病原生物与免疫学(中职)02细菌概述

（二）细菌的形态
细菌按其外形，主要有
球菌 杆菌 螺形菌
第一节 细菌的形态与结构
1.球菌：菌体外形呈球形或近似球形，如肾形、矛头形等，
平均直径0.8～1.2μm。根据其分裂方向和分裂后的排列方式 不同，可分为双球菌、链球菌、葡萄球菌、四联球菌和八叠
球①菌双。球菌：在一个平面分裂，分裂后成对排列。
脑膜炎奈瑟菌
⑤八叠球菌
沿着三个相互垂直的平面分 裂，分裂后成正方体排列。
第一节 细菌的形态与结构
2.杆菌
杆菌的形态多样
两端齐平
两端尖细
炭疽芽胞杆菌
白喉棒状杆菌
第一节 细菌的形态与结构
(1)典型杆状；(2)球杆菌；(3)分枝杆菌；
(4)链杆菌； (5)棒状杆菌；
分枝杆菌
双歧杆菌
第一节 细菌的形态与结构
3.螺形菌
了解其临床意义及医院感染的预防。 5.学会细菌涂片、革兰染色法操作及结果判断；
学会显微镜油镜的使用与保养。
第一节 细菌的形态与结构
一、细菌的大小与形态 （一）细菌
细菌是一类具有细胞壁的单细胞原核细胞 性微生物
第一节 细菌的形态与结构
（一）细菌的大小
观察细菌常用光学显微镜，以微米(μm)为单位。 不同种类的细菌大小不一，同一种细菌也因菌龄和环 境因素的影响而有差异。
肺炎链球菌
第一节 细菌的形态与结构
①双球菌：在一个平面分裂，分裂后成对排列。
脑膜炎奈瑟菌
肺炎链球菌
第一节 细菌的形态与结构
②链球菌
在一个平面分裂， 分裂后成链状排列。
③葡萄球菌
呈多个平面分裂， 分裂后成葡萄状排列。
第一节 细菌的形态与结构
④四联球菌
沿着两个相互垂直的平面 分裂，分裂后成正方形排列。
学习目标
1.建立无菌观念，严格无菌操作；具有正确应用 常用消毒灭菌法的能力。
2.掌握细菌的结构、生长繁殖、致病性及正常菌 群、灭菌、消毒等基本概念。
3.熟悉细菌的形态、培养、分布、感染方式与类 型及细菌的合成代谢产物。
4.了解细菌培养基的制备、接种、在培养基上的 生长及变异现象；能判断药物敏感试验的结果，
第一节 细菌的形态与结构
（二）细菌的特殊结构
பைடு நூலகம்
1.荚膜
荚膜：是某些细菌分泌并包绕在细胞壁外的一层较厚
的黏液性物质。
荚膜
肺炎链球菌荚膜
第一节 细菌的形态与结构
❖ 荚膜的化学成分：多数为多糖，少数为多肽，个别的 是透明质酸。
❖ 荚膜的意义 ❖ ①抗吞噬作用：具有抵抗吞噬细胞的吞噬消化作用，
病原生物与免疫学基础
第二章 细菌概述
目录
第一节 细菌的形态与结构 第二节 细菌的生长繁殖与变异 第三节 细菌与外界环境 第四节 细菌的致病性与感染
重点难点
重点 1.细菌的结构、生长繁殖、细菌的致病因素。 2.正常菌群、灭菌、消毒等基本概念。 3.细菌内外毒素的主要区别及感染的来源和类型。 难点 1.细菌的细胞壁的结构及特殊构造。 2.细菌的代谢产物及致病性。 3.感染的发生与发展及医院感染。
随菌种不同而不同 u革兰氏阳性菌[G+]
厚20～80nm ,主要由磷壁酸和肽聚糖（又称粘肽）组 成。肽聚糖层约15～50层。
第一节 细菌的形态与结构
①磷壁酸：位于最外层，抗原性强是革兰氏 阳性菌特有成分。
膜磷壁酸 壁磷壁酸
第一节 细菌的形态与结构
②肽聚糖 位于磷壁酸和细胞膜之间，15～50层
❖ 是由两种单糖链、四肽侧链及五肽交联桥组 成。
