效：清热润肺，滋阴养颜组方：北沙参10克、芡实10克、雪耳15克、薏苡仁6克、玉竹10克适用人群：流感人群禁忌：孕妇慎用。

不宜与藜芦同用做法：煲糖水，加肉类煲汤。

6、平肝润肺汤功效：平肝熄风，清热润肺。

组方：北沙参12克，天麻10克，无花果12克，玉竹10克适用季节：四季适用适用人群：老少皆可，阴虚及肝火旺者更宜禁忌：不宜与藜芦同用做法：洗净入锅，加水适量，另取已洗净的瘦肉切成小块状，放入砂锅中，加生姜两片先用武火煲开后改用文火煲2小时。

中药养生食疗食谱大全

中药养生食疗食谱大全1. 阿胶糖水材料：阿胶、冰糖、水做法：将阿胶切碎备用。

取适量水煮开，加入冰糖煮至溶化。

然后加入切碎的阿胶搅拌均匀，煮开后即可食用。

2. 当归生姜煲鸡材料：当归、生姜、鸡肉、淮山片、红枣、枸杞做法：将鸡肉切块后煮沸，撇去浮沫。

加入淮山片、红枣、枸杞等材料，再加入适量的水煮开。

最后加入切片的当归和生姜继续煮熟即可。

3. 白芷蜜糖水材料：白芷、蜂蜜、水做法：将白芷浸泡片切成细末备用。

取适量水煮沸，加入蜂蜜搅拌均匀，再加入切成末状的白芷搅拌煮开后即可食用。

4. 黄芩绿豆汤材料：黄芩、绿豆、冰糖、水做法：将黄芩和绿豆洗净，放入锅中加水煮沸。

再加入冰糖搅拌均匀，继续煮至绿豆烂熟即可食用。

5. 甘草山楂茶材料：甘草、山楂、红枣、水做法：将甘草、山楂、红枣洗净放入锅中加水煮沸。

煮至材料煮熟后即可食用。

6. 茯苓红枣粥材料：茯苓、红枣、糯米、水做法：将茯苓、红枣洗净备用。

糯米洗净后加水煮成粥状，加入茯苓和红枣继续煮熟即可食用。

7. 丹参蜂蜜水材料：丹参、蜂蜜、水做法：将丹参洗净切片备用。

取适量水煮沸，加入蜂蜜搅拌均匀，再加入切片的丹参搅拌煮开后即可食用。

8. 黄连草莓饮材料：黄连、草莓、冰糖、水做法：将黄连洗净切片备用。

草莓去蒂洗净备用。

取适量水煮沸，加入冰糖搅拌均匀，再加入切片的黄连和草莓搅拌煮开后即可食用。

注意：以上食疗食谱只供参考，请在使用前咨询专业医生或中药师的建议，避免不适或过敏反应。

秋季养生汤煲汤食谱

秋季养生汤煲汤食谱秋季养生汤煲汤食谱秋季养生汤煲汤食谱1、秋季养生喝莲子百合瘦肉汤材料：干莲子50g、百合20g、瘦肉100g。

做法：莲子用热水浸泡,至发涨,去心;百合去杂质,洗净;瘦肉切块,下沸水锅中焯去血水,捞出洗净。

将锅烧热加入油,炒香葱、姜,再加入肉块炒,烹八料酒,炒至水干。

注入肉汤,加入盐、味精、莲子、百合,猛火烧沸,撇去浮沫,慢火炖肉熟烂,拣去葱、姜即成。

功效：莲子百合瘦是一道常见的汉族药膳,肉汤有润肺、安神、美容、抗癌的功效,养心神,益肾气,健脾胃。

补肾又增加了蛋白质的摄入。

2、秋季养生喝怀菊山药红枣汤材料：怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。

做法：将胡萝卜、大枣改刀去核。

将胡萝卜、大枣、山药一起放入罐加入适宜的水,煨制4小时后放入怀菊花即可食用。

功效：怀山药有健脾补肾之效,红枣可益气补血、悦颜色,润心肺、生津液等,同食之对脾胃虚弱者有很好的效果。

3、秋季养生喝桂圆红枣莲子汤材料：桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙、清水1000毫升。

