学校厨房设备配置采购内容

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学校厨房设备采购内容参数要求

学校厨房设备采购内容参数要求

学校采购内容参数要求XXXXXXXXX一食堂厨房设备采购清单报价表序号设备名称参考图片尺寸技术参数数量单位单价金额备注(供应商注明厂家,产地及品牌,型号)1 食品留样柜600*650*1800有效容积128L,双层钢化玻璃门,制冷方式:直冷,八档可调温控开关0-8度冷藏,制冷剂R134A或600A, 额定电压220(v)功率64W,带锁,配四只移动万向轮2 台2 收残柜1200*700*800+150采用优质304不锈钢制造,板厚1.0mm,台面开300mm圆孔,配推车。

2 台3 双层平板工作台1200*700*800+150采用优质304不锈钢制作,珐纹处理,氩焊处满焊,打磨处理,边框厚度δ=1.2mm,槽体厚度δ=1.2mm,脚为38*1.2不锈钢管,脚为不锈钢调节脚7 台4 10格保温售卖柜1800*1200*800额定电压(v)220 功率(KW)3;采用优质304不锈钢板制作,台面板厚1.0mm,支架、通脚为Φ38不锈钢管,配可调子弹脚,配食品级1/1份数盘10只,带自动进水,智能控温,可预约时间;采用滑道式移门。

6 台5 双头单尾小炒1500*1000*800+4501、优质304不锈钢板制造,面板板厚1.2mm,台面一次压制成型; 2、7 台炉外旁板、门及后立板板厚1.0mm,龙骨架国标不锈钢方管25*38厚1.0mm,3、配全预混式节能炉头,36V180W直流风机;配备120W风机,炉灶噪音在65分贝以下,热效率45%以上,干烟气中CO(a=1)环境排放标准0.002%以下;4、配置熄火保护,全自动双针点火,双针检测。

;5、铸铁炉头,纯蓝火焰,最高温度可达1200°C。

6.铸铁炉膛。

7.配备熄火保护6 双星盆台1600*700*800+150技术参数:选用优质304不锈钢磨砂板制作,台面板厚1.2mm,星盆斗厚1.2mm,圆角模压成型,通脚38*38mm不锈钢方管,拉衬管25*25不锈钢方管,不锈钢加强筋,优质冷热水不锈钢防臭落水器及实心不锈钢可调子弹脚。

学校厨房设备采购方案

学校厨房设备采购方案

学校厨房设备采购方案一、前言如今,随着学校规模的不断扩大和学生数量的增加,学校厨房设备的采购成为一项重要任务。

为了提高学校餐厅的运营效率和食品安全程度,本文将介绍一个学校厨房设备的采购方案,以确保餐厅的正常运营和食品安全。

二、采购目标1.提高学校餐厅的生产效率;2.提高食品加工的卫生水平;3.保障学生的饮食健康;4.提高厨房设备的使用寿命。

三、设备分类根据餐厅的日常运作需求,学校厨房设备可以分为以下几个分类:1. 厨房通用设备厨房通用设备是指在餐厅的日常运作中需要使用的设备,例如:•炉灶•烤箱•蒸饭机•刀具•炒锅•蒸锅•混合机•冷藏柜2. 配送设备配送设备用于食材的储存和配送,包括:•冷藏车•冷冻柜•蔬果保鲜柜3. 净水设备净水设备用于餐厅的水源净化,确保食物的安全和卫生,包括:•水龙头过滤器•净水器•水质测试仪器4. 清洁设备清洁设备用于厨房的日常清洁工作,包括:•清洗机•洗碗机•消毒柜•清洁工具四、采购步骤1.制定设备采购计划。

