辣椒栽培技术

辣椒栽培技术

辣椒栽培技术篇1:辣椒种植管理技术及病害防治

辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。下面是百分网我整理的辣椒种植管理技术，欢迎阅读参考。

辣椒种植管理技术

1.定植与合理密植：辣椒忌连作，要选择前茬是叶菜类的菜园地，以葱蒜类菜地为最好。冬季深翻冻堡，开春后整地做畦，施足基肥。一般每亩施菜饼100公斤，人畜粪1500公斤，过磷酸钙50公斤，尿素25公斤，氯化钾15—20公斤。当定植畦10厘米深地温保持10—12℃时方可定植，春夏季栽培一般在4月下旬趁土壤墒情好时覆地膜，5月上、中旬定植，在膜上按株距30厘米打穴，每畦栽两行，一般每亩定植4500一5000株。

2.田间管理：温湿度调整是早熟栽培关键措施之一。定植后畦温掌握在30—35℃，秧苗活棵后可适当小通风。定植时浇水不要太大，栽后其次天浇一次缓苗水，5—6天后再浇1次水。缓苗后至始果期前，掌握浇水，进行蹲苗。辣椒膨大期，要加强浇水追肥。盛果期可追1次尿素或腐熟人粪尿，促进果实膨大。从始果期至采收末期还可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾与尿素水溶液2—3次。春夏露地栽培缓苗后至开花前，要中耕两次，每亩追施尿素15公斤，随即浇水l一2次，保持土壤见干见湿。如是地膜掩盖栽培就不必进行中耕。

3.病虫害防治：辣椒的主要病害有炭疽病、软腐病、青枯病、疫病、

病毒病等。炭疽病、软腐病、青枯病可用1：1：160一200倍波尔多液或65%代森锌500倍液进行防治，每隔7天喷1次，连喷2—3次。疫病可用40%的乙磷铝可湿性粉剂600倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂800—1000倍液，每隔7—10天喷1次。病毒病主要是通过防蚜避蚜来削减病害发生。

辣椒的害虫主要有蚜虫、棉铃虫、烟青虫、蜡等。可用蚍虫啉，功夫进行防治。

4.采收：辣椒的采收不仅仅是采收果实，而且是一项有效的增产措施。利用不同的采收时期，可以调整植株的生长发育。生长瘦弱的植株，可提早采收青果，而对生长旺盛甚至有徒长趋势的植株，可延迟采收，掌握茎叶生长。无论是采收青果或是红果、都要尽量早摘，产量高峰期l一2天采收1次。

辣椒的病害防治

青枯病

发病特征：

植株发病时，病株顶部叶片白天枯萎，阴天或早晚恢复，2～3天后叶片保持绿色但全株枯萎。切开病茎，导管呈褐色，将切口浸在水中，从切口处流出白色混浊的菌液。

发病规律：

辣椒青枯病是一种细菌性病害，在土温达到20℃～25℃时，气温达到30℃～37℃时，土壤含水量达25%以上时发病严峻。当大雨骤晴，气温快速上升，湿度大，蒸腾量大时，病菌活动旺盛，病株增加，为害严峻。病菌在土壤酸碱度为6.6时相宜发育。

防治方法：

1.选用抗病品种;

2.调整土壤酸碱度，亩施石灰50～100公斤;

3.实行轮作，防止重茬或连茬;

4.准时检查，发觉病株马上拔除、烧毁，在穴内撒施石灰粉;发病初期可用100～200PPM农用链霉素或春雷霉素一包兑水150市斤淋湿土壤，连续防治3次，灌根每10～15天一次，连续2～3次。

疫病

发病特征：

在整个生育周期皆可发病，苗期染病，多发生于茎基部，苗期发病，茎基部呈暗绿色水浸状软腐或猝倒，即苗期猝倒病;有的茎基部呈黑褐色，幼苗枯萎而死;叶片染病，病斑圆形或近圆形，直径2～3厘米，边缘黄绿色，中心暗褐色;果实染病始于蒂部，初生暗绿色水浸状斑，快速变褐软腐，湿度大时表面长出白色霉层，即病菌孢囊梗及孢子囊，干燥后形成暗褐色条斑，病部以上枝叶快速凋萎。

发病规律：

病菌以菌丝体、卵孢子在土壤中或病组织中越冬，卵孢子借助雨水、浇灌水溅射传播，病菌发育最适温为23℃～31℃，高温高湿有利于病菌发生。

防治方法：

1.若辣椒疫病是土壤传染，防治时必需用农药灌根。

2.防治的关键时间为6月中、下旬?辣椒开花盛期挂果期，一般为浇

完头水后1～2天内进行灌根。

3.有效农药用25%早霜灵或58%早霜灵锰锌，浓度为500倍液灌根，每穴灌0.3～0.4斤效果最好。

白粉病

发病特征

辣椒白粉病由子囊菌亚门真菌鞭靼内丝白菌引起，叶片，老叶、嫩叶均可染病。在田间主要靠气流传播扩散。稍干燥条件下该病简单流行。病叶正面初生褪绿小黄点，后扩展为边缘不明显的褪绿黄色斑驳。病部背面产出白粉状物，严峻时病斑密布，致使全叶变黄，大量脱落形成光秆，严峻影响产量和品质。

防治方法

1.种植时选择抗病性较好的品种并用新高脂膜拌种(能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率)。

2.种植前深翻土壤，喷洒新高脂膜800倍液杀菌消毒、保温保墒。

3.在辣椒的各个生长期要适时喷洒辣椒壮蒂灵，增加体内养分输送，提高辣椒对外界病菌的反抗力。

4.发病初期喷洒多氧清1000倍液加杜邦福星3000倍液并加施新高脂膜，效果尤好。

脐腐病

脐腐病即果实脐部受害，初呈暗绿色水渍状斑并快速扩大，病部皱缩，后期表面凹陷。常因寄生其他病菌而变黑或腐烂。脐腐病的发生主要是由于高温干旱，土壤水分供应不足，辣椒植株钙元素供应不平衡，导致果实

缺钙。另外，偏施氮肥也会影响植株对钙的汲取，导致果实缺钙产生脐腐病。当土壤中含钙量在0.2%以下时简单发生该病。防治脐腐病可用1%的过磷酸钙溶液或0.1%的氯化钙溶液喷雾。

辣椒的生长习性

辣椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5-8天左右出土，15天左右消失第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒相宜的温度在15-34度之间。种子发芽相宜温度25-30度，发芽需要5-7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。

苗期要求温度较高，白天25-30度，夜晚15-18度最好，幼苗不耐低温，要留意防寒。辣椒假如在35度时会造成落花落果。

辣椒对条件水份要求严格，它即不耐旱也不耐涝。喜爱比较干爽的空气条件。

辣椒栽培技术篇2:辣椒的种植技术和种植前景

辣椒品种繁多，大家要依据详细的品种来学习种植技术。以此来提升产量以及提高品质。下面是百分网我整理的辣椒的种植技术，欢迎阅读参考。

辣椒的种植技术

辣椒品种繁多，大家要依据详细的品种来学习种植技术。以此来提升产量以及提高品质。

辣椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5-8天左右出土，15天左右消失第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