九年级化学第十二单元化学与生活课题二化学元素与人体健康课件人教版3
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3（、2什）么微是量微元量素元：素含？量你在知0.0道1%人以体下含有哪些微量元 素？ 铁（Fe）、锌（Zn）、碘（I）、氟（F）
想一想
1、大部分钙以羟基磷酸钙晶体的形式存在
1.钙在于人骨体骼中和是牙以齿什中，么它形们式是存人在体的的？支架
2.钙2的、生少量理钙作存用在？于体液及软组织里
㈠血液的凝固
• 无机盐对人体健康的影响很大，它们能够调节人体的新陈代谢， 促进身体健康，有的还是构成人体组织的重要材料。
• 物极必反，凡事都应有一个“度”，元素的摄入不应过量。 有些商品标签上蕴含有丰富的化学知识，学会了怎样看商品标签 上的信息。
• 生活处处皆化学。 • ……
现在我们一起来做个小小的测试：
* 你是否头发稀少？容易早白？ * 你是否晚上睡觉时经常感到大腿无故疼痛？
2、我来设计： 通过今天的探究学习，我们了解了一些化
学元素对人体健康的重要影响，结合你的生 活经验，你还知道哪些人体必需的化学元 素（如氟、硒等），如果请你给它做代言 人，你会为它设计一句怎么样的广告词？要 求琅琅上口，特点鲜明，语言简洁。
我思我获：
• 人体由50多种元素组成，其中含量较多的有11种，它们占人体质 量的99.95%。
元 素
生理功能
促进肌体发育和组织 再生。
保护皮肤和骨骼的正 锌 常功能。 Zn 促进智力发育。
改善味觉敏感性。
适宜摄入 量
（每日）
摄入过 高影响
摄入过低 的影响
食物来源
10~15mg
神经元 损伤免 疫功能 下降等
食欲不振、 生长迟缓、 发育不良、 易食癖、注 意力涣散
肉类、肝、调 味品、糙米、 小米、鸡蛋黄、 豆类、芹菜、 海产品等。
铁
结合构成血红蛋白
心脏
肝脏、瘦肉、
12~15mg 病恶 缺铁性贫血 蛋、鱼、豆类、
Fe 参与体内气体运转
化
芹菜
参与Baidu Nhomakorabea状
碘
腺激素的
I
形成。
100~200μg 甲状 腺炎
智力缺陷 呆小病 甲状腺肿
海产品、加 碘盐
1、人体人体缺少必需微量元素会得病， 因此有人认为应尽可能多吃含有这些元 素的营养补剂，你认为这种想法对吗？ 为什么？
3. 钙元㈡神素经缺的乏兴和奋过量的危害？ 4.怎样㈢判肌断肉人的收体缩是否缺钙？
5.如何科学地补钙
琳琅满目的各种补钙品
★ 改善膳食结构，从食物里获取钙质
肉类
绿色蔬菜
发菜
黑木耳
奶酪
★ 增加维生素D含量，促进钙质吸收
★ 改变生活习惯，减少钙的流失
控制食盐摄入量 增强运动
不吸烟、少引酒、少喝咖啡和碳酸饮料
食品烹调是时加点醋，可以使钙溶解较多
化学与生活
[正式品名]：钙尔奇D咀嚼片
[药物组成]本品每片含主要成分碳酸钙
当我们的身体出0现.75克严(相重当缺于钙钙30的0毫情克) 况......时，需
要求助于专门的[补规格钙]：药60片品/瓶或保健品，可现
在市面上的各种[补建议钙零制售价剂]：种24元类繁多，我们 应该如何选择呢？老师这里有两种著名补
* 你的手指甲根部是不是有白点？
* 你在久坐以后是不是感到特别的疲劳？ * 你是否有容易出汗，精神不能集中，做
事丢三落四的情况？ * 你是否会在适量运动之后出现手足抽搐的情
况？
摄入不足
⑴佝偻病和成年人骨软化症 ⑵骨质疏松症
摄入过量
⑴身体浮肿多汗、厌食、恶心、便秘、消化不良 ⑵影响视力和心脏功能
钙产品的使用说明，假设该产品所含的钙
元素可以全部被[药吸物收组成，]：请每毫你升计含主算要一成份下葡，萄糖那酸钙100毫克 种产品更经济？（糖如相甙当、果于香你钙精。9还毫克能）收，辅集料到为乳哪酸、种氢补氧化钙、甜菊
钙该产作品 出的 什资 么料样，的[如功我选骨能质们择与疏主可？松治，以]：手补比足钙抽一剂搐，比症用，，于骨预发我防育们和不治全应疗，钙佝缺偻乏病症，，以
及妊娠和哺乳期妇女、绝经期妇女钙的补充。
[规格]：15ml/支，10支/盒
[建议零售价]：18元
想一想
根据你的生活经验，除了补充钙元素以 外，我们人体还必需一些什么元素，它们 有什么作用？我们应该如何补充这些元素？ 请结合大家收集的资料，谈谈你们的看法？
我们以Fe、I、Zn为例，学习探究微 量元素对人体健康的影响，请大家分组 发表你们的看法，比比谁的资料最详细， 谁的建议最精彩。
左权二中 赵树伟
甲状腺肿 （俗称粗脖子病）
碘 元
甲 状
素腺
缺 乏
肿 大
佝偻病
钙佝
元 素
偻
缺 乏
病
龋齿
氟元素缺乏
氟 元 素
氟 骨
过病
量
一、化学元素在人体中存在的形式
1.以糖类、油指脂导、阅蛋读白：质、维生素形式存在