根据学校厨房设备的需求和预算,制定设备采购计划,明确每个设备的种类、数量和预算。

2.市场调研和供应商筛选。

针对每个设备的需求,进行市场调研,查找符合要求的供应商,综合考虑价格、品质、售后服务等因素进行筛选。

3.设备试用和评估。

在确定供应商后,进行设备的试用和评估,确保设备的性能和质量符合预期。

4.签订采购合同。

根据供应商提供的报价和合同条款,与供应商签订采购合同,并明确交付时间和售后服务等内容。

5.设备安装和调试。

根据供应商提供的安装指导,组织专业人员进行设备的安装和调试工作,确保设备能正常运作。

6.培训和使用。

对厨房工作人员进行设备使用培训,确保他们能熟练使用设备并能正确进行维护和保养。

7.售后服务和维护。

与供应商签订的合同中应包括售后服务和维护保障,如设备故障、维修和更换等情况的处理。

五、采购预算在进行设备采购前,学校需要制定一个合理的采购预算。

采购预算应包括设备采购费用、安装费用、运输费用以及相关的维护和保养费用。

厨艺学校厨房设备与食材采购方案模板

厨艺学校厨房设备与食材采购方案模板

厨艺学校厨房设备与食材采购方案模板一、背景介绍随着人们对美食的追求和厨艺学校的兴起,良好的厨房设备和优质的食材采购变得越来越重要。

为了提高教学效果和学员的满意度,我们制定了以下厨房设备与食材采购方案。

二、厨房设备采购方案1. 设备需求明细根据厨艺学校的教学需求和厨房使用情况,需要购买以下厨房设备(可根据实际情况增减):- 炉灶:数量、型号、功率等;- 烤箱:数量、型号、容量等;- 蒸箱:数量、型号、容量等;- 冷冻冷藏室:数量、型号、容量等;- 切菜机:数量、型号、功率等;- 搅拌机:数量、型号、功率等;- 烤炉:数量、型号、功率等;- 其他辅助设备:数量、型号、用途等。

2. 设备选择和供应商比较根据设备需求明细,我们可以与各个供应商进行比较,选择性价比高、质量可靠的设备供应商。

重点考虑以下因素:- 设备质量和性能;- 供应商的信誉和售后服务;- 价格和性价比;- 设备配件和保修情况。

3. 设备采购预算和计划根据设备需求明细和供应商比较,制定设备采购预算和采购计划,确保能够按时完成设备采购并保持所需设备的供应充足。

同时,可以考虑与供应商谈判,争取更好的价格和优惠条件。

三、食材采购方案1. 食材种类和需求明细根据厨艺学校的教学内容和学员的需求,确定所需采购的食材种类和数量。

可根据不同菜系、课程内容和学员人数进行分类,并列出具体需求明细。

2. 食材供应商选择和质量评估与多个食材供应商进行洽谈并进行比较,选择质量可靠、价格合理的供应商。

可以考虑以下因素:- 食材的新鲜程度和品质;- 供应商的供货可靠性和稳定性;- 供应商的合规认证情况(如食品安全认证等);- 价格和总体采购成本。

3. 食材采购预算和计划根据食材需求明细和供应商选择,制定食材采购预算和采购计划。

同时,与供应商建立良好的合作关系,确保食材供应的及时性和稳定性。

四、采购合同签订与履约1. 选择合适的合同模板根据采购需求和法律法规的要求,选择适用的采购合同模板,并进行必要的修改和补充。

学校炊具及餐具采购清单

学校炊具及餐具采购清单

学校炊具及餐具采购清单概述本文档旨在提供学校炊具及餐具采购清单,确保学校食堂设备的更新和维护。

采购清单包括必需的炊具和餐具,以满足学校食堂的需求。

采购清单炊具- 大型炉灶 × 2- 大型烤箱 × 1- 中型电饭煲 × 10- 炒锅(直径30cm) × 5- 煮锅(容量10升) × 5- 高压锅(容量8升) × 2- 烤盘 × 10- 炖盅 × 20餐具- 大型餐桌 × 20- 餐椅 × 100- 碟子(直径25cm) × 200- 碗(容量600ml) × 200- 餐叉 × 200- 餐刀 × 200- 餐勺 × 200- 茶杯 × 200- 水杯 × 200采购流程1. 制定采购计划:根据食堂需求,确定所需的炊具和餐具种类、数量和规格。

