沃尔玛商品陈列
沃尔玛商品陈列之交叉陈列项目介绍
• 道具介绍 道具介绍:
– TG侧挂 侧挂
交叉陈列道具介绍
• 用于端架侧面,规格(永冠、立达),根据商品包装的不同,可以选用 挂钩或挂篮陈列配件。
– 货架挂条
• 用于折叠笼网面,陈列较轻的袋装,不易碎的商品 。
– 格子墙挂钩
• 用于格子墙,陈列可吊挂类,不易碎的商品。
• 道具订购 道具订购:
–
TG侧挂及挂钩 侧挂及挂钩
单位:RMB(元 单位:RMB(元)- 以一个档期为计算周期 :RMB(
陈列 位置
商场年销售额划分
类型 ≤8000万 万 目标 TG侧挂 侧挂 底线 ≥8000≤1.5亿 ≤ 亿 目标 底线 ≥1.5亿≤2.5亿 亿 亿 目标 底线 ≥2.5亿 亿 目标 底线
200 250 200 150 175 150
– 对于档期DMS增长不足 倍或金额小于销售指标 不足2倍 小于销售指标的交叉商品店内 不足 小于销售指标 应分析原因并改善 附表: 附表:交叉陈列销售分析表
Microsoft Excel
工工表
• 选品销售指标
–
交叉陈列商品销售额
根据商场年销售额,划分为以下四类店进行标准设定:
交叉陈列销售额评估标准
– 价格卡放置
• TG侧挂使用大价格卡配合透明封套使用,价格卡放置于左上角;挂条 使用小价格卡,放置于最左边挂条上(一个网面最多只能陈列 支单 一个网面最多只能陈列1支单 一个网面最多只能陈列 品);格子墙使用大价格卡,置于左上角。
• 交叉陈列图片分享
砧板交叉陈列捣物罐
拖把交叉手套
• 交叉陈列图片分享
交叉陈列操工介绍
– 选择优先顺序: 选择优先顺序:
• PB商品(未做促销陈列) 商品(未做促销陈列) 商品 • 上一档快讯下档遗留库存高的商品或高库存报表商 选择原因: 品,选择原因:
沃尔玛超市展示柜陈列法则
常用的超市展示柜方法:1、货架陈列法超市展示柜:指所有处于销售状态的商品在货架上进行陈列的方法。
货架的形式有多种方式,如陈列服装的圆形架、四方架等,陈列冲动性商品的收银机前的货架,陈列日常食品及百货的H、L型货架等。
货架陈列法主要是利用层板、挂钩等简单的设施进行陈列,变化有限。
2、专柜陈列法:指一些比较贵重的商品采用专柜的方式进行陈列。
如精品家电、精品文具、贵重皮包、贵重烟酒、品牌化妆品等。
专柜的陈列可以设计成精品区的形式,也可以采用供应商制作的柜台进行陈列,一般都配备相应的商品广告灯箱。
3、超市展示柜法:指对商品进行展示的陈列方法。
超市中常用的样品展示法、服装展示法即是典型的例子。
样品展示法,即在陈列商品的区域,陈列出样品给顾客进行参考,如家电、大型运动器材、家具等,都必须展示样品;服装展示则是将橱窗的概念引入超市中,在天花、墙壁等地方组合展示销售的商品,增加销售的气氛以刺激顾客的购买。
4、量感超市展示柜法:利用大面积、大空间来陈列单一的商品或系列的商品,体现量感,给顾客一种非常强烈的廉价感和热销感。
超市通常用端架、大面积货架、堆头、网篮等进行量感陈列。
五、商品超市展示柜的操作原则(一)第一优先顺序:大中小分类顺序原则。
根据总部确认各店商品数以及放置的陈列图,按照商品的大中小分类顺序超市展示柜。
特例部分:1.超市展示柜照相机、随身听、手机、电子词典先以品牌陈列,再按价格带陈列。
2.相框先按材质区分,再按尺寸陈列,再按价格带陈列。
3.玩具陈列按中分类。
在中分类中,按商品尺寸包装,并按价格带陈列。
4.白酒分类先按简装和盒装分开陈列。
再按品牌、价格陈列。
5.甜饼干、咸饼干、夹心饼干按品牌陈列,品牌之间价格从低到高。
6.袋装蜜饯和瓶装、盒装蜜饯分开陈列(袋装用吊挂,瓶装、盒装用层板陈列),再按分类陈列。
7.超市展示柜礼盒分类中的糖果礼盒陈列在糖果下方,巧克力礼盒陈列在盒装巧克力下方,饼干礼盒按口味陈列在饼干下方。
沃尔玛超市陈列标准2
价格牌标准
• • 相应类型的商 品用相应的插牌. 品用相应的插牌 特惠\让利 让利\哇 特惠 让利 哇 \清仓 需在原价处 清仓,需在原价处 清仓 用公司统一的字 体写上原价.(统一 体写上原价 统一 用黑色水性笔写) 用黑色水性笔写 数字需居中 特惠\让利 让利\哇 特惠 让利 哇 \清仓 需在价格 清仓,需在价格 清仓 牌的左边贴上相 应的旗标. 应的旗标 所有价格牌需在 左下角贴上蓝白 标签. 标签 卫生须到位
• •
•
•
N架商品陈列标准 架商品陈列标准 •最顶层商品的高度 最顶层商品的高度 达到价格牌横梁. 达到价格牌横梁 •商品与上层板有两 商品与上层板有两 指宽的距离. 指宽的距离 •在与视线平齐的层 在与视线平齐的层 板高度贴上旗标,蓝 板高度贴上旗标 蓝 白标签贴于价格牌的 左下角. 左下角 •顾客经常买的整箱商 顾客经常买的整箱商 置于最底层,如果不 置于最底层 如果不 是经常被顾客整箱 买走的商品,全部以 买走的商品 全部以 单支摆放. 单支摆放
堆头陈列标准 •商品高度紧靠价 商品高度紧靠价 格牌的下端. 格牌的下端 •商品的开箱高度 商品的开箱高度 要达到总高度的 三分之一以上. 三分之一以上 •堆头的垫底尽量 堆头的垫底尽量 用原商品箱或者 是空箱且摆放平 安全.(商品陈 整\安全 商品陈 安全 列不能超出卡板) 列不能超出卡板 •蓝白标签贴于 蓝白标签贴于 价格牌的左下角, 价格牌的左下角 旗标贴于左角边. 旗标贴于左角边
沃尔玛门店设计与布局
(2)陈列
島式陈列法
島式陈列法因美观与视野效果好向来受到顾客青睐, 沃尔玛当然不会错过
(2)陈列
島式陈列法
不过沃尔玛的島式陈列法感觉有点缺乏美 观啊,难道这是沃尔玛本土化的表现? 嗯,中国特色嘛!