做法：银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。

将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。

煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。

4、秋季养生喝乌鸡汤材料：乌鸡半只,姜片三片,大葱一段,红枣、桂圆、枸杞。

做法：烧开水,转中小火,把乌鸡放入,不要盖锅盖煮三分钟,捞出清洗干净。

砂锅放水,放料酒和精盐搅拌均匀,放入乌鸡。

放入红枣桂圆,葱姜,煲三小时到五小时,出锅放枸杞子。

秋季养生吃什么水果1、柿子柿子,扁圆,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。

柿子的品种有1000多个,主要分为甜柿和涩柿子两类,前者成熟时已经脱涩,后者需要人工脱涩。

品种有河北北京一带的磨盘柿、莲花柿,甜心柿,山东的牛心柿、耿饼柿,铃灯柿,鸡心柿,红柿,干帽柿、马奶头,绵柿,大红袍柿,罗田甜柿等。

秋季养生煲汤食谱

秋季养生煲汤食谱一：南杏仁雪梨汤南北杏具有理气、平喘、化痰、止咳等功效。

悉尼又冷又多汁。

它可以增加体液，从体液进入血液，从血液进入肺循环。

因此，对血热所致的肺干燥和损伤有一定的疗效。

常饮此汤有清热、生津、化痰、止咳、润肺之功效。

材料：南北杏仁各10克，雪梨1个，白糖30克。

先将杏仁往北和往南蘸些水；把雪梨削皮去核，切成四块。

将200毫升水倒入炖杯中，加入南北杏仁、雪梨和糖，盖上盖子，在水中炖1小时即可食用。

二：木瓜无花果煲猪骨鸡脚木瓜不仅可以用作水果，还可以作为一道菜，将水果和蔬菜放入汤中。

无花果汤能健胃、润肠、防癌。

这汤清澈、湿润、美味可口。

滋阴清热，健脾健胃，助消化。

它适用于男性、女性、老年人和年轻人。

材料：木瓜半生熟1个约500克、无花果6个、猪上骨300克、鸡脚3对、陈皮1/3个、生姜4片。

方法：分别清洗每个物体。

木瓜去皮种籽，切成块；无花果和橙皮轻微浸泡；猪骨段；取下鸡爪的钉子，把它切成两半，然后把刀背劈开。

向10个碗中加入2500毫升清水。

火沸腾后，改为慢火2小时，然后加入盐。

三：沙参玉竹老鸽汤民间有句谚语：一只鸽子胜过三只鸡。

鸽子又名白凤，味道鲜美。

它的蛋白质含有许多人体必需的氨基酸，特别是对身体虚弱和手术病人。

它可以恢复体力和愈合伤口。

沙参尝起来又甜又湿，但偏爱苦寒。

补肺阴，清肺热。

适用于阴虚、肺燥。

常与麦冬和杏仁一起煮老鸽子，滋润肺和喉咙，起到生津润肺的作用。

材料：盐、适量老鸽1只约500克、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。

方法：将老鸽切块洗净，取出内脏。

老鸽子可以整只或切成块，然后在沸水锅中漂白，洗去血迹，沥干备用。

海参和玉竹洗净备用。

将瘦肉切成小块，备用。

将上述准备好的材料与姜片一起放入砂锅中，盖上盖子，用大火煮沸，用小火慢炖约1.2小时，加入适量盐调味。

四：玉米淮山海参汤根据古人的说法，海参的营养成分与人参相同，因此被称为“海参”。

具有补肾益精、养血润燥的功效。

秋季中药食疗养生食谱

秋季中药食疗养生食谱秋季是一个气候变化频繁的季节，容易让人感到疲倦和易感。

采用中药食疗的方式来养生可以有效增强身体的免疫力，提高抵抗力。

以下是几款适合秋季食用的中药食疗养生食谱：1. 冬瓜鸭肉汤：材料：冬瓜500克，鸭肉250克，姜片适量，盐适量。

制作方法：将冬瓜去皮去籽切块备用。

将鸭肉洗净切块，放入开水中焯水，去除血水。