2. 寻找供应商:咨询多家供应商,了解产品质量和价格,并选择可靠的供应商进行采购。

3. 报价和议价:要求供应商提供详细报价,并在必要时进行议价,以获得最佳价格。

4. 下单和付款:与供应商签订采购合同,确认交货时间和付款方式,并按合同约定付款。

5. 交货和验收:根据合同约定的时间,供应商将炊具和餐具交付学校,并进行验收。

6. 入库和更新记录:将采购的炊具和餐具入库,并更新设备记录,以便进行维护和更新。

维护和更新为保持炊具和餐具的良好状态,我们建议进行定期的维护和更新。

以下是一些建议:- 定期清洁和消毒炊具和餐具,确保卫生安全。

- 检查和修复炊具和餐具的损坏或故障,以确保其正常使用。

- 根据需求和变化,定期更新炊具和餐具,以满足食堂的需求。

以上是学校炊具及餐具采购清单及相关流程和建议,希望能对学校设备采购提供帮助。

中专实训教学厨具设备配套采购清单

中专实训教学厨具设备配套采购清单

序号名称规格单位数量技术参数参考图片1拖把池1100*550*500台1主材为SUS304不锈钢拉丝板,台面板、水斗采用实际厚度≥1.08mm不锈钢板制作,配不锈钢沥水器,水池带后背(后背高为150mm,宽为50mm),脚管为38*38*实际厚度≥0.88mm304不锈钢拉丝管,脚为不锈钢可调整脚。

水斗下面采用38*25mm不锈钢方管加强,水斗尺寸:900*350*230mm。

2洗地龙头配10.7m软管台1主材采用碳钢静电喷涂圆形敞开式,回卷弹簧采用强簧合金钢制作;导向臂可4个方向定位,容易调整;可选配花洒喷头或水枪;工作压力:2kg。

3调料车730*400*800辆1主材采用SUS304不锈钢拉丝板,车体面板采用实际厚度≥0.9mm不锈钢板,分上、下二层,上层槽深140mm,内配调料罐8罐,支撑管采用25*25*实际厚度≥0.88mm不锈钢管制作;配4只聚胺脂静音万向轮,手柄采用φ25*实际厚度≥0.68mm不锈钢管焊接制作。

4定制单眼水池650*800*800带后封板台2主材为SUS304不锈钢拉丝板,台面板采用实际厚度≥1.35mm不锈钢板制作,台面纵向配宽度为70mm不锈钢加强筋2根,采用点焊机无痕点焊;配不锈钢沥水器,水池无后背,配后封板,封板采用实际厚度≥0.72mm不锈钢板制作,脚管为38*38*实际厚度≥0.88mm304不锈钢拉丝方管,脚为不锈钢可调整脚。

水斗采用实际厚度≥1.08mm304不锈钢板制作,水斗尺寸:450*450*230mm,水斗下面采用2根38*25mm不锈钢方管加强。

5平冷工作台1800*800*800台1电源:220V、50Hz,容量:460L;台面采用实际厚度≥0.9mm,内胆采用实际厚度≥0.42mm不锈钢板制作,面板、门板实际厚度≥0.7mm不锈钢板制作;制冷方式:风冷,冷藏:-6℃~12℃。

6定制双眼演示炒灶1500*800*800无后背 带后封板台11、面板、前脸板采用实际厚度≥1.13mmSUS304不锈钢板制作,台面一次压制成型;外旁板、后立板采用实际厚度≥0.9mm不锈钢板制作;龙骨架采用25*38*实际厚度≥0.68mm不锈钢方管,衬板电解镀锌钢板厚1.2mm,灶身双层热轧钢板,隔热层厚40mm,炉膛采用50mm厚耐高温材料;2、炉膛采用不锈钢合金材料,一次成型,配备稀土贵金属聚能网;配全预混式节能炉头,配备直流风机,风机电压:43V,功率:42W;火力为5档,火力大小可通过可视化显示屏以数字化显示,支持故障代码显示;3、符合国家强制标准GB 35848-2018《商用燃气燃烧器具》,含熄火保护功能;4、配置蓝牙控制系统,在无障碍下2.5m内自由连续参数调节,蓝牙可实现主板软件升级;5、每一档整机功率要求一档≤35W,二档≤40W,三档≤42W,四档≤45W,五档≤70W;6、具有燃气泄漏(天然气、液化气)报警器自动关闭阀门功能,灶具在使用时如内部管道发生燃气泄漏,控制器在接收到燃气报警信号后自动将燃气管道关闭,左火右火关闭时间均≤10s。

