必胜客营销策略研究
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3.拿坡里 虽然便宜，但是非常不好吃
【奇摩知识+。http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1607062402903。(2008/11/06)】
※数据源：http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1608060600149知识+
分析(4P)产品 促销 价格 通路
产品
• 必胜客则有松厚饼皮、脆薄饼皮、芝心饼皮（又有分起司芝心 跟香肠芝心）、三芝心熔岩饼皮跟Ｄｏｕｂｌｅ披萨 达美乐有双层吉心、手拍跟脆薄３种 拿波里只有一种饼皮（松厚） • 副食来说～ 拿波里跟达美乐都有炸的 必胜客则是只有烤的 就三家的烤鸡翅腿来说 达美乐是酸酸的口味、拿波里是迷迭香（吃不习惯的口味）、 必胜客则是原味或辣味 • 饮料 必胜客＝百事可乐、达美乐＝可口可乐、拿波里＝黑松系列
【Pizza Hut ::::比萨一路hot到家::::。http://www.pizzahut.com.tw/about/company.asp。(检索日期2008/11/06)】
身为比萨专家的必胜客，为了真正落实对顾客的承诺，独 家新推出”比萨质量满意保证”活动，保证提供您最满意 的美味比萨。若您对所点购的质量有任何不满意的地方， 我们将为您免费更换一个新鲜现做的比萨。
必胜客营销策略研究
关键词：披萨、必胜客、营销策略
前言
• 必胜客于1986年登陆台湾，由于异国美 食进入我国餐饮市场已久，以披萨为主 的连锁美食在西式餐饮的带动下早已被 国人所接受，若欲与建立长期稳固的顾 客关系，除了要加强改善印象属性等之 经营重点消费者外，最重要的工作就是 要落实提升顾客的整体满意度，了解消 费者的基本需求，以创造卓越的顾客价 值与忠诚的互动关系。
【奇摩知识+。http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1206102801175。(2008/11/06)】
价格
• 拿波里比较占便宜，达美乐跟必胜客则是 差不多
ห้องสมุดไป่ตู้
通路
• 必胜客(Pizza Hut)在网站上提供销售披萨的 服务，网络变成另一种订购的管道，但是 披萨无法透过网络送给顾客，还有广告、 店家、外送车许多等等通路
研究动机
• 想了解必胜客用哪些营销手法来吸引消费 者? • 必胜客披萨与其他的披萨连锁店的比较?
研究目的
• 为了解必胜客用哪些营销手法吸引消费者。 • 必胜客与其他连锁店的比较。
文献探讨
• • • • • • • 必胜客秉持的信念 披萨的服务满意保证 必胜客的品牌必胜之道之营销 必胜客的ＳＷＯＴ分析 分析(4P)产品 促销 价格 通路 必胜客与其他连锁披萨业的比较 披萨连锁店如何吸引顾客购买
1.必胜客 最主要必胜客卖得最好的原因为:他们的促销方案非常的多,而且妳看 电视广告,必胜客的广告打得很凶,而且东西也不错吃...服务态度也较 好,而且最时常推出新产品,所以这就是必胜客稳居第一的原因 2.达美乐 生意也不差,缺点就是东西有点贵,促销方案也很多,但是出新产品的时 间会让顾客等太久,而慢慢失去新鲜感...