(2)陈列
悬挂式陈列法
这个陈列法可谓是市面所有零售业的标配
பைடு நூலகம்
四、商品布局与陈列
那么,沃尔玛的商品又是如何布局与陈列的 呢?用了什么陈列法? 让我们走进去看看· · · · · ·
(1)布局
(2)陈列
1、柜台陈列法
利用可控温柜台陈列冷冻保鲜食品
(2)陈列
2、集中陈列法
把五谷杂粮与粮油干货这类日用食品集中陈列在一个 地方
(2)陈列
3、端头陈列法
沃尔玛门店设计与布局
目录
一、沃尔玛 二、店铺外观设计 三、营业现场环境设计 四、商品布局与陈列
(1)布局 (2)陈列
五、
四、商品布局与陈列
商品零售连锁企业的营业现场商品布局,主要是根 据商品分类、销售情况、价格高低和顾客活动规律等 因素对商品进行位置的摆放。如楼层、里外、前后、 左右进行现场商品布置,最终有利于商品销售,有利 于方便顾客,有利于店铺的环境设计,有利于节省店 铺经营者的人力和时间。
沃尔玛收银台小货架陈列介绍
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目录
• 概述 • 品项选择
• 陈列注意事项
• 成果分享
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概述
收银台小货架是商品销售的最后机会, 通过陈列方便顾客选购、易冲动购买的 高毛利商品,以提升销售业绩、毛利。
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品项选择
• 品项由商品部选择并制定排面图,需遵循以下选 品原则:
–商品的毛利率需高于课内平均毛利率; –容易被顾客忽略的商品及冲动性购买的商品; –同一座货架的商品不要太单一,需多样化。
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调整前
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调 整 后
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成果分享
• 食品架:品项31支,15天销售业绩13,597元。较正 常货架成长16.7%;毛利1,963元,较正常货架成长 22.6% ;
• 非食品架:品项40支,15天销售业绩9,978元,较 正常货架成长19.8%;毛利2,590元。较正常货架成 长22.9%。
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我们的目标
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品项选择
–商品的体积不要太大,不要选择易碎、液体类商品如 玻璃制品、瓶装的蜂蜜等; –商品定期更换;
–食品和非食品应分开陈列不应在同一货架陈列;
–为提高整体毛利,在商品陈列上70%货架陈列非食品, 30%货架陈列食品。
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ห้องสมุดไป่ตู้
陈列注意事项
• 陈列时注意从上往下陈列,调整层板或挂钩的上 下左右的空间,层板陈列时上下层板保持两指空 间; • 商品陈列丰满,多余的空间留在最下层;最上层 的商品的顶端和机架背板高度一致,不超出背板。
• 通过对收银台前小货架陈列的规范,我们可以提供
给顾客的是:
–提醒顾客购买
–刺激顾客的消费
–提升客单价、促进销售
• 从而公司可获得更高的业绩及毛利
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沃尔玛店内布局分析
沃尔玛超市入口
化妆品类
玩具、服装类
家用电器类
生鲜食品类
面点类
零售食品类
收 银 台
每个收银台的入口处,通常都会有小型的陈列架,摆放口香糖 等小物品。同时也注意到,在超市收银台的中间区域,放置的是 类似于冲泡型奶茶、木糖醇、巧克力等一类体积小、轻便、并且 单价金额更高的商品。
移动货架
沃尔玛等大型超市由于商品种类众 多,客流量大,商品的摆放、货架 的陈列都有规律。所有的商品陈列
不外乎一个字“易”,商家将走货
量大、品牌知名度高的商品以及促 销商品摆放在显眼位置和顾客容易 拿到的货架上。
出入口设计:沃尔玛也分上下两层,二层,三 层都有入口,出口只有一个设立在二层。一进大润 发的门口就会发现员工的衣服背后印有“便宜、舒 适、便利”的字样,大润发就以员工的服装向消费 者展示了它的服务理念“便宜、舒适、便利”。走 进沃尔玛的门口就会发现挂着“天天平价”的标语, 沃尔玛还是以传统的方式传达它“天天平价”的经 营理念。
பைடு நூலகம்
出入口
特点总结
1.清晰的商品陈列分区,明显的区域指示标识。 2.明显的价格标识。
3.将特价商品放在主通道上,制造吸引点。
4.货柜遵循满陈列原则,给顾客商品丰富的感觉。 5.货物齐全,给顾客更多选择的空间。
沃尔玛超市商品陈列设计的黄金法
超市商品陈列设计的黄金法一、一目了然可在视平线的高度放置富有冲动性购买特性的商品,如畅销商品和高利润商品,商品标签一律面向顾客;对于货架下层不易被看到的地方,可将陈列的商品倾斜式摆放。
二、伸手可及做到伸手可及,需注意不要把商品陈列过高,特别要注意家庭主妇的身高在160CM左右;一些生鲜食品,要备有拿取的工具,便于顾客严取和挑选;一些易碎的商品,应陈列于平胸的高度,避免顾客产生损坏的顾虑。
三、琳琅满目据美国的一项调查显示:陈列丰富的超市,销售额平均增长24%。
塑造超级市场陈列的丰富感,不仅需要具有充足的货品保障,而且需要一套严格的补货制度。
专家认为,每一米长的货架,每格至少应陈列3个品种;每一平方米长的货架,每格至少应陈列3个品种;每一平方米卖场陈列量应达到11至12个品种。
