各种食品配方及做法

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养生食谱大全及配方

养生食谱大全及配方以下是一些养生食谱的大全及配方：1. 紫菜蛋花汤配方：鸡蛋、紫菜、豆腐、葱、盐、鸡精。

制作方法：将紫菜和豆腐切小块备用。

将鸡蛋打散，加入葱末一同搅拌均匀。

将锅加热，倒入适量清水，煮沸后加入紫菜和豆腐，煮至豆腐变软。

然后将鸡蛋液缓缓倒入锅中，用筷子稍微搅拌一下，让鸡蛋呈现丝状。

最后加入盐和鸡精调味即可。

2. 紫薯小米粥配方：小米、紫薯、水、红枣。

制作方法：将小米洗净，放入清水中浸泡30分钟。

将紫薯去皮，切成小块备用。

将锅加热，倒入适量的清水和小米，煮沸后转小火煮20分钟。

然后加入紫薯和红枣，继续煮煮10分钟至熟烂即可食用。

3. 蒸三文鱼配方：三文鱼、姜片、盐、生抽、料酒。

制作方法：将三文鱼洗净，在鱼身两侧切几刀。

将锅加热，加入适量的水，放入姜片、盐、生抽和料酒，煮开后放入蒸盘。

将三文鱼放在蒸盘上，盖上盖子，蒸10分钟左右即可取出食用。

4. 青菜豆腐汤配方：豆腐、鸡蛋、青菜、葱、盐、鸡精。

制作方法：将豆腐切成小块备用，青菜洗净切段。

将锅加热，倒入适量清水，煮沸后加入豆腐和青菜，煮至熟软。

然后将鸡蛋打散，缓缓倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，让鸡蛋呈现丝状。

最后加入盐和鸡精调味即可食用。

5. 木耳炒黄豆芽配方：黄豆芽、木耳、葱、蒜、盐、生抽、油。

制作方法：将黄豆芽焯水后捞出备用。

将木耳泡发后切丝。

将锅加热，加入适量的油，放入葱段和蒜末煸炒出香味。

然后加入黄豆芽和木耳，继续翻炒均匀。

最后加入盐和生抽调味即可食用。

这些食谱简单易做，不仅美味，而且富含营养。

享用时注意适量，根据个人口味进行调整。

美食菜谱手册

美食菜谱手册美食是人类的共同追求，而制作美食的基础就是掌握各种菜谱。

本手册将为您提供一系列精选的美食菜谱，并详细介绍每道菜的制作步骤和所需食材。

无论您是专业厨师还是厨艺新手，这份手册都能帮助您烹饪出令人赞叹的佳肴。

一、开胃菜开胃菜是一顿美餐的必备品，它能够激发您的味蕾，为主菜做好铺垫。

以下是几道简单却美味的开胃菜：1. 香烤松茸食材：松茸、橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁制作步骤：将松茸用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉腌制，然后烤至金黄色。

2. 意式鳄梨沙拉食材：鳄梨、番茄、红洋葱、羊角豆、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉制作步骤：将所有食材切成块状，混合橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉调味即可。

二、主菜主菜是一顿饭的核心，它能够满足我们对美食的所有期待。

以下是几道精选的主菜菜谱：1. 法式焗蓝带鸽胸食材：鸽胸、百里香、迷迭香、橄榄油、盐、黑胡椒粉制作步骤：将鸽胸用盐、黑胡椒粉、百里香和迷迭香腌制，然后在烤箱中以中火焗烤30分钟。

2. 印度香辣咖喱虾食材：虾、洋葱、姜蒜末、咖喱粉、椰奶、番茄酱、盐、辣椒粉、香菜制作步骤：热锅中倒入椰奶，加入洋葱和姜蒜末炒香，然后加入咖喱粉、番茄酱、盐和辣椒粉制成酱汁，最后加入虾煮熟，撒上香菜即可。

三、甜品甜品是一顿饭的完美收官。

下面是两道美味甜品的制作方法：1. 巧克力慕斯蛋糕食材：黑巧克力、奶油、砂糖、鸡蛋、苏打粉制作步骤：将黑巧克力融化，加入奶油、砂糖和鸡蛋搅拌均匀，最后加入苏打粉，倒入蛋糕模具中，放入烤箱中以低温烤制。

2. 招牌提拉米苏食材：芝士、鸡蛋、砂糖、咖啡粉、速溶可可粉、手指饼干制作步骤：将芝士、鸡蛋、砂糖搅拌均匀，然后将咖啡粉和速溶可可粉冲入热水中，将手指饼干蘸入咖啡中，铺在芝士混合物上，反复重叠，最后撒上可可粉即可。

