第十一章安全管理
安环部安全管理制度档范文
安环部安全管理制度档范文《安全管理制度》目录第一章总则第二章安全生产责任制第三章安全生产教育和培训第四章安全生产检查和监督第五章突发事件应急处理第六章安全生产事故报告和调查处理第七章工作场所安全管理第八章特种设备安全管理第九章高风险作业安全管理第十章使用危险化学品安全管理第十一章各级安全管理机构和责任第十二章违反安全管理制度的处罚第一章总则第一条为规范安全生产管理，保障员工的生命财产安全，提高工作效率，减少生产事故发生，确保生产健康发展，特制定本制度。
第二条本制度适用于本单位各部门、各岗位，所有员工必须认真遵守。
第三条公司安环部门负责制定、修订、组织推行本制度并监督执行。
第四条各部门、岗位应按照本制度要求制定并组织实施相应的安全生产管理办法。
第五条员工应接受安全生产管理培训，掌握本制度要求和岗位责任。
第六条安全生产专业管理人员应定期组织检查、评估本部门安全管理情况，并提出完善意见。
第七条各岗位人员有权监督和检查他人的安全操作，对违反安全操作的行为有权制止并报告上级。
第八条公司必须为员工提供安全生产所需的设备、工具、防护用品和安全教育培训。
第二章安全生产责任制第九条公司安全生产领导小组由总经理、安环部门主管、各部门负责人组成，负责总体安全管理。
第十条各部门负责人为本部门的安全生产工作负责人，负责本部门的安全生产组织、指导、督促和检查。
第十一条各部门负责人应制定安全生产管理办法并组织实施，明确责任、制定措施，确保本部门的安全生产工作顺利进行。
第十二条各岗位人员是所在部门的安全生产责任人，应根据本岗位的特点和具体要求，保证安全生产工作的顺利进行，积极参与安全生产工作。
第十三条每个员工必须认真履行本岗位的安全操作规程和教育培训要求，严禁违章操作和违规行为，确保生产安全。
第十四条公司安环部门应定期组织安全生产大检查，并对各部门的安全绩效进行评估，落实安全目标和责任。
第十五条发现不安全行为或隐患时，员工应及时报告，并采取措施消除或控制隐患，不能自己解决的，应立即报告上级。
重大社2024《酒店管理概论》教学课件第11章 酒店安全危机管理
8.1 酒店安全危机管理概述
1、酒店安全基本概念
○ 酒店安全是指在酒店范围内所涉及的人、财、物的安全及所产生的没有危险、不 受任何威胁的生理和心理的安全环境。 酒店安全危机的内涵包括：
① 在酒店所控制的范围内，酒店本身、顾客与员工的人身和财产不受任何形式的威 胁与侵害。
02 酒店安全危机管理的安全组织：酒店安全危机管理的具体 组织，也是酒店安全危机管理计划、制度、措施的执行机 构，主要负责酒店的安保治安工作。
全程危机管控策略与预案：酒店安全危机管理计划中的核 03 心部分，从危机管理的全过程实施规范管理，包括危机分
类、等级划分、 危机检测、危机预防、危机预警与通报、 危机应对标准流程、危机公关流程、员工培训计划和酒店 资源调配保障等内容。
2、酒店安全危机评估
• 在酒店对危机事件识别的基础上，借助IPA矩阵图 对各种危机事件进行分析。
• IPA(Importance Performance Analysis ）即 重要性及其表现分析法，对危机事件根据其重要 性对发生概率和影响程度进行分析。
• 根据危机事件的影响程度和发生概率将危机事件 类型分为四个象限，危机事件的重要性可转化为 危机事件发生后的影响范围和发生概率。
危机预警系统是通过对酒店内、外部环境进行全 面监测，识别有代表性的危机征兆，且对这些征 兆进行正确的诊断和评估，从而在危机爆发前进 行科学预警，以便酒店管理者及时采取有效的应 对措施，达到减少对酒店及其利益相关者造成损 失的目标。
4、酒店安全危机处理策略
确认危机事件与等级 保护当事人的合法权益，全力止损 重视内外部信息沟通 酒店危机公关
3、酒店安全危机预警系统
安全危机预警系统是从众多危机事件的征兆表现中，筛选出一些相对重要的指标进行监控和 数据采集，并借助系统的统计分析构建判断模型，以实现优化和验证后的模型为基础，对组 织的发展状况进行合理分析，对可能爆发的危机事件进行预警。
工程类市政学第十一章城市公共安全管理
城市公共安全风险防范的实践案例
上海市：建立城市公共安全风险评估体系，对各类风险进行实时监测和预警，有效防范了各类 安全事故的发生。
