奶牛保健操作标准化
奶牛保健操作标准化
第一部分乳房炎控制
一、预防乳房炎的关键控制点
1、舒适度——保证乳房干净、干燥
2、挤奶操作——及时发现乳房炎，防止交叉感染
3、新产牛监护——新产牛乳房炎的发病率
4、体细胞的检测——及时掌握大缸体细胞数
5、干奶治疗
第一节乳房炎的治疗操作
一、乳房炎的治疗标准化
（一）乳房炎的检测
在每次挤奶前，所有牛只必须仔细验奶，进行乳房炎检测。当挤奶员发现牛奶异常时，应立即通知兽医并隔离奶牛，由兽医将乳房炎牛转入乳房炎病牛栏，并进行立即治疗。
乳房炎的判断标准：
1 级
牛奶变质（结块、多水等）,但乳房无变化，奶牛未见全身症状。
2 级
牛奶变质（结块，肿胀，多水），乳房充水/肿胀，但奶牛未见全身症状。
3 级
牛奶变质（结块，肿胀，多水），乳房充水/肿胀，而且奶牛伴有全身症状。
（二）乳房炎牛的治疗
1、乳房炎治疗时必须配戴一次性手套。治疗前必须将奶挤干净，注入药物时应先用酒精棉球彻底消毒后，再无菌注入药物，然后用药浴液消毒。
2、乳房炎治疗时应根据乳房炎状况选择药物，所用药物至少含有两种以上乳房内一次性注射用抗生素。
3、乳房炎治疗用药的更换选择，应根据乳房炎治疗状况选择，如果乳房炎状况得以好转应继续用药，若三次无好转应更换治疗药物和治疗方法。
1 级
①彻底挤干净每乳区内的奶；
②第一次治疗按药物规定用量的两倍用药；
③以后每次治疗按药物规定用量用药，直到牛奶恢复正常；
④在上次治疗后停止挤奶6小时以上。
2 级
①彻底挤干净每乳区内的奶；
②第一次治疗按药物规定用量的两倍用药；
③以后每次治疗按药物规定用量用药，直到牛奶恢复正常；
④在上次治疗后停止挤奶6小时。根据病情考虑肌肉注射抗生素及消炎针剂。
3 级
①彻底挤干净每乳区内的奶；
②第一次乳房内治疗按药物规定用量的两倍用药；
③以后每次治疗按药物规定用量用药，直到牛奶恢复正常；
④每天根据病情注射抗生素及消炎针剂和补液等辅助治疗；
⑤在上次治疗后停止挤奶6小时。
二、乳房炎牛的治愈和转群
1、治愈的乳房炎牛，必须经过抗生素检测或根据药物废奶期（ 48至96小时），才可将其转入正常挤奶牛群。
2、转群的乳房炎牛必须填写转牛单，不得遗漏。
3、对于无治疗价值的乳房炎牛，应及时通知牧场经理处理。
三、乳房炎牛群的管理
1、将乳房炎奶牛单独分群。
2、乳房炎牛舍必须干净、干燥、舒适。
3、及时淘汰无治疗和饲养价值的牛只。
第二节干奶操作标准化
1、干奶治疗每周进行一或二次（根据干奶牛头数决定）。
2、将所有计划干奶的牛在挤奶厅内，按挤奶程序要求对干奶牛彻底挤净奶汁。然后采用一次性干奶法进行，最后一次挤奶后，彻底消毒乳头，注入干奶药，并用手抓住乳头上推以助药物扩散，然后及时药浴乳头。
3、最后一次挤奶时发现乳房炎的牛必须隔离治疗。治愈后方可
进行干奶。
4、对已干奶牛，在牛体表上或用腿带做好标记。
5、做好干奶牛的登记记录：牛号、配种日期、干奶日期、干奶时是否患有乳房炎、干奶药、牛体况评分，干奶人签名。
6、将干奶牛的资料报送资料员处将数据录入牧场管理系统。
7、在停奶后的3天内，兽医每天检查一次干奶牛的乳房状况：是否有红、肿、热、痛等乳房炎现象，若出现上述现象，可将乳腺内奶汁再次挤净，治愈后进行第二次干奶药的乳腺内注射。
8、干奶3天后进行修蹄，并转入干奶牛舍。
9、干奶牛必须饲喂干奶期日粮配方。
10、干奶牛舍卧床管理：每天2次清除卧床的粪尿，铺垫新的垫料，保持卧床清洁、卫生。
11、产前3周将干奶牛转入围产前期待产牛舍。
第二部分蹄病预防与治疗标准化
一、蹄浴 :
1、蹄浴时间控制
南方牧场冬天（10月至次年3月）和北方牧场每周2次，南方牧场夏天（4月至9月）每周3次。每次保证当日每个挤奶班次都进行蹄浴。特殊情况下增加蹄浴次数。
2、蹄浴方式
回牛通道摆放自制蹄浴池，覆盖整个回牛通道。蹄浴池棱角、四边不得对奶牛产生伤害。大小保证奶牛可以在其中能行走两步即可。
蹄浴池不使用时必须清除出回牛通道，不得影响奶牛行走。
3、蹄浴液的配比
蹄浴液采用5%福尔马林液或5%硫酸铜溶液。每500头牛使用后更换一次新的蹄浴液，以确保蹄浴效果。
二、修蹄
1、定期修蹄（保健修蹄）
头胎牛保证干奶时每头牛进行一次定期修蹄，二胎以上牛保证两次定期修蹄（挤奶中期一次，干奶时一次）。定期修蹄由专业修蹄队和各牧场兽医部共同承担。
2、不定期修蹄
每日兽医员在巡圈时，对发现牧场内的蹄病严重奶牛，瘸牛进行修蹄。不定期的修蹄由牧场兽医员完成。
（1）瘸牛必须上修蹄台检查治疗，不得在不安全的状态下操纵奶牛。
（2）瘸牛治疗要求
腐蹄病——抗生素注射治疗。
蹄疣——抗生素外附加包扎。
蹄部感染——蹄台清理创伤，根据情况确定是否使用抗生素。
损伤——隔离护理。
三、蹄病保健的其他要求
（1）牛舍、挤奶厅和通道地面
奶牛通行的地面禁止使用裸钢板推铲推粪，以保证不损害牛舍地
面。损坏的地面及时修理或铺设橡胶垫。牧场必须制作橡胶推粪铲。
（2）冰冻地面和危险区域
冬季牛舍饮水区域和走道上必须及时采取清除冻冰工作。
危险区域：凡是奶牛经过时会对奶牛产生危害的区域和塌陷的地漏、墙上突出的尖利物品、损坏的门及卧床等，必须及时清除，杜绝隐患。
（3）牛群的操纵
粗暴对待奶牛及使牛群过度拥挤的操作都会造成严重的蹄病。
挤奶时、转群时、注射疫苗时、牛群日常观察和清粪时严禁粗暴和过度拥挤的操作牛群。
第三部分常见消化系统疾病的治疗
一、真胃移位（LDA）(1)真胃移位是指真胃由正常位置移到瘤胃和网胃的左侧与左弓之间。向前可扩张到网胃和膈肌，向后可扩张到最后肋骨或进入左侧腰旁窝。
(2)真胃从正常位置通过瘤胃下方移到左侧腹腔，置于瘤胃和左腹壁之间，又因皱胃内常集聚大量的气体，而使其飘升至瘤胃背囊的左上方。
主要症状：体温正常，精神稍沉郁，脱水，眼窝下陷，食欲减退，瘤胃蠕动音减弱，反刍无力、次数减少，牛逐渐消瘦，肚腹缩小，在左侧肩端水平线的9—11肋骨之间叩诊与听诊有明显的钢管音，一般产后21天内多发。并常发生于头胎牛，但二、三胎也有发生。
二、真胃扭转（RDA）真胃顺时针扭转（真胃右方位）于肝脏和右腹壁之间
（一）主要症状
发病急，体温偏低于正常体温，精神沉郁，脱水，食欲减退或废绝，瘤胃蠕动音减弱或停止，反刍减少、无力、甚至停止，粪便少或排出稀薄、颜色深的粪便，粪腥臭，腹围明显膨胀，当顺时扭转时，左右侧肩端水平线上9—11肋骨之间叩诊有明显的钢管音，当逆时针扭转时，钢管音在腹胸部腹部的前中部。喜欢经常饮水，一般产后21天内和产前1个月内多发。
（二）治疗方法
1、保守疗法：新发生的牛约有30%左右的牛可以用药物治愈。
10%氯化钠1000毫升；5%葡萄糖氯化钠2000毫升；庆大霉素200万IU；Vc 2克；10%安钠咖30毫升；静脉注射1次/日，连用3日。同时灌服下列药物：液体石蜡油2000毫升；四消丸240克；胃复安40片（或肌注胃复安）；仅灌服1次，当不能好转时再做手术治疗。
2、手术整复
（1）右肷部中下切口：切开腹壁显露腹腔，术者手臂用生理盐水冲洗，伸入腹腔内，手经直肠下方，瘤胃后背盲囊上方进入左侧腹腔内，探查真胃的位置及鼓气程度。当真胃内积气过多时，术者手退出腹腔外，再抓带针头的长硅胶管，针在手心内保护，再次进入腹腔内，在真胃鼓气最明显处刺入真胃，真胃内气体经硅胶管的另一端在腹腔外排出，气体排空后拔下针头，退出手臂。
（2）术者手臂用生理盐水冲洗后，手臂经瘤胃腹囊下方与腹腔底部的间隙进入左侧腹腔，手掌托着真胃，移到右侧腹腔正常位置处。
（3）将真胃上的大网膜向上提拉，在靠近真胃幽门处的大网膜上穿2－3个固定线，并将固定线缝合在腹壁切口的前侧创缘上。
（4）手伸入腹腔再次复查真胃复位是否正确。
（5）按常规缝合腹壁切口。
（6）5％碘酊消毒切口，打结条绷带。