通过本手册提供的菜谱和制作步骤，您可以尽情发挥您的厨艺才华，让自己和家人朋友共享美食的魅力。

希望这个美食菜谱手册能够成为您烹饪的得力助手，为您带来无尽的美味体验！。

如何在家自制简单的养生食品

如何在家自制简单的养生食品在快节奏的现代生活中，人们越来越注重健康和养生。

而在家自制一些简单的养生食品，不仅能保证食材的新鲜和卫生，还能根据个人口味和需求进行调整，是一种既实惠又健康的选择。

接下来，我将为您介绍几种在家就能轻松制作的养生食品。

一、红枣枸杞银耳汤材料：银耳半朵、红枣 5 颗、枸杞 10 粒、冰糖适量做法：1、先将银耳用清水泡发 2 3 小时，泡发后撕成小朵。

2、红枣去核，枸杞洗净备用。

3、把银耳放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮 30 分钟。

4、接着放入红枣继续煮 15 分钟。

5、然后放入枸杞和冰糖，再煮 5 分钟左右，至冰糖融化即可。

功效：银耳富含天然植物性胶质，具有滋阴润肺、美容养颜的功效；红枣能补中益气、养血安神；枸杞则有滋补肝肾、明目等作用。

这款汤品不仅味道甜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用。

二、山药南瓜粥材料：山药 100 克、南瓜 100 克、大米 50 克做法：1、山药去皮洗净切成小块，南瓜去皮去瓤切成小块。

2、大米洗净后放入锅中，加入适量清水，大火煮开。

3、放入山药块和南瓜块，转小火煮 30 分钟左右，至粥变得浓稠即可。

功效：山药具有健脾益胃、滋肾益精的作用；南瓜含有丰富的维生素和膳食纤维，能促进肠道蠕动。

这款粥口感香甜，容易消化，对于脾胃虚弱、消化不良的人来说是很好的选择。

三、蜂蜜柠檬水材料：柠檬 1 2 个、蜂蜜适量、凉开水适量做法：1、将柠檬用盐搓洗干净，切成薄片。

2、准备一个干净的容器，先在底部铺上一层蜂蜜，然后放入一层柠檬片，如此反复，直到容器装满。

3、盖好盖子，放入冰箱冷藏腌制一晚。

4、喝的时候，取出 2 3 片柠檬，放入杯中，加入适量腌制出的蜂蜜和凉开水，搅拌均匀即可。

功效：柠檬富含维生素 C ，具有抗氧化、美白肌肤的作用；蜂蜜则有润肠通便、润肺止咳的功效。

每天喝一杯蜂蜜柠檬水，既能补充水分，又能美容养颜。

四、黑芝麻核桃糊材料：黑芝麻 50 克、核桃 30 克、糯米 30 克、冰糖适量做法：1、将黑芝麻洗净沥干水分，放入锅中用小火炒香，盛出备用。

哈弗养生食谱配方大全

哈弗养生食谱配方大全以下是哈弗养生食谱配方大全：1. 五谷杂粮粥材料：糙米、小米、红豆、绿豆、薏仁、芡实、莲子、百合、枸杞等。

做法：将以上材料混合后，加水煮熟即可。

2. 红枣糯米粥材料：糯米、红枣、白糖。

做法：将糯米洗净后，加入红枣、适量水煮熟，最后加入适量白糖调味即可。

3. 黑豆花生汤材料：黑豆、花生。

做法：将黑豆、花生洗净后，加入适量水煮至豆熟烂，可以根据个人口味加入适量盐调味。

4. 核桃蜂蜜牛奶材料：核桃、蜂蜜、牛奶。

做法：将核桃捣碎后，加入适量蜂蜜和牛奶搅拌均匀，可根据个人口味调整甜度。

5. 蔬菜水果沙拉材料：黄瓜、西红柿、胡萝卜、苹果、葡萄、生菜等。

做法：将以上材料洗净切片或切块，混合搅拌均匀，可根据个人口味加入适量沙拉酱。

6. 红枣山药炖鸡汤材料：红枣、山药、鸡肉、姜片。

做法：将红枣、山药、鸡肉洗净后，加入适量水和姜片一同炖煮至熟烂，根据个人口味加入适量盐调味。

7. 木耳炒豆芽材料：黑木耳、豆芽、生抽、盐。

做法：将黑木耳泡软后，和豆芽一同炒熟，最后加入适量生抽和少许盐调味。

8. 紫薯圆子材料：紫薯、糯米粉、糖。

做法：将紫薯蒸熟后捣成泥状，加入糯米粉和糖搅拌均匀，分成小球状，蒸熟即可。

9. 清炒豆苗材料：豆苗、蒜末、生抽、盐。

做法：将豆苗洗净后切段，蒜末炒香后加入豆苗翻炒，最后加入适量生抽和盐调味。

10. 茶树菇炒鸡蛋材料：茶树菇、鸡蛋、葱姜、盐。

做法：将茶树菇切片，鸡蛋打散，葱姜切碎，热锅加油炒香葱姜，加入茶树菇翻炒，最后加入鸡蛋炒熟，加入适量盐调味。

以上是哈弗养生食谱配方的一些示范，可以根据口味和个人喜好进行调整和变化。

保持科学的膳食。

美食简单制作方法

【红豆双皮奶】红豆有效地帮助排泄体内的水分和脂肪，对瘦身有100%的效果。

做法：1) 把400ML牛奶煮开。

2) 拿一个空碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解. 3) 牛奶稍凉，将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅匀。

4) 牛奶隔水蒸十分钟，加蜜红豆即可。

【芒果冰激凌】材料：芒果500G 鲜奶500ML 砂糖适量。

步骤：1.鲜奶用小火加热约10分钟；2.将芒果肉搅成芒果泥，然后把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶里混合好；3.每30分钟取出来搅拌一次，至少四次，接着再冷冻四个小时就可以开吃【香辣藕片】1、藕去皮洗净，对半切开。

下入冷水锅中，盖上锅盖，煮15分钟左右。

2、捞起，稍凉后切薄片。

3、加入1小勺香醋。

4、加入2小勺酱油，拌匀。

5、加入2小勺油辣子、1小勺芝麻油，拌匀。

6、撒入切碎的蒜末。

7、最后撒入1小勺白糖，拌匀即可。

草莓蛋奶布丁】材料：全脂牛奶300ML，鸡蛋3个，白糖30克，草莓三个。

做法：1）鸡蛋内加白糖，打散备用。

草莓洗净切片备用。

2）牛奶倒入蛋液中，倒入时用筷子充分搅匀，3）搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次，水下锅，（锅盖留一条小缝）水开后蒸15分钟，关火后焖2分钟后开盖，放入草莓片即可【双皮奶】1、把牛奶锅中煮开，倒入大碗，可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

