星级酒店厨房承包协议书

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星级酒店后厨承包合同范本

星级酒店后厨承包合同范本合同关键信息项合同双方甲方（酒店）：__________乙方（承包方）：__________合同编号：__________合同生效日期：__________合同期限：__________承包范围：后厨管理食材采购菜品制作人员管理合同金额：__________支付方式：__________服务标准：__________责任与义务：甲方责任乙方责任违约条款：__________争议解决方式：__________其他约定：__________合同根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规，甲乙双方本着平等、自愿、诚实信用的原则，就星级酒店后厨承包事宜达成如下协议：一、合同目的甲方委托乙方负责酒店后厨的整体管理与运营，确保餐饮服务质量达到星级酒店标准。

二、合同期限本合同自______年______月______日起生效，至______年______月______日终止。

三、承包范围乙方负责后厨的日常管理，包括但不限于食材采购、菜品制作和员工管理。

乙方需按照甲方要求，提供多样化的餐饮服务。

四、合同金额本合同总金额为人民币__________元，乙方应按约定支付。

五、支付方式甲方应于每月______日前向乙方支付合同金额的______%作为当月服务费用。

六、服务标准乙方承诺提供符合国家及行业标准的食品安全与卫生服务，确保顾客满意度达到甲方要求。

七、责任与义务甲方责任：提供必要的后厨设施及设备。

确保乙方正常运营所需的工作环境。

乙方责任：按照约定标准提供餐饮服务。

确保后厨工作人员的资质与培训。

八、违约条款如一方违反合同约定，需赔偿对方因此产生的所有损失。

九、争议解决如合同履行中发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

十、其他约定本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议。

甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________签署日期：______年______月______日。

酒店厨房承包合同范本正式版5篇

酒店厨房承包合同范本正式版5篇篇1甲方（发包方）：__________（酒店名称）乙方（承包方）：__________（厨房承包人姓名）根据甲乙双方协商，本着平等互利的原则，为明确双方的权利与义务，达成如下协议条款，以资共同遵守：一、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

二、承包方式及内容1. 甲方将酒店厨房交由乙方实行承包管理，乙方负责组建厨房团队并负责厨房的日常运作。

乙方需保证菜品质量、食品安全和卫生清洁。

2. 乙方负责酒店所有菜品的设计、制作及成本控制等。

包括但不限于早餐、午餐和晚餐的菜品制作。

甲方提供厨房场地及基础设施，乙方负责配备必要的设备和器具。

乙方可根据市场需求调整菜单及菜品的特色与口味。

如有菜品设计争议由双方协商解决。

3. 合同期间乙方不得使用除甲方指定外的其他供应商提供的食材。

所有食材采购须经过甲方验收确认后方可进入厨房使用。

双方共同制定食品验收标准和质量标准。

若因乙方原因导致食材浪费或损坏，乙方需承担相应损失。

三、经营指标及费用承担1. 乙方需确保食品安全和卫生，严格执行食品卫生标准及相关法律法规。

因乙方原因导致的食物中毒事件或其他食品安全事故由乙方承担全部责任。

2. 乙方需确保菜品质量符合甲方要求，菜品质量与口感满意度不低于甲方设定的标准。

如因乙方原因造成菜品质量下降或客户投诉，乙方需及时整改并承担相应损失。

3. 厨房的日常运营成本（如水、电、燃气等）由甲方承担。

但如因乙方操作不当导致资源浪费或设备损坏，乙方需承担相应费用。

四、工资及福利待遇1. 乙方承包团队的工资及福利待遇由双方协商确定，并在合同中明确约定。

甲方需按时支付乙方承包团队的工资及福利。

2. 乙方承包团队需遵守甲方的规章制度，如有违反，甲方有权按照相关规定进行处理。

五、违约责任1. 如因乙方原因导致合同无法继续履行，甲方有权解除合同并要求乙方承担违约责任。

包括但不限于赔偿甲方因此造成的损失。

承包酒店厨房合同范本7篇

承包酒店厨房合同范本7篇篇1甲方（酒店方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方需要对其酒店厨房进行管理和运营，现决定聘请乙方作为厨房承包方，在平等、自愿、互利的基础上，双方经过友好协商，达成如下协议：一、合同背景及目的本合同旨在明确甲、乙双方在酒店厨房管理、运营方面的合作关系，规定双方的权利和义务，确保酒店厨房的正常运营，提高服务质量和食品品质。