深圳市：通过建立城市公共安全风险数据库，对各类风险进行分类管理，实现了对城市公共安 全风险的全面掌控。
分析城市公共安 全风险和隐患
制定应急预案的 流程和措施
评估应急预案的 可行性和有效性
城市公共安全应急响应机制
预警系统：及时发现并预测潜在 的安全风险
资源调配：确保应急处置所需的 人力、物资和设备得到及时调配
添加标题
添加标题
添加标题
添加标题
应急预案：制定针对不同安全风 险的应对措施
协调联动：加强各部门之间的协 调与配合，确保应急响应的高效 实施
城市公共安全管理体系
城市公共安全管理的概念
单击此处添加标题
城市公共安全管理是指政府和相关组织对城市公共安全的管理，旨在预防和 减少城市安全事故的发生，保障城市居民的生命财产安全。
单击此处添加标题
城市公共安全管理涉及多个领域，包括消防、交通安全、危险品管理、公共 卫生等，需要政府和相关组织协同合作，共同维护城市安全。
城市公共安全信息的收集与整理
收集方式：通过多种渠道获取城市公共安全信息，如政府部门、社会 组织、企业等。
整理方法：对收集到的信息进行分类、筛选、分析、评估，确保信 息的准确性和可靠性。
目的：为城市公共安全管理提供决策依据，及时发现和预防安全风险。
意义：提高城市公共安全管理的科学性和有效性，保障人民群众的 生命财产安全。
城市公共安全管理制度的完善
法律法规的制定与完善：确保城市公共安全管理的有法可依 制度保障的加强：建立健全城市公共安全管理体系 应急预案的制定与演练：提高应对突发事件的能力 监督与评估机制的建立：确保城市公共安全管理工作的有效实施
《市政学》 第十一章考题
《市政学》第十一章城市公共安全管理✧考情提要✧1.城市公共安全管理的首要任务是（）A.维护社会治安B.实施卫生防疫C.防范恐怖事件D.预防和抵御自然灾害2.城市公共安全最大的威胁是A.自然灾害B.恐怖袭击C.环境污染D.计算机病毒爆发3.城市公共安全管理的方针是（）A.预防为主、综合治理B.预防为主、防治结合C.制度保障、防治结合D.社会参与、防治结合4.我国城市公共安全管理体制的领导核心是（）A.市政府B.市人大C.城市安全职能部门D.中共市委5.我国城市公共安全管理体制的核心是（）A.市人大及其常委会B.中共市委C.市公安局D.市公共安全委员会6.一般来说，应对公共安全管理的问题和事件，应贯彻的方针是（）A.管理为主B.协调为主C.决策为主D.预防为主7.应对城市公共安全管理问题和事件应贯彻的方针是（）A.因地制宜B.正确决策C.预防为主D.效率至上8.城市公共安全管理体制的核心是A.决策体制B.执行体制C.责任体系D.监督体制9.行政首长的口头指示属于城市公共安全管理的A.经济手段B.信息手段C.行政手段D.法律手段10.城市公共安全控制机制包括控制和（）A.决策B.预防C.监督D.执行11.城市政府向市民通告公共安全信息的途径和手段有（）A.报纸通告B.电视、广播通告C.互联网通告D.移动通信通告E.向家庭发放小册子12.城市公共安全控制机制包括的环节有（）A.决策B.计划C.执行D.评估E.控制13.城市公共安全通告机制的基本内容有（）A.传播公共安全预防知识和技能B.通报公共安全事件的真实情况和进展C.公共安全防御体系构建D.宣传应对政策和措施E.公共安全责任追究14.城市公共安全通告的对象主要有（）A.中央国家机关B.对外机构C.城市各基层单位D.市民E.驻华组织15.城市公共安全控制机制中的现场控制又称为（）A.事先控制B.事后控制C.事中控制D.外部控制16.城市公共安全控制机制中的事中控制又被称为A.前馈控制B.现场控制C.后馈控制D.过程控制二、主观题17.城市公共安全管理的类型有哪些？18.城市公共安全管理的手段有哪些？19.简述城市公共安全通告机制的必要性。
导游政策法规第十一章旅游安全管理与责任保险法律制度练习题及解析
第十一章旅游安全管理与责任保险法律制度1.【单选题】旅行社责任保险是（）。
A.财产保险B.安全保险C.人身保险D.意外保险2.【单选题】旅行社责任保险的保险人是（）。
A.旅游者B.旅游团C.旅行社负责人D.保险公司3.【单选题】发布一级风险提示的，需经（）批准。
A.国务院B.旅游部C.文化部D.省级政府4.【单选题】旅游安全，是指旅游活动可以容忍的（）。