三、真胃阻塞真胃内积满多量食糜，使胃壁扩张，体积增大，胃粘膜及胃壁发炎，食物不能进入肠道所致
（一）真胃阻塞的分类及主要症状
1、分类：真胃阻塞分为完全阻塞和部分阻塞。
2、主要症状：病牛采食减少，反刍减少或停止，瘤胃蠕动音减弱，肠音消失，排粪逐日减少直至排粪停止或仅排一些粘液，个别的排少量稀粪。病牛鼻镜大多湿润，口角不时滴出口水，脱水,眼窝下陷。
（二）诊断要点：
1、根据瘤胃症状。
2、叩诊与听诊相结合，在右腹部的上方，倒数1－3肋间有小范围的钢管音，钢管音范围时大时小，时有时无。
3、真胃触诊：完全阻塞，真胃充满硬实感，轮廓明显。不完全阻塞，真胃轮廓不十分明显，但向腹下推晃时感到真胃体积增大，有硬粪团块的感觉。
4、在腹部中下切口进行腹腔探查。
（三）治疗操作
1、保守疗法：灌服油类和盐类泻剂，常常无效。
2、手术疗法
（1）通过手术切开真胃取出阻塞物，手术成功率在75％以上。
（2）手术部位：右肷部手术通路
（3）术部准备，器械准备,右肷部手术通路。但需准备一根带针头的长硅胶管子，用0.1％新洁尔灭浸泡消毒。
第四部分代谢性疾病的治疗
一、酮病（奶牛妊娠毒血症；围产牛）是由于碳水化合物和挥发性脂肪酸代谢障碍，酮体（乙酰乙酸、丙酮和β-羟丁酸）蓄积于血液和组织内所引起的疾病。多发生于缺乏运动的饲喂富含蛋白质和脂肪的高产舍饲奶牛。
（一）主要症状
本病主要发生在围产期的奶牛，急性病例初期体温升高到39.5℃以上，脉搏、呼吸正常，瘤胃蠕动减弱，反刍减少或停止，粪便干，精神沉郁，走路摇晃或卧地不起，可视粘膜发绀、黄染，呼出气体有烂苹果味，目光呆视，而且伴有神经症状（乱添铁管、磨牙），对药物无效，发病后2--3日死亡或卧地不起而被淘汰。
亚急性病例多于分娩3日后发病，采食减少或废绝，产量下降，粪干，渐进性消瘦，有的伴发乳腺炎，胎衣不下，尿液偏酸pH 6.0，具酮味，酮体检验阳性，乳汁酮体检验阳性，药物治疗效果差，后期
卧地不起，衰竭死亡。
（二）酮病的诊断
1、多发生于产前过度肥胖的奶牛。
2、在产犊后围产后期突然发生不食，躺卧。
3、药物治疗效果很差。
4、血糖含量下降，游离脂肪酸升高。
（三）治疗处方
1、静注 50%葡萄糖500--1000毫升；地塞米松（0.5～1毫克/千克）× 2； VC（1克/支=10毫升； 3--5克）；VB1（0.25克/支=10毫升；0.25--1.25克）；葡萄糖酸钙（20毫升/支=2克；80--150克）或钙磷镁注射液500毫升。
2、配合灌服健胃药（250克/袋）×2；水 35千克；人工盐100克；小苏达150克。配合肌注速解灵20毫升，科特壮30毫升或注射胰岛素。灌服丙酸钠114--228克或丙二醇117--342克，2次/日。
3、疗程：静注1次 /日；连用3日，但治疗效果很差
二、奶牛酮病（泌乳牛）
（一）主要症状
1、分为临床型和亚临床型两种
2、正常奶牛血清酮体含量为17.2毫摩尔/升（100毫克/升）；临床型奶牛血清酮体含量为34.4毫摩尔/升（200毫克/升）；亚临床型奶牛血清酮体含量为17.2--34.4毫摩尔 /升（100－200毫克/升）。
3、3－6胎牛多发，发生于产后3－6周内，产前和分娩后8周
也有发生。
4、病牛顽固性消化障碍，不食精料，有的采食减少或停止，反刍减少，瘤胃蠕动音减弱或消失，体温一般正常，产奶量下降，牛体日渐消瘦。
5、神经症状：初期兴奋、吼叫、顶撞物体、听觉过敏、耳竖立、视觉障碍。
6、有的卧地不起，与产后瘫痪有相似症状。
（二）奶牛酮病的诊断
1、常发生于围产后期。
2、化验：低血糖高血酮；酮病测试试纸条检测尿呈阳性。
3、根据临床症状。
（三）治疗
1、补糖：50％葡萄糖500－1000毫升，静脉注射，每日一次，连用3－4日。
2、应用糖皮质激素和胰岛素，地塞米松50－100毫克/日，肌肉注射1次/日，连用3－4日。胰岛素300－400u/日，肌肉注射1次/日，连用3－4日。
3、对有神经症状的奶牛：25％硫酸镁100－200毫升，皮下注射，1次/日，连用3日。经此治疗，治愈率可达70％以上。
三、产后瘫（产后乳热症）是成年母牛分娩后突然发生的急性低血钙为主要特征的一种营养代谢障碍病。此病多发生于高产奶牛。
（一）主要症状
奶牛产后在3日内发病，个别在产前数小时发病。前驱症状：呈短暂的兴奋和抽絮，然后牛站立不稳更多的倒地不起，体温逐渐降低，耳根冰凉，肌肉颤抖，瘤胃蠕动停止，反刍停止，无粪便，牛伏卧，颈，胸，腰呈S形，最后呈昏迷状态，对外界刺激减低或无反应。
（二）诊断方法
要区别奶牛妊娠毒血症，低镁血症（敏感性增高、抽蓄、强直痉挛）,瘤胃酸中毒。
（三）治疗方案
1、静注下列药物：25%葡萄糖（500毫升/瓶）×2；钙磷镁（500毫升/瓶）×2；葡萄糖酸钙（20毫升/支=2克；80--150克）；VB1（0.25克/支=10毫升；0.25--1.25克）。肌注速解灵20毫升。
2、疗程：1次 /日；连用3 日。
3、注意事项：
卧地不起的牛逐渐加钙的量。起不来的牛需每日得到至少两次以上的挤奶、翻身、饮水、喂料等正常护理。防止褥创的放生。
静脉注射钙剂静注时要注意听诊心脏的心率与心音，当心率超过90次/min，心音弱者应减慢注射速度，当牛出现呼吸加速或呼吸减弱时应立即停止输液，而且必要时立即输硫酸镁注射液。
第五部分产科疾病的治疗
一、胎衣不下胎儿产出后一定时间内胎衣不能排出的一种家畜产科疾病. 牛的胎盘组织多属上皮绒毛膜和结缔组织绒毛膜混合型，胎儿胎盘和母体胎盘联系紧密,当产后子宫收缩无力时,二者不能分离，就导致胎衣不下。
（一）主要症状
产犊24小时之后胎衣滞留不下的称为胎衣不下。
（二）治疗处方
1、治疗处方
在产后24小时未脱落，但未出现全身症状的可用以下处方。
肌注速解灵20毫升连用3日。
2、治疗处方
对有全身症状（体温升高40℃以上，精神重度沉郁，食欲减退或废绝，反刍停止）。
静注：25%葡萄糖（500毫升/瓶）×2；地塞米松（0.5～1 毫克/千克）×2；葡萄糖酸钙（20毫升/支=2克；80--150克）；10%NaCI （500毫升/瓶）×2；5%葡萄糖（500毫升/瓶）×1；VC（1克/支=10毫升；3--5克）。
肌注：速解灵20毫升； VB1 750--1250毫克（30-50毫升），科特壮30毫升/次肌注。
灌服：优补钙（200克/袋）×2；健胃药（250克/袋）×2；人工盐100克；小苏达200克；水35千克。
二、子宫炎由于分娩、助产、子宫脱、阴道脱、胎衣不下、腹膜炎、胎儿死于腹中等导致细菌感染而引起的子宫粘膜炎子宫炎症。
（一）主要症状
产后15日，奶牛的仍未复旧，排恶臭的液体或脓,当子宫颈口关闭下，脓性分泌物排不出来，奶牛体温升高（40--41.5℃）精神沉郁、瘤胃蠕动减弱或停止，脱水。
（二）治疗处方
处方1
肌注：速解灵20毫升，连用3日。乙烯雌酚20毫克，肌肉注射，1次/日，连用3日。
处方2
如有全身症状（体温≥40℃以上，精神重度沉郁，食欲减退或废绝，反刍停止）。
静注：25%葡萄糖（500毫升/瓶）×2; 地塞米松（0.5～1 毫克/千克）×2；葡萄糖酸钙（20毫升/支=2克；80--150克）；10%NaCI （500毫升/瓶）×1；5%葡萄糖（500毫升/瓶）×1；VC（1克/支=10毫升； 3--5克）。
灌服：优补钙（200克/袋）×2；健胃药（250克/袋）×2；人工盐100克；小苏达200克；水35千克。
肌注：速解灵20毫升； VB1（0.25克/支=10毫升；0.25--1.25克）。乙烯雌酚20毫克，肌注 1次/日，连用3日。可促进子宫收缩，
排出脓性分泌物。
疗程：1次 /日；连用3 日。
三、产道损伤
在难产助产中因对产道未保护好而引起阴门、阴道及子宫颈的撕裂创。
