黄花菜的种植及效益
黄花菜什么时间种植好 黄花菜种植技术以及水肥管理
黄花菜什么时间种植好黄花菜种植技术以及水肥管理黄花菜什么时光种植好?黄花菜种植技术以及水肥管理有哪些?据了解,黄花菜低温高温都可受,但是夏季较为常见的一种蔬菜品种,近这些年,黄花菜的销量也在不断提升,那么下面就为大家叙述一下黄花菜的种植技术,一起来看看吧!一、黄花菜什么时光种植好黄花菜在市场上属于一种时令蔬菜,惟独在一定的时节才会有黄花菜产出。
黄花菜产出的时光普通是六月到八月份这段时光。
黄花菜普通在春季和秋季的时候举行种植,春栽通常在4月中下旬至5月初完成播种,秋栽通常在9月下旬至10月中旬完成播种。
二、黄花菜什么时光种植好1、选种挑选好的品种,不仅仅利于结花,而且分桀本事强,抗病虫害的本事也强,有的好的品种植株经过3-4年的哺育期间,那么就进入了盛产期间,能够延续采摘40-50天,亩产十分的高。
2、栽种栽种采纳宽窄行栽植,每畦栽种2行,宽行相距1.5米,窄行相距半米左右,栽种之后要把土壤踩实,苗露出土壤1公分,并浇水缓苗。
单行穴栽穴距半米,穴面20公分,每穴三株黄花菜的秧苗,一亩地也许会有1400个穴,需要4200株苗。
单行双株种植株距40公分,每穴两株秧苗,每亩也许需要3500株。
黄花菜种植的深浅打算了黄花菜盛产上市时光,栽得越浅,黄花菜分菜就会越快,能够提前1-2年进入盛产期。
按照近两年的实践阅历来看的话,栽种深度20公分。
3、栽植间距为了使得黄花菜的分蘖、抽薹还有花蕾数量达到状态,以增强黄花菜的产量,密植是很好的发挥群体优势的一种方式,通常宽窄行栽培,宽行间距68公分左右,窄行间距38公分左右,穴距离12公分,一穴2-3株。
栽植时候是4.5万到7.5万株每公顷,盛产时期却能够达到150万到225万株每公顷。
4、栽植深度黄花菜的根群具有1年1层,自下而上发根部位逐年上移的特征,栽种适当的深一点对于植株胜利活苗并且变旺盛是很有利的。
栽植深度10到15厘米,秋苗长出之前保证土壤的潮湿是有利于新苗长出的。
黄花菜可行性研究报告
黄花菜可行性研究报告黄花菜是一种传统的中国野菜,具有丰富的营养价值和药用价值。
黄花菜富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、锌、硒等营养成分,具有清热解毒、滋阴润肺、抗氧化等功效。
然而,由于野生黄花菜资源日益减少,市场上流通的黄花菜多为人工栽培或者从野生资源中采集。
二、研究目的本研究旨在探讨黄花菜人工栽培的可行性,通过对黄花菜的生长环境、种植技术、市场需求等方面进行分析,为黄花菜的规模化种植提供参考建议。
三、研究内容1. 黄花菜的生长环境黄花菜适宜生长的环境条件是:气温适中、日照充足、土壤肥沃、排水良好。
在北方地区,黄花菜一般在春季或秋季种植,避开夏季高温。
2. 黄花菜的种植技术黄花菜的种植技术包括:选种、播种、施肥、灌溉、病虫害防治等方面。
在人工栽培中,要选择抗逆性强的品种,合理施肥和定期浇水,及时防治病虫害。
3. 黄花菜的市场需求随着人们健康意识的提高,对于绿色有机食品的需求也在逐渐增加。
黄花菜具有独特的风味和药用价值,深受消费者喜爱。
在市场上,黄花菜的价格较高,种植黄花菜具有一定的经济效益。
四、研究方法1. 调研分析通过对黄花菜种植基地和市场的实地调研,了解种植技术和市场需求情况。
2. 专家访谈邀请农业专家和市场销售专家进行深入访谈,了解黄花菜人工栽培的技术和市场前景。
3. 经济效益分析对黄花菜的成本和收益进行分析,评估种植黄花菜的可行性。
五、研究结果1. 黄花菜人工栽培的技术难度较低,适合农民种植。
2. 市场上对于黄花菜的需求量大,价格较高,具有较高的经济价值。
3. 种植黄花菜需注意保护生态环境,不能过度开发。
六、建议1. 推行种植黄花菜的政策支持,鼓励农民发展黄花菜种植业。
2. 完善黄花菜种植技术指导,提高产量和质量。
3. 发展黄花菜深加工产业,提高附加值。
七、总结黄花菜作为一种有着丰富营养和良好药用价值的食品,具有较大的发展潜力。
本研究通过对黄花菜人工栽培的可行性分析,为种植者和相关部门提供了一定的参考依据,希望能够推动黄花菜产业的快速发展。
黄花菜栽培技术
将黄花菜洗净后,放入消毒的玻璃瓶中,加入适量盐水,密封后在沸水中加 热消毒。这种加工方法可以长期保存黄花菜的营养和口感。
05
黄花菜栽培前景与挑战
市场前景与发展趋势
市场需求持续增长
黄花菜作为一种营养丰富、具有多种保健功能的蔬菜, 市场需求逐年增长,尤其在健康饮食领域备受欢迎。
种植面积不断扩大
随着市场需求的增加,黄花菜的种植面积也在不断扩大 ,逐渐成为一些地区的特色农业产业。
技术创新助力产业升级
随着科技的不断进步,黄花菜栽培技术也在不断创新, 为提高产量、品质和效益提供了有力支持。
当前面临的挑战与对策
品质良莠不齐
部分地区由于缺乏标准化、规范化的栽培技术,导致黄花菜品 质良莠不齐,影响了市场竞争力。
病虫害防治压力大
随着种植规模的扩大,黄花菜病虫害的发生和传播风险也在增加 ,给种植户带来了较大的压力。
黄花菜生长需要较多的养分,生长期间应定 期施用氮、磷、钾肥,以满足其生长需求。
中耕除草
病虫害防治
生长期间应进行中耕除草,以促进黄花菜的 生长和发育。
黄花菜常见的病虫害有叶斑病、锈病、蚜虫 等,应采取综合防治措施,如选用抗病品种 、轮作、生物防治等。
03
黄花菜病虫害防治
常见病害及防治
锈病
由真菌引起,主要危害叶片和花茎。症状为叶背产生黄色或锈色的粉末状病斑,严重时导 致叶片枯黄脱落。防治方法包括定期清理病叶,喷洒三唑酮、戊唑醇等药剂。
黄花菜栽培技术
xx年xx月xx日
目 录
• 黄花菜栽培概述 • 黄花菜栽培技术 • 黄花菜病虫害防治 • 黄花菜的收获与加工 • 黄花菜栽培前景与挑战 • 参考文献与致谢
01
黄花在中国分布较广,特别是在 湖南、湖北、山西等地有较大面积的栽培。
黄花菜的种植方法及管理
黄花菜的种植方法及管理
黄花菜是一种常见的野菜,也是一种非常有营养价值的食材。
