人教版初中化学九年级化学元素与人体健康课件PPT-附教案学案
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九年级化学人教版下册《化学元素与人体健康》课件
海产品、瘦肉、肝脏 奶类、豆类、小米
牛奶、豆浆、海产 品、木耳、野菜等
海带、紫菜、加碘盐
根据你所知道的知识连线
必需的元素 氟
硒 锌 碘 铁 钙
缺乏后症状
表皮角质 化和癌症
龋齿
食欲不振、 生长迟缓、 发育不良
贫血
佝偻病, 骨质疏松
甲状腺肿大
食物来源
鳕鱼、鲑鱼、 沙丁鱼等
芝麻、动物内脏、 大蒜、海鲜类、菌类 肝脏、瘦肉、蛋、 鱼、豆类、芹菜
。
A.分子
B.元素
C.单质
D.原子
(2)“抗坏血酸”又称维生素C,人体内缺乏维生素C会引起
。
A.坏血病 B.氟骨病
C.甲状腺肿大 D.食欲不振
(3)钙是人体内含量最高的金属元素,是构成人体的重要组分。儿童缺钙易
患佝偻病和发育不良。缺钙者可以在医生的指导下口服葡萄糖酸钙溶液
来补钙,如图为某品牌“葡萄糖酸钙口服溶液”的部分说明。
不对,因为淘米时次数过多,会造成维生素和 人体必需元素的大量损失。
根据你所知道的知识连线
必需的元素 氟
硒 锌 碘 铁 钙
缺乏后症状
表皮角质 化和癌症
龋齿
食欲不振、 生长迟缓、 发育不良
贫血
佝偻病, 骨质疏松
甲状腺肿大
食物来源
鳕鱼、鲑鱼、 沙丁鱼等
芝麻、动物内脏、 大蒜、海鲜类、菌类 肝脏、瘦肉、蛋、 鱼、豆类、芹菜
mg,你建议他每天应该服用该品牌口服液
支来补充钙摄入量的不
足。
提升训练1
1.在人体所含的元素中,质量分数最高的金属元素是 ( ) A.氢 B.氧 C.钙 D.铁
2.人体必需的元素有20多种。下列属于人体必需的微量元素的是 ( ) A.氧 B.硒 C.铅 D.碳
牛奶、豆浆、海产 品、木耳、野菜等
海带、紫菜、加碘盐
根据你所知道的知识连线
必需的元素 氟
硒 锌 碘 铁 钙
缺乏后症状
表皮角质 化和癌症
龋齿
食欲不振、 生长迟缓、 发育不良
贫血
佝偻病, 骨质疏松
甲状腺肿大
食物来源
鳕鱼、鲑鱼、 沙丁鱼等
芝麻、动物内脏、 大蒜、海鲜类、菌类 肝脏、瘦肉、蛋、 鱼、豆类、芹菜
。
A.分子
B.元素
C.单质
D.原子
(2)“抗坏血酸”又称维生素C,人体内缺乏维生素C会引起
。
A.坏血病 B.氟骨病
C.甲状腺肿大 D.食欲不振
(3)钙是人体内含量最高的金属元素,是构成人体的重要组分。儿童缺钙易
患佝偻病和发育不良。缺钙者可以在医生的指导下口服葡萄糖酸钙溶液
来补钙,如图为某品牌“葡萄糖酸钙口服溶液”的部分说明。
不对,因为淘米时次数过多,会造成维生素和 人体必需元素的大量损失。
根据你所知道的知识连线
必需的元素 氟
硒 锌 碘 铁 钙
缺乏后症状
表皮角质 化和癌症
龋齿
食欲不振、 生长迟缓、 发育不良
贫血
佝偻病, 骨质疏松
甲状腺肿大
食物来源
鳕鱼、鲑鱼、 沙丁鱼等
芝麻、动物内脏、 大蒜、海鲜类、菌类 肝脏、瘦肉、蛋、 鱼、豆类、芹菜
mg,你建议他每天应该服用该品牌口服液
支来补充钙摄入量的不
足。
提升训练1
1.在人体所含的元素中,质量分数最高的金属元素是 ( ) A.氢 B.氧 C.钙 D.铁
2.人体必需的元素有20多种。下列属于人体必需的微量元素的是 ( ) A.氧 B.硒 C.铅 D.碳
最新人教版初中化学九年级上册《12课题2化学元素与人体健康》PPT课件 (9)
课题2 化学元素与人体健 康
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1.了解人体的元素组成 。 2.了解一些元素对人体健康的
重要作用 。
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重点
一些元素与人体健康的关系 元素在人体内的平衡
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仔细观看这三幅图片,思考病人得了哪种疾病? 猜猜疾病名称:第一幅_大__脖__子__病__;第二幅 ___佝__偻__病____;第三幅____龋__齿____。
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1.钙(Ca)
(1)钙元素主要存在于人体中的哪些部位?