2、拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。

3、稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来。

4、隔水蒸十分钟即可【泡芙】材料：牛奶90g.黄油40g.低粉70g.鸡蛋3个.盐；做法：①将牛奶.黄油加热至沸腾,加2g盐,筛入70g低粉,拌到不沾容器；②温度降到60℃时,分次加进3个鸡蛋拌匀；③装入裱花袋,挤到烤盘上；④烤箱预热190℃,上下火烤10分钟,打开风门继续烤10~15分钟即可~【香辣土豆片】1.土豆切厚片,火腿.蒜切片,长辣椒切菱形片,豆瓣酱剁细;2.土豆入6成热油炸至外皮变脆捞出,待油温7成热,下锅复炸几秒捞出,火腿过几秒捞出;3.锅留油,下蒜片.长辣椒炒香;4.下豆瓣酱炒香,加少量水,所有材料一起翻炒,加盐.鸡精炒匀,撒白芝麻即可【奶味香蕉蛋羹】美味又营养,它香味浓郁、嫩滑可口,简单易做,假期可以试试~原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个;做法:1.香蕉去皮用勺子压成泥;2.鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀;3.往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀;4.蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可~1、先把鸡蛋打好，放点盐、胡椒粉调味。

《2650道特色小吃技术配方大全》

《2650道特色小吃技术配方大全》
第一部分：糕点类
1.蛋挞：材料主要有鸡蛋、牛奶、白砂糖、面粉等，然后根据详细的
步骤进行操作；
2.汤圆：制作汤圆的关键是选用糯米粉，然后搓成小圆球，再用开水
煮熟即可；
3.花卷：花卷的制作需要准备好高筋面粉、酵母、盐等材料，然后揉面、发酵后再擀开，卷起后蒸煮。

第二部分：炒菜类
1.干煸豆角：先将豆角过水焯熟，然后炒至皮变焦，加入蒜末、辣椒
酱等调料炒匀即可；
2.鱼香肉丝：用猪肉丝先煮水焯一下，然后炒至肉变色，再加入酱油、醋、糖、盐等调味料炒匀即可；
3.宫保鸡丁：选用鸡胸肉切丁，用炒锅将鸡丁炒至变色，再加入花生米、青椒等食材炒匀即可。

第三部分：面食类
1.面片子：面片子需要准备高筋面粉、鸡蛋、盐等材料，然后将面团
擀成薄片，切成小块，煮熟即可；
2.手擀面：手擀面的制作需要有高筋面粉、鸡蛋、水等，先将面团搅
拌均匀，然后擀开，再切成细条，煮熟即可；
3.酸辣粉：选用优质红薯精炼粉，搅拌至面团发酵起泡，然后用开水将面熟化，煮熟后用冷水冷却。

美食天下菜谱大全做法

美食天下菜谱大全做法今天，我们来分享一些美食天下的菜谱大全及做法，让大家在家也能轻松享受美味佳肴。

1. 鱼香肉丝。

材料，猪肉、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、料酒、酱油、淀粉、白糖、盐、醋、豆瓣酱、味精、清汤。

做法，1）将猪肉切丝，加入料酒、酱油、淀粉腌制；2）胡萝卜、青椒切丝，葱姜蒜切末；3）热锅凉油，爆香葱姜蒜末，加入豆瓣酱炒出红油；4）将肉丝下锅煸炒至变色，加入胡萝卜、青椒丝翻炒；5）加入清汤、盐、糖、醋、味精调味，收干汤汁即可。

2. 宫保鸡丁。

材料，鸡腿肉、花生米、干辣椒、葱姜蒜、料酒、酱油、淀粉、白糖、盐、醋、味精、清汤。

做法，1）鸡腿肉切丁，加入料酒、酱油、淀粉腌制；2）花生米炸香备用；3）葱姜蒜切末，干辣椒切段；4）热锅凉油，爆香葱姜蒜末和干辣椒；5）将鸡丁下锅煸炒至变色，加入清汤、盐、糖、醋、味精调味，勾芡；6）加入炸香的花生米，翻炒均匀即可。

3. 鱼香茄子。

材料，茄子、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、糖、盐、料酒、淀粉、清汤。

做法，1）茄子切段，加入盐腌制；2）猪肉末加入料酒、酱油、淀粉腌制；3）葱姜蒜切末，豆瓣酱备用；4）热锅凉油，爆香葱姜蒜末，加入豆瓣酱炒出红油；5）将猪肉末下锅煸炒至变色，加入茄子翻炒；6）加入清汤、盐、糖调味，炖煮至茄子软烂即可。

4. 家常红烧肉。

材料，五花肉、葱姜蒜、冰糖、八角、酱油、料酒、盐、清水。

做法，1）五花肉切块，焯水捞出备用；2）葱姜蒜切末，八角备用；3）热锅凉油，爆香葱姜蒜末和八角；4）将五花肉下锅煸炒至变色，加入冰糖炒化；5）加入酱油、料酒、盐调味，加入清水没过肉，小火炖煮至肉变软即可。