黄花菜的种植方法及管理对于保证黄花菜的品质和产量非常重要。
下面我们来详细了解一下黄花菜的种植方法及管理。
一、黄花菜的种植方法
1.选址:黄花菜喜欢生长在阳光充足、排水良好、土壤肥沃的地方。
因此,在选址时应选择土质疏松、肥沃、排水良好的地方。
2.施肥:在种植黄花菜前,应先将土地进行深翻,并施入适量的有机肥料。
在生长期间,应定期施肥,以保证黄花菜的生长和产量。
3.播种:黄花菜的播种时间一般在春季和秋季。
在播种前,应先将种子浸泡在温水中,待种子发芽后再进行播种。
播种时,应将种子均匀撒在土壤表面,并轻轻压实。
4.浇水:黄花菜生长期间需要充足的水分。
在干旱的天气中,应及时浇水,以保证黄花菜的生长和产量。
二、黄花菜的管理
1.除草:在黄花菜生长期间,应定期进行除草。
除草可以减少杂草对黄花菜的竞争,保证黄花菜的生长和产量。
2.病虫害防治:黄花菜生长期间容易受到病虫害的侵袭。
因此,在
生长期间应定期进行病虫害防治,以保证黄花菜的品质和产量。
3.修剪:在黄花菜生长期间,应定期进行修剪。
修剪可以促进黄花菜的分枝和生长,提高黄花菜的产量。
4.采摘:黄花菜的采摘时间一般在生长期结束后。
在采摘时,应选择黄花菜的嫩芽,以保证黄花菜的口感和营养价值。
黄花菜的种植方法及管理对于保证黄花菜的品质和产量非常重要。
只有在科学合理的种植方法和管理下,才能获得优质的黄花菜。
黄花菜栽培技术要点
黄花菜栽培技术要点黄花菜属百合科草本宿根植物。
其食用部分为含苞未放的花蕾干、鲜制品,性凉、味甘,营养丰富,含蛋白质、花粉、脂肪、糖、钙、铁、磷、胡萝卜素及各种维生素。
还可以入药,是一种菜药兼用的名贵珍稀蔬菜,具有维护和增强人体各系统机能,又有美化环境的作用,开发利用前景十分广阔。
黄花菜根群发达,分蘖力极强,能拦蓄固土,增加植被覆盖,防止水土流失。
它抗旱耐寒,对生态环境、土壤条件具有广泛的适应性,可利用庭院、边荒隙地栽植,操作简便,是适合年长体弱者、妇女及闲散劳动力的好项目。
同时,黄花菜是多年生植物,种植效益高,一年栽植,多年见效,种1年可连续采收12--15年,一般栽培水平每亩年产干菜70--120公斤,年收入可达500--1200元/亩。
黄花菜一次投入引种栽植,可多年见效益。
每亩种苗需280元,施肥需56元,蒸制能源、病虫害防治费、追肥投入每年每亩80元,按采收期12年计算,每年每亩投入108元,其中资金投入不足40元,第一年栽植,第二年即可采收黄花,第四年达到盛花期,同时形成分蘖可破苗移栽,六年后破苗移栽不影响产量。
平均亩产干菜90公斤(平均市场价格8元/公斤),平均每亩收入720元,亩纯收入612元,投入产出比为1:6.7。
仅黄花菜一项使生产区农民增加纯收入100余元。
适宜范围1、黄花菜有发达的根系,并有含水较多的肉质根,因此其耐旱、耐瘠能力很强,可在山坡地生长良好,但若能供给充足的水分,肥料,则生长旺盛,产量高。
2、黄花菜对土壤的适应性很广,从酸性的红黄壤土到弱碱性土都能生长。
土质疏松、土层深厚处其根系发育旺盛。
3、黄花菜植株对光照的适应范围较广,在树冠下的半阴地也能正常生长,但在阳光充足的地方,植株生长更旺盛。
在盛花期日照强,则抽薹粗壮,花蕾多而肥大。
4、黄花菜地上部不耐寒,但其缩短茎和根在严寒地区也能在土中安全过冬,叶丛生长适温为14--20℃。
因此,黄花菜适应种植范围广,投入小,风险小,操作简便,又具有很好的生态效益。
黄花菜在广东能种植方法
黄花菜在广东能种植方法1.引言1.1 概述黄花菜是一种常见的蔬菜,具有丰富的营养价值和药用价值。
在广东,由于气候和土壤条件的适宜,种植黄花菜的环境非常有利。
本文将介绍黄花菜在广东的种植方法,包括适宜的生长环境、种植技巧和管理方法。
通过本文的学习,读者可以了解如何在广东地区种植黄花菜,并了解种植黄花菜的意义和发展前景。
1.2 文章结构文章结构部分的内容:本文主要包括引言、正文和结论三部分。
在引言部分中,首先对黄花菜的种植进行了概述,然后介绍了文章的结构和目的。
在正文部分,将详细介绍黄花菜的生长环境、种植方法和管理技巧。
最后在结论部分,分析了种植黄花菜的意义和发展前景,并进行了简短的结语。
整篇文章将全面阐述黄花菜在广东的种植方法及其意义,为读者提供全面的了解。
1.3 目的目的部分的内容可以写成:本文旨在介绍在广东种植黄花菜的方法,通过对黄花菜生长环境、种植方法和管理技巧的详细介绍,帮助读者了解和掌握种植黄花菜的技术要点,提高种植技能,从而促进黄花菜产业的发展。
同时,通过种植黄花菜的意义和发展前景展望,引导读者对黄花菜产业的重视和关注,为黄花菜产业的健康发展提供参考和支持。
最终达到推动农业经济发展,促进农民增收的目的。
2.正文2.1 黄花菜的生长环境黄花菜是一种喜温暖和湿润气候的作物,适宜生长的温度为20-30摄氏度,最适宜生长的温度为25摄氏度。
在广东,黄花菜的生长环境非常适合,因为广东属于亚热带季风气候,气候温暖湿润,阳光充足,雨水充沛,是黄花菜生长的理想之地。
黄花菜对土壤要求不严格,但以疏松、排水性良好、肥沃的土壤为宜。
在广东,大部分地区的土壤都比较适合黄花菜的生长,特别是珠江三角洲地区,土壤肥沃,非常适合种植黄花菜。
此外,在广东,植物生长季节长,冬暖夏凉,降雨充沛,这些气候条件也为黄花菜的生长提供了有利条件。
因此,黄花菜在广东的生长环境非常适合,并且广东地区也是黄花菜的主要产地之一。
2.2 黄花菜的种植方法黄花菜的种植方法包括选址、育苗、施肥、灌溉、病虫害防治等几个方面。
黄花菜一亩地利润多少
黄花菜一亩地利润多少黄花菜种苗每株的价格为0.1元,种植一亩黄花菜种苗成本价格在800-1000元左右,加上肥料、农药等成本约1000元,成本合计约2000元,黄花菜亩产鲜花3000斤左右,干货500斤左右,鲜花售价3元左右,干货售价11元左右,因此鲜货的纯利润在6000-1000元,而干货纯利润在3000元左右。
一、黄花菜一亩地利润多少种植黄花菜一亩地能产鲜花3000斤左右,干货500斤左右,一斤鲜花批发价格3元左右,干货批发价格11元左右。