含量和分布:成人体内约含钙1.2kg,99%存在于骨骼 和牙齿中。主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2]晶 体的形式存在。
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1.钙(Ca)
(2)对照下表,谈谈钙元素对人体的作用及健康 的影响。
3.下列说法正确的是(C )
A. 微量元素都是人体必需的元素 B. 人体所需元素很多,因青少年生长发育
快,所以应该多食保健品 C. 人体中含量较多的的元素有11种,他们 约占人
类质量的99.95% D. 化学元素与人体健康没有太大联系
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4.下列疾病因与人体 缺少元素对应错误的是( D )
几种元的食物来源:
元素 种类
食物来源
钙 奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类
铁 肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜
锌 海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类、小米
碘 海产品、加碘盐
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“药补”与“食补”两种补充人体营养元 素的方法,你更赞成哪种做法,为什么?
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1.了解人体的元素组成 。 2.了解一些元素对人体健康的
重要作用 。
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重点
一些元素与人体健康的关系 元素在人体内的平衡
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仔细观看这三幅图片,思考病人得了哪种疾病? 猜猜疾病名称:第一幅_大__脖__子__病__;第二幅 ___佝__偻__病____;第三幅____龋__齿____。
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1.钙(Ca)
(1)钙元素主要存在于人体中的哪些部位?
含量和分布:成人体内约含钙1.2kg,99%存在于骨骼 和牙齿中。主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2]晶 体的形式存在。
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1.钙(Ca)
(2)对照下表,谈谈钙元素对人体的作用及健康 的影响。
3.下列说法正确的是(C )
A. 微量元素都是人体必需的元素 B. 人体所需元素很多,因青少年生长发育
快,所以应该多食保健品 C. 人体中含量较多的的元素有11种,他们 约占人
类质量的99.95% D. 化学元素与人体健康没有太大联系
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4.下列疾病因与人体 缺少元素对应错误的是( D )
几种元的食物来源:
元素 种类
食物来源
钙 奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类
铁 肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜
锌 海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类、小米
碘 海产品、加碘盐
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“药补”与“食补”两种补充人体营养元 素的方法,你更赞成哪种做法,为什么?
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新人教版九年级化学下册《化学元素与人体健康》ppt教学课件
P P T素材:www.1ppt.c om /suc a i/ P P T图表:www.1ppt.c om /tubia o/ PPT教程: /powerpoint/ 个人简历:www.1ppt.c om /j ia nli/ 教案下载:www.1ppt.c om /j ia oa n/ P P T课件:www.1ppt.c om /ke j ia n/ 数学课件:www.1ppt.c om /ke j ia n/shuxue /
P P T素材:www.1ppt.c om /suc a i/ P P T图表:www.1ppt.c om /tubia o/ PPT教程: /powerpoint/ 个人简历:www.1ppt.c om /j ia nla n/ P P T课件:www.1ppt.c om /ke j ia n/ 数学课件:www.1ppt.c om /ke j ia n/shuxue / 美术课件:www.1ppt.c om /ke j ia n/m e ishu/ 物理课件:www.1ppt.c om /ke j ia n/wuli/ 生物课件:www.1ppt.c om /ke j ia n/she ngwu/ 历史课件:www.1ppt.c om /ke j ia n/lishi/
课题2 化学元素与人体健康
新知学习
知识点一 组成人体的元素
1.组成人体的元素有__1_.5_0__多种。 PPT模板:/moban/
P P T背景:www.1ppt.c om /be ij ing/ P P T下载:www.1ppt.c om /xia za i/ 资料下载:www.1ppt.c om /zilia o/ 试卷下载:www.1ppt.c om /shiti/ 手抄报:www.1ppt.c om /shouc ha oba o/ 语文课件:/kejian/y uwen/ 英语课件:/kejian/y ingy u/
人教版九年级化学下册《化学元素与人体健康》优质课一等奖课件
作用
• 钙使得骨骼和牙齿具 有坚硬的结构支架。
含钙食新物知学
• 含钙物:奶、奶制 品、豆类、虾皮等。
习
摄入不足
(1)佝偻病 (2)成年人骨软化症 (3)骨质疏松症
摄入过量对人体有影响吗?
⑴身体浮肿多汗、厌食、恶心、便秘、消化不良
⑵影响视力和心脏功能
4.如何科学地补钙
琳琅满目的各种补钙品
补钙不是越多越好。重要的是看吸收。每 次服用钙元素超过200毫克时,就会降低 吸收率。 补钙的同时注意适当补充维生素D。维生 素D有助于钙的吸收。应注意增加户外活 动,晒太阳。因紫外线能促使体内的胆固 醇转化为维生素D。
缺锌会引起食欲不振,生长迟缓, 发育不良
50μg
具有防癌、抗癌的作 缺硒可能引起表皮角质化和癌症。
用
如摄入量过高,会使人中毒。
150μg
甲状腺激素的重要成 分
缺碘和过量都会引起甲状腺肿大。 缺碘影响幼儿生长发育,造成思 维迟钝。
1.4mg
新知学 习
能预防龋齿
缺氟易产生龋齿,过量会引起氟 斑牙和氟骨病
运动员在剧烈运动、 大量出汗后,常会饮用一 些含无机盐的运动饮料。为 什么?