实验小学厨房设备及后厨小件采购清单

实验小学厨房设备及后厨小件采购清单

实验小学厨房设备及后厨小件采购清单序号设备名称规格/尺寸数量单位材质说明参考图片备注1楼肉类加工1双层工作台1700mm*750mm*850mm+150mm1 台材质:采用SUS304板材;台面:拉丝板,厚度1.2mm下衬15mm密度板;下层:厚度1.0mm拉丝板衬筋:不锈钢0.8mm折工字型;脚通:不锈钢方管,38*38*1.0mm;台脚:可调不锈钢子弹脚。

与肉类加工区域水池一样高蔬菜加工2双层工作台1800mm*1000mm*800mm4 台材质:采用SUS304板材;台面:拉丝板,厚度1.2mm下衬15mm密度板;下层:厚度1.0mm拉丝板衬筋:不锈钢0.8mm折工字型;脚通:不锈钢方管,38*38*1.0mm;台脚:可调不锈钢子弹脚。

3定制地架放蔬菜筐,脸盆 4 台采用304方管制作框架:不锈钢方管38*38*1.2mm;柱脚:可调不锈钢子弹脚。

杂物库/主食库/副食库1四层平板货架1200mm*500mm*1550mm25 台材质:采用SUS304板材;层板:厚度1.0mm;平板式承受力强,焊接连接,坚固耐用,易清洁;衬筋:不锈钢板厚度0.8mm ;脚通:不锈钢方管,38*38*1.2mm柱脚:可调不锈钢子弹脚。

2 米面架1000mm*800mm*200mm 12 台采用304方管制作框架:不锈钢方管38*38*1.2mm;柱脚:可调不锈钢子弹脚。

蒸饭区1双层工作台1300mm*750mm*800mm2 台材质:采用SUS304板材;台面:拉丝板,厚度1.2mm下衬15mm密度板;下层:厚度1.0mm拉丝板衬筋:不锈钢0.8mm折工字型;脚通:不锈钢方管,38*38*1.0mm;台脚:可调不锈钢子弹脚。

与蒸饭区水池一样高2不锈钢饭盘400mm*600mm 240 个采用304不锈钢制作圆角主厨区1单星水池1100mm*900mm*500mm3 台台面:SUS304拉丝板,厚度1.2mm;挡水板:1.2mm不锈钢板衬筋:不锈钢板,厚度1.0mm;星盆:厚度1.2mm;脚通:不锈钢方管,38*38*1.2mm台脚:可调不锈钢子弹脚。

学校厨房设备采购方案

学校厨房设备采购方案

学校厨房设备采购方案1. 引言厨房设备是学校餐饮服务的重要组成部分,对于提高食品加工效率、保障食品安全具有重要意义。

本文将给出学校厨房设备采购方案,旨在提供具有高效、智能、安全、节能的设备,并提升学校餐饮服务的质量。

2. 设备分类及功能需求2.1 炉灶类设备学校炉灶类设备是厨房中最常用的设备之一,主要用于烹饪、加热食材等。

采购时需考虑以下功能需求:•多功能炉灶,可同时进行煎、炖、炸、烤等多种烹饪方式;•燃气/电力双供应方式,以备不同运行环境;•安全防护措施,如自动断气、过热保护等。

2.2 冷藏类设备学校厨房还需要采购冷藏类设备,用于储存食材,确保食品新鲜和卫生。

以下是冷藏类设备的功能需求:•温度可调控,适应冷冻和冷藏要求;•保持食品新鲜和卫生的除菌功能;•节能环保,减少能源消耗;•足够的储存空间和可调整的储存格位。

2.3 清洁类设备学校厨房必须配备清洁设备,以保证设备和环境的清洁卫生。

以下是清洁类设备的功能需求:•配备高效的洗碗机,能够迅速清洗餐具和器皿;•具备独立的洗涤和消毒功能,杀灭细菌;•操作简便、易于维护。

2.4 其他设备需求此外,学校厨房还需要其他设备来提高工作效率和安全性,如搅拌机、蒸煮器、烤箱等。

采购这些设备时,需要考虑以下功能需求:•多功能性,能够满足不同菜肴的制作需求;•操作简便、易于清洁;•安全带手套等防护措施。

3. 厨房设备采购考虑因素在采购学校厨房设备时,需要综合考虑以下因素:3.1 品牌信誉和质量保证选择具有良好品牌声誉和品质保证的厨房设备供应商,以确保设备的可靠性和耐用性,减少故障率和维修成本。

