酒店核心竞争力论文

酒店核心竞争力论文

目录

摘

要 ..................................................................... . (3)

Abstract ............................................................... ........ 3 1选题背

景 .....................................................................

4 2核心竞争力理论综

述. (4)

2.1企业核心竞争力理论综

述 (4)

2.2酒店核心竞争力理论综

述 ................................................. 4 3 相关概念界

定 (5)

3.1 酒店核心竞争力的概

念 (5)

3.2 酒店核心竞争力的特

征 (5)

3.2.1独特性与不易模仿性相

依 (5)

3.2.2系统性与价值性相

存 (5)

3.3. 酒店核心竞争力的内

容 (5)

3.3.1管理能

力 (6)

3.3.2酒店企业文化与声

誉 (6)

3.3.3营销特色产

品 (6)

3.4影响酒店企业核心竞争力的因

素 (6)

3.4.1外在表现

层 (6)

3.4.2中间支撑

层 (7)

3.4.3内部核心

层 ....................................................... 7 4培养我国

酒店企业核心竞争力的原则 (7)

4.1战略导向原

则 (8)

4.2创新导向原

则 (8)

4.3细节导向原

则 (8)

4.4稳健导向问

题 (8)

4.5团队导向原

则 (8)

4.6和谐导向原

则 (8)

4.7学习导向原

则 (8)

4.8结果导向原

则 ........................................................... 8 5 我国

酒店企业核心竞争力的培育 ................................................

9

5.1酒店核心竞争力打造的内部途

径 (9)

5.1.1统一思想，增强凝

聚 (9)

5.1.2注重研究，形成特

色 (9)

5.1.3加强创新，形成品

牌 (9)

5.1.4塑造独特的企业文

化 (9)

5.1.5科学规范，制度保

障 (9)

5.2 打造酒店核心竞争力的外部途

径 (10)

5.2.1 建立联盟，增强竞争

力 (10)

1

5.2.2加盟名店，获得品

牌 (10)

5.2.3 兼并重组，提升实

力 (10)

5.2.4培育忠诚顾客，提高核心竞争

力 (10)

5.3 提升酒店企业核心竞争力策

略 (11)

5.3.1运用现代化的激励机制，开发酒店内部人力资

源 (11)

5.3.2发挥榜样作用，用行动说

话 (11)

5.3.3建立良好的宣传渠

道 .............................................. 11 6 结

语 ..................................................................... .. 12 参考文

献 .....................................................................

12 致

谢 ..................................................................... (12)

2

酒店企业核心竞争力的培养

张姗

重庆工程职业技术学院经济管理系，重庆

摘要:在世界政治经济的日益全球化的今天～国家的发展、产业的进步、企业的腾飞无不与

竞争力相关。这使得竞争力问题越来越成为学界与企业界共同关注的热点问题。二十世纪90

年代～美国著名战略管理学家普拉哈拉德和哈默提出了核心竞争力的概念～诠释了企业持续

竞争力的源泉。对于以酒店为核心的服务业来说～在未来激烈的竞争中～如何创造并维持自

身的竞争优势就成为亟待解决的一个重要问题。本文运用文献分析法、归纳法和多学科综合

研究法～对酒店集团核心竞争力情况进行了分析～从人力资源管理、组织学习与创新管理以

及酒店企业文化等四个方面～探讨了酒店企业核心竞争力的培育途径和方法并结合我国酒店

企业核心竞争力现状～提出了一些理论见解和对策建议。

关键词:酒店企业;核心竞争力;培养;

Research on the Core Competitive Power Cultivation of Hotel

Enterprises