北京丰台刘家窑中医医院肾病科杜淑云：这几种食物增加记忆力

北京丰台刘家窑中医医院前身为中国医学会航空医学会专家门诊，医保单位，医保无需定点，是集医疗，科研，预防，保健为一体的国家非营利性特色中医院。临床科室齐全，设，中医门诊，妇科门诊，外科门诊，内科门诊，以及全国的名老中医特需专家门诊。刘家窑中医院诊成立十余年，医院以心脑血管科、肾内科、中医内科、中医外科，妇科，儿科，皮肤科，五官科，肛肠科，泌尿外科等常见病症为主。汇聚一批在多种疑难病治疗方面医德高尚、医术高超、经验丰富的优秀专家坐诊，擅长中医治疗各种症状。能够通过望、闻、问、切四步找到身体内所存在的病因，一人一方，辨证施治。

医药独特优势，秉持着“一人一方、辨证施治”的诊疗理念，将治病于保健融为一体，致力于帮助患者解除痛苦，深受患者赞誉。

杜淑云刘家窑中医院肾病科主任，全国名老中医协会委员，北京市师承导师。

出身中医世家，自幼深受家庭熏陶，酷爱中医。北京中医药大学毕业后从事中医研究与治疗，急慢性肾炎、肾病综合征、糖尿病肾病，肾积水肾炎，等疾病30余年，积累了丰富的临床经验。

从事中医治疗内科疾病30余年，在肾内科疑难病治疗领域具有深厚的中医理论基础和丰富的诊疗经验，以卓越的临床治疗效果打破了西医治疗此类疾病疗效欠佳的局面，多次出席国内外召开的相关学术会议，树立了中医在国际上的重要地位，其医学成就被多家权威媒体报道。

擅长领域

各类急慢性肾炎、肾病综合征、糖尿病肾病、高血压肾病、IgA肾病、肾囊肿、多囊肾、肾功能不全、肾衰竭、尿毒症等。

增加记忆力这几种食物很有效果，快来看看吧！

1、鱼

脑细胞有60％由不饱和脂肪酸构成，其中最重要的是DHA。DHA是大脑神经细胞的重要成分，对大脑神经元件的传导、突触的生长十分重要，可增强大脑智力、记忆力与专注力。

DHA在陆产肉类与蔬菜的含量几乎为零，只存在于海产肉类中，其中又以深海鱼类最丰富，尤其是眼窝脂肪与鱼皮部位。但大型深海鱼类位居食物链上层，体内累积过多重金属，不宜食用过量，反而是DHA含量比鲑鱼还高的秋刀鱼，更为适合。

2、瘦肉

瘦肉与肥肉相比，脂肪少、蛋白质含量高，因此营养价值更高。除了丰富的蛋白质，瘦肉还富含维生素B、E，以及矿物质铁与磷。铁是红血球中血红蛋白的重要成分，血红蛋白是人体负责运送和交换氧气的工具，可让大脑保持活力，缺铁会引起贫血、精神涣散和记忆力减退。磷则是参与神经纤维传导、能量生成及储存的关键物质，是大脑运作不可缺少的元素。

3、牛奶

牛奶中富含蛋白质与矿物质钙，都是大脑的重要营养来源。蛋白质是人体构成的原料，也是制造脑细胞和神经传递物质的重要元素之一，能帮助脑部发展；钙质可抑制脑细胞异常放电、稳定情绪促进良好睡眠、减轻身体疲劳、增强抵抗力。睡前一杯牛奶，可帮助大脑获得更充分的休息。

4、菠萝

菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

5、小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。

6、南瓜

南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，有较好的治疗效果。