按照这个产量和市场批发价格,如果种植鲜菜品种,亩收入可达8000-12000元,如果仅仅是干货品种,亩收入5000元左右。
所以,鲜货的纯利润为6000-1000元,干货的纯利润为3000元左右。
二、黄花菜一亩地成本多少按每亩黄花菜地8000株种苗计算,黄花菜种苗基地批发行情价格为0.1元/株,种植一亩地黄花菜种苗成本价格在800-1000元左右,加上肥料,农药等成本1000元,成本合计2000元左右。
三、黄花菜的繁殖方法1、分株:黄花菜分株繁殖是最常用的繁殖方法,一是将母株丛全部挖出重新分栽,另一种是由母株丛一侧挖出一部分植株做种苗,留下的让其继续生长,但挖苗和分苗时要尽量少伤根。
2、扦插:黄花菜采收完毕后,从花莛中、上部选苞片鲜绿且苞片下生长点明显的,在生长点的上下各留15厘米左右剪下,将其略呈弧形平插到土中,约经1周后即可长根生芽。
3、播种:黄花菜进行人工授粉可得到种子,播种时用肥沃的菜园土做苗床,种子用25摄氏度的温水浸种48小时,播后覆土2厘米,通常1周可出苗,出苗后逐渐降低棚温以适应外界气候。
四、黄花菜种植注意事项黄花菜的根群从短缩茎周围生出,具有1年1层,自下而上发根部位逐年上移的特点,因此适当深栽利于植株成活发旺,适栽深度为10-15厘米。
植后应浇定根水,秋苗长出前应经常保持土壤湿润,以利于新苗的生长。
秋冬季黄花菜的种植管理
严格把握采收时机,采用科学的储存方法,保证 产品质量和口感。
成功案例三:品牌建设与市场营销策略
产品包装
设计精美的包装,提高产品的附加值和市场竞争力。
品牌宣传
利用互联网、媒体等渠道宣传品牌,提高品牌知名度和美誉度。
销售渠道
拓展多种销售渠道,如电商平台、大型超市等,扩大产品的销售范 围和市场份额。
适应性与种植条件
秋冬季黄花菜对土壤和气候条件要求不高,适应性强,种植难度相 对较低,为种植户提供了良好的种植条件。
投入与产出比
秋冬季黄花菜的种植投入主要包括种苗、肥料、农药等成本,但与 其它作物相比,其投入产出比具有明显优势。
市场前景展望
市场需求持续增长
随着人们对健康饮食的关注和需求的增加,秋冬季黄花菜作为一种 营养丰富的蔬菜,市场需求量不断增长。
将黄花菜放入保鲜袋中,加入适量的干燥剂和吸湿剂,然后放入冰箱中冷藏。冷藏储存的方法可以保持黄花菜的 鲜度和品质,但需要注意温度和湿度的控制,避免产生冻害或霉变。
05
秋冬季黄花菜的种植效益 与市场前景
种植效益分析
高产量与高收益
秋冬季黄花菜具有较高的产量和经济效益,每亩产量可达20003000斤,且市场价格稳定,收益可观。
田间管理
定期进行田间管理,包括除草、施肥、浇水等措施,促进 黄花菜的生长和发育。
02
秋冬季黄花菜的田间管理
施肥管理
秋施基肥
秋冬季黄花菜的基肥以有机肥 为主,配合氮、磷、钾等化学 肥料,施肥量根据土壤肥力和
目标产量而定。
适时追肥
在黄花菜生长过程中,根据其生长 情况和土壤肥力状况,适时追施氮 、磷、钾等肥料,以促进其生长发 育。
中耕除草
种植黄花菜巧致富
百 之 农 谚 谷 天 忙 烟 通音 事 语 雨 ,种 。
种植 惑镰 巧致富
2 好 管 理 黄 花 菜 属 多 年 生 宿 根 . “ 为 花 、 为 菜 、 为 药 ” 这 是 观 食 用 , 植 物 . 要 第 1年 栽 下 . 后 仅 需 要进 只 以 人 们 对 黄 花 菜 的 作 用 总结 出 来 的 一 句 - 话 那 么 . 植 黄 花 菜 的 效 益 到 底 如 何 行 常 规 管 理 就 可 以 了 . 每 年 到 了6 8 种 这 呢? 市场 前 景 又 怎 样 呢 ? 花 菜 种 植 基 月份 就 可 以收 获 另 外 . 种 植 物 对 北 黄 地 的农 民高 军 告诉 笔者 , 他 种 的黄 花 方 的 气 候 、 壤 等 自然 条 件 特 别 适 应 , 土 米 抵 菜 每 6 7平 方 米 ( 亩 ) 益 4 O 元 , 它 的根 可 以扎 进 土 里 l 深 , 御 干 旱 6 1 收 0 0 而且 这 种 植 物特 别 适合 绿 化 ,如 果 卖 和 水 涝 的 能 力 也 特 别 强 . 非 常 容 易 成 活 春天栽 苗的成活率 几乎为1 0 O , 种 根 . 益将 更加 可 观 。 效 1有 市 场 目前 . 祁 东 县 黄 花 秋 天 栽 成 活 率 也 很 高 . 不 过 没 有 春 天 . 在 菜 种 植 面 积 巳达 1 0 万 公 顷 。 然 在 栽 苗 的 效 果 好 .6 虽 3赚 钱 多 黄 花 菜每 6 7 方 米可 . 百路一 6 平 东 北 种 植 黄 花 菜 的人 相 当少 ,但 东 北 以 种 植 6 0 - 0 0 . 干 菜 一 般 可 0 0 7 0 株 产 人 却 特 别 喜 爱 吃黄 花 菜 。 外 , 于 北 另 由 5 ̄0公 方地 区 的黄 花 菜 比 南 方 提 早 1 月 成 达 1 0 2 0 斤 .按 目前 市 场 行 情 , 个 6 平 0 0 熟 . 约 在 6 份 大 量 上 市 , 般 用 于 6 7 方 米 的收 益 头 两 年 一般 为 2 0 大 月 一 鲜 食 . 当7 8 南 方 大 量 种 植 的 黄 花 元 左 右 . 三年 正 常 生 产 后 可 达 4 0 ~ 月 第 0 0 菜 成 熟 以后 . 方_ 北 已经 没 有 货 了 , 场 元 左 右 外 , 市 另 种植 黄 花 莱 只 是 第 一 年 投 就 会 形 成 供 不 应 求 的局 面 。 现 在 各 个 入 比 较 高 . 以后 的种 植 成 本 就 比 较 城 市 或者 景 区都 在 摘 绿 化 , 因 为 黄 花 低 了 பைடு நூலகம் 果 卖 根 . 市场 价 格 早 苗 每 株 1 晚 3 由 菜 适 应 能 力 强 .而 且 是 多年 生 宿 根 植 O. 元 . 苗 每 株 O. 元 。 于 黄 花 菜
种植黄花菜前景好吗
