初中生物_《真菌》教学设计学情分析教材分析课后反思

《真菌》教学设计

课题：真菌

课标要求：描述真菌的主要特征。

具体内容：

①通过观察单细胞真菌和多细胞真菌，总结归纳出真菌的结构特点；通过酵母菌和青霉菌的结构示意图的学习，为学生在光学显微镜下找到酵母菌和霉菌提供参考。

②通过学习提高获取知识的能力和根据实验数据进行科学推测的能力。

教学重点和难点

①真菌的主要特征；

②利用显微镜观察酵母菌和霉菌，总结归纳真菌的结构特点。

课时安排：1课时

教材分析：

本节内容选自鲁科版七年级下册第六单元第一章第三节《真菌》。本章第一节内容是《细菌和真菌的分布》，第二节内容是《细菌》，通过这两节课的学习，学生已经有了真菌分布十分广泛的概念，并通过细菌的学习了解微生物一些特点。但是对于真菌区别于细菌的特点，真菌是怎样生活的这些问题却模糊不清。通过本节学习学生可以在心中明确真菌这一类型生物的特点。

学情分析

学生对真菌的了解可追溯到六年级上册生态系统的组成中对

“细菌和真菌是生态系统中的分解者”的认识，本章对微生物的认识则是对上述认知的全面补充。学生通过前两节《细菌和真菌的分布》《细菌》的学习，已经对真菌分布广泛有了初步的了解，并通过细菌的学习了解了微生物的一些特点，但对于真菌别于细菌的特点、真菌的细胞结构、营养和繁殖方式等问题还模糊不清。由于七年级的学生已经具备了一定的分析、解决问题的能力和动手实践能力，所以本节课就从学生身边的实例导课，调动探究性学习的主动性和求知欲望，再通过观察核试验途径，穿插比较的方法，让学生看到、想到和逻辑分析出真菌的生命活动特征，逐步认识真菌这一类型生物。

教学设计

学情分析：

学生对真菌的了解可追溯到六年级上册生态系统的组成中对“细菌和真菌是生态系统中的分解者”的认识，本章对微生物的认识则是对上述认知的全面补充。学生通过前两节《细菌和真菌的分布》《细菌》的学习，已经对真菌分布广泛有了初步的了解，并通过细菌的学习了解了微生物的一些特点，但对于真菌别于细菌的特点、真菌的细胞结构、营养和繁殖方式等问题还模糊不清。由于七年级的学生已经具备了一定的分析、解决问题的能力和动手实践能力，所以本节课就从学生身边的实例导课，调动探究性学习的主动性和求知欲望，再通过观察核试验途径，穿插比较的方法，让学生看到、想到和逻辑分析出真菌的生命活动特征，逐步认识真菌这一类型生物。

基于以上分析，学生通过本节课的学习能够从现象到本质，描述出真菌的主要特征是本节课的教学重点。而利用显微镜观察酵母菌和霉菌，以点到面的归纳总结真菌的结构特点，需要学生具备相关知

识基础核试验操作技能，有一定的难度，是本节课的难点。另外本节课的逻辑观察顺序是从微观到宏观，对生物圈中的大型真菌的认识对学生来说很难和微生物联系起来，所以课堂上提供孢子印的实物，视为增强学生的直观印象、解决难点而准备的。

效果分析:

在课堂教学中，要以引导、启发为主，通过交流、活动、比较、阅读、讨论、分析归纳、启发、多媒体课件等多种手段，知识由浅入深，有针对性的层层引导，并通过学生的观察、讨论和活动的有机结合，充分调动学生学习的积极性，从而突破教学重难点，达到轻松掌握本节知识点的目的。通过观看影片，让学生了解更多的知识内容，充分调动学生的各感觉器官，多从刺激，从而使学生掌握相应的知识和技能。

通过创设教学情境，提供展示平台，让所有学生都主动参与到了教学中来，使不同学生得到了不同的发展，不同层次的学生均有收获；给学生提供了一个充分的个性发展空间，使学生亲身体验和感受到了成功的喜悦。

整个课堂中学生表现为思维积极活跃，有认知冲突，有精彩观念，有不同的问题解决方法；师生交流对话充分，教学相长，形成民主和谐、相互尊重、合作探究的教学氛围。

教材分析:

（一）本节的地位和作用

本节内容选自鲁科版七年级下册第六单元第一章第三节《真菌》。本章第一节内容是《细菌和真菌的分布》，第二节内容是《细菌》，通过这两节课的学习，学生已经有了真菌分布十分广泛的概念，并通过细菌的学习了解微生物一些特点。但是对于真菌区别于细菌的特点，真菌是怎样生活的这些问题却模糊不清。通过本节学习学生可以在心中明确真菌这一类型生物的特点。

基于以上教材分析，依据新课标的要求和学生已有的认知能力，我设置了如下教学目标：

（二）、教学目标

1、知识目标：

（1）、了解各种使用或药用真菌的形态。

（2）、说出霉菌和蘑菇的形态结构、营养方式和生殖方式。

（3）、描述真菌的主要特征。

2、能力目标：

（1）、能制作临时装片，正确使用显微镜。

（2）、能运用所学的知识解释生活中诸如发霉现象、储物原理等实际问题。

3、情感、态度及价值观目标：

关注真菌在生产生活中的应用,尤其是蘑菇养殖的实际问题，鼓励学生参观养殖场和尝试亲自动手，在活动中激励其探索发现和实事求是的科学精神和态度。

（三）教学重点和难点

依据《新课标》，结合学生的实际，认知特点及思维规律，确定本节的重点、难点为：

重点：真菌的主要特征。

难点：利用显微镜观察酵母菌和霉菌，总结归纳真菌的结构特点。评测练习：

●达标检测（巩固提升，互批纠错）

1.下列生物不属于真菌的是（）

A．酵母菌B．木耳C．黄曲霉D．乳酸菌

2.在显微镜下观察某种霉菌的直立菌丝，看到其顶端膨大成球状，球状结构表面呈放射状地生有成串的孢子，这种霉菌是（）

A.根霉

B.青霉

C.曲霉

D.真菌

3.酵母菌和霉菌分别是（）

A.单细胞和多细胞的个体

B.单细胞和单细胞的个体

C.多细胞和多细胞的个体

D.多细胞和单细胞的个体

4.青霉素是青霉分泌的一种抗生素，为20世纪医学上的重大发现，青霉属于( )

A.细菌

B.真菌

C.放线菌

D.衣原体

5.蘑菇的生殖方式和营养方式分别是（）

A.分裂生殖自养

B.出芽生殖光合作用

C.孢子生殖异养

D.分裂生殖异养

6.据右图回答问题：右图是酵母菌的结构图

（1）请写出图中标号名称：1._________，2._________，

3._________，

4._________。

（2）酵母菌与动物细胞相比，区别是酵母菌具有_____________。

（3）与植物细胞相比，区别是没有________________。

（4）与细菌细胞相比，最主要的不同是有_____________________。

课后反思：

新课程尝到我们“面向全体学生，提高生物学素养，倡导探究性学习”，本着这一理念，教师应打造开放的课堂教学模式。

一、以学生为主体，自主探究。

活动二“食物发霉”是一个探究活动。首先，引导学生通过观察霉菌的特点，为了让学生更加直观的观察的真菌了解真菌，课下我为学生准备了发霉的食物，制作了课件紧接着引导学生提出探究问题