文章来源： 世界品牌实验室 | 时间：2007-09-26 14:37:54
必胜客的ＳＷＯＴ分析
强点Strength (1)紧邻各大都市重要道路口具地理位置优势。(2)为知 名比萨快餐具品牌优势，结合快餐风格独特具快递服务特性，每次到 访让小孩的体验充满惊艳与赞叹。(3)具固定客户群优势及客户的信任 度较高。 弱点Weakness (1)整体比萨快餐产业而言，普通的快餐店价格较具吸 引力。(2)投入比萨快餐连锁店持续增加，但比萨快餐客户市场有限。 (3)国内景气持续不振，大众花较高价格购买比萨意愿降低。 机会Opportunity (1)长期而言，广告可使顾客认识必胜客比萨快餐连 锁店，有利于未来的市场发展。(2)可以海报或其他平面广告或广播做 为必胜客营销方式。(3)台湾加入WTO，政府两岸戒急用忍政策松梆， 衍生新商机，往大陆设点必胜客，或是掌握大陆快餐比萨市场。 威胁Threat (1)国际经济大环境未有起色，影响国内产业的成长率呈 萎缩现象，对整体必胜客比萨快餐产业会有冲击。(2)大陆市场兴起， 客户转往大陆发展，消费人口减少。
必胜客检验合格报告书
【 Pizza Hut ::::比萨一路hot到家::::。 http://www.pizzahut.com.tw/about/phone.asp。(检索日期2008/11/06)】
必胜客的品牌必胜之道之营销
• 小红帽作为VI标志的必胜客(PIZZAHUT)，目前已是全球最大的 比萨专卖连锁企业，在全球近百个国家，每日接待超过400万 位顾客，烤制170多万个比萨饼。依托百胜集团强大的资金、 运做实力，必胜客已在营业额和餐厅数量上成为全球第一的比 萨连锁餐厅企业。而在我国，必胜客也已在50多个城市开设了 187家店铺，成功的抢占了中高级快餐的至高点。是什么使必 胜客能够无往不胜呢？在笔者看来，必胜客能够成功，不是赢 在“过程”，而是赢在“起点”。 一、品牌定位，运营体系的起点 二、品牌推广，占领心智的起点 三、体验营销，俘获忠诚的起点 四、欢乐美食，捕捉味觉的起点 五、本土策略，市场营销的起点
• 「必胜客为一学习性组织；透过彼此共同的成长与努力， 创造出荣辱与共的共同体。 涓涓细流，汇为江河，必胜客唯有依赖大家庭中的每一份 子用“心” 经营，才能缔造出你我共同的未来！」 1.重视沟通与相互支持 2.乐在工作的环境 3.创新求变的精神 4.顾客的满意至上 5.员工发展与肯定 6.追求顾客、股东、员工三赢局面 7.善尽企业公民职责
栾斌/罗凯扬合着。电子商务 第四版。(2007)。第十三章
必胜客与其他连锁披萨业的比较
以业绩而言
• 这三家可以说是披萨店的三大龙头.. 不过卖得最好的排序为: 第一名 必胜客 第二名 达美乐 第三名 拿坡里
必胜客:45% 达美乐:30% 拿坡里:15% 这3家就占了全国营业额的90%了 (非凡新闻E周刊)
【奇摩知识+。http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1607062402903。(2008/11/06)】
※数据源：http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1608060600149知识+
分析(4P)产品 促销 价格 通路
产品
• 必胜客则有松厚饼皮、脆薄饼皮、芝心饼皮（又有分起司芝心 跟香肠芝心）、三芝心熔岩饼皮跟Ｄｏｕｂｌｅ披萨 达美乐有双层吉心、手拍跟脆薄３种 拿波里只有一种饼皮（松厚） • 副食来说～ 拿波里跟达美乐都有炸的 必胜客则是只有烤的 就三家的烤鸡翅腿来说 达美乐是酸酸的口味、拿波里是迷迭香（吃不习惯的口味）、 必胜客则是原味或辣味 • 饮料 必胜客＝百事可乐、达美乐＝可口可乐、拿波里＝黑松系列
【Pizza Hut ::::比萨一路hot到家::::。http://www.pizzahut.com.tw/about/company.asp。(检索日期2008/11/06)】
身为比萨专家的必胜客，为了真正落实对顾客的承诺，独 家新推出”比萨质量满意保证”活动，保证提供您最满意 的美味比萨。若您对所点购的质量有任何不满意的地方， 我们将为您免费更换一个新鲜现做的比萨。
必胜客营销策略研究
关键词：披萨、必胜客、营销策略
前言
• 必胜客于1986年登陆台湾，由于异国美 食进入我国餐饮市场已久，以披萨为主 的连锁美食在西式餐饮的带动下早已被 国人所接受，若欲与建立长期稳固的顾 客关系，除了要加强改善印象属性等之 经营重点消费者外，最重要的工作就是 要落实提升顾客的整体满意度，了解消 费者的基本需求，以创造卓越的顾客价 值与忠诚的互动关系。
【奇摩知识+。http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1206102801175。(2008/11/06)】
价格
• 拿波里比较占便宜，达美乐跟必胜客则是 差不多
ห้องสมุดไป่ตู้
通路
• 必胜客(Pizza Hut)在网站上提供销售披萨的 服务，网络变成另一种订购的管道，但是 披萨无法透过网络送给顾客，还有广告、 店家、外送车许多等等通路
研究动机
• 想了解必胜客用哪些营销手法来吸引消费 者? • 必胜客披萨与其他的披萨连锁店的比较?