A.伤害B.威胁C.遭受损失D.风险程度5.【单选题】旅行社责任保险的投保人和被保险人是（）。
A.旅游者B.旅游团C.旅行社D.服务点6.【单选题】旅游突发事件一般分为（）级。
A.五B.四C.三D.二7.【单选题】旅行社责任保险属于（）。
A.私人保险B.自愿保险C.公众保险D.强制保险8.【单选题】《办法》第4条规定，（）应当承担旅游安全的主体责任。
A.导游B.组团社C.旅游经营者D.游客9.【单选题】发布境外旅游目的地国家(地区）风险提示的，需经（）同意。
A.国务院B.旅游部C.文化部D.外交部门10.【单选题】《旅游法》第77条规定，（）建立旅游目的地安全风险提示制度。
A.国家B.旅行社C.旅游经营者D.组团社11.【单选题】三级、四级风险提示可以不发布风险（），待风险消失后自然结束。
A.处理情况B.开始时间C.结束时间D.严重程度12.【单选题】旅游突发事件发生后，旅行社负责人应当同时向单位所在地县级以上地方（）报告。
A.警方主管部门B.旅游主管部门C.文化主管部门 D .急救主管部门13.【单选题】《办法》第11条规定，旅行社组织和接待旅游者，应当合理安排旅游行程，向（）的供应商订购产品和服务。
A.国家B.合格C.国家规定D.政府规定14.【单选题】《旅行社贵任保险管理办法》第15条规定,旅行社投保责任险后，在（）年的保险期限内，如果发生投保范围内的赔偿责任，由承保的保险公司承担赔偿责任。
A.4年B.3年C.2年D.1年15.【单选题】旅游目的地安全风险提示信息中（）风险的结束时间能够与风险提示信息内容同时发布的，应当同时发布。
第十一章 《旅游安全管理与责任保险法律制度》习题
第十一章《旅游安全管理与责任保险法律制度》习题旅游安全法律制度了解：《旅游安全管理办法》关于旅游突发事件等级及相关罚则的规定。
熟悉：《中华人民共和国旅游法》《旅行社条例》《旅游安全管理办法》《旅行社责任保险管理办法》关于安全管理、责任保险制度的规定。
掌握：《旅游安全管理办法》关于旅游经营者安全经营义务与责任、旅游目的地安全风险提示制度的规定。
1、根据《旅游安全管理办法》规定，省级旅游主管部门应当于每月（）前，将本地区上月发生的较大旅游突发事件报国务院旅游主管部门备案，内容应当包括突发事件发生的时间、地点、原因及事件类型和伤亡人数等。
[单选题]A.3日B.3个工作日C.5日(正确答案)D.5个工作日答案解析：根据《旅游安全管理办法》规定，省级旅游主管部门应当于每月5日前，将本地区上月发生的较大旅游突发事件报国务院旅游主管部门备案，内容应当包括突发事件发生的时间、地点、原因及事件类型和伤亡人数等。
详见（第三版）中国旅游版社教材P237，详见（第四版）中国旅游版社教材P2452、根据《旅游安全管理办法》规定，按照旅游业国家标准、行业标准评定的旅游经营者违反规定的，由（）建议评定组织依据相关标准做出处理。
[单选题]A.人民政府B.工商行政管理部门C.旅游主管部门(正确答案)D.公安部门答案解析：根据《旅游安全管理办法》规定，按照旅游业国家标准、行业标准评定的旅游经营者违反规定的，由旅游主管部门建议评定组织依据相关标准做出处理。
详见（第三版）中国旅游版社教材P238，详见（第四版）中国旅游版社教材P2463、根据《旅游安全管理办法》第18条第1款规定，旅行社应当根据风险级别采取不同的应对措施，二级风险的应对措施是（）。
[单选题]A.加强对旅游者的提示B.采取必要的安全防范措施C.停止组团或者带团前往风险区域(正确答案)D.组织已在风险区域的旅游者撤离答案解析：根据《旅游安全管理办法》第18条第1款规定，旅行社应当根据风险级别采取不同的应对措施，二级风险的应对措施是停止组团或者带团前往风险区域，已在风险区域的，调整或者中止行程。
安全管理11-统计分析
第一节 第二节 第三节 统计基础知识 职业卫生统计基础 事故统计与报表制度
第一节 统计基础知识
统计学就是研究数据及其存在规律的一们科学。我国于 统计学就是研究数据及其存在规律的一们科学。我国于1984 就是研究数据及其存在规律的一们科学 年施行了《中华人民共和国统计法》 为有效地、 年施行了《中华人民共和国统计法》，为有效地、科学地开 展统计工作提供了法律保证。 展统计工作提供了法律保证。