3.2 预算和性价比采购时需根据学校的预算情况来选择适合的设备,同时需要考虑设备的性价比,综合评估设备质量与价格之间的关系,确保物有所值。

3.3 设备维修和售后服务设备的维修和售后服务是采购过程中需要重点考虑的因素。

确保供应商能够及时响应和解决设备故障,并提供完善的售后服务,以保障设备正常运行。

学校食堂设备采购方案范文(通用6篇)

学校食堂设备采购方案范文(通用6篇)

学校食堂设备采购方案学校食堂设备采购方案范文(通用6篇)为了保障事情或工作顺利、圆满进行,通常需要提前准备好一份方案,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。

那么你有了解过方案吗?下面是小编整理的学校食堂设备采购方案范文(通用6篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

学校食堂设备采购方案1为进一步规范我县学校、幼儿园食堂食品原料采购和配送工作,确保资金安全和食品安全,严防校园食物中毒和食源性疾病事件的发生,切实保障师生身体健康和生命安全,参照《关于进一步加强和规范农村义务教育学生营养改善计划招标采购工作的通知》(全国学生营养办函〔20xxx〕2号)精神,结合我县实际,特制订本方案。

一、指导思想坚持“以学生为本,确保学生饮食安全和身体健康,保证资金安全”为指导思想,通过公开招标确定具备资质的企业实行集中采购和统一配送学校食堂食品原料,以达到廉政风险防控、规范资金使用、提高学校食品安全管理水平和减轻学校工作负担的目的。

二、实施范围及时间(一)实施范围:全县所有具备食堂供餐的公办学校和公立幼儿园。

鼓励和支持私立学校、私立幼儿园及其它教育机构参加食品原料集中采购和统一配送工作。

(二)实施时间:3年为一个实施周期,自20xx年3月1日至20xx年2月28日止,期满后继续通过政府公开招标的形式确定配送企业。

三、实施办法食品原料包括学校食堂早、中、晚餐所使用的米粮类、蔬菜类、食用油类、鲜肉类、水产类、冻品类、奶制品类、豆制品类、禽蛋类、水果类、调味品等。

通过政府采购公开招标的形式,确定2家有资质、有实力、信誉好的企业为我县学校食堂集中采购和统一配送食品原料。

凡符合配送准入条件的企业均可报名参与竞标,参与竞标企业凭综合实力、服务承诺和竞价情况,获得配送资格。

如报名参加招投标的企业不足,无法实施政府采购公开招标的,可采取竞争性谈判方式确定中标企业。

(一)配送企业资质等条件要求1.供货商最近2年内的生产、经营中无违法违纪行为,无不良记录,不存在食品安全和质量问题。

某学校用餐厨房设备采购清单

某学校用餐厨房设备采购清单
附件2某三十二中厨房设备采购清单
序号
设备名称
规格型号
技术参数
数量


三十二中学食堂
收货区
1
灭蝇灯
40W
能有效的吸引蚊蝇靠近高压网进行电击,高压网利用先进的安全升压
技术耗电少,无毒无味,无需药剂的环保产品。
2

2
电子称
150KG
规格:150KG;
落地式
1

3
平板推车
650*800*800
采用 SUS304/2B 优质不锈钢板材制作,主板采用 1.2mm ,主体采用
1

3
挂墙双层架
1200*350*300
采用 SUS304不锈钢贴胶磨砂板,厚 1.0mm,下加 1.2mm 加强筋。
1

4
四门冰箱
四门
制冷方式:直冷铜管
采用优质304不锈钢板材制作,整体収泡,温度范围为0℃˜-10℃,
2

液晶温度显示,磁性自劢回位拉门,配进口优质万向脚轮。
5
洗手池连感应龙头
DF42AC
6

冷库
1
高温冷库
4800*3800*2600
技术要求:外层为304/0.8mm不锈钢板,内层为304/0.8mm不锈钢板
材。用高密度的氨基酸脂PV保温,厚度100mm。压缩机美国谷轮半封闭压缩机组配凯迪冷风机,配标准掩式库门,内置防水灯衡压器及电子式控制温度器等,温度范围:高温0℃~+5℃
1