二、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

三、承包范围及内容1. 乙方负责承包甲方酒店厨房的管理和运营工作。

2. 乙方需按照甲方要求提供合格的厨师及厨房工作人员，并负责其薪资、福利等。

3. 乙方需负责厨房设施设备的采购、维护和管理。

4. 乙方需按照甲方要求提供各类菜品，确保食品质量和卫生安全。

5. 乙方需参与酒店餐厅的经营和管理，提供专业化的建议和改进意见。

四、合同金额及支付方式1. 承包费用为人民币______元/年，按年度结算。

2. 甲方需在合同签署后___日内支付乙方承包费用的___%作为预付款。

3. 剩余款项在合同期满并经双方确认无误后___日内支付。

4. 乙方需提供正规的税务发票。

五、双方权利和义务1. 甲方的权利和义务：（1）甲方有权对乙方的工作进行监督和检查。

（2）甲方有权要求乙方提供合格的厨师及厨房工作人员。

（3）甲方需按照合同约定支付乙方的承包费用。

（4）甲方需提供厨房设施设备和场地，并确保其正常运行。

2. 乙方的权利和义务：（1）乙方有权获得合同约定的承包费用。

（2）乙方需按照甲方要求提供合格的厨师及厨房工作人员，并对其管理负责。

（3）乙方需负责厨房设施设备的采购、维护和管理，确保正常运转。

（4）乙方需按照甲方要求提供优质的菜品和服务，确保食品质量和卫生安全。

（5）乙方需积极参与酒店餐厅的经营和管理，提供专业的建议和改进意见。

六、违约责任1. 若甲方未按合同约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。

酒店厨房承包合同样本5篇

酒店厨房承包合同样本5篇篇1甲方（发包方）：_________乙方（承包方）：_________鉴于甲方需将其酒店厨房交由专业团队承包管理，以提升厨房运营效率和餐饮服务质量，经双方友好协商，达成如下合同协议：一、合同双方1. 甲方为酒店业主，拥有酒店的经营权和管理权。

2. 乙方为具备合法资质的餐饮企业，拥有专业的厨房团队和丰富的餐饮管理经验。

二、承包范围及内容1. 乙方承包甲方酒店厨房，负责酒店内所有餐饮产品的制作和出品。

2. 承包期间，乙方需按照甲方的要求提供符合标准的菜品，并保证食品的质量、卫生、口感等满足客户需求。

三、合同期限1. 本合同自双方签字之日起生效，有效期为______年。

2. 承包期满后，双方可协商续签。

四、费用与支付1. 甲方需按照约定向乙方支付厨房承包费用，具体金额和支付方式双方另行商定。

2. 乙方需按照国家规定缴纳相关税费。

五、双方职责与义务1. 甲方职责与义务：（1）提供符合标准的厨房设施和工作环境。

（2）确保乙方员工享有与其他员工平等的待遇。

（3）及时提出对菜品的需求和改进意见。

（4）按时支付承包费用。

2. 乙方职责与义务：（1）派遣专业的厨房团队，确保人员具备相关资质和经验。

（2）制定并执行厨房管理制度和操作流程。

（3）确保菜品质量、卫生、口感满足客户需求。

（4）定期对厨房设施进行检查和维护。

（5）承担因乙方原因造成的食品安全事故责任。

六、质量与验收标准1. 乙方制作的菜品需符合国家食品安全标准。

2. 甲方有权对菜品进行验收，并提出改进意见。

3. 如因乙方原因造成菜品质量不达标，甲方有权要求乙方进行整改或终止合同。

七、保密条款1. 双方应对涉及商业机密的信息予以保密。

2. 未经对方许可，任何一方不得将商业机密泄露给第三方。

八、违约责任1. 如因一方违约导致本合同无法履行或履行不当，另一方有权要求违约方承担违约责任。

2. 违约责任包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。

九、争议解决1. 本合同的解释、履行和争议解决均适用中华人民共和国法律。

酒店厨房承包协议6篇

酒店厨房承包协议6篇篇1甲方（发包方）：XXX酒店乙方（承包方）：XXX餐饮服务有限公司鉴于甲方对酒店餐饮服务的需求，乙方具备专业的餐饮管理和服务能力，双方经过友好协商，达成如下酒店厨房承包协议：一、协议目的甲方同意将本酒店的厨房业务交由乙方承包经营，乙方同意接受承包，并按照本协议约定履行相关义务。

二、承包范围1. 乙方负责甲方酒店内所有餐饮产品的制作与配送。

2. 乙方负责厨房设施的日常维护和管理。

3. 乙方负责食品安全和卫生管理。

三、承包期限本协议自签订之日起生效，有效期为XX年/月。

期满后，经双方协商一致，可续签本协议。

四、合同金额及支付方式1. 承包费用：人民币XXX元/年。

2. 支付方式：（1）按月结算：乙方每月向甲方提交结算报告，甲方审核无误后于次月XX日前支付上月承包费用。

（2）按季度结算：乙方每季度向甲方提交结算报告，甲方审核无误后于下一季度首月XX日前支付上一季度承包费用。

具体支付方式由双方根据实际情况选择。

五、双方职责与义务1. 甲方职责与义务：（1）提供符合卫生标准的厨房场地和设施。

（2）协助乙方处理厨房运营中的相关问题。

（3）按时支付承包费用。

2. 乙方职责与义务：（1）遵守国家法律法规，严格执行食品安全和卫生标准。

（2）按照甲方要求提供优质服务，保证餐饮产品质量。

（3）负责厨房设施的日常维护和管理，确保设施正常运行。

（4）遵守甲方的规章制度，配合甲方的管理和检查工作。

（5）按时向甲方提交经营报告和财务报表。

六、违约责任1. 若甲方未按时支付承包费用，每逾期一天，应向乙方支付滞纳金XX%。

2. 若乙方违反食品安全和卫生标准，导致甲方受到损失，乙方应承担相应的赔偿责任。

3. 若因乙方原因导致餐饮产品质量下降或服务水平下降，甲方有权要求乙方整改；若整改无效，甲方有权解除本协议，并要求乙方承担违约责任。

七、协议解除与终止1. 本协议在以下情况下可以解除：（1）双方协商一致解除本协议。

酒店后厨承包合同书5篇

酒店后厨承包合同书5篇篇1甲方（发包方）：_________乙方（承包方）：_________第一条：合同主体及背景1.1 甲方为_________酒店（以下简称“酒店”），地址位于_________，法定代表人/负责人_________。

