曝光:别再喝珍珠奶茶!简直是慢性鸦片!
九大不健康饮品排行榜
![九大不健康饮品排行榜](https://img.taocdn.com/s3/m/e0f0590404a1b0717ed5dd13.png)
九大不安康饮品排行榜第一名:碳酸饮料1、造成肥胖:2、影响消化:3、损害牙齿安康:4、导致骨质疏松:5、易患肾结石:危害指数:★★★★★第二名:苏打饮料1、苏打饮料会毁坏牙齿2、苏打饮料会使人增肥3、喝苏打饮料使你对其他更加有利于安康的饮料摄入量减少,这会让你错过很多其他更加安康的饮料――水、绿茶、天然果汁等。
4、喝那些不安康的饮料常常使你渴望吃零食。
5、阿斯巴甜,一种代糖,经常被用在低糖苏打饮料中。
这种物质也是人们争议的焦点,有研究认为阿斯巴甜及动物肿瘤有关系。
虽然这种物质目前已经被美国FDA认证了其平安性,但这种化学物质也有很多副作用。
危害指数:★★★★☆第三名:珍珠奶茶珍珠奶茶中的“奶〞和真正的奶比起来,在营养上有什么区别呢它缺少钙、B族维生素和维生素A、D,而且蛋白质含量很低。
“牛奶中的有用养分,它根本都没有。
相反,它含有大量的糖、饱和脂肪和反式脂肪酸。
反式脂肪酸会提高患心血管疾病的风险,对中老年人来说,更不利于糖代谢和脂代谢。
〞珍珠奶茶中的香精和色素对人体又有什么影响呢“如果奶茶中的香精和色素是按照国家饮料添加剂标准添加的,而你也喝得不多,根本不会有什么危害。
但如果添加得太多,或者你又大量饮用的话,就不太好了,尤其是幼儿。
过量饮用奶茶对孩子智力发育和行为安康,都可能有不良影响。
危害指数:★★★★第四名:果汁饮料市面上的果汁,目前主要有三种:跟水果没什么关系的果味饮料,含一定比例的果汁饮料,纯果汁。
且一样样分析其到底有哪些“安康〞和“不安康〞。
无论是果味饮料,还是低浓度果汁饮料,都会使用人工色素――鲜艳的颜色会让消费者在观感上将饮料及水果联系起来,当果汁含量少到缺乏以让饮料有着缤纷的水果色彩时,廉价的人工色素是最好的选择。
柠檬黄和落日黄等7种化学添加剂会使儿童的智商下降5分。
柠檬黄是豌豆泥和棉花糖中含有的黄色食用色素,其制止在3岁以下儿童的饮料和饮料中使用;而喹啉黄那么是果汁饮料、汽水和感冒胶囊中常添加的食用色素。
全民“封杀”珍珠奶茶
![全民“封杀”珍珠奶茶](https://img.taocdn.com/s3/m/47e4035bf01dc281e53af04d.png)
在 此,笔者 期待各地食 品质监部 门、 卫生部 门尽快 出台有 关珍珠奶茶 的相关原 材料采购标准 、制作卫生标准 ,使得珍珠 奶茶行业 内有法可依 。还应逐步提高行业 准入 门槛 ,加强对市面上各大珍珠奶茶店 的监管力度 。另外 ,专家指 出政府部 门需
合理引导珍珠奶茶品牌店使其加强对其加
中还大量含有反式脂肪 酸 ( 如人造奶油、氢化植物油、起酥
有关部门:还大众一个健康安全的餐桌
从 “ 毒奶粉”事件 ,地沟油 ,再到面粉增 白剂 问题 ,国 人 的胃真是几 经考验 ,很多人都戏称 “ 如今吃的什么东西没 有毒啊 ,管他死活就闭着眼睛吃吧。”此话 听起来也实在讽
刺 ,如 果 国 民 连 吃 进 嘴 里 的东 西 都 没 有 保
多价格低廉 ,多在l元 以内。直接导致商家为了谋取 经济利 0 益,把选用原材料标准的大大降低 。很多商家在 制作珍珠奶
茶时把其 中价格较高的牛奶换成 了价格极其低廉 的奶精 ,使 得如今市面上销售 的珍珠奶茶大多不含茶 ,也没有牛奶 ,而
是由奶精 ,果粉和香精等原料勾兑 而成 的。现代人不但精神
盟商的有效监督 ,这便可 以更加有效的保
证市场上销售 的珍珠奶 茶的质量 问题。
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HE T HoRION AL H z
生产商 :摸着良心做品牌
最早 珍珠 奶茶是 由台湾 引进 到 内地 的 ,人们也都 为其 独特浓郁的味道所 吸引。一小杯珍珠奶茶包含着茶的清香 ,
保 障食 品安 全本应为食 品生产者最 低的 、最起码 的要 求 。但 是 ,一些企 业为 了一 时的利益 ,在 整个行业 “ 规 潜 则”的怂恿下 ,不惜损 害人们的健康为代价。笔者在呼吁政