四、一尘不染洁净的陈列,不仅会给顾客留下舒适的印象,而且还会使顾客对经营者产生好感,增强对商品的信任。
因此,必须擦干净商品,已上架的商品也要定时再擦试。
标签松落的商品要及时修复,弄脏的、打碎的、变形的商品及时从货架上清除掉。
五、包装展示在超市里,包装不仅是保护商品,而且兼有展示品的功能,无的的推销员。
一般地说,顾客在超市将用25分钟左右的时间浏览5000种左右的商品,最能吸引顾客购买的因素是包装。
首先,必须在采购商品时就对包装进行选择。
包装应成为确定商品结构的重要考虑因素。
今天的市场,再好的商品,没有诱人的包装,也无法在超市上自我推销出去。
其次,在陈列时突出包装画面,以达到引人入胜艺术效果。
六、货物固定不轻易变更,这样可以保证老主顾们很容易地找到相应的货物,节省购物时间,如果货物发生变更,应及时做好顾客服务。
顾客对货物的频繁变更会产生厌烦情绪,特别是找不到自己要习的东西时,更会如此。
七、陈列的黄金数据1、商品陈列面积变化引起的销售额变化4货位----2货位销售额减少48%3货位----1货位销售额减少66%2货位-----4货位销售额增加40%2、高低变化引起的销售额变化。
家乐福沃尔玛商品布局对比分析
超市布局应注意:区块划分不宜过多卖场应尽可能的接近仓库,以减少运输距离,分类要清楚明了,合理摆放货架,尽量不要在过道摆放货架过道设置不宜过窄,以免人多过于拥挤照度比卖场明亮,无障碍物
四、建议:
(一)对沃尔玛建议:
1、在商场内增设客户意见收集箱。
2、加强商场内员工的管理,提高其对于工作的热情和负责态度
3、促销产品:主干道电梯口位置,一目了然采用显眼的字幕,吸引顾客眼球,激发购买欲望
4、单一产品促销:单一产品促销,放置在主干道上,颜色艳丽,摆放个性,吸引顾客
5、整齐陈列法:这种排列方法多用于饮料,酒水罐装产品。同一种商品摆放在一起,给人一整齐的感觉,使整个商场干净规范
6、悬挂式:方便顾客观赏和的气氛营造,挑起顾客强烈的购买欲家乐福充分利用灯光、POP以及特价商品、堆位等有机的组合,把整个卖场的气氛营造得非常浓郁,让顾客一进家乐福便有一种购买的冲动
卖场在布局上的缺点:
1、收银台未设置未购物通道,不方便为购物的人们离开,可能造成收银台的拥挤。
2、卖场内有些物品摆放位置重复,造成空间的浪费。
4、商品陈列时颜色搭配合理家乐福在商品陈列时,对颜色搭配的要求已达到十分讲究的地步。几乎所有的商在陈列时,针对不同的商品利用商品自有的颜色进行区分开来 进行有机的组合。让顾客选购时一目了然。从而节省了选购时间,提高商品的销售。
5、季节性的商品陈列突出家乐福对货架的有效利用是值得我们认真研究的。家乐福用了很大的面积去陈列凉鞋、凉拖鞋、凉席、空调被等。而反季商品只是作像征性的摆放。
2、主通道设置顾客经过入口进入卖场内逛完整个卖场,将由通道设置线路来决定。为了让顾客把店内整个商品都浏览一遍,家乐福主通道的路线都能够让顾
客将店内的每个角落都转遍 并且具有循环性。因为只有让顾客转遍整个卖场。商品陈列所表现出的吸引力对顾客才具有意义
沃尔玛商品运营规范
沃尔玛商品运营规范一、引言在沃尔玛的商品运营中,遵守一定的规范是至关重要的。
本文将就沃尔玛商品运营规范进行全面的介绍和论述。
二、商品采购规范1. 选择可靠供应商:在商品采购过程中,沃尔玛将优先选择可靠的供应商,以确保商品质量和供应链的可靠性。
2. 注重商品品质:沃尔玛要求供应商提供高品质的商品,确保消费者获得满意的购物体验。
3. 确定合理的供应量:根据需求量和销售预测,沃尔玛与供应商进行合理的协商,以避免库存过多或不足的情况发生。
三、商品陈列规范1. 突出商品特点:沃尔玛鼓励将商品特点展示在陈列位置明显的地方,吸引消费者的注意力。
2. 合理摆放商品:沃尔玛将商品按照类别、功能或品牌进行合理摆放,提升购物的便利性和舒适度。
3. 定期整理陈列:沃尔玛要求店内员工定期整理陈列商品,确保商品展示整齐、干净,提供良好的购物环境。
四、商品定价规范1. 公平合理定价:沃尔玛要求合理定价,既要满足自身盈利需求,又要考虑消费者的购买力和市场竞争。
2. 不得欺诈消费者:沃尔玛坚决反对任何形式的欺诈行为,包括虚构原价、不实宣传等。
所有商品定价应明确、透明。
五、商品售后服务规范1. 提供优质售后服务:沃尔玛要求店内员工积极主动地为消费者提供优质的售后服务,包括退货、换货等服务。
2. 快速解决消费者投诉:对于消费者的投诉或问题,沃尔玛要求及时响应和解决,提升消费者满意度。
3. 维护消费者权益:沃尔玛将尊重消费者的权益,严禁以欺诈行为或不当手段侵害消费者的利益。
六、遵循法律法规1. 遵守商品质量检验:沃尔玛将严格遵守国家和地区的商品质量检验标准,不得销售不合格商品。
2. 遵循市场竞争规则:沃尔玛要求合法合规经营,不得进行价格垄断、限制竞争等违法行为。
七、总结沃尔玛作为全球知名零售企业,为了保护消费者权益和提供优质的商品和服务,秉承了严格的商品运营规范。
通过遵循这些规范,沃尔玛在市场竞争中取得了长足的发展,并赢得了广大消费者的信任和支持。
沃尔玛的商品陈列PPT课件
组员:黄佩佩
明菁 杜芬杭 赵文婷
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目录
简介 超市布局 商品陈列特点 总结及建议
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沃尔玛(春申路店)
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简介
沃尔玛(春申路店)原为诚隆(好又多)超 市,于2010年并入沃尔玛旗下。
沃尔玛公司(Wal-Mart Stores)是一家美国 的世界性连锁企业,以营业额计算为全球最大的 公司,其控股人为沃尔顿家族。总部位于美国阿 肯色州的本顿维尔。沃尔玛主要涉足零售业,是 世界上雇员最多的企业,连续三年在美国《财富》 杂志全球500强企业中居首。