三、职业卫生常用的统计分析方法
计量资料的统计分析：可采用集中趋势和离散趋势指标计算， 计量资料的统计分析：可采用集中趋势和离散趋势指标计算， t检验、u检验、方差分析、秩和检验、相关与回归。 检验、 检验 方差分析、秩和检验、相关与回归。 检验、 检验 记数资料的统计分析：可采用的分析方法有相对数计算 的分析方法有相对数计算、 记数资料的统计分析：可采用的分析方法有相对数计算、二项 分布、 检验。 分布、x2检验。
2）统计内容； ）统计内容； 3）报表的报送程序：实行地区考核为主的制度，采用逐级上 ）报表的报送程序：实行地区考核为主的制度， 报的程序。 报的程序。
六、伤亡事故统计分析方法
伤亡事故统计有描述统计法和推理统计法。 伤亡事故统计有描述统计法和推理统计法。 描述统计法和推理统计法 常用的事故统计方法有：综合分析法、分组分析法、 常用的事故统计方法有：综合分析法、分组分析法、算术平 均法、相对指标比较法、统计图表法、排列图（也称主次 均法、相对指标比较法、统计图表法、排列图（ ）、控制图 又叫管理图）。 控制图（ 图）、控制图（又叫管理图）。
第三节 事故统计与报表制度
七、伤亡事故经济损失计算方法
按照《企业职工伤亡事故经济损失统计标准》进行计算，包括 按照《企业职工伤亡事故经济损失统计标准》进行计算， 直接经济损失和间接经济损失。 直接经济损失和间接经济损失。 1）直接经济损失； ）直接经济损失； 2）间接经济损失； ）间接经济损失； 3）直接经济损失的统计范围； ）直接经济损失的统计范围； 4）间接经济损失的统计范围； ）间接经济损失的统计范围； 5）计算方法； ）计算方法； 6）经济损失的评价指标：千人经济损失率、百万元产值经济损 ）经济损失的评价指标：千人经济损失率、 失率。 失率。
第11章 消防安全管理手册.doc
第十一章消防安全管理手册电子文档：XFAQ001总则一、为了加强消防工作的领导和管理，保证国家、集体和客户的财产安全，保障员工和顾客的人身安全，依据国家有关法律、法规、条例及有关规定，为树立本物业管理有限公司企业的良好形象，不断提高经济效益和社会效益，特制定本手册。
二、本手册自公布之日起正式执行。
物业管理公司全体员工必须严格执行本手册。
三、消防工作实行“预防为主，防消结合”的工作方针，坚持“谁主管，谁负责”的原则，各单位、各部门对各自分管工作中的消防安全负责。
四、各部门主管领导为本部门第一防火负责人，要切实履行所担负的消防工作职责，将消防工作纳入本部门的经营、工作、管理当中，做到“五同时”（即同管理、同布置、同检查、同总结、同奖惩）。
五、本物业管理有限公司的消防工作在总物业经理的领导下，由安全管理部实行监督管理。
六、公司领导要带头执行本规定，各部门之间要互相配合做好此项工作，接受主管部门和上级公安消防部门的监督和检查。
七、做好消防工作是每个部门和个人应尽的义务。
对违反消防保安管理，妨碍消防安全的行为，任何部门和个人都有权劝阻和向消防管理部门报告。
对不服从管理的，要按有关管理处罚规定严肃处理。
八、每年11月9日为全国消防安全日，也为本物业的消防安全宣传日。
电子文档：XFAQ002消防安全职责一、物业总经理职责1.对全公司的消防安全工作负全面领导责任：贯彻执行消防法规、规定，支持分管消防工作的员工开展工作，督促安全管理部经理做好分管工作中的消防安全工作。
2.把消防工作列入日常工作的重要内容，建立完善消防安全制度，使全公司的消防工作做到“五同时”。
3.按照消防管理工作“五落实”（即领导落实、组织落实、制度落实、整改落实、设施落实）的要求，定期主持召开消防安全例会，听取消防工作汇报，对存在的问题研究改进措施，作出决定（决定事项应有正式文字记载），并检查执行情况。
4.负责在作出有关的物业管理决策和接待服务指挥时，确定保证安全消防措施。
第十一章 实验室生物安全管理体系chenyumei
生物危害评估
❖ 评估目的
生物危害评估是对微生物和毒素可能给人或环境 带来的危害所进行的评估
目的是为确定生物安全防护等级、实验标准操作 规程提供重要依据
在危害评估的基础上，按不同级别的防护要求选 择适当的个人防护装备
防止工作人员发生感染，同时避免过分防护在群 众中造成恐慌