1、化学元素在人体中的存在形式？ 碳（C）、 氢（H）、氧（O）、氮（N） 2. 以无机盐形式存在 2（、1什）么常是量常元量素元：素含？量你超知过道0.0人1%体含有哪些常量元 素？ 钙（ Ca ）、磷（P）、钾（K）
想一想
1、大部分钙以羟基磷酸钙晶体的形式存在
1.钙在于人骨体骼中和是牙以齿什中，么它形们式是存人在体的的？支架
2.钙2的、生少量理钙作存用在？于体液及软组织里
㈠血液的凝固
• 无机盐对人体健康的影响很大，它们能够调节人体的新陈代谢， 促进身体健康，有的还是构成人体组织的重要材料。
• 物极必反，凡事都应有一个“度”，元素的摄入不应过量。 有些商品标签上蕴含有丰富的化学知识，学会了怎样看商品标签 上的信息。
• 生活处处皆化学。 • ……
现在我们一起来做个小小的测试：
* 你是否头发稀少？容易早白？ * 你是否晚上睡觉时经常感到大腿无故疼痛？
2、我来设计： 通过今天的探究学习，我们了解了一些化
学元素对人体健康的重要影响，结合你的生 活经验，你还知道哪些人体必需的化学元 素（如氟、硒等），如果请你给它做代言 人，你会为它设计一句怎么样的广告词？要 求琅琅上口，特点鲜明，语言简洁。
我思我获：
• 人体由50多种元素组成，其中含量较多的有11种，它们占人体质 量的99.95%。
元 素
生理功能
促进肌体发育和组织 再生。
保护皮肤和骨骼的正 锌 常功能。 Zn 促进智力发育。
改善味觉敏感性。
适宜摄入 量
（每日）
摄入过 高影响
摄入过低 的影响
食物来源
10~15mg
神经元 损伤免 疫功能 下降等
食欲不振、 生长迟缓、 发育不良、 易食癖、注 意力涣散
肉类、肝、调 味品、糙米、 小米、鸡蛋黄、 豆类、芹菜、 海产品等。
铁
结合构成血红蛋白
心脏
肝脏、瘦肉、
12~15mg 病恶 缺铁性贫血 蛋、鱼、豆类、
Fe 参与体内气体运转
化
芹菜
参与Baidu Nhomakorabea状
碘
腺激素的
I
形成。
100~200μg 甲状 腺炎
智力缺陷 呆小病 甲状腺肿
海产品、加 碘盐
1、人体人体缺少必需微量元素会得病， 因此有人认为应尽可能多吃含有这些元 素的营养补剂，你认为这种想法对吗？ 为什么？
3. 钙元㈡神素经缺的乏兴和奋过量的危害？ 4.怎样㈢判肌断肉人的收体缩是否缺钙？
5.如何科学地补钙
琳琅满目的各种补钙品
★ 改善膳食结构，从食物里获取钙质
肉类
绿色蔬菜
发菜
黑木耳
奶酪
★ 增加维生素D含量，促进钙质吸收
★ 改变生活习惯，减少钙的流失
控制食盐摄入量 增强运动
不吸烟、少引酒、少喝咖啡和碳酸饮料
食品烹调是时加点醋，可以使钙溶解较多
化学与生活
[正式品名]：钙尔奇D咀嚼片
[药物组成]本品每片含主要成分碳酸钙
当我们的身体出0现.75克严(相重当缺于钙钙30的0毫情克) 况......时，需
要求助于专门的[补规格钙]：药60片品/瓶或保健品，可现
在市面上的各种[补建议钙零制售价剂]：种24元类繁多，我们 应该如何选择呢？老师这里有两种著名补
* 你的手指甲根部是不是有白点？
* 你在久坐以后是不是感到特别的疲劳？ * 你是否有容易出汗，精神不能集中，做
事丢三落四的情况？ * 你是否会在适量运动之后出现手足抽搐的情
况？
摄入不足
⑴佝偻病和成年人骨软化症 ⑵骨质疏松症
摄入过量
⑴身体浮肿多汗、厌食、恶心、便秘、消化不良 ⑵影响视力和心脏功能
钙产品的使用说明，假设该产品所含的钙
元素可以全部被[药吸物收组成，]：请每毫你升计含主算要一成份下葡，萄糖那酸钙100毫克 种产品更经济？（糖如相甙当、果于香你钙精。9还毫克能）收，辅集料到为乳哪酸、种氢补氧化钙、甜菊
钙该产作品 出的 什资 么料样，的[如功我选骨能质们择与疏主可？松治，以]：手补比足钙抽一剂搐，比症用，，于骨预发我防育们和不治全应疗，钙佝缺偻乏病症，，以
及妊娠和哺乳期妇女、绝经期妇女钙的补充。
[规格]：15ml/支，10支/盒
[建议零售价]：18元
想一想
根据你的生活经验，除了补充钙元素以 外，我们人体还必需一些什么元素，它们 有什么作用？我们应该如何补充这些元素？ 请结合大家收集的资料，谈谈你们的看法？
我们以Fe、I、Zn为例，学习探究微 量元素对人体健康的影响，请大家分组 发表你们的看法，比比谁的资料最详细， 谁的建议最精彩。
左权二中 赵树伟
甲状腺肿 （俗称粗脖子病）
碘 元
甲 状
素腺
缺 乏
肿 大
佝偻病
钙佝
元 素
偻
缺 乏
病
龋齿
氟元素缺乏
氟 元 素
氟 骨
过病
量
一、化学元素在人体中存在的形式
1.以糖类、油指脂导、阅蛋读白：质、维生素形式存在
1、化学元素在人体中的存在形式？ 碳（C）、 氢（H）、氧（O）、氮（N） 2. 以无机盐形式存在 2（、1什）么常是量常元量素元：素含？量你超知过道0.0人1%体含有哪些常量元 素？ 钙（ Ca ）、磷（P）、钾（K）