以上就是美食天下的一些经典菜谱及做法，希望大家能够在家里尝试制作，享受美味的同时也能感受到烹饪的乐趣。

愿大家都能成为厨艺大师，为自己和家人烹饪出更多美味佳肴！。

食谱模板大全

食谱模板大全一、简介食谱是指制作食物的步骤和配方的详细说明。

使用食谱可以帮助人们合理搭配食材，制作美味的菜肴。

下面是一些常用的食谱模板，供您参考和使用。

二、食谱模板1. 早餐类1.1 油饼- 原料：面粉、油、盐- 步骤：将面粉、油和盐搅拌均匀，揉成面团，擀成饼状后油炸即可。

1.2 煎蛋三明治- 原料：面包片、鸡蛋、黄油、生菜、火腿- 步骤：将面包片涂上黄油，煎熟鸡蛋，将鸡蛋和火腿夹在两片面包之间，最后加入生菜即可。

2. 午餐类2.1 清蒸鱼- 原料：鱼、生姜、葱、料酒、盐- 步骤：将鱼清洗干净，切片，生姜和葱切成丝备用。

蒸锅加水烧开，将鱼放在蒸盘上，撒上姜丝和葱丝，淋上料酒和盐，蒸10分钟即可。

2.2 番茄牛肉炒面- 原料：面条、牛肉、番茄、洋葱、大蒜、盐、油- 步骤：将面条煮熟备用。

热锅加油，爆炒洋葱和大蒜，加入牛肉翻炒至变色后，加入番茄翻炒均匀，最后加入面条翻炒均匀，加盐调味即可。

3. 晚餐类3.1 红烧肉- 原料：猪肉、姜、葱、料酒、酱油、糖、盐、水- 步骤：将猪肉切块，将姜和葱切成末备用。

热锅加入猪肉煎至两面金黄，加入姜葱末煸炒，加入料酒煮沸，加入酱油、糖、盐和水，慢炖1小时即可。

3.2 烤鸡腿- 原料：鸡腿、蒜末、盐、胡椒粉、酱油、柠檬汁- 步骤：将鸡腿洗净，用刀在鸡皮上划几刀，蒜末和盐、胡椒粉、酱油、柠檬汁混合成腌料，将鸡腿涂上腌料，入烤箱烤制30分钟即可。

三、总结以上是一些常用的食谱模板，您可以根据自己的喜好和食材，进行调整和创新，制作出更多美味的菜肴。

希望这些食谱模板对您有所帮助！。

各种名小吃做法及配方

各种名小吃做法及配方1、鸡米花食材：鸡胸脯肉 2块、鸡蛋 2个、淀粉 2汤匙、面包糠 3汤匙、食盐 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、植物油 200毫升。

做法：1、鸡胸脯肉洗干净，切成均匀的丁。

2、切好的鸡肉丁，加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟。

3、准备好淀粉、全蛋液、面包糠。

4、腌好的鸡丁依次沾上淀粉、鸡蛋液，再裹上面包糠。

5、做好的生坯放盘子里面。

6、锅中放植物油，油6成热时，放入粘了面包糠的生坯炸制。

7、炸至鸡丁表面金黄，捞出沥干油即可。

2、虾肉馄饨食材：面粉、虾仁、猪肉馅、紫菜、虾皮、香菇、鸡蛋、榨菜、葱、姜、香菜。

盐、酱油、香油、料酒。

做法：1.猪肉馅中加入虾泥、香菇、葱姜末、鸡蛋、盐、料酒、香油、酱油搅拌均匀，逐个包成馄饨。

2.碗中放入紫菜、虾皮、榨菜、葱花、香菜、盐、酱油、香油，待馄饨煮熟后倒入碗中即可。

3、春卷食材：面粉，绿豆畔，蒜头，香菇，虾米。

做法：1、春饼制作难度最大当为制薄饼皮，薄饼皮制作为面粉加上等量的水，揉成面团，然后锅洗净放薄油，用揉好的面团在锅中刷一圈，刷上薄薄一层湿面粉，再把锅在火上慢慢悠转，烘干成直径约22厘米的圆薄饼皮。

2、春饼的馅为绿豆畔(潮州方言，即去皮绿豆片)，蒜头白(即生蒜前面白色部分，切成幼粒)、香菇、虾米等，也都切幼粒，调入鱼露、味精，用薄饼皮包成约10厘米长的条状，炸至金黄色即成。

4、鸡蛋灌饼食材：面粉500克，鸡蛋2个，热水，凉水，食用油，生菜，甜面酱，辣椒酱，盐。

做法：1、食用油加热后趁热倒入面粉中搅匀成油酥，冷却待用。

2、面粉用沸水烫一下，再慢慢加入凉水。

3、和成柔软的面团，包上保鲜膜静置半小时。

4、面团取出轻轻揉匀。

5、取一份面团擀成长条片，均匀的抹上油酥，撒少许盐。

6、对折，从一端卷到另一端（卷的稍微紧一些），在封口处将面片捏紧。

7、卷好后，将面团立起，用手掌从上往下按平，然后用擀面杖擀成薄饼。

8、锅置火上少许油烧热，放入薄饼，中小火烙制；当饼的中间鼓起来时，迅速用筷子将鼓起的部分扎破，形成一个小口。

餐饮行业绝密配方,各类小吃美食绝密配方

小肥羊绝密配方药料配置：原料：八角6克三萘3克桂皮2克小茴香3克草果6克香叶5克白寇3克肉寇3克草寇3克丁香2克砂仁3克筚拔3克良姜3克白芷3克陈皮2克香茅草5克香芹籽2克罗汉果1个干姜6克花椒3克白胡椒3克当归8克黄芪3克沙参5克杜仲2克枸己2克玉竹2克广木香3克淮山药6克辛荑2克紫苏2克甘草2克水50千克制法:将上述药料,加入有白酒的清水浸泡30分钟,捞出装入纱布袋里,制成香料包。

2、汤卤的配置：老母鸡2只牛骨2500克羊棒子骨3000克鸭架2副当归15克白芷3克山柰5克制法：炒锅上火，放入油烧热，下当归、白芷、山柰略炒后，倒入鸡块一同煸炒，至水分将干时，起锅倒入不锈钢桶内，再放入牛骨、棒子骨、鸭架及香料包，然后注入水50千克，大火烧开后，撇尽浮沫转用小火熬约6个小时,捞出渣料,不用,及得白汤.3兑汤:原料:白汤3000克姜片20克葱节75克蒜瓣400克党参8克大枣4个桂圆2个精盐20克味精5克鸡精5克胡椒粉3克沙姜粉3克牛油、羊油各5克鸡油10克。