1.2 乙方为_________，地址位于_________，法定代表人/负责人_________。

1.3 甲方将酒店后厨的经营管理权承包给乙方，乙方同意接受并履行相关合同义务。

第二条：承包期限2.1 承包期为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。

2.2 合同期满后，乙方在同等条件下享有优先承包权。

第三条：承包内容及范围3.1 乙方承包酒店后厨的所有设施设备，包括但不限于厨房用具、设备、装修等。

3.2 乙方负责酒店后厨的日常运营和管理，包括但不限于食材采购、加工制作、员工管理、安全卫生等方面的工作。

3.3 乙方需确保提供的餐饮服务符合甲方和客户的需求，确保食品的质量和安全。

第四条：承包费用及支付方式4.1 乙方需向甲方支付承包费用，具体金额及支付方式如下：4.1.1 承包费用为每年人民币______元整（￥______），支付方式为银行转账。

4.1.2 乙方需在合同签订之日起______日内支付第一年的承包费用，后续每年的承包费用需在当年______日前支付。

4.2 如乙方未按时支付承包费用，甲方有权解除合同，并要求乙方承担相应的违约责任。

第五条：双方的权利和义务5.1 甲方的权利和义务：5.1.1 甲方有权监督乙方的经营行为，确保其符合法律法规和合同约定。

5.1.2 甲方需提供必要的支持和协助，帮助乙方顺利开展业务。

5.2 乙方的权利和义务：5.2.1 乙方需严格按照合同约定履行承包义务，确保提供的餐饮服务质量和安全。

5.2.2 乙方有权自主经营和管理后厨业务，但需遵守甲方的统一管理和规定。

酒店厨房承包合同书5篇

酒店厨房承包合同书5篇篇1甲方（发包方）：_______________酒店乙方（承包方）：_______________鉴于甲方需要将其酒店厨房业务交由专业团队进行管理和操作，乙方具备酒店厨房管理、运营的专业知识和经验，双方经过友好协商，达成如下酒店厨房承包合同。

一、合同背景及目的本合同旨在明确甲乙双方在酒店厨房业务上的合作关系，规定双方的权利和义务，确保酒店厨房的正常运营和优质服务。

二、承包范围1. 乙方承包甲方酒店厨房的管理、运营工作，包括但不限于厨房日常运营管理、菜品研发、食材采购、食品安全监管等。

2. 承包期限：自合同签订之日起至______年______月______日止。

三、承包金额及支付方式1. 承包金额：人民币______元/年。

2. 支付方式：合同签订后，甲方按季度向乙方支付承包费用。

四、甲方的权利和义务1. 甲方有权对乙方承包的酒店厨房业务进行监督、检查。

2. 甲方有权要求乙方提供菜品清单、食材采购明细等相关资料。

3. 甲方有义务提供厨房设施、设备，并确保其正常运行。

4. 甲方有义务协助乙方处理突发事件，确保酒店厨房的正常运营。

五、乙方的权利和义务1. 乙方有权获得合同约定的承包费用。

2. 乙方有权要求甲方提供必要的支持和协助。

3. 乙方承担酒店厨房的管理、运营工作，制定并执行相关管理制度和流程。

4. 乙方负责菜品研发，根据市场需求和甲方要求不断优化菜单。

5. 乙方负责食材采购，确保食材质量、安全、供应稳定。

6. 乙方应确保酒店厨房的卫生、食品安全符合相关法律法规和行业标准。

7. 乙方应遵守甲方的相关规定和制度，接受甲方的监督、检查。

六、违约责任1. 如甲方未按时支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。

2. 如乙方违反合同约定，造成甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任。

3. 如因不可抗力因素导致合同无法继续履行，双方应协商解决。

七、合同变更和解除1. 合同签订后，双方不得随意变更或解除合同。

星级酒店厨房承包协议书（精选8篇）

星级酒店厨房承包协议书（精选8篇）星级酒店厨房承包篇1甲方：乙方:根据劳动局、民政局的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。

一、甲方，根据食府经营需要，现聘请乙方任厨师长，并做技术管理及厨房日常管理,有效期为年月日至年月日。

二、甲方每月付给乙方税后工资人民币元(大写: )。

每月16号前支付上月工资。

为便于管理, 甲方付现金给乙方厨师长先生,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资，不得以任何理由拖欠、克扣工资。

乙方签定本协议后需交纳人民币元作为保证金，正常离店时保证金全部退还。

三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。

按目前营业情况，上述工资含厨师长在内的人薪酬。

四、在工作期间，乙方人员要做到:遵守甲方的及国家法律法规，乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息时不影响酒店正常经营。

同时既要保证菜肴质量，又要不断推出新品种、新花样，力求做到让客人满意，尽心尽力为甲方的发展创造财富。

五、在合作期间，甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。

如对乙方人员安排有异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。

六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事，否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规，违害酒店利益之事，否则后果自负。

七、若出现工伤事故，应分清责任后处理。

在情况紧急时店方可先出 %以上资金用于救急。

然后按国家有关法规处理。

八、甲方承诺营业收入达到人民币壹拾壹万奖励给乙方人民币伍佰圆，在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆，厨房人员增加此奖励酌情考虑。