种植黄花菜前景好吗种植黄花菜(Catharanthus roseus)具有良好的前景。
下面我将从市场需求、种植技术和经济效益三个方面进行详细分析。
首先,黄花菜是一种重要的药用植物。
它含有丰富的生物活性物质,如微量生物碱和有机酸等,有抗菌、抗病毒、抗肿瘤等多种功效。
当前,人们对于草药的需求不断增加,而黄花菜作为一种常见且有效的草药,受到了广泛关注。
据统计,全球黄花菜市场在过去几年里已经呈现出明显的增长趋势。
尤其是在一些发展中国家,如印度和巴西等,黄花菜的需求正在迅速增加。
因此,可以预见,在全球范围内,黄花菜的市场潜力巨大。
其次,黄花菜种植技术已经比较成熟。
黄花菜是一种适应性很强、生命力很旺盛的植物,对土壤要求不严格,适合在温暖的气候条件下生长。
该植物也较易于繁殖和栽培,只要选用适宜的品种、合理施肥、加强管理,就能够获得比较高的产量和质量。
此外,黄花菜也可以通过种子繁殖、扦插和组织培养等多种方式进行繁殖,扩大种植规模。
因此,种植黄花菜对于具备土地资源和一定农业技术的农民来说是可行且有吸引力的。
最后,种植黄花菜具有较好的经济效益。
由于黄花菜具有较高的药用价值和市场需求,种植黄花菜可以获得相对较高的销售价格。
此外,黄花菜生长周期短,一般在3-4个月内即可收获。
它的耐贮藏性也比较好,可以通过干燥和冷藏等方式延长保鲜期。
这些特点使得黄花菜的种植可以实现较高的投资回报率。
而且,由于黄花菜的价格相对较稳定,不容易受到市场波动的影响,减少了市场风险。
总之,种植黄花菜具有良好的前景。
它的市场需求不断增加,种植技术成熟且易于操作,可以获得较好的经济效益。
对于农民来说,种植黄花菜是一种具有较高潜力和吸引力的经济作物。
黄花菜生产效益调查与分析
黄花菜生产效益调查与分析摘要:黄花菜的生产方式不同其生产效益迵然不同,为探索黄花菜最佳经济效益生产途径,我们对当地的黄花菜生产情况进行了认真细致调查,通过对调查结果进行分析发现,改革和创新生产方式是黄花菜提质增效的必由之路,只有持续改革和创新黄花菜生产方式,才能使黄花菜生产保持与其它经济作物效益比突出的优势,才能持续蓬勃发展。
关键词:黄花菜效益;种植方式;品种效益;田间效益1.黄花菜种植的比较效益一亩园十亩田。
虽然我区粮经作物的种植收入在近几年持续激增,使黄花菜的比较效益有所下降,但是,黄花菜的亩均收入在8000元以上,高达12000多元,仍然是大蒜、花生种植收入的3-5倍,小麦、玉米等粮食作物的5-8倍,比较效益仍然十分突出,驱使农民发展的内在动力依然很强。
2.种植方式对效益的影响2.1露地栽培模式对效益的影响目前,黄花菜露地栽培以墩栽和条栽为主。
墩栽使植株密稀分布不均,墩内密集荫蔽,通风透光差,植株间争水、争肥、争光、争空间激烈,不但病虫害发生严重,而且造成植株徙长和落花落蕾,导致产量徘徊于1000kg-1250kg;条栽使植株合理分布,既充分发挥了边际优势,改善了通风透光条件,而且,有效解决了植株间争水、争肥、争光、争空间的矛盾,产量激增至1500kg-2000kg。
仅以本地同种同期的黄花菜产量核算,条栽的经济效益远远高于墩栽的经济效益,是墩栽效益的1.5倍以上,因此,应逐渐淘汰墩栽模式,推广条栽模式[1]。
2.2设施栽培模式对效益的影响黄花菜设施栽培的产量与露地栽培的产量相比略有下降,比露地栽培减产300kg-500kg,其原因是设施栽培提高了黄花菜在冬季和春季的生长发育温度,导致黄花菜春化作用时间相对缩短,花苔和花蕾的分化不充分,造成花苔和花蕾减少所致。
但是,经济效益非常突出,是露地栽培的5倍以上,其效益激增的原因是,设施栽培使黄花菜的采摘期由7月份提前至5月份,其上市期正值黄花菜鲜菜市场空档,使黄花菜鲜菜价格由5元/kg提升至30元/kg,利用物以稀为贵的市场经济规律获得了巨额经济效益。
黄花菜高产优质栽培技术
黄花菜高产优质栽培技术一、序言黄花菜(day lily)属百合科萱草属的多年生草本植物。
属名Hemerocallis L.,别名萱草,干制品名金针菜。
染色体数2n=2x=22。
主要栽培种有北黄花菜(H.lilio-asphodelus L.)、小黄花菜(H.minor Mill)和萱草(H.fulva L.)等。
食用器官是肥嫩的含苞待放的花蕾,其根、叶还可入药,其种性强,适生范围广,除盐碱地、水洼地和年平均气温≥22℃或≤10℃的气候区不宜栽种外,其余地方均可种植。
种1年可连续采收15年,一般旱作栽培水平为每hm2可年产干花1275-1500kg,年收入可达10200-12000元/hm2。
同时还能保持水土,美化环境。
是增加农民收入、实现脱贫致富、建设农村生态环境的极佳选择。
据分析,黄花菜中所含各种维生素、蛋白质、糖分和矿物质,比番茄、甘蓝还多,每100g鲜花蕾含水分约83.3 g、蛋白质2.9 g左右、碳水化合物约11.6 g、抗坏血酸33mg、钙73 mg、磷69 mg、铁1.4 mg、胡萝卜素1.17 mg。
适炒食、煮食或作汤。
也可作花卉栽培。
黄花菜性平,能养血平肝,而且具有特殊风味,是一种菜药兼用的名贵珍稀蔬菜。
它的花、叶、根均可入药。
民族传统医学认为黄花味甘、性凉,具有利尿、通乳、平肝止血、利水消肿,安神明目、消食等作用。
近年来,人们发现黄花菜能减轻晕车、晕船的呕吐症状,所以又是海员及旅行者喜爱的食品之一。
现代研究发现,黄花菜含有丰富的卵磷脂,能增加大脑机能,并清除1动脉壁的脂质沉积物,对于脑供血不足、记忆力衰退有辅助疗效。
因此,黄花菜被誉为“健脑菜”。
黄花菜具有适应性强、栽培简单的特点,经济效益高。
随着人们生活水平的不断提高,消费者对黄花菜的需求量将越来越大,而且经过工业加工,由单项商品变为多项商品,其经济价值将会成倍增长。
在国内市场畅销,而且远销香港、东南亚等地区,是农民增收及进行种植结构调整的理想栽培作物。
黄花菜要怎么种黄花菜的种植技术
病虫害防治
预防措施
采取合理的种植密度、加强肥水管理、及时修剪等措施来增强黄花菜的抗病能力。
化学防治