新知学 习
常量元素
钠(Na)
含量
80~120g
存在
Na+形式、细胞外液
钾(K) 成人2g/kg体重 K+形式、细胞内液
作用
Na+和K+各自保持一定的浓度,对于维持人体内的
水分和维持体液恒定的pH有重要的作用,是人体
新知学 习
视频
镉的危害:金属镉毒性很低,但其化合物毒性很大。 人体的镉中毒主要是通过消化道与呼吸道摄取被镉污染的 水、食物、空气而引起的。 当水中镉超过0.2mg/L时, 居民长期饮水和从食物中 摄取含镉物质,可引起 “骨痛病”。
《化学元素与人体健康》PPT课件
课堂检测
基础巩固题
4.化学元素与我们的身体健康密切相关。以下膳 食观点中正确的是( C ) A. 只要是微量元素人体都必需,因此都要食用; B. 应多吃含有微量元素的营养补剂或保健品; C. 不偏食,若摄取量不足时,根据需要合理摄入; D. 缺少什么微量元素就要加倍多吃含这种微量元
素的食物或营养补剂。
还有一些元素对 人体是有害的,如铅、 汞等。
探究新知
有害元素——铅
危害
铅从哪来?
探究新知
探究新知
有害元素——汞
危害:长期接触汞可导致中枢神经系统损伤;无机汞中毒主 要影响肾脏,引起尿毒症。
从哪来
巩固练习
连接中考
素养考点 1 常量元素与微量元素
例(2019•河池)下列物品中的营养元素不属于
微量元0 素的是( A )
资料卡片
常见食物中的含钙量(mg/100g)
名称 标准米 标准粉
虾皮 瘦猪肉 瘦牛肉
豇豆 豌豆 蚕豆
含钙量 10 24 200 11 6 100 84 93
名称 瘦羊肉 瘦鸡肉
蛋黄 干酪 奶酪 腐竹 花生仁 核桃仁
含钙量 15 11 134 900 590 280 57 119
名称 牛奶 母乳 发菜 银耳 木耳 榛子仁 大白菜 油菜
含钙量 120 34 767 380 357 316 61 140
名称 紫菜 大豆 豆腐丝 青豆 黑豆 韭菜
含钙量 343 367 284 240 250 105
探究新知
钠、钾 钠和钾在人体的存在及生理作用
常量元素 钠(Na)
钾(K)
存在
Na+形式 细胞外液
K+形式 细胞内液
作用
①维持人体内的水分; ②维持体液恒定的pH; 是人体维持正常生命活动的必要条件。
人教版化学九年级下册12.3 化学元素和人体健康(共28张PPT)
(1)必需微量元素:如 Fe 、Zn 、I 、 Se和 F 等;
(2)非必需微量元素:如 Al 、Ba和 Ti 等; (3)有害微量元素:如Hg、Pb 和Cd等。
课堂教学展示 新课导入
思考
人体生长过程中需要6种营
个人股份合作协议书参考
养素,根据营养素的组成元素, 甲方:____先生 乙方: 甲方____与____先生经过友好协商,在 相互信 任、相 互尊重 和互惠 互利的 原则基 础 上,双方达成以下合作协议: 一、甲乙双方在符合双方共同利益的 前提下, 就企业 管理咨 询业务 合作等 问题,自 愿 结成战略合作伙伴关系,乙方为甲方提 供业务 资源,协 助甲方 促成业 务与业 绩,实 现 双方与客户方的多赢局面。 二、乙方为甲方提供业务机会时,应严 格保守 甲方与 客户方 的商业 秘密,不 得因己 方 原因泄露甲方或客户方商业秘密而使 甲方商 业信誉 受到损 害。 三、甲方在接受乙方提供的业务机会 时,应根 据自身 实力量 力而行, 确实无 法实施 或 难度较大、难以把握时应开诚布公、 坦诚相 告并求 得乙方 的谅解 或协助, 不得在 能 力不及的情况下轻率承诺,从而使乙方 客户关 系受到 损害。 四、乙方为甲方提供企业管理咨询业 务机会 并协助 达成的, 甲方应 支付相 应的信 息 资源费用。费用支付的额度视乙方在 业务达 成及实 施过程 中所起 的作用 而定,原 则 上按实际收费金额的一定百分比执行, 按实际 到账的 阶段与 金额支 付,具体为每次到账后的若干个工作日 内支付 。 五、违约责任: 1、合作双方在业务实施过程中,如因 己方原 因造成 合作方 、客户 方商业 信誉或 客
解:铅被广泛应用于工业、农业、交通、国防等
许多领域,因此所有这些领域及相关的制造业都 会产生不同程度的铅污染;含铅汽油的尾气污染; 环境污染导致水源、土壤及农作物普遍含有铅; 铅作业工人对家庭环境的污染;长期接触含铅学 习用品和玩具;含铅食物如爆米花和皮蛋(松花皮 蛋) ;煤在燃烧过程中会释放出铅。
(2)非必需微量元素:如 Al 、Ba和 Ti 等; (3)有害微量元素:如Hg、Pb 和Cd等。
课堂教学展示 新课导入