生物安全管理体系
❖相关法规、标准 ❖组织机构 ❖管理体系文件
相关法规、标准
❖ 法规
国务院《病原微生物实验室生物安全管理 条例》
❖ 病原微生物实验室生物安全环境管理办法 （2006.3.8）
❖ 人间传染的高致病性病原微生物实验室和实 验活动生物安全审批管理办法（2006.8.15）
相关法规、标准
❖ 人间传染的病原微生物名录（2006.1.11） ❖ 可感染人类的高致病性病原微生物菌（毒）种或
样本运输管理规定（2005.12.28） ❖ 医疗废物管理行政处罚办法（2004.5.27） ❖ 关于保障接触病毒或细菌科研人员医疗服务有关
问题的通知（2004.5.9）
相关法规、标准
❖ 技术标准
国家标准《实验室 生物安全通用要求》 （GB19489-2004）
病原微生物实验室生物安全管理条例
❖ 2004年11月12日，国务院颁布， ❖ 国家立法第一次，世界上也是少有的 ❖ 规定国家对病原微生物按危害严重程度分
类管理 ❖ 根据不同的生物安全水平要求对实验室分
级管理 ❖ 明确各部门职责
卫生部、农业部、质检总局、环保总局
病原微生物实验室生物安全管理条例
❖ 加大了对实验室负责人的责任
❖ 第三类病原微生物是指能够引起人类或者动物疾病， 但在一般情况下对人、动物或环境不构成严重危险， 并且具备有效治疗和预防措施。
客房安全管理培训课件PPT(共 45张)
返回
灭火器种类及使用方法
表 6-2
灭火器种类及使用方法
类别
适用范围
使用方法
喷射时间与距离
二氧化碳灭 火器
用于低压电气火灾、着火 范围不大的易燃液体和 可燃气体、精密设备、重
1.拔去保险锁或铝封 2.压手柄或开阀门 3.将喷射喇叭口对准火源的外部，由
1.喷射时间不定 2.有效射程 2 米
要文件。注意不适用于 A 外向内喷射；
返回
（4）发生火灾时的应急处理
1）报警 火行动
①救火时应沉着冷静，正确判断火灾现场的状况后迅 速行动。
②救火时应以较低的姿势接近着火处，利用可能动用 的消防器材和设施，从四周开展灭火作业，先消灭火焰底 部，然后消灭火焰上部。
③如遇有风，在进行灭火时，要迅速和正确地判断风 向，站在顺风的位置，打开灭火器，对准火焰根部喷射， 不要逆风而上。
④在难以控制火势时，可在向外步步后退的同时，全 力阻止火势进一步蔓延。
⑤应迅速搬走火场周围容易引燃的物品。
灭火的基本方法有四种： A.隔离法，即将可燃物质移开，使燃烧停止； B.窒息法，即阻止空气流入燃烧区，切断燃烧的给氧， 使燃烧停止，如可采用石棉布、浸水棉被来覆盖燃烧物。 C.冷却法，即将水和灭火物质直接喷射到燃烧物上， 使温度降到燃点以下，使燃烧停止。 D.抑制法，即使用化学灭火剂抑制燃烧，使燃烧停止。
适用范围
使用方法
泡沫灭火器
用于一般固体物质或 1.将灭火器倒置握牢 易燃液体起火。注意 2.将泡沫液体从外向内射向火源
不适用于 C 类火灾
酸碱灭火器
适合扑 灭一 般固 体物 1.将灭火器倒置握牢
质火灾 。切 勿用 于电 2.将药液喷至火源根部
走火、易燃液体火灾。
第十一章 SQL Server安全管理-数据库原理与技术(SQL Server 2012)-申时凯
11.2 服务器的安全性管理
服务器的安全性是通过设置系统登录账户的权限进行管理 的。用户在连接到SQL Server 2012时与登录账户相关联。在 SQL Server 2012中有两类登录账户：一类是登录服务器的登 录账号（login name）；另外一类是使用数据库的用户账号 （user name）。
登录账号是指能登录到SQL Server 2012的账号，它属于 服务器的层面，本身并不能让用户访问服务器要有用户账号 才能存取数据库。
就如同公司门口先刷卡进入（登录服务器），然后再拿 钥匙打开自己的办公室（进入数据库）一样。用户名要在特 定的数据库内创建并关联一个登录名（当一个用户创建时， 必须关联一个登录名）。
注意：由于Windows 95/98系统不能验证Windows NT/2000/2003账号，因 此只能采用 Windows 和SQL Server混合验证方式。
在第一次安装SQL Server 2012，或者使用SQL Server 2012连接其他服务器的时候，需要指定验证模式。对于已 经指定验证模式的SQL Server 2012 服务器,在SQL Server 2012 中还可以进行修改。