高,有层次感。
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商品陈列的问题
1、商品的关联性不高。
2、超市的标识牌用的统一的红色,顾客难区分。
3、货架上方放满了大货箱,显得有点杂乱,而且给 人不是很安全的感觉。
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总结及建议
• 总结
所有的大型连锁超市都采取低价经营策略,沃尔玛与 众不同之处在于,它想尽一切办法从进货渠道、分销方式 以及营销费用、行政开支等各方面节省资金,提出了“天 天平价、始终如一”的口号,并努力实现价格比其它商号 更便宜的承诺。严谨的采购态度,完善的发货系统和先进 的存货管理是促成沃尔玛做到成本最低、价格最便宜的关 键因素。
2、电动车卖场在一楼的外围,顾客不易找到。而且 在员工停车场里,比较混乱。
3、收银部设在三楼,而一般卖场都设在二楼,对于 不熟的顾客一般不适应。
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商品陈列
拖把交叉手套
大米和油分区陈列
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商品陈列
促 销 台 的 陈 列
纵 向 分 段 陈 列
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商品陈列特点
1、超市内采用了分区定位原则,放满陈列 2、依主题进行陈列的方式,如上次三八妇女节 3、顾客在进行选购时会有一目了然的感觉,前低后
【陈列】沃尔玛、大润发等一流超市的陈列标准
【陈列】沃尔玛、大润发等一流超市的陈列标准!►终端陈列的九字方针、卖场陈列十点规范、初中高级十八项陈列法则。
终端产品的陈列情况直接影响了产品销量及形象展示效果,笔者总结归纳了终端陈列的九字方针、卖场陈列十点规范、初中高级十八项陈列法则,比较系统的阐述了终端陈列的标准与细节,也是做陈列最基本的要求。
陈列法则虽然多,但不是“限制”,这些科学与实践经验的积累,更多的是一种“指导”,“运用之妙,存乎一心”,可根据具体情况灵活掌握,切勿教条化。
一、九字方针1、“量”,作为陈列的首要原则来说,“量”自然有其重要的意义。
俗话说:“货卖堆山”,意思就是说商品陈列要有量感才能引起顾客的注意与兴趣,同时量感的陈列也是门店形象生动化的一个重要条件;2、“集”,同类别商品要集中陈列在邻近的货架或位置。
集中陈列的要求也是“量感陈列”的体现,同时让顾客能更容易的按照集中的类别找到自己所需要的品牌或品种;3、“易”,易拿易取易还原是商品好陈列的条件之一。
因为即使再美观、大气的陈列(堆码),若顾客拿取不方便,或者拿了放回去极为麻烦,那么再好看的陈列也无法起到促进销售的目的;4、“齐”,是说商品陈列时尽量保证一个品牌或系列的商品能配套齐全,同时集中陈列,这样才能让顾客有更大的选择余地,在陈列上也能体现整齐、美观的效果;5、“洁”,卫生、整洁是顾客对商品陈列乃至整个卖场环境的一个要求。
卖场人员在陈列商品的同时要及时清理商品及货架或堆码位置的卫生,将商品上的灰尘及时擦拭干净,体现商品的新鲜度;6、“联”,很多商品在顾客心目中是有关联性的,当顾客购买某一样商品时他会需要与之相关的商品来配套或者经过卖场人员的精心安排他会发现买了甲商品再加件乙商品会是个不错的搭配,这样关联的商品陈列就显得很有必要;(如牙膏与牙刷、茶具与茶叶、垃圾篓与垃圾袋等等)7、“时”,卖场人员在进行商品陈列时需要注意商品的保质时间与有效期等问题,特别是保质期较短的商品如面点、冷藏商品等。
沃尔玛店铺超市管理陈列标准
色彩饱和度
控制色彩饱和度,避免过 于浓烈的色彩影响商品陈 列效果。
色彩对比度
合理运用色彩对比,突出 商品特点,提高商品辨识 度。
陈列照明规范
灯光选择
选择合适的灯光类型和色温,以 突出商品特点和,确保商品的均 匀照明和重点突出。
灯光维护
定期维护灯光设备,保持灯光的稳 定和安全性。
散装陈列
定义 适用范围
优点 缺点
散装陈列是指将同一品类的商品散装在一个个区域进行陈列, 使消费者更容易比较不同品牌、不同规格、不同价格的商品。
适用于生鲜食品、水果等。
使消费者更容易比较商品信息,提高购物体验。
需要更多的货架空间,不易管理,容易造成缺货现象。
03
商品陈列技巧
对比陈列
总结词
通过对比不同商品在颜色、形状、大小等方面的差异,吸引顾客的注意力,提高 商品陈列效果。
关联性陈列
将关联性较强的商品放在一起陈列,如食品与饮料、化妆品 与护肤品等,引导顾客进行搭配购买。
02
商品陈列类型与方法
纵向陈列
定义
纵向陈列是指将商品按照纵向原则,依次从上到下陈列, 使消费者更容易比较商品价格、规格、功能等信息,从而 做出购买决策。
优点
使消费者更容易比较商品信息,提高购物体验。
堆叠陈列
总结词
将商品按照不同的层次堆叠起来,增加商品的立体感和层次感。
详细描述
堆叠陈列是将商品按照不同的层次堆叠起来,增加商品的立体感和层次感。在实施时,需要注意堆叠 的顺序和稳定性,可以根据商品的大小、形状和重量等因素进行堆叠。同时,需要注意堆叠的安全性 ,确保商品不会倒塌或损坏。通过堆叠陈列,可以增加商品的展示效果和销售量。
悬挂陈列
沃尔玛商品陈列
一、沃尔玛以其物流能力而闻名随着世界500强之首――沃尔玛在中国大陆市场的迅速扩张,越来越多的人把眼光聚焦于沃尔玛成功的秘诀。
人们通常把快速转运、VMI(供应商管理库存)、EDLP(天天平价)当作沃尔玛成功的三大法宝,其中商品的快速转运往往被认为是沃尔玛的核心竞争力。
于是不少企业纷纷仿而效之,大力加快建设配送中心的步伐,认为只要加强商品的配送与分拨管理,就能象沃尔玛一样找到在激烈的商战中致胜的精髓。
