揭秘“盐蒸橙子”为何秒杀咳嗽药
盐蒸橙子能治一切咳嗽吗？
盐蒸橙子能治一切咳嗽吗？
读者李女士最近致电本报，每年冬春交替的时候她周围不少同事都会感冒和咳嗽，她最近在一个网上论坛看到“盐蒸橙子治疗咳嗽，放倒一切止咳药消炎药”的帖子。
但是另一个论坛写的不是橙子是橘子，她都有点糊涂了，能够治疗咳嗽的偏方究竟是“盐蒸橘子”还是“盐蒸橙子”？偏方治疗咳嗽效果如何？
南京市中西医结合医院呼吸内科主任李芳介绍说，无论是“盐蒸橘子”还是“盐蒸橙子”，这两个食疗偏方都有一定的道理，橙子在小编中也叫做金球，从中医的角度来看，橙子入肺经，主要是生津止渴健脾胃的功效，对于阴虚干咳的咳嗽患者，适量吃些有一定的缓解症状的作用。
橘子相对橙子而言，除了可以生津止渴，还有润肺、止咳、化痰的功效，所以从这个角度来说，“盐蒸橘子”的版本很能是原版且更靠谱一点。
至于为什么要用盐蒸，这个与盐的食疗作用有关系，盐本身有一定的杀菌消炎作用，盐蒸之后温热效果增强，对于寒性咳嗽效果更好，但是也有刺激呼吸道的弊端，所以使用前还是最好咨询医生，该吃药的时候还是要吃药。
对于因为因吸入污染物刺激呼吸道诱发的咳嗽，多吃一些富含维生素C的橙子和橘子也有帮助。
对此，英国伦敦大学国王学院的研究人员已有发现，多吃维生素C含量丰富的水果或蔬菜可以减轻空气污染对慢性肺病患者的伤害。
维生素C可以保护人体免受自由基的损害，而自由基一般都是污染物进入肺部时形成的。
熟吃橙子秒杀一切止咳药!快转疯了.....
熟吃橙子秒杀一切止咳药!快转疯了.....★★★【热蒸的橙子】止咳、化痰橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。
这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。
尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。
方法：1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。
橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。
2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。
碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。
蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。
吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
★【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐头”之称。
它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。
可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。
容易上火的人，吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
为啥要蒸着吃?只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。
所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。
方法：鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。
★【带皮苹果】蒸吃止泻、排毒、易消化苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。
方法：将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
★脾胃本就虚【红枣更要蒸着吃】国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。
其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之美称。
为啥要蒸着吃?但是干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。
盐蒸橙子
【盐蒸橙子】治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。
这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。
尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。
（网络图片）蒸食方法：1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。
橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。
2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。
碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。
蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。
吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气柚子是秋季成熟的水果，有〝天然水果罐头〞之称。
它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。
可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。
容易上火的人，吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
为啥要蒸着吃？只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。
所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。
蒸食方法：鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。
【带皮的苹果】蒸吃止泻、排毒、易消化苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。