坑人的生活谣言你被骗了多少次
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龙源期刊网 坑人的生活谣言你被骗了多少次作者:来源:《科学大观园》2019年第12期让人欲罢不能的珍珠奶茶,“珍珠”居然是有毒的;乙烯利不仅能催熟蔬果,而且会导致小孩性早熟;肉放在冰箱超过3个月,会产生对人体有害的物质;长期睡眠不足,人体的基因就会发生改变……这些消息可信吗?5月,这些与生活息息相关的网传消息让人在炎热的天气里不禁阵阵发寒,平日里不知道吃下了多少毒药,有多少个基因已经发生了改变,孩子会不会比同龄人早熟……不用担心,我们请专家给你一颗定心丸。
谣言一奶茶里的“珍珠”有毒最近,人气爆表的珍珠奶茶上了热搜,理由是制作“珍珠”的原料——木薯含有毒性。
不少人喜欢奶茶就是因为里面Q弹的“珍珠”,如果“珍珠”有毒的话我们还能愉快地喝奶茶吗?奶茶里的“珍珠”是以淀粉为主要原料制成的粉圆产品,木薯粉就是最常用的一种。
公开资料显示,木薯营养价值高,鲜木薯的碳水化合物含量高达38%,而马铃薯、红薯仅为17%~20%。
此外,木薯中还含有丰富的矿物质元素,以及β胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B3等。
“木薯分为苦木薯和甜木薯,甜木薯毒素含量极低,苦木薯中则含有亚麻仁苦苷,在胃酸作用下会产生一种神经毒剂——氢氰酸。
”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅告诉《科技日报》记者,“甜木薯需剥掉外皮,洗净后煮熟再吃。
而苦木薯则一定要经过去毒处理后再煮熟了吃。
生吃木薯或吃了没有煮熟的木薯,就会有中毒的风险。
民间说‘吃木薯会醉人’,其实就是轻微中毒。
”朱毅说,市场上正规销售的木薯粉,都经过了“脱毒”处理。
况且,“珍珠”在加入奶茶之前都会煮熟,所以可以放心食用。
但需要注意的是,“珍珠”是淀粉,奶茶是高热量饮品,这两者搭配在一起卡路里就会爆表。
因此朱毅提醒,珍珠奶茶含糖多,有些还含有反式脂肪酸,尽量少喝为好。
谣言二乙烯利催熟蔬果可致性早熟。
奶茶危害的真实事例
![奶茶危害的真实事例](https://img.taocdn.com/s3/m/0563a0b9a1116c175f0e7cd184254b35eefd1abc.png)
奶茶危害的真实事例
奶茶危害的真实事例
随着奶茶行业的兴起,越来越多的年轻人开始喜欢上了这种美味又方便的饮品。
然而,你知道吗?奶茶也有很多危害。
下面就让我们来看看奶茶危害的真实事例。
1. 中毒事件
2019年7月,江苏南京一位女孩在喝完一杯奶茶后出现了中毒症状,被紧急送往医院抢救。
经过检测发现,该女孩血液中检测出了甲醛和甲酸等有害物质。
经调查发现,这家奶茶店使用了过期的果汁和添加剂制作饮品,导致该女孩中毒。
2. 导致肥胖
奶茶中含有大量的糖分和脂肪,长期饮用会导致肥胖。
2018年4月,在广州一名18岁少女因为长期喝奶茶而导致体重超标,并患上了高血压和糖尿病。
3. 影响睡眠质量
奶茶中含有咖啡因,长期大量饮用会影响睡眠质量。
2019年6月,一名女孩因为长期喝奶茶导致失眠和焦虑,最终被诊断出患有抑郁症。
4. 造成口腔问题
奶茶中含有大量的糖分和酸性物质,长期饮用会导致口腔问题。
2020
年3月,在上海某医院,一名16岁少女因为长期喝奶茶而导致牙龈出血和牙齿松动。
5. 导致内分泌失调
奶茶中含有大量的添加剂和色素等化学物质,长期饮用会导致内分泌
失调。
2021年1月,在北京一名女孩因为长期喝奶茶而导致月经不调和乳房肿块。
以上就是奶茶危害的真实事例。
我们应该注意控制自己的奶茶摄入量,选择健康的饮品,保护自己的身体健康。
珍珠奶茶喝多了会导致这些健康问题
![珍珠奶茶喝多了会导致这些健康问题](https://img.taocdn.com/s3/m/b7a67fb2690203d8ce2f0066f5335a8102d2662c.png)
