十八种迅速止咳的食疗偏方

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资料大全-止咳偏方大全 精品

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止咳偏方大全止咳偏方大全1鸡蛋治咳嗽四法1醋煎鸡蛋治咳嗽醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。

做法是取鸡蛋1个,打在碗里搅匀,米醋半勺放入炒锅,用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒,蛋熟后加适量白糖,凉后即吃。

每天早晚各吃1个。

一般吃两次就可止咳,重者3天可愈。

2姜煎鸡蛋止咳取生姜一小块切碎,鸡蛋一个,香油少许,像煎荷包蛋一样姜末撒入蛋中。

煎熟后趁热吃下,每日两次,数日后咳嗽即愈。

此药好吃且疗效亦佳,久咳不愈肺部无异常者可尝试。

3姜炒鸡蛋止咳取生姜切丁或丝,将鸡蛋打入碗内拌匀,然后将少许油倒入锅中烧热,再将姜丝放入油中过一下,最后倒入鸡蛋炒熟,趁热吃下。

吃的量可自己掌握,晚上临睡前吃更好。

4白糖拌鸡蛋治咳嗽患有慢性支气管炎的人,伤风感冒后咳嗽易发作,胸痛气促,心烦不安。

用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用,效果很好。

方法如下取鲜蛋一个,磕在小碗内,不要搅碎蛋黄、蛋白,加入适量白糖和一匙植物油,放锅中隔水蒸煮,在晚上临睡前趁热一次吃完。

吃了2~3次咳嗽就可痊愈。

咳嗽顽固者可多吃几次。

2核桃治咳嗽三法1芝麻核桃酒益肾止咳家庭自制芝麻核桃酒,有益肾止咳、治疗腰痛的食疗作用。

以500克白酒为例,加入洗净的黑芝麻30克、核桃仁30克,密封好放在阴凉处,浸泡15天后即成,每日饮用2次,每次15克。

2荸荠核桃治小儿百日咳小儿患百日咳,用荸荠与核桃一起吃可止咳。

为食之方便,去皮后,即一口荸荠,一口核桃同吃,疗效很好。

此两种东西每日吃两三次,每次各三四个即可。

3核桃、芝麻、生姜粉治咳嗽核桃5个,生芝麻25克,生姜25克,红糖适量。

核桃和生芝麻捣成碎末,生姜去皮捣成碎末。

集中放入碗内,加红糖搅拌均匀。

每次取一汤勺约30克,白开水冲服,每日早晚各服一次。

3梨治咳嗽三法1蒸蜜梨治咳嗽把梨像检查西瓜生熟一样切开一个三角口,把梨核挖空,放入适量蜂蜜,再把三角小块盖好。

开口向上放入一个碗内用锅蒸一刻钟,取出趁热服用。

2蒸花椒梨止咳定喘生梨1个,上戳几个小孔,每孔内塞入花椒1粒,隔水炖熟,待冷却后去掉花椒,食梨饮汁,可止咳,消痰定喘。

咳嗽饮食养生食谱

咳嗽饮食养生食谱

咳嗽饮食养生食谱
咳嗽是一种常见的症状,可由多种原因引起,包括感冒、过敏、病毒感染等。

在日常饮食中,我们可以通过选择一些食物来帮助缓解咳嗽症状,提高免疫力。

以下是一些适合咳嗽患者的养生食谱:
1. 蜂蜜柠檬水:将一勺蜂蜜和柠檬汁搅拌入一杯温水中,每天早晨醒来时饮用。

蜂蜜具有抗炎和抗菌作用,柠檬富含维生素C,有助于提高免疫力。

2. 橙子:橙子含有丰富的维生素C和抗氧化剂,可以帮助抵
抗感冒和咳嗽。

每天吃一个橙子,或者饮用橙汁,可以增强免疫系统并缓解咳嗽。

3. 蒸梨膏:将梨去皮切块,加入适量的水和冰糖,然后蒸煮
20分钟。

食用时将梨压烂,并饮用剩下的汤汁。

梨具有清热