锅中放油，放入姜片煸炒，然后放入鸭肉和冬瓜煮开。

转小火炖煮30分钟，加入盐进行调味即可。

功效：冬瓜具有清热利尿的作用，有助于消除体内湿气；鸭肉含有丰富的蛋白质和维生素，有滋补胃肠、益气补虚的功效，适合秋季饮用。

2. 枸杞莲子粥：材料：枸杞10克，莲子30克，糯米100克，冰糖适量。

制作方法：将枸杞和莲子洗净，糯米淘洗干净。

将枸杞、莲子和糯米一起放入炖盅中，加水适量，用小火慢慢炖煮至成粥。

最后加入冰糖融化即可。

功效：枸杞具有明目、滋养肝肾、益气补血的作用，适宜用于防治秋季眼睛干涩和免疫力下降。

莲子有滋阴润燥的作用，能够帮助清除秋季体内的湿气。

3. 莲子山药红枣糊：材料：莲子20克，山药100克，红枣10枚，冰糖适量。

制作方法：将莲子和红枣洗净，山药去皮切块。

将以上材料一起放入炖盅中，加水适量，用小火慢慢炖煮至糊状。

最后加入冰糖融化即可。

功效：莲子具有滋补心脾、养血安神的作用；山药有益肺健脾、滋阴润燥的功效；红枣能够补充气血、调理肠胃。

这道糊状食物适合秋季消化力下降的人食用。

通过采用这些中药食疗养生食谱，可以调理身体，增强抵抗力，提高免疫力，让身体更加健康。

在食用的过程中，可以根据个人口味调整糖盐的用量，选择适合自己的口感。

炖汤食谱大全秋季养生食谱

炖汤食谱大全秋季养生食谱1. 银耳红枣糖水材料：银耳30克，红枣20克，冰糖适量做法：1) 将银耳洗净泡发，红枣去核备用。

2) 锅中加适量水，放入泡发后的银耳和红枣，大火煮沸后转小火煮20分钟。

3) 加入适量冰糖搅拌至溶解即可。

2. 当归鸽蛋汤材料：当归10克，鸽蛋6个，生姜适量做法：1) 将鸽蛋煮熟，去壳备用。

2) 锅中加适量水，放入当归和生姜煮沸后转小火煮10分钟。

3) 加入煮熟的鸽蛋继续煮5分钟即可。

3. 莲子百合糖水材料：莲子50克，百合20克，冰糖适量做法：1) 将莲子和百合洗净备用。

2) 锅中加适量水，放入莲子和百合，大火煮沸后转小火煮20分钟。

3) 加入适量冰糖搅拌至溶解即可。

4. 山药红枣糖水材料：山药100克，红枣20克，冰糖适量做法：1) 将山药洗净去皮切片，红枣去核备用。

2) 锅中加适量水，放入山药和红枣，大火煮沸后转小火煮30分钟。

3) 加入适量冰糖搅拌至溶解即可。

5. 枸杞山药糖水材料：枸杞10克，山药100克，冰糖适量做法：1) 将山药洗净去皮切片，枸杞洗净备用。

2) 锅中加适量水，放入山药和枸杞，大火煮沸后转小火煮30分钟。

3) 加入适量冰糖搅拌至溶解即可。

6. 黄耆莲子糖水材料：黄耆20克，莲子50克，冰糖适量做法：1) 将莲子洗净备用。

2) 锅中加适量水，放入黄耆和莲子，大火煮沸后转小火煮40分钟。

3) 加入适量冰糖搅拌至溶解即可。

7. 枸杞红枣糖水材料：枸杞10克，红枣20克，冰糖适量做法：1) 将枸杞洗净备用，红枣去核备用。

2) 锅中加适量水，放入枸杞和红枣，大火煮沸后转小火煮20分钟。

3) 加入适量冰糖搅拌至溶解即可。

8. 豆腐菌菇煲材料：豆腐200克，金针菇100克，香菇50克，鲜虾仁30克，葱姜适量，盐适量做法：1) 豆腐切块，金针菇切除坏尾部，香菇切片备用。

2) 锅中烧热适量水，放入葱姜爆炒香，加入豆腐、金针菇和香菇煮沸。

3) 加入鲜虾仁和盐，继续煮5分钟即可。

南方秋季养生喝的六款汤

南方秋季养生喝的六款汤南方秋季养生喝的六款汤南方人爱煲汤，尤以广东的“老火靓汤”最为出名。

到了秋季，更是要多煲汤，那么南方秋季养生喝什么汤好？下面为您介绍六款南方秋季养生汤，欢迎阅读！南方秋季养生汤推荐一：生地玉竹煲猪踭广东民间在夏秋时几乎家家户户都会用生地玉竹煲汤。