制法：取熬好的白汤3000克，装入火锅盆内，加入上述各料上火熬5分钟后，配上味碟即可涮食。

韩国把秋天晒干的萝卜条与白菜叶混在一起用辣椒面﹑糯米浆糊﹑酱汁等佐料拌的酱菜兼泡菜。

白菜叶含有丰富的维生素C和钙﹐并含有丰富的纤维素﹐对便秘有疗效。

材料﹕干萝卜条500g﹐白菜叶1Kg﹐辣椒叶500g﹐麦芽酵母2杯﹐糯米浆糊2杯﹐辣椒面2杯﹐葱1/4杯﹐蒜1/4杯﹐酱堤鱼2杯﹐整芝麻3大勺做法﹕(1)把干萝卜条和辣椒叶泡在温水里。

(2)把白菜用盐水腌一下﹐晒干后用热水洗净。

(3)在麦芽酵母粉里倒水﹐放在筛子上﹐并在筛的麦芽酵母水里放糯米面做浆糊。

(4)在干萝卜条﹑辣椒叶﹑白菜里放糯米浆糊﹐辣椒面﹑葱﹑蒜﹑酱鲥鱼拌后撒整芝麻。

掉渣烧饼绝密配方关键词：掉渣烧饼配方秘方绝密A．纸袋0.15/只必须是内附食品膜的纸袋。

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百种秘制配方大集合

百种秘制配方大集合在日常生活中，美食是无法忽视的一部分。

大家都希望能够尝试到各种口味独特、美味可口的菜肴。

而秘制配方则是让食物更加特别和美味的关键所在。

在本篇文章中，我将为大家分享一百种秘制配方，希望能够给您的味蕾带来不一样的享受。

一、早餐1. 香蕉燕麦粥材料：香蕉、燕麦、牛奶、蜂蜜步骤：将香蕉捣碎，加入燕麦、牛奶煮至热，最后加入蜂蜜调味。

2. 西式煎蛋三明治材料：面包、鸡蛋、生菜、番茄、培根、蛋黄酱步骤：将鸡蛋煎至半熟，将培根煎至金黄酥脆，将生菜和番茄片放在面包上，再加上煎蛋和培根，最后加上适量的蛋黄酱即可。

二、汤1. 海鲜酸辣汤材料：鱼片、虾仁、蘑菇、豆腐、酸笋、鸡蛋、鸡精、盐、胡椒粉、生抽步骤：将鱼片、虾仁、蘑菇、豆腐、酸笋煮熟，加入鸡蛋，最后加入鸡精、盐、胡椒粉和生抽调味。

2. 玉米鸡肉汤材料：鸡胸肉、玉米、胡萝卜、青豆、鸡精、盐步骤：将鸡胸肉切丝，将玉米、胡萝卜、青豆煮熟，加入鸡肉丝，最后加入鸡精和盐调味。

三、主菜1. 香煎牛排材料：牛排、盐、黑胡椒粉、牛油、蒜末、迷迭香步骤：将牛排两面腌制20分钟，加入牛油和蒜末，用中小火煎熟，最后撒上盐、黑胡椒粉和迷迭香。

2. 农家小炒肉材料：猪肉、青椒、红椒、蒜末、生姜、生抽、盐、糖、料酒步骤：将猪肉切丝，青椒和红椒切块，锅里加油热锅，放入生姜和蒜末炒香，加入猪肉炒至变色，最后加入青椒和红椒，翻炒均匀，加入生抽、盐、糖和料酒调味。

四、甜点1. 榴莲冰淇淋材料：榴莲肉、动物性奶油、糖粉、牛奶步骤：将榴莲肉用搅拌机打碎，加入动物性奶油、糖粉、牛奶搅拌均匀，放入冰箱冷冻。

2. 巧克力布朗尼材料：巧克力、黄油、糖、鸡蛋、面粉、核桃步骤：将巧克力和黄油融化，加入糖、鸡蛋、面粉搅拌均匀，加入核桃混合，倒入烤盘中，烤箱180度预热后烤制25-30分钟。

五、饮品1. 芒果冰沙材料：芒果、牛奶、冰块、蜂蜜步骤：将芒果去皮切块，加入牛奶、冰块和蜂蜜搅拌均匀。

2. 绿茶拿铁材料：绿茶粉、牛奶、糖浆步骤：将绿茶粉放入杯中，倒入适量的牛奶，加入糖浆搅拌均匀。

常见食品配方大全

常见食品配方大全
以下是一些常见的食品配方，供您参考和尝试制作。

1. 巧克力蛋糕
配料：
- 200克巧克力
- 200克黄油
- 200克糖
- 4个鸡蛋
- 150克面粉
步骤：
1. 将巧克力和黄油融化在锅中。

2. 在一个大碗中，将糖和鸡蛋混合搅拌均匀。

3. 慢慢加入融化的巧克力和黄油混合物，搅拌均匀。

4. 逐渐加入面粉，搅拌至无颗粒。

5. 将蛋糕糊倒入已涂油的蛋糕模具中。

6. 在预热至180摄氏度的烤箱中烘烤30-35分钟，直到蛋糕熟透。

2. 意大利面
配料：
- 200克意大利面
- 2勺橄榄油
- 2瓣大蒜，切碎
- 1个洋葱，切碎
- 2个番茄，切碎
- 1勺罗勒叶
步骤：
1. 将意大利面煮至熟透，然后将其滤干备用。