思考
人体生长过程中需要6种营
个人股份合作协议书参考
养素,根据营养素的组成元素, 甲方:____先生 乙方: 甲方____与____先生经过友好协商,在 相互信 任、相 互尊重 和互惠 互利的 原则基 础 上,双方达成以下合作协议: 一、甲乙双方在符合双方共同利益的 前提下, 就企业 管理咨 询业务 合作等 问题,自 愿 结成战略合作伙伴关系,乙方为甲方提 供业务 资源,协 助甲方 促成业 务与业 绩,实 现 双方与客户方的多赢局面。 二、乙方为甲方提供业务机会时,应严 格保守 甲方与 客户方 的商业 秘密,不 得因己 方 原因泄露甲方或客户方商业秘密而使 甲方商 业信誉 受到损 害。 三、甲方在接受乙方提供的业务机会 时,应根 据自身 实力量 力而行, 确实无 法实施 或 难度较大、难以把握时应开诚布公、 坦诚相 告并求 得乙方 的谅解 或协助, 不得在 能 力不及的情况下轻率承诺,从而使乙方 客户关 系受到 损害。 四、乙方为甲方提供企业管理咨询业 务机会 并协助 达成的, 甲方应 支付相 应的信 息 资源费用。费用支付的额度视乙方在 业务达 成及实 施过程 中所起 的作用 而定,原 则 上按实际收费金额的一定百分比执行, 按实际 到账的 阶段与 金额支 付,具体为每次到账后的若干个工作日 内支付 。 五、违约责任: 1、合作双方在业务实施过程中,如因 己方原 因造成 合作方 、客户 方商业 信誉或 客
解:铅被广泛应用于工业、农业、交通、国防等
许多领域,因此所有这些领域及相关的制造业都 会产生不同程度的铅污染;含铅汽油的尾气污染; 环境污染导致水源、土壤及农作物普遍含有铅; 铅作业工人对家庭环境的污染;长期接触含铅学 习用品和玩具;含铅食物如爆米花和皮蛋(松花皮 蛋) ;煤在燃烧过程中会释放出铅。
人教版初三九年级化学《化学元素与人体健康PPT课件》
氟在人体中主要分布在骨胳、牙齿、指甲和毛发中;尤以牙釉质中含 量多;氟的摄入量或多或少也最先表现在牙齿上&当人体缺氟时;会患龋齿; 氟多了又会患斑釉齿;如果再多;会患氟骨症等系列病症&
初三化学课件
2006.01
初三化学课件
摄入过量的铁将产生慢性或急性铁中毒;慢性中度症状为:肝脏含有 大量的铁将导致肝硬化、胰腺纤维化等&急性铁中毒使胃肠道上皮发生严 重而广泛的坏死;最终导致死亡&
初三化学课件
锌
锌会影响人体发育;缺锌最常见的病因是膳食不平衡&锌缺乏的特 征是食欲减退;生长发育迟缓;皮肤粗糙、干裂;味觉失去灵敏度;毛发色 素变淡;指甲上有白斑;创伤愈合较慢等;孕妇缺锌甚至可能出现胎儿 畸形&
初三化学课件
硒
硒有防癌、抗癌作用&硒缺乏是引起克山病的一个重要病因&缺硒 会诱发肝坏死;缺硒会诱发心血管疾病&人轻度或中度缺硒;征兆和症状不 明显&摄入过量的硒将引起硒中毒;其症状为:胃肠障碍、腹水、贫血、 毛发脱落、指甲及皮肤变形、肝脏受损&正常人如摄入超过生理需要量 50倍的硒有产生中毒的危险&
化学元素能够调节人体的新陈代谢;促进 身体健康;有些元素是构成人体组织的重 要材料&
下面研究一些元素对人体健康的影响:
铁
健
氟
康
锌
钠
初三化学课件
钙
初三化学课件
钙使得骨骼和牙齿具有坚硬的 结构支架&幼儿及青少年缺钙 会得佝偻病和发育不良;老年 人缺钙会发生骨质疏松;容易 骨折&
初三化学课件
铁
铁是血红蛋白的成分;能帮助氧气的运输;缺铁会引起贫血&铁缺乏可引 起缺铁性贫血;使人的体质虚弱;皮肤苍白、易疲劳、头晕、对寒冷过敏、 气促、甲状腺功能减退&
初三化学课件
2006.01
初三化学课件
摄入过量的铁将产生慢性或急性铁中毒;慢性中度症状为:肝脏含有 大量的铁将导致肝硬化、胰腺纤维化等&急性铁中毒使胃肠道上皮发生严 重而广泛的坏死;最终导致死亡&
初三化学课件
锌
锌会影响人体发育;缺锌最常见的病因是膳食不平衡&锌缺乏的特 征是食欲减退;生长发育迟缓;皮肤粗糙、干裂;味觉失去灵敏度;毛发色 素变淡;指甲上有白斑;创伤愈合较慢等;孕妇缺锌甚至可能出现胎儿 畸形&
初三化学课件
硒
硒有防癌、抗癌作用&硒缺乏是引起克山病的一个重要病因&缺硒 会诱发肝坏死;缺硒会诱发心血管疾病&人轻度或中度缺硒;征兆和症状不 明显&摄入过量的硒将引起硒中毒;其症状为:胃肠障碍、腹水、贫血、 毛发脱落、指甲及皮肤变形、肝脏受损&正常人如摄入超过生理需要量 50倍的硒有产生中毒的危险&
化学元素能够调节人体的新陈代谢;促进 身体健康;有些元素是构成人体组织的重 要材料&
