淡水虾养殖
海水和淡水虾类养殖的差异
海水和淡水虾类养殖的差异虾类养殖是全球广泛进行的水产养殖业，根据不同种类的虾和养殖环境的不同，养殖方式也会存在一定的差异。
其中，海水虾类养殖和淡水虾类养殖是两种常见的虾类养殖方式。
本文将探讨海水虾类养殖和淡水虾类养殖的差异点。
一、养殖环境差异海水虾类养殖是在海洋或者海湾的海水中进行，而淡水虾类养殖则是在江河、湖泊或者水塘等淡水环境中进行。
由于养殖环境的不同，对于虾类养殖的水质要求也存在一定的差异。
海水虾类养殖需要注意海水的盐度，平均盐度一般在30～35‰之间，同时还需要控制水温和pH值等因素。
而淡水虾类养殖对水质的要求相对较低，可以根据具体虾种的特点和养殖需求，在适宜的水温和pH值下进行养殖。
二、饲料差异虾类的饲料主要分为天然饵料和人工饲料两种。
海水虾类养殖一般采用人工饲料为主，例如虾粉、虾皮、鱼粉等，以提供虾类所需的营养物质。
另外，海水虾类养殖也可以适当添加浮游生物等天然饵料。
而淡水虾类养殖由于养殖环境的不同，可以更广泛地利用周围的天然饵料，例如藻类、浮游生物和沉水植物等。
当然，对于淡水虾类养殖来说，人工饲料的应用也是必不可少的。
三、品种选择差异海水虾类养殖和淡水虾类养殖的品种选择也存在一定的差异。
常见的海水虾类养殖种类有白腰虾、中华绒螯虾等，而淡水虾类养殖则以明虾、小龙虾等为主。
品种的选择需要根据养殖环境的差异来决定。
例如，海水虾类养殖需要选择能够适应高盐度环境的品种，而对于淡水虾类养殖来说，则需要选择能够适应相对低盐度环境的品种。
四、病虫害防治差异海水虾类养殖和淡水虾类养殖在病虫害防治方面也存在一定的差异。
由于养殖环境的不同，虾类养殖会面临不同的病虫害威胁。
海水虾类养殖常见的病虫害包括白斑病、性转型病、根腐病等。
预防海水虾类养殖病虫害的关键是保持良好的水质和生态环境，采取科学的养殖方式，避免过度密集养殖和过度捕捞等。
而淡水虾类养殖更容易受到寄生虫的威胁，例如岩贝蚧等。
淡水虾类养殖的病虫害防治需要加强观察和检测，及时采取相应的防治措施，例如用药浸泡或引入天敌等方法。
淡水虾如何养殖,一亩的利润多少
淡水虾如何养殖，一亩的利润多少池塘的面积一般在1000-5000平方米左右，水的深度控制在1.5-2米，在放苗前20-30天排水进行消毒处理。
在水温稳定在20°C以上时放虾苗，每亩放养的密度为2-2.5万尾。
养殖过程中可以用粗蛋白含量为35%-40%的人工配合颗粒饲料，搭配切碎的小杂鱼等鲜活饵料进行投喂。
一、淡水虾如何养殖1、养殖池塘的面积大约在1000-5000平方米，水的深度在1.5-2米比较好。
虾苗在放养前20-30天排干池水，清理多余的淤泥，每亩撒75千克生石灰进行消毒处理，然后再注入新水。
2、等池塘水温稳定在20°C以上的时候即可投放虾苗，虾苗规格在1.5厘米以上，放养量为每亩2-2.5万尾左右。
3、淡水虾的食性属于杂食偏动物性，可以用粗蛋白含量为35%-40%的人工配合颗粒饲料，搭配适量切碎的小杂鱼、螺肉等鲜活饵料进行投喂。
在每天上午10点、下午4点各投喂一次，下午投喂量占全天投喂量70%左右，可以根据天气、水质状况和虾活动觅食情况适当增减投喂量。
4、还要做好水质管理工作，每升溶氧量不能低于1毫克，水体透明度保持在30-40厘米，PH值控制在7-8，如果水质偏酸，可以定期泼洒生石灰进行调节。
5、淡水虾饲养至9月份的时候，大部分虾每千克可以达到60尾，这个时候即可分批捕捞上市，平均每亩可以产大淡水虾200千克以上。
二、淡水虾一亩的利润多少1、淡水虾一亩的利润大约为8000-9000元，具体的利润跟养殖方法、地区等因素有关。
养殖淡水虾的池塘要选择在通风向阳、水源充足、无污染源、注排水方便的地方。
2、池塘的水PH值控制在7-8，可以用生石灰清池或者泼洒生石灰水，从而改善水质酸碱度。
3、虾池中始终保持有比较多水生植物，比如在池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物，这样可以给虾提高食物，还可以供虾躲藏。
4、当大批虾蜕壳的时候严禁干扰，蜕壳后立即增喂优质适口饲料，避免相互残杀，从而促进生长。
淡水虾养殖方法
淡水虾养殖方法引言淡水虾是一种重要的经济水产品，其养殖业在许多国家都有广泛的发展。
淡水虾养殖方法的掌握对于提高产量、保持水质、预防疾病都非常重要。
本文将介绍淡水虾养殖的基本方法，包括选址、水质管理、饲料管理、疾病防控等方面的内容。
选址淡水虾的选址是养殖的第一步，选址的好坏直接影响到养殖效果。
以下是一些选址的注意事项： 1. 地理位置：选择地处平原、水源充足的地区，便于水的供应和排放。
2. 水质：选择水质清洁、富含氧气的水域，避免有毒物质和污染物的存在。
3. 土壤：选择土壤疏松、渗透性好的地方，方便虾苗生长和根系发育。
水质管理水质是淡水虾养殖过程中非常重要的因素，良好的水质可以提高虾的生长速度和养殖效果。
以下是一些水质管理的方法： 1. 水质监测：定期检测水质的PH值、溶解氧、氨氮等指标，及时调整水质。
2. 水质净化：使用生物滤池、曝气设备等净化水质，保持水中的氧气含量和有益菌群的平衡。
3. 水温控制：根据淡水虾的生长需要，控制水温在适宜范围内，一般为20~30摄氏度。
饲料管理淡水虾的饲料管理对于虾的生长和发育至关重要。
以下是一些饲料管理的方法： 1. 饲料选择：选择适合淡水虾的饲料，包括粉状饲料、颗粒饲料等，注意饲料的品质和成分。
2. 饲料投喂：根据淡水虾的生长阶段和数量，合理投喂饲料，避免过度投喂导致水质污染。
3. 饲料配比：根据淡水虾的营养需求，合理配比饲料中的蛋白质、碳水化合物、维生素等成分。
疾病防控疾病是淡水虾养殖过程中常见的问题，合理的疾病防控措施可以减少损失。
以下是一些疾病防控的方法： 1. 养殖环境卫生：保持池塘的清洁，及时清除淤泥和死物，减少病菌滋生的环境。
2. 病虫害监测：定期检查虾苗的生长情况和行为表现，发现异常及时采取措施。
3. 疫苗接种：根据当地的疫情和养殖规模，定期接种疫苗，提高淡水虾的抗病能力。
结论淡水虾养殖方法的掌握对于养殖业的发展和效益的提高至关重要。
淡水虾养殖方法