珍珠奶茶喝多了会导致这些健康问题珍珠奶茶是现在越来越流行的一种饮品,特别受到年轻人的喜爱。
然而,珍珠奶茶不仅仅是一种可口的饮料,过量饮用它还会
导致一系列的健康问题。
第一,珍珠奶茶中含有大量的糖分。
据统计,一杯珍珠奶茶中
的糖分含量可以达到七到十二茶匙之多,相当于摄入了一大碗糖。
过多的糖分会导致肥胖,引发糖尿病等一系列疾病。
因此,我们
应该适量饮用珍珠奶茶,减少糖分的摄入量。
第二,珍珠奶茶中的珍珠含有一定的添加物。
在制作珍珠的过
程中,常常会添加明胶、香精等化学物质。
长期大量摄入这些添
加物会健康造成影响。
因此,我们应该尽可能减少珍珠的摄入量,选择一些不含珍珠的奶茶。
第三,珍珠奶茶中的咖啡因含量较高。
咖啡因是一种兴奋剂,
摄入过多可能会导致头痛、失眠等不适症状。
此外,咖啡因还会
让我们的身体处于高度兴奋状态,长期过量摄入会对身体健康造
成影响。
因此,我们应该适度饮用珍珠奶茶,尽量减少对咖啡因
的依赖。
第四,珍珠奶茶中含有大量的奶制品。
奶制品含有丰富的脂肪和胆固醇,过多的摄入会导致血脂升高,引发心脑血管疾病。
因此,我们应该尽量减少奶制品的摄入量,选择一些无奶的茶饮。
综上所述,珍珠奶茶虽然美味,但还是要适度饮用。
我们应该减少糖分、珍珠和奶制品的摄入量,选择一些健康的茶饮,保持身体的健康。
奶茶危害的真实事例
![奶茶危害的真实事例](https://img.taocdn.com/s3/m/4aaa91537f21af45b307e87101f69e314232fa78.png)
奶茶危害的真实事例引言奶茶作为一种受欢迎的饮品,近年来在市场上极其流行。
然而,虽然奶茶美味可口,但它也存在一些潜在的危害。
本文将通过几个真实的事例,探讨奶茶可能带来的健康问题,并提供一些建议以减少这些危害。
事例一:糖分过高导致肥胖许多奶茶店在制作奶茶时添加了大量的糖分。
例如,一杯常见的珍珠奶茶含有约30克糖,相当于7.5茶匙糖。
长期摄入过多的糖分会导致体重增加和肥胖。
研究表明,高糖饮料与肥胖、2型糖尿病和心血管疾病之间存在关联。
建议:选择低糖或无糖选项,并减少奶茶饮用频率。
事例二:咖啡因成瘾与身体不适许多人选择喝奶茶是因为其中含有咖啡因。
然而,摄入过多咖啡因会导致成瘾并引发一系列身体不适。
例如,咖啡因过量可能导致失眠、焦虑、心悸和消化不良等问题。
事例:小明是一位奶茶爱好者,每天喝两杯奶茶以满足他对咖啡因的需求。
然而,他逐渐发现自己变得依赖奶茶,并在没有喝到奶茶时感到疲倦和焦虑。
建议:适度摄入咖啡因,并定期进行戒断以避免成瘾。
事例三:添加剂对健康的潜在影响为了增加口感和延长保质期,许多奶茶店使用了各种添加剂。
其中一些添加剂可能对健康造成负面影响。
例如,人工色素和防腐剂可能引起过敏反应或其他不适症状。
事例:小红是一位经常喝珍珠奶茶的年轻女性。
最近,她发现自己经常出现皮肤过敏的情况,并怀疑这与喝珍珠奶茶有关。
建议:选择使用天然食材制作的奶茶,并避免含有过多添加剂的产品。
事例四:牙齿问题奶茶中的糖分和酸性物质可能对牙齿造成损害。
长期喝奶茶可能导致牙齿脱矿、龋齿和牙龈问题。
事例:小王是一位奶茶爱好者,每天喝两杯奶茶。
最近,他发现自己的牙齿变得敏感,并在口腔检查时被诊断出有多个龋洞。
建议:刷牙后漱口以减少对牙齿的损害,并定期进行口腔检查。
结论尽管奶茶美味可口,但我们不能忽视其潜在健康危害。
通过了解这些真实事例,我们应该谨慎选择奶茶并注意适量摄入。
选择低糖或无糖选项、适度摄入咖啡因、选择天然食材制作的奶茶以及保持良好的口腔卫生习惯都是减少奶茶危害的有效方法。
奶茶被曝含重金属 奶香飘飘毒如砒霜
![奶茶被曝含重金属 奶香飘飘毒如砒霜](https://img.taocdn.com/s3/m/a0bc75752e3f5727a5e962c6.png)
奶茶被曝含重金属奶香飘飘毒如砒霜
一个简单的红茶包,加香浓的纯牛奶,以自己口味加适量的糖,一杯香喷喷滑溜溜的奶茶就完成了。
街边的奶茶究竟是什么东西做的?奶精对人体危害知多少?爽弹Q滑的“珍珠”是淀粉,还是塑料?