使用生物农药或低毒化学农药进行病虫害防治,但需注意使用方法和剂量,以免对黄花菜造成损害。
采收与储存
采收
黄花菜的花蕾开放后要及时采收,避免开花影响品质和储存。采收时间一般在早晨或傍晚,此时温度较低,有利 于保持黄花菜的品质。
经验总结与未来展望
经验总结
成功的黄花菜种植需要选择适宜的土壤和气候条件,合 理的种植密度和科学的施肥管理,同时注意防治病虫害 和及时采收。
未ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ展望
随着科技的不断进步和应用,未来黄花菜的种植技术将 更加智能化和高效化,通过精准农业和智能化的设备, 可以进一步提高黄花菜的产量和品质,降低生产成本。 同时,加强新品种的选育和推广,也将为黄花菜产业的 发展提供更多的可能性。
储存
黄花菜可以晒干后储存,也可以冷藏保鲜。晒干储存需要注意晒干的程度和储存环境,避免受潮和虫蛀。冷藏保 鲜需要在低温下进行,保持湿度和通风,但需要注意储存时间不宜过长,以免影响品质。
04
黄花菜种植的季节与气候影响
季节性气候对黄花菜生长的影响
01
春季气候对黄花 菜生长的影响
春季是黄花菜生长的关键 时期,适宜的气候条件有 助于促进黄花菜的生长发 育。
黄花菜的市场需求与销售前景
要点一
市场需求
要点二
销售前景
随着人们对健康饮食的重视和生活水平的提高,黄花菜作 为一种营养丰富的天然食品,市场需求不断增长。
黄花菜可以通过多种渠道销售,如农贸市场、超市、饭店 等,同时也可以进行网上销售,具有较好的销售前景。
提高黄花菜种植效益的途径与方法
黄花菜要怎么种?黄花菜的种植技术
黄花菜要怎么种?黄花菜的种植技术黄花菜是市场上常见的蔬菜之一,又名金针菜、萱草花、菜等。
花果期主要集中在5-9月,花朵呈淡黄色或者橘红色,有着很好的欣赏价值。
除此之外,常常食用黄花菜有健胃、、健脑、抗年轻等功效,黄花菜是无数消费者爱慕的一种蔬菜。
随着人们对黄花菜的需求量增大,种植黄花菜的农户也越来越多了,那么黄花菜要怎么种呢?接下去跟着一起来看看吧。
黄花菜要怎么种?1、选地:黄花菜喜暖和,适应性强,但地上部遇霜则枯萎;根系发达,耐旱力强,在山坡地生长良好;对土壤要求不严,砂土、黏土、平川、山地均可种植。
但以红黄土壤。
2、深翻整地:黄花菜是多年生作物,在翻耕土地时应注重深翻耕,深翻土壤有利于根系生长,翻地深度20-30cm,搂平、打埂、修渠作畦。
为便于以后的平时管理,畦宽以1-1.5m为宜,畦长不限,以便利为原则。
3、繁殖:(1)种子繁殖:这是迅速生产种苗的办法,但黄花菜种子发芽率低,必需先浸种催芽,播后1年方可定植。
(2)分株繁殖:选茁壮、无病害株丛,在花蕾采收完毕到秋苗抽生前挖取株丛的1/4至1/3分蘖作为种苗,连根从短缩茎切分,剪去年轻根和块状肉质根,将长条肉质根剪短即可栽植。
(3)切片繁殖:在8月下旬至10月上旬,取老黄花菜植株,剪除细叶,留5-7cm长的根系,用小刀匀称地切成2-5片,然后用800-1000倍多菌灵或托布津浸泡20-30min,然后栽植。
(4)分芽繁殖:黄花菜根状茎两侧罗列着很多隐芽,顶端着生主芽和侧芽,人为地破坏其顶端优势,增进侧芽萌发,可用分芽的办法提升繁殖率。
(5)组培繁殖:为达到速度快、质量好、成本低、效率高的目的也可采纳工厂化组哺育苗技术。
4、生育阶段:黄花菜分为7个生育阶段:2月至3月上中旬为萌芽期,3月中旬至5月下旬为分展叶期,5月下旬至6月中旬为抽薹期,6月中旬至7月上旬为萌蕾开花期,7月上旬至8月上旬为采后枯叶期,8月上旬至秋季初霜前为秋季展叶期,霜后到翌年1月为休眠期。
黄花菜栽培技术
历史与文化
黄花菜在我国有着悠久的历史 和深厚的文化内涵。
在古代,黄花菜常被作为食品 和药材使用,且被赋予了“忘
忧草”的美称。
在我国传统文化中,黄花菜也 常被用作观赏植物,具有较高
的园林价值。
种植区域与适宜环境
黄花菜适宜生长在温暖湿润的环境中,适合在疏松肥 沃、排水良好的土壤中生长。
在我国,黄花菜的适宜种植区域包括华北、西北和西 南等地区。
肥水
合理施肥和浇水,以满足黄花 菜生长所需的水分和养分,进
而影响花期。
采收与加工
采收
黄花菜的花蕾开始呈黄色时即可采收。采收时应避免损伤花 蕾,并保持适当的干燥。
加工
采收后的黄花菜需要进行蒸煮、晾晒等加工处理。加工过程 中需严格控制温度和时间,以保证产品质量。
储存与运
储存
储存黄花菜时需要保持干燥通风,并避免潮湿和高温。同时,应避免使用不 透气的包装材料,以免引起发霉和虫害。
06
栽培前景与经济效益
市场行情与发展趋势
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市场需求增长
随着人们对黄花菜的营养 价值和美食价值的认识加 深,市场需求逐年增长。
价格稳定
黄花菜的价格一直保持稳 定,且销售渠道广泛,既 可满足国内市场需求,也 可出口创汇。
未来发展趋势
随着绿色健康理念的深入 人心,黄花菜作为一种天 然、绿色的健康食品,其 发展前景十分广阔。
适宜的土壤pH值为5.0~8.0,最适宜的生长温度为 15~25℃。
在这些地区,黄花菜可以获得良好的生长和繁殖效果 。
02
黄花菜的种植技术
选种与繁殖
选种
选择适应性强、产量高、质量好的品种,如湖南邵东黄花菜 、陕西大荔黄花菜等。
黄花菜设施的栽培技术
设施栽培的重要性
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提高产量
通过设施栽培,可以提供 适宜的生长环境,延长黄 花菜的生长期,从而提高 其产量。
保证品质
设施栽培可以更好地控制 生长条件,有利于提高黄 花菜的质量和品质。
满足市场需求
设施栽培可以满足市场对 黄花菜不断增长的需求, 提高种植者的经济效益。
黄花菜的营养价值及市场前景
保持土壤湿润,及时进行浇水或排水,以 满足黄花菜的生长需求。
病虫害防治
除草管理
对常见病虫害进行及时监测和防治,如叶 斑病、锈病和蚜虫等。
及时进行除草管理,防止杂草与黄花菜争 夺养分和空间。