蒸食方法：将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
脾胃本就虚【红枣更要蒸着吃】国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。
其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有〝维生素王〞之美称。
为啥要蒸着吃？但是干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。
橙子放盐可以治咳嗽吗？
橙子放盐可以治咳嗽吗？橙子是生活中非常常见的一种水果，这种水果我吃起来味道很好，而且还具有药用价值，据介绍，橙子具有抗氧化的作用，吃橙子可以提高身体的免疫力，还能够抑制肿瘤细胞的生长。
在日常生活中，人们经常会出现咳嗽症状，有的人会使用橙子加盐来治疗咳嗽，这样做有没有效果呢？★盐蒸橙子真能治咳嗽吗？专家表示“盐蒸橙子”真正对咳嗽有多大作用没有科学的研究，如果对一部分人真的有效，可能是其中某种成分对咳嗽会好一些，但是天然橙皮中那两种成分的含量其实是很少的，所以作用也比较微弱。
盐蒸橙子这个方子可以试一试，因为盐和橙子放一起没有副作用，但是不要过于依靠，抱有太大希望。
盐蒸橙子这种方法并不能作为治疗咳嗽的首要手段及主要药物，从中医的角度来看，橙子、橘子本身也都具有一定的药用价值，两者都有止咳化痰的作用，也是中药中止咳化痰比较常用到的两味药。
蒸橘子可能对感冒有一定的作用，但没有必要加入盐，因为摄入盐分本身容易导致咳嗽，盐并不具有止咳的作用。
盐蒸橙子也没有道理，再者，中药中治疗咳嗽的药物一般也是不加盐的。
除非是肾咳，即相当于心衰的咳嗽，这与呼吸系统的咳嗽完全不同。
咳嗽有很多种，风寒、肺燥等都会引起咳嗽，但不管是哪种咳嗽，只能把盐蒸橙子看作是一个偏方，具体有没有道理很难说，并不值得推广。
盐蒸橙子与盐蒸橘子对于咳嗽都有一定的辅助治疗效果，大家在选用时，要具体看针对的人群。
橘子性偏温，而橙子则偏凉，因此，如果患者的咳嗽是痰湿偏寒性的，可以选用盐蒸橘子的方法，如果患者痰湿偏于热性，则应使用盐蒸橙子。
因此，虽然都是治疗咳嗽的偏方，在选用时应结合个人体质。
盐蒸橙子属于偏方，对治疗感冒引起的咳嗽有减轻效果，不过在生病期间，不提倡用蒸吃水果的方法来代替药物治疗。
煮过的水果胜过药
煮过的水果胜过药，收藏起来，早晚用得到！水果虽然营养丰富，但其特性并不适合所有人。
有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。
将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。
【盐蒸橙子】治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。
这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。
尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。
橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。
2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。
碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。
蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。
吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐头”之称。
它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。
可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。
容易上火的人，吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
为啥要蒸着吃?只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。
所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。
蒸食方法：鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。
【带皮的苹果】蒸吃止泻、排毒、易消化苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。
蒸食方法：将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
脾胃本就虚【红枣更要蒸着吃】国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P 以及钙、磷、铁等营养成分。
熟吃橙子秒杀一切止咳药!快转疯了.....
熟吃橙子秒杀一切止咳药!快转疯了.....【热蒸的橙子】止咳、化痰橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。
这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。
尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。
方法：1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。
橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。
2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。
碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。
蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。
吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐头”之称。
它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。