一、奶精+糖精+劣质茶粉:美味“奶茶”这样来
中国农业大学食品学院副教授范志红曾经在接受采访时谈到:一杯正宗的珍珠奶茶应由三部分组成:糖、奶、茶。
而市场上奶茶店用的奶,几乎都不是鲜奶,也不是奶粉,而是奶精。
奶精比鲜奶和奶粉便宜得多,口感较好,奶味浓郁。
奶精也分高低档次,质量也有好坏,好的奶精奶味浓一些,差的基本没奶味。
其次是糖,一般用的都是白砂糖,好点的店会用果糖浆,有的小店用蛋白糖,就是糖精,丢一点进去,甜味是白砂糖的十几倍。
茶分为茶叶包和茶粉,便宜的茶叶包,一包不到一角钱,没什么茶味。
至于各种口味,范教授说:所谓的“果味”来自于论桶出售的“果酱”或“果粉”,里面一点水果成分都没有,但是香味浓郁,比真正的水果诱人得多。
二、奶精=反式脂肪酸:心脏最受伤
北京协和医院营养科主任医师于康说:日常生活中奶茶店、蛋糕店所使用的奶精,制作过程中可以说没有一滴牛奶或奶油,它就是在植物油中加水、添加剂混合搅拌而成的类似牛奶的东西。
其中的植物油,更具体说是氢化植物油含“反式脂肪酸”。
“反式脂肪酸”可引起血脂代谢异常,使心脑血管病发病率明显升高。
另外奶精中还有砷、铅、铜等有害。
奶茶,害了多少中国女生
![奶茶,害了多少中国女生](https://img.taocdn.com/s3/m/736537a9a58da0116c1749b8.png)
奶茶正在一步步毁掉你的健康1、咖啡因超标,心慌失眠长期过量摄入咖啡因的危害:1、心慌失眠:人们如果快速大量摄取咖啡因,容易引起身体与生理不良反应,如出现神经过敏、易怒、焦虑、失眠等。
对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因还会使手心冒汗、心悸等症状恶化。
2、糖分超标危害大《中国居民膳食指南 2016》中规定“每天糖的摄入量不超过50g,最好控制在25g以下”,但几乎所有的奶茶都超标了。
美国心脏协会期刊Circulation(《循环》)发布的最新研究表明,含糖饮料导致全世界每年近20万人死亡。
每日喝两杯以上含糖饮料可能带来早死风险!女性风险更高,高男性2倍多,女性和男性早死几率分别为63%和29%。
奶茶店员:白给也不喝含糖饮料的7大危害3、容易引发蛀牙、牙床损伤医生指出,大量饮用饮料容易造成对牙齿的腐蚀。
饮料中的磷酸、碳酸会与牙釉质产生反应,导致牙釉质脱钙,牙齿矿物质被溶解,牙面变薄,表面变脆弱、碎落,继而出现牙体缺损,牙龈暴露。
4、影响各种营养物质的补充喝甜饮料多的人,膳食纤维的摄入量通常会减少,淀粉类主食和蛋白质也吃得较少。
这对发育期的儿童少年尤其不利。
另外,多喝甜饮料的人,整体上维生素和矿物质摄入不足。
5、更容易骨质疏松、骨折研究表明,喝饮料可能导致体内钙质流失。
碳酸饮料中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例,加重钙的流失。
甜饮料喝得多,骨折危险会增加。
6、极大增加患糖尿病的风险一项对91249名女性追踪8年的调查发现,每天喝1听以上甜饮料的人,比每个月喝1听以下的人,患糖尿病的危险会翻番。
而且,即便喝甜饮料没有增重的人,在体重指数和每日摄入能量完全相同的情况下,仍然表现出促进糖尿病发生的效果。