润肺的作用,适合缓解干咳或痰多的症状。

4. 白萝卜炖瘦肉:将白萝卜和瘦猪肉切块,加入适量的水炖煮1-2小时。

白萝卜具有祛痰、清热的作用,瘦肉富含蛋白质,
有助于增强体力和抵抗力。

5. 花生姜汤:将适量的花生和姜片煮沸后炖煮30分钟。

花生
具有滋阴润肺的作用,姜具有祛风散寒的作用,对缓解咳嗽非常有效。

注意:以上食谱适用于大部分咳嗽症状,但对于特定情况,例
如临床诊断为支气管炎或肺部感染的患者,建议遵循医生的专业建议并根据实际情况进行食谱调整。

在饮食调理期间,应避免辛辣刺激食物和油腻食物,多喝温水,保持室内空气流通,有助于缓解咳嗽症状。

民间止咳小偏方

民间止咳小偏方

民间止咳小偏方
1 清水煮蒜治风寒咳嗽
大蒜一头去皮洗净,清水两杯,将蒜瓣与水一起煮,水开后,再煮十分钟,趁热把蒜和水一同喝掉,晚上睡前喝效果最佳。

2 清蒸雪梨治咳嗽
把雪梨切开一个三角口,把梨核挖空,放入适量蜂蜜,再把三角口盖好。

开口向上放入一个碗内用锅蒸一刻钟,取出趁热服用。

3 香油治咳嗽
每天早晚服用一小匙香油,坚持服用,可改善由于慢性器官炎和咽炎引起的咳嗽。

4关东糖白萝卜汁治咳嗽
将白萝卜洗净,控干水后切成0.5厘米厚的圆形薄片。

取10片切好的白萝卜放在碗里,把5块关东糖掰成一些小块,分别放在白萝卜中间和上面,盖上盖。

几小时后,用干净的筷子取出白萝卜,将汁液服下。

每日三次,坚持一周咳嗽可痊愈。

5醋溶冰糖治咳嗽
食品厂醋池的原醋,拿纱布过滤后装瓶放冰糖摇动使之溶解,饱和为止。

每天三五次当药服用,每次1~2汤匙,可每日三餐当调料佐餐,不要间断,一个月左右就不再咳嗽。

食疗养生食谱咳嗽化痰

食疗养生食谱咳嗽化痰

食疗养生食谱咳嗽化痰
1. 梨膏糖水
材料:梨一个,冰糖适量
做法:将梨切片放入锅中,加入适量的水和适量的冰糖,煮开后改小火煮10分钟,待冷前将梨捞出食用,喝汤水。

2. 蜂蜜柠檬水
材料:柠檬半个,蜂蜜适量
做法:将柠檬切片,加入适量的水和适量的蜂蜜,搅拌均匀,饭后温饮。

3. 桔梗薏米煲鸡汤
材料:桔梗20克,薏米30克,鸡肉适量
做法:将桔梗、薏米和鸡肉一起放入砂锅中,加入适量的水,用小火煲煮2小时,加盐调味即可。

4. 百合银耳糖水
材料:百合适量,银耳适量,冰糖适量
做法:将百合和银耳分别用清水浸泡半小时,银耳切成小块,加入适量的水和适量的冰糖,用小火煮40分钟,待冷前食用。

5. 枸杞煮鸡蛋
材料:枸杞适量,鸡蛋适量
做法:将枸杞和鸡蛋一起放入锅中,加入适量的水煮沸,改小火煮10分钟,待鸡蛋完全熟透后捞出食用。

请注意:以上食谱仅供参考,如有过敏或不适,请咨询医生意见。

经典食疗方帮助孕妈缓解咳嗽

经典食疗方帮助孕妈缓解咳嗽

经典食疗方帮助孕妈缓解咳嗽春夏交汇之际,空气中会有很多的细菌和过敏原,容易让嗓子变得干涩不舒服,是选择吃润喉糖来缓解还是自己来烹食爱心菜肴来缓解咳嗽呢?聪明妈妈们肯定会选择后者啦,既可以让自己的身体舒适起来,还可以打发时间。

1、鲜梨贝母治疗咳嗽
梨500克,贝母末6克,白糖或者冰糖30克
将梨去皮,再将里面的核取出来,将梨切成片之后将冰糖或是白糖放进去,用温水慢慢煮沸,这个汤既有着梨的清香,又有着冰糖的甘甜,口感好还可以缓解喉咙咳嗽,口干等症状。

2、冰糖燕窝粥
将燕窝放进了温水中浸软,之后在将绒毛中的污物出去,将米洗干净之后放入高压锅内,放入三大碗清水之后,用旺火烧开后,用文火慢慢熬煮,之后再将纯净的燕窝放入锅中跟大米同煮,加入冰糖融化即可。