可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。
容易上火的人，吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
为啥要蒸着吃?只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。
所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。
方法：鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。
【带皮苹果】蒸吃止泻、排毒、易消化苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。
方法：将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
脾胃本就虚【红枣更要蒸着吃】国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。
其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之美称。
为啥要蒸着吃?但是干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。
水果煮熟吃有什么好处 水果煮熟后居然还有这功效
水果煮熟吃有什么好处水果煮熟后居然还有这功效水果富含多种营养成分，对人体有益，口感也好。
人们通常都喜欢削皮吃，或者洗干净直接吃，许多人可能不知道，有些水果做熟了吃会更有营养。
下面一起来看看水果煮熟有什么好处吧。
一、盐蒸橙子秒杀一切止咳消炎药橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。
这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。
无副作用，适合久咳不愈情况。
吃法：把橙子放在盐水中浸泡20分钟，然后，在橙子的顶部切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子钻几个洞，以便盐渗进果肉。
放进锅中蒸15分钟左右即可。
二、热蒸柚子清火化痰、防血栓柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐头”之称。
它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
吃法：只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。
所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。
鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。
三、热蒸苹果止泻排毒、易消化苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。
吃法：将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
四、热蒸红枣“维生素之王”红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。
其中维生素C的含量在果品中名列茅，有“维生素之王”美称。
吃法：干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。
所以，最有效的方法就是将干枣蒸着吃。
蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。
对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
蒸过的水果胜补药—宝宝爱吃又见效
水果虽然营养丰富，但其特性并不适合所有人。
有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。
将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。
1.【盐蒸橙子】治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。
这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。
尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。
蒸食方法：1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。
橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。
2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。
碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。
蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。
吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
2.【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐头”之称。
它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。
可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。
容易上火的人，吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
为啥要蒸着吃？只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。
所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。
蒸食方法：鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。
3.【带皮的苹果】蒸吃止泻、排毒、易消化苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。