（一）主要症状
产犊时胎儿过大或难产造成阴门损伤，阴道损伤及子宫颈损伤，子宫破裂及穿孔。
（二）诊断方法
1、产完犊后，接产人员戴无菌手套伸入产道内，仔细检查产道损伤的情况，如破口大小、深浅、方向等。
2、检查创口有无出血，有无挫灭的组织。
（三）处理方法
1、麻醉：荐尾硬膜外腔麻醉或后海穴封闭。
2、用灭菌生理盐水纱布清除产道损伤处的血凝块及异物。
3、用沾有0.1%新洁尔灭的灭菌纱布拭擦阴道壁。
4、根据创口的部位，采取以下缝合方法：
（1）阴门上联合撕裂创，或阴门侧壁皮肤撕裂创，5%碘酊消毒皮肤创缘，然后对创口进行间断缝合。
（2）阴道腔粘膜肌层的撕裂创。
A.用创钩开张阴门裂，尽量显露阴道腔的破裂口。
B.在能显露的创口的病例，可用持针钳夹持缝针对创口进行连续缝合，每缝一针都需要拉紧缝合线，以便创口对合严密。
C.在不能显露的破口的病例，则采用单手阴道内缝合法。术者用大号弯三角针系长1米的10—12号缝合线，在线尾打一活结，右手持针进入阴道内，用中指探查创口的方向及深浅后，拇指和食指持缝针穿过创口的一侧缘后，将针拉出阴门外，针从线尾的活结内穿过，将缝线拉紧，使活结进入创口处，左手拉紧缝线，右手再持针进入阴道内缝合创口的另一个创缘后，再持针退出阴门外，拉紧缝线使两创缘密接，以后每缝一针都要拉紧缝合线，直至将创口缝完为止。
（3）阴道腔清洗与消毒：用大块灭菌纱布沾0.1%新洁尔灭清理阴道壁。
（4）术后肌注青霉素800万单位。1次/日，连用5日。
四、子宫脱
（一）主要症状
子宫部分脱出或全部脱出。
（二）手术治疗
（1）首先由荐尾硬膜外腔麻醉,头部做硬膜外穿刺麻醉，注入3～6毫升 2%普鲁卡因注射液（10毫升/支=0.3克）。
（2）器械准备：手术剪1把；三棱针1根；18#缝合线一卷；青霉素1盒；胶垫若干；土霉素粉；白糖。
（3）清洗子宫：将脱出的子宫用纱布托起，与阴道平起，用0.1%新洁尔灭消毒液清洗干净。
（4）均匀的向子宫粘膜上洒上白糖。
（5）还纳子宫：先找到宫角，用双手握拳用力向里推送，推送时注意要一直顶住向里推送，不要放开再推，否则容易引起更多的充血与出血，还纳完毕后将胳膊在子宫内停留2分钟左右，等待子宫复位。
（6）如果推送时发现子宫破裂，先要全层内翻缝合子宫，迅速肌注止血敏（10毫升/支=1.25克）×3；然后再推送子宫。（建议淘汰）
（7）向子宫内部投放土霉素粉100克。
（8）阴门做减张缝合。
（9）5%碘酊消毒阴门固定线。
（10）术后护理：
A.肌注止血敏（10毫升/支=1.25克）×3 。
B.肌注缩宫素40--80单位。
C.静注 25%葡萄糖（500毫升/瓶）×2；葡萄糖酸钙（20毫升/支=2克；80--150克）。
第四节其他要求
一、内脏损伤的预防
所有超过12月龄的奶牛必须及时瘤胃投放磁铁或磁笼。
二、治疗记录:
所有的治疗都要形成记录并及时准确的录入管理系统。
三、日常规范化管理
1、巡圈
牧场必须每日24小时有兽医专人巡圈，并对发现异常奶牛转入病牛舍。并填写相应的记录，下班后统一交给奶牛档案员，由奶牛档案员录入系统。
2、治疗
（1）在病牛转入病牛舍后，必须立即开始诊断、治疗。
（2）病牛舍的每头牛诊断、治疗工作必须责任到兽医员。兽医经理必须明确病牛舍内每头牛的发病、诊断、治疗情况。
（3）诊断、治疗工作必须执行规范化操作，每日必须对病牛舍每头牛进行常规检查（呼吸、体温、脉搏、精神状况、粪便状况、采食情况等）。
（4）将治愈奶牛，休药期过后立即转入原牛舍，并形成记录。报送给档案员。
养殖业奶牛场规章制度
药物管理制度 1、建立完整的药品购进记录。记录内容包括：药品的品名、剂量、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期。 2、药品的质量验收；包括药品外观性质检查、药品内外包装及标识的检查，主要内容有：品名、规格、主要成分、批准文号、生产日期、有效期等。 3、搬运、装卸药品对应轻拿轻放、严格按照药品外包装标志要求堆放和采取措施。 4、药品仓库专仓专用、专人专管。在仓库内不得堆放其他杂物，特别是易燃易爆物品。药品按剂量或用途及储存要求分类存放，陈列药品的货柜或厨子应保持清洁和干燥。地面必须保持整洁，非相关人员不得进入。 5、药品出库应开《药鼎领用记录》，详细填写品种、剂型、规格、数量、使用日期、使用人员、何处使用，需在技术员指导下使用，并做好记录，严格遵守停药期。 6、不向无药品经营许可证的销售单位购牲畜用药物，用药标签和说明书符合农业部规定的要求，不购进禁用药、无批准文号、无成分的药品。 7、用药施行处方管理制度，处方内容包括：用药名称、剂量、使用方法、使用频率、用药目的，处方需经过监督员签字审核，确保不使用禁用药和不明成分的药物，领药者凭用药处方领药使用。
有毒有害物质防护措施 1、日常重视四周卫生，及时把死、病清除到无害化处理场所深埋，及时隔离、防护清除生活垃圾。 2、严格执行专人管理、专库存放制度，制定完整进仓和领用记录，记录需用相关人员签名。 3、值班人员遵守相关守则、制度，防止外来人员投毒、投害。 4、下列有毒有害物质禁止进入养殖场，汞、甲基汞、砷、无机砷、铅、镉、铜、硒、氟、组胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痹性贝类毒素、腹泻性药物。 4、技术员应每日观察害虫发生情况，对病虫害应做到早预防、早发现、早治疗。对异常牲畜要进行镜检以确定病虫害，遇到无法确定的情况应当日汇报给公司，公司请权威部门予以确定，并把确定的情况及时告诉技术员。 5、如发生重要疫病及重要事项时，应及时做好隔离措施。 6、监督员应监督技术员的病虫害发现情况，同时应将重要疫病及重要事项报告公司及检验检疫局部门。
奶牛的饲养管理知识
奶牛的饲养管理知识 一、奶牛的饲养技术 1、犊牛培育、犊牛出生后1小时后喂给初乳，一周后开始补喂饲料(开食料)和优质县城干草，开食料按玉米30%，小麦麸25%，豆粕30%，食盐2%，碳酸氢钙2%，小苏打1%预的比例配制，让犊牛自由采食，在犊牛舍放臵清洁饮水，让犊牛自由饮用，舍内温度保持在10℃—24℃范围；达60日龄每日采食精饲料1千克左右时断奶；断奶牛精料增加到每天1.5—2千克，优质粗料自由采食，7月龄后转为青年牛饲养。 2、青年牛饲养。断奶至30月龄称青年牛，以青粗饲料为主、精饲料为辅的原则饲喂，注意维生素和矿物质供应。成牛母牛分干奶期、围产期、泌乳期三个不同饲养阶段进行饲养：（1）干奶期。怀孕母牛在预产期前60天左右停止挤奶，称作干奶期，干奶前几天少喂或停喂多汁青绿饲料，控制饮水，增喂粗饲料；在最后一次把乳房中奶挤净后在4个乳头内注入干乳油剂，并药浴后不再挤奶，若乳房出现红、肿、热、痛，则视情况进行第二次干奶或治疗后再干奶。（2）围产期，产前15天起逐渐增加精料喂量，日粮精粗饲料比为40:60，注意钙的喂量应产前低钙，产后高钙，预防产后
瘫痪；产后喂给易消化、适口性好的饲料，分娩后1—2小时第一次挤奶不宜挤得太多，只要够犊牛吃就可以了，以后每天逐渐增加，到第三天后才挤净乳房中乳。（3）泌乳期。是一泌乳高峰期额外增加1—20%的精饲料，尤其是第一、二胎的母牛；二是泌乳中期（产后101—200天），日粮精粗饲料比50:50。粗纤维不低于17%；三是泌乳后期（产后201天至干奶）日粮精粗饲料比为40:60，粗蛋白质12%，粗纤维不低于18%。 二、奶牛管理措施 对不同年龄、不同类型、不同生产水平的牛只分群饲养，给予不同的饲料配方和不同的喂量；喂料先粗后精，或可采用全混合粮饲喂法饲喂，即将切短（2.5厘米左右）的粗饲料和精饲料、青贮饲料以及各种添加剂等混合在一起，充分拌和饲喂；每天供应充足清洁的饮水，并使牛只保持充足的舍外运动；牛舍内高温季节注意防暑降温，寒冷季节保温防寒；根据膘情及时调整饲料供应和饲养管理；每天观察发情表现与发情状况，适时配种；保持正确卫生的挤奶操作习惯，避免乳腺炎发生，保证生奶卫生。 三、奶牛的繁殖配种 奶牛一般在8—12月龄、达成牛体重45%时出现初次发