这样，某些在Windows NT/2000/2003系统没有登录账号的人也可以登 录到SQL Server 2012系统。
另外，一些系统管理员如果没有在Windows NT/2000/2003系统中创建用户的 权限，那么他也可以在SQL Server 2012系统中创建用户登录账号，从而避 免这一麻烦。
其操作步骤如下： （1）打开“SQL Server Management Studio”窗口，在“对
第十一章 护理安全管理
（一）识别风险 （三）控制风险
（二）评估风险
护理风险 管理程序
（四）风险管理 效果评价
四、预防和控制护理风险的措施
（一）加强教育，树立风险意识 （二）成立风险管理机构，健全风险管理制度 （三）提高护士素质，降低风险系数 （四）改善护患关系，共同承担风险 （五）运用技巧，化解风险
（二）分类
4
重大传
3
染疫情
分类
三、医源性突发公共卫生事件的护理管理
（一）提高思想认识
• 加强突发公共卫生事件有关知识的学习，了解医源 性突发公共卫生事件的概念、特点、危害以及医务 人员在突发性公共卫生事件中的权利和义务，使护 理人员对医源性突发公共卫生事件的严重性有明确 的认识，提高护理人员的处置水平和应急能力。
第三节 突发公共卫生事件
的护理管理
一、突发公共卫生事件的概念 二、医源性突发公共卫生事件的分类 三、医源性突发公共卫生事件的护理管理
一、突发公共卫生事件的概述
（一）公共卫生
• 公共卫生就是组织社会共同努力，改善环境卫生条 件，预防控制传染病和其它疾病流行，培养良好卫 生习惯和文明生活方式，提供医疗服务，达到预防 疾病，促进人民身体健康的目的。
件。医院护理风险可分为患者的医疗护理风险、护士的 职业风险、探视者或陪护等其他人员的风险三类。
护理风险管理
• 是指医院有组织、有系统地减少护理风险的危害和经济 损失。通过对护理风险的分析，寻求对护理风险的防范 措施，尽可能地减少护理风险的发生。护理风险管理是 医疗风险管理的重要组成部分，包括风险识别、风险评 估、风险处理和风险管理效果评价四个阶段。
（二）突发公共卫生事件
• 突发公共卫生事件是指已经发生或者可能发生的、 对公众健康造成或者可能造成重大损失的传染病疫 情和不明原因的群体性疫病，还有重大食物中毒和 职业中毒，以及其他危害公共健康的突发公共事件。
第十一章 食品安全管理体系ISO22000
HACCP HACCP小组的组成
产品描述
识别预期用途 确立流程图
现有控制措施
生产过程中的现场监控
原理1实施危害分析
原理2确定CCP点 原理3建立CL值 原理4建立监控体系 原理5建立纠偏措施 原理6建立验证程序 原理7建立文件和记录保持程序 前提要求
ISO22000
5.3食品安全团队 原料和辅料 7.1.4最终产品成分 7.1.5预期用途 7.1.2流程图 7.1.6描述生产步骤和其他适宜的 控制 7.1.2流程图的现场确认 7.2.2危害识别和描述 7.2.3危害确认 7.2.4识别和评估控制手段 7.3.2确定CCP的CL值 7.2.3建立监控体系 7.3.4偏离CL 8.3FSM体系确认和8.2验证 4.2文件要求 7.4设计SSM程序
2、强调了沟通的作用
沟通是食品安全管理体系的重要原则。 顾客要求、食品监督管理机构要求、法 律法规要求、以及一些新的危害产生的 信息，须通过外部沟通获得，以获得充 分的食品安全相关信息。通过内部沟通 可以获得体系是否需要更新和改进的信 息。
3、体现了对遵守食品法律法规的要求
ISO22000标准不仅在引言中指出“本 标准要求组织通过食品安全管理体系以 满足与食品安全相关的法律法规要求”， 而且标准的多个条款都要求与食品法律 法规相结合，充分体现了遵守法律法规 是建立食品安全管理体系前提之一。
4、提出了前提方案
提出了前提方案、操作性前提方案和HACCP计划的重 要性 “前提方案”是整个食品供应链中为保持卫生 环境所必需的基本条件和活动，它等同于食品企业 良好操作规范。操作性前提方案是为减少食品安全 危害在产品或产品加工环境中引入、污染或扩散的 可能性，通过危害分析确定的基本前提方案。HACCP 也是通过危害分析确定的，只不过它是运用关键控 制点通过关键限值来控制危害的控制措施。两者区 别在于控制方式、方法或控制的侧重点不同，但目 的都是为防止、消除食品安全危害或将食品安全危 害降低到可接受水平的行动或活动。