但经过一段时间的运营之后,效果却不尽人意,究其原因,主要是曲解了沃尔玛的运营管理模式。
沃尔玛之所以能成功,主要有以下原因:独特的历史背景1962年,当沃尔玛第一家店在阿肯色州的一个小镇开业时,由于其位置偏僻,路途遥远,供应商很少愿意为其送货,因此,山姆?沃顿不得不在总部所在地本顿威尔建立了第一家配送中心,显然,一家店不可能单独支撑一个配送中心的运营成本,于是以该配送中心为核心,在周围一天车程即500公里左右的范围内迅速开店。
获得成功后,又迅速复制该运营模式。
而同期的凯玛特、伍尔柯等大连锁公司,基本位于美国大城市,有大量的经销商为他们提供完善的物流等方面的专业化服务,因此也就不会把商品配送视为自己的核心竞争力。
强大的后台信息系统随着IT技术的迅猛发展,沃尔玛以最快的速度把世界一流的信息技术运用到实践中,其耗资7亿多美元的通信系统,是全美最大的民用电子信息系统,甚至超过了电信业巨头――美国电报电话公司,其数据处理能力仅次于美国国防部,EDI(电子数据交换系统)及条码等现代物流技术的使用,更为全球每个门店的销售分析、商品的分拨及进销存管理等,提供了最强有力的武器。
反观国内零售企业,门店数量少,销售量低,单店利润差,很少有实力能投资完善的信息系统。
一套系统的研发少则几百万,多则几千万甚至过亿,使不少的小型零售企业望而兴叹。
门店数量众多目前美国本土有近4000家店,配送中心有30多家,可见约100多家门店才能支撑一个现代配送中心的巨额费用。
沃尔玛货架陈列资料
(2)货架上商品的关注率 (从中央到右边的关注率较高)
左
中央
右
63% 61%
应用
0.5
4 8%
左
中央
右
新商品 畅销商品 推荐商品
※视线停留在畅销商品上 的客人会将视线再转移到 其右边,因此右边的商品 较容易得到关注。
最合适的商品陈列面
陈列高度标准
1.平均身高的女性
①站在离设备50cm的位置
看出的合适的视觉范围
(100~170cm)
②靠前陈列状态,
能轻松取到商品的高度
2.开式冷柜的陈列效率
考虑必要的商品数,板间隙
尽量降低最上层货架的位置
170
c
157.4
m
(要点)
cm
◎开式冷柜的陈列高度设定为170cm以下。
不需要统一陈列线高度(尽量将高度降低到视线以下。
店铺货架陈列标准说明 (三)
问题二:
商品陈列应注意哪些?
1、商品种类的归类
23、、商货“架 黄品层 金陈板 货高 架列度 ”应的 的注适 运中用意哪些?
*常温货架第一层及前突的层面 *开式冷藏柜第二、三层及最底层 *闭式冷藏柜靠近门把手处 4、商品高度的一致(推荐:左高右低) 5、各类陈列器皿的合理使用
◎PC安装在商品左端 ,POP安装在 商品中央 。
注)这样不仅便于商品管理,也便于新店员、劳 务工的操作。
倾斜板专用隔板
不使用隔板的话商品就 会滑落
价格牌安装在商品 左端位置
POP安装在商品 中央位置
注意:T型隔板只能使用于倾斜陈 列。在普通平坦货架上使用,会造 成商品难以拿取。
沃尔玛超市商品陈列的论文
走进沃尔玛——浅谈沃尔玛超市商品陈列营销10301班赵春娥关于沃尔玛超市商品陈列的论文在实际生活中可以发现,对于两个规模相同、经营品种类似的卖场,即使他们的管理水平、品牌构成、服务水平、促销手段大体相类似,但是经营效益就可能仅仅因为由于它们所处地域、命名、招牌还有内部结构和服务等差异而产生很大的区别。
沃尔玛超市之所以经营的那么好,和以下方面是分不开的。
卖场选址一、卖场选址的重要性1.卖场选址是企业制定营销战略的重要依据2.卖场选址决定了企业的市场定位3.卖场选址反映了企业的服务理念4.卖场选址是一项长期性投资二、沃尔玛选址要求(一)对商圈的要求1、在项目1.5公里范围内人口达到10万以上为佳,2公里范围内常住人口可达到12--15万人。
2、须临近城市交通主干道,至少双向四车道,且无绿化带,立交桥,河流,山川等明显阻隔为佳。
3、商圈内人口年龄结构以中青年为主,收入水平不低于当地平均水平。
4、项目周边人口畅旺,道路与项目衔接性比较顺畅,车辆可以顺畅的进出停车场。
5、核心商圈内(距项目1.5公里)无经营面积超过5000平方米的同类业态为佳。
(二)对停车场的要求1、至少提供300个以上地上或地下的顾客免费停车位。
2、必须为供应商提供20个以上的免费货车停车位。
3、如商场在社区边缘需做到社区居民和商场客流分开,同时为商场供货车辆提供物流专用场地,40尺货柜车转弯半径18米。
(三)其它1、市政电源为双回呼或环网供电或其它当地政府批准的供电方式,总用电量应满足商场营运及司标广告等设备的用电需求,备用电源应满足应急照明,收银台,冷库,冷柜,监控,电脑主机等的用电需求,并提供商场独立使用的高低压配电系统,电表,变压器,备用发电机,强弱电井道及各回路独立开关箱。
2、配备完善的给排水系统,提供独立给排水接驳口并安装独立水表,给水系统应满足商场及空调系统日常用水量及水压使用要求,储水满足市政府停水一天的商场用水需求。
3、安装独立的中央空调系统,空调室内温度要求达到24度正负度标准。
沃尔玛陈列标准
挂钩类商品在后
仓量挂起存放. •特殊商品,不规
则商品需单独存
放(如烧烤用品等)
做个成功者
BE A WINNER
WAL-MART
成功者总是解决方案的一部份 失败者总是疑难问题的一部份
THE WINNER IS ALWAYS PART OF THE SOLUTION; THE LOSER IS ALWAYS PART OF THE PROBLEM.
促销位标准
WAL-MART
扶梯商品陈列
陈列高毛利, 冲动性的商 品. 陈列3个商品 价格从低高. 商品的单价 10元以下 价格牌面朝 顾客 扶梯商品需 要经常整 理.(商品需两 周更换一次). 商品陈列需 丰满且成梯 形.(注:如果 是同系列商 品需将颜色 分开陈列)
堆头陈列标准 •商品高度紧靠价 格牌的下端.
加高层商品摆放 必须内外一致.