收获与加工技术
采收时间
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根据不同品种的特性和市场需求,选择适宜的采收时间。一般
在早晨或傍晚进行采收,以避免高温下品质下降。
化学防治ห้องสมุดไป่ตู้
在发病初期,使用针对性的农药进行防治,但要注意安全间隔期和使用量。
虫害防治
物理防治
使用频振式杀虫灯、色板等物理装置诱杀害虫。
生物防治
利用天敌、寄生性昆虫等生物手段控制虫害。
化学防治
选用低毒、高效的化学农药进行防治,但要注意使用安全间隔期 和使用量。
生物防治与化学防治的结合
结合使用生物农药和化学农药, 发挥各自优势,提高防治效果。
在病虫害发生初期,优先使用生 物农药进行防治,减少对环境的
影响。
在病虫害大面积发生时,可使用 适量的化学农药进行应急防治,
控制病害蔓延。
05
经济效益与案例分析
成本投入与效益产
成本投入
黄花菜设施栽培的成本主要包括土地租赁、大棚建设、种苗 、肥料、农药、人工等费用。其中,大棚建设与种苗的费用 较高,需要提前做好投资规划。
黄花菜的种植前景会赚钱吗?黄花菜种植成本与利润分析
黄花菜的种植前景会赚钱吗?黄花菜种植本钱与利润分析黄花菜是我国一种比较宝贵的蔬菜,在我国有着非常大的种植面积。
其营养价值是是非常高的,有着清热消肿、利尿消毒等各种功效。
近年来,黄花菜在市场上遭到青睐,市场需求量较大,因此想要种植黄花菜的农户也比较多。
那么黄花菜的种植前景如何?种植本钱与利润怎么样?下面我们就一起来看看吧。
一、黄花菜的种植前景现在我国的蔬菜发展以脱水为主,在我国也逐渐形成了标准的管理。
黄花菜的品质也越来越好了,目前黄花菜的脱水发展及副食品的加工都遭到了很多人的欢迎。
黄花菜的种植效益也是越来越高。
现在黄花菜在我国的市场需求是非常大的,所以公道的发展规模种植黄花菜的话,其种植前景还是非常不错的。
二、黄花菜种植本钱与利润1、种植本钱种苗本钱:每亩按行距80-40-40-80-40-40-80,株距40cm运算、一株最低两苗运算是7000左右棵苗。
10亩地需要7000元。
人工投入:按1人3亩地,工人月工资按2000元,10亩地黄花菜采摘期雇佣3-4个暂时工帮忙采摘。
晒干加工。
约1.6万元支出。
机械材料费用:肥料农药按180元/亩运算,10亩地的家庭式作业,锄头,肥料除虫费用不到2千元。
黄花菜在种植时,需要投入的有种苗、土地、农药肥料及人工等各方面资金,其中占比比较大的为种苗及土地。
2、种植利润根据黄花菜的加工方式不同,黄花菜的亩收入也不同。
基本上一亩地能产鲜花3000斤左右,干货500斤左右,一斤鲜花批发价格3元左右,干货批发价格11元左右。
依照这个产量和市场批发价格,如果种植鲜菜品种,亩收入可达8000-12000元,如果仅仅是干货品种,亩收入5000元左右,10亩也有50000元左右的利润。
以上就是黄花菜的种植介绍,黄花菜好管理、易繁育,在我国南方地区种植面积较广。
由于产地的不同,黄花菜的价格依然会存在一定的差异性,但整体趋势相对稳固,有着不错的种植利润。
关于黄花菜种植本钱与利润的内容就讲到这里,更多农业资讯请关注我们。
黄花菜产业发展情况报告
黄花菜产业发展情况报告黄花菜,又称金针菜,药食两用,性味干凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,可作为病后或产后的调补品。
近年来,大力调整农业产业结构,积极发展黄花菜产业,切实增加了贫困群众收入。
一、基本情况黄花菜种植全国各地均有分布,主要产区有湖南祁东、河南淮阳、山西大同、陕西大荔、甘肃庆阳等地,总面积100万亩以上,其中甘肃庆阳是全国最大的黄花菜产区,留床面积为60万亩左右。
XX县土壤疏松通透、干旱少雨、蒸发量大、日照充足、昼夜温差大、阴雨天气少、非常适宜于黄花种植和采摘晾晒,所产黄花菜色泽金黄,个体肥硕、油大脆嫩,久煮不烂,菜条长达10—12厘米,比甘肃、陕西、河南等黄花菜产区菜条长度多2—4厘米,其干制品已成为黄花菜中的优质产品,是各地客商争抢的主要原因。
黄花菜适应性强,栽培技术简单,一次投入,多年收益。
XX县于2002年从甘肃引进黄花菜在惠安堡扬黄灌区试种,先后又从湖南、陕西、甘肃、山西等地引进猛子花、大金条、大乌嘴等品种,通过十多年的品种对比,甘肃、陕西的大金条和大乌嘴两个品种产量高、商品性好,适宜在中部干旱带大面积种植,可连续采摘10年以上。
2016年12月28日,XX县农牧局、XX县市场监督管理局联合制定地方标准《露地黄花菜生产技术规程》DB/T1230-2016,由质量技术监督局审批发布。
目前,全县黄花菜种植面积9.37万亩,其中盛花期黄花菜面积2.7万亩,预计鲜菜总产量达4.05万吨,培育黄花菜种植专业合作社6家、龙头企业1家。
为支持黄花菜产业发展,XX县对新种黄花菜每亩3年补贴700元的扶持政策,即第一年补助300元、第二年补助200元、第三年补助200元。
二、效益分析黄花菜种植第一年投入1550元,其中种苗1000元、肥料500元、水费50元;以后每年只投入肥料、水费约450元。
第二年亩产鲜菜100—200公斤;第三年亩产鲜菜400—500公斤;第四年进入盛花期亩产鲜菜1500公斤左右,按目前鲜花每公斤收购价7元计算,亩收入1万元以上,扣除采摘雇工及肥料、水费2000元,亩纯收入8000元以上,是同等地块种植玉米效益的10倍以上。
黄花菜如何种植黄花菜的种植技术
叶面出现圆形或椭圆形深褐色斑,边缘呈红褐色。需加强通风、 排水,使用代森锰锌等药剂防治。
常见虫害及防治
蚜虫
01
吸取植物汁液,使叶片萎缩、卷曲。需及时清除杂草、使用黄
板诱杀,或使用吡虫啉等药剂防治。
红蜘蛛
02
吸取叶片汁液,造成叶片枯黄、脱落。需及时喷水、清理落叶
,或使用阿维菌素等药剂防治。
蓟马
市场前景与发展趋势
市场需求
随着人们对黄花菜的认识和喜爱程度不断提 高,市场需求量也在逐渐增加。同时,黄花 菜还可以加工成多种食品,进一步扩大市场 需求。