下面研究一些元素对人体健康的影响:
铁
健
氟
康
锌
钠
初三化学课件
钙
初三化学课件
钙使得骨骼和牙齿具有坚硬的 结构支架&幼儿及青少年缺钙 会得佝偻病和发育不良;老年 人缺钙会发生骨质疏松;容易 骨折&
初三化学课件
铁
铁是血红蛋白的成分;能帮助氧气的运输;缺铁会引起贫血&铁缺乏可引 起缺铁性贫血;使人的体质虚弱;皮肤苍白、易疲劳、头晕、对寒冷过敏、 气促、甲状腺功能减退&
人教版九年级下册化学《 2 化学元素与人体健康》课件
铅冶炼厂等排放的含镉废水污染了水体,使稻米含镉。
而当地居民长期饮用受镉污染的河水,以及食用含镉
稻米,致使镉在体内蓄积而中毒致病。此病以其主要
症状而得名。截至1968年5月,共确诊患者258例,其
中死亡128例,到1977年12月又死亡79例。
试一试:
在下列元素中,请用线连接人体必需的常 量元素、微量元素和有害元素。
老年人缺钙: _骨__质__疏__松__,_容__易__骨__折_
_
缺钠:
Na
以Na+的形式存在 于__细__胞__外__液__中。
维持人体内的 __水__分__和维持体
_血__压__下__降__,_心__率__增__快__ 钠过量:__高__血__压___
液恒定的___p_H__
K
以K+的形式存在 有重要作用。 于__细__胞__内__液__中。
碘称状
元 素 缺
大 脖
腺
乏子肿
病大
)
铁贫
元 素 缺
乏血
表
硒 元
皮
素 缺
角
乏质
化
氟龋
元 素 缺
乏齿
3、请你设计一句广告词或用一句话来描述这些 元素的重要作用。
碘—— 智力元素 氟—— 龋齿克星 硒—— 抗癌之王 锌—— 生命之花 钙—— 人体基石 铁—— 造血原料
讨论:(书P100)
人体缺少必需微量元素会得病,因此有人认 为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂,你 认为这种想法对吗?为什么?
•
2.生命和死亡全不相容,我们是为着 生的, 或者是 为着死 的,非 此即彼 ,在本 质上不 可兼得 ;同时 ,他也 肯定了 生命的 价值, 春天必 然会来 临,谁 也无法 阻挡生 命的冲 动,无 法阻挡 我们对 于新生 命、新 世界的 渴望与 追求
而当地居民长期饮用受镉污染的河水,以及食用含镉
稻米,致使镉在体内蓄积而中毒致病。此病以其主要
症状而得名。截至1968年5月,共确诊患者258例,其
中死亡128例,到1977年12月又死亡79例。
试一试:
在下列元素中,请用线连接人体必需的常 量元素、微量元素和有害元素。
老年人缺钙: _骨__质__疏__松__,_容__易__骨__折_
_
缺钠:
Na
以Na+的形式存在 于__细__胞__外__液__中。
维持人体内的 __水__分__和维持体
_血__压__下__降__,_心__率__增__快__ 钠过量:__高__血__压___
液恒定的___p_H__
K
以K+的形式存在 有重要作用。 于__细__胞__内__液__中。
碘称状
元 素 缺
大 脖
腺
乏子肿
病大
)
铁贫
元 素 缺
乏血
表
硒 元
皮
素 缺
角
乏质
化
氟龋
元 素 缺
乏齿
3、请你设计一句广告词或用一句话来描述这些 元素的重要作用。
碘—— 智力元素 氟—— 龋齿克星 硒—— 抗癌之王 锌—— 生命之花 钙—— 人体基石 铁—— 造血原料
讨论:(书P100)
人体缺少必需微量元素会得病,因此有人认 为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂,你 认为这种想法对吗?为什么?
•
2.生命和死亡全不相容,我们是为着 生的, 或者是 为着死 的,非 此即彼 ,在本 质上不 可兼得 ;同时 ,他也 肯定了 生命的 价值, 春天必 然会来 临,谁 也无法 阻挡生 命的冲 动,无 法阻挡 我们对 于新生 命、新 世界的 渴望与 追求
人教版九年级化学下册:12.2 化学元素与人体健康(课件)(共10张PPT)
必需元素:
Fe\Zn\Se\I\F
微量 非必需元素:
元素
Al/Ba/Ti
﹤0.01%
有害元素:
Pb\Cd\Hg(水俣病)
存在形式 蛋白质、糖类、油脂、 维生素、水
无机盐
观察与思考
K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au 金属活动性顺序表
1.K Ca Na Mg Al Zn Fe几种元素中,哪些是常量 元素,哪些是微量元素?