另外乙方需保证毛利率(包括煤气)达到 %之间， %以下每低 %扣罚乙方元人民币， %以上每高 %奖励乙方元人民币，最高不得高于%，同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。

酒店厨房承包简单版协议书（精选6篇）

酒店厨房承包简单版协议书（精选6篇）酒店厨房承包简单版协议书（精选6篇）在现实社会中，协议书的使用频率呈上升趋势，协议书协调着人与人，人与事之间的关系。

我们该怎么拟定协议书呢？下面是小编帮大家整理的酒店厨房承包简单版协议书（精选6篇），仅供参考，欢迎大家阅读。

酒店厨房承包简单版协议书1甲方：XX，身份证号码：XXXXXXXXXX乙方：XX，身份证号码：XXXXXXXXXX甲乙双方本着共同经营和致力于发展！使酒店成为旅游星级饭店的一个标榜性主题文化星级餐饮名店的最高目标！也为更好的酒店厨部进行规范管理和运做，现甲乙双方经多次友好协商，达成以下协议：一：甲方愿意将坐落于省的酒店厨房部承包给乙方《阿贵鲍鱼》，承包金额为每月元整〈人民币〉，自年月日至年月日止。

二：乙方自承包之日起，全面负责该酒店厨部的一切人事调配，安置，管理和运作工作，确保不影响甲方的如期试业和开业。

三：乙方自行组织安排操作技能熟练的厨师担任厨房内的各项岗位工作，包括〈后镬、打何、上什、斩板、水台、煲仔、凉菜、面点、鲍鱼挡〉等岗位的技术人员并统一安排工作。

四：乙方自行合理安排员工调休《含国家法定节假日》，厨部人员享受国家法定节假日的福利工资待遇《与酒店其他员工同等》，休息期间应避开酒店营业的高峰期，不能影响酒店的正常营业。

五：自此协议签定之日起，乙方要配合甲方购置，安装并验收厨部各项设施，设备并且定期给员工培训专业知识及〈食品安全与卫生〉、〈消防安全与消防隐患〉、〈职业道德与思想教育〉、〈防鼠防盗防四害〉、《全员营销培训课程》、等知识。

六：在酒店没营业之前，乙方人员当天报到时即开始计入考勤，乙方所到筹备人员则按本岗位工资计算，并由乙方代表领取并统一发放，待酒店营业前30天内厨部技术人员全部到位后，则开始计算厨部整体工资，并报销来店时路费。

七：甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等等，并负责报销以上相关的费用（届时可具体协商）。

酒店厨房承包合同范本正规版5篇

酒店厨房承包合同范本正规版5篇篇1甲方（酒店方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方需要将其酒店厨房业务交由乙方承包经营，经双方友好协商，达成如下合同协议：一、合同双方基本信息甲方（酒店方）：名称、地址、联系方式等基本信息。

乙方（承包方）：名称、地址、联系方式等基本信息。

二、承包事项及范围本次合同承包范围包括：酒店厨房的整体运营及管理，包括但不限于食品原材料的采购、验收、存储，菜品的烹饪制作，以及厨具设备的日常管理和维护等。

三、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。

合同期满后，经双方协商一致，可续签合同。

四、承包费用及支付方式1. 承包费用：乙方承包经营的酒店厨房，甲方需支付相应的承包费用。

具体费用及支付方式详见合同附件。

2. 支付方式：甲方应按照合同约定的时间和金额向乙方支付承包费用。

如甲方未按时支付，乙方有权要求甲方支付滞纳金。

五、甲方责任与义务1. 甲方应提供符合卫生和安全标准的厨房环境及设施设备。

2. 甲方有权对乙方的厨房运营情况进行监督和检查。

3. 甲方应按时向乙方提供食品原材料，并确保原材料的质量和安全。

六、乙方责任与义务1. 乙方应严格遵守国家法律法规和酒店的相关规章制度，确保酒店厨房的正常运营。

2. 乙方应根据甲方的要求，提供合法、安全、卫生的食品菜品。

3. 乙方应对食品原材料进行验收，确保原材料的质量和安全。

4. 乙方应对厨具设备进行日常管理和维护，确保设备的正常运行。

5. 乙方应按时向甲方提供厨房运营的相关数据和报告。

七、违约责任及赔偿1. 若甲方未按时提供食品原材料或提供的原材料不符合质量要求，乙方有权解除合同，并要求甲方承担违约责任。

2. 若乙方提供的菜品不符合卫生和安全标准，导致酒店声誉受损或造成经济损失，乙方应承担相应的赔偿责任。

3. 若双方任何一方违反本合同的约定，均应承担违约责任，并赔偿对方由此造成的损失。

酒店厨房承包协议3篇

酒店厨房承包协议3篇篇1酒店厨房承包协议一、甲方：________（以下简称“甲方”）地址：________法定代表人：________二、乙方：________（以下简称“乙方”）地址：________法定代表人：________鉴于：1. 甲方为一家拥有完善厨房设备和技术的酒店，拟将其厨房承包给乙方经营；2. 乙方具有一定的餐饮行业经验和优秀的菜肴制作技术；3. 双方经友好协商，达成以下协议，共同遵守并严格执行。