淡水虾养殖方法淡水虾养殖是一种常见的水产养殖方式，也是一项具有较高经济效益的农业产业。
淡水虾的养殖方法相对简单，下面我将介绍一些常用的淡水虾养殖方法。
1. 池塘养殖法池塘养殖法是最常见的淡水虾养殖方式之一。
首先要选择一块适宜的土地，然后修建池塘。
池塘的大小取决于养殖规模，一般来说，每亩土地可建一个面积约为2000平方米的池塘。
养殖池塘要保持水质清洁，水源应保持稳定，用水要保证虾苗的生长需要。
2. 简易池养殖法简易池养殖法是一种适用于小规模养殖的方法。
它不需要太大的投资和场地，一般用塑料布或者水泥槽来做池子，再配以适量的饲料和水源，即可进行养殖。
这种方法比较简单易行，适合初学者或者个体户进行养殖。
3. 网箱养殖法网箱养殖法是一种集养殖和捕捞于一体的方法。
养殖者可以在水域中放置网箱，将淡水虾放入网箱中进行养殖。
这种方法节约了场地，并且能够方便地观察和管理虾的生长情况。
但是需要注意的是，网箱养殖需要定期清洗和更换水源，以保持水质的清洁。
4. 水上笼养殖法水上笼养殖法是一种利用水面进行养殖的方法。
养殖者可以在水面上悬挂笼子，将淡水虾放入笼子中进行养殖。
这种方法能够更好地利用水面资源，并且方便养殖者进行观察和管理。
但是需要注意的是，水上笼养殖需要防止笼子倾覆和损坏，以免对虾的生长造成影响。
5. 温室养殖法温室养殖法是一种利用温室进行养殖的方法。
养殖者可以在温室内建设养殖池或者养殖槽，然后将淡水虾放入其中进行养殖。
温室养殖可以提供稳定的温度和光照条件，有利于虾的生长和发育。
但是需要注意的是，温室养殖需要控制温度和湿度，以防止虾的生长受到不良影响。
总结起来，淡水虾养殖方法有池塘养殖法、简易池养殖法、网箱养殖法、水上笼养殖法和温室养殖法等。
不同的养殖方法适用于不同规模和条件的养殖者，养殖者可以根据自己的实际情况选择合适的养殖方法进行养殖。
同时，养殖者还要注意保持水质清洁、控制温度和湿度、合理饲养等方面的问题，以确保淡水虾的良好生长和养殖效益的提高。
淡水虾类养殖技术
淡水虾类养殖技术淡水虾类养殖是一项具有广阔市场前景的农业产业。
随着人们对于水产品需求的增加以及对健康生活方式的追求，淡水虾类养殖成为了许多养殖户和农民的首选。
本文将详细介绍淡水虾类养殖技术，包括养殖环境准备、养殖池塘建设、养殖虾种选择、饲料管理、病虫害防治等方面的内容，旨在帮助养殖户和农民提高养殖效益。
一、养殖环境准备在进行淡水虾类养殖之前，首先要进行养殖环境的准备。
选择适宜的水域是养殖成功的关键。
水质清澈、水源充足、水温适宜、水质成分合理，都是进行虾类养殖的必备条件。
此外，要进行土地翻晒和消毒，以确保池塘的卫生环境良好。
在养殖前，还要进行池塘的修整，确保没有漏水和渗漏的地方。
二、养殖池塘建设养殖池塘是进行淡水虾养殖的基础设施。
在池塘的建设过程中，要注意以下几点：1.选择合适的池塘：池塘的选择要综合考虑水质、水源、土地条件等因素，选择适合养殖淡水虾类的池塘。
2.修整池底：修整池底可以提高水质，防止烂底。
可以选择合适的机械设备进行修整，将池底的淤泥清理干净，并平整整齐。
3.建造有效的隔离设施：为了防止淡水虾相互干扰，可以在池塘中设置有效的隔离设施，分隔出不同的养殖区域。
4.水源供应：养殖池塘需要有持续稳定的水源供应，以保持池塘水位和水质的稳定。
三、养殖虾种选择养殖虾种的选择决定了养殖成功的关键。
常见的淡水虾类有草虾、沼虾、红脚虾等。
在选择虾种时，要根据养殖目的、市场需求、地域气候等因素进行综合考虑。
虾种选择要注意以下几个方面：1.适应性强：选择适应性强、耐逆性好的虾种，可以提高养殖成功率。
2.生长速度快：选择生长速度较快的虾种，可以缩短养殖周期，提高养殖效益。
3.市场需求：根据市场需求选择虾种，提高销售的竞争力。
四、饲料管理养殖过程中，饲料管理是保证淡水虾健康生长的重要环节。
合理的饲料管理可以提高养殖虾的生长速度、增加产量。
饲料管理要注意以下几个方面：1.合理投喂：根据虾的生长阶段和需求，投喂适量的饲料，避免过度投喂或者饲料浪费。
淡水虾类健康养殖管理手册
淡水虾类健康养殖管理手册一、引言淡水虾类养殖是一种重要的水生养殖业，随着人们对高品质水产品需求的增加，淡水虾类养殖也越来越受到重视。
本手册旨在提供淡水虾类健康养殖的管理指导，帮助养殖户实现优质产量和良好经济效益。
二、养殖环境准备1. 选择适宜的养殖场址淡水虾类对环境要求较高，选择水质清澈、富含氧气的水域作为养殖场址是关键。
应避免选址在有污染源的附近，并确保水源充足和稳定。
2. 确保水质安全保持水域水质的清洁和稳定是淡水虾类养殖的关键。
定期检测水质，保持水质中的溶解氧、温度、PH值等指标在适宜范围内。
可通过增氧设备、适度投喂水草等方式来维持水质的稳定。
3. 保障养殖设施养殖设施的选择和维护对于淡水虾类的健康养殖至关重要。
利用经过消毒处理的良好养殖箱和水泵等设备，确保养殖环境的清洁和安全。
三、虾苗选种和饲养管理1. 良种选取选择健康、外观完整、产卵力强的虾苗是保证养殖成功的第一步。
应选择来自正规虾苗孵化场的良种，以确保虾苗的质量和避免传染病的风险。
2. 优质饲料供给合理的饲料供给是保证淡水虾类生长和养殖效益的重要因素。
根据虾类的生长阶段和需求，选择富含蛋白质、维生素和矿物质的饲料，并合理控制饲料投喂的时间和量。
3. 定期健康检查定期对虾苗进行健康检查，发现虾类的异常症状和疾病早期征兆。
如发现病虾应及时隔离并进行治疗，以防止疾病传播。
同时，保持养殖密度合理，避免过度致密导致的疾病暴发。
四、水质管理与环境控制1. 水质监测定期检测水质指标，包括溶解氧、温度、PH值、氨氮和亚硝酸盐等。
发现异常情况及时采取措施，确保水质安全稳定。
2. 增氧设备的运用淡水虾类对氧气需求较高，特别是在高温夏季。
根据虾类密度和需氧量，合理设置和运用增氧设备，以提供足够的氧气供给。
3. 温度和光照管理淡水虾类对水温和光照条件有一定要求。
应控制水温在适宜范围内，并根据季节和虾类生长阶段调整光照时间和强度，使虾类能够正常生长和繁殖。
五、疾病防治与生态平衡1. 疫病防控建立健全的疫病防控制度，加强虾苗孵化和养殖环节的疫病监测，及时发现和处理虾类疾病。
淡水虾养殖技术