(2)人体中含量最高的非金属元素是什么?人体中含量 最高的金属元素是什么?
氧元素、钙元素 (3)常量元素和微量元素的区别?
含量超过0.01%的,称为常量元素; 含量在0.01%以下的称为微量元素。
一、人体中元素的存在形式
元素名称
常量 元素
﹥0.01%
C、H、O、N ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ、Ca、Na、Mg、
P、Cl、S
课题2:化学元素与人体健康
学习目标
知识目标: 1.了解人体元素的组成; 2.了解某些元素对人体健康的作用。
重点难点: 某些元素对人体健康的作用。
自学指导
阅读教材P92~P93,回答下列问题: (1)组成人体的元素约多少种?它们是以什么形式存在?
50多种,除碳、氢、氧、氮几种元素以水、糖类、 油脂、蛋白质的形式存在外,其余的元素主要以 无机盐的形式存在.
2.人体获取必需元素的主要途径是什么?
常量元素 微量元素
元素名称 钙 Ca
铁(Fe) 碘(I)
锌(Zn)
氟(F) 硒(Se)
人体缺乏症
儿童:佝偻病 老人:骨质疏松
贫血 甲状腺肿大(粗脖子病) 食欲不振、生长迟缓、 发育不良
人教版九年级化学下册 《化学元素与人体健康》PPT精品课件
人教版九年级化学下册 《化学元素与人体健康》PPT精品课件
科 目:化学 适用版本:人教版 适用范围:【教师教学】
第十二单元 化学与生活
化学元素与人体健康
第一页,共二十三页。
目录 CONTENTS
01.课堂导入 02.新课讲授 03.课堂小结 04.典型例题
第二页,共二十三页。
讨论:1.图中几种营养强化食品有哪些共同之处?
炒鸡蛋
甲状腺肿大
第二十二页,共二十三页。
感谢各位的聆听
第二十三页,共二十三页。
5·下列元素中,人体摄入量过低会引起贫血的是( ) A
A.Fe B.Zn C.Na D.Ca
6·中考期间,小燕子的妈妈准备了一份易消化的午餐,其中有:凉拌黄瓜、辣椒炒茄子、蒸芋头、冬
瓜汤、米饭。从营养全面的角度考虑,还需要补充的食品是:
(写一种)。烹饪过程中使用
了加碘盐,其目的是为了防止缺碘引起 ___ _______的病。
第五页,共二十三页。
常量元素在人体中的含量示意图
第六页,共二十三页。
水
糖类
油脂
蛋白质
维生素
无机盐
(主要有C、H、O、N)
常量元素(主要有Ca、P、Na、K) 必需元素(Fe、Zn、Se、I、F等)
微量元素
非必需元素(铝Al、钡Ba、钛Ti)
有害元素(汞Hg、铅Pd、镉Cd)
第七页,共二十三页。
2.常量元素和微量元素划分的依据是什么?
钙锌铁碘
佝 发 贫甲
偻
育
血
状 腺
病 迟 病肿
缓
大
第十九页,共二十三页。
1·人们通过摄取各种不同的食物以补充人体所缺乏但必需的各种微量元素。下列微量元素,
科 目:化学 适用版本:人教版 适用范围:【教师教学】
第十二单元 化学与生活
化学元素与人体健康
第一页,共二十三页。
目录 CONTENTS
01.课堂导入 02.新课讲授 03.课堂小结 04.典型例题
第二页,共二十三页。
讨论:1.图中几种营养强化食品有哪些共同之处?
炒鸡蛋
甲状腺肿大
第二十二页,共二十三页。
感谢各位的聆听
第二十三页,共二十三页。
5·下列元素中,人体摄入量过低会引起贫血的是( ) A
A.Fe B.Zn C.Na D.Ca
6·中考期间,小燕子的妈妈准备了一份易消化的午餐,其中有:凉拌黄瓜、辣椒炒茄子、蒸芋头、冬
瓜汤、米饭。从营养全面的角度考虑,还需要补充的食品是:
(写一种)。烹饪过程中使用
了加碘盐,其目的是为了防止缺碘引起 ___ _______的病。
第五页,共二十三页。
常量元素在人体中的含量示意图
第六页,共二十三页。
水
糖类
油脂
蛋白质
维生素
无机盐
(主要有C、H、O、N)
常量元素(主要有Ca、P、Na、K) 必需元素(Fe、Zn、Se、I、F等)
微量元素
非必需元素(铝Al、钡Ba、钛Ti)
有害元素(汞Hg、铅Pd、镉Cd)
第七页,共二十三页。
2.常量元素和微量元素划分的依据是什么?