2
低温冷库
5、炉脚Φ60×1.5mm钢管,加装重力调节脚;
6、投标人必须提供省级质检单位出具的检测报告原件;

小学新建食堂后厨厨具配置清单

小学新建食堂后厨厨具配置清单

罐。
L=20.5CM 4.轻松顺时针旋转即可开罐,不费力。

2
5.切口无毛边不锋利、不伤手、大人小孩都
安全。
6.开罐完成罐盖不变形仍可盖回、食物干净
不受灰尘、小虫污染。
L=35CM 1.材质:采用加厚棉。

10
中号
1.材质:304不锈钢。

2
大号
1.材质:采用天然榉木木材制作。

6
中号
1.材质:采用天然榉木木材制作。
18
氩弧焊机器人焊接,桶面拉丝抛光。
3
汤勺
6两
1.304班级汤勺。

20
4
饭勺
6两
1.304不锈钢饭勺。

20
5
菜勺
6两
1.304不锈钢钢菜勺。

20
6
不锈钢餐勺
小号
1.采用食品级304#不锈钢。

800
7
不锈钢儿童专 用筷子
1.红豆沙木材,全机械化流水线制作,尺寸 345*Φ6(mm) 精准±0.1mm.抛光精细,设计人性化手感好

10
料柔软丝滑。贴身舒适。
12
削皮刀
L=16CM
1.锌合金材质。 2.J2钢刀片,抗菌无感染。

10
13
地板刷
1.采用一级加强型塑料制造,坚固耐用,可
1100×315 伸缩,环保美观大方,配硬毛刷头,刷头 个
10
不变形,清洁去污力强,方便省力。
1.660升容量;
14
环卫垃圾桶
135*103*120cm (±10mm)
15
47 留样盒(二)