2. 在一个大锅中，热橄榄油，并将大蒜和洋葱放入炒熟。

3. 加入切碎的番茄和罗勒叶，继续炒制数分钟。

4. 将已煮熟的意大利面倒入锅中，与番茄等材料搅拌均匀。

5. 煮2-3分钟，直到所有材料充分混合。

3. 水果沙拉
配料：
- 半个西瓜，切块
- 2个香蕉，切片
- 1盘草莓
- 1勺蜂蜜
- 1勺柠檬汁
步骤：
1. 将所有水果放入大碗中。

2. 在另一个小碗中，将蜂蜜和柠檬汁混合搅拌均匀。

3. 将蜂蜜和柠檬汁混合物倒入水果中，轻轻拌匀。

4. 将沙拉放入冰箱冷藏至凉爽，然后享用。

这些是一些简单易做的常见食品配方，希望能为您带来灵感和乐趣！。

美食种草短视频文案

拥抱健康，开启味蕾新旅程！ 10道高颜值低卡美食，轻松瘦成小仙女！【正文】Hey，大家好！今天给大家种草一波高颜值低卡的美食，让你在享受美味的同时，还能保持好身材！快来跟我一起开启味蕾新旅程吧！第1道：紫薯酸奶杯主料：紫薯、酸奶、蜂蜜做法：1. 紫薯蒸熟后压成泥；2. 将紫薯泥倒入杯中，加入酸奶；3. 最后淋上蜂蜜即可。

第2道：绿豆薏仁粥主料：绿豆、薏仁、大米做法：1. 将绿豆、薏仁、大米提前浸泡；2. 将浸泡好的食材放入锅中，加水煮成粥；3. 煮好的粥可以加入蜂蜜或水果调味。

第3道：胡萝卜黄瓜沙拉主料：胡萝卜、黄瓜、橄榄油、醋做法：1. 胡萝卜、黄瓜洗净切片；2. 将胡萝卜、黄瓜片放入碗中，加入橄榄油和醋拌匀即可。

第4道：火龙果香蕉奶昔主料：火龙果、香蕉、牛奶1. 火龙果、香蕉切成小块；2. 将火龙果、香蕉块和牛奶放入搅拌机中，搅拌均匀即可。

第5道：黄瓜鸡蛋饼主料：黄瓜、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉做法：1. 黄瓜洗净切片，鸡蛋打散；2. 将黄瓜片、鸡蛋液、面粉、盐、胡椒粉混合搅拌均匀；3. 不粘锅加热，倒入面糊，煎至两面金黄即可。

第6道：黑米燕麦粥主料：黑米、燕麦、红枣做法：1. 黑米、燕麦提前浸泡；2. 将浸泡好的黑米、燕麦放入锅中，加水煮成粥；3. 煮好的粥可以加入红枣、枸杞等调味。

第7道：玉米土豆炖排骨主料：玉米、土豆、排骨、盐、胡椒粉做法：1. 排骨焯水去腥；2. 将玉米、土豆洗净切块；3. 锅中加入适量清水，放入排骨、玉米、土豆，加入盐、胡椒粉炖煮即可。

第8道：西蓝花炒虾仁主料：西蓝花、虾仁、蒜末、盐、胡椒粉1. 西蓝花洗净切块，虾仁去虾线；2. 锅中加水烧开，放入西蓝花焯水；3. 锅中加油，爆香蒜末，放入虾仁翻炒；4. 加入西蓝花，加盐、胡椒粉调味即可。

第9道：草莓酸奶慕斯主料：草莓、酸奶、吉利丁粉、糖做法：1. 草莓洗净切片；2. 吉利丁粉用温水泡软；3. 酸奶中加入糖，搅拌均匀；4. 将泡软的吉利丁粉倒入酸奶中，搅拌均匀；5. 将酸奶倒入模具中，放入草莓片，放入冰箱冷藏凝固即可。