淡水虾养殖技术淡水虾在我国各处都有分布，小编今天为大家阐述一下淡水虾人工养殖的方法。
淡水虾是很常见的水产品，高蛋白含量深受大家喜爱，淡水虾的制作方法也多种多样，因此销量不错，是值得推荐的养殖产品，大家可以好好学习淡水虾的养殖技术。
一、池塘条件与清理。
选择面积3～5亩，水深1.5～2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。
二、施肥培饵。
虾苗放养前1周，用60～80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥（发酵畜粪）50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。
三、虾苗放养。
一般5月下旬水温稳定在18～20℃时可放养虾苗。
虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，比重1.003以下方可放养。
一般亩放0.7～1.0厘米虾苗3～4万尾，0.7厘米以下苗需暂养。
虾塘可混养10～20厘米花白鲢鱼种80～150尾。
四、饵料投喂。
虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料，主要依靠塘中浮游生物为食。
1个月后投喂配合饵料，辅以鲜鱼、贝肉等，投饵率一般为虾体重的3%～5%。
7～9月可适当增加投饵量，以不剩残饵为原则，投饵次数为每天2～3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。
五、调水防病。
虾苗放养10天后，开始逐渐加水，每周加水10～15厘米。
高温季节每2～3天换水20～30厘米。
每半月左右，亩用生石灰5～10公斤化浆全池泼洒，既改善水质和底质，又杀菌促进脱壳生长。
同时，15～20天时，应拌制1‰～3‰大蒜药饵，连投3～5天。
六、收捕。
一般养殖80～100天，虾体长达7～10厘米即可根据市场行情起捕出售。
可用网捕或放水收捕，离水36小时干法活运，成活率可达90%。
淡水虾的日常管理1、建立巡池检查制度。
每天巡池，发现异常及时采取对策。
2、调控水质。
保持虾池溶氧量在5 克/升以上，pH值7～8.5，透明度40厘米左右。
每15～20天换一次水，每次换水1/3。
每20天泼洒一次生石灰水，每次每亩用生石灰10公斤。
保持水位稳定，不能忽高忽低。
淡水虾类养殖中的饲养管理与健康
淡水虾类养殖中的饲养管理与健康淡水虾类养殖是一种重要的养殖方式，为了保证虾类的健康生长和高效利用资源，科学合理的饲养管理是至关重要的。
本文将就淡水虾类养殖中的饲养管理与健康问题进行详细探讨。
一、水质管理的重要性在淡水虾类养殖中，水质是最基本、最重要的因素之一。
水质的好坏直接影响着虾类的生长和养殖效益。
因此，饲养管理中必须重视水质管理。
首先，要保证水质的清洁，定期清理池塘底部的淤泥和残饵，避免因污染引发疾病。
其次，要定期监测水质指标，包括水温、溶解氧、氨氮、硝酸盐等，保持适宜的水质条件。
最后，要合理运用水质净化设备，如过滤器和增氧设备等，提升水质。
二、饲料管理的重要性饲料是淡水虾类生长发育的重要营养来源，合理的饲料管理直接关系到虾类的生长效益和健康状态。
首先，要选择适宜的饲料种类和品质，根据虾类的生长阶段和需求，提供营养均衡的饲料。
其次，要根据虾类的食欲和生长情况，科学控制饲料的投喂量，避免过度喂养导致的污染和消化不良。
同时，要注意饲料的储存和保管，避免饲料霉变、变质等问题。
三、疾病防控的重要性淡水虾类养殖中疾病是一个常见的问题，疾病的发生会对养殖效益造成极大影响。
因此，饲养管理中注重疾病的防控是至关重要的。
首先，要加强养殖环境的消毒工作，定期对池塘和设施进行清洗和消毒，杀灭病原体。
其次，要定期进行病害监测，发现疾病及时采取控制措施，如隔离患病虾类、合理使用药物治疗等。
同时，要加强饲料和水质的管理，提高虾类的抗病能力。
四、环境管理的重要性淡水虾类对环境的要求较高，合理的环境管理有助于提高虾类的生长效益和健康状态。
首先，要合理规划和设计养殖场的布局，确保池塘的通风、采光和防寒能力。
其次，要控制养殖密度，避免过度养殖导致的竞争和疾病传播。
同时，要定期清理养殖设施，保持良好的卫生状态。
最后，要注意环境的温度和湿度调控，提供适宜的生长环境。
五、虾类健康监测的重要性虾类的健康状况直接关系到养殖效益，因此定期的健康监测非常重要。
养殖淡水虾
养殖淡水虾引言淡水虾是一种重要的经济养殖物种，其肉质鲜美，受到消费者的喜爱。
养殖淡水虾既可以提供食物，也能够带来经济效益。
本文将介绍养殖淡水虾的基本知识和养殖技术。
淡水虾的分类和特点淡水虾属于节肢动物门，甲壳动物亚门，十足目，脊肢亚目，虾科。
它们常见于淡水环境中，如湖泊、河流和水塘。
淡水虾的体形相对较小，一般体长约为2-5厘米。
它们身体呈扁平形状，背部覆盖着坚硬的外壳。
淡水虾具有十足，头部有一对长长的触角和两对短短的步足。
它们主要以底栖动物和水草为食。
养殖淡水虾的条件要求1.生活环境：淡水虾对水体的要求较高，需要充足的氧气和适宜的水温。
水质应保持清澈，PH值应在6.5-8.0之间。
2.养殖设施：养殖淡水虾可以使用水塘、池塘或者水槽等。
设施应具备适当的深度和面积，提供良好的生长环境。
3.饲料供应：淡水虾喜欢吃底栖动物和水草，可以在养殖设施中适量添加。
此外，也可以使用人工饲料来补充营养。
淡水虾的繁殖与养殖技术淡水虾的繁殖主要有两种方式：性繁殖和无性繁殖。
性繁殖性繁殖是指雄虾和雌虾通过交配产生卵子，进而孵化出新的淡水虾。
下面是性繁殖的基本步骤：1.选种：选取健康、体型完整的成虾作为种虾。
2.母虾妊娠：将选中的母虾放入专门的孵化箱中，提供适宜的水温和饲料，待母虾妊娠。
3.产卵：妊娠期一般为2-4周，当母虾产卵的迹象出现时，将母虾转移到产卵箱中。
4.孵化：在产卵箱中提供适宜的水温和氧气，等待卵孵化成仔虾。
无性繁殖无性繁殖是指淡水虾通过体细胞分裂的方式繁殖。
常见的无性繁殖方法有切割繁殖和孤雌产卵法。
1.切割繁殖：将虾体切割成小段，每段具有头部和部分体节。