奶牛标准化生产主持词
奶牛标准化生产主持词 全市奶牛标准化生产现场推进会主持词 同志们： 全市奶牛标准化生产现场推进会继续举行。这次现场推进会 是在全市上下深入贯彻落实中央一号文件精神、全力促进农民增 收的新形势下，农村各项工作特别是“牧业经济跨越工程”全面 启动的关键时刻、重要时期召开的一次会议。 参加今天会议的有市级六大班子主要领导，市直包扶部门领导，各乡镇党委书记、乡镇长、主管领导。 这次会议共有五项日程，现场参观已经结束。下面， 会议进行第二项：经验介绍 发言顺序： 1、请镇发言，题目是 2、请乡发言，题目是 3、请镇前进村发言，题目是 会议进行第三项：请公布《20__年奶牛发展攻坚会战实施方案》和通报第一季度商品奶完成情况； 会议进行第四项：请市委副书记讲话； 会议进行第五项：请市委书记做重要讲话。 同志们，这次全市奶牛标准化生产现场推进会的主要内容就 进行完了。这次会议，我们参观了四个典型现场，并听取了三个
方面的典型经验介绍，这几个典型现场无论是基础设施建设，还 是饲养总量，无论是奶牛单产，还是管理水平，对全市的奶牛标 准化生产都具有一定的指导作用、借鉴意义；会议公布了有关奶 牛会战及标准化生产的实施方案；市委书记、书记分别就今年的 奶牛生产做了具体部署，对奶牛标准化生产提出了明确要求。特 别是书记在讲话指出了奶牛标准化生产的努力方向和工作重点， 提出了极具针对性、操作性、指导性的意见，书记的讲话精神可 总体概括为：在指导思想上，坚持农区牧业化的战略决策不动摇；在畜牧业内部，坚持奶牛业大发展的决心不动摇；坚持畜牧业特 别是奶牛业标准化生产的方向不动摇。讲话论理透彻，重点突出，部署具体，要求明确，进一步表明了市委坚定不移地大力发展奶 牛业的决心，阐明了提升牧业发展层次、实施标准化生产的明确 态度。可以说，这次会议既是对今年全市奶牛生产的进一步动员，又是对推进奶牛标准化生产的进一步部署，同时也是今年奶牛生 产第一个会战的誓师。 为了贯彻落实好这次会议精神，我再简单强调三点意见： 一是要以这次会议为契机，迅速掀起新一轮奶牛生产热潮。 各乡镇要迅速传达、贯彻、落实这次会议精神，把领导的讲话精 神传达到乡村，传达到农户，将发展指标分解下去，落实下去， 讲明市委发展奶牛业的态度，讲清奶牛业发展的大好形势，坚定 农户大搞奶牛养殖业的信心，内部扩大饲养群体、扩张饲养规模，外部积极招引养殖大户，启动小区和榨奶点建设，在本乡镇全面、
奶牛标准化规模养殖场建设标准
奶牛标准化规模养殖场建设标准 1．选址 符合当地土地利用总体规划和草原保护建设利用规划。自然环境良好，地势高 燥、背风向阳、具有一定缓坡而总体平坦；水源充足，取用方便，能够保证生 产、生活用水；交通便利，有硬化路面直通到场；周边环境符合防疫和环保要求。坚持规模经营、节约和集约用地的原则，办理合法用地手续。 2．布局 奶牛场主要包括生活管理区、辅助生产区、生产区、粪污处理区和病畜隔离区等功能区，各区之间界限分明，符合防疫和防火要求。 生活管理区 包括与经营管理有关的建筑物，应在牛场（小区）上风处和地势较高地段，并与生产区严格分开，并设有隔离设施。 辅助生产区 主要包括供水、供电、供热、维修、青贮窖、草料库等设施紧靠生产区布置。干草库、饲料库、饲料加工调制车间、青贮窖设在生产区边沿下风地势较高处，并临近生产区。 主要包括牛舍、挤奶厅、人工授精及化验室等生产性建筑。设在场区下风位置，入口处设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池，各牛舍出入口设置消毒池或者消毒垫等设施设备。生产区内清洁道、污染道分设，不得交叉混用或者回流。 粪污处理、病畜隔离区 主要包括兽医室、隔离舍、病死牛处理及粪污贮存与处理设施。设在生产区外围下风地势低处，与生产区保持一定间距。粪污处理、病畜隔离区设有单独通道，便于病牛隔离、消毒和污物处理。 场区四周应建有围墙。 3．牛舍 牛舍 为封闭式牛舍，有四壁、屋顶，留有门窗。窗户能进行良好的通风换气和采光。
基础 有足够强度和稳定性，坚固，配置良好的清粪排污系统。 墙壁要求坚固结实、抗震、防水、防火，具有良好的保温和隔热性能，便于清洗和消毒。 屋顶 能防雨水、风沙侵入，隔绝太阳辐射。要求质轻、坚固耐用、防水、防火、隔热保温；能抵抗雨雪、强风等外力因素的影响。 地面要求致密坚实，水泥地面不打滑，便于清洗消毒，配置良好的清粪排污系统。 牛床 应有一定的坡度，有一定厚度的垫料，沙土、锯末或碎秸秆可作为垫料，也可使用橡胶垫层、微生物菌床等。 牛栏应采用自由卧栏。自由卧栏的隔栏结构采用悬臂式和带支腿式，原则上使用金属材质悬臂式隔栏（菌床除外）。 牛舍面积 泌乳牛舍建筑面积按照每头泌乳牛不低于10卅建设 4．青贮窖 青贮窖（含平贮）要选择建在排水好，地下水位低，防止倒塌和地下水渗入的地方，要求用水泥等建筑材料制作，密封性好，防止空气进入。设计容量要保证每头牛不少于1 0 立方米。 5．草料库 根据饲草饲料原料的供应条件设计，饲草贮存量应满足3?6个月生产需要用量的要求，精饲料的贮存量应满足1?2个月生产用量的要求。 6．挤奶厅 挤奶厅包括挤奶大厅、待挤区、设备室、储奶间、休息室、办公室等。挤奶厅应建在养殖场（小区）的上风处或中部侧面，有专用的运输通道，不可与污道交叉。挤奶厅通风系统尽可能考虑能同时使用定时控制和手动控制的电风扇；墙面要求光滑，便于清洗消毒；地面要做到防滑、易于清洁。 7．其他配套设施 电力
奶牛的营养需要
奶牛的营养需要 奶牛的饲养标准给出了奶牛生长各阶段和产奶的营养需要。我国于2004年发布了最新的奶牛饲养标准。 奶牛在泌乳周期的不同阶段所处的生产状态不同，除产奶外，还包括体重的增减和妊娠。所以，确定奶牛营养需要的原则，就是必须充分满足产奶、体况和胎儿生长的需求。下图所示是泌乳牛典型的泌乳曲线、采食量、胎儿生长和体储动态变化。 泌乳牛产奶量、干物质采食量、胎儿生长和能量储备动态变化曲线 产奶量在产犊后4-6周达到高峰，而后以每月6-7％的速度逐渐降低，直至300天干奶。产犊后，奶牛采食量增加的速度低于产奶量的增加速度，导致饲粮所提供的营养无法满足产奶的需要，因而奶牛需要通过动员体储来满足产奶的营养需要，使体重逐渐下降。 在产犊10周以后，饲粮营养物质采食量基本能够满足产奶的能量需要，并在产后12 周时采食量达到高峰。在整个泌乳中期和后期，饲粮营养物质采食量均高于产奶所需，多余的营养用于奶牛增重、体组织储存和骨骼的恢复。 （一）奶牛标准的指标体系列出了奶牛对干物质的采食量。奶牛能量指标采用奶牛能量单位和产奶净能，蛋白质指标采用可消化粗蛋白和小肠可消化粗蛋白，矿物质列出了钙磷的需要量，维生素指标列出了胡萝卜素和维生素A的需要量。 （二）奶牛饲养标准的表达方式我国2004年版奶牛的饲养标准按析因法和综合法列出了奶牛的需要量，与猪家禽有很大的区别，它不是以每千克日粮的营养素含量来表示，而是按照动物的生产目的列出用于不同生产目的的需要量，另外根据不同的生产目的的需要量综
