教科版《水结冰了》教案

3.水结冰了

【教学目标】

1.知道生活中常见的结冰现象，并知道冰是固态的水，能比较冰和水的相同点和不同点。

2.经历水结冰的实验，培养细致、认真观察记录的能力，学会运用思辨的方法获得科学概念。

3.经历实验探究，体会水的结冰与温度有密切的关系，认识到自然界的事物是有联系的。【教学重难点】

通过探究，学生认识到冰是固态的水，水在变成冰后发生了许多变化。

【教学准备】

水、烧杯、试管、温度计、食盐，小勺、橡皮筋、教学课件等。

【教学过程】

一、情境导入，聚焦问题

1教师出示课件并提问：如果一直让水的温度下降，会出现什么情况？

2.学生汇报：水会变成冰。

3.教师继续提问：我们生活中还遇到过哪些类似的现象？

4.学生讨论并根据经验做出解释。

5.教师提问学生：水在什么条件下会结冰呢？（板书课题）

二、学单导学，自主实验

1.实验前，明晰实验设计方案。

（1）教师出示课件，展示实验仪器和实验过程。

（2）学生参照随堂学的第1题，围绕两大问题进行讨论，明晰实验过程。

一是水在什么条件下会结冰？

二是水结冰后有哪些变化？

2.实验中，围绕随堂学展开观察。

（1）学生自主展开水结冰的实验。

（2）学生观察并做好记录。

3.实验后，汇报交流实验现象。

学生汇报：水结冰后体积膨胀了；水结冰后变成了固体；水在0℃的条件下会结冰；水结冰

后会变成固态，体积会变大。

三、深入研讨，建构认识

1.认识到冰是一种与原来杯中的水不一样的物质。

（1）教师提出问题：冰与水相比，有哪些相同和不同？冰也是水吗？

（2）教师指导学生用闻、看、摸等方式观察冰的特征。

（3）学生说一说冰与水的相同点与不同点。

（4）总结，教师告诉学生“冰”这一物质。

2.学生在教师指导下完成比较水和冰相同点与不同点的韦恩图。

四、拓展应用，深化认识

阅读资料：凝华是物质跳过液态直接从气态变为固态的现象，是物质在温度和气压低于三相点的时候发生的一种物态变化。

【板书设计】

水结冰了

【教学反思】

本节课内容是在学生已经认识了水的特点的基础上，进一步认识冰是水的一种存在形式，初步了解冰与水之间的变化关系。通过这节课的学习要让学生对温度有一个更深的认识，明白温度的变化是与热量相关的，还可以为后续的集中探讨水的状态变化与热量的关系奠定基础。课程标准倡导让学生亲身经历以探究为主的学习活动，学会科学探究解决问题的策略。科学探究是科学学习的中心环节，因此本节课设计以学生自主观察、实验为主，再通过讨论、交流认识冰的特点及水结成冰的原因，培养学生善于观察、善于动脑的科学探究意识。首先通过师生谈话直入主题把学生思维的焦点集中在冰上面，这样快速激发了学生的探究欲望，同时引导学生自己提出探究的问题，培养学生的问题意识。然后通过冰与水的相同与不同的对比分析，让学生进一步掌握冰的特点及与水的相同与不同，培养学生用比较的方法来观察事物的能力。“水在什么温度时开始结冰”是本节课最重要的学习内容，根据“测水的常温——测水在碎冰中的温度变化，观察水开始结冰时的温度”思路进行了教学，重点强调要连续观测和注意先后顺序。

《水结冰了》教学设计

【教学目标】

科学概念：

1、当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，水开始结冰，从液体状态变成了固体状态。

2、水在结冰过程中，要向周围放出热量。

过程与方法：

1、观察、记录冰的特征，并比较冰和水的相同与不同。

2、观察水结冰过程中的温度及其他变化。

情感、态度、价值观：

1、乐于在实验观察活动中保持认真、细致的态度。

2、初次感受、体现物质状态的变化。

【教学重点】观察冰的特点和水结冰过程中的温度变化

【教学难点】水为什么会结成冰

【教学准备】小组：观察用冰块及盛放冰块的浅盘，保温杯1只、冰块1杯、试管1支、8毫升纯净水（或自来水）、水温计1支。

【教学过程】

一、导入新课：

上节学习了热水会变凉，同学们能说出降温的变化规律吗？水在什么温度时开始结冰？

二、师生互动学新课

（一）冰的观察

1、师：同学们一定见过冰吧，能说一说冰是什么样子的吗？

2、师：每个小组桌上放着冰，这是老师昨天把水在冰箱的冷冻槽中，今天取出来的一些冰，今天我们就来观察一下冰是怎么样的和水为什么结成冰了。

板书：水结冰了

3、师：接下来我们就来认真的观察冰，同时要注意手小心被冰冻坏。

4、学生观察后汇报交流。（预设：冰是没有颜色的、没有气味的、透明的、比较硬、很光滑、温度低、易融化、冰块会浮在水上面、水结冰后占据了更大的空间等。）

5、水是我们上学期所探究过的，它的特点肯定还记得，我们把水和冰做一个比较，及时把结果记录在维恩图中。

6、学生比较后汇报。（预设：水是没有颜色的、没有气味的、透明的、会流动的、

没有固定形状的液体等；水和冰的共同点：都是没有颜色的、没有气味的、透明的）

7、师：大家一起来看一下这个维恩图，水和冰的相同点和不同点都展现在这里，水是液体，那么冰呢？

（学生发表意见，并请他们阐述原因。）

通过争论得出结论：（1）冰是固体，因为冰具有固体的特点。

（2）水结成冰以后，形态发生了改变，从液体变成固体。

（二）水在什么温度时结冰

1、师：我们知道了把冰放在冰箱冷冻槽内里水会结冰，但水到底是在什么温度的时候会结冰呢？我们一起来探究一下。

2、指导学生阅读书P49，然后请学生讲讲这个实验应该怎么做？

（预设：（1）在细而短的试管里加入大约8毫升左右的纯净水，用温度计测量并记录试管里水的温度。（2）拿一只塑料杯（在外面包裹一块干毛巾），在杯内装满碎冰，把试管插入碎冰中。用温度计观试管里的水温的变化。（3）在碎冰里加入很多食盐（加盐可制造更低的温度），保持几分钟持续观测试管里的水温。（4）如果观察到试管里的水开始结冰时，读出温度计的示数。）

3、师：清楚怎么做了吗？请组长来领器材，同时主意轻声交流，仔细观察。

学生实验，教师巡视。

4、汇报交流观察到的现象。师：现在你能回答水在什么温度时会结冰了吗？是什么使水的状态发生了变化？

（预设：水在0℃时会结冰。温度的变化使水的状态发生了变化）

5、师：能解释冰箱里的水为什么会结冰了吗？

（预设：冰箱中的低温使水向周围放热，温度降低，降到0℃时，使水的状态发生了变化，结成了固态的冰。）

三、课堂小结

1、师：通过这节课的学习，你有什么收获吗？

2、师：现在知道为什么冬天有时候河里会结冰了吗？回家也自己去做一块冰。

四、板书设计

水结冰了

水（液态）无固定形状、会流动、柔软

冰（固态）固定形状、不会流动、坚硬