它具有滋阴润肺,止痰化咳,治疗肺虚久咳有着很好的功效。

3、燕窝梨大养肺阴
将白梨去核,将川贝母,燕窝共同放入梨中,盖好扎紧放入碗中,隔水炖煮之后服用,可以治疗养阴润燥,止咳化痰等。

4、红糖姜枣汤。

治疗咳嗽10个奇效食疗方

治疗咳嗽10个奇效食疗方

治疗咳嗽10个奇效食疗方咳嗽是呼吸系统疾病的一个常见症状。

古代医学文献中将无痰而有声者称为咳,无声而有痰者称为嗽,既有痰又有声者称为咳嗽。

而在临床上很难将两者截然分开,故一般均通称为咳嗽。

在临床上,许多呼吸系统的疾病都伴有咳嗽,如感冒,急、慢性支气管炎,支气管哮喘,支气管扩张,各种类型的肺炎等。

咳嗽患者【注意事项】(1)及早治疗,不要拖延。

(2)要注重休息。

(3)多喝水,多吃营养食品,忌烟、酒、辛辣物、冷饮等。

(4)保持居室空气新鲜。

中草药方偏方1:银杏露【配方】金银花30克,杏仁30克,蜂蜜30克。

【用法】将金银花、杏仁洗净,加水500毫升,煎汁去渣,冷却后加蜂蜜调匀。

分2次服完。

【功效】清热宣肺,化痰止咳。

辅助治疗风热咳嗽。

【来源】民间验方。

偏方2:白果蜂蛮饮【配方】白果仁10克,蜂蜜适量。

【用法】白果炒后去壳,煮熟,以蜂蜜调服。

【功效】辅助治疗咳嗽,症见痰黄黏稠、口苦、胸闷、尿黄等。

【来源】民间验方。

偏方3:麦竹汁【配方】新鲜麦竹适量。

【用法】将麦竹2节之间约30厘米的部分砍下,一头用火烤,另一头就会流出澄清的水来,以杯子接住此水,每日早、晚及饭前饮用。

【功效】辅助治疗久咳。

【来源】民间验方。

偏方4:润肺饮【配方】荸荠、鲜藕、梨各100克,鲜芦根50克,玉竹20克,冰糖30克。

【用法】荸荠、鲜藕、梨洗净绞汁待用,玉竹、鲜芦根加水500毫升煎汁去渣再加入上汁与冰糖调匀即可。

代茶饮用。

【功效】本方润肺生津化痰,辅助治疗肺燥咳嗽。

【来源】民间验方偏方5:桑菊饮【配方】桑叶9克,杏仁9克,菊花6克,梨皮15克,冰糖10克。

【用法】桑叶、杏仁、菊花、梨皮洗净,煎水去渣,加入冰糖,代茶饮。

【功效】祛风清热,止咳化痰。

辅助洽疗风热感冒伴咳嗽。

【来源】民间验方。

偏方6:银菊清肺茶【配方】金银花20克,菊花9克,桑叶9克,杏仁10克,芦根30克,蜂蜜30克【用法】金银花、菊花、桑叶、杳仁、芦根洗净,煎汁去渣,加人蜂蜜调匀代茶饮。