钙锌铁碘
佝 发 贫甲
偻
育
血
状 腺
病 迟 病肿
缓
大
第十九页,共二十三页。
1·人们通过摄取各种不同的食物以补充人体所缺乏但必需的各种微量元素。下列微量元素,
最新人教版初中化学九年级上册《12课题2化学元素与人体健康》PPT课件 (6)
氟 F
2.6g
能防止最龋新齿初中化学1.精4m品g课件设氟计缺斑氟牙易和产氟生骨龋病齿,过量会引起
表12-2 几种元素的主要食物来源
元素
主要食物来源
铁 Fe 肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜
锌 Zn 海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类、小米
硒 Se 芝麻、动物内脏、大蒜、海鲜类、菌类
碘 I 海带、紫菜、加碘盐
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图12-11 运动饮料中 含有钠、钾、钙等元素
1、微量元素 除了常量元素以外,不少微量元素也是人体必需的。必
需元素摄入不足或摄入过量均不利于人体健康。 此外,一些微量元素是人体非必需元素,如铝(Al)、钡
(Ba)、钛(Ti)等;另一些则为有害元素,如汞(Hg)、铅(Pb)、 镉(Cd)等。
3、化学与生产、生活密不可分,下列说法中正确的是( C ) A.微量元素是人体必需的,应尽量可能多吃含微量元素的营 养补剂 B.防止“白色污染”,将废弃塑料集中到野外焚烧 C.采用步行、骑自行车等外出是较为低碳的出行方式 D.熟石灰可以改良酸性土壤,又能和硫酸铵混合使用
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4、下列广告用语在科学上正确的是( D ) A.这种饮料中不含任何化学物质 B.这种水中含有大量微量元素,对身体绝对有益 C.这种口服液中含丰富的氮、磷、锌等微量元素 D.没有水就没有生命
为7.35~7.45)起重要的作用。
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运动员在剧烈运动、大 阳离子
量出汗后,常会饮用一些无 Cations
机盐的运动饮料,为什么? mg/mL
Na+ (钠)
49
K+
(钾)
运动员在剧烈运动、大量出21汗后, 饮用
人教版九年级化学教学课件:12.2 化学元素与人体健康 (共25张PPT)
观察与思考
铅的危害:
铅几乎对人体的所有器官都能够造成损害。 具体表现为:影响智力的发育和骨骼发育,造成 消化不良和内分泌失调,导致贫血、高血压和心 律失常,破坏肾功能和免疫功能等。即使人体内 有0.01微克铅的存在,也会对健康造成损害。而 且,即使脱离了污染环境或经治疗使血铅水平明 显下降,但受损的器官和组织已不能修复,将伴 随终身。
微量元素 非必需元素:铝Al、钡Ba、钛Ti等
(含量<0.01%)
有害元素: 汞Hg、铅Pb、镉Cd等
微量 元素
锌
硒
氟
一些微量元素对人体的作用及适宜摄入量
对人体的作用 影响人体发育
摄入量过高过低 对人体的影响
缺锌会引起食欲不 振,生长迟缓发育 不良
食物来源
海产品 肝脏、奶 类、蛋类、豆类
有防癌抗癌 的作用
构成血红蛋白的成分,并能帮助氧气运输
2.缺乏: 缺铁性贫血 3.过量:长期大剂量使用会引起中毒 4.食物来源:肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜
观察与思考
碘
1.对人体的作用碘有“智力元素”的美誉,尽管含量极低 ,却是人体各个系统特别是神经系统发育所不可缺少的。 碘是合成甲状腺激素不可缺乏的重要原料。甲状腺激素具 有影响肌体代谢、生长发育,特别是脑发育的生理作用。
Va
缺乏会患皮肤角质化
Vc
缺乏会患贫血症
铁
缺乏会患坏血症
碘
缺乏会患夜盲症
缺乏会患佝偻病和骨质
硒
疏松症
钙
缺乏会患甲状腺肿大
氟
缺乏会患龋齿
巩固与提高
在下列元素中,请用线连接人体必需的常量元 素、微量元素和有害元素。
必需的常量元素
必需的微量元素
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微量 元素
人体内 含量
日需量 对人体的作用
摄入量过高、过低对 人体健康的影响
铁 Fe
4~5g
12~ 15mg
血红蛋白的成 分,能帮助氧
气运输
缺铁会引起贫血
锌 Zn
2.5g
10~ 15mg
影响人体发育
缺锌会引起食欲不振, 生长迟缓,发育不良
缺碘和过量都会引起 碘 25~ 100~ 甲状腺激素的 甲状腺肿大。缺碘影
存在 Na+形式、细胞外液 K+形式、细胞内液
作用
Na+和K+各自保持一定的浓度,对于维持 人体内的水分和维持体液恒定的pH有重 要的作用,是人体维持正常生命活动的必 要条件。
讲授新课
讨论:运动员在剧烈运动、大量出汗后,常会饮用 一些含无机盐的运动饮料。为什么?
讲授新课
一些必需微量元素对人体的作用及适宜摄入量
讲授新课
镉的危害:金属镉毒性很低,但其化合物毒性很大。 人体的镉中毒主要是通过消化道与呼吸道摄取被镉 污染的水、食物、空气而引起的。 当水中镉超过0.2mg/L时, 居民长期饮水和从食物中 摄取含镉物质,可引起 “骨痛病”。
课堂小结
化学元素与人体健康
人体组成元素 元素分类 元素与人体健康
50 11种占 多 人体质 种 量的
讲授新课
元素周期表中有一百多种元素,哪些是我们必需 的?哪些对健康有害?