协议内容：第一条合作事项1. 甲方同意将其酒店厨房承包给乙方，乙方负责在该厨房内经营餐饮业务；2. 乙方有权派遣经验丰富的厨师和服务人员管理和经营该厨房；第二条承包期限本协议自双方签署之日起生效，承包期限为____年，到期后如双方无异议，可续签。

第三条承包费用1. 乙方需支付给甲方的承包费用为____元/月，需在每月___日前支付。

2. 若乙方未按时支付承包费用，甲方有权解除本协议并索取违约金。

第四条经营管理1. 乙方承包厨房后，应保持良好的卫生和卫生条件，确保食品安全；2. 乙方有权根据市场需求调整餐饮菜单和运营策略，但需提前告知甲方；3. 甲方有权对乙方经营情况进行监督和检查，并且有权提出建议或要求；4. 乙方不得私自对厨房设备和场地进行改动，需经甲方同意后方可进行调整。

第五条结算管理1. 乙方需按照约定时间向甲方结算承包费用，并提供相关财务报表；2. 甲方有权对乙方的财务状况进行审计，确保财务数据真实有效。

第六条违约责任1. 任何一方未履行或未完全履行本协议规定的义务应当承担违约责任；2. 发生违约行为，造成损失的一方有权要求赔偿。

第七条协议解除1. 协议期限届满，双方如愿续签则本协议自动延长；2. 一方提前___天书面通知对方解除协议，则本协议自行结束；3. 协议解除后，乙方应立即清空厨房设备，并搬离场地。

第八条争议解决本协议因任何原因引起的争议，双方应友好协商解决；协商不成的，应向有关部门或法院提起诉讼解决。

承包酒店厨房合同范本5篇

承包酒店厨房合同范本5篇第1篇示例：酒店厨房承包合同范本甲方：（单位名称）统一社会信用代码：（统一社会信用代码）法定代表人：（法定代表人姓名）地址：（单位地址）电话：（联系电话）乙方：（承包方姓名）身份证号码：（身份证号码）联系地址：（联系地址）联系电话：（联系电话）鉴于甲方为一家具有一定规模和知名度的酒店，现欲将其厨房部分承包给乙方进行经营管理，甲、乙双方经友好协商一致，特订立本合同约定事项如下：一、合作内容1.1 甲方将酒店厨房部分（具体位置、面积等详见动产清单）委托给乙方进行管理和经营。

1.2 乙方承诺对厨房进行合法合规的运营管理，保证食品安全和卫生安全，确保食品质量安全。

1.3 乙方须保持良好的卫生环境，保证良好的工作秩序，并按时完成委托的任务。

二、承包期限2.1 本合同有效期为（具体期限，一般为一年），自甲方和乙方签订之日起生效。

2.2 合同到期前，如乙方需继续承包酒店厨房，可提前一个月书面通知甲方，双方再协商签订新的合同。

三、费用结算3.1 乙方承包酒店厨房的费用为（具体金额），支付方式为（一次性付清、分期支付等）。

3.2 乙方应按约定时间和金额向甲方支付费用，逾期未支付的，将按照约定支付滞纳金。

四、合同解除4.1 本合同期满后，若乙方未继续承包酒店厨房，乙方需移交酒店厨房，将厨房设备、食材等一并交还给甲方。

4.2 在合作期间，若乙方违反合同约定，严重影响甲方的利益，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿损失。

五、其他条款5.1 双方在本合同履行过程中有任何争议，应友好协商解决；协商不成的，应提交有管辖权的人民法院解决。

5.2 本合同正本一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：签订日期：以上为酒店厨房承包合同范本，双方应严格按照约定内容履行合同，确保合作顺利进行。

希望双方共同努力，将酒店厨房管理经营做好，为客人提供优质的餐饮服务。

第2篇示例：《酒店厨房承包合同范本》甲方（酒店名称）：______________________鉴于甲方为经营酒店业务，现邀请乙方承包甲方酒店的厨房设施，并双方经友好协商，达成以下协议：第一条项目内容甲方将酒店厨房设施出租给乙方使用，具体设备包括但不限于：炉灶、消毒柜、烤箱、油烟机、冰箱等，具体以实际设备清单为准。

星级酒店后厨承包合同范本6篇

星级酒店后厨承包合同范本6篇篇1甲方（发包方）：[公司名称]乙方（承包方）：[公司名称]根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就甲方将星级酒店后厨承包给乙方经营一事，达成如下协议：一、承包事项1. 甲方将星级酒店后厨承包给乙方经营，包括但不限于厨房设备、设施及场地的使用。

