人教版试题试卷选修1模块综合检测题A 测试 1

模块综合测试题检测A

一、选择题：（25个题，每题2分）

1．下列说法不正确的是

A.果胶的存在会影响出汁率，还会使果汁浑浊

B.果胶可被果胶酶分解成半乳糖醛酸

C.果胶是多糖类化合物

D.果胶酶只是一种酶

2.有一灌用用葡萄糖液培养的酵母菌,由于混入氧气,酵母菌就有了两种呼吸类型.假使全部酵母菌都在分解葡萄糖,且两种呼吸消耗葡萄糖的速度相等.当灌内产生的CO2与酒精的mol 数之比为2:1时,有多少酵母菌在进行有氧呼吸

A.1/2

B.1/3

C.1/4

D.1/5

3.在消毒不彻底的密封肉类罐头中,肉毒杆菌能够迅速繁殖并产生大量的毒素,肉毒杆菌的代谢类型为

A.自养需氧型

B.自养厌氧型

C.异养需氧型

D.异养厌氧型

4．研究认为，用固定化酶技术处理污染物是很有前途的。如将从大肠杆菌得到的磷酸三酯酶固定到尼龙膜上制成制剂，可用于降解残留在土壤中的有机磷农药，与用微生物降解相比，其作用不需要适宜的

A．温度 B．pH C．水分D．营养

5．发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。消灭杂菌，获得纯种的方法包括A．根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基

B．根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子

C．根据微生物遗传组成的差异，在培养基中加入不同比例的核酸

D．根据微生物对抗菌素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗菌素

6．所有细菌都具有的特征是

A．都是异养生物B．仅在有水条件下繁殖

C．仅在有氧条件下生长D．生存温度都超过80℃

7.下面关于植物细胞工程的叙述，正确的是（）

A.叶肉细胞脱分化后可形成无定形状态的薄壁细胞

B.叶肉细胞经再分化过程可形成愈伤组织

C.融合植物叶肉细胞时，应先去掉细胞膜

D．植物体的任何一个体细胞经离体培养都能表现出全能性

8.下列关于细胞工程的叙述中，错误的是（）

A.植物细胞融合必须先制备原生质体

B.试管婴儿技术包括人工授精和胚胎移植两方面

C.经细胞核移植培育出的新个体只具有一个亲本的遗传性状

D．用于培养的植物器官或组织属于外植体

9．人工种子是指植物离体培养中产生的胚状体，包裹在含有养分和具有保护功能的物质中，并在适宜的条件下能够发芽出苗的颗粒体。下列与人工种子形成过程无关的是（）

A．细胞的脱分化和再分化 B．细胞的全能性

C．细胞的有丝分裂D．细胞的减数分裂

10．下列四个选项中，没有采用植物组织培养技术的一项是（）

A．花药的离体培养得到单倍体植株B．秋水仙素处理萌发的种子或幼苗得到多倍体C．基因工程培育的抗棉铃虫的棉花植株 D．细胞工程培育“番茄—马铃薯”杂种植株

11.不能作为组织培养、细胞培养或克隆的生物材料是（）

A．花粉 B．幼叶 C．卵细胞D．人血中的红细胞

12．关于DNA粗提取与鉴定实验的有关说法正确的是（ B ）

A充分溶解DNA的盐溶液是0.14mol/L的NaCl溶液

B实验中提取较纯净的DNA利用了DNA不溶于酒精的特点

C对最后提取出DNA用二苯胺鉴定时无需沸水水浴加热

D实验操作过程中先后两次加入蒸馏水的作用相同

13．关于DNA在NaCl溶液中的溶解度，下面的叙述哪一个是正确的（ D ）

A随着NaCl溶液浓度的增大，DNA在NaCl溶液中的溶解度也增大

B随着NaCl溶液浓度的减小，DNA在NaCl溶液中的溶解度也减小

C DNA在NaCl溶液中的溶解度与NaCl溶液的浓度无关

D当NaCl溶液的浓度为0.14M时，DNA的溶解度最低

14．在DNA粗提取的实验中，先后两次向烧杯中加入蒸馏水的作用分别是（ B ）

A稀释血液；冲洗样品 B使血细胞破裂；降低NaCl浓度，使DNA析出

C使血细胞破裂；增大DNA溶解量 D使血细胞破裂；提取含杂质较少的DNA

15．一个DNA分子中有碱基A 20个，占全部碱基的20%,若该DNA分子在体外的环境中利用PCR技术循环2次，需要碱基C（ C ）

A 20个

B 30个

C 90个 D120个

16．某个DNA分子的碱基总数中腺嘌呤为200个，利用PCR技术循环数次后，消耗周围环境中含腺嘌呤的脱氧核苷酸3000个，该DNA分子已循环了几次？（ B ）

A三次B四次C五次D六次

17.使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油，是因为（）

A.其化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸汽一同蒸馏

B.其化学性质稳定，易溶于水，难溶于有机溶剂，能随水蒸汽一同蒸馏

C.其化学性质不稳定，易溶于水，易溶于有机溶剂，不能随水蒸汽一同蒸馏

D.其化学性质不稳定，难溶于水，难溶于有机溶剂，不能随水蒸汽一同蒸馏

18..下列不属于橘皮精油提取中应注意的问题事项的是:

A.橘皮在石灰水中浸泡时间为1小时以上

B.橘皮要浸透,从而压榨时不会滑脱

C.压榨液的粘稠度要高,从而提高出油率

D.为了使橘皮油与水分离,可加入25%的小苏打和5%的硫酸钠,并调节PH为1-2

19.玫瑰精油可以使用有机溶剂萃取，但方法有不足之处是下面哪项?

Ａ、过程复杂且出油率不高

Ｂ、提取的玫瑰精油纯度不高

Ｃ、有些萃取剂不能萃取玫瑰精油

Ｄ、萃取一般用于制膏状物，所以不能用萃取剂萃取玫瑰精油

20.对胡萝卜素的提取过程中,浓缩是发生在哪一步之后?

A.粉碎

B.萃取

C.过滤

D.蒸馏

21．下列不能表示酶的活性高低的是

A．一定条件下所催化的某一化学反应速度

B．单位时间内，单位体积中反应物的减少量

C．单位时间内，单位体积中酶的变化量

D．单位时间内，单位体积中产物的增加量

22．下列关于酶的叙述中，正确的是