发展趋势
未来黄花菜产业将朝着规模化、专业化、标 准化的方向发展,提高产品质量和竞争力,
开拓更广阔的市场。
提高种植效益的措施与建议
科学选种
选择适应性强、产量高、品 质好的黄花菜品种进行种植 。
03
吸取植物汁液,影响植株生长。需及时喷洒苦参碱等药剂防治
。
病虫害综合防治措施
农业防治
选择抗病品种、加强田间管理、科学 施肥浇水、合理密植等措施,提高植
株抗病能力。
生物防治
利用天敌、微生物等生物资源,以 控制病虫害的发生和蔓延。
物理防治
使用灯光诱杀、色板诱杀等物理方 法,减少虫害发生。
化学防治
在必要时使用化学药剂进行防治, 但要注意使用方法和剂量的合理性 ,以减少对环境和植物的污染。
储存与运输
储存
黄花菜可以采用常温储存或冷藏储存。常 温储存时,应将黄花菜置于干燥、通风、 阴凉的地方,避免阳光直射和潮湿。冷藏 储存时,应将黄花菜置于温度较低的冷藏 库中,保持温度在0-5℃之间,并注意防止 冻伤和异味。
运输
黄花菜在运输过程中需注意防潮、防晒、 防污染。运输工具应清洁卫生,无异味, 并选择合适的包装材料进行包装,以防止 黄花菜在运输过程中受到损坏或污染。
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黄花菜的种植及效益文章来源:发表日期:2009-2-22黄花菜种苗介绍20世纪80年代中期,湖南祁东黄花菜基地以祁东县农科所为主的科研人员,对黄花菜的新品种选育及高产栽培繁殖技术进行了深入的研究,培育了一大批黄花菜的新品种,按早熟、中熟、迟熟三种类型,早熟型有:四月花、五月花、清早花、早茶山条子花共4种;中熟型有:矮箭中期花、高箭中期花、猛子花、白花、茄子花、杈子花、长把花、黑咀花、茶条子花、炮竹花、才朝花、红筋花、冲里花、棒槌花、金钱花、青叶子花、粗箭花、高垄花、长咀子花共20种;迟熟型有:倒箭花、细叶子花、中秋花、大叶子花4种。
经过科研人员的研究实践下,发现冲里花、猛子花和白花是产量最高,长出的黄花菜质量最好的.所以现在湖南祁东一带现在主要种植的是这3个品种。
1.猛子花又叫大种花,是湖南省祁东县的栽培品种。
中熟,全生育期190天,叶片直立,深绿色,长75~95厘米,宽13~17毫米。
花蕾黄色,长10.5~13厘米,粗7~8毫米,每50~60朵晒干花50克,干制率18%。
花莛高110厘米左右,每莛能采花蕾60个左右,耐旱力强,虫害少,分蘖快。
2.冲里花又叫大叶子花、黑嘴子花,是湖南省祁东县的主栽品种之一。
生长势强,叶较柔软,多自叶身中部曲折下垂,花莛高约150厘米。
6月中、下旬开始收获,9月上旬收完,采收期70天左右,抗病和抗旱力强,落蕾少。
花蕾大,长达12厘米,花被厚,干制率高,每60个鲜花蕾能晒干花50克,5.5公斤鲜花蕾晒干花1公斤。
花蕾色黄,但嘴尖略带紫红色,干制后呈黑褐色,俗称黑嘴子花,等级较低、分蘖慢,栽植后进入盛花期需要时间长,但栽一次连续收获的年数较多。
产量高,一般每亩产干菜350~400公斤,高的可达475公斤。
3.白花湖南省祁东县的优良品种。
中熟,全生育期196天,叶平直,淡绿色,长91~110厘米,宽19~20毫米,花莛高150厘米,每莛着花60~100朵,6月上旬开始采收,至9月初结束,长约90天。
花蕾长10~11厘米,粗6~8毫米,干花浅黄色,花嘴麻红色,干制率22%。
抗病虫力强,耐旱,分蘖快,落蕾少,花蕾再生力强,每亩产干菜可达400公斤。
湖南祁东黄花菜种苗适宜各种土质,但以红黄土壤最好,产量平均在干菜800余斤/亩(每5斤鲜菜晒1斤干菜)。
每年农历阳历12月是其根茎移植最佳期,阳历5月下旬至8月下旬为采摘期,每日采摘最佳时间是10时以前,10时以后采摘易开花,它的有效生长期9-10年,移种后9-10年应翻耕重种。
黄花菜种植投资参考黄花菜大规模种植投资参考黄花菜是湖南祁东的特产,年产干黄花8万吨,外贸需求量是12万吨。
市场价格是2元一两(4万一吨)。
批发价格是3万一吨。
黄花菜一年种苗投入,15-20年保产,种植前景广阔。
投入、产出分析种苗0.1一棵,亩产绿色干黄花菜400斤(最高达500-600斤)(0.20吨)。
国际欧美市场:4万以上/吨(有营养成分质量要求)国内、东南亚:3万/吨(绿色黄花菜),国内大众市场:2.1万一吨(添加剂脱水黄花菜)一、种植投入一亩地(666.666平方)按行距80-40-40-80-40-40-80,株距40CM计算、一株最低两苗计算是7000左右棵苗。
10亩:0.7万元。
100亩:7万,1000亩:70万。
采摘期:6,7,8,9月,一年中丰产期7,8月份。
前后一月采摘人工只要1/3二、人工投入:1、采摘人工:按3亩/人计算,如果按采摘量计算效率更高!由于6-9月天热,采摘都是顶着太阳冒着大雨,工人月工资按2000元,实际丰产期只有7,8月份。
10亩地:采摘期雇佣3-4个临时工帮忙采摘。
晒干加工。
约1.6万元支出。
100亩地:请30个工人帮忙采摘,不需要按月发工资,按面积计算工资,不到12万元。
加上头尾两月20人工8万元,合计20万元。
1000亩地:请300个工人帮忙采摘,按量计算工资。
不到120万元。
加上头尾两月200人工,合计200万元。
2、挖土人工(可以折算成机械翻土费用)按人均0.7亩/天计算人工,人工费:2000/30=66.67元/天10亩地:14人工算1000元100亩地:140人工算1万元1000亩地:1400人工算10万元3、人工费合计:1+210亩地: 1.7万100亩地: 21万1000亩地: 210万三、机械材料费用肥料农药按180元/亩计算,以下包括人工费用。
10亩地:家庭式作业,锄头,肥料除虫费用不到2千元。
100亩地:肥料,除虫、施肥工人,按100亩地施肥工作量计算。
2万足够。
1000亩地:肥料,除虫、施肥工人,按1000亩地施肥工作量计算。
20万足够。
四、产出:(以国内3万一吨计算)10亩地:0.20吨/亩*10亩=0.20吨*3万/吨=6万元。