仓库标签要贴在 箱子的右上角,
加高层商品要与 货架上商品一致. (不超过8英尺) 加高层端头需整 齐,并摆放安全. (尽量用此加高层 批量的商品摆放 在端头处.从侧面 看加高层要成一 条线.) 散货集中摆放,统 一存放于靠墙的 加高层端头处.
加高层陈列标准 加高层商品摆放必须内 外一致.
•
• •
• •
N架商品陈列标准 •最顶层商品的高度 达到价格牌横梁.
•商品与上层板有两 指宽的距离.
•在与视线平齐的层 板高度贴上旗标,蓝 白标签贴于价格牌的 左下角.
•顾客经常买的整箱商 置于最底层,如果不 是经常被顾客整箱 买走的商品,全部以 单支摆放.
后仓标准
WAL-MART
沃尔玛商品陈列技巧
沃尔玛商品陈列技巧沃尔玛商品陈列技巧成熟,体现着商品陈列的最高水平。
开店创业,利用商品陈列技巧提高销量,事半功倍。
啤酒和尿片齐飞在美国沃尔玛超市的货架上,尿片和啤酒赫然地摆在一起出售。
一个是日用品,一个是食品,两者风马牛不相及,这究竟是什么原因?原来,沃尔玛的工作人员在按周期统计产品的销售信息时发现一个奇怪的现象:每逢周末,某一连锁超市啤酒和尿片的销量都很大。
为了搞清楚这个原因,他们派出工作人员进行调查。
通过观察和走访后了解到,在美国有孩子的家庭中,太太经常嘱咐丈夫下班后要为孩子买尿片,而丈夫们在买完尿片以后又顺手带回了自己爱喝的啤酒,因此啤酒和尿片销量一起增长。
搞清原因后,沃尔玛的工作人员打破常规,尝试将啤酒和尿片摆在一起,结果使得啤酒和尿片的销量双双激增,为商家带来了大量的利润。
在寸土寸金的货架陈列竞争中,为了刺激消费者的购买欲望,商场常常采取按照类别陈列的方式便于消费者选择,比如将文具类商品集中在一起陈列。
但是,有些商品之间的关系表面上看并没有什么关联关系(相关性),比如啤酒和尿片,但是他们事实上又存在很强的依赖性。
如果能够挖掘出这类隐性产品之间的关联关系,就可以大大提高消费者的随机购买,从而提高超市的利润率。
商品间的相关性如何从浩如烟海却又杂乱无章的销售数据中,发现啤酒和尿片这类商品销售之间的联系呢?幸运的是,现代超市都拥有了数据收集处理系统,这给统计带来了一定的便利。
但是,要判断数据之间的关系,还是要掌握一定的原则和方法。
1.三个标准决定这种关联关系是否成立,必须同时考虑三条独立的标准,支持度(普遍度)、置信度(也称预测度)以及增益。
(1)支持度是同时包含关联性左右两边物品的交易次数百分比,即支持该规则的交易次数的百分比;(2)置信度是有了左边商品,同时又有了右边商品的交易次数百分比。
换句话说,置信度就是在所有的购买了左边商品的交易中,同时又购买了右边商品的频率。
(3)增益是两种可能性的比较。
沃尔玛超市陈列标准1
加高层陈列标准 加高层商品摆放必须内 外一致. 外一致 仓库标签要贴在箱子的 右上角, 右上角 加高层商品要与货架上 商品一致. 商品一致 英尺) (不超过8英尺) 不超过 英尺 加高层端头需整齐,并 加高层端头需整齐 并 摆放安全. 摆放安全 (尽量用此加高层批 尽量用此加高层批 量的商品摆放在端头处) 量的商品摆放在端头处 散货集中摆放,统一存 散货集中摆放 统一存 放于靠墙的加高层端头 处.
早 晨 开 业 时 的 货 架 标 准
加高层标准
WAL-MART
加高层陈列标准 加高层商品摆放 必须内外一致. 必须内外一致 仓库标签要贴在 箱子的右上角, 箱子的右上角 加高层商品要与 货架上商品一致. 货架上商品一致 不超过8英尺 英尺) (不超过 英尺) 加高层端头需整 并摆放安全. 齐,并摆放安全 并摆放安全 (尽量用此加高层 尽量用此加高层 批量的商品摆放 在端头处.从侧面 在端头处 从侧面 看加高层要成一 条线.) 条线 散货集中摆放,统 散货集中摆放 统 一存放于靠墙的 加高层端头处. 加高层端头处
•加高层的商品距离 加高层的商品距离 喷淋头\烟感器 风 喷淋头 烟感器\风 烟感器 不得小于50厘米 口,不得小于 厘米 不得小于 •加高层不能太高 加高层不能太高, 加高层不能太高 且要整齐.从侧面看 且要整齐 从侧面看 要成一条线
正常货架标准
WAL-MART
货架陈列标准 •陈列丰满 陈列丰满 •商品与篮白标 商品与篮白标 签的左边对齐. 签的左边对Байду номын сангаас •面位整齐且商 面位整齐且商 品前后一致. 品前后一致 •商品干净且无 商品干净且无 破损商品陈列 在货架上. 在货架上 •一组四英尺五 一组四英尺五 张旗标到位(注 张旗标到位 注: 货架最底层不 允许张贴天天 平价旗标.) 平价旗标
沃尔玛货架陈列资料
货架分割①
货架分割②
商品A
2
2
100
3
商品B
144
1
货架分割①
货架分割②
◎使用倾斜板的时候,要在商品中间和两边 放上T型隔离板。 注)倾斜板上陈列商品露出面、及防止商品 掉落,必须要使用T型隔离板。
左边用 中间用
使用倾斜板时,每一陈列 面都使用专用的隔板。
右边用
◎PC安装在商品左端 ,POP安装在 商品中央 。 注)这样不仅便于商品管理,也便于新店员、劳 务工的操作。
POP放在商品 的中央位置 价格牌放在商品 左端位置
缺货POP
道歉
价格牌要放在商品的左下 角。这样就能固定商品的 陈列位置和陈列面数。
吊钩商品: 即使是同一种商品 也要全部都放上价 格牌。
发生缺货时: 要放上道歉POP(通知到 货日期)不能取出价格牌, 或移动位置。
谢谢
希望可以帮助各位提高店铺销售
冷柜的最佳位置
175c m
女性的 平均 身高 157.4 cm
最下层为最佳位置⇒有延伸效果 第2好位置在高度80~135cm左右 ⇒视线位置&延伸效果
(要点)
300mm 300mm 365mm 365mm 365mm