合在一起给出一套综合营养素需要量，并且以每天每头营养素需要量来表示。 1．不同的生产目的营养物质的需要量 根据不同的生产目的给出计算不同生产目的的需要量公式，包括成年母牛维持的营养需要、产奶的营养需要、体重变化的营养需要、妊娠最后四个月的营养需要、生长牛的营养需要、种公牛的营养需要，可根据给出的计算公式算出营养需要。 例如，产奶的能量需要，可按下列公式进行计算。 产奶的能量需要量=牛奶的能量含量×奶量 牛奶的能量含量（KJ/kg）=1433.65+415.30×乳脂率 牛奶的能量含量（KJ/kg）=166.19+249.16×乳蛋白干物质率 2．每日每头养分的综合需要量 奶牛饲养标准提供了一套综合营养素需要量表，包括成年母牛维持的营养需要、每产1kg奶的营养需要、母牛妊娠最后四个月的营养需要、生长母牛的营养需要、生长公牛的营养需要。 例如，下表分别为成年母牛的营养需要和每产1kg奶的营养需要。 成年母牛每天的维持营养需要
奶牛营养需要
奶牛营养需要 第一节奶牛营养需要特点 一、奶牛消化特点 牛是反刍动物，采食时不需充分咀嚼就呑咽，采食量大，进食快，饱食后很长时间进行反刍，即将胃内食团重呕回口腔反复细嚼，一昼夜约6-8小时。 牛胃分四室，即瘤、网、瓣、皱、皱胃也叫真胃。只有真胃分泌消化液。瘤胃是第一胃，胃壁发达，容积非常大，成年奶牛可达250升，是肉役牛的2.5倍，瘤胃占胃总容积的78-85%，要养好奶牛，必须发挥瘤胃功能和创造稳定的瘤胃内环境。 瘤胃第一功能是机械性功能，靠发达的胃壁肌肉和乳头收缩松弛节律性蠕动，对食物进行浸润、软化、拌和、揉磨，再加长时间反刍与唾液充分混和，对饲料进行初步的加工消化。 瘤胃第二功能是，在良好的胃液环境下，大量有益的细菌和纤毛虫通过增殖、生长，对饲料发酵分解，并可形成大量的菌体蛋白。这些菌体蛋白属内源性的营养，对奶牛的营养至关重要。瘤胃内环境必须保持PH7-7.5的环境，饲养上科学的喂给非常重要。 （一）要满足大量采食需要，给予足够的干物质量，每日进入干物质量为活体重的3-4%。 （二）饲料必需做到以粗料为主，尤其是优质粗饲料，保持瘤胃稳定环境很重要，粗纤维泌乳盛期含量不少于15%，其它阶段不低于17%，后期20%以上。精饲料的补给量对瘤胃环境影响很大，多喂精料来刺激增奶是不可取的，而往往带来瘤胃环境的破坏，一般应掌握精粗比例，分娩前期40：60，泌乳盛期60∶40，泌乳中期为50∶50左右，泌乳后期30∶70，干乳期25∶75，并保持适度的粗蛋白质水平和足够的能量来源。 （三）注意饲料质量，牛爱吃，适口性好，无霉败变质，并注意补充矿物质、维生素及食盐。每100公斤体重每日应给食盐5克，每产一公斤奶加2-3克。应经常应用缓冲剂，如小苏打、氧化镁，调整PH值，特别是精料及青贮喂量较多时更应注意。 （四）应养成良好的饲养习惯，如饲喂方式，次数，顺序，时间，喂后休息，饮水等都应保持稳定，即按时饮喂，定时定量。 二、各种营养素的主要作用及缺乏症 奶牛需要的营养物质，主要从食入的饲料中消化吸收获取。主要营养物质有水，粗蛋白质，碳水化合物，脂肪、矿物质及维生素。 （一）水分：水是构成家畜体内重要成分。缺时被毛粗糙，食欲下降，奶牛每天饮水60-100升，喝水的数量与环境温度，饲料种类及生产状况有关，因此要经常保持充足的清洁饮水。夏季应设立水槽保持经常有水，自由饮水。饲料中都含有一定量水分，一般干草、枯草及精料中含水分10-15%，多汁饲料70-90%。日粮中水份过高，降低干物质采食量、发生总养分供给不足。饲料加水拌喂时，尽量要少加水，让牛采食后多从饮水中吸取水分。 （二）蛋白质：蛋白质是生命的基础，构成家畜体的主要成分。肌肉、内脏、
奶牛全混日粮(TMR)饲养技术标准
Q/NC LH J 12 01—2004 奶牛全混日粮（ＴＭＲ）饲养技术标准 1 范围 本标准规定了奶牛全混日粮（ＴＭＲ）的概念、特点、调配、制作、饲喂管理及配套设施等方面的技术要求。 本标准适用三元种业科技所属牛场全混日粮（ＴＭＲ）的应用。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 Q/NC LH J 04 01 —2003 饲料与营养 Q/NC LH J 04 02 —2003 饲养管理与生产工艺 3 ＴＭＲ的概念及其特点 3.1 概念： ＴＭＲ（Total Mixed Ration ）为全混合日粮的英文缩写，TMR是根据奶牛在不同生长发育和泌乳阶段的营养需要，按营养专家设计的日粮配方，用特制的搅拌机对日粮各组分进行搅拌、切割、混合和饲喂的一种先进的饲养工艺。全混合日粮（TMR）保证了奶牛所采食 每一口饲料的营养均衡性。 3.2 ＴＭＲ饲养工艺的优点： 3.2.1 精粗饲料均匀混合，避免奶牛挑食，维持瘤胃PH值稳定，防止瘤胃酸中毒。 奶牛单独采食精料后, 瘤胃内产生大量的酸；而采食有效纤维能刺激唾液的分泌，降低瘤胃酸度。TMR使奶牛均匀地采食精粗饲料，维持相对稳定的瘤胃PH值，有利于瘤胃健康。3.2.2 TMR日粮为瘤胃微生物同时提供蛋白、能量、纤维等均衡的营养物质，加速瘤胃微生物的繁殖，提高菌体蛋白的合成效率。 3.2. 3 增加奶牛干物质采食量，提高饲料转化效率。 3.2.4 充分利用农副产品和一些适口性差的饲料原料，减少饲料浪费，降低饲料成本。 3.2.5 根据饲料品质、价格，灵活调整日粮，有效利用非粗饲料的NDF。 3.2.6 简化饲喂程序，减少饲养的随意性，管理的精准程度大大提高。 3.2.7 实行分群管理，便于机械饲喂，提高劳产率，降低劳动力成本。 3.2.8 实现一定区域内小规模牛场的日粮集中统一配送，从而提高奶业生产的专业化程度。 3.3 ＴＭＲ饲养工艺的不足： 3.3.1 ＴＭＲ饲养工艺的特点讲求的是群体饲养效果，同一组群内个体的差异被忽略，不能对奶牛进行单独饲喂，产量及体况一定程度上取决于个体采食量差异。 3.3.2 从理论上讲，高产牛往往需要更多的精料；而少数食欲不良的牛只往往应给予少量的精料和大量的干草，因此对一些特殊牛的照顾是TMR饲喂无法做到的。
奶牛营养需要标准
成年母牛维持营养需要体重日干粮奶牛能量可消化粗小肠可消化钙磷 胡萝卜维生素A （kg）物质（kg）单位（NND）蛋白（g）粗蛋白（g） (g) (g) 素（mg） (国际单位) 350 243 202 21 16 37 15000 400 268 224 24 18 42 17000 450 293 244 27 20 48 19000 500 317 264 30 22 53 21000 550 341 284 33 25 58 23000 600 364 303 36 27 64 26000 650 386 322 39 30 69 28000 700 408 340 42 32 74 30000
750 430 358 45 34 79 32000 注：1.对第一个泌乳期的维持需要按表下表基础增加20％，第二个泌乳期增加 10％. 2.如第一个泌乳期的年龄和体重过小，应按生长牛的需要计算实际增重的营养 需要 3.上表没考虑到放牧运动能量消耗 4.在环境温度低的情况下，维持能量消耗增加，需在下表基础上增加需要量， 按正文说明计算。 5.泌乳期间，每增重1kg体重需要增加8NND和325gDCP；每减重1kg需扣除 和250gDCP。 注：小肠可消化粗蛋白质=（饲料瘤胃降解蛋白×降解蛋白转化为微生物蛋白的效率×微生物蛋白质的小肠消化率）+（饲料非降解蛋白×小肠消化率）=（饲 料瘤胃降解蛋白××）+（饲料非降解蛋白×） 每产1kg奶的营养需要 乳脂日粮干物质奶牛能量可消化小肠可消化钙磷 率（％）进食量(kg) 单位（NND）粗蛋白（g）粗蛋白质（g） (g) (g)
第七版奶牛营养需要(中文版)