放入适宜的水温下，逐渐生长成完整的淡水虾。
2.孤雌产卵法：将雌虾孤雌化处理，引起其雄性特征的发育。
处理后的雌虾可以自行产卵，孵化成新的淡水虾。
淡水虾的养殖管理养殖淡水虾需要进行一定的管理，以保证其健康生长和繁殖。
1.水质管理：定期检测水质，保持适宜的温度、PH值和氧气含量。
小虾最好养的方法
小虾最好养的方法
小虾一般分为淡水虾和海水虾两种，下面分别介绍它们的养殖方法：
淡水小虾的养殖方法：
1. 水质调节：保持水质适宜，温度一般在20-30，pH值在7-8之间。
2. 水体养护：定期清理虾池底部的杂物，防止水质恶化，可以增加水草或底栖动物，以吸收过量的氨氮和亚硝酸盐。
3. 饲料投喂：根据虾的大小和种类，选择适合的饲料，并定时投喂，保证虾的营养需求。
4. 温度管理：根据不同的小虾种类，合理调节水温，提供适宜的生存环境。
5. 疾病预防：注意观察虾的行为和健康状态，发现异常及时进行处理，保持水质清洁，杜绝疾病的发生。
海水小虾的养殖方法：
1. 海水准备：准备适量的海水，并进行过滤、杀菌等处理，确保水质的良好。
2. 水质调节：保持海水温度在20-30，盐度在30-35‰，pH值在7.8-8.2之间。
3. 饲料投喂：选择适合海水小虾的特殊饲料，定时投喂，保证虾的营养需求。
4. 温度管理：根据不同的小虾种类，合理调节水温，提供适宜的生存环境。
5. 疾病预防：注意观察虾的行为和健康状态，发现异常及时进行处理，保持水质清洁，杜绝疾病的发生。
不同的小虾养殖方法可能会有些差异，需要根据具体的种类选择适宜的养殖方法。
另外，养殖小虾需要耐心和细心的管理，以确保虾的生长和繁殖。
淡水虾类养殖的养殖环境与水质要求
淡水虾类养殖的养殖环境与水质要求淡水虾类养殖是一种常见的水产养殖方式，它不仅可以供给人们的日常消费需求，还能提供丰富的养殖经济效益。
为了保障虾类养殖的成功与增产，合理的养殖环境与水质要求是至关重要的。
本文将就淡水虾类养殖的养殖环境与水质要求进行详细论述。
1. 养殖环境要求淡水虾类养殖需要在适宜的环境中进行，以下为养殖环境的要求：1.1 水源淡水虾类养殖的首要条件是选择适宜的水源。
水源应保持清洁、无污染，并且具备适宜的水质特性。
通常情况下，可以选择自来水或河流水作为养殖水源，但需要定期进行水质监测，确保水质符合虾类养殖的要求。
1.2 水体温度淡水虾类对水温有一定的要求，不同品种的虾类对水温的适应范围也不尽相同。
一般来说，虾类适宜的水温范围为25-30摄氏度，若水温超过或低于此范围，都会对虾类的生长和繁殖产生不良影响。
1.3 水体pH值水体的酸碱度是虾类养殖中需要关注的关键参数之一。
一般而言，淡水虾类适宜的pH值范围为7-8.5。
若水体的pH值偏离这个范围，就会对虾类的生长和免疫力产生负面影响。
因此，需要定期对养殖水体的pH值进行监测和调整。
1.4 养殖池塘设计在淡水虾类养殖中，合理的养殖池塘设计可以提高养殖效益。
池塘的大小、深度和形状等都会对虾类的生长和繁殖产生影响。
一般而言，养殖池塘应具备一定的面积，以便为虾类提供足够的生长空间。
此外，池塘的深度应适中，既不宜过深也不宜过浅，以利于虾类的活动和生活习性。
2. 水质要求水质是淡水虾类养殖中最重要的环境因素之一，以下为水质的要求：2.1 溶解氧含量淡水虾类对溶解氧含量有较高的要求，充足的溶解氧可以保障虾类的正常呼吸和生长发育。
一般来说，虾类需要水中溶解氧含量在5mg/L以上，若低于此值，会导致虾类缺氧和生长缓慢。
因此，需要通过增氧设备或其他方法来提高水中的溶解氧含量。
2.2 氨氮和亚硝酸盐含量水中氨氮和亚硝酸盐的含量对淡水虾类养殖有重要影响。
氨氮主要来自虾类粪便和饲料残渣，若氨氮含量过高，会对虾类的健康产生负面影响。
淡水虾类养殖
淡水虾类养殖淡水虾类养殖是近年来养殖业中备受关注的领域，不仅因为淡水虾类在市场上具有较高的经济价值，而且因为其养殖技术相对成熟且投资成本较低。
本文将介绍淡水虾类养殖的优势、方法和技巧，为想要从事养殖业的人士提供一些有用的参考。
一、淡水虾类养殖的优势1.1 经济价值淡水虾类，如小龙虾、红螯虾等，具有较高的市场需求和销售价格。
随着人们消费水平的提高，对于高蛋白、低脂肪的水产品的需求也在逐渐增加。
淡水虾类作为一种肉质鲜美的水产品，能够满足消费者的口味需求，因此具有较好的经济价值。
1.2 养殖技术成熟相比于其他水产品的养殖，淡水虾类养殖技术已经相对成熟。
各种淡水虾类的养殖方法、饲养管理等方面都已经被不断研究和实践，形成了一套相对完整的养殖技术体系。
这使得初次从事养殖业的人士能够较快上手，并且在实践中逐渐积累经验。
1.3 投资成本相对较低相比于海水养殖，淡水虾类养殖的投资成本较低。
养殖池塘的建设和维护相对简单，养殖设备和技术要求相对较低，初次投资者可以在一定限度内降低风险和压力。
此外，淡水虾类养殖也可以与农田相结合，利用农田开展养殖，从而达到农田水产一体化的效果。
二、淡水虾类养殖的方法和技巧2.1 池塘选择和准备淡水虾类养殖最常用的方式是通过典型的圆形养殖池塘。
养殖池塘的选择应考虑水源、地理条件和环境要求等因素。
一般情况下，选择平整、土质良好的土地作为养殖基地，最好同时拥有充足的水源供给。
养殖池塘的大小和数量应根据养殖规模和水产资源进行合理规划。
2.2 种苗选购和管理淡水虾类的种苗质量对后期的养殖效果有着重要影响。
种苗选购应注意挑选健康、生长良好的个体，避免病虫害等问题。
在种苗管理方面，应保持养殖池塘水质清洁，并定期清理池底杂物，避免导致环境恶化和疫情发生。
2.3 饲料管理淡水虾类的生长需要提供适当的饲料。
根据不同虾种的特点和生长阶段的需求，选择合适的饲料供给。
在投喂过程中，要注意饲料的质量和用量，避免浪费和污染水质。
淡水养殖虾
淡水养殖虾1. 简介淡水养殖虾是一种在淡水环境下养殖的虾类的方式。
虾类是重要的水产品资源之一，广泛应用于食品加工和消费。
与海水养殖相比，淡水养殖虾具有成本低、环境控制简单等优势。
在本文档中，将介绍淡水养殖虾的品种选择、养殖环境、养殖管理、疾病防治等方面的内容。
2. 品种选择在淡水养殖虾中，常见的品种有草虾、红虾、白虾等。
品种的选择应根据市场需求、养殖环境和技术水平等因素综合考虑。