(完整版)中小学校食堂设备配备标准

(完整版)中小学校食堂设备配备标准

(完整版)中小学校食堂设备配备标准1. 前言本文旨在制定中小学校食堂设备配备标准,以确保学生的饮食安全和营养需求得到满足。

根据教育部和卫生健康部等相关部门的要求和指导,结合实际情况,制定了以下标准。

本标准适用于中小学校食堂设备的购置、维护和使用。

2. 食堂设备配备标准2.1 食品储存设备- 储存冰箱:每个食堂至少配备一个储存冰箱,用于存放肉类、蔬菜、水果等食品原材料。

- 进口冷库:每个食堂应配备进口冷库,用于保存大量食品原材料和成品菜品。

- 食品保鲜柜:每个食堂应配备食品保鲜柜,用于保存易变质食品和熟食。

2.2 烹饪设备- 多功能炉灶:每个食堂至少配备一台多功能炉灶,可以适应不同菜品的烹饪方式。

- 蒸汽炉:每个食堂应配备蒸汽炉,用于蒸煮食品,保持食品的营养价值。

- 油炸设备:每个食堂应配备一台油炸设备,用于炸制食品。

2.3 餐具清洗设备- 餐具清洗机:每个食堂至少配备一台餐具清洗机,保证餐具的卫生洁净。

- 餐具消毒柜:每个食堂应配备餐具消毒柜,进行餐具的高温消毒。

2.4 食品加工设备- 搅拌机:每个食堂应配备至少一台搅拌机,用于制作调味料和果汁。

- 切片机:每个食堂应配备至少一台切片机,用于对食材进行切片加工。

3. 设备维护和使用要求- 食堂设备应定期进行维护和保养,确保设备的正常运转。

- 设备保养人员应具备相关技能和知识,定期参加培训,提高维护水平。

- 设备的使用人员应经过培训,熟悉设备的操作流程和安全事项。

- 使用过程中,应注意设备的安全性和卫生问题,定期进行清洁和消毒。

4. 结论中小学校食堂设备配备标准的制定旨在落实食品安全和营养需求的要求,为学生提供健康、安全的饮食环境。

相关部门应严格按照本标准进行食堂设备的购置、维护和使用,不断完善标准内容,提高食堂设备的质量和服务水平。

> 注:本文参考了教育部和卫生健康部的相关要求和指导文件,并根据实际情况进行了适当调整和补充。

烹饪实训设备购置采购内容及配套设施

烹饪实训设备购置采购内容及配套设施

采购内容及要求一、采购内容19.30★6、通过EMC电磁兼容抗扰度检测,试验等级达到A 级,保护电网及电器设备;7、六面立体防辐射外壳屏蔽设计,防止磁场泄露; 过热保护,防干烧保护多重保护措施; ★8、机芯采用 32 位定制型主控芯片,高的 EMC 抗干扰,软件 PI 锁相技术,当温度达到 100℃后的相位锁定恒功率;内部具有 IGBT 温升管理系统,智能化管理机芯、线盘温度、通过模糊算法使得机芯与线盘温升得到有效控制。

★9、电磁灶产品能效达到 91%以上,达到一级能 效。

16座台双层架 1800*300*600 采用国标 304#不锈钢板,面板选用 1.2MM 厚不锈钢板,支撑腿用直径 38MM 不锈钢管。

台417单通工作柜1800*740*800 台面板采用 304#1.2mm 不锈钢板材;侧板及底板、门板采用 1.2mm 不锈钢板材; 层板采用 1.0mm 不锈钢板材;支架横通加强筋采用 25×38mm 不锈钢方管;支架脚采用Φ51mm× 1.0 mm 不锈钢管下套调节脚。

台418双星盆台1540*700*800/150 采用 304 不锈钢板材,厚 1.2mm 不锈钢制作台面及星斗,立柱采用¢ 51*1.0mm 不锈钢管焊接打磨处理,调节脚采用全 钢脚。

星斗配置残渣虑水板,配置铜芯混水龙 头;配置不锈钢下水器及防异味塑料下水管道。

台119平面操作台1800*800*800 采用优质不锈钢板材制作,整体聚氨酯发泡,节能保温技术,不锈钢门衬板和内箱底板均整体拉伸成型,底板拐角处采用圆弧过渡,易清洁无死角。

品牌压缩机、电机,卷网冷凝器高效散热,全铜管蒸发器,制冷强劲。

优质门封条、圆边角门、门把手、自动回归铰链。

微电脑控制。

制冷剂:R134a ,电压:220V/50HZ , 输入功率:340W ,温控范围:+5℃~-5℃/0℃~- 12℃;容积:350L 。

台320四封门双温冷冻冷藏柜1200*760*1950 采用优质不锈钢板材制作,整体聚氨酯发泡,节能保温技术,不锈钢门衬板和内箱底板均整体拉伸成型,底板拐角处采用圆弧过渡,易清洁无死角。