一、干物质采食量 1. 概述 干物质采食量(DMI)在营养学上极为重要，这是因为它决定着维持动物健康和生产所需养分的数量。真实或精确估计DMI对于制定饲料配方尤为重要，它可以防止供给养分的不足或过剩，以及促进养分的有效利用。养分供应不足会限制动物的生产性能，并影响健康；养分供应过剩，会导致饲料成本增加，并造成排放到环境中的养分增多。超量的养分排放对环境有毒害作用，并对人类健康造成负面影响。 有多种因素影响奶牛的干物质随意采食量。已经提出了各种用以确定和预测干物质采食量的理论，其中包括基于瘤-网胃物理充满程度(Allen，1996；Mertens，1994)、代谢-反馈调节因子(Illius和Jessop，1996；Mertens，1994)和氧消耗(Ketelaars 和Tolkamp，1996)等理论。虽然每种理论在一定的条件下是适用的，但更可能的是，包括在上述几种理论中多种刺激因素的加性效应在共同调节DMI(Forbes，1996)。 据认为，消化率较低的饲料限制DMI，原因是它们在瘤胃中被清除的速度和通过消化道的速度慢。在瘤-网胃(可能还包括皱胃)的胃壁上分布着连续的接触性受体。这些受体随着食糜重量增多和体积增大的刺激，会限制饲料DMI(Allen，1996)。饲料中中性洗涤纤维(NDF)组分的消化速度通常较慢，所以被认为是与瘤胃充满程度效应相关的主要饲料成分因子。 代谢-反馈调节理论的基本观点是，动物本身具有最大的生产潜力，并具有为了满足生产需要而最大限度利用养分的能力(Illius和Jessop，1996)。当养分(主要是蛋白质和能量)的吸收超过需要或者吸收的养分比例不当时，机体启动负代谢-反馈调节机制来调节DMI。 另外一个代谢调节理论是Ketelaars和Tolkamp(1996)提出的基于氧消耗的理论。这一理论认为，动物会以一定的速率消耗摄入的净能，在这一速率下，动物利用氧的程度最优，而产生导致衰老自由基的数量最少。 除了物理、代谢和化学稳恒因素的错综复杂性及其相互作用影响动物DMI外，动物的心理和感觉因素也起作用(Baumont，1996)。在任何情况下都能做到准确预测反刍动物的DMI是一件相当困难的事情，其原因主要是调节DMI的刺激因素复杂、纷乱和了解甚少。其他有关DMI的讨论和综述文章，请参见Baile和McLaughlin(1987)；Forbes(1995)；Ketelaars和Tolkamp(1992a，b)；Mertens(1994)，以及NRC(1987)。 对于泌乳奶牛来说，产奶(消耗能量)高峰通常出现在产后4～8周，而DMI(能量采食量)高峰通常滞后，在产后10～14周才能达到(NRC，1989)。关于是否采食促进产奶还是产奶促进采食? 至今仍存争议。基于能量进食调节理论和其他理论(Baile and Forbes，1974；Conrad等，1964；Mertens，1987；NRC，1989)，似乎是奶牛消耗饲料的目的是为了满足能量需要，也就是说产奶促进采食。 泌乳奶牛通过增加能量采食量来补偿其能量消耗的情况，在许多添加生长激素的试验中得到明确证实。在这些试验中，干物质采食量随产奶量的升高而增加(Bauman，1992；Etherton和Bauman，1998)。 2.泌乳奶牛干物质采食量预测方程式 1.1 泌乳奶牛以前版本的《奶牛营养需要》采用了不同方法来预测DMI。1971年版《奶牛营养需要》(NRC，1971)简单地推荐泌乳牛前6～8周及以后阶段根据能量需要来预测随意采食量。在1978版本的《奶牛营养需要》(NRC，1978)中，DMI指南的建立是根据一套精心挑选的试验结果建立起一个修正数据表格。将奶牛体重和4%校正乳作为因子来估测DMI，DMI一般占体重的2%～4%。在NRC(1989)版本中，预测DMI以能量需要理论为基础，并简单地表示为： 式中产奶净能(NEL)包括用于维持、产奶和补偿体重损失所需的能量。预计的干物质采食量还需要进行校正，在产奶最初3周阶段DMI预测值应减少18%；当饲喂发酵饲料时，饲粮水分含量在50%基础上水分含量每提高1个百分点，每100kg体重的DMI应减少0.02kg。在NRC(1989)的版本中，DMI的预测完全是以能量平衡为基础，也就是说，奶牛长期
奶牛标准化规模养殖生产技术规范
奶牛标准化规模养殖生产技术规范 （试行） 《奶牛标准化规模养殖生产技术规范》（试行）以规模化奶牛场和奶牛养殖小区为对象，包括选址与设计、饲料与日粮配制、饲养管理、选育与繁殖、卫生与防疫、挤奶厅建设与管理、粪便及废弃物处理、记录与档案管理八个方面的技术要求，为转变奶牛养殖生产方式提供技术性指导。 1 奶牛场（小区）选址与设计 1.1 选址 1.1.1原则符合当地土地利用发展规划，与农牧业发展规划、农田基本建设规划等相结合，科学选址，合理布局。 1.1.2地势应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有一定缓坡而总体平坦的地方，不宜建在低凹、风口处。 1.1.3水源应有充足并符合卫生要求的水源，取用方便，能够保证生产、生活用水。 1.1.4土质沙壤土、沙土较适宜，黏土不适宜。 1.1.5气象要综合考虑当地的气象因素，如最高温度、最低温度、湿度、年降雨量、主风向、风力等，选择有利地势。
1.1.6交通交通便利，但应离公路主干线不小于500米。 1.1.7周边环境应位于距居民点1000米以上的下风处，远离其他畜禽养殖场，周围1500米以内无化工厂、畜产品加工厂、屠宰厂、兽医院等容易产生污染的企业和单位。 1.2 布局 奶牛场（小区）一般包括生活管理区、辅助生产区、生产区、粪污处理区和病畜隔离区等功能区。具体布局应遵循以下原则： 1.2.1生活管理区包括与经营管理有关的建筑物。应在牛场（小区）上风处和地势较高地段，并与生产区严格分开，保证50米以上距离。 1.2.2辅助生产区主要包括供水、供电、供热、维修、草料库等设施，要紧靠生产区布置。干草库、饲料库、饲料加工调制车间、青贮窖应设在生产区边沿下风地势较高处。 1.2.3生产区主要包括牛舍、挤奶厅、人工授精室等生产性建筑。应设在场区的下风位置，入口处设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池。生产区奶牛舍要合理布局，能够满足奶牛分阶段、分群饲养的要求，泌乳牛舍应靠近挤奶厅，各牛舍之间要保持适当距离，布局整齐，以便防疫和防火。
(完整版)奶牛营养需要标准.doc
成年母牛维持营养需要 体重日干粮奶牛能量可消化粗小肠可消化钙磷胡萝卜维生素 A （ kg）物质（ kg）单位（ NND ）蛋白（ g）粗蛋白（ g）(g) (g) 素（ mg）(国际单位 ) 350 5.02 9.17 243 202 21 16 37 15000 400 5.55 10.13 268 224 24 18 42 17000 450 6.06 11.07 293 244 27 20 48 19000 500 6.56 11.97 317 264 30 22 53 21000 550 7.04 12.88 341 284 33 25 58 23000 600 7.52 13.73 364 303 36 27 64 26000 650 7.98 14.59 386 322 39 30 69 28000 700 8.44 15.43 408 340 42 32 74 30000 750 8.89 16.24 430 358 45 34 79 32000 注： 1.对第一个泌乳期的维持需要按表下表基础增加20％，第二个泌乳期增加10％ . 2.如第一个泌乳期的年龄和体重过小，应按生长牛的需要计算实际增重的营养需要 3.上表没考虑到放牧运动能量消耗 4.在环境温度低的情况下，维持能量消耗增加，需在下表基础上增加需要量，按正文说 明计算。 5.泌乳期间，每增重 1kg 体重需要增加 8NND 和 325gDCP ；每减重 1kg 需扣除 6.56NND 和 250gDCP。 注：小肠可消化粗蛋白质 微生物蛋白质的小肠消化率）0.9× 0.7）+（饲料非降解蛋白×=（饲料瘤胃降解蛋白×降解蛋白转化为微生物蛋白的效率× +（饲料非降解蛋白×小肠消化率）= （饲料瘤胃降解蛋白× 0.65）