以下是一些常见的淡水养殖虾品种：•草虾：草虾适应性强，抗病能力较强，是淡水养殖中常见的品种之一。
•红虾：红虾生长快，产量高，适合规模化养殖。
•白虾：白虾体型较大，肉质鲜嫩，受欢迎程度高。
3. 养殖环境3.1 池塘准备选择合适的池塘进行养殖是成功养殖淡水虾的重要因素之一。
池塘应选用无污染、水质较好的土地，以确保养殖环境的良好。
池塘的大小和形状应根据养殖规模和品种的生长需求进行合理设计。
3.2 水质管理水质管理是淡水养殖虾的关键。
应保持水质的清洁和稳定，定期检测水质指标如溶氧、氨氮、PH值等，并根据检测结果采取相应的调控措施。
合理投放养殖虾的数量，避免过于拥挤，保持水体的流通和氧气供给。
4. 养殖管理4.1 饲料管理淡水养殖虾的饲料管理是保证虾类健康生长的重要环节。
应根据虾类的生长阶段和生长需求，选择适合的饲料种类和喂养方式。
养殖过程中应注意饲料投喂的时间和量，避免过量或不足给虾类带来不利影响。
4.2 温度控制温度对虾类的生长和繁殖具有重要影响。
在淡水养殖虾中，应注意控制养殖水体的温度，确保虾类在适宜的温度下生长。
在冬季，可以采取加热措施，提高水温以促进虾类的正常生长。
4.3 养殖期间的注意事项在淡水养殖虾的过程中，需要注意以下事项：•定期清理池塘，保持池塘的清洁；•定期检查各项指标，及时调整养殖环境；•注意虾类的疾病防治，加强疫情监测；•控制饲料投喂的时间和量，避免过度投喂。
5. 疾病防治淡水养殖虾的常见疾病有白斑病、红鳃病、腹股沟炎等。
淡水养虾实施方案范文
淡水养虾实施方案范文一、引言。
淡水养虾是一种重要的养殖方式，具有较高的经济效益和社会效益。
为了提高淡水养虾的养殖效益，制定科学合理的实施方案是至关重要的。
本文将从淡水养虾的选址、设备、管理和销售等方面，提出一套实施方案，以期为淡水养虾的养殖者提供参考。
二、选址。
淡水养虾的选址是影响养殖效益的重要因素之一。
首先，选址应该远离工业废水排放口和农药、化肥污染源，以确保水质的纯净。
其次，选址应具备良好的水源供给和排水条件，保证养殖水体的清洁和新鲜。
最后，选址还应考虑附近的市场需求和交通便利程度，方便产品的销售和运输。
三、设备。
淡水养虾的设备包括养殖池、通风设备、过滤设备等。
养殖池的选用应考虑到虾的生长需求，保证池塘的深度和水质的稳定。
通风设备和过滤设备可以帮助维持水体的氧气含量和清洁度，提高虾的存活率和生长速度。
此外，还需要配备养殖工具和防护设备，确保养殖过程的安全和顺利进行。
四、管理。
淡水养虾的管理包括饲料管理、疾病防控、水质监测等方面。
饲料管理要根据虾的生长阶段和数量合理配置，保证虾的营养需求得到满足。
疾病防控要定期检查虾的健康状况，及时发现并处理疾病，避免疫情的蔓延。
水质监测要定期检测养殖水体的PH值、溶解氧含量等指标，确保水质的稳定和适宜。
五、销售。
淡水养虾的销售是养殖者获取收益的重要途径。
在销售方面，可以选择直接销售给市场或商家，也可以选择加工成淡水虾制品进行销售。
无论哪种方式，都需要充分了解市场需求和价格走势，制定合理的销售策略，确保产品的畅销和价格的合理。
六、总结。
淡水养虾是一项潜力巨大的产业，但要想取得成功，就必须制定科学合理的实施方案。
选址、设备、管理和销售是影响淡水养虾养殖效益的关键因素，只有在这些方面做到科学合理，才能确保养殖效益的最大化。
希望本文提出的淡水养虾实施方案能为广大养殖者提供参考，帮助他们取得更好的养殖效益。
澳洲淡水龙虾生态养殖技术
澳洲淡水龙虾生态养殖技术澳洲淡水龙虾，学名红螯螯虾，是一种极具养殖潜力的淡水虾类。
其肉质鲜美、营养丰富，市场需求日益增长。
以下将详细介绍澳洲淡水龙虾的生态养殖技术。
一、养殖场地的选择与建设1、场地选择应选择水源充足、水质良好、无污染、排灌方便的地方。
池塘周边环境要安静，避免受到过多的人为干扰。
同时，要考虑交通便利，便于饲料和产品的运输。
2、池塘建设池塘面积以 3 5 亩为宜，水深 1 15 米。
池塘形状以长方形为佳，池底平坦，略向排水口倾斜，便于排水和捕捞。
池塘四周要设置防逃设施，可以使用塑料薄膜、石棉瓦等材料，高度在 50 厘米以上。
二、虾苗的选择与投放1、虾苗选择选择体质健壮、规格整齐、附肢完整、无病无伤的虾苗。
最好选择经过专业培育的优质虾苗，以提高养殖成活率。
2、投放密度根据池塘条件和养殖技术水平，一般每亩投放虾苗 5000 8000 尾。
投放时要注意虾苗的运输和投放方法，避免虾苗受伤。
三、水质管理1、水质要求澳洲淡水龙虾对水质要求较高，适宜的水温为 20 30℃，溶解氧含量在 5 毫克/升以上，pH 值在 70 85 之间。
2、水质调节定期加注新水，保持水质清新。
每 10 15 天换水一次，每次换水1/3 左右。
定期使用生石灰调节水质，每亩用量 10 15 千克，以增加水中的钙离子含量和调节 pH 值。
四、饲料投喂1、饲料种类澳洲淡水龙虾是杂食性动物，饲料可以选择配合饲料、杂鱼、螺蛳、豆粕等。
配合饲料的蛋白质含量在 30%以上。
2、投喂方法根据虾的生长阶段和季节变化，合理调整投喂量。
一般每天投喂 23 次，投喂量为虾体重的 5% 10%。
投喂时要均匀撒在池塘四周，避免集中投喂。
五、日常管理1、巡塘观察每天早晚巡塘，观察虾的活动、摄食、水质变化等情况。
发现异常及时采取措施。
2、水草管理在池塘中种植适量的水草，如伊乐藻、轮叶黑藻等，为虾提供栖息和隐蔽场所。
定期清理过多的水草，保持水草面积占池塘面积的 30% 50%。
淡水虾类养殖中的养殖水温控制技巧
淡水虾类养殖中的养殖水温控制技巧养殖水温是淡水虾类养殖过程中非常重要的环境因素之一。
合理的养殖水温控制可以影响虾类的生长、发育和繁殖，提高养殖效益。
本文将介绍几种淡水虾类养殖中常用的养殖水温控制技巧。
1. 水产养殖水温的影响因素养殖水温主要受以下因素影响：季节变化、气候条件、水体流量、光照强度、养殖设备等。
这些因素在控制养殖水温时需要进行合理协调和调节。
2. 养殖水温的合理范围淡水虾类养殖中，不同的虾种对水温有一定的适应范围。
一般来说，淡水虾类的最适温度范围为20°C-30°C。
超出这个范围，虾类的生长和发育会受到一定限制。