营养美食养生食谱大全

营养美食养生食谱大全1. 青菜粥材料：大米、青菜、盐做法：先将大米洗净后加入适量清水煮熟，再将青菜洗净切碎，加入粥中一起煮熟即可。

最后加入适量盐调味即可。

2. 紫菜蛋花汤材料：紫菜、鸡蛋、盐、鸡精做法：将紫菜洗净切碎，加入适量清水煮沸，然后打入鸡蛋搅拌均匀，继续煮至鸡蛋熟透，最后加入适量盐和鸡精调味即可。

3. 蒸蔬菜材料：胡萝卜、西兰花、玉米、盐、橄榄油做法：先将胡萝卜切成片，西兰花和玉米切小块，放入蒸锅中蒸熟。

蒸熟后加入适量盐和少量橄榄油即可。

4. 红枣桂圆糖水材料：红枣、桂圆、冰糖、水做法：将红枣和桂圆洗净后放入锅中，加入适量水和冰糖，用小火慢炖煮至水变浓稠即可。

5. 清蒸鲈鱼材料：鲈鱼、姜蒜、盐、生抽、香菜做法：将鲈鱼洗净后在两面切几刀，姜蒜切末，把姜蒜末铺在鲈鱼上，然后加入适量盐和生抽腌渍片刻。

之后放入蒸锅中蒸约10-15分钟，出锅后撒上香菜末即可食用。

6. 橙子胡萝卜汁材料：橙子、胡萝卜做法：将橙子剥皮，胡萝卜洗净后切片，放入榨汁机中榨汁即可。

7. 炒豆芽材料：豆芽、蒜末、盐做法：将豆芽洗净，蒜末切末，热锅加入适量植物油，放入蒜末翻炒片刻，然后加入豆芽炒熟，最后加入适量盐调味即可。

8. 煮鸡蛋材料：鸡蛋、盐、黑胡椒粉做法：将鸡蛋加入冷水中煮，先用高火加热至水开后转小火继续煮6-8分钟，捞出后用冷水冲一下，去壳后撒上适量盐和黑胡椒粉即可。

9. 果味沙拉材料：苹果、葡萄、草莓、蜂蜜、柠檬汁做法：将苹果、葡萄和草莓洗净后切块，放入碗中加入适量蜂蜜和柠檬汁拌匀即可。

10. 奶酪牛油果三明治材料：奶酪、牛油果、全麦面包做法：将奶酪和牛油果切片，放在全麦面包中，然后将面包夹在一起即可享用。

注意：食谱仅供参考，请根据个人口味和健康状况进行调整。

美食佳肴食谱集锦大全

美食佳肴食谱集锦大全想要享受美食的味蕾盛宴，不仅需要去餐厅品尝，还可以亲手制作，展现自己的厨艺。

下面将为大家介绍一些美食佳肴的制作方法，帮助你在家中也能享受到美食的独特魅力。

1. 红烧肉材料：猪肉五花肉500克、老抽30毫升、生抽30毫升、细砂糖30克、料酒20毫升、生姜适量、葱适量。

制作方法：1) 将五花肉切成2cm见方的块状，放入开水中焯水，去除血水。

2) 锅中热油，倒入细砂糖，慢慢炒化至糖变成棕红色。

3) 将焯水后的五花肉放入锅中，翻煎至两面微黄。

4) 加入老抽、生抽、料酒，再加入适量的水，水面刚好没过五花肉。

5) 换小火炖煮40分钟，期间可以放入生姜、葱提味。

6) 出锅前转大火收汁，使汤汁浓稠，上桌即可。

2. 宫保鸡丁材料：鸡胸肉200克、花生米50克、干辣椒10克、花椒粒5克、生姜适量、大葱适量、蒜适量。

制作方法：1) 将鸡胸肉切成小丁状，用料酒和淀粉腌制15分钟。

2) 干辣椒用剪刀剪成小段，去掉辣椒籽。

3) 鸡丁入油锅中炒至变白，盛出备用。

4) 锅中放入花椒粒和干辣椒爆炒出香味，加入姜蒜炒匀。

5) 放入炒好的鸡丁，继续翻炒均匀。

6) 最后放入葱花炒匀，撒上炒熟的花生米，炒匀后即可出锅。

3. 清蒸鲈鱼材料：鲈鱼一条、姜末适量、葱段适量、生抽适量、细砂糖适量、料酒适量。

制作方法：1) 鲈鱼用刀在两侧各切几个口子，便于入味。

2) 鱼肚子内外均撒上适量的生抽、细砂糖、料酒、姜末，再撒上几段葱。

3) 锅中水烧开，将鲈鱼蒸10分钟。

4) 出锅前再撒上一些葱末，淋上少许热油即可。

4. 麻辣香锅材料：土豆丝100克、豆芽200克、金针菇200克、鸭血200克、牛百叶100克，火锅底料适量，花椒适量、干辣椒适量、小葱适量、大蒜适量、姜适量。

制作方法：1) 将各种配菜洗净备用。

2) 锅中热油，放入姜蒜爆炒出香味。

3) 加入花椒、干辣椒煸炒出辣味。

4) 放入各种配菜翻炒均匀。

5) 加入适量的水，再倒入火锅底料，烧开后转小火炖煮10分钟。

33款下饭菜推荐味道别样好吃营养为家人做顿美美的大餐吧

33款下饭菜推荐味道别样好吃营养为家人做顿美美的大餐吧曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常地韵致。

吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。

能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。

”细细品味，深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了，生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。

我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！冰糖银耳莲子粥-材料-米50克干银耳10克莲子50克、蔓越莓干40克冰糖适量-做法-1. 饭煲内加水，放入米、银耳、冰糖、莲子2. 接通电源，选定[汤粥]功能3. 程序停止，放入蔓越莓干，搅拌均匀即可4. 银耳软糯出胶，米粒软烂虾仁干煸菜花材料:花菜一个、虾仁八只、郫县豆瓣、胡椒粉。

做法：1.菜花洗净，用盐浸泡20分钟。

2.虾仁去掉泥线。

3.平底锅放入花椒爆香。

4.放入小米辣和灯笼椒蒜末。

5.放入郫县豆瓣，炒出红油。

6.倒入菜花。

7.再放入虾仁，翻炒至熟即可酱香鱿鱼用料：鱿鱼一条；油一勺盐一撮青红椒几个姜丝一撮豆酱一勺剁辣椒一勺；做法1.鱿鱼洗干净，处理好，配料准备好；鱿鱼切割成一整片，斜切出密密的纹路；2.换个方向，将鱿鱼切成菱形花纹；切出花纹的鱿鱼切成片；鱿鱼须也切好；3.烧开一锅水，将鱿鱼片和鱿鱼须倒进去汆烫，鱿鱼片微微变卷就行；4.捞出沥干水备用；油锅烧热，炒香姜丝；倒入青红椒翻炒片刻；5.倒入豆酱、淋入少许水；将鱿鱼须倒进去，翻炒至均匀粘上酱汁；倒入剁辣椒，翻拌均匀即可出锅；三杯鸡简单版做法1.鸡切块过水再捞起沥干备用2.爆姜葱3.在刚刚的大块鸡的基础上再切小块了4.翻炒5.放了米酒大概小半碗。

养生食谱菜谱文字

养生食谱菜谱文字
1. 麦片早餐
- 材料：麦片、牛奶、蓝莓、蜂蜜
- 做法：在碗中加入适量麦片，倒入牛奶浸泡片刻，再加入洗
净的蓝莓，最后淋上少许蜂蜜即可。

2. 清炖鸡汤
- 材料：鸡胸肉、姜片、葱段、红枣、枸杞、盐
- 做法：将鸡胸肉切成小块，与姜片、葱段一同放入炖锅中，
加水至刚好盖过食材，用小火慢慢炖煮1小时，最后加入红枣、枸杞和适量盐调味即可。