奶牛养殖技术规范
奶牛养殖技术规范Q/TMVY01-2002 2002-10-31发布2002-11-1实施 上海市金山区吕巷奶牛公司发布 前言 为确保本区奶牛安全、卫生优质高效的饲养与管理，满足国内外市场的需求，特制定本地方标准。 本标准是按GB/T1.1-2000和GB/T1.2-2002标准中所规定的要求编写。 本标准的附录A、B、C、D是标准的附录。 本标准由上海市金山区质量技术监督局提出。 本标准主要起草单位：金山区奶牛管理站、上海光明乳业集团、金山区兽医卫生监督所、上海市金山区吕巷奶牛场。 本标准主要起草人：李伟、陆耀华、孙爱林、沈国辉、符文勇。 本标准首次发布时间为2002年10月31日。 奶牛养殖技术规范 1 范围 本标准规定了奶牛生产过程中引种、育种、繁殖、环境、饲养、消毒、用药、防疫、牛奶收集和废弃物处理应遵循的规范。 本标准适用于奶牛养殖场奶牛生产饲养与管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括堪误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范 GB 7959-1987 粪便无害化卫生标准 GB 8979-1996 污水综合排放标准 GB 16568-1996 奶牛场卫生及检疫规范 NY/T388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 NY 6045 无公害食品生鲜牛乳 NY 5046 无公害食品奶牛饲养兽药使用准则
奶牛标准和饲料配方
奶牛饲养标准自动生成及 用Excel 的“规划求解”拟制奶牛饲料配方 韩友文 （东北农业大学 动物科技学院 哈尔滨 150030） 现今，作为信息技术载体的计算机，已普及到企业、机关、学校、研究机构各个单位。饲料和养殖行业甩开纸笔进行日粮和饲料配方计算已成现实。软件市场也有多种饲料配方专用软件可供选购使用。本文要介绍的是不花一分钱买软件，用每一计算机都装有的MS-Office 中Excel 的“规划求解”-“加载宏”，完成奶牛的日粮和精料配方的拟制，并达到最低成本要求。 大家知道，奶牛作为畜牧养殖的重要草食动物，不同于精料型自由采食的猪和禽类，基本上是个体计量单喂。奶牛日粮中的饲草和其他非精饲料组分（青贮料、根茎类、糟渣类）非常重要，且要求占日粮的一定比例范围。奶牛日粮中的精饲料部分，通常配成精料补充料形式。在每次挤奶同时分别喂给。这些，无疑都给拟制最低成本奶牛日粮配方带来计算和操作上的某些复杂性。 做配方，遇到第一个问题是：确定对象奶牛的饲养标准。查标准表采点加合计算，既烦琐，又不连续。我们根据标准提供的参数和相关数据，转化成数学模型，再用VBA 编程。作到了输入奶牛的必要参数，就能准确、快速、自动生成配方对象奶牛的饲养标准。（图1） “规划求解”的数学模型与数学中的线性规划模型相同。其基本数学表达式如下： 配方解--结构变量 X i ≥ 0 (i = 1,2,……,m-1,m) 最低成本—目标函数 Z = ∑=m i CiXi 1＝→min 配方要求—约束条件 ∑=m i aijXi 1 （≥, ＝, ≤） b i (j = 1,2,……,n-1,n) 引申的约束条件可能有： X i ≥ X i 下 ；X i ＝ X i 等 ；X i ≤ X i 上 (饲料原料约束量) b g / b h （≥, ≤）K 下 , K 上 (例：蛋白/能量 比) DM Xi r i ∑=1/∑=m i XiDM 1 （≥ ，≤）R 下 , R 上 (例：饲草DM 占日粮DM 的比例) 上述式中的符号和参数： X i 结构变量，即待求的配方解，相当于配方中个原料组分占总量的比例（% 或 g/kg ）。 m 参与配方组成的饲料原料数； n 为饲料配方所定的各种指标数。 Z 目标函数，取最小值（＝→min ），相当于日粮或配方的饲料原料成本（￥/kg ）。 C i 第i 种饲料原料的市场价格（￥/kg ）。 a ij 第i 种饲料原料的第j 种属性数据，相当于饲料原料的营养指标含量(%，g/kg ，MJ/kg ，Mcal/kg ，)。 K R 饲养标准规定的有关比例参数； r 为饲草和非精饲料原料的种类数。
成年奶牛的饲养管理技术
甘肃农业职业技术学院 实践论文 2010 级畜牧兽医专业 题目:浅析成年母牛的饲养管理学号:2010040114 学生姓名:段亚亚 指导教师:何建文 班级:10牧医3班 二0一二年四月十六日
浅析成年奶牛的饲养管理技术 段亚亚 甘肃农业职业技术学院甘肃兰州730000 摘要: 随着奶牛集约化管理程度的提高，对饲养管理条件要求也越来越高。外部条件的好坏和饲养管理水平的高低直接关系到奶牛的健康。我们传统的饲养管理中的饲料利用都是将精粗饲料分别配制与单品种饲喂，存在着高产奶牛的干物质进食不足，导致产奶量降低，特别是产后一段发生代谢病和前胃疾病增多；其次由于牛的“偏食性”和人的“偏爱性”造成精料或粗料进食过多或精粗饲料比例不协调，导致养分摄入量不平衡带来的营养代谢病增加，同时造成饲料浪费，所以我们要以此为鉴，要结合传统工艺长处弥补传统工艺不足，要以奶牛的养分需要量与进食量为依据，参照牛群体重、产奶量、乳脂率以及各种饲料的化学成分、营养含量、干物质量的比例计算出每日每头牛的需要量。 关键词: 奶牛成年母牛饲养管理、 育成母牛的饲养要以粗饲料为主，适当补充精料注意粗饲料质量，营养价值低的秸秆不应超过粗饲料总量的30%。初孕母牛要注意蛋白质、能量的供给，防止营养不足，过瘦则营养不足，易引起难产。日粮营养也不能过高，应以优质饲料为主，精饲料日喂量2—3㎏。在分
娩前2-3个月，由于胎儿迅速增大，同时乳腺快速发展，准备泌乳，需要加强营养 一、成年乳牛的一般饲养管理技术 （一）分群 分群的原则：根据产奶量：高产群、中产群、低产群 分群的意义：充分发挥奶牛的生产率，提高饲料利用率 （二）日粮组成力求多样化和适口性强 （三）精、粗饲料的合理搭配，保证日粮全价。 饲喂草食动物的原则是以青粗饲料为基础，营养物质不足部分用精料和饲料添加剂进行补充。原则的实质乃精粗饲料的合理搭配。 不同体重母牛的粗料日喂量（风干物质计，单位：kg） 精料的喂量根据乳牛的营养需要而定,一般是每产2.5-3㎏乳给1kg精料。如果青粗饲料品质优良时，可减少精料喂量。 奶牛日粮应具有轻泻作用:在以禾本科干草及秸秆为主的日粮中，应适当多用一些麸皮、糖蜜等略带轻泻性的饲料，以防便秘，特别是在产期前后更应注意。如日粮以青绿饲料、青贮等为主，则不必考虑。 精料的形态:
奶牛国际饲料配方标准NRC标准