（1）核糖体：细菌合成蛋白质的场所。 （2）质粒：细菌染色体外的遗传物质。控制特
定的遗传性状，与细菌耐药性有关。 （3）胞质颗粒：细菌细胞质中含有多种颗粒，
多数为细菌营养贮存物质。常见的是异染颗粒。
第一节 细菌的形态与结构
4.核质
u细菌是原核细胞，不具有成形的核。细菌的遗 传物质称为核质或拟核，无核膜、核仁和有丝分 裂器。功能与真核细胞的染色体相似。 u核质是由一条双链环状的DNA分子反复回旋卷曲 盘绕组成松散网状结构。 u控制着细菌的生长代谢、分裂繁殖、遗传变异。
菌体有一个 弯曲或几个弯曲 的细菌称为螺形 菌
弧菌
螺形菌
第一节 细菌的形态与结构
二、细菌的结构与理化性状
基本 结构
特殊 结构
细胞壁、细胞膜、细胞质、核质 荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞
细菌的结构模式图
第一节 细菌的形态与结构
（一）细菌的基本结构 1.细胞壁
（1）位置与性质
位于细胞膜外层，具有坚韧弹性的膜状组织。 （2）组成成分
第一节 细菌的形态与结构
革兰氏阴性菌肽聚糖—聚糖骨架、四肽侧链
第一节 细菌的形态与结构
G+菌与G-菌肽聚糖结构比较
革兰氏阳性菌与阴性菌细胞壁结构比较
细胞壁 坚韧度 厚度 肽聚糖层数 肽聚糖含量 磷壁酸 外膜 脂蛋白 脂多糖
敏感
致病物质
革兰氏阳性菌 较坚韧 20-80nm
可多达50层 占细胞壁干重50%-80%
第一节 细菌的形态与结构
革兰氏阴性菌[G—]
薄10～15nm，由肽聚糖和外膜构成。肽聚糖只有1～ 2层；外膜由内向外依次为脂蛋白、脂质双层、脂多糖。 ①肽聚糖：少1～2层，缺乏五肽桥
脂蛋白：由脂类和蛋白质构成 ② 外膜 脂质双层结构是革兰氏阴性菌特有结构。
脂多糖（LPS）由类脂A、核心多糖、O特异多 糖构成。是内毒素成分。
+ — — —
溶菌酶、青霉素
外毒素
革兰氏阴性菌 较疏松 10-15nm 1-2层
占细胞壁干重5%-20% — + + +
链霉素
内毒素
第一节 细菌的形态与结构
（3）细胞壁的功能
❖ ①维持细菌的固有外形。 ❖ ②保护细菌抵抗低渗的外环境。 ❖ ③参与细胞内外的物质交换。 ❖ ④与细菌的致病性、抗原性、药物敏感性及
染色性有关。
第一节 细菌的形态与结构
2.细胞膜
主要化学成分：脂类、蛋白质及少量多糖 细胞膜的主要功能 ①参与菌体内外物质交换 ②参与细胞的呼吸过程 ③是细菌生物合成的重要场所 ④形成中介体与细菌的分裂有关
第一节 细菌的形态与结构
3.细胞质
为细胞膜所包裹的无色透明溶胶状物，基本成分为 水、无机盐、核酸、蛋白质、脂类等内含有多种酶系统， 是细菌新陈代谢的主要场所。
❖ 单糖链是由N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰胞 壁酸两种氨基糖交替间隔排列，经β-1，4糖 苷键联结而成。
❖ 四肽链是由谷、丙、甘、赖四种氨基酸 组成
是G+和G-的共有成分。
第一节 细菌的形态与结构
革兰氏阳性菌肽聚糖—聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥
溶菌酶作用 点
N-乙酰葡糖胺 N-乙酰胞壁酸
青霉素作用 点