第2课时 分散系及其分类(知识点归纳及例题解析)

第2课时分散系及其分类

[学习目标定位] 1.能够根据分散质粒子的大小对分散系分类。2.会制备Fe(OH)3胶体，会鉴别胶体与溶液。

一分散系及其分类

1.硫酸铜溶液和泥水都属于混合物，各是怎样形成的？它们在形式上有何相同点？

答案硫酸铜晶体中的微小离子分散在水中形成硫酸铜溶液；泥土小颗粒分散在水中形成泥水，为悬浊液；二者都是一种物质分散在另一种物质中而形成的混合物。(由此引伸出分散系、分散质、分散剂的概念。)

2.分散系存在比较广泛，大家熟知的溶液都是分散系。日常生活中常见的分散系有：烟、雾、碘酒、食盐水、有色玻璃等。

(1)分析指出它们各自的分散质、分散剂；比较分散质、分散剂的存在状态(填写下表)。

(2)

答案分散系可分为9种，如下图。

3.粗盐溶液因含少量泥沙而变浑浊，常用过滤的方法将它们除去。过滤时，氯化钠溶液能透过滤纸得到滤液，少量泥沙不能透过滤纸而残留在滤纸上，由此可说明分散质粒子大小不同。若以此为分类标准，分散系可分为溶液、胶体和浊液。

归纳总结

1.分散系有关概念

分散系是把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。 分散质是被分散的物质。 分散剂是容纳分散质的物质。

2.分散系的分类

(1)依据分散质和分散剂的状态分为9种分散系。

(2)依据分散质粒子直径大小分为三类分散系。

分散系⎩⎪⎨⎪⎧

溶液：分散质粒子直径小于1 nm 浊液：分散质粒子直径大于100 nm 浊液又分为悬浊液和乳浊液 胶体：分散质粒子直径在1～100 nm 之间

1.现有如下各实验：①将1 g KCl 加入99 g 水中 ②将1 g 可溶性淀粉加入100 g 水中，搅拌均匀后煮沸 ③将1 g CaCO 3粉末加入100 g 水中，充分振荡 ④将0.1 g 植物油加入10 g 水中，充分振荡混匀 ⑤将96 mL 酒精与5 mL 水充分混合。(注：淀粉分子的直径在1～100 nm 之间)

其中所得到的分散系，属于溶液的有________(填序号，下同)，属于胶体的有________，属于浊液的有________。

答案 ①⑤ ② ③④

解析 ①分散质KCl 溶于水后以离子形式存在，粒子直径小于1 nm ，属于溶液；②淀粉分子大，溶于水后，形成的是胶体；③CaCO 3不溶于水，振荡后所形成的是不稳定的体系，放置即沉淀，所以属于悬浊液；④油不溶于水，形成的是乳浊液；⑤中分散质是水，二者以任意比混溶，是溶液。

2.用特殊方法把固体物质加工成纳米级(1～100 nm,1 nm ＝10－

9 m)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的微粒直径和这种粒子具有相同数量级的是( )

A.溶液

B.悬浊液

C.胶体

D.乳浊液

答案 C

二 胶体的制备和性质

1.Fe(OH)3胶体的制备

在小烧杯中，加入25 mL 蒸馏水，加热至沸腾，向沸水中慢慢滴入5～6滴FeCl 3饱和溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。即可得到Fe(OH)3胶体。化学方程式：FeCl 3＋3H 2O=====△

Fe(OH)3(胶体)＋3HCl 。

2.胶体的性质和应用

(1)在盛有FeCl 3溶液的烧杯中，加入氢氧化钠溶液反应后，得到的分散系类别是悬浊液，将其进行过滤时，可观察到的现象是滤纸上留有红褐色固体，液体由浑浊变澄清；将Fe(OH)3胶体进行过滤时，可观察到的现象是无明显现象。通过比较实验现象，可得出的结论是胶体可通过滤纸，悬浊液不能通过滤纸。

(2)把盛有CuSO 4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔(或手电筒)照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察。当光束通过CuSO 4溶液时，无光路现象出现。当光束通过Fe(OH)3胶体时，可以看到形成一条光亮的通路，称为丁达尔效应。丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。

(3)把制得的Fe(OH)3胶体注入“U”形管中(U 形管上方加少量导电液使电极与胶体分开)，插入两个碳棒，接通直流电，一段时间后，发现与电源负极相连接的碳棒附近颜色变深，说明Fe(OH)3胶体粒子带正电荷，这就是胶体的电泳现象。

(4)把少量Fe(OH)3胶体置于试管中，向试管中逐滴滴入稀盐酸，观察到现象：先生成红褐色沉淀，后沉淀溶解，最终得到棕黄色溶液，其原因是_________________________________。 答案 Fe(OH)3胶体粒子带正电荷，当加入稀HCl 时，Cl －中和正电荷，使Fe(OH)3胶体粒子聚集得到Fe(OH)3沉淀；当再滴入稀HCl 时，发生Fe(OH)3＋3HCl===FeCl 3＋3H 2O 反应，得到FeCl 3溶液

归纳总结

1.常见胶体

雾、云、烟、Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、鸡蛋清、牛奶、豆浆、果冻、墨水、肥皂水、血液、淀粉溶液、大多数天然宝石、有色玻璃、土壤等。

2.分散质粒子的大小与分散系类别的关系

分散系间的本质区别是分散质粒子的大小。区别溶液和胶体的简单方法是丁达尔效应。

3.下列叙述正确的是()

A.直径介于1～100 nm之间的粒子称为胶体

B.用过滤的方法可以将胶体和溶液分离

C.利用丁达尔效应可以区别溶液与胶体

D.胶体区别于其他分散系的本质特征是丁达尔效应

答案 C

解析胶体是一类分散质直径介于1～100 nm之间的分散系，A错误；胶体和溶液都能通过滤纸，无法将二者分离，B错误；胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质粒子的大小，其直径在1～100 nm之间，D错误；丁达尔效应是区别溶液与胶体的简单、便捷的方法。

理解感悟胶体的概念是从分散质粒子的直径这一角度给出的，分散质粒子的直径介于1～100 nm之间是胶体区别于其他分散系的本质特征，也是胶体具有丁达尔效应等特有性质的根本原因。丁达尔效应是区别溶液和胶体的最简便方法。

4.下列事实与胶体性质无关的是()

A.水泥厂和冶金厂常用高压直流电除去大量烟尘，减少对空气的污染

B.将植物油倒入水中用力搅拌形成油水混合物