3. 水温控制技巧3.1 保持稳定的水温虾类对水温的变化比较敏感，过大的温度波动会对虾类的生长产生不利影响。
因此，养殖水温的控制要求保持稳定，避免剧烈变化。
3.2 合理利用光照调节水温光照强度对水温的影响比较显著。
在夏季，阳光直射水体会导致水温升高，可以利用遮阳网或搭建遮阳棚等方法来避免过高的光照和水温升高。
3.3 控制养殖密度养殖密度过高会增加水体温度的升高速度，导致水温难以稳定。
因此，在养殖过程中要合理控制养殖密度，避免过度拥挤。
3.4 利用水流调节水温增加水体的流动可以有效地降低水温，特别是在夏季。
可以通过增加池塘或水槽的水流量，或使用氧气增氧装置来实现。
这样能够有效地将热量带走，降低水温。
3.5 使用冷却设备在夏季高温季节，可以借助冷却设备来调节水温，如使用冷水管道、冷却风机等。
这些设备可以帮助降低水温，提供虾类的适宜生长环境。
4. 定期监测水温养殖过程中，定期监测水温的变化非常重要。
可以使用水温计对养殖水体进行监测，并记录下水温变化的趋势。
这样可以了解虾类对水温的适应情况，及时调整控制措施。
结论养殖水温的控制对于淡水虾类养殖的成功至关重要。
通过合理的水温控制技巧，可以创造出适宜的养殖环境，提高虾类的生长和发育效果。
在养殖过程中，我们要不断调整和优化水温控制措施，以确保养殖效益的最大化。
南美白对虾淡水养殖技术
南美白对虾淡水养殖技术南美白对虾，以其生长快、适应性强等特点，成为了水产养殖中的热门品种。
在淡水环境中养殖南美白对虾，需要掌握一系列的技术要点，才能确保养殖的成功和效益。
一、养殖池塘的准备首先，要选择合适的池塘位置。
池塘应建在水源充足、水质良好、无污染、交通便利的地方。
池塘的面积一般以 3-5 亩为宜，水深 15-2 米。
池塘的形状以长方形为好，东西走向，有利于采光和通风。
在放苗前，要对池塘进行彻底的清理和消毒。
先排干池水，清除池底的淤泥和杂物，然后暴晒 10-15 天。
消毒可以使用生石灰，每亩用量为 100-150 公斤，将生石灰化水后全池泼洒。
消毒后 3-5 天，注入新水，水深 08-1 米。
注水时要用 60-80 目的筛绢网过滤，防止野杂鱼和敌害生物进入池塘。
同时，要在池塘中设置增氧设备，如叶轮式增氧机、水车式增氧机等，每亩配备 05-1 千瓦的增氧机功率。
增氧设备不仅可以增加水中的溶氧量，还可以促进水体的流动和物质循环。
二、虾苗的选择与放养选择优质的虾苗是养殖成功的关键。
优质的虾苗应大小均匀、体质健壮、活力强、体表干净、无损伤、无寄生虫。
虾苗的体长一般在 08-12 厘米之间。
放养虾苗的时间一般在 5 月中旬至 6 月中旬，水温稳定在 20℃以上时为宜。
放养前，要先将虾苗进行试水，即将少量虾苗放入池塘中的网箱中，观察 24 小时，虾苗无异常后再进行放养。
放养密度要根据池塘的条件、养殖技术和管理水平等因素来确定，一般每亩放养 3-5 万尾。
在放养虾苗时，要注意调节虾苗袋内的水温与池塘水温的温差，温差不宜超过 2℃。
可以将虾苗袋放入池塘中浸泡 10-20 分钟，使袋内水温与池塘水温逐渐接近，然后再将虾苗放入池塘中。
三、饲料的投喂南美白对虾的饲料主要有配合饲料和鲜活饵料。
配合饲料要选择质量可靠、营养均衡的产品，根据虾的生长阶段和体重，选择合适的饲料规格和投喂量。
在养殖前期，虾苗体长小于 3 厘米时，每天投喂 2-3 次，投喂量为虾体重的 5%－8%；在养殖中期，虾苗体长 3-6 厘米时，每天投喂 3-4 次，投喂量为虾体重的 6%－10%；在养殖后期，虾苗体长大于 6 厘米时，每天投喂 4-5 次，投喂量为虾体重的 4%－6%。
淡水虾养殖新兴的水产养殖项目
淡水虾养殖新兴的水产养殖项目近年来，随着人们对健康生活和高品质食品的追求，各种新兴的水产养殖项目也逐渐走入大众的视野。
其中，淡水虾养殖作为一种新兴的水产养殖项目，备受关注。
本文将从淡水虾养殖的优势、发展前景、技术要点等角度，对淡水虾养殖这一新兴项目进行探讨。
一、淡水虾养殖的优势淡水虾养殖相比于传统的养殖业，具有以下优势。
首先，淡水虾是一种热带水产动物，其生长速度快，繁殖能力强，具有较高的经济收益。
其次，淡水虾的生长适应性广，可在不同水质条件下生存，对水质和饲料的要求相对较低。
此外，淡水虾的市场需求量大，价格相对较高，具有稳定的市场前景。
因此，淡水虾养殖作为一种新兴的水产养殖项目，具有较大的发展潜力。
二、淡水虾养殖的发展前景淡水虾养殖在国内外市场上的需求量逐年增长，其发展前景可观。
首先，淡水虾的营养价值高，富含蛋白质和多种矿物质，被誉为营养丰富的水产品。
随着人们对健康饮食的关注度提高，对淡水虾的需求也在增加。
其次，淡水虾的价格较高，可以带来较大的经济效益。
因此，投资淡水虾养殖项目具有良好的市场前景。
此外，随着养殖技术的进步和科学管理的推广，淡水虾养殖的规模化和标准化将成为未来发展的趋势。
三、淡水虾养殖的技术要点1. 水质管理淡水虾对水质的要求较低，但也需要保持水体清洁和适宜的水质。
养殖池应定期清洗，维持水质的稳定。
此外，要定期检测水质指标，如pH值、氨氮和溶解氧等，及时调整和处理水质问题。
2. 种苗选用选择健康的种苗对于养殖成功至关重要。
应选择体质健壮、外观完整的幼虾作种。
在选用种苗时可以借助专业的技术指导和专家的意见。
3. 饲料管理合理的饲料管理是淡水虾养殖中的关键环节。
要根据虾的生长阶段和数量来确定饲养量和投饲频次，以避免浪费和过度投饲。
同时，饲料的配方也应根据虾的需求进行调整，保持饲料的高营养价值。
4. 疾病预防淡水虾容易受到疾病的影响，因此疾病的预防和控制非常重要。
要注意加强养殖环境的卫生管理，避免交叉感染。
咸水虾的养殖方法和注意事项
咸水虾的养殖方法和注意事项咸水虾（也被称为淡水虾）是一种适应性很强的虾类，不仅口感美味，而且养殖成本较低，因此备受广大养殖户的喜爱。
本文将介绍咸水虾的养殖方法和注意事项，帮助读者更好地了解和掌握该养殖技术。
摘要：本文详细介绍了咸水虾的养殖方法和注意事项。
首先，介绍了适宜的养殖水源环境，并结合水质监测等措施保持良好水质。
接下来，浅谈了种苗选育和配对的重要性。
然后，分析了适宜的水温、养殖密度以及饲养方法的选择。