蒸食方法：将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
4.【红枣更要蒸着吃】脾胃本就虚，国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。
盐蒸橙子的功效
橙子有清热降逆之功、善清肺胸之热，可理气、化痰、润肺。如果是因为肺中蕴热，或外感风热，热灼津液为痰，痰热结于胸中，引起咳嗽咳痰，甚则咯血，用橙子来泄热涤痰，是有一定效果的。
注意：柑或橘则偏湿热，与橙的作用完全不同。
盐蒸橙子怎么做
原料：橙子1个、食盐适量
制作方法：
健胃消食
橙子中的有机酸和维生素能促进食欲，而富含的膳食纤维又能促进胃肠消化，帮助食物消化吸收及防止便秘等问题。
另外，从现代药理学看，橙皮里面有两种具有止咳化痰功效的成分，一是那可汀，二是橙皮油，前者镇咳，后者化痰。而淡盐水也可以清热祛痰。
也正是因为橙子和盐水的这个作用，这个方法只适合因气滞血瘀或肺燥引起的热咳，主要症状为痰发黄、较黏稠，咽喉红肿发痛，口干、口苦等。
1.把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子皮上可能残留的农药或果蜡；
2.从橙子顶部的1/5处切开，形成蛊，在露出的果肉上撒少许食盐，在用筷子戳几个孔，便于食盐渗入；
3.将切下的橙子盖回后，竖着放进碗里蒸，碗里不放水，把碗放入有水的锅里煮沸后再蒸10-15分钟即可；
4.蒸好的橙子趁热吃，碗里的清汤也可以全部吃掉。
盐蒸橙子适合什么咳嗽
适宜治疗肺热咳嗽
橙子性平偏凉，适宜治疗气滞血瘀或肺燥引起的咳嗽，而如果是风寒感冒引起的咳嗽，就不宜使用盐蒸橙子，而应当使用冰糖大蒜水。
盐蒸橙子甘平，没有食用禁忌人群，即便是给1~2的幼儿食用止咳，也完全没有问题。但小儿毕竟免疫力比较弱，如果出现久咳不止的症状不要拖延，应该立即就医治疗。
盐蒸橙子的功效作用
润肺止咳
橙子性平偏凉，可理气、化痰、润肺，橙子皮中含有两种具有止咳化痰功效的成分，一个是那可汀、一个是橙皮油。那可汀具有镇咳作用，而橙皮油可以起到止痰化咳的作用。淡盐水可以祛痰，但也不要放太多，同时可以用蜂蜜代替。
吃熟橙子秒杀一切止咳药
吃熟橙子秒杀一切止咳药•【导读】橙子是一种常见的水果，其果皮有很大的药用价值，比如吃熟橙子可以止咳化痰，清热解毒，是一种比较常见也是居家的药材，熟橙子不仅价格低廉材料来源广泛对人体还没有伤害。
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。
这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。
尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。
橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。
2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。
碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。
蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。
吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐头”之称。
它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。
可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。
容易上火的人，吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
为啥要蒸着吃？只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。
所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。
方法：鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。
苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。
方法：将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。
其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之美称。
止咳良方蒸盐橙的做法及原理
在寒冷的冬季，人们经常会感冒发烧，导致咳嗽，发生咳嗽后不要一昧的吃咳嗽药，吃抗生素，这对身体并没有好处。其实橙子就具有止咳的功效，而蒸盐橙就是止咳的良方，下面就来介绍一下蒸盐橙详细做法与作用。
止咳良方蒸盐橙是一款以橙子为主要材料的治疗咳嗽的偏方，究竟为什么它有这个功效呢？
止咳良方蒸盐橙的做法：
用料
橙一个，盐少许。
做法一
1.切开橙皮保留做盖，装一小碗内，用筷子在肉上戳几连同熬制好的汤趁着温热喝下。
做法二
1.把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟。
橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分，现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。而外表相似的柑或橘都属偏湿热的水果，如果用它们来蒸，不但不能缓解咳嗽，还可能引起上火或肠胃不适。淡盐水可以祛痰，但盐不要放太多，还可以用蜂蜜代替。
2.在其顶部平切一刀，形成一个盅。
3.在露出的果肉上撒少许盐，再用筷子戳几个洞，然后将切下来的“盖子”重新盖回去。
4.将橙子放进碗里蒸，水沸后再蒸15分钟。
5.蒸好后去橙皮吃果肉，碗底的汁水最好也一起喝掉。
止咳良方蒸盐橙 真的秒杀一切止咳药吗
止咳良方蒸盐橙真的秒杀一切止咳药吗前段时间，网上流传一个偏方止咳良方蒸盐橙，对于治疗咳嗽特别管用，但是止咳良方蒸盐橙有用吗?止咳良方蒸盐橙的原理是什么呢?今天我们就来为大家介绍一下这止咳良方蒸盐橙。
止咳良方蒸盐橙是一款以橙子为主要材料的治疗咳嗽的偏方，究竟为什么它有这个功效呢?橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。
那可汀是比较常用的镇咳药成分，现在西医处方里很多药物都会加入。
橙皮油可以起到止咳化痰的作用。