160cm
130cm 100cm 70cm
高出视线的货架销售力指数 会降低。 因此调整板的间隔,来降低 板的位置是个有效方法。
倾斜板专用隔板
不使用隔板的话商品就 滑落
价格牌安装在商品 左端位置
POP安装在商品 中央位置
注意:T型隔板只能使用于倾斜陈 列。在普通平坦货架上使用,会造 成商品难以拿取。
运用价格牌,使货架分割固定化 商品价格牌有“面向顾客”和“面向店员”的2种功能。 面向顾客・・标示价格,标示每克价格等 面向店员・・陈列面管理,商品陈列位置表示, 箱数、订货功能等
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一、沃尔玛以其物流能力而闻名随着世界500强之首――沃尔玛在中国大陆市场的迅速扩张,越来越多的人把眼光聚焦于沃尔玛成功的秘诀。
人们通常把快速转运、VMI(供应商管理库存)、EDLP(天天平价)当作沃尔玛成功的三大法宝,其中商品的快速转运往往被认为是沃尔玛的核心竞争力。
于是不少企业纷纷仿而效之,大力加快建设配送中心的步伐,认为只要加强商品的配送与分拨管理,就能象沃尔玛一样找到在激烈的商战中致胜的精髓。
但经过一段时间的运营之后,效果却不尽人意,究其原因,主要是曲解了沃尔玛的运营管理模式。
沃尔玛之所以能成功,主要有以下原因:独特的历史背景1962年,当沃尔玛第一家店在阿肯色州的一个小镇开业时,由于其位置偏僻,路途遥远,供应商很少愿意为其送货,因此,山姆?沃顿不得不在总部所在地本顿威尔建立了第一家配送中心,显然,一家店不可能单独支撑一个配送中心的运营成本,于是以该配送中心为核心,在周围一天车程即500公里左右的范围内迅速开店。
获得成功后,又迅速复制该运营模式。
而同期的凯玛特、伍尔柯等大连锁公司,基本位于美国大城市,有大量的经销商为他们提供完善的物流等方面的专业化服务,因此也就不会把商品配送视为自己的核心竞争力。
强大的后台信息系统随着IT技术的迅猛发展,沃尔玛以最快的速度把世界一流的信息技术运用到实践中,其耗资7亿多美元的通信系统,是全美最大的民用电子信息系统,甚至超过了电信业巨头――美国电报电话公司,其数据处理能力仅次于美国国防部,EDI(电子数据交换系统)及条码等现代物流技术的使用,更为全球每个门店的销售分析、商品的分拨及进销存管理等,提供了最强有力的武器。
反观国内零售企业,门店数量少,销售量低,单店利润差,很少有实力能投资完善的信息系统。
一套系统的研发少则几百万,多则几千万甚至过亿,使不少的小型零售企业望而兴叹。
门店数量众多目前美国本土有近4000家店,配送中心有30多家,可见约100多家门店才能支撑一个现代配送中心的巨额费用。
在门店数量不足时,配送中心的巨额费用往往会成为一个企业的经济负担。
当沃尔玛进入中国时,也同样复制了美国的运营模式,在广东与天津分设了两个配送中心。
经过多年的苦心经营,到目前为止,沃尔玛尚未实现全面盈利,不少业内人士认为与其完全照搬美国本土的运营模式有关。
美国本土的商店选址大都位于小镇,而在中国开的店大都位于中心城市, 大量的供应商可以提供专业化服务, 集中配送反而难以体现高效率。
二、家乐福却采用供应商直供的模式沃尔玛的商品配送模式是绝大部分国内企业都无法模仿的。
与沃尔玛不同,另一艘世界零售航母――家乐福,选择的却是相反的商品配送模式。
由于家乐福的选址绝大部分都集中于上海、北京、天津及内陆各省会城市,且强调的是“充分授权,以店长为核心”的运营模式,因此商品的配送基本都以供应商直送为主,这样做的好处主要有以下几方面:送货快速、方便由于供应商资源多集中于同一个城市,上午下订单下午商品就有可能到达,将商品缺货造成的失销成本大幅降低。
为了减少资金的占用及提高商品陈列空间的利用效率,超大卖场基本都采取“小批量,多频次”的订货原则,同城供应商能更有效地帮助此原则的实现。
相对而言,沃尔玛的许多商店坚持的是中央集中配送的模式,由于路途的原因,虽然有信息系统的强大支撑,但商品到货的速度还是相对缓慢,因此在有的门店,“此商品暂时缺货”的小条在货架上随处可见。
便于逆向物流商品的退换货,是零售企业处理过时、过期等滞销商品的最重要手段。
如果零售商采用的是供应商直送的商品配送模式,零售商与供应商的联系与接触非常频繁,因此商品退换货处理也非常迅速,但如果采用中央配送模式,逆向物流所经过的环节大为增加,因此速度也相对变缓。
尔玛成功因素及与家乐福之比较有哪些?沃尔玛成功因素及与家乐福之比较有哪些?沃尔玛是全球500强之一,且是零销业老大,但是在中国家乐福却是老大,2位老大很有比较和挖掘的必要,因此收集如下各方面资料,希望对朋友们有启发。
其实不论做零售业还是其他行业,沃尔玛和家乐福这些策略和方法都值得学习。
一、沃尔玛成功关键:1.配送中心设址:物流配送中心一般设立在100多家零售店的中央位置,也就是配送中心设立在销售主市场。
这使得一个配送中心可以满足100多个附近周边城市的销售网点的需求;另外运输的半径既比较短又比较均匀,基本上是以320公里为一个商圈建立一个配送中心。
2.配送流程:沃尔玛各分店的订单信息通过公司的高速通讯网络传递到配送中心,配送中心整合后正式向供应商订货。
供应商可以把商品直接送到订货的商店,也可以送到配送中心。
供应商将商品的价格标签和UPC条形码(统一产品码)贴好,运到沃尔玛成功因素及与家乐福之比较有哪些?沃尔玛的配送中心;配送中心根据每个商店的需要,对商品就地筛选,重新打包,从“配区”运到“送区”。
3.配送中心规模:有人这样形容沃尔玛的配送中心:这些巨型建筑的平均面积超过11万平方米,相当于24个足球场那么大;里面装着人们所能想像到的各种各样的商品,从牙膏到电视机,从卫生巾到玩具,应有尽有,商品种类超过8万种。