最后，强调了咸水虾养殖过程中的常见病害防治和水质管理等要点。
正文：一、适宜的水源环境咸水虾的养殖需要适宜的水质条件，一般而言，水源应具备低盐度、适宜的pH值、丰富的氧气等特点。
在养殖过程中，要注意定期进行水质监测，确保水质的稳定与优良。
二、种苗选育和配对良好的种苗选育是咸水虾养殖成功的关键。
选择健康、体型良好的虾苗，并且要根据养殖需求进行合理的配对。
尽量避免近亲杂交，以保证虾种的纯净度和遗传优良性。
三、适宜的水温和养殖密度适宜的水温对咸水虾的生长发育至关重要。
一般来说，咸水虾的生长温度范围为25°C~30°C，过高或过低的水温都会影响虾苗的正常生长。
另外，根据不同的养殖方式和设施条件，要选择适宜的养殖密度，合理控制虾群的数量。
四、饲养方法的选择在养殖过程中，我们需要给咸水虾提供充足的饲料。
常见的饲料有人工配制的饲料、农作物秸秆、蚯蚓等。
其中，人工配制的饲料具有营养丰富、易于吸收等优点，可以提高咸水虾的生长速度和抗病能力。
五、病害防治和水质管理在咸水虾的养殖过程中，常常会遭受一些病害的侵扰。
常见的虾病有白斑病、发黑病等。
为了预防和控制这些疾病，我们需要定期检查虾苗的健康状况，保持水器清洁，并根据需要进行适当的消毒。
同时，也要注意合理使用药物和增强虾苗的抗病能力。
在养殖过程中，合理控制养殖密度，增加养殖面积，确保咸水虾能够有足够的空间生长，减少疾病发生的可能性。
此外，定期更换、净化养殖水源以及加强水质监测和管理都是必要的工作。
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日本沼虾(青虾)养殖技术2002-6-6 9:24:28第一节概述青虾学名日本沼虾,又名河虾。
属甲壳纲十足目游泳亚目真虾派长臂虾科沼虾属。
平均个体重为4.1克,最大个体达9克。
广泛分布于日本,东南亚和我国南北各地的淡水江河湖泊中,也常出现于低盐度的河口或淡水水域.浅水草湖中数量较多。
青虾适应性强，分布广，具有食性杂、生长快、繁殖力强的特点。
当水温达到18℃以上时，便开始产卵。
当年孵化的虾苗有的到8月便可达到性成熟，并能繁殖后代。
在环境条件好、饵料充足的条件下，2个月--3个月就可养成大虾，是目前池塘和网箱养殖比较理想的虾种。
在鱼池中进行鱼虾混养时，每亩可产青虾50公斤左右；网箱养虾，每亩产量可达250公斤以上。
由于近年来对虾病害严重，世界对虾产量剧减，国际和国内市场转而对淡水虾的需求量越来越大。
因此，发展青虾养殖大有可为。
日本沼虾(Macrobrachium nipponense)，又称青虾、河虾，隶属于节肢动物门(Arthrop oda)、甲壳纲(Crustacea)、十足目(Decapoda)、长臂虾科(Palaemonidae)、沼虾属(Macrobrachi um)，是我国重要的淡水养殖虾类。
六十年代中期开始发展青虾养殖业，至八十年代末才开始步人发展盛期。
第二节形态结构及生态习性一、形态结构(一)、外部结构青虾的外形.分头胸部和腹部两部分。
整个体形呈长筒状,全身覆盖有主要由几丁质和石灰质等组成的甲壳(因其甲壳有保护内脏,固着肌肉这种类似骨骼的作用,故称甲壳为外骨骼)。
1.头胸部：青虾头和胸完全愈合,因而头部和胸部合称为头胸部。
头胸部的甲壳称为头胸甲,其前端中央向前延伸成一尖锐额角,长度约为头胸甲的3/4～4/5。
额角上缘较平直,上边有12～15个齿,下边有2～4个齿.头胸甲的两侧有2个齿。
头胸部青虾前方有一对复眼,复眼的眼柄可以自由活动。
头胸部分为13节,其中头部5节,胸部8节.各节各有一对附肢。
头部附肢分别分化为第一和第二触角(分别称小触角和大触角),大颚,第一和第二小颚。
触角为嗅觉和触觉器官。
其长度可超过体长。
2.腹部：覆盖在腹部上的甲壳称腹甲。
腹甲保持分节状态。
腹甲之间以及头胸甲与腹甲之间以柔软的几丁质膜相连。
3.体色：青虾体色呈青兰色，并有棕黄绿色斑纹。
体色的深浅随栖息的环境而变化，水质清澈透明则体色浅，呈半透明状；水质肥而混浊则体色深，且甲壳上附有生物类。
青虾的体色也和季节和蜕皮有关。
春夏秋三季，青虾生长发育旺盛，蜕皮次数多，体色透明。
而在冬季，生长发育绶慢，蜕皮数少，伏池底越冬，体上常附生藻类、污物，因而体色较深。
青虾从一个水质转移到另一个水质环境时，体色也会发生变化。
如从湖泊中移入池塘里，体色将变深。
(二)、内部结构青虾有消化、呼吸、循环、排泄、生殖、神经、肌肉等系统。
其内脏器官大都集中于头胸部，而腹部肌肉最发达。
1.消化系统：青虾的消化管由上下唇之间的口、短管状的食道、胃、中肠、后肠、粗而短的直肠及开口于尾节腹面的肛门所组成。
2.呼吸系统：青虾以鳃进行呼吸。
鳃位于胸部两侧的鳃腔之中。
3.循环系统：循环系统为开放式，包括心脏、血管和许多大小血窦。
4.排泄系统：青虾的排泄器官和触角腺。
5.生殖系统：5.1 雌性生殖系统：a．卵巢位于身体背面。
成熟的卵巢由并列而对称的左右两大叶组成，从胃的前方向后一直延伸到腹部未端。
卵巢各部形态不同，一般可分为前叶、中叶（侧叶）和后叶部分。
b．输卵管及雌性生殖孔输卵管一对。
c．纳精囊1个，为雌虾交尾并贮精子的器管。
5.2 雄性生殖系统：雄性生殖系统由精巢、输精管、贮精囊、生殖孔、雄性交接器组成。
神经系统和感觉器官。
6.肌肉系统：肌肉为横纹肌，由许多肌肉束组成，分布于胸腹部，并以腹部最发达。
二、生态习性(一)、栖息环境1.水质：青虾在淡水、低盐度水、硬度较高的水中均能生存。
最适宜生长在硬度适中、中性或碱性的水质中生存。
2.水域：青虾多生活在湖泊沿岸浅水绶流、水草多的水域。
栖息深度随季节而变化。
夏秋季，在沿岸浅水处索饵和繁殖；冬季及早春，在水位较深处越冬。
3.水温：亲虾产卵及孵化期间，最适温度为26～28℃。
幼体培育期间，前期以28～29℃最适宜，后期以30～32℃最适宜。
成体生长最适温度为20～30℃。
水温降至14℃以下时进入越冬期。
(二)、食性青虾为杂食性动物。
其食物包括植物碎片、有机碎屑，水生植物，水生昆虫、陆生昆虫的幼体，丝状藻、固着藻，豆饼、米糠、配合饲料、酒糟、螺丝肉、菜叶、蚯蚓、蚕蛹、死鱼、动物内脏等。