美国NRC奶牛营养需要标准 表1 荷斯坦奶牛（产后母牛） 【标准名称】产后母牛的营养需要量【生长阶段】产后母牛 【品种】荷斯坦奶牛【体型大小】大型 【成年体重(kg)】680【体况评分BCS】 3.3【月令(月)】58【乳脂率(%)】 3.5【乳蛋白(%)】 3.0【乳糖率(%)】 4.8【环境条件】缺省【泌乳日龄(日)】11【犊牛体重(kg)】【妊娠期日增重(kg/d)】 【妊娠天数(天)】【母牛体重(kg)】 【产奶量(kg/d)】25.0【产奶量_(lbs/d)】55【干物质采食量(kg/d)】13.5【干物质采食量_(lbs/d)】29.7【每日体重变化(kg/d)】-0.9【正体况评分(天)】 【负体况评分(天)】99【代谢能_D(Mcal/d)】27.9【代谢能_KG(Mcal/kg)】 2.06【代谢能_LBS(Mcal/lbs)】0.94【代谢蛋白质(g/d)】1643【饲粮代谢蛋白质(%)】12.2【瘤胃降解蛋白质(g/d)】1421【饲粮降解蛋白质(%)】10.5【瘤胃非降解蛋白(g/d)】949【饲粮非降解蛋白(%)】7.0【总RDP和RUP(%CP)】17.5【中性洗涤纤维(%)】25.0【酸性洗涤纤维(%)】17.0【NFC(%)】44.0【可吸收钙(g/d)】52.1【饲粮钙(%)】0.74【可吸收磷(g/d)】37.3【饲粮磷(%)】0.38【镁(%)】0.27【氯(%)】0.36【钾(%)】 1.19【钠(%)】0.34【硫(%)】0.20【钴(mg/kg)】0.11【铜(mg/kg)】16【碘(mg/kg)】0.88【铁(mg/kg)】19.0【锰(mg/kg)】21【硒(mg/kg)】0.3【锌(mg/kg)】65【维生素A(IU/d)】75000【维生素D(IU/d)】21000【维生素E(IU/d)】545【维生素A_(IU/kg)】5540【维生素D_(IU/kg)】1511【维生素E_(IU/kg)】40
奶牛场建设标准
奶牛场建设标准（DB37/T308-2002） 四方畜牧日期：2010-06-22 1 范围 本标准规定了舍饲、散放式饲养奶牛场的场地、布局、建筑、废弃物减量与无害化处理要求。 本标准适用于200头以上规模化奶牛场。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GBJ39 村镇建筑设计防火规范 GBJ52 工业与民用供电系统设计规范 GB5749 生活饮用水卫生标准 GB7959 粪便无害化卫生标准 GB8978 污水综合排放标准 GB11607 渔业水质标准 GB14554 恶臭污染物排放标准 GB15618 土壤环境质量标准 GB16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 3 术语和定义 本标准采用下列定义。 3.1 拴系舍饲 牛只平时在运动场逍遥运动，不能自由进出牛舍。刷拭、挤奶、喂草、喂料操作均在牛舍内进行。牛只在牛舍中固定床位并拴系。 3.2 散放式饲养 运动场与牛舍相通，牛舍采用密闭舍或棚舍，牛只可自由进出。挤乳在挤乳厅进行。在运动场四周或牛舍内设置饲槽，喂给饲草或全混日粮，挤乳时喂精料。 4 要求 4.1 建设规模 4.1.1 建场规模 奶牛场的建设应综合考虑资源、资金、技术经济合理性和管理水平等因素，在市场调研和充分论证的基础上，确定目标市场。以此为依据确定建设规模和水平。 4.1.2 建筑规模 本标准所称的奶牛场建设规模划分大、中、小型，按以下标准确定。
arc奶牛饲养标准
ARC奶牛饲养标准 奶牛，像其他反刍动物一样，对营养有两个基本需求：一是动物个体或机体的营养需要，另一个是反刍动物体内微生物的营养需求。反刍动物与寄生于体内的微生物是共生关系，反刍动物为微生物提供食物来源和适宜的生存环境，微生物又为反刍动物提供营养来源。就我们所知的奶牛对营养的需求，应该包括对营养物质的需求量，以及该种营养物质和其他营养物质的反应来共同作用 表1 泌乳奶牛日粮总NDF，粗饲料NDF，ADF和非纤维碳水化合物(NFC)的推荐量日粮干物质中NDF 日粮干物质中NDF 粗料中NDF 全部NDF ADF NFC2 19 25 17 44 18 27 18 42 17 29 19 40 16 31 20 38 15 33 21 36 1. 假设饲料长度适中，粉碎的干玉米是淀粉的来源； 2. NFC=100-(NDF+CP+Fat+EE)，所有分析都以干物质为标准； 3. 所有的分析值均以干物质为基础。 蛋白质：泌乳和干奶牛 表4干奶牛和泌乳牛对MP 的营养需求指南 维持体重(kg) MP营养需求（g/天） 400 390 450 404 500 410 550 418 600 423 650 427 妊娠：妊娠220日龄后开始添加胚胎的维持需要 泌乳真乳蛋白质% 240g+2g/天>220g/kg 奶产量 2.8 42 3.0 45 3.2 48 3.4 51 3.6 54 奶牛日粮中对RDP和RUP需求由下面公式算出： RDP，%DM=（（0.15294*TDNp,g/天）/DMI）*100 RUP，%DM=(((MP需求量-来自细菌微生物和内源蛋白源的MP)/RUP消化 率)/DMI)*100 CP， %DM=RDP%+RUP% 泌乳和干奶牛的大型牛对饲料中CP和RUP的预测列于表5中 表5 680千克干奶牛或泌乳奶牛日粮中蛋白质需求指南
奶牛饲养管理技术操作规程
奶牛饲养管理技术操作规程 1 范围 本标准规定了A级绿色食品奶牛饲养管理的饲养环境、引种、饲养、管理、综合防疫、牛奶处理和生产记录。 本标准适用于A级绿色食品奶牛的饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范 NY/T 34 奶牛饲养标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 391 绿色食品产地环境质量 NY/T 471 绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则 NY/T 472 绿色食品兽药使用准则 NY/T 473 绿色食品动物卫生准则 NY/T 1056 绿色食品贮藏运输准则 3 术语和定义 3.1 TMR 3.2 DHI DHI是英文Dairy Herd Improvement （奶牛牛群改良）的缩写，DHI是通过个体产奶牛的测定数据（乳成分和体细胞）的测定，和牛群的基础资料分析，了解现有牛群和个体牛遗传进展，产奶水平，乳成分，乳房炎，繁殖等情况，从而对个体牛和牛群的生产性能和遗传性能进行综合的评定，找出奶牛育种和生产管理上的问题，以便及时解决奶牛生产和育种的问题，这一体系简称DHI。 4 饲养环境 4.1 环境 牛场环境条件应符合NY/T 391的要求。 4.2 舍内环境 舍内空气质量和生态环境质量应符合NY/T 388的要求。 4.3 选址
牛场应建在地势高燥、通风向阳、排水良好、水源充足、交通方便、未被污染和没有发生任何畜、禽传染病的地方，还应符合以下条件： a) 牛场距离垃圾处理场5km以上； b) 牛场周围3km内不应有化工厂、矿厂和其他畜牧场等污染源； c) 牛场距离干线公路、铁路、村镇居民点应2km以上； d) 牛场不应建在饮用水源或食品厂的上游，距离风景旅游区5km以上。 4.4 牛场布局 牛场内应分设生活区、生产区、生产辅助区、病牛隔离区和粪污处理区，生活区应在生产区的上风向，粪污处理区应在生产区的下风向。 4.5 场区 场区内净道和污道分开，不准交叉使用；牛场周围应有绿化隔离带，并设围墙或防疫沟。 4.6 牛舍建设 牛舍应能保温隔热、通风排湿，地面和墙壁应便于清洗，并能耐酸、碱等消毒药液腐蚀；牛舍应具备良好的清粪排尿系统。 4.7 牛场卫生 牛场卫生应符合NY/T 473的要求，排放的污染物应实行无害化及资源化处理。 5 引种 5.1 良种母牛引进 引进良种母牛时，应从具有种牛经营许可证的大型种牛场引进，并按照GB 16567的要求进行检疫，不得从疫区引进种牛。 5.2 隔离观察 引进的良种母牛，应在专用的隔离场隔离观察45d以上，经动物防疫部门检查鉴定健康合格后，方可引进场内供生产使用。 6 饲养 6.1 饲料 6.1.1 饲料品质 使用的饲料及饲料添加剂应符合NY/T 471的要求，牧草、青贮等粗饲料应是按绿色生资标准生产。 6.1.2 饲料营养 饲料营养标准应符合NY/T 34的要求。 6.1.3 饲养方式 牛场应使用TMR饲喂技术，并按照DHI测定结果指导生产。 7 管理