儿童业余体育学校新校区厨房设备及厨杂采购配置清单

儿童业余体育学校新校区厨房设备及厨杂采购配置清单
3电磁双头 3煲仔炉
双头煲仔 4
炉锅仔
双通工作 5

双层平板 6
工作台
四门高身 7
雪柜
物残留。
1、产品尺寸:450*900*(810+440),
7kw/380v;
双头
2.电磁感应加热,聚能线圈盘设计, 1台
火力均匀强劲。
3、高强度独立微晶面板,耐冷热冲,
耐磨损,耐撞击。
直径:
16.1-18 纯不锈钢制品
整体采用 SUS304#不锈钢制作,面板
厚度 1.0mm,下板厚度 1.0mm;脚通采 1500*80
用∮48*1.0mm304 不锈钢管,配不绣 2 台 0*800
钢可调子弹脚;加强筋采用 1.0mm 的
不锈钢板
电压:220V 功率:0.395kw 容量:900L
冷藏容积 450L 冷冻容积 450L;制冷
1.0mm,不锈钢调节脚。
整体采用 SUS304#不锈钢制作,面板
厚度 1.0mm,下板厚度 1.0mm;脚通采 1800*80
用∮48*1.0mm304 不锈钢管,配不绣 2 台 0*800
钢可调子弹脚;加强筋采用 1.0mm 的
不锈钢板
600*600 选用优质不锈钢管制作,立柱φ
*900
50*1.2mm,横档 38*25*1.0 方管。
儿童业余体育学校新校区厨房设备及厨杂采购配置清单
编号 产品名称 收货区
产品图片
尺寸 mm
技术参数
数 量
单位
1、贯流式强力送风轻松在室内外之间
形成一道隐形的风幕墙,隔开室内外
1
风幕机
1500*16 空气的同时,更可将灰尘,飞虫等阻 1台
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学校厨房采购内容
序号内容数量实物图片
1.低搁架
说明:全不锈钢制。

规格:1200×500×300
2
2.四层平板货架
说明: 采用1.0mm砂光不锈钢板制.
规格:1200×500×1800
2
3.泔水台
选用SUS304-2B优质不锈钢板制作,台面及桶δ=1.0m。

脚为φ
38×1.0mm,档为φ25×0.8mm
规格:700×700×800
2
4.单星盆台
台面: 采用SUS304-2B1.2mm砂光不锈钢板制
星盆台:采用SUS304-2B1.2mm磨砂贴膜不锈钢制作
脚:Φ38*1.5加Φ51*100固定套,不锈钢调节脚调平
配:落水器及拦渣片。

规格:1000×700×800
3
5.双层工作台
台面:采用SUS304-2B1.0mm砂光不锈钢板
不锈钢板,下置一层格栅板。

脚:采用Φ38mm不锈钢圆管,不锈
钢调节脚.
规格:1800×800×800
2
6.四层格栅货架
说明: 采用1.0mm砂光不锈钢板制.
规格:1200×500×1800
3
7.四门冰箱
冷藏温度:0℃~+10℃;
冷冻温度:-3℃~-18℃;
说明:不锈钢内胆,自动回归门,聚甲醛保温层。

电量:550W/1PH/220V;
规格:1200×760×1900
1
8.开水器
说明:用SUS304-2B1.0mm磨砂贴膜不锈钢板。

规格:100L。

1
16.五斗保温台
台面:采用1.0mm砂光不锈钢板
柜身:采用0.8mm砂光不锈钢板
说明:配1/1GN盆;
规格:1800×700×800
2
17.平板车
说明:台面选用SUS304-2B不锈钢发纹贴塑磨砂板制作,板厚
1.2mm,配重力万向脚轮。

规格:900×500×900
1
18.送餐车
说明:台面选用SUS304-2B不锈钢发纹贴塑磨砂板制作,板厚
1.2mm,配重力万向脚轮。

规格:800×500×900
1
19.双层工作台
台面:采用SUS304-2B1.0mm砂光不锈钢板
不锈钢板,下置一层格栅板。

脚:采用Φ38mm不锈钢圆管,不锈
钢调节脚.
规格:1800×500×800
1
20.热风消毒柜
外壳:用SUS 3041.2mm磨砂贴膜不锈钢板
柜门:用SUS 3041.0mm磨砂贴膜不锈钢板
优质门铰合链辘,采用耐热防漏密封胶边制作
内胆:用SUS 3041.0mm磨砂贴膜不锈钢板
配格栅板、安全阀、电热管。

规格:1300×600×1900
1
21.大单星盆台
台面: 采用SUS304-2B1.0mm砂光不锈钢板制
星盆台:采用SUS304-2B1.0mm磨砂贴膜不锈钢制作
脚:Φ38*1.5加Φ51*100固定套,不锈钢调节脚调平
配:落水器及拦渣片。

规格:1000×700×(900+150)
3
22.脱排油烟罩(单位:m )
说明:采用SUS304-2B1.0mm砂光不锈钢板,双层隔油排、积油
杯、防爆灯。

规格:700×1200×500
8.4
23.不锈钢排烟管(单位:m )
说明:采用0.8mm砂光不锈钢板制;配A3钢厚法兰。

按实际面
积计算。

100。

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