研究目的
• 为了解必胜客用哪些营销手法吸引消费者。 • 必胜客与其他连锁店的比较。
文献探讨
• • • • • • • 必胜客秉持的信念 披萨的服务满意保证 必胜客的品牌必胜之道之营销 必胜客的ＳＷＯＴ分析 分析(4P)产品 促销 价格 通路 必胜客与其他连锁披萨业的比较 披萨连锁店如何吸引顾客购买
1.必胜客 最主要必胜客卖得最好的原因为:他们的促销方案非常的多,而且妳看 电视广告,必胜客的广告打得很凶,而且东西也不错吃...服务态度也较 好,而且最时常推出新产品,所以这就是必胜客稳居第一的原因 2.达美乐 生意也不差,缺点就是东西有点贵,促销方案也很多,但是出新产品的时 间会让顾客等太久,而慢慢失去新鲜感...
文章来源： 世界品牌实验室 | 时间：2007-09-26 14:37:54
必胜客的ＳＷＯＴ分析
强点Strength (1)紧邻各大都市重要道路口具地理位置优势。(2)为知 名比萨快餐具品牌优势，结合快餐风格独特具快递服务特性，每次到 访让小孩的体验充满惊艳与赞叹。(3)具固定客户群优势及客户的信任 度较高。 弱点Weakness (1)整体比萨快餐产业而言，普通的快餐店价格较具吸 引力。(2)投入比萨快餐连锁店持续增加，但比萨快餐客户市场有限。 (3)国内景气持续不振，大众花较高价格购买比萨意愿降低。 机会Opportunity (1)长期而言，广告可使顾客认识必胜客比萨快餐连 锁店，有利于未来的市场发展。(2)可以海报或其他平面广告或广播做 为必胜客营销方式。(3)台湾加入WTO，政府两岸戒急用忍政策松梆， 衍生新商机，往大陆设点必胜客，或是掌握大陆快餐比萨市场。 威胁Threat (1)国际经济大环境未有起色，影响国内产业的成长率呈 萎缩现象，对整体必胜客比萨快餐产业会有冲击。(2)大陆市场兴起， 客户转往大陆发展，消费人口减少。
必胜客检验合格报告书
【 Pizza Hut ::::比萨一路hot到家::::。 http://www.pizzahut.com.tw/about/phone.asp。(检索日期2008/11/06)】
必胜客的品牌必胜之道之营销
• 小红帽作为VI标志的必胜客(PIZZAHUT)，目前已是全球最大的 比萨专卖连锁企业，在全球近百个国家，每日接待超过400万 位顾客，烤制170多万个比萨饼。依托百胜集团强大的资金、 运做实力，必胜客已在营业额和餐厅数量上成为全球第一的比 萨连锁餐厅企业。而在我国，必胜客也已在50多个城市开设了 187家店铺，成功的抢占了中高级快餐的至高点。是什么使必 胜客能够无往不胜呢？在笔者看来，必胜客能够成功，不是赢 在“过程”，而是赢在“起点”。 一、品牌定位，运营体系的起点 二、品牌推广，占领心智的起点 三、体验营销，俘获忠诚的起点 四、欢乐美食，捕捉味觉的起点 五、本土策略，市场营销的起点
• 「必胜客为一学习性组织；透过彼此共同的成长与努力， 创造出荣辱与共的共同体。 涓涓细流，汇为江河，必胜客唯有依赖大家庭中的每一份 子用“心” 经营，才能缔造出你我共同的未来！」 1.重视沟通与相互支持 2.乐在工作的环境 3.创新求变的精神 4.顾客的满意至上 5.员工发展与肯定 6.追求顾客、股东、员工三赢局面 7.善尽企业公民职责
栾斌/罗凯扬合着。电子商务 第四版。(2007)。第十三章
必胜客与其他连锁披萨业的比较
以业绩而言
• 这三家可以说是披萨店的三大龙头.. 不过卖得最好的排序为: 第一名 必胜客 第二名 达美乐 第三名 拿坡里
必胜客:45% 达美乐:30% 拿坡里:15% 这3家就占了全国营业额的90%了 (非凡新闻E周刊)