中职旅游概论第三版第一章旅游的产生及其科学概念课件
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晓东的即席发言肯定有不成熟的地方。你能为他们家的旅行愿望提 出那些建议？
讨论： 1、即使假期足够长，晓东的“感恩行动”计划 能够一次圆满完成吗？
2、人们一般首先喜欢选择去那一类地方旅游？ 为什么？ 3、设计旅游路线需要考虑哪些因素？ 4、根据上述案例，你认为哪一种旅游方式最 省钱？
第一节 旅游产生的基础和条件
需要而具有享受性的一种社会活动方式。
一段关于旅游的对话
什么是旅游? 往往人们会想起旅游不就是游山逛水吗？ 对话一 甲：暑假期间你干什么了? 乙：我跟几个同学去杭州旅游了。 对话二 甲：你是做什么工作的? 乙：我是搞旅游的。 对话三 甲：你是学什么专业的? 乙：我是学旅游的。
第二节 旅游的概念及定义
第
二
节
第二节 旅游的概念及定义
旅
游
的 概
一、旅游概念的形成
念
在西方语言中，“旅 游”一词的英语原文是 “Travel ”,即有”长途旅行 ，依次经过”的意思，从工 业革命开始，普遍使用 “Tourism ”，其词义是：离 家远行，参观游览一些地方 又回到原地（家里）。
第二节 旅游的概念及定 义
一、旅游概念的形成 在我国古代，“旅”和“游”是两个各自独 立的概念。 旅，即旅行。《周易正义》：“ 失其本居而寄他方，谓之旅。”游，即游览 。古文中有“息焉游焉”一语，还有“谓闲 暇无事于之游”。“游”的本字”遊”，行 走的意思，后有“游览玩乐、玩物适情”的 含义。 “旅游”就是旅行游览，是“旅行”和 “游览”二种活动的有机统一。
活动）的出现标志着旅游Fra Baidu bibliotek诞生
帝王巡游（从黄帝开始，就十分钟情祖国的
秀丽山川；隋炀帝杨广修京杭运河，游山玩
水，康熙乾隆六下江南等）、文人漫游、弟
子求学、宗教朝圣、科学探险
乾隆御笔亲提——南京瞻园
瞻园是南京现存历史最久的一座园林，至今已有六百余年的历史，是 江南四大名园之一，也是南京保存最为完好的一组明代古典园林建筑 群，布局典雅精致，有陡峭峻拔的假山、闻名遐迩的北宋太湖石、清 幽素雅的楼榭亭台，勾勒出一幅深院回廊，奇峰叠嶂，小桥流水，四 季花香的美丽画卷。乾隆帝二下(1757)江南时曾驻跸此园，借苏东坡 “瞻望玉堂，如在天上”诗句，御赐“瞻园”匾额。
? 一、旅行导源于“采猎人”的迁徙活动
?
人们以松散的团伙组织，依靠采集、渔获、狩猎等集体劳动并共同
分享劳动产品。然而，采猎生活受自然环境的影响也最直接，人类只能
不停地迁徙，寻找适宜的生存环境。
?
正是这种迁徙活动，才极大地拓展了原始人的视野，为人类意识的
产生和发展提供了活的源泉。
早 期 人 类 迁 徙 示 意 图
迁徙与旅行的异同 同：“迁徙”和“旅行”具有共同的外部特 征——空间移动。
异：迁徙——自然行为 旅行——自由行为
第
一 节
二、旅游在旅行的发展中孕育和分离
旅
游
的 产
1．旅行观念产生的基础和条件
生
人类社会大分工（是其产生的社会基础）经历了三次：
① 人类从流动性生活走向定居化
② 物质资料生产方式的改进，社会生产力水平提高，剩余劳动产
爸爸一直有个愿望，能够有机会去西藏出差，因为那是他最亲密战友 牺牲的地方，他希望利用出差的间隙，去烈士墓 ‘看望'一下战友；我妈 妈一直照料我升学，不停忙碌的她也有一个愿望，就是有时间陪家里 的老人去一趟杭州、苏州和黄山；而我自己最向往蔚蓝的大海了，美 丽的海南岛是我最急切期盼能去的地方。所以，在我工作后有一定经 济条件的时候，就是想选择某个合适的公共假期，让我的家人尽早实 现这些愿望。
什么是旅游？
旅游媚年春，年春媚游人， 徐光旦垂彩，和露晓凝津。 ——沈约《悲哉行》
旅游媚年春，年春媚游人， 徐光旦垂彩，和露晓凝津。 时嘤起稚叶，蕙气动初频， 一朝阻旧国，万里隔良辰。
行客留连春天的美景，春景也在取悦着 游人。早晨散开的阳光垂下霞彩，晨露在 津渡旁凝结。嫩叶间不时传来鸟鸣声，带 着兰花香气的风吹动着水面的浮苹。可是 我正远离故国，在这美好的时节里与它相 隔万里啊。
品增多，产生手工业
③ 商业应运而生
2．商人开创了旅行的先河
商人的出现，标志着商业劳动已从农业、牧业和手工业
生产中分离出来。
具有自觉意识的旅行萌发于商品生产相对发达，并普遍