中药生地有养阴、凉血、生津之功；玉竹有养阴润燥、止渴生津的功用。

中医还认为生地养阴而不腻，而玉竹质润味甘之，这尤其适合南方夏秋的暑热与秋燥。

同时现代医学又发现玉竹所含的铃兰若甙具有轻度的强心作用，对改善心肌缺血有效。

合而煲猪踭，养阴润燥、清热生津。

材料：生地20克、玉竹30克、猪踭肉400克、生姜3片。

做法：1、各物分别洗净。

药材稍浸泡；猪踭可切块或不切块。

2、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

推荐二：无花果白菜干猪腱汤无花果白菜干猪腱汤是秋燥时的家庭靓汤之一，其清润可口，有养阴清肺、润燥化痰、润肠通便之功。

无花果肉质柔软，味同香蕉，甘甜无核。

中医认为它有健胃、润肠、利咽、滋阴的功效。

白菜干是以“甜、软、甘”着称的白菜晒干而成，有消燥除热、通利肠胃、下气消食的功效，是广东民间常用的煲汤煲粥的材料。

值得一提的是它富含粗纤维，秋冬天常食还能润肠通便，配以猪腱，不但增加汤水的清香美味，更主要的是它不肥腻，尤为适合于煲清润汤品之用。

材料：无花果干品4颗，短鲜白菜干100克，鲜猪腱肉200克。

做法：1、白菜干用清水浸泡3小时至散开、洗干净，尤其是叶子要冲洗干净不然有很多细沙，切段。

然后无花果稍稍浸泡；洗干净。

2、接着猪腱洗净，切块、飞水去浮沫，跟白菜干、无花果一起放进瓦煲内。

大火煲沸后，改为中小火煲约2个小时，调入适量食盐便可。

推荐三：霸王花南北杏煲猪肺霸王花又名剑花，中医学认为，其性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、理痰火等功效。

霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用，而且对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、腮腺炎等有明显疗效。

中药煲汤养生食谱

中药煲汤养生食谱1. 黄耆猪骨汤材料：黄耆、猪骨、姜片、枸杞、盐做法：将黄耆、猪骨、姜片放入砂锅中，加足够的水，煲煮2小时至汤变白，最后加入枸杞和盐调味即可。

2. 当归红枣汤材料：当归、红枣、瘦肉、枸杞、盐做法：将当归、红枣、瘦肉放入砂锅中，加足够的水，煲煮1.5小时至汤呈红色，最后加入枸杞和盐调味即可。

3. 党参鸡汤材料：党参、老母鸡、红枣、盐做法：将党参、老母鸡、红枣放入砂锅中，加足够的水，煲煮2小时至汤呈黄色，最后加入盐调味即可。

4. 熟地龙骨煲鸡汤材料：熟地、龙骨、鸡肉、枸杞、盐做法：将熟地、龙骨、鸡肉放入砂锅中，加足够的水，煲煮1.5小时至汤变浓稠，最后加入枸杞和盐调味即可。

5. 黑木耳百合煲养颜汤材料：黑木耳、百合、枸杞、莲子、红枣做法：将黑木耳、百合、枸杞、莲子、红枣放入砂锅中，加足够的水，煲煮1小时至汤呈浓稠状即可。

6. 枸杞山药糯米汤材料：枸杞、山药、糯米、红枣做法：将枸杞、山药、糯米、红枣放入砂锅中，加足够的水，煲煮1.5小时至糯米熟烂，汤呈稠状即可。

7. 天麻炖瘦肉汤材料：天麻、瘦肉、红枣、枸杞、盐做法：将天麻、瘦肉、红枣放入砂锅中，加足够的水，煲煮2小时至汤呈浓稠状，最后加入枸杞和盐调味即可。

8. 人参仔姜猪脚汤材料：人参、仔姜、猪脚、盐做法：将人参、仔姜、猪脚放入砂锅中，加足够的水，煲煮2小时至汤呈浓稠状，最后加入盐调味即可。

9. 五味鱼鳞汤材料：鱼鳞、黄豆、赤小豆、红枣、薏仁、盐做法：将鱼鳞、黄豆、赤小豆、红枣、薏仁放入砂锅中，加足够的水，煲煮2小时至汤呈浓稠状，最后加入盐调味即可。