第十一章城市公共安全管理
第十一章城市公共安全管理第一节城市公共安全管理概述一、城市公共安全管理的含义（1）含义：城市公共安全管理是城市政府遵守和执行法律，贯彻“预防为主、防治结合”的方针，通过系统化的制度和政策消除威胁城市公共安全的原因，并且及时治理城市公共安全问题，实现保障生产、生活和城市安全目的的管理过程。
（2）城市公共安全管理应该遵循的原则①是“预防为主、防治结合”的原则。
在城市公共安全管理中遵循“预防为主”的原则，有两方面含义。
一方面是对主要由人为因素引起的城市公共安全问题，必须采取措施，消除产生的原因和隐患，做到基本上避免这类公共安全问题的发生；另一方面是对自然灾害等不可避免的公共安全问题，必须事先被好充分的救灾准备，为及时、有效地救灾创造前提条件。
②是统一指挥的原则。
其含义之一是由最高行政首长个人作出决定，把这种决定作为命令统一下达。
含义之二是组建一个由多种相关专业部门的负责人组成的委员会。
含义之三是在处理公共安全事件的整个执行系统中，每个成员都只对一个直接上级负责，服从其指挥，听从其命令。
③是各专业力量分工与协作的原则。
在分工方面，其含义是各司其职，运用专业的技术和设备，行使政府部门的专门职能，发挥专业队伍的功能，解决公共安全事件中与专业队伍相对应的专业领域问题。
④是确保处置城市公共安全事件所必需的物资及时充分供应的原则。
自然界和人类社会在本质上是物质的。
补齐、修复或纠正相关的物质资料，是解决城市公共安全事件的决定性、关键性环节。
⑤是提高市民防灾救灾的意识和能力的原则。
自然灾害有时难以避免，如果市民具备较强的救灾意识和能力，就能从根本上提高整个城市的救灾能力。
对人为引起的灾害，如果市民也都具备在本职工作岗位或生活场所预防和抵御人为灾害的意识和能力，必然能从根本上提高整个城市的防灾救灾能力.二、城市公共安全管理的类型（1）治理自然灾害的公共安全管理；（2）城市消防类公共安全管理；（3）社会治安类公共安全管理；（4）卫生防疫类公共安全管理；（5）基础设施类公共安全管理；（6）环境污染类城市公共安全管理；（7）应对恐怖主义的城市公共安全管理；（8）应对社会动乱的城市公共安全管理。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
PPT文档演模板
第十一章安全管理
11.1 计算机面临的安全威胁概述
目前网络中存在的对信息系统构成的威胁主要表现 在如下几个方面：
非授权访问：没有预先经过同意或认可，就使用网 络或计算机资源被看作非授权访问，或擅自扩大权限， 越权访问信息等。
计算机网络面临的安全威胁主要有：信息泄漏或丢 失；破坏数据完整性；恶意添加、修改数据；拒绝服务 攻击；网络病毒及木马。
PPT文档演模板
第十一章安全管理
11.2.4 Iptables的安装
Iptables的正常工作需要 Linux核心的支持，在利用make menuconfig编译内核时打开内核选项:Networking--
>Networking options-->Network packet filtering(replace ipchains) -->IP:Netfilter configuration，按需要选择把相应 功能，编译并且安装新内核。
PPT文档演模板
第十一章安全管理
11.2.3 图形界面的防火墙设置工具
在Gnome中选择菜单“系统”|“管理”|“安全级和防火墙”， 或者直接在终端窗口中执行，命令如下：
[root@localhost ~]#system-config-selinux 此工具只能对防火墙做基本的设置，如图11-1所示，如果要 做复杂的设置，必需使用命令行工具Iptalbes。
第十一章安全管理
PPT文档演模板
2020/11/28
第十一章安全管理
本章主要讲述Linux下的Netfilter安全子系统的结 构、功能，以及Iptables工具的使用;Ipsec VPN的结 构、分类及设置方法。 学习目标： o 了解安全威胁 o 熟悉Netfilter的特点和结构 o 掌握Iptables的使用 o 掌握IPsec VPN的设置
