互联网+背景下农产品营销营销渠道优化对策已河南省为例

一、前言

(一)研究目的及意义

进入20世纪70年代以后，新中国还处于计划经济时期，我国在农产品营销理论方面还是一片空白，农产品营销几乎无人知晓。自从改革开放后，农产品营销理论才慢慢的引入我国，那时候在我国农产品营销还是一个相对新颖的学科，国内研究农产品营销的学者还寥寥无几。

近几十年在市场经济的背景下我国经济较快发展，但我国农产品的供给已经从以前供不应求逐渐变为为供大于求，农产品的买方市场逐步形成。政府为了控制农产品的供需平衡，在农产品供给方面采取了宏观调控的政策，但是毕竟政策这双大手效果有很强的滞后性，再加上市场供求信息不对称，农产品的市场竞争慢慢进入白热化状态。怎样让农产品渠道流通更为顺畅，解决生产加工与销售之间的矛盾，就需要对现有农产品销售渠道进行合理分析优化。

进入新世纪以来，人们生活水平显著提高，对农副产品的要求更是发生了翻天覆地的变化。人们越来越追求绿色、有机、健康的农产品，对农产品的消费也向多元化转变。所以，农产品生产面向市场必须考虑人们的需求。对农产品营销渠道的优化，显得尤为重要。通过互联网强大的“嗅觉”将灵敏的市场需求信息及时传送到生产者那里，通过互联网搭建一个消费者通往生产者之间的一个“桥梁”。河南是一个传统农业大省，如何更好的解决农产品销售渠道问题至关重要，倘若此时农产品营销渠道不能得到改善，那么如何保证农产品的正常流通，如何解决农民增产增收问题，如何让消费者获得新鲜、绿色健康的农产品都会危及到河南省整体的三农建设问题。因此农产品营销渠道的优化显得尤为重要，解决农产品物联网的畅通，解决农民增产增收、解决生产与市场流通的矛盾、必须要尽快对现在的农产品流通渠道进行整合优化。

(二)研究内容

农产品营销是市场营销（指个人和群体通过创造并同他人交换产品的价值，以满足需求和欲望的一种社会过程和社会管理过程）的重要组成部分，是指农产品生产者与产品市场经营者为实现农产品价值一道经行的一系列的产品价值的交易

活动。（引自搜狗百科）河南作为一个传统的农业大省，更好的解决农产品销售渠道迫在眉睫，如果现有的农产品营销渠道不能得到合理优化，实现农产品的顺畅流通，实现农民的增收增产以及满足消费者的需求将会成为一纸空谈。所以农产品营销问题尤为严重，如何使农产品营销渠道畅通、解决生产与市场流通的矛盾、则需要完善优化现有农产品销售渠道。

(三)研究方法

文献分析法：通过查阅相关文献资料获取，根据这些文献在资料了解河南省传统农产品营销中存在的主要问题，并且对河南省新型农产品营销渠道进行研究，由此展开本文的详细分析，将理论分析落实到实际。

数据调查分析法：综合相关网络机构调查得来的历年河南省新型农产品营销渠道进行了效果评估分析及预测，并且进行了详细的分析，得以在本文进行诠释。

比较分析法：通过收集来的文献资料整理详细资料，并且进行对比分析，比较河南省新型农产品营销渠道近年来的一个发展趋势分析，本文主要是根据新型营销渠道与传统营销渠道的对比分析加上自己的理解对河南省农产品营销渠道

的优化提出一些个人观点及意见。

(四)本文的创新

依托互联网+的时代背景对河南省农产品营销渠道进行分析、探讨。研究农产品电子商务新渠道，在互联网+的大时代背景下提出新的观点，制定新的发展模式，本模式有望对新时代背景下河南农产品营销渠道起到至关重要的作用，有望实现河南省农产品渠道规范和农产品的安全稳定，树立河南的绿色安全食品大省的形象。