10. 当归山药猪腰汤材料：当归、山药、猪腰、盐做法：将当归、山药、猪腰放入砂锅中，加足够的水，煲煮2小时至汤呈浓稠状，最后加入盐调味即可。

秋季养生汤食谱

秋季养生汤食谱有关秋季养生汤食谱养生汤一：霸王花煲猪骨汤材料：扇骨500克，霸王花3颗，红枣3颗，生姜1块。

做法：1、扇骨用流动的水冲洗干净。

霸王花用清水浸泡15分钟，冲洗干净。

扇骨加生姜，凉水入锅，大火煮开约2分钟，边煮边撇去浮沫。

2、焯水后的扇骨捞出，如果浮沫较多可用温水洗净。

所有食材放入砂煲，加适量开水。

大火烧开后加入少许黄酒、数滴香醋。

转小火煲约2小时，加少许盐调味。

功效：霸王花又名剑花，因其花冠硕大，气势慑人，因此人们称其为霸王花。

老广东素有“霸气横生、暑气顿消”一说，夏秋两季常用它来煲汤消暑祛燥。

干花除了可以清热润肺外、滋补养颜外，还有很高的药用价值，尤其对心血管疾病有较好的辅助疗效。

养生汤二：北沙参炖老鸭材料：北沙参15克，枸杞子30克，老鸭200克，姜2片，黄酒6克，精盐、高汤等适量。

做法：1、老鸭切块，汆水洗净血水，入盅内，洗净的中草药、姜片、黄酒、高汤注入盅内。

2、以食用玻璃纸包住，橡皮筋封口，入蒸箱炖2.5小时后，加适量精盐调味即成。

功效：北沙参性味甘凉，能养阴清肺、祛痰止咳。

老鸭营养丰富、滋味鲜美，其性凉，既有滋阴养胃之功，又能利水消肿。

二者共煮能滋阴补津，治疗慢性咳嗽，解渴降肺热。

养生汤三：玉精山药排骨汤材料：玉竹15克，黄精15克，猪净排骨500克，鲜山药100克，葱、姜、八角、料酒各适量，枸杞5克，水发香菇2个，盐、芝麻油适量。

做法：1、猪排剁成寸段，焯水过凉洗净。

将玉竹、黄精洗净煎汁三次，混合澄清，鲜山药去皮切块。

2、排骨入煲中加水，葱姜、玉竹、黄精汁上火烧开，去浮沫，改小火慢煲炖至八成熟下入香菇，山药块，盐继续煲至熟烂用调味品调味即可。

功效：本品具有滋阴润肺、生津养胃、补脾益气的食疗效用。

养生汤四：南北杏炖木瓜汤材料：木瓜（约九成熟）500克、南杏20克、北杏5克、冰糖250克。

做法：1、南北杏浸透、去衣，置沸水中稍滚，洗净（即“汆水”）；木瓜洗净，去皮、籽，切为棋子状，下炖盅。

秋天中药养生食谱大全

秋天中药养生食谱大全1. 黄芪莲子汤材料：黄芪30克、莲子50克、猪肉适量、红枣适量、姜片适量。

做法：将黄芪、莲子、猪肉放入锅中，加水煮沸后撇去浮沫，然后加入红枣和姜片继续煮约1小时，调入适量的盐即可。

2. 当归枸杞鸡煲材料：当归适量、枸杞适量、鸡肉适量、红枣适量、党参适量、山药适量、鲫鱼适量。

做法：将所有材料加入煲中，加入适量的水煮至鸡肉熟烂、味道醇厚即可。

3. 五谷薏仁粥材料：糯米50克、红豆50克、薏仁50克、小米50克、绿豆50克、红枣适量。

做法：将所有杂粮混合后洗净，加入适量的水煮沸后调小火煮约1小时，最后加入红枣煮至粥熟即可。

4. 生姜红枣水材料：姜片适量、红枣适量、清水适量。

做法：将姜片和红枣放入锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火煮约20分钟，最后过滤掉残渣，留下纯净的姜红枣水饮用。

5. 菊花枸杞茶材料：菊花适量、枸杞适量、冰糖适量。

做法：将菊花和枸杞放入茶杯中，加入适量的开水，加入冰糖调味，冲泡片刻后即可饮用。

6. 人参炖鸡材料：人参适量、鸡腿适量、红枣适量、姜片适量、盐适量。

做法：将鸡腿剁块后与人参、红枣和姜片一起放入锅中，加入适量的水，煮至鸡熟烂、滋味浓郁，调入适量的盐即可食用。

7. 黄连薏芽豆腐汤材料：黄连适量、薏芽适量、豆腐适量、青菜适量、盐适量。

做法：将黄连、薏芽、豆腐和青菜一起放入锅中，加入适量的水，煮至豆腐熟烂，调入适量的盐即可食用。

8. 枣皮红糖水材料：枣皮适量、红糖适量、清水适量。

做法：将枣皮和清水放入锅中，煮沸后转小火煮约30分钟，最后加入红糖调味，搅匀后即可饮用。

9. 莲子山药粥材料：莲子适量、山药适量、糯米适量、红枣适量、盐适量。

做法：将莲子放入水中浸泡后捞出，山药剥皮切块备用。

将糯米和山药加水煮沸后转小火煮约1小时，最后加入莲子和红枣，煮至粥熟透，调入适量的盐即可食用。

10. 红枣桂圆粥材料：红枣适量、桂圆适量、糯米适量、红豆适量、冰糖适量。

做法：将糯米洗净后加水煮沸，转小火煮约30分钟，加入红豆、红枣和桂圆，继续煮至粥熟透，最后加入适量的冰糖调味即可。