#make install-devel ；安装开发包，对开发者有用
PPT文档演模板
第十一章安全管理
11.2.5 启动和停止服务
启动Iptables的服务: #/sbin/service iptables start 重启动Iptables的服务: #/sbin/service iptables restart 设置为系统启动时自动启动该服务: #/sbin/chkconfig –level 345 iptables on 停止该服务： ＃/sbin/service ipchains stop
ห้องสมุดไป่ตู้
PPT文档演模板
第十一章安全管理
利用Netfilter可以完成的工作：
o 基于有状态或者无状态包过滤技术构建Internet防火墙；
o 利用NAT和伪装技术为内部私有地址网络提供外部网络连 接；
o 利用NAT技术实现透明代理；
o 配合Iproute2系统，可以构建复杂的QoS和策略路由；
o 对数据包做进一步的操作，如修改IP头中的 TOS/DECP/ECN标志。
到网站下载最新的Iptables源代 码包。最新的源代码包为iptables-1.4.0.tar.bz2。
#tar jxvf iptables-1.4.0.tar.bz2
#cd iptables-1.4.0
#make
；编译
# make install
；安装
PPT文档演模板
•图11-1 SeLinux设置
第十一章安全管理
在图形界面中，如果要开放某种服务，可以选中该
服务，也可以把要开放的服务所用的端口号加入 “other ports”。防火墙的配置文件为 /etc/sysconfig/iptables。实际上图形界面和 Iptables的控制作用是一样的。
PPT文档演模板
第十一章安全管理
＃iptables-restore< /etc/sysconfig/iptables 这条命令表明将/etc/sysconfig/iptables配置文件中的 内容写入内存空间，并覆盖当前内存空间中的所有配置。如果 不希望更改当前内存空间中的配置，可以添加-n参数，如下： ＃iptables-restore –n /etc/sysconfig/iptables 这表明配置文件只将内存空间中没有的策略添加到内存空间。
PPT文档演模板
第十一章安全管理
11.2 Linux下的防火墙
11.2.1常见的防火墙类型 常见的防火墙有以下三种类型
o 1.网络地址转换（NAT）型防火墙 o 2.包过滤（Packet filter）型防火墙 o 3.代理（proxy）型防火墙
PPT文档演模板
第十一章安全管理
11.2.2 Iptables概述
PPT文档演模板
第十一章安全管理
11.2.6 Iptables规则的保存和恢复
iptables-save用来保存当前内存空间的策略，iptablesrestore用来将iptables配置文件的策略写入内存空间。
iptables-save的命令格式如下： ＃iptables-save –c > /etc/sysconfig/iptables 或者 ＃sevice iptables save 该命令表示将内存中的规则写入/etc/sysconfig/iptables文 件中，同时将当前内存中针对每条策略的流量统计值写入该文件。 ＃iptables-save –t nat > /etc/sysconfig/iptables 这条命令只保存当前内存中的nat表。
Netfilter 是集成到Linux2.4及以后版本核心中的安全子系统， 可以提供包过滤、网络地址转换、端口地址转换和其他的包处理 功能。Iptables有一个通用的表结构用来存放各种规则，表里的 每一条规则包含两部分：一个分类器和一个相关联的动作，在 Netfilter中动作也被称作目标。
Iptables的主要特征： o 支持IPv4和IPv6的无状态包过滤； o 支持IPv4和IPv6的有状态包过滤； o 支持IPv4的网络地址转换和端口转换(NAT和NAPT)； o 灵活、可扩展的架构； o 为第三方提供了多个层次的API接口； o 丰富的模块/插件