把花旗参切片的方法
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把花旗参切片的方法
说起来就特别的简单:
就是一次先取三至四粒,我用小牙刷先轻轻刷下表面缝缝里一些浮灰,
然后放进碗里,再把碗放到放了水的锅里,水不用太多,下面可以垫个架子,不要让水滚起的时候漫到碗里,隔水蒸上十分钟的样子,
再用快刀切片就好了,当然它不会象切蔬菜那么轻易,也不可能象机器切得那么薄和均匀,但至少我们可以撼动它了,对吧
最后放在通风干燥处晾干或晒干,然后放进干燥干净密封的小瓶子里,就可以随时取用啦。这几天我口干咽有点痛,也泡点西洋参茶来喝.