土方法立即止咳

土方法立即止咳

土方法立即止咳咳嗽是一种常见的症状,可能由于感冒、过敏、烟雾、灰尘等引起。

当咳嗽发作时,我们通常会想尽快止住咳嗽,以减轻不适感。

除了药物治疗外,一些土方法也可以帮助缓解咳嗽。

下面介绍几种土方法,可以立即止咳。

首先,温水漱口是一种简单而有效的止咳方法。

将温水倒入杯中,加入少许食盐,搅拌均匀后用来漱口。

温水漱口可以有效清洁喉咙,缓解咳嗽。

此外,温水还可以起到舒缓喉咙的作用,帮助减轻咳嗽的频率和强度。

其次,蜂蜜水也是一种常见的止咳方法。

将一小匙蜂蜜加入温水中,搅拌均匀后饮用。

蜂蜜具有润肺止咳的功效,可以有效缓解咳嗽引起的不适感。

此外,蜂蜜还含有丰富的营养物质,可以增强免疫力,帮助身体抵抗病菌。

另外,姜汁也是一种常用的土方法止咳。

将生姜洗净,切成小块,用榨汁机榨出姜汁,加入少许温水搅拌均匀后饮用。

姜汁具有温肺化痰的功效,可以帮助清除喉咙中的痰液,缓解咳嗽。

此外,姜汁还具有抗炎抗菌的作用,有助于缓解咳嗽引起的炎症。

最后,热水袋敷胸也是一种简便有效的止咳方法。

将热水袋加热至适当温度,然后敷在胸部,轻轻按摩。

热水袋敷胸可以帮助扩张支气管,促进呼吸道畅通,缓解咳嗽。

此外,热水袋还可以起到温暖身体的作用,帮助舒缓咳嗽引起的不适感。

综上所述,温水漱口、蜂蜜水、姜汁和热水袋敷胸都是一些简单易行的土方法,可以帮助缓解咳嗽。

当然,如果咳嗽持续时间较长或症状较为严重,建议及时就医,以获得更专业的治疗建议。

希望以上土方法可以帮助您快速缓解咳嗽,祝您早日康复!。

咳嗽吃什么好的快 咳嗽食谱大全简单方法

咳嗽吃什么好的快 咳嗽食谱大全简单方法

咳嗽吃什么好的快咳嗽食谱大全简单方法
咳嗽是临床常见的症状之一,是一种反射性防御动作,通过咳嗽可以清除呼吸道分泌物及气道内异物。

但是咳嗽也有不利的一面,例如咳嗽可使呼吸道内感染扩散,剧烈的咳嗽可导致呼吸道出血,甚至诱发自发性气胸等,因此如果频繁的咳嗽影响工作与休息,则为病理状态。

一、梨粥
原料:梨1000克,大米100克。

制法:梨洗净,去皮及核,捣成泥状。

大米洗净,加适量清水,煮粥,待粥熟时,兑入梨汁,拌匀即可。

用法:佐餐食用。

功效:清热去火,滋阴补气。

适用于燥热咳嗽。

二、百合粥
原料:百合粉50克,大米200克,冰糖适量。

制法:大米洗净,加入百合粉及适量清水,搅拌均匀,煮粥食用,粥熟后调入冰糖,待冰糖溶化后拌匀即可。

用法:佐餐食用。

功效:润肺调中,适用于肺燥型咳嗽。

三、陈皮粥
原料:陈皮15克(橘皮30克),大米100克,白糖适量。

制法:陈皮(橘皮)洗净,切碎。

大米洗净,加适量清水,煮粥,
至粥将熟时,兑入陈皮(橘皮)末,稍煮,加入白糖调味即可。

用法:佐餐食用。

功效:理气化痰,健脾除湿,生津润喉。

适用于痰湿咳嗽,症见咳嗽痰多、咳痰色白等。

四、玉竹粥
原料:玉竹15克,大米50克。

制法:玉竹洗净,切片,装入纱布袋中,封紧袋口。

大米洗净,加入药包及适量清水,煮粥,粥熟后捞出药包,调入冰糖,稍煮,待冰糖溶化后即可食用。

用法:佐餐食用。

功效:润肺滋阴,生津养胃。

适用于肺燥咳嗽,症见干咳少痰或无痰、口干舌燥等。

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十八种迅速止咳的食疗偏方咳嗽偏方:1、萝卜蜂蜜饮(治疗咳嗽)用料:白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。

制法服法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。

温热服下。

每日1~2次。

功效主治:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。

其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。

生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。

蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。

治疗伤风咳嗽,以风寒感冒咳嗽为宜。

注意事项:体弱屡易感冒咳嗽,久治不愈或反复迁延的婴儿,可试用。

但风热咳嗽,见发热痰黄者,则不宜选用。

2、百合蜜(专治:咳嗽)用料:百合60克、蜂蜜30克。

制法服法:将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟。

此蜜制百合可作点心让婴儿吃。

功效主治:百合味甘、微苦,性微寒。

有润肺止咳、清心安神作用。

含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。

药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用,并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。