讲授新课
提问:人体内元素有多少种,这些元素主要以什么形 式存在的呢?
1.组成人体的元素有50多种; 2.氧、氢、碳、氮等几种元素主要以水、糖类、 脂肪、蛋白质和维生素的形式存在;其他元素主要以 无机盐的形式存在。
讲授新课
提问:各种元素在人体内的含量又是多少呢?
I 50mg 200μg 重要成分 响幼儿生长发育,造 成思维迟钝。
讲授新课
几种元素的食物来源
元素种类
食物来源
钙
奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类
铁
肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜
锌
海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类、小米
碘
海产品、加碘盐
硒
芝麻、麦芽、糙米、标准粉、蘑菇、大蒜
讲授新课
非必需元素:铝、钡(Ba)、钛(Ti)等; 有害元素:汞(Hg)、铅(Pb)、镉(Cd)等。
讲授新课
②补钙不是越多越好:重要的是看吸收,每次服用钙 元素超过200毫克时,就会降低吸收率。 ③补钙的同时注意适当补充维生素D: 维生素D有助于钙的吸收,应注意增 加户外活动,晒太阳。因紫外线能促 使体内的胆固醇转化为维生素D。
讲授新课
常量元素
钠(Na)
钾(K)
含量
80~120g
成人2g/ kg体重
①常量元素:含量在0.01%以上,如钙、镁、钾等; ②微量元素:含量在0.01%以下,如铁、碘、氟等。
讲授新课
化学元素能够调节人体的新陈代谢,促进身体健 康,有些元素是构成人体组织的重要材料。
提问:人体如果缺少这些矿物质(无机盐)会引 发哪些疾病呢?
讲授新课
钙——人体内含量最高的金属元素 1.含量和分布:成人体内约含钙1.2kg,99%存在于
化学 九年级 课件
课题2 化学元素与人体健康
教师:文小语
2020年11月24日
CONTENTS
目 录
1
新课导入
2
新知探究
3
课堂小结
4
随堂训练
导入新课
讨论:1.图中几种营养强化食品有哪些共同之处? 2.你还能列出哪些类似的食品? 3.人类为什么要生产营养强化食品?
导入新课
学习目标 1.知道人体的主要化学元素组成; 2.掌握钙、钠、钾等元素对人体健康的重要作用; 3.了解人体缺少某种元素时所患的疾病及治疗方法。
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初中化学
检测试卷
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教师:文小语 2020年11月24日
99.95%
常微 量量 元元 素素
钙锌铁碘
佝 发 贫 甲状 偻 育 血 腺肿 病迟病 大
缓
初中化学
同步教案
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初中化学
导学案
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讲授新课
汞的危害:长期接触汞可导致中枢神经系统损伤,患 者大多会出现不同程度的神经衰弱症状,严重者可以 患口腔炎和双手震颤等症状。 有机汞中毒最突出的症状是神经精神症状,早期表现 为神经衰弱综合征,少数严重者,症状可持续发展加 重,表现为精神障碍。严重者可出现神志障碍、谵妄、 昏迷。 无机汞中毒主要影响肾脏,引起尿毒症。
1.00% 2.00% 3.00%
10.00%
0.35%
0.25% 0.35%
0.05%
18.00%
65.00%
O C H N Ca P K S Na Cl Mg 微量元素
讲授新课
提问:各种元素在人体内的含量又是多少呢?
1.人体中含量较多的有氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、 硫、钠、氯和镁等11种元素,共约占人体重的99.95%, 其他元素的含量很少; 2.人体内的元素分为两大类:
讲授新课
无所不在的铅污染 食品:皮蛋(制作时加氧化铅)、水果(杀虫剂中含 铅)等。 大气:我国大气环境中铅高达5500万吨,主要的来源 是工业和交通等方面的污染。 环境:土壤是自然界中铅的 最大储存库,这些铅会沉积 到谷物和蔬菜当中,造成污染。
讲授新课
油漆:可以说目前大部分装修家具的涂料中都含有铅 的成分,据调查,居住在经过装修居室中的人群,血 铅含量明显偏高。 学习用品和玩具:儿童玩具和学习用品的铅含量普遍 较高。课桌椅的油漆层、教科书的彩色封面、彩色蜡 笔等都有铅污染。
骨骼和牙齿中,主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2]晶 体的形式存在。
2.作用:钙使得骨骼和牙齿具 有坚硬的结构支架。
3.含钙食物:பைடு நூலகம்、奶制品、豆 类、虾皮等。
讲授新课
缺钙的危害:幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发 育不良,老年人缺钙会导致骨质疏松,容易骨折。
讲授新课
如何补钙? ①尽量食补:多吃含钙较多的牛奶、奶酪、鸡蛋、豆 制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜 等。在食用这些食品时,应避免过多食用含植酸、草 酸、鞣酸的食物,以免形成难溶的钙的化合物,影响 钙的吸收。