二、河南省农产品及新型营销渠道理论综述

(一)河南省农产品现状分析

1、河南省主要农产品种类及产量概述

2015年，全省各种作物种植情况：

粮食种类播种面积(千公顷) 增长率

小麦5425.66 0.4%

玉米3343.86 1.8%

棉花120 -21.7%

油料1600.80 0.2%

蔬菜1751.65 1.5%

合计10267.15 0.6%

2015年，各种粮食产量：

粮食种类产量（万吨）增长率

小麦3501.0 5.2%

玉米1853.7 7.0%

棉花12.6 -14.3%

油料599.7 2.6%

夏粮3511.8 5.2%

秋粮2555.3 5.0%

全年粮食6067.1 5.1%

其他禽肉类：

种类产量（万吨）增长率

猪牛羊禽肉696.5 -1.0%

禽蛋410.0 1.5%

牛奶342.2 3.1%

2、河南省主要农特产品举例

（以上数据引自互联网）

（二）河南省农产品营销渠道现状概述

河南省地处中原，贯穿东西，接连南北，是一个传统农业大省。伴随改革开发的春风快速发展成为中原最大的经济体之一，农产品营销渠道也得以快速发展建设，目前河南省农产品营销渠道也是优劣不分伯仲。

1、现河南省农产品营销渠道的现有优势

（1）资源优势

河南省虽然人口众多但土地资源辽阔，光能、热能、等自然能源丰富；在农业方面是小麦玉米和各种油料作物以及其他农副产品的主产地，在全国农产品产量中占据着不可比拟的地位。

（2）物流优势

随着互联网购物的爆炸式增长，快递物流行业也得到空前的快速发展，农产品的物流运输也得到显著提高。与此同时，政府也加入到互联网的行业中来了，郑州、商丘、许昌、新乡等城市都建立了大型的农贸市场，同时，在政府的带领下，河南很多地区建设了很多关于农业消息的类似于网站的新媒体平台，以便广大农名在上面沟通交流，为河南省物流提供了很大的助力。

（3）品牌优势

众所周知，河南省地大物博，已经有了一大批属于自己的农产品品牌，就比如上面提到过的土特产，其中有很多都走向全国化了，比如开封的西瓜，民权的葡萄、宁陵的酥梨以及永城的枣干。

（4）人文优势

全国41个长寿之乡，河南省内就有四个，且仅商丘市就有三个城市被誉为长寿之乡，他们分别是：河南省商丘市夏邑县、河南省商丘市宁陵县、河南省商丘市永城市

2、现河南省农产品营销的主要劣势

（1）渠道太长

现在农产品销售渠道太过隆长，一般的过程都是：生产者（即农民）——批发商（一般都是多个）——零售商——消费者。销售渠道太过隆长，会带来很多麻烦。

渠道隆长，产品耗损大。

价格波动大，不稳定，到达消费者手中时会价格肯定会远高于直接从生产者手中拿货的价格，消费者觉得贵，生产者却觉得便宜。

信息流通受到阻碍，消费者不能第一时间知道生产者所发布的消息，效率偏低。所以会经常出现这样的报道：某地某农产品滞销，农民含泪扔路边。而消费者却还在震惊中：怎么全部扔掉了啊？我都还不够吃呢！

（3）渠道参与主体竞争力较弱

当前，河南省农产品以合作社名义销售的现象还比较少，大多数的农民都是各卖各的，且这样的人数非常多，地区又不集中，导致了下面几个问题出现农名跟风种植，今年谁家种植某农产品赚钱了，来年一大批人跟风种植，结果导致该产品销售价格偏低，甚至滞销。

农民缺乏科学的经营理念，很难将生产出来的产品找到更好的销售渠道，积压到最后只能贱卖

农民市场观察力不强，很容易导致产品过剩或是供应不足

（4）农产品产销的季节性矛盾突出

由于农产品受季节、光照、温度的影响，并不能一年四季供应不断，而因为储存新鲜农产品的要求非常高，一般家庭很难将当季的时令果蔬储存下来留到下一季节售卖。就比如蒜薹，4月底5月初始蒜薹的销售高峰期，这个时期的蒜薹价格普遍偏低甚至滞销，而在不产蒜薹的季节，蒜薹的价格又一路飙升。很多农民都是看到今年蒜薹价格啊高，来年种蒜薹，结果下一年蒜薹的收入并不客观，那么第三年，种植蒜薹的农民少了，蒜薹的价格又高了，这样下去，很容易出现供与求的失衡现象。

（5）农产品营销服务体系建设落后

目前河南省农产品深加工程度低不能形成产业化发展商品转化率较低，农产品市场营销发展比较落后，农产品销售主要集中在各级批发市场，专业化程度不够，而且在农村的布局不够合理。农村市场的农贸市场普遍规模偏小，经营品类比较综合，经营方式方面主要停留在赚取差价那个“中介”角色定位。农产品的信息