2. 乙方负责后厨的日常管理、人员安排、菜品制作等工作。

3. 承包期间，乙方应遵守酒店的规章制度，保证后厨的卫生、安全、高效运作。

二、承包期限1. 承包期限为[具体年数]年，自[起始日期]至[终止日期]。

2. 承包期限届满后，乙方应将后厨设备、设施及场地完好地交还给甲方，并结清相关费用。

三、承包费用及支付方式1. 承包费用为每年[具体金额]，乙方应在每年[支付日期]前向甲方支付。

2. 甲方应向乙方提供正规的发票或收据作为收款凭证。

3. 承包期间，如因甲方原因导致乙方无法正常使用后厨设备、设施及场地，甲方应相应减少承包费用。

四、双方权利义务1. 甲方有权监督乙方在后厨经营过程中的卫生、安全等方面的工作。

2. 乙方应保证后厨设备、设施及场地的完好使用，并承担因自身原因造成的损坏赔偿责任。

3. 乙方应遵守酒店的规章制度，保证后厨的卫生、安全、高效运作，并接受甲方的监督。

4. 承包期间，如因乙方原因导致后厨设备、设施及场地无法正常使用，乙方应承担相应的赔偿责任。

5. 承包期限届满后，乙方应将后厨设备、设施及场地完好地交还给甲方，并结清相关费用。

五、违约责任1. 甲乙双方在履行合同过程中，如因一方违约导致另一方遭受损失，违约方应承担相应的赔偿责任。

2. 乙方在承包期间，如存在卫生、安全等方面的问题，甲方有权要求乙方进行整改，并承担相应的违约责任。

3. 甲方在履行合同过程中，如存在违约行为，应承担相应的违约责任。

六、争议解决方式1. 甲乙双方在履行合同过程中，如发生争议，应首先通过友好协商解决。

酒店后厨承包合同协议书5篇

酒店后厨承包合同协议书5篇篇1甲方（发包方）：_________乙方（承包方）：_________鉴于甲方需要将其酒店后厨工作委托专业团队进行管理和操作，乙方具备相应的专业资质和实力，双方经友好协商，达成如下承包合同协议：一、协议目的为了明确双方在酒店后厨管理过程中的权利和义务，确保酒店后厨工作的顺利进行，提高服务质量和经济效益，特订立本合同。

二、承包事项1. 乙方负责甲方酒店后厨的日常管理、烹饪、制作等工作。

2. 乙方需按照甲方要求提供合格的菜品和服务，确保食品安全、卫生。

3. 乙方需遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理，配合甲方完成各项工作任务。

三、承包期限本合同自签订之日起生效，有效期为______年/月。

期满后，经双方协商一致，可续签合同。

四、承包费用及支付方式1. 承包费用：人民币______元/年（大写：_________元整）。

2. 支付方式：双方约定每______月/季度支付一次承包费用，具体支付时间和金额按照合同附件的支付计划表执行。

3. 乙方需提供正规发票，否则甲方有权拒绝支付款项。

五、甲乙双方的权利和义务1. 甲方的权利和义务：（1）甲方有权对乙方的工作进行监督、检查。

（2）甲方有权要求乙方按照约定提供合格的菜品和服务。

（3）甲方需按时支付乙方的承包费用。

（4）甲方需为乙方提供必要的工作条件和设施。

2. 乙方的权利和义务：（1）乙方有权获得约定的承包费用。

（2）乙方需按照甲方要求提供合格的菜品和服务，确保食品安全、卫生。

（3）乙方需遵守甲方的规章制度，服从管理，配合完成各项工作任务。

（4）乙方需保持酒店后厨的整洁、卫生，确保符合相关卫生标准。

（5）乙方需承担因自身原因造成的经济损失和法律责任。

六、违约责任1. 若甲方未按时支付承包费用，乙方有权要求甲方支付逾期违约金。

2. 若乙方提供的菜品和服务不符合约定，甲方有权要求乙方整改；若整改后仍不符合要求，甲方有权解除合同。

3. 若因乙方原因造成食品安全事故或其他损失，乙方应承担相应的法律责任和经济损失。

酒店厨房承包合同书范本5篇

酒店厨房承包合同书范本5篇篇1酒店厨房承包合同书范本甲方：________酒店（以下简称“甲方”）乙方：________公司（以下简称“乙方”）鉴于甲方拥有一家酒店及其厨房设备，乙方具有丰富的餐饮业经验和人员资源，为了共同发展，双方经友好协商，达成以下合作意向，特订立本合同。

第一条合作内容1.1 乙方将承包甲方酒店的厨房经营管理权，负责厨房菜品的研制、制作、销售及服务工作。

1.2 甲方应提供合适的场地和设备给乙方使用，确保乙方开展经营活动的顺利进行。

1.3 双方应共同合作，携手打造一家以优质菜品和服务著称的酒店厨房。

第二条合作期限本合同自双方签署之日起生效，合作期限为____年____月____日至____年____月____日止。

第三条投资与分成3.1 乙方应独立承担厨房运营所需的投资成本，包括原材料采购、人员工资、市场推广等。

3.2 双方按照约定的分成比例分享酒店厨房的收益，具体比例为____%。

3.3 乙方应按时结算酒店厨房的经营收益，并提供详细的财务报表予甲方查阅。

第四条管理与服务4.1 乙方应派遣专业的厨师和服务人员负责酒店厨房的经营管理，确保菜品质量和服务水准。

4.2 甲方应协助乙方解决经营中遇到的各类问题，保障双方的合作顺利进行。

第五条合同解除5.1 在合作期限内，如因不可抗力等特殊情况需要解除本合同，应提前____个月书面通知对方，并经双方协商一致达成解除协议。

5.2 在合作期限内，如一方违反合同约定导致合作关系无法继续，对方有权单方面解除本合同。

第六条其他条款6.1 本合同如有未尽事宜，双方应协商一致后另行签订补充协议。

6.2 本合同的效力及解释均受中华人民共和国法律约束。

甲方：________酒店乙方：________公司签署日期：____年____月____日以上为酒店厨房承包合同书范本，若双方同意，可进行签署生效。

愿双方合作愉快，共同发展。

篇2酒店厨房承包合同书范本甲方：（委托方名称）地址：法定代表人：电话：传真：邮箱：乙方：（承包方名称）地址：法定代表人：电话：传真：邮箱：鉴于甲方拟委托乙方承包其酒店厨房的经营管理工作，双方达成以下协议：一、合同内容1.1 甲方承包乙方其酒店所有的厨房经营管理权，乙方接受甲方的委托，并承诺按照合同规定的要求，合理、有效地运营和管理酒店厨房。