配送中心的一端是装货平台,可供130辆卡车同时装货,在另一端是卸货平台,可同时停放135辆卡车。
配送中心24小时不停地运转,平均每天接待的装卸货物的卡车超过200辆。
沃尔玛用一种尽可能大的卡车运送货物,大约可能有16米加长的货柜,比集装箱运输卡车还要更长或者更高。
沃尔玛的配送中心虽然面积很大,但它只有一层,之所以这样设计,主要是考虑到货物流通的顺畅性。
4.配送中心效率:沃尔玛在美国拥有62个以上的配送中心,服务着4000多家商场。
这些中心按照各地的贸易区域精心部署,通常情况下,从任何一个中心出发,汽车可在一天内到达它所服务的商店。
沃尔玛可以保证,商品从配送中心运到任何一家商店的时间不超过48小时,沃尔玛的分店货架平均一周可以补货两次,而其他同业商店平均两周才能补一次货;通过维持尽量少的存货,沃尔玛既节省了存贮空间又降低了库存成本。
每家店每天送1次货(竞争对手每5天1次),至少一天送货一次意味着可以减少商店或者零售店里的库存。
这就使得零售场地和人力管理成本都大大降低。
5.拣货流程:在配送中心,计算机掌管着一切。
供应商将商品送到配送中心后,先经过核对采购计划、商品检验等程序,分别送到货架的不同位置存放。
当每一样商品储存进去的时候,计算机都会把他们的方位和数量一一记录下来;一旦商店提出要货计划,计算机就会查找出这些货物的存放位置,并打印出印有商店代号的标签,以供贴到商品上。
整包装的商品将被直接送上传送带,零散的商品由工作人员取出后,也会被送上传送带。
6.信息网络:公司6000多辆运输卡车全部安装了卫星定位系统,每辆车在什么位置、装载什么货物、目的地是什么地方,总部都一目了然。
因此,在任何时候,调度中心都可以知道这些车辆在什么地方,离商店还有多远,他们也可以了解到某个商品运输到了什么地方,还有多少时间才能运输到商店。
对此,沃尔玛精确到小时。
如果员工知道车队由于天气、修路等某种原因耽误了到达时间,装卸工人就可以不用再等待,而可以安排别的工作。
7.运输成本:稍了解沃尔玛的人都知道,低成本战略使物流成本始终保持低位,是像沃尔玛这种廉价商品零售商的看家本领。
在物流运营过程中尽可能降低成本,把节省后的成本让利于消费者,这是沃尔玛一贯的经营宗旨。
在美国的三大零售企业中,商品物流成本占销售额的比例在沃尔玛是1.3%,在凯马特是8.75%,在希尔斯则为5%。
如果年销售额都按照250亿美元计算,沃尔玛的物流成本要比凯马特少18.625亿美元,比希尔斯少4.25亿美元,其差额大得惊人。
沃尔玛的卡车都是自己的,司机也是沃尔玛的员工,他们在美国的各个州之间的高速公路上运行,而且车中的每立方米都被填得满满的,这样非常有助于节约成本。
8.配送准确度:在配送中心内,货物成箱地被送上激光制导的传送带,在传送过程中,激光扫描货箱上的条形码,全速运行时,只见纸箱、木箱在传送带上飞驰,红色的激光四处闪射,将货物送到正确的卡车上,传送带每天能处理20万箱货物,配送的准确率超过99%。
9.交叉配送:交叉配送的作业方式非常独特,而且效率极高,进货时直接装车出货, 没有入库储存与分拣作业, 降低了成本,加速了流通。
在这种物流体系中,针对成品采取直接分拣作业——直接在供应商那里进行分拣,并将拣货直接送至客户手中。
这种运作体系缩短了成品的搬运和仓储时间,实质上是削弱了配送中心和零售店的角色。
实行该方法后,物流体系的重点由“供应链”向“需求链”转换。
这也就意味着:原来那种由零售商“推动”的物流系统将被一种由客户需求“拉动”的物流系统所取代。
这种方法将为零售店、配送中心和供应商提供更频繁的、非正式的协调机会,集中监控的程度也得到削弱。
10.数据处理中心:20世纪70年代沃尔玛建立了物流的管理信息系统(MIS),负责处理系统报表,加快了运作速度。
20世纪80年代初,沃尔玛与休斯公司合作发射物流通讯卫星,物流通信卫星使得沃尔玛产生了跳跃性的发展;1983年的时候采用了POS机,全称Point Of Sale,就是销售始点数据系统。
1985年建立了EDI,即电子数据交换系统,进行无纸化作业,所有信息全部在电脑上运作。
1986年的时候它又建立了QR,称为快速反应机制,对市场快速拉动需求。
沃尔玛在全球第一个实现集团内部24小时计算机物流网络化监控,使采购库存、订货、配送和销售一体化。
例如,顾客到沃尔玛店里购物,然后通过POS机打印发票,与此同时负责生产计划、采购计划的人员以及供应商的电脑上就会同时显示信息,各个环节就会通过信息及时完成本职工作,从而减少了很多不必要的时间浪费,加快了物流的循环。
射频技术/RF(Radio Frequency),在日常的运作过程中可以跟条形码结合起来应用。
11.信息技术:便携式数据终端设备/PDF,传统的方式到货以后要打电话、发E-mail或者发报表,通过便携式数据终端设备可以直接查询货物情况。
物流条形码/BC,利用物流条码技术,能及时有效的对企业物流信息进行采集跟踪。
射频标识技术(RFID),是一种非接触式的自动识别技术,它通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据,识别工作无须人工干预,可在各种恶劣环境中工作。
2004年,全球最大的零售商沃尔玛公司要求其前100家供应商,在2005年1月之前向其配送中心发送货盘和包装箱时使用无线射频识别(RFID)技术,2006年1月前在单件商品中投入使用。
专家预测,2005年到2007年,沃尔玛供应商每年将使用50亿张电子标签,沃尔玛公司每年可节省83.5亿美元。
目前全世界已安装了约5000个RFID系统,实际年销售额约为9.64亿美元。