兽药残留对环境的影响

研究 表明 ， 药 污染 的土 壤 中微 生 物群 落结 构 兽 及生理生 化指标 不 一定 发 生 变 化 ， 但其 抗 性 可能 发 生显著变 化口 。试验 发 现 ， 安普 霉 素对 土壤 中的细
收 稿 日 期 ：０ ０ １ — ８ ２ １ — ２２
作者简介 ： 张志 美（ ９ ９ ， ， 东省 烟 台人 ， １ ７ 一） 女 山 助理 研 究 员 ， 士 研 究 生 ， 博 主要 从 事兽 医 药理 学研 究。
出体 外， 对生 态环 境造 成影响 ， 药在 环境 中的残 留及 其生 态风 险 已成 为 国际上 的研 究热点 。药物随畜禽排 兽
泄物进入环 境后会在 土壤 、 水体 中蓄积 并发 生各 种反 应 ， 部分 药物会 对动 物 、 植物 及微 生物产 生一 定的 危 害 作 用。论 文就兽 药在 环境 中的残 留现状 、 兽药残 留对生 态环境 的影 响 、 药在 环 境 中的 转 归进行 了综 述 ， 兽 为
自２ Ｏ世纪 ７ Ｏ年 代末 期 ， 国外 开始 用 它 作 为 化 学 物 急 性毒 性试 验 的对 象 ，Ｏ年代 初 开始 被 用 于混 合 化 ９ 学 物急 、 慢性 毒性测 试 ， 以及重 金属 的生物 累计 效 应 的研究 。李 兆 利 等［］ 用 斑 马 鱼 和 鲤 鱼作 为 生 物 １采 ５
重 的 河 流 中 土 霉 素 含 量 可 达 ４ｍｇ Ｌ 土 耳 其 土 壤 中 ／，
鱼塘 沉积物 中兽药 抗 生 素 的存 在 ， 中土 霉 素浓 度 其
普 遍 在 ０ １ｍｇ ｋ ￣ １ ／ ｇ底 泥 之 间 Ｌ 。 。 ／ ｇ ０ｍｇ ｋ ９ ］
２ 兽 药残 留对 生 态 环境 的影 响
ｌ ｇＳｐｅ ｓｎＢ等 Ｌ］ 现 与 其 原 形 药 物 比起 来 ， ｉ －ｃ ｎｅ ｎ ｒ １发 。 喹
件下 对土 壤 中微 生 物 的种 群 数 量 以及 土 壤 中细 菌 、 放线 菌和 真菌 的生长 速率 有 明显 的抑 制作 用 ， 外 ， 另 磺胺 类药 物 、 四环 素 和 恩诺 沙星 对 土 壤 细 菌 也 有 明
淋 作 用 和 农 田灌 溉 作 用 也 可 以 进 入 水 体 。 由 于 土 霉
物 的形式经 由畜 禽 粪 尿排 出 体外 ， 过 不 同 途 径对 通
土壤 和水 体造 成 污染 ［ 。研究 表 明 ， 境 中残 留 的 ２ ］ 环
素对人类 的毒副 作用 ， ２ 从 ０世 纪 ９ Ｏ年代 开 始 ， 多 许 人对 其在水体 沉 积物 的残 留进 行 了检测 ， 中最高 其
境 影响 的研究 ， 于认 识 兽 药残 留的 规律 和 作 用机 对 制， 降低 和减少 其对 环境的 负效应具 有重要 的意义 。
９ ． ｇ ｋ ［ 。环 丙氨 嗪是 一 种抗 蝇蛆 杀 虫 剂 ， １ １￣ ／ ｇ７ ］ 其 使用原理 是通过动 物消化 道将这 种 既不溶 于水也 几 乎不被动 物吸收 的化合 物排泄 到畜禽 排泄 物 中起 到
氧苄 啶 、 胺 甲嗯 唑 和磺 胺 二 甲嘧 啶 对 土 壤 呼 吸具 磺
有较 强抑 制作 用［ １ 引。 ２ ２ 对 水生 生物 的影 响 ． 当前 鱼药 的 给药 方 式 主 要 是水 中撒 药 ， 这样 节