酒店后厨用工承包合同协议书范本6篇

酒店后厨用工承包合同协议书范本6篇篇1甲方（酒店方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲乙双方同意就酒店后厨用工承包事项达成合作，为明确双方的权利和义务，特订立本合同协议，以资共同信守。

一、承包事项甲方将酒店后厨的用工事项交由乙方承包，包括但不限于食材采购、烹饪制作、菜品出品、清洁卫生等方面的工作。

乙方应按照甲方的要求，提供专业、高效的服务，确保酒店后厨的正常运营。

二、承包期限本合同承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。

三、承包费用及支付方式1. 承包费用：乙方承包费用总额为人民币________元（大写：____________________元整）。

2. 支付方式：甲方应按照约定时间，以________方式支付承包费用给乙方。

3. 乙方应提供合法有效的税务发票，甲方在收到发票后____个工作日内完成支付。

四、甲乙双方的权利和义务1. 甲方的权利和义务：（1）甲方有权对乙方的工作进行监督和检查，确保乙方按照合同约定履行义务。

（2）甲方应按约定时间支付承包费用。

（3）甲方有权在乙方违反合同约定的情形下，要求乙方承担违约责任。

2. 乙方的权利和义务：（1）乙方应按时、按质完成酒店后厨的用工事项，确保酒店后厨的正常运营。

（2）乙方应接受甲方的监督和检查，对甲方提出的合理要求和建议，乙方应积极配合并改进。

（3）乙方应严格遵守国家法律法规和甲方的规章制度，不得从事违法违规活动。

（4）乙方应确保后厨员工的身体健康，定期进行体检，并办理相关证件。

五、违约责任1. 如甲方未按约定时间支付承包费用，每逾期一日，应向乙方支付____%的违约金。

2. 如乙方未按约定完成酒店后厨的用工事项，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付相应的违约金。

3. 如因乙方的违法行为或违反甲方规章制度给甲方造成损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。

酒店后厨承包合同协议书6篇

酒店后厨承包合同协议书6篇篇1甲方（发包方）：_________________________酒店乙方（承包方）：_________________________鉴于甲方需要将其酒店后厨工作委托给专业的餐饮团队进行管理和操作，乙方具备相应的资质和经验，双方经过友好协商，达成以下承包合同协议：一、协议目的本协议旨在明确甲方与乙方在酒店后厨管理、餐饮制作及运营方面的合作关系，确保酒店餐饮服务的质量和安全，实现双方共赢。

二、承包范围1. 乙方负责甲方酒店后厨的日常管理、餐饮制作及运营工作。

2. 乙方需按照甲方的要求提供符合标准的菜品，并确保食品的质量、卫生和安全。

3. 乙方需根据甲方的需求调整菜单，推出新菜品，以满足酒店客人的需求。

三、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止，有效期为__年。

四、承包费用及支付方式1. 承包费用：____元/年。

2. 支付方式：____。

3. 乙方需在每个支付周期前向甲方提供正规的发票或收据。

五、双方责任与义务1. 甲方责任与义务：（1）甲方需向乙方提供符合食品安全标准的后厨设施和设备。

（2）甲方有权对乙方的餐饮制作及运营工作进行监督、检查和指导。

（3）甲方需按时支付承包费用。

2. 乙方责任与义务：（1）乙方需按照甲方的要求提供优质的餐饮服务，确保食品的质量、卫生和安全。

（2）乙方需遵守国家法律法规和甲方的规章制度，不得从事违法违规活动。

（3）乙方需按照甲方的要求调整菜单，推出新菜品，提高餐饮服务水平。

（4）乙方需保持后厨的整洁、卫生和有序，确保后厨工作的顺利进行。

（5）乙方需接受甲方的监督、检查和指导，及时整改存在的问题。

六、违约责任1. 若因乙方原因造成食品质量、卫生和安全问题的，由乙方承担全部责任。

2. 若甲方未按合同约定支付承包费用的，乙方有权要求甲方支付违约金。

3. 若因不可抗力因素导致合同无法履行的，双方均不承担违约责任。

七、合同的变更和解除1. 本合同经双方协商一致，可以变更或补充合同条款。

酒店厨房承包协议书范本（精选8篇）

酒店厨房承包协议书范本酒店厨房承包协议书范本“承包”准确的说应是“承包经营管理”，是指企业与承包者间订立承包经营合。

如果酒店需要将厨房承包出去，那么相关的合同协议书应该怎么写呢？以下是小编为大家整理的酒店厨房承包协议书范本（精选8篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

酒店厨房承包协议书范本1甲方：____________身份证号码：________________________乙方：____________身份证号码：________________________本承包协议根据中华人民共和国有关法律、法规和本酒店有关规定，在双方友好协商的原则下制订，达成以下协议：第一条，甲方将______餐饮部承包给乙方经营，承包期限为______年，从______年______月______日至从______年______月______日止。