存在着剩余劳动产品交换需要的原始社会末期。
中国从古代到现代只有三人被尊称为商圣，分别是:范蠡（春 秋末期楚国人）、白圭（战国时期）和胡光墉（晚清徽商）。 商圣范蠡是春秋时期越王勾践手下大臣，帮助越王打败吴国， 后来经商发了大财，改名陶朱公，作为古代汉族传说中的中 国文武四大财神之一，他的一生充满传奇色彩，尤其是因其 经商才能独具一格，更是被后人誉为中华道商的鼻祖。
3．经商旅行孕育着旅游的因子
晋商是中国最早的商人，其历史可远溯到春秋 战国时期。明清两代是晋商的鼎盛时期，晋商成 为中国十大商帮之首。在中国商界称雄达 500年之 久。“生意兴隆通四海，财源茂盛达三江”，是 晋商的自我写照。晋商之家族不同于一般官绅家 族，它是具有商业烙印特征的中国传统文化家族。
4．“享乐旅行”（非功利性的旅行
第一章
旅游的产生及其科学概念
告别中学学习的晓东选择了他所热爱的旅游专业。经过入学教育和 参加学校组织的专业介绍大会，他对自己未来的职业更是信心十足。
在一次名为“感恩行动”的主题班会上，作为一名旅游行业的 “新兵”，
晓东热切地表达了自己的一个愿望，那就是在不远的将来，通过自己 的努力，并且亲自做全程导游，让家人完成一次长途旅行。他说： “我
二、旅游的定义 两个比较受到认同的概念
? 艾斯特（AIEST）定义
诞生: 由瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫于 1942年在其合著的 《普通旅游学纲要》中提出 ,70年代被“旅游专家国际联合会” 所采用,故又称为艾斯特（ AIEST）定义。
? 世界旅游组织的定义
诞生: 世界旅游组织于 1991年6月25日在加拿大召开了“旅游 统计国际大会”，重新界定了旅游的概念
第
一
节
三、旅游的产生源于人类意识的发展、精神
旅
游
的 产
需求的提高和经济条件的成熟
生
旅游是人类自身的进化和在社会发展历程中产生的，其基础条
件是人类意识的发展、精神需求的提高，以及社会、经济、文化
等的发展和进步。就个体而论，旅游者的产生，是追求自身价值
实现的文化意识和经济条件成熟的结果。所以，旅游是超出生存
讨论： 1、即使假期足够长，晓东的“感恩行动”计划 能够一次圆满完成吗？
2、人们一般首先喜欢选择去那一类地方旅游？ 为什么？ 3、设计旅游路线需要考虑哪些因素？ 4、根据上述案例，你认为哪一种旅游方式最 省钱？
第一节 旅游产生的基础和条件
需要而具有享受性的一种社会活动方式。
一段关于旅游的对话
什么是旅游? 往往人们会想起旅游不就是游山逛水吗？ 对话一 甲：暑假期间你干什么了? 乙：我跟几个同学去杭州旅游了。 对话二 甲：你是做什么工作的? 乙：我是搞旅游的。 对话三 甲：你是学什么专业的? 乙：我是学旅游的。
第二节 旅游的概念及定义
第
二
节
第二节 旅游的概念及定义
旅
游
的 概
一、旅游概念的形成
念
在西方语言中，“旅 游”一词的英语原文是 “Travel ”,即有”长途旅行 ，依次经过”的意思，从工 业革命开始，普遍使用 “Tourism ”，其词义是：离 家远行，参观游览一些地方 又回到原地（家里）。
第二节 旅游的概念及定 义
一、旅游概念的形成 在我国古代，“旅”和“游”是两个各自独 立的概念。 旅，即旅行。《周易正义》：“ 失其本居而寄他方，谓之旅。”游，即游览 。古文中有“息焉游焉”一语，还有“谓闲 暇无事于之游”。“游”的本字”遊”，行 走的意思，后有“游览玩乐、玩物适情”的 含义。 “旅游”就是旅行游览，是“旅行”和 “游览”二种活动的有机统一。
活动）的出现标志着旅游Fra Baidu bibliotek诞生
帝王巡游（从黄帝开始，就十分钟情祖国的
秀丽山川；隋炀帝杨广修京杭运河，游山玩
水，康熙乾隆六下江南等）、文人漫游、弟
子求学、宗教朝圣、科学探险
乾隆御笔亲提——南京瞻园
瞻园是南京现存历史最久的一座园林，至今已有六百余年的历史，是 江南四大名园之一，也是南京保存最为完好的一组明代古典园林建筑 群，布局典雅精致，有陡峭峻拔的假山、闻名遐迩的北宋太湖石、清 幽素雅的楼榭亭台，勾勒出一幅深院回廊，奇峰叠嶂，小桥流水，四 季花香的美丽画卷。乾隆帝二下(1757)江南时曾驻跸此园，借苏东坡 “瞻望玉堂，如在天上”诗句，御赐“瞻园”匾额。
? 一、旅行导源于“采猎人”的迁徙活动
?