青虾取食高峰期有两个，第一个在4～6月份，尤以4月份为盛；第二个在8～11月份。
(三)、昼伏夜出性青虾一般在白天潜伏在岩石水草等阴暗处，晚上在水底、水草丛中及其他物体上攀缘爬行。
池养情况下，白天投饵时，青虾也会出来争食。
(四)、需氧性青虾耗氧率高，不耐低氧环境。
椐测定，其耗氧率远高于我国主要养殖鱼类，其窒息点也较养殖鱼类高。
三、繁殖与生长(一)、生殖腺青虾的生殖腺位于胃和心脏之间，肝胰脏的上方。
雄性精巢呈白色，表面多皱纹，前端分左右两叶。
精巢两侧各有1根迂曲的输精管，向外开口于第五步足基部内侧。
雌虾卵巢呈椭园形，前端狭窄，分成左右两叶，后端愈合。
未发育的卵巢半透明，充分成熟的卵巢体积很大，呈黄绿色或橘黄色。
(二)、性成熟年龄5～6月份孵出的虾苗在7～8月份体长达3CM左右时进入第一次性成熟。
产卵最小个体，珠江流域为1.7CM，长江流域为2.4CM。
(三)、产卵期青虾产卵适温在18℃以上，最适水温为26～28℃。
越冬青虾一般从4～5月份开始产卵，6～7月份为产卵盛期，10月份为产卵终止期。
4～6月份产卵的虾一般为越冬青虾，7～8月份产卵的虾为越冬青虾和当年新虾。
9月份或以后产卵的虾一般仅为当年新虾。
越冬青虾4～7月份可连续产卵2次以上，每次间隔20～25天。
(四)、性成熟的雌虾特征成熟的性腺可以透过甲壳看到很大的橘黄色卵巢团块，占头胸甲背面的很大部分。
腹部铡甲的边缘呈淡黄色，且向两侧张开。
前4对腹足的基节伸长，内缘出现较长的着卵刚毛。
(五)、交配性成熟的雄虾在雌虾完成交配前的蜕皮后随时可以交配。
交配前，雄虾寻找并爬向蜕皮后的软皮雌虾，抬起头胸部，摆出触鞭，伸出长大的第二步足，呈拥抱姿势，然后抱住雌虾交配。
交配时，雌虾腹部向上，雄虾压在雌虾的腹部上面，将生殖孔紧贴雌虾第四、五对步足基部间的腹部，然后腹部有力地震动，排出精液，并在雌虾腹面凝结成明胶状的团块，称之为精荚。
交配完毕，雌雄吓分开，雌虾藏于暗处。
(六)、产卵完成交配后的雌虾，常在24小时内趁软甲未硬化前完成产卵。
产卵时间多在黎明前进行，卵巢内所有的成熟卵一次产生。
产卵时，雌虾腹部弯曲，腹肢形成保护卵的通道。
然后卵子从生殖孔中产出，通过精荚时，精荚的胶状团块溶解，释放精子而使卵受精。
通过精荚后的卵子利用2对腹肢上的刚毛移向抱卵室，首先在第四对腹肢的着卵刚毛上粘着，然后顺序在第三、二、一对腹肢上粘着呈葡萄状。
开始卵子粘着不牢固，1小时后很牢固。
接近孵化时，粘着变得脆弱、易脱落。
没有受精的卵子，多在2～3天内自行脱落。
(七)、抱卵数雌虾抱卵数与体长成正比，通常情况是：体长45mm以上的，抱卵数1500～4000粒；体长45mm以下的，抱卵数700～2000粒；当年新虾（体长24～35mm）的抱卵数，多为 200～500粒。
(八)、孵化受精卵是在雌虾身体上孵化的，因而受精后的青虾又称抱卵虾。
水温25℃左右时，约需20天孵化出虾的幼体。
雌虾在孵化期间，经常扇动腹肢，使卵周围水流动，为卵提供充足的溶解氧。
孵化12天后，卵由初期的橘黄色变成淡黄色，并生成1个灰色的斑点，以后卵逐渐变成青灰色，这时透过卵膜可见2个大而黑的眼点，表明幼体即将孵出。
幼体出膜时间需1小时，整窝卵孵出约需4～6小时。
(九)、生长青虾一般在3月份水温上升到14℃左右时开始摄食，12月到翌年3月上旬为青虾的越冬期。
青虾幼体自从卵孵出后，其生长发育、形态变化都是随着蜕皮而进行的。
因而，这里除叙述幼体发育外，将重点介绍蜕皮。
(十)、蜕皮机制节肢动物的周期性蜕皮是其生理学上最令人惊奇的问题之一。
坚硬外皮的明显优点是对躯体的保护作用，且外骨骼有利于肌肉的附着，但它也严重地限制了动物的生长。
因此，身体的增大必须伴随着与蜕皮有关的一系列步骤。
蜕皮之前，在原有的外骨骼之下局部地生成新的外皮，而中层的旧皮大部分被重新吸收，剩下的旧皮在蜕皮时被蜕下，在新皮变硬前虾的身体迅速增长。
第三节青虾苗的人工培育和采捕目前人工养殖所用的青虾苗，一是来自人工培育，二是采捕天然虾苗，两者均能达到人工养殖的要求。
一、青虾苗的人工培育青虾仁苗的人工培育系指对经过人工挑选的亲虾进行强化饲养管理，促进其抱卵、孵化，然后对虾苗进行培育，使其达到稚虾阶段符合人工养殖的要求。
(一)、亲虾的选留和蓄养选作人工繁殖的亲虾，要求体形标准，体色纯正，肥满健壮，无病无伤，性腺发育较好，雌虾体长在6厘米以上，雄虾规格要更大一些。
可以从天然捕捞的大虾中挑选，也可以在从人工养殖的池塘中挑选。
选好的亲虾要专塘蓄养。
亲虾池面积1～3亩，水深1米左右。
亲虾放养前要进行严格的清池消毒，进水口要用密眼网封拦好，防止野杂鱼以及其它敌害进入。
一般1亩水面可蓄养5～10公斤亲虾。
亲虾入池后，要加强投喂管理，每隔2天投喂1次精料，使青虾大量积累营养物质，促进性腺发育，提早排卵，为人工繁殖的顺利进行打好基础。
(二)、产卵与孵化青虾产卵和孵化可在网箱（培育箱）内进行，虾苗也在同一网箱中培养。
网箱材料可选用聚乙烯网布，网目眯196目/厘米2，缝合成网箱，在箱底与箱上口内各镶装一根规格为3X15的聚乙烯杠绳。
箱成长方形，规格10米X6.67米X1.7米。
安装成敞口浮动式，使网箱有0.3米露出水面作防逃网。
箱内放2～3平方米水草，并放入孵化用木架小网箱1～2只，孵化箱规格为1.7米X1米X0.5米，网目为12目/厘米2。
孵化箱四角分别系挂砖头一块，使箱露出水面约5厘米。
3月初对越冬亲虾开始投饵。
投饵随水温的逐渐升高而增多。
4月初，日投饵量可增加到占亲虾重量的4％～5％。
让青虾在越冬池（箱）中育肥、交配、产卵。
用于网箱繁殖的抱卵雌虾，要求卵子开始出现复眼。
每只网箱放卵抱雌虾700～10 00只，在孵化箱中经理6～7天的孵化，幼体即能破膜而脱离亲体。
此时，可将孵化箱连同孵化后的雌虾拿出培育箱。
产卵和孵化也可在产卵池中进行。
产卵池面积宜1～3亩，水深1米左右，要求池坡无杂草，通风条件好，池底平坦，排水方便，并预先做好虾池清整的药物消毒工作。
(三)、网箱虾仁苗培育投饵应从幼体由孵化箱放进培育箱那天开始，每天用黄豆0.5～1公斤。
水浸后磨成浆汁，去除豆渣，上、下午各投喂1次，泼于培育箱中。