与蜂蜜同用,加强其润肺止咳作用。

治疗婴儿慢性支气管炎,咽干燥咳,特别是入秋之后的干咳,伴大便秘结更宜。

注意事项:脾虚便溏婴儿不宜选用。

本法服食方便,以秋、冬季选用为宜。

3、百合款冬花饮(专治:咳嗽)用料:百合30~60克、款冬花10~15克、冰糖适量。

制法服法:将上料同置砂锅中煮成糖水。

饮水食百合,宜晚饭后睡前食用。

功效主治:百合润肺止咳。

款冬花辛温,有润肺下气,止咳化痰作用。

本品提取液可使支气管略扩张,对组织胺引起的痉挛,有解痉作用。

因此具有止咳,祛痰平喘作用。

两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效。

治疗婴儿慢性支气管炎,支气管哮喘(缓解期),秋冬咳嗽、咽喉干痛,久咳不愈。

注意事项:本饮以秋冬咳嗽,略见有痰者适宜,对支气管哮喘或痉挛性支气管炎,则药力不及,但可作辅助治疗用。

4、荸荠百合羹(专治:咳嗽)用料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。

制法服法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。

温热食用。

功效主治:荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用,含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。

三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。

治疗痰热咳嗽,痰黄稠,咽喉不利。

用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。

注意事项:脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。

血虚体弱的婴儿忌用。

5、川贝母蒸梨(专治:咳嗽)用料:雪梨或鸭梨一个,川贝母6克,冰糖20克。

制法服法:将梨于柄部切开,挖空去核,将川贝母研成粉未后。

装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定。

放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小时。

将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。

功效主治:贝母为化痰止咳良药,与雪梨、冰糖并用,则起化痰止咳,润肺养阴功效。

治疗久咳不愈,痰多,咽干,气短乏力。

注意事项:民间常用验方。

婴儿久咳,多为慢性支气管炎,本方性味平和,对久咳体弱儿适用。

复有外感者不宜用。

本方以选用地道药材川贝母其效佳。

6、醋饮(专治:咳嗽)用料:白醋适量。

制法服法:将醋烧沸,放凉后备用。

每次服一小匙,慢慢咽之,日咽数次。

功效主治:醋味酸、甘,性平,有散瘀、解毒、消肿的功用。

用治咽炎咳嗽,取其消除咽痒的功效。

见患儿因痒而咳,遇风则甚。

所谓“痒则咳,不能已矣”。

注意事项:此法有时可收到意想不到的功效。

但对脾虚湿盛,有骨关节病痛者不宜。

病愈即止,多食会损齿伤胃。

7、核桃鸭子(专治:咳嗽)用料:核桃仁200克,荸荠150克,老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清(1只)。

制法服法:将鸭子宰杀,去内脏,洗净,用开水浸一遍,置盆内。

加葱、姜、味精少许,上笼蒸熟,取出晾凉后,去骨,切成块。

将核桃仁、荸荠研切成碎末状,与鸡肉泥、鸡蛋清,加少许湿粉共调成糊状。

将糊淋在鸭膛上,下油锅炸酥,捞出、控油即成。

佐餐食用。

功效主治:核桃仁味甘性温,能补肾助阳,补肺健肺,润肠通便,含丰富的脂肪油,多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B 2、糖类等成分。