人们以松散的团伙组织，依靠采集、渔获、狩猎等集体劳动并共同
分享劳动产品。然而，采猎生活受自然环境的影响也最直接，人类只能
不停地迁徙，寻找适宜的生存环境。
?
正是这种迁徙活动，才极大地拓展了原始人的视野，为人类意识的
产生和发展提供了活的源泉。
早 期 人 类 迁 徙 示 意 图
迁徙与旅行的异同 同：“迁徙”和“旅行”具有共同的外部特 征——空间移动。
异：迁徙——自然行为 旅行——自由行为
第
一 节
二、旅游在旅行的发展中孕育和分离
旅
游
的 产
1．旅行观念产生的基础和条件
生
人类社会大分工（是其产生的社会基础）经历了三次：
① 人类从流动性生活走向定居化
② 物质资料生产方式的改进，社会生产力水平提高，剩余劳动产
爸爸一直有个愿望，能够有机会去西藏出差，因为那是他最亲密战友 牺牲的地方，他希望利用出差的间隙，去烈士墓 ‘看望'一下战友；我妈 妈一直照料我升学，不停忙碌的她也有一个愿望，就是有时间陪家里 的老人去一趟杭州、苏州和黄山；而我自己最向往蔚蓝的大海了，美 丽的海南岛是我最急切期盼能去的地方。所以，在我工作后有一定经 济条件的时候，就是想选择某个合适的公共假期，让我的家人尽早实 现这些愿望。
什么是旅游？
旅游媚年春，年春媚游人， 徐光旦垂彩，和露晓凝津。 ——沈约《悲哉行》
旅游媚年春，年春媚游人， 徐光旦垂彩，和露晓凝津。 时嘤起稚叶，蕙气动初频， 一朝阻旧国，万里隔良辰。
行客留连春天的美景，春景也在取悦着 游人。早晨散开的阳光垂下霞彩，晨露在 津渡旁凝结。嫩叶间不时传来鸟鸣声，带 着兰花香气的风吹动着水面的浮苹。可是 我正远离故国，在这美好的时节里与它相 隔万里啊。
品增多，产生手工业
③ 商业应运而生
2．商人开创了旅行的先河
商人的出现，标志着商业劳动已从农业、牧业和手工业
生产中分离出来。
具有自觉意识的旅行萌发于商品生产相对发达，并普遍
存在着剩余劳动产品交换需要的原始社会末期。
中国从古代到现代只有三人被尊称为商圣，分别是:范蠡（春 秋末期楚国人）、白圭（战国时期）和胡光墉（晚清徽商）。 商圣范蠡是春秋时期越王勾践手下大臣，帮助越王打败吴国， 后来经商发了大财，改名陶朱公，作为古代汉族传说中的中 国文武四大财神之一，他的一生充满传奇色彩，尤其是因其 经商才能独具一格，更是被后人誉为中华道商的鼻祖。
3．经商旅行孕育着旅游的因子
晋商是中国最早的商人，其历史可远溯到春秋 战国时期。明清两代是晋商的鼎盛时期，晋商成 为中国十大商帮之首。在中国商界称雄达 500年之 久。“生意兴隆通四海，财源茂盛达三江”，是 晋商的自我写照。晋商之家族不同于一般官绅家 族，它是具有商业烙印特征的中国传统文化家族。
4．“享乐旅行”（非功利性的旅行
第一章
旅游的产生及其科学概念
告别中学学习的晓东选择了他所热爱的旅游专业。经过入学教育和 参加学校组织的专业介绍大会，他对自己未来的职业更是信心十足。
在一次名为“感恩行动”的主题班会上，作为一名旅游行业的 “新兵”，
晓东热切地表达了自己的一个愿望，那就是在不远的将来，通过自己 的努力，并且亲自做全程导游，让家人完成一次长途旅行。他说： “我
二、旅游的定义 两个比较受到认同的概念
? 艾斯特（AIEST）定义
诞生: 由瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫于 1942年在其合著的 《普通旅游学纲要》中提出 ,70年代被“旅游专家国际联合会” 所采用,故又称为艾斯特（ AIEST）定义。
? 世界旅游组织的定义
诞生: 世界旅游组织于 1991年6月25日在加拿大召开了“旅游 统计国际大会”，重新界定了旅游的概念
第
一
节
三、旅游的产生源于人类意识的发展、精神
旅
游
的 产
需求的提高和经济条件的成熟
生
旅游是人类自身的进化和在社会发展历程中产生的，其基础条
件是人类意识的发展、精神需求的提高，以及社会、经济、文化
等的发展和进步。就个体而论，旅游者的产生，是追求自身价值
实现的文化意识和经济条件成熟的结果。所以，旅游是超出生存