100亩地:0.20吨/亩*100亩=20吨*3万/吨=60万元。
1000亩地:0.20吨/亩*1000亩=200吨*3万/吨=600万元。
五、年收入=产出-人工费用-机械费用10亩地: 6万-1.7万-0.2万=4.1万元。
100亩地: 60万-21万-2万= 37万元。
1000亩地:600万-210万-20万=370万元。
六、投、产分析以上为丰产期最乐观的考虑因素。
并未考虑一下因素:1、前期种苗投入种苗投入只是第一年前期投入,所以第五项的年收入未计算进去种苗投入,比如★1000亩地,周转期按15年计算,丰产期算12年,12*370万=4440万,加上前3年收入产量折算成1.5年=370*1.5=555万元,减去种苗费用70万元。
合计1000亩地15年总收入=4440+555-70=4925万元★10亩地15年总收入:4.1万*12+4.1*1.5-0.7=54.65万元,54.65万元为全部请人采摘挖土费用,如果自己伺候黄花菜,人工费都可以省去。
★100亩地15年总收入:37*12+37*1.5-种苗7万=492.5万元。
2、由于一个苗对一个茎,黄花菜产量是看出茎的多少,前三年是根茎繁殖期,因此丰产期是3年后,1-3年亩产量是从150斤左右提升到400斤以上。
黄花菜是15-20年转换期。
15年后发现黄花菜减产,必须全部挖出来重新分苗摘种,分苗后的黄花菜产量又得重来。
这个因素要考虑好。
当然可以采用分片转换,合理调整。
1-3年的收入可以按丰产期产量折算,保守计算为1.5倍。
3、1-2年内,黄花菜分布尚不密集,可以考虑间种黄豆、绿豆、红薯,蔬菜等。
这是利好因素。
这些产量收入可以抵消部分土地租金。
4、土地租金(各地不同,根据实际情况选择土地,如果计划投资,可以请产区有经验的农户来现场选地,不一定要很肥沃很平整的土地,石头疙瘩里都可以生长)5、病虫害一般上,只要好好管理,并且引进成熟地区的生产经验,黄花菜病虫害是可以完全控制的。
6、市场价格根据现在蔬菜行业行情状况,黄花菜市场价格只会涨不会跌。
何况黄花菜是属于干货市场,干燥处理后不容易变质,6,7,8,9四个月的产出期,7,8月份为丰产期,可以在一整年来开拓市场。
7、国际蔬菜制品市场如果有投资计划,可以投入生产车间进行黄花菜深加工,做成即食产品。
或者粉碎处理以满足国际市场需求。
从而使黄花菜大大增值。
8、烘干设备的投入如果种植面积较大,黄花菜要达到出口质量标准,需要投入烘干设备加工厂。
一台烘干设备几万块,人工2,3个。
也是6-9月需要而已。
9、种植管理与人工投入1)黄花菜在冬季种苗引进后即进行土地平整,挖坑栽种,并施肥。
根据季节和时间安排配备需要的人手。
一般一个星期就可以完成。
2)第二年春天出苗前再次配备人手进行追肥。
3)出苗出茎后,即进行病虫害防治工作,不需要太多人手。
但需要准备黄花菜晒干场地或者投入烘干设备进行加工前准备。
4)结蕾出产期,配备一定人手采摘。
丰产期,配备足够人员采摘与回收烘干加工。
此段时间6-9月是最繁忙的时候。
5)黄花菜丰产期过后,必须进行枝叶清除工作。
因为枝叶可能含有病虫害卵等,需要全部移出菜地。
建议可以联系附近造纸厂,将枝叶进行处理。
收入可以抵消人工费用。
6)冬季翻挖土地冬季翻挖土地的作用是:利用冬天冰雪将土地里的虫卵冻死。
还有就是土地松散,有利于出苗。
7)接下来就是循环了,第二年春天追肥等。
8)人工投入方面,黄花菜一年的产量是由少到多,再由多渐渐减少直到收割。
按100亩算,6月投入10个,9月投入10个。
7,8月投入30个。
七、备注:一)黄花菜质量等级分三种:1、4万以上/吨无尘工厂烘干法脱水处理,根据不同客户要求需要控制黄花菜的营养含量,还有黄花菜的质量均匀度,色泽外观等,造价比较高。
色泽、干燥度、营养含量等均匀,大都加工后直接供出口。
需要省食品质检局出具检验合格报告。
大都出口欧美。
2、3万/吨3万一吨的质量就相当于国内野生黄花菜的质量。
纯人工制作,天然晒干。
色泽较深,呈黄褐色。
大都内销或出口东南亚国家。
3、2.1万/吨由国家专利技术进行食品添加剂药浸处理。
市面上售卖的比较多。
颜色鲜黄,呈黄亮色,内销比较多。
二)黄花菜加工方法1、3万/吨黄花菜采摘回家--大锅大火--开水--几十个竹制蒸笼依次装黄花菜入锅--蒸八分熟--端出放干净地上(切忌勿动黄花菜)--下一笼开始--全部蒸完--第二天早晨太阳底下架空人工均匀晾晒(准备镂空竹制晾晒板,便于均匀干燥)--每2小时用一块新竹板去将第一块晒有黄花的竹板翻边,复晒底部。
再用第一块竹板的底面翻第二块晒有黄花的竹板,依次循环全部将竹板的黄花翻个边,利于均匀干燥。
--至黄花不粘手时,全部倒出来拿到楼面顶层水泥地上摊开复晒,直到快要用手可以折断--准备木柜(2m×1.5m×1m长高宽)储存。
如果日照充分,7,8月份阳光强烈的话,新鲜黄花菜还可以直接用塑料袋密封,再太阳底下烤熟,再自然晒干。
不需要经过蒸压,质量更原始,更绿色!利:原汁原味,绿色食品弊:需要蒸压循环竹笼,需要大量柴火,不可用煤,需要上山砍柴等,黄花菜蒸好后第二天需要有太阳,如果下几天雨,黄花菜会腐烂。
2、2.1万/吨黄花菜采摘回来--分别于密封塑料袋封装,里面加入一定比例脱水药剂--第二天摊铺于竹板上晒,再到楼板或水泥地板上晒干--木柜储存。
利:脱水后湿黄花可以存放4,5天,不需要看天气,不需要柴火,不用赶时间,成品颜色鲜艳,质量符合食品标准。
弊:可能不符合绿色食品标准和出口标准。
3、4万/吨脱水工厂,大锅--煮烫--晾干水分--流水线进入烘干设备--控制营养含量--干燥储存。
利:成品质量好,价钱高。
弊:水电能耗投入大,工艺控制严格。
工序相对繁琐。
三)常见黄花菜加工近年来国内市场市面上售卖黄花菜大都是2.1万/吨的黄花菜,即添加剂脱水处理的黄花菜。
批发2.1万/吨,转手到市场零售达到4万/吨。
而且绿色黄花菜和脱水黄花菜质量差不多,就是绿色和添加剂的差别了。