而外表相似的柑或橘都属偏湿热的水果，如果用它们来蒸，不但不能缓解咳嗽，还可能引起上火或肠胃不适。
淡盐水可以祛痰，但盐不要放太多，还可以用蜂蜜代替。
这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳，主要症状为痰发黄、较黏稠，咽喉红肿发痛，口干、口苦等。
但不适合外感风寒引起的寒咳，比如畏寒、痰白且较清晰、喉咙不痛却偏痒。
若服用后仍无好转，应及时就医。
★止咳良方蒸盐橙的做法橙具有增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌的功效。
用料橙一个，盐少许。
做法1.切开橙皮保留做盖，装一小碗内，用筷子在肉上戳几个孔，撒上盐。
2.加盖上蒸锅蒸10分钟。
3.将皮去掉，橙肉连同熬制好的汤趁着温热喝下。
★做法二1.把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟。
2.在其顶部平切一刀，形成一个盅。
3.在露出的果肉上撒少许盐，再用筷子戳几个洞，然后将切下来的“盖子”重新盖回去。
4.将橙子放进碗里蒸，水沸后再蒸15分钟。
5.蒸好后去橙皮吃果肉，碗底的汁水最好也一起喝掉。
"盐蒸橙"真的可以止咳?专家鉴定5种止咳偏方★偏方一盐蒸橙子疗效真的秒杀一切止咳药吗“盐蒸橙子治疗咳嗽”是目前微博上流传最热的一个偏方，发帖者表示该偏方对小儿咳嗽疗效立竿见影，号称“放倒一切止咳药消炎药”。
“盐蒸橙子”具体做法为：1、洗净。
2、切开。
3、在橙肉上撒少许盐。
4、用筷子插几下，使盐更容易渗透。
5、盖上“橙盖”。
盐蒸橙子治疗咳嗽原理 止咳化痰最快的偏方
盐蒸橙子治疗咳嗽原理止咳化痰最快的偏方
秋天到了，又有美味的橙子吃了，听说盐蒸橙子吃了可以治咳嗽，盐蒸橙子治疗咳嗽原理是什么？止咳化痰最快的偏方又有哪些呢？
下面一起来看看吧！
一、盐蒸橙子治疗咳嗽原理
1、从性味上来说
橙子偏凉，有润肺止咳、理气化痰的功效。
2、从成分上来说
橙子里面的那可汀、橙皮油可以起到化痰止咳、镇咳平喘的作用。
而盐稀释后做成的淡盐水有祛痰的作用，所以，人们常常食用盐蒸橙子帮助治咳嗽。
二、吃盐蒸橙子的作用
除了治疗咳嗽外，吃盐蒸橙子还有如下作用：
预防感冒
橙子中含有丰富的营养元素，加热食用可以提高人体的免疫力，对流感病菌有一定的抵抗力，从而在一定程度上有预防感冒的作用。
丰富口感
橙子加热后食用，会使橙子变软变甜，与直接吃橙子的口感不一样，丰富了橙子的食用口感。
三、盐蒸橙子蒸多长时间
蒸10-15分钟。
具体做法：
材料：橙子、盐。
1、一个橙子盐水洗净皮。
2、头部切开，扎小洞。
3、尾部切平好站立。
4、撒盐在顶部，撒完后用牙签再把盐往橙子里扎。
5、橙子盖上盖子，用两根牙签固定。
6、放锅内，隔水中火煮十分钟。
四、注意事项
1、盐蒸橙子是具有治疗咳嗽的功效，但是其仅仅是针对热性的咳嗽，对风寒的咳嗽没有治疗效果，需辩证识别食用。
2、盐蒸橙子食疗咳嗽毕竟是偏方，对严重咳嗽效果不是很好。
3、小孩咳嗽也不建议食用，因为小孩器官比较脆弱，很容易引起肺炎，支气管炎，小孩咳嗽严重建议及时就医治疗。
其实蒸过的水果胜补药
其实蒸过的水果胜补药水果是我们生活中，不可缺少的，因为健康科学的吃水果，可以有效的帮助身体补充，所需要的各种营养元素，而且对于预防以及治疗一些疾病，同样可以起到很好的效果，一般人都是生吃水果的，但实际上有一些水果蒸过之后再吃，可以说能够给我们带来，更多意想不到的保健功效。
【盐蒸橙子】治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。
这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。
尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。
蒸食方法：1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。
橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。
2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。
碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。
蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。
吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐头”之称。
它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。
可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。
容易上火的人，吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
为啥要蒸着吃？只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。
所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。
蒸食方法：鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。
很多人都不知道，其实水果蒸着吃，更利于人体吸收，而且还能够发挥它治疗疾病的效果，因此在生活当中，对于这些饮食的方法以及技巧问题，大家都应该多去了解，这样就能够让自己享受到水果带来美味，又可以让他保证健康。
熟吃橙子 秒杀一切止咳药消炎药
熟吃橙子——秒杀一切止咳药消炎药水果虽然营养丰富，但其特性并不适合所有人。
有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。
将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。
【盐蒸橙子】治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。
这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。
尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。
蒸食方法：1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。
橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。
2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。
碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。
蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。
吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气柚子是秋季成熟的水果，有〝天然水果罐头〞之称。
它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。
可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。
容易上火的人，吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
为啥要蒸着吃？只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。
所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。
蒸食方法：鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。
【带皮的苹果】蒸吃止泻、排毒、易消化苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。
蒸食方法：将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
脾胃本就虚【红枣更要蒸着吃】国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
止咳偏方
白萝卜
蜂蜜
方法/步骤
萝卜切成小粒，丝亦可，目的是让其能更好的吸收蜂蜜。不需要太多，1/5个白萝卜切开就很多了。放入玻璃罐中。我家一时找不到合适大小的玻罐，所以用的宝宝的奶瓶加入蜂蜜，标准为所有的萝卜均能接触到蜂蜜盖上盖子静置，萝卜在蜂蜜的作用下会慢慢地出水两个小时后，瓶内的水份越来越多，萝卜慢慢收缩。这就是蜂蜜萝卜水了倒出蜂蜜萝卜水，并加入温水，即可饮用。剩余的可放入冰箱保存。此蜂蜜萝卜水每天饮用三到四杯，一两天后咳嗽情况会明显改善的，我家宝宝三天后就完全没有咳了
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冰糖川贝炖雪梨
冰糖川贝炖雪梨，功效为清热润肺，化痰止咳。川贝母粉味苦，性微寒，归肺经，其主要功用适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症。
主料
梨子1个（任何梨都可以）
辅料
川贝根据年龄不同而量不同，一般5岁以下是2克，成人是5克以上。建议用之前询问下医生。
【点评】热咳吃橙子、寒咳吃橘子
专家表示，用这个偏方辅助治疗咳嗽是可行的，但使用时应区分寒咳、热咳。热咳主要症状为痰发黄、较粘稠，咽喉红、肿、痛，口干、口苦；寒咳主要症状为人有些畏寒，痰白且较清晰，喉咙不痛却偏痒，嘴巴也不干不苦。
橙子可理气、化痰、润肺，由于其中性偏凉，适合治疗热咳。而对寒咳病人来说，吃中性偏温的橘子更合适，吃的时候建议连橘络一起吃。在中医看来，橘子全身都是宝，橘皮可理气、化痰、宽胸、和胃，橘叶可理气，橘络可理气、化痰、通络，橘肉也有化痰作用。不过，专家指出，是不是加盐一起蒸食，对治疗咳嗽不起主导作用。有时喉咙有痰，用些淡盐水可祛痰，但不建议过量食用盐。此外，有的人用蜜糖来腌制橙子，也不失为一个可行的办法。
熟吃橙子，秒杀一切止咳药！
熟吃橙子，秒杀一切止咳药！
水果虽然营养丰富，但其特性并不适合所有人。
有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。
将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。
【盐蒸橙子】治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。
这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。
尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。
盐蒸橙子
食材：
橙子1个、精盐2g。
做法：
(1)准备好图中所准备的食材。
(2)把橙子洗净，切开。
(3)在切开的橙子面上均匀的撒上少许食盐，筷子插几下，盐更容易渗透。
(4)盖上橙子盖。
(5)放在小碗中，保持竖立，放入锅中蒸橙子，水开后，开始计时10—15分钟即可。
去皮吃肉喝汁（包括碗里的精华）。
痰多咳嗽，来试试冰糖炖橙子吧
食材：
橙子一个，冰糖适量，清水适量。
做法：
1.把橙子洗净切片。
2.把切好的橙子片放入容器中，加清水适量，再加冰糖。
3.盖上盖子，把小容器放入蒸锅中，隔水蒸一个半小时左右。
4.蒸好后乘热吃，橙子皮也可以吃的哦，不习惯的可以不吃，那就喝汤吃橙子肉吧。
天气转凉了，万一着凉感冒了，不要急着吃药，先试试这个方法吧~
感冒、咳嗽吃冰糖炖梨、炖枇杷不管用的，赶紧来一发炖橙子。
不严重时，吃一次就好了，家里有宝宝的，把方子收好，可以少受好多罪~
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蒸过的水果胜补药
蒸过的水果胜补药！水果虽然营养丰富，但其特性并不适合所有人。
有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。
将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。
【盐蒸橙子】治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。
这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。
尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。
蒸食方法：1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。
橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。