放牧 草场 ， 畜排 出 的粪 便需 要细 菌微 生 物 、 蚓和 家 蚯
动 物 医 学 进 展 。０ １ ３ （ ） １ ４１ ７ ２ １ ，２ ８ ：０ —０
Ｐｒ ｇｒ ｓ ｎ Ｖ ｅ ｅ ｉ ｒ ｅ ｉ ｉ ｏ ｅ ｓ ｉ ｔ ｒｎａ ｙ Ｍ ｄ ｃｎｅ
兽 药 残 留对 环 境 的 影 响
张 志 美 ， 时金 ｈ ， 。郭 。 张 颖 ， 侍倩 ， 徐 。 王艳 萍 ， 志 强ｋ 。沈 。
各种 昆虫 的作 用才 能分解 。但 是若 粪便 中的药 物残
省人 力物力 ， 方便 实用 ， 是却会 造 成更 严重 的水域 但 污染 。同时随养 殖业 上产 生的 污水 一起 进入 水 体 中 的兽 药量 的增 加 ， 必造 成 水 环 境 中耐 药 菌 的数 量 势
显著 增加 ， 这样 ， 水环 境就成 为这 些 耐药 基 因 的贮 存 库 和 扩展媒 介 。 兽药对 水生 生物 的毒性作 用 主要 以其急 性 毒性
兽 药的环境 风险评估 提供 参考 。
关 键 词 ： 药 ； 留 ； 境 ； 响 兽 残 环 影
中 图分 类 号 ： ８ ９ ８ ￥ ５． ４ 文献标识码 ： Ａ 文 章 编 号 ：０ ７５ ３ （ Ｏ １ Ｏ ・ １ ４０ １ ０ — ０ ８ ２ １ ） ８０ ０ —４
随着 集约 化养 殖 业 的发 展 ， 药 和饲 料 添 加剂 兽 的使 用量也 日益增 加 。动 物 用药 后 ， 物 以 原形 或 药
环境 土壤 、 体 、 气 、 水 大 植物 、 动物及 微 生物等 的兽 药 蓄 积或残 留 ， 对环境 造成一 定 的危 害 作用 。另外 ， 低 剂量 的抗菌药 物 长期 排 人 环境 中 ， 造 成敏 感 菌 耐 会 药性 的增加 ， 从而干 扰生态 平衡 ， 危害 人类 。许 多 国 家规定新 兽药 的开发 和使用必 须通 过权 威部 门 的生
显 的抑制 作 用 ［ １ 金 霉 素 、 环 素 、 乐 菌 素 在 土 引。 四 泰
乙醇 的光 降解 产 物对 污 泥 中细 菌 的 毒性 作 用 要 小 。
此外， 敌百虫 、 、 金属等 化学 物质 对 鱼 的酶活 性 、 砷‘ 重 胚 胎发 育和 免疫 功能 等都 有一定 的影 响［ １ 。
张 志 美 等 ： 药 残 留对 环 境 的影 响 兽
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菌 生 长 有 明 显 的 抑 制 作 用 ， 真 菌 也 有 不 同 程 度 的 对
急 性 毒 性 最 强 ， 水 环 境 有 潜 在 的 不 良 作 用 。 Ｈａ— 对 ｌ
毒害 作用 ［ １ 阿 维 菌 素 在 浓 度 大 于 １ ５ｍｇ ｋ ¨。 ２ ／ ｇ条
达 到 了 ２ ５ｍｇ ｋ ８ ／ ｇ沉 积 物 。 还 有 一 些 调 查 也 显 示 了
药物种类 很 多 ， 中非 甾体 类 抗 炎 药物 和 抗 生 素所 其 占比重较 大 ， 分别 达 到 １ 和 １ ［ 。据 报 道 ， ６ ５ ３ ］ 在
丹麦 的 自然环境 中检 测到 ６ ８种药 物 的残 留 ， 国有 美 １ ９条 河 流 中存 在 抗 生 素类 药 物 ， 大利 污染 最 严 ３ 意
菌素使 跳 虫 的存 活 率 及 繁殖 力 下 降［ ¨。另外 ， 境 环
