烘培店开业活动的策划

11/22/201
市场营销推广策略
1 2 线上宣传 线下宣传
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线上宣传
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微信平台
每天更新本次活动的内容：优惠活动（下面附具体方案）每天主打产品的配 图和插图故事，针对儿童设定。 申请一个微信公众号，充分利用微信公众号的功能，在微信平台中设置“菜单栏”，分设 “蛋糕订购”、“本周活动”、“优惠活动”等板块 宣传前期（活动前3天）分享宣传微信朋友圈并集赞满30即可获得本店DIY泡芙或 者曲奇饼干的机会
注：每次活动参与者可拍照留念，并在照片墙中记录下“幸福瞬间”。
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营销方案
3.会员卡 消费满100元免费办理会员卡，享受88折。生日当天凭身份证可享受所有产品半 价优惠。
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经费预算（材料费除外）
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总结
2015
2016
……
通过上述的活动方案，希望我们能达到预计的效果。
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营销方案
1.微信营销方案 ①通过微信平台新推出的订购功能订购产品可享受88折优惠 ②在微信平台中为我们提供有效的宣传方法的即可享受到店免费DIY泡芙或者曲 奇饼干的机会 ③每周在微信平台上会推出特价产品，只要分享朋友圈，并让3人关注本公众平 台，到店即享优惠。本周特价产品纸杯蛋糕（10元/个）
本周通过关注微信平台订购蛋糕即可享受88折优惠
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线下宣传
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印制海报、横幅宣传本次活动 横幅内容“K&G烘焙——感受幸福的甜蜜味道” “K&G烘焙——记录一代人的幸福” 扮人偶，在店门口吸引小朋友。并且在广场组织“快闪”，吸引消费者注意力。
发宣传单，宣传本次活动 人偶选择是“大白”，近期大白的人气较旺，年轻一代的小夫妻和小孩都会较青 睐。 亲子活动 如：谁是大胃王？ 我最棒！
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营销环境分析
1 2 3 市场环境分析 目标客户分析 产品分析
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市场环境分析
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店面位于封闭式小区的地下广场，本小区的居民较熟悉
周围小区多，但是由于店面所在小区对外封闭，因此需要对外大力宣传
附近街区同类型的面包店种类繁多，例如可莎蜜儿等，竞争压力较大
内设健身房，健身设施齐全
K&G烘焙
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导语
烘焙食品在欧美国家早已成为人们生活的必需品。作为主食，面包和饼干等烘焙产品在西方 家庭的三餐中占据着主要地位，近年来，随着经济全球化的发展，居民生活水平的提高，其 对食品的质量和口味也提出了更高的要求，为了满足消费者的各种需求，烘焙食品的品种也 呈现出多样化的趋势，烘焙行业在各国快速发展，在数量、质量、生产工艺和技术等方面均 不断提高，市场规模总体呈扩大趋势。 随着我国经济的发展和国民收入水平的提高，人们对食品的支出额也越来越多，且受益于我 国悠久的烘焙历史与各种具有南北风味的烘焙食品，进一步刺激了中国烘焙食品的增长。
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谢谢观看
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目标客户分析
50%
本小区入住的户主中有 50%是三口之家，并且多 是新婚夫妻 附近小区的居民，同样以 三口之家为目标客户 其他地区
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产品分析
主打“家庭套餐”，我们主推的产品以健康为核心，推出“无脂”、“低脂”的 产品。外观上偏向于色彩艳丽，造型可爱，以此来吸引小朋友的兴趣，而健康则 是让家长更放心的购买我们的蛋糕。
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营销方案
2.“幸福瞬间活动”营销方案 ①亲子活动：每周日下午举办“家庭亲子大比拼”活动。比如智力大闯关、你画 我猜、撕名牌大战等游戏。每次前三名给予本店代金券50元。参赛者无限畅饮柠 檬水。每次活动限20对亲子。 ②情侣活动：每周六下午举办“情侣周六”活动。举办DIY甜品制作大赛，甜品 随机变动，前三名奖励50元代金券。DIY材料免费，并且可带走成品。每次活动 限15对情侣。
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源自文库
目录
1 2 3 活动背景 营销环境分析 市场营销推广策略 4 5 6 营销方案 经费预算 总结
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活动背景
K&G 我们将其释义为：kid and generation。旨在让我们的烘焙伴着孩子们成 长，成为一代人的回忆与习惯。 此外，本店由于新店开张，没有品牌基础；以及本店的店面位于封闭式校区的广 场底层，虽然周围的消费市场大，但是由于宣传等不到位，未能合理运用该优势。 欲借本次活动达到预计的宣传效果，树立品牌。