浅谈西洋参种植技术

三、 移栽技 术
移栽是西洋参栽培过程中的一项重要环节 。西洋参 栽培除直播一次收获的以外 。大多采用移栽 的方法培育 商 品参 。
１ 栽 时 间 ． 移
二、 播种技 术
１ 种 时间 ． 播
西洋参种子的种胚 发育较缓慢 ， 播种期较长 。 只要在
土壤不冻结 ， 均可进行播种 ， 分秋播和春播两种 。播种期
米 。点播后 ， 即行覆土为 ３ ５厘米 。 ～ 二是条播 。 用平刃镐
在做好 的床面上按行 距要求开 ５ 厘米深的平底沟 ，将 种 子均匀散在沟 内，覆上条播行距为 ８ 厘米 ，播幅为 ５ 厘
米， 条播种 子不如点播 的均匀 ， 参根大小不一 ， 但能省工
西洋参种子表面存有各种各样 的病 菌 ，致使种子霉
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２０ ７ ０￣ 期 １
农 村 与 社 会 发 展 园 地
管理 。
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解 之后 ， 可直接供给西洋参生长 的养分 ， 还可 以改善土壤 理 化性能。 西洋参施用家杂肥效果好 。 对 豆饼含钾量高 ． 芝麻饼含 磷 ， 这此肥料施用后 ， 分解块 ， 易见成效 。 但这些
３参 苗消毒 ． 栽参前应该对 参苗进行消毒 ， 这是 由于起 苗 ， 选苗过 程中， 容易染病 。消毒方 法是 ： 将选好 的参苗放 人竹篮 中 浸入药液 中 ３ 分钟 消毒 ， 出后 即可移栽 。 ０ 取
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西洋参又称花旗参 ， 为五加科植物 ， 具有降压 、 镇静 、 解热 、平衡之功效。金寨县 于 ２ 世纪 ８ 年代引种西洋 ０ ０ 参， 至今 已有近 ３ ０年的种植历史 。 目前全县在地西洋参
参 的种植技术作一浅谈 ， 与广大读者商榷 。
一
、
西 洋参种 子处理 技术
１选 种 ．
选种应 以西洋参 种子的千粒重 、 饱满度 、 子净度 、 种 种子活力 、 子含水量为依 据。 种 正常西洋参种子种皮 色泽
亮黄 、 元气 味、 无病粒 、 无腐烂空瘪粒 ， 种子饱满 良好 ， 种
适宜与否 ， 直接影 响种子 的发芽和 出苗 。 春季播种是经过 催芽 的种子 。 土壤解冻后 ， ３月中旬播种 ， 于 当年 出苗 ， 春
播宜早不宜迟。 播迟 了墒情变化大 ， 地温升高不 出苗 。 秋
西洋参移栽时 间与西Fra Baidu bibliotek参播种时间相同 ，分秋栽 和
春栽 ， 秋栽要注意栽后 的苗 田管理 ， 草 、 防寒 排水保墒等 。
２播 种 方 法 ．
西洋参播种方法大致分为 以下 ４ 。 种 一是点播 。 在做 好的床面上 ， 用木 制的压穴器 ， 从床 的一端开始 ， ～器换
芽胞 大 ， 气足 ， 浆 无病虫 害的参苗 。 在选 苗时必须分 等级 移栽 ， 一般 为三级 ， 、 、 别移栽在各 级片段 ， 一 二 三分 以便
４移 栽 方 法 ．
肥 料要一 定充分 腐熟才能使用 ，否则容易造成 病菌侵染
参根 。
无机肥料一 般认为氮磷钾混合使用较好 ，但 不可盲 目施用 ， 必须 因地 制宜。微 量元 素的用量一般都很少 ， 均
用作根外施 肥 ， 浓度 以 ０ ５ ． ％为度 ， ０ 喷雾在上 午雾水干后
可采取斜栽 的方法 ，参苗 与床面呈 ３ ～ ５ 角斜置 ０４ 度 在畦 内。 其根分布在 １～ ０厘米土层 中， ０１ 斜栽参 苗较 为耐 旱 ， 苗好 ， 保 生长健壮 ， 产量高 ， 参形好 。
时。 三是撒播 。 撒播可用不 同方式进行 ， 能大大节约人 工
时间 ， 适应大量生产 。多年 的经验表明 ， 点播 ５ ５ ｘ 厘米 最
适宜 ， 机械播种不能广泛运用 。
烂或幼苗病害 。 在播种前进行消毒是 十分必要 的。 一是用
福美霜 １ ０ 倍 液浸种 ３ ：０ ６ ０分钟 ， 出后凉 干。二是裂 １ 捞 ５ １ 种子可用 １ ％一 ． ． ２５ ５ ％浓度 的高锰 酸钾溶 液浸种 １ ０分钟 后 即用清水 冲洗 。 进行播种 ， ０２ ０ ％的敌克松或多 用 ．％～ ． ３ 菌灵拌后进行播种 。
２ 择参苗 趣
起苗 。 移栽时所需要起 出的苗最好是 当天起当天栽 ，
提前一天无妨 ， 但不能过早。 出的参苗注意保证根须完 起
整无缺 。不可碰伤芽胞 ， 防止参苗风吹 日晒 ， 保湿 、 潮。 保 选苗 。选苗要 选择参根健壮 ， 须根和芦头完整无缺 ，
播一般于 ｌ 月 中旬开始进行 ， ０ 最迟可延 到 １ 月 中旬播。 ２
面积近 ８０亩 ， ０ 年产 鲜参 １ 万公斤 ， ０ 产值 １０ 万元 。在 ２０ 西洋参种植重点乡镇 花石 乡 ， 组建 了“ 金寨县皖西竺 山参 业有限公 司” 竺山西洋参种植合作社” 金寨县 皖西竺 和“ 。 山参业有限公 司 ２ ０ ０９年被 六安市评 为市级农业 产业化
龙头企业 。 笔者作为驻企业科技特派员 ， 续 ６ 连 年实地指 导西洋参种植 。 现就本人的实践经验 和理论学 习， 对西洋
子千粒 重 ６ ７ 。选种的方法有 以下 ３ ： ８８ 克 种 一是风选 。 常规采 收的种子 ， 经过风选 ， 可以淘汰部分空粒 、 秕粒 ， 用
种 植技 术
戴 任
一
风选方法可 以提高千粒重 。二是筛选 。对风选 以后 的种
子． 再行筛选 。 以将 小粒种子全部清 除 ， 可 大大 提高 了种 子的千粒重 。 使选种子达到理想的饱 满度 ， 从而提高 出苗
保苗率 。 三是水选 。 用水选 的方法 淘汰秕粒 ， 也可 以使种 子质量有明显提高 。方法是用水将筛选 过的种 子浸泡 一
昼夜 ， 饱满种 子吸水后下沉 ， 秕粒漂浮在水面上。将漂 浮 的秕粒剔除即可 。
２ ． 种子 消毒
器地压穴 ， 每穴播一粒种子 ， 压穴器 的株行距为 ５ ５ ￣ 厘