第二条，每年的年承包金为人民币______元整，付款方式为____________第三条，双方应在______年______月______日前签定正式协议，同时乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度)______万元整。

第四条，承包区域：包括______的厨房、包厢、餐饮大厅、桌椅等餐饮部现有用品。

第五条，乙方以桐乡商务会馆餐饮部的名义继续对外经营，甲方在______年______月______日之前以桐乡商务会馆的名义形成的债权债务均由甲方承担，与乙方无关。

第六条，乙方经营范围不得超出餐饮范围，同时不能和酒店经营或出租的项目有抵触，若违反则视同违约。

甲方有义务保障乙方的正常经营。

乙方所有员工必须遵守本酒店各项规章制度。

第七条，甲方要求乙方在承包期内应遵章守法经营，不得从事非法经营。

乙方应确保房屋整体结构完整，不得任意改造主体结构，确保消防、治安、食品等安全。

实行财产人身保险，如出现人身伤亡和财产的意外事故均由乙方自负，与甲方无关。

第八条，乙方承包期内餐饮部所有的相关经营费用由乙方承担，包括：税费、水费、电费、蒸汽费、卫生环保规费等。

酒店厨房承包协议8篇

酒店厨房承包协议8篇篇1甲方（发包方）：____________酒店乙方（承包方）：____________鉴于甲方需要将其酒店厨房业务交由专业团队运营，乙方具备酒店厨房运营的专业能力和资质，双方经过友好协商，达成如下协议：一、协议目的甲方同意将本酒店的厨房业务交由乙方承包经营，乙方同意接受承包并负责酒店厨房的日常运营和管理。

二、承包范围1. 乙方负责甲方酒店厨房的日常烹饪工作，包括但不限于早餐、午餐、晚餐及特殊节假日餐饮的制备。

2. 乙方应按照甲方提供的菜单和饮食标准进行烹饪制作，保证食品质量和口味符合甲方要求。

3. 乙方需遵守国家食品安全法律法规，确保食品安全卫生。

三、承包期限本协议自____年____月____日起生效，至____年____月____日止。

四、费用与支付1. 乙方承包费用为每月人民币______元整。

2. 甲方应于每月的______日将承包费用支付至乙方指定账户。

3. 如因特殊情况需调整费用，双方应提前协商并签订书面补充协议。

五、双方责任与义务1. 甲方责任与义务：（1）甲方应向乙方提供符合卫生标准的厨房环境和设施。

（2）甲方应协助乙方处理厨房运营中的相关问题。

（3）甲方有权对乙方的厨房运营进行监督和检查。

2. 乙方责任与义务：（1）乙方应确保厨房运营的专业性和高效性。

（2）乙方应严格遵守食品安全卫生法律法规，确保食品安全。

（3）乙方应对厨房员工进行管理和培训，确保服务质量。

（4）乙方应接受甲方的监督和检查，并整改存在的问题。

六、合同终止与续签1. 合同期满，双方可协商续签。

2. 如一方违反本协议约定，另一方有权提前终止合同。

3. 合同终止后，乙方应确保厨房设施完好无损并移交甲方。

七、违约责任1. 如乙方未按照本协议约定履行义务，应承担违约责任，并赔偿甲方损失。

2. 如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担法律责任。

八、其他约定1. 本协议未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。

酒店厨房承包协议书范本(3篇)

第1篇甲方（酒店方）：________________________乙方（承包方）：________________________鉴于甲方拥有位于________________________的酒店，并需对酒店厨房进行日常运营管理，乙方具备相应的厨房运营和管理能力，双方经友好协商，达成以下协议：一、协议标的1.1 本协议标的为甲方酒店厨房的运营管理，包括但不限于厨房设备、人员、食材采购、菜品制作、餐饮服务等。

1.2 乙方同意按照本协议约定，对甲方酒店厨房进行全面承包运营。

二、承包期限2.1 本协议承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。

2.2 协议期满后，双方可根据实际情况协商是否续签。

三、承包范围3.1 乙方负责厨房设备的日常维护和保养，确保设备正常运行。

3.2 乙方负责厨房人员的招聘、培训、管理，确保厨房人员具备相应的职业技能和服务态度。

3.3 乙方负责食材的采购、储存、加工，确保食材新鲜、安全、符合卫生标准。

3.4 乙方负责菜品的制作、配送，确保菜品质量、口味和服务。

3.5 乙方负责餐饮服务的日常运营，包括但不限于点餐、上菜、结算等。

四、权利与义务4.1 甲方权利：（1）监督乙方按照本协议约定履行厨房运营管理职责。

（2）对乙方违反本协议的行为提出警告，并要求乙方改正。

（3）对乙方提供的厨房运营管理服务不满意时，有权要求乙方改进或更换。

4.2 甲方义务：（1）提供厨房所需的设备、设施和场地。

（2）支付乙方按照本协议约定的承包费用。

（3）协助乙方解决厨房运营过程中遇到的问题。

4.3 乙方权利：（1）按照本协议约定，收取厨房运营管理费用。

（2）根据厨房运营需要，调整人员配置和菜品结构。

（3）要求甲方提供必要的支持和服务。

4.4 乙方义务：（1）按照本协议约定，履行厨房运营管理职责。

（2）确保厨房人员遵守国家法律法规和酒店规章制度。

（3）确保食材采购、储存、加工符合国家食品安全标准。