2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。
碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。
蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。
吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐头”之称。
它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。
可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。
容易上火的人，吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
为啥要蒸着吃？只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。
所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。
蒸食方法：鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。
【带皮的苹果】蒸吃止泻、排毒、易消化苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。
蒸食方法：将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
【红枣更要蒸着吃】脾胃本就虚国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。
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揭秘“盐蒸橙子”为何秒杀咳嗽药
美雅养生网导读：入秋后，咳嗽的人越来越多，网上开始流传”盐蒸橙子治疗咳嗽秒杀咳嗽药”的说法，并有众多网友现身说法，证明有一定的疗效。
下面美雅养生网为您揭秘”盐蒸橙子”为何秒杀咳嗽药，其功效原理是什么？一起来看看吧。
一、盐蒸橙子的做法：
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。
2、在其顶部平切一刀，形成一个盅；在露出的果肉上撒少许盐，再用筷子戳几个洞，然后将切下来的”盖子”重新盖回去。
3、将橙子放进碗里蒸，不用加水，水沸后再蒸15分钟。
4、蒸好后去橙皮吃果肉，碗底的汁水最好也一起喝掉。
小提示：
1、橙皮一定要洗干净，用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。
2、盐不要放太多，太多口感很差。
二、盐蒸橙子的功效：
橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。
这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。
尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。
那可汀是比较常用的镇咳
药成分，现在西医处方里很多药物都会加入。
橙皮油可以起到止咳化痰的作用。
而外表相似的柑或橘都属偏湿热的水果，如果用它们来蒸，不但不能缓解咳嗽，还可能引起上火或肠胃不适。
淡盐水可以祛痰，但盐不要放太多，还可以用蜂蜜代替。
热咳吃橙子、寒咳吃橘子：
专家表示，用这个偏方辅助治疗咳嗽是可行的，但使用时应区分寒咳、热咳。
热咳主要症状为痰发黄、较粘稠，咽喉红、肿、痛，口干、口苦；寒咳主要症状为人有些畏寒，痰白且较清晰，喉咙不痛却偏痒，嘴巴也不干不苦。
橙子可理气、化痰、润肺，由于其中性偏凉，适合治疗热咳。
而对寒咳病人来说，吃中性偏温的橘子更合适，吃的时候建议连橘络一起吃。
在中医看来，橘子全身都是宝，橘皮可理气、化痰、宽胸、和胃，橘叶可理气，橘络可理气、化痰、通络，橘肉也有化痰作用。
不过，专家指出，是不是加盐一起蒸食，对治疗咳嗽不起主导作用。
有时喉咙有痰，用些淡盐水可祛痰，但不建议过量食用盐。
此外，有的人用蜜糖来腌制橙子，也不失为一个可行的办法。
三、带你认识橙子的功效：
橙子味甘、酸，性凉。
具有生津止渴、开胃下气的功效。
正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。
1、和胃降逆，橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。
有和中开胃，降逆止呕之功。
善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。
2、宽胸开结，橙子性寒，有清热降逆之功、善清肺胸之热，由于肺中蕴热，或外感风热，热灼津液为痰，痰热结于胸中，气机痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黄稠，甚则咳血，或痰腥臭，烦闷发热，苔黄腻，脉象滑数，治宜用橙子，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，功效显着。
下面还有改善咳嗽症状的食物介绍，来看看吧。
3、消瘿，因外邪所侵，或情志内伤，以及体质虚弱，使气机阻滞，津液积聚为痰。
如《丹溪心法》：”痰之为物，随气升降，无处不到。
”“凡人身上、中、下有块者，多是痰。
”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。
如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。
其症喉结两侧肿块在于皮里膜外，局部不红不热，按之坚实或有囊性感，舌苔薄腻，脉滑，治宜用橙子清热化痰，解郁散结。
4、杀鱼蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能杀菌，有除醒脾，和胃降逆，对于因饮酒过量，或做鱼蟹之菜肴，均有较好的调味和解毒醒酒作用。
使菜肴更加可口适中，味香鲜美。
5、鉴别应用，橙子与橙子核，一为橙子肉，一是橙核，肉偏于止呕恶，宽胸膈，消瘿，鲜鱼蟹之毒。
而橙子核偏于治疝气，诸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，橙子偏于治肝肺
之病，而橙核偏于治肾脏之患。
生活中不仅橙子对咳嗽有好处，还有不少食物对咳嗽也有疗效的，看看下面的介绍。