中的兽 药 还会 各 种 植 物 产 生不 良影 响 。研 究 发 现 ，
作用 ， 即半数 致 死 量 （ Ｄ 。 来 表 示 。实验 动 物 主要 Ｌ ｓ） 有 鱼类 （ 马鱼 、 鱼 ） 蚤类 （ 斑 鲤 、 甲壳 细水 蚤 ） 藻 类 （ 、 斜
代谢 物的形 式随粪 、 尿等 排泄物 进入 外界 环境 ， 造成
还 检 测 到 了 四 环 素 的 残 留， 最 大 浓 度 达 到 了 其
３ ． ／ ｇ 调查 显示 ， 东 各 市 蔬 菜 基 地 土壤 中 ２ ３ｍｇ ｋ 。 广 喹诺 酮类药物 的含量 分别为 ， 州市 ４ ． ５／ ／ ｇ 广 ８８ ￣ ｋ ， ｇ 东莞市 ５ ． ３／ ／ ｇ 佛 山市 １ ． ９￣ ／ ｇ ０２ ￣ ｋ ， ｇ ７ ９ ｇ ｋ ，中山市
１ 兽 药 在 环 境 中 的残 留现 状
兽药 进入 动物 体 后 ， 以被 动 物体 主 动 或 被动 可 吸收， 从而 分布 到 全 身 。但 大 部 分 药物 不 能 被 机体
完 全吸收 ， 而有 高达 ８ 以上 的药物 以原 形 或 代谢 ５
中 ， 中 ７ 左 右 的药 物 不 是 被 鱼类 食 用 ， 是进 其 Ｏ／ ９ ６ 而 入 环境 。另外 ， 留 于土 壤 中的 药物 随 着雨 水 的浇 残
（． １ 山东 省 滨 州 畜 牧 兽 医研 究 院 ， 山东 滨 州 ２ ６ ０ ￣． 东绿 都 安 特 动物 药 业 有 限 公 司 。 ５ ６０ ２ 山 山东 滨 州 ２ ６０ ） ５ ６ ０
摘
要： 随着规 模化 养 殖业的发展 ， 由于使 用兽 药来 防治各种 畜禽 疾病 ， 而导致 大 量兽 药随 动物 粪尿排
壤 颗粒 结 合 而 发 生 沉 积 、 体 或 其 代 谢 物 永 久 存 母
在等。
３ １ 兽 药在环 境 中的迁 移 ．
研究 证实 ， 药 在 环境 中 的迁 移 与 药 物本 身 的 兽
官能 团 、 性 、 极 环境 ｐ 值 及酸碱 因素有 关 ］ Ｈ 。试 验 斑 马 鱼胚胎 发育 ７ ２ｈ的 Ｅ ５ 分别 为 ２ １ ２ｍｇ Ｌ Ｃ。 值 ２ ． ／ 发现 ， 土壤 对恩 诺沙 星 的吸附性 非 常强 ， 吸附 量 占水
材 料 ， 过斑 马鱼 急性毒 性试验 、 胎发 育 试验 和 鲤 通 胚 鱼 肾细胞 单 细胞 凝 胶 电泳 试 验 ， 别 从 不 同 水 平 对 分 喹 乙醇 、 阿散 酸 和土 霉 素 的水 环 境 毒 理 学 效应 进 行 了研究 。急 性 毒 性试 验 表 明 ， ３种 兽 药 及饲 料 添 加 剂在 有生 态学 意义 的浓度 范围 内对斑 马 鱼 的急 性 毒 性 作用 很低 ； 胎发 育结果 表 明 ， 乙醇 和 阿散 酸对 胚 喹 和 ２ ９ ５ ／ 具 有 明显 的致 畸效 应 ； ３ ． ４ｍｇ Ｌ， 单细 胞凝 胶
留量 超标 ， 就会 对 这 些 生 物 产生 毒 副 作 用 甚 至将 它 们杀 死 。Ｓｒ ｎ ｔ ｇＬ等［］ 现 阿维 菌 素 、 维 菌 素和 ｏ ２发 ｏ 伊 美倍 霉素 在动 物粪 便 中能 保 持 ８周 的 活性 ， 草 原 对
中的多种 昆虫表 现 出强大 的抑 制和 杀灭 作用 。多拉
的 ３ 组玉 米 的根长度 、 长度 与对 照组 差异 显著 ， 个 茎