3. 蔬菜炒鸡蛋
- 材料：胡萝卜、豌豆、鸡蛋、盐、食用油
- 做法：将胡萝卜削皮切片，豌豆烫熟备用。

锅中加入适量食
用油，将鸡蛋打散炒熟，再加入胡萝卜、豌豆继续翻炒，最后用盐调味即可。

4. 紫菜蛋花汤
- 材料：紫菜、鸡蛋、盐、香菜
- 做法：将紫菜用剪刀切成小片，鸡蛋打散备用。

锅中加水烧开，加入紫菜煮片刻，再加入鸡蛋慢慢搅拌，最后加盐和香菜调味即可。

5. 水果沙拉
- 材料：西瓜、菠萝、葡萄、蜂蜜
- 做法：将西瓜、菠萝、葡萄切成小块，放入碗中，淋上少许蜂蜜拌匀即可。

健康养生食疗食谱大全书

健康养生食疗食谱大全书以下是健康养生食疗食谱大全：1. 燕麦蓝莓早餐杯材料：燕麦片、酸奶、蓝莓、蜂蜜做法：将燕麦片与酸奶混合，加入蓝莓并撒上蜂蜜，搅拌均匀即可享用。

2. 蔬菜豆腐汤材料：豆腐、西兰花、胡萝卜、洋葱、蘑菇、高汤做法：将豆腐切成块状，西兰花、胡萝卜、洋葱、蘑菇切片。

在热锅中加入高汤煮沸，然后将所有材料加入，煮至熟透。

3. 麦片水果沙拉材料：麦片、香蕉、苹果、草莓、葵花子做法：将麦片放入碗中，切碎香蕉、苹果和草莓，加入碗中搅拌均匀，撒上葵花子即可食用。

4. 紫薯山药粥材料：紫薯、山药、糯米、红枣做法：将糯米浸泡后与紫薯、山药一起煮熟，加入红枣煮沸即可。

5. 酸辣白菜豆腐汤材料：白菜、豆腐、辣椒酱、葱姜蒜、高汤做法：将白菜和豆腐切成块状，葱姜蒜切碎。

在热锅中加入高汤煮沸，加入葱姜蒜和辣椒酱，煮沸后加入白菜和豆腐，煮至熟透。

6. 柠檬薄荷饮材料：柠檬、薄荷叶、蜂蜜、开水做法：将柠檬切片，将薄荷叶放入杯中。

倒入开水，加入柠檬片和蜂蜜，搅拌均匀后等凉即可饮用。

7. 蔬菜炒鸡蛋材料：蔬菜（如豆芽、西兰花、胡萝卜），鸡蛋、盐、胡椒做法：将蔬菜切片，鸡蛋打散。

在热锅中加入少许油，加热后将鸡蛋倒入煎熟。

然后加入蔬菜翻炒均匀，调入盐和胡椒粉即可。

8. 紫菜豆腐汤材料：紫菜、豆腐、葱姜、高汤做法：将豆腐切成块状，葱姜切碎，紫菜撕成小片。

在热锅中加入高汤煮沸，加入葱姜和豆腐，煮沸后加入紫菜煮至熟透。

9. 黄瓜薄荷汁材料：黄瓜、薄荷叶、蜂蜜做法：将黄瓜切碎放入搅拌机中，加入薄荷叶和蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。

10. 清炒扁豆材料：扁豆、蒜末、盐、鸡精做法：将扁豆煮熟备用。

在热锅中加入少许油，加热后加入蒜末炒香。

然后加入扁豆翻炒均匀，调入盐和鸡精即可。

以上是一些健康养生食疗食谱的简单介绍，希望能给您带来一些灵感和启发。

请根据自身情况选择合适的食谱食用。

8种特色小吃绝密配方大公开,实体店都在用的配方

8种特色小吃绝密配方大公开,实体店都在用的配方1、酱鸭配方腌料配方：花椒10克，八角15克，桂皮5克，香叶3克，白芷5克，大葱段200克，姜片300克，小茴香3克，花雕酒300克，盐15克，药芹100克，香菜100克，洋葱200克，将樱桃鸭三只清洗干净沥干水份，加入以上所有料拌匀腌制十二小时！卤料配方：白糖20克，鸡精30克，财神蚝油50克，老抽60克，麦芽糖260克，花雕酒500克，红曲米300克，东古一品鲜50克，姜片150克，大葱段150克，干辣椒40克，花椒25克，八角10克，桂皮10克，香叶5克，白芷10克，色拉油100克。

制作方法：将腌制好的白条鸭飞水清洗干净，另起锅加入色拉油烧热，加入以上所有料炒香，加入水（淹没白条鸭为准），白条鸭，小火烧至熟透，大火收汁即可。

2、手撕兔配方一、卤水配方比例香料：香果10克、草果10克、白芷15克、甘草5克、香叶10克、丁香6克、广香5克、红扣5克、干松5克、八角50克、桂皮40克、三奈20克、茴香25克、白扣10克、砂仁20克、枝子8克、陈皮10克、毕泼15克、五加皮10克、藿香8克、红曲米100克、木瓜10克、当归8克。

调料：盐150克、冰糖100克、菜油500克、老姜100克、辣椒150克、麻椒50克、大葱100克、料酒1瓶。

制作方法将香料用小火在锅中炒3-5分钟，取出装入纱布袋中，再放入开水锅中煮20分钟，取出香料袋子。

再放入已经制作好的高汤中，烧开后放入调料、焦糖汁一起熬制，待卤水熬出香味后，即可放入处理好的兔子卤制。

2、高汤质料：老母鸡1只、牛腿骨一根（中间劈开）、老母鸭一只、火腿蹄子一只、火腿棒子骨一斤、猪大骨两斤、猪肚子两斤、净水20斤，大葱100克、老姜100克。

制造办法将以上放入烧开的水中，除去血水、浮沫，再将所用原料放入锅中，加入20斤清水，旺火烧开再用微火熬制3-4小时左右，待汤呈乳白色，香味浓郁时即成。

三、焦糖汁炒锅中放入少量菜油，加热放入冰糖炒化，颜色由黄变褐色，满锅起泡，将变浅黑色时马上掺入清水熬制一下即成糖汁。