荸荠味甘性寒,能清热生津、化痰消积。

鸭肉味甘、性微凉,能补阴益血、清虚热,《医林纂要》曰:“去劳热,故治咳嗽。

”含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、B2、B5等。

本膳可补肾温肺,化痰止咳的作用。

治疗婴儿肾虚久咳,见咳痰清稀,喘促不宁,体弱多病,秋、冬咳喘加重。

用于慢性气管炎支气管哮喘(缓解期)。

注意事项:本膳以补见长,适用于虚性咳嗽,若婴儿在患外感或咳嗽痰稠,或在发热期时均不宜选用。

8、剑花猪肺汤(专治:咳嗽)用料:剑花25~30克、猪肺1具。

制法服法:将猪肺洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。

加入南杏,桑白皮,同煲成汤,调味后饮汤,猪肺可作佐餐用。

剑花先用水浸至柔软,除去泥沙,与猪肺同煮1~2小时。

调味后饮汤,余者可佐餐食用。

功效主治:剑花又称霸王花,性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。

配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。

用治秋冬肺燥于咳,口气臭秽。

注意事项:此方为民间常用食谱。

主要以肺燥偏有痰火者更宜,咳痰清稀,大便溏烂婴儿不宜食用。

9、南杏桑白猪肺汤(专治:咳嗽)用料:南杏15~20克、桑白皮15克、猪肺1具(约250克)。

制法服法:将猪肺洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后人砂锅。

加入南杏,桑白皮,同煲成汤,调味后饮汤,猪肺可作佐餐用。

功效主治:猪肺味甘、性平,有补肺润燥作用。

南杏味甘、性平,为宣肺润燥,止咳平喘的常用药。

桑白皮性味甘寒,泻肺平喘。

药理研究,其排出的多量氯化钠,对金黄色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。

本汤润肺止咳。

治疗肺燥干咳,口干鼻燥,少痰或无痰。

注意事项:本膳为民间常用食谱,一般入秋后服食。

不但可治疗,且有预防肺燥的效果,无病婴儿也可常食10、沙参玉竹莲子百合汤(专治:咳嗽)用料:沙参50克,玉竹、莲子、百合各25克,鸡蛋1个。

制法服法:将沙参、玉竹、莲子、百合洗净,同鸡蛋连壳一起下锅,同炖半小时,取出鸡蛋除壳,再同炖至药物软烂。

食鸡蛋饮汤,可加糖调味。

功效主治:本汤所取中药均是润肺养阴,健脾和胃之品,特别是鸡蛋,不但食疗价值高,且能补阴除烦,益血安神,可治肺胃阴伤,失音咽痛之症,所以本膳能滋阴清热,润肺止咳。

用于治气虚久咳,肺燥干咳,见咳嗽声低,痰少不利,体弱少食,口干口渴等。

注意事项:脾虚湿盛或实热痰多,身热口臭者不宜选用。

11、沙参玉竹莲子百合汤(专治:咳嗽)用料:沙参50克,玉竹、莲子、百合各25克,鸡蛋1个。

制法服法:将沙参、玉竹、莲子、百合洗净,同鸡蛋连壳一起下锅,同炖半小时,取出鸡蛋除壳,再同炖至药物软烂。

食鸡蛋饮汤,可加糖调味。

功效主治:本汤所取中药均是润肺养阴,健脾和胃之品,特别是鸡蛋,不但食疗价值高,且能补阴除烦,益血安神,可治肺胃阴伤,失音咽痛之症,所以本膳能滋阴清热,润肺止咳。

用于治气虚久咳,肺燥干咳,见咳嗽声低,痰少不利,体弱少食,口干口渴等。

注意事项:脾虚湿盛或实热痰多,身热口臭者不宜选用。

12、丝瓜粥(专治:咳嗽)用料:丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。

制法服法:丝瓜连皮洗净切块备用。

粳米煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。

供早、晚餐食用。

功效主治:丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒,含皂甙、丝瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素e等成分。

与粳米、虾米等同用,有清热和胃,化痰止咳作用。

“用治慢性支气管炎,咳喘并作,或有发热烦渴,痰色黄稠,“咽喉肿痛。

亦可治痈疽初起或病后热毒末清。

注意事项:因丝瓜寒滑,体弱婴儿或脾胃阳虚,常便溏腹泻者慎用。

咽喉疼痛或用治痈疽诸症,则宜减去虾米。

13、雪梨炖冰糖用料:雪梨1~2个,冰糖30~60克。

制法服法:将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。

食梨饮汁,晚饭后食用。

功效主治:梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用。

治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。

注意事项:咳嗽有痰者不宜。

脾虚痰湿者慎用14、感寒咳嗽服用杏苏糕。

做法:取面粉适量,经过发酵,揉制成3-5块;将杏仁15克泡去皮研压成粉,加适量红糖拌匀,撒于糕面上,再将新鲜苏叶3-5片洗净覆于糕上,置锅上蒸,熟后取食,每日1~2次。

15、风热咳嗽初病时可试用金银花冲鸡蛋:鸡蛋1个,打入碗内;金银花15克加水200毫升,煮沸5分钟,取其汁冲蛋,趁热1次服完。

16、气虚咳嗽发病时可服用胡桃人参汤:胡桃肉20克(不去皮),人参6克,生姜片3片,加水适量同煎,取汁200毫升,去姜,加冰糖少许。

每日1次,睡前温服。

痰多或痰中带血时勿服。

17、阴虚咳嗽糯米30克,杏仁10克,阿胶15克,马兜铃10克,用水先煎杏仁、马兜铃,去渣后取汁同糯米煮粥,阿胶烊化为汁,兑入粥中,加冰糖服用。

18、痰湿咳嗽服用苏子茯苓苡米粥:苏子15克,苡仁米60克,茯苓粉15克,煮粥每晚服食。

苏子用净纱布包入,食时弃之参考。

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