7、儿童过度喝饮料会影响智商饮料都会使用人工色素——鲜艳的颜色会让消费者在观感上将饮料与水果联系起来,不合格的人工色素对人体伤害极大,儿童长期饮用饮料可能会影响智力。
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台珍珠奶茶咖啡因含量高 常喝奶茶危害大
![台珍珠奶茶咖啡因含量高 常喝奶茶危害大](https://img.taocdn.com/s3/m/d930653e4431b90d6c85c75f.png)
台珍珠奶茶咖啡因含量高常喝奶茶危害大天气逐渐转凉喝热饮的人越来越多了,奶茶是人们比较喜欢的热饮之一,近来有报道说台湾珍珠奶茶咖啡因含量高,常喝咖啡因含量的奶茶高对身体有很大的危害,下面请大家跟着小编一起来了解一下珍珠奶茶的相关的情况吧!台珍珠奶茶咖啡因含量高常喝奶茶危害大据台湾TVBS网站报道,台湾美食飘香海外,最知名之一就是珍珠奶茶。
不过香港消委会调查,台湾在香港贩卖的10款珍珠奶茶,咖啡因含量太高,儿童不宜多喝,如果喝多了,小朋友可能脑部神经会受到影响,心悸或者是焦虑等症状。
台湾专家就跳出来解释,认为这项调查反而是替台湾珍奶业者背书,表示我们的珍奶,是用“真的”茶叶调制而成,不是香精饮料。
因为用真的茶去做的,才会产生这么高的咖啡因的量。
珍珠奶茶可以称的上是台湾知名美食之一,世界各地都可以喝的到它的味道,只不过香港媒体报道,这种“台式”奶茶咖啡因太高,儿童不宜。
到底奶茶的咖啡因有多重?香港消委会调查,在香港贩卖的10款台式奶茶,知名企业COCO,每杯咖啡因含量150毫克,COMEBUY有130毫克,日出茶太、天仁茗茶以及85度C,也都有120毫克。
小朋友喝了太多咖啡因,还可能导致心悸、躁虑、紧张、失眠等症状。
董氏基金会食品营养主任许惠玉说:“孩子不知道,他无法理解说是跟食物做连结的,所以通常我们会建议15岁以下,不喝含咖啡因的饮品。
”医师建议,12岁以下的儿童,每公斤体重可摄取的咖啡因上限为2.5毫克,大人则是每日不超过300毫克。
董氏基金会食品营养主任许惠玉说:“如果真要碰的话,也许最好是早上,红茶如果是冷泡的话,那香味出来,咖啡因的释出量其实是不多的。
”台湾美食飘香海外,虽然值得骄傲,但咖啡因含量高,糖量也不少,造成小胖子越来越多,为了未来主人翁的健康着想,台湾食品可得好好思考如何改良,才能不失美味,又能吃得健康。
经常喝珍珠奶茶对身体有危害生活好文
![经常喝珍珠奶茶对身体有危害生活好文](https://img.taocdn.com/s3/m/2b1ccde0d0f34693daef5ef7ba0d4a7303766c6d.png)
经常喝珍珠奶茶对身体有危害?- 生活好文常常喝珍宝奶茶对身体有危害?奶茶是夏日街头最流行的饮料之一,许多人喜爱都喜爱它的便利廉价,其中软糯有嚼劲黑珍宝粉圆更是受到特殊的青睐,这种来自台湾的美食最早用木薯粉做成,是一道闻名的甜品,然而这些小小的丸子最近再次由于平安问题走进关注的焦点,这次关注的源头是一份学校生的报告。
深圳的一位学校生兰昊近日从学校四周的三家奶茶店里买回奶茶,分别用碘酒、双缩脲试剂和苏丹三和斐林试剂等对这些奶茶做了监测,结果发觉,三个样本品牌珍宝奶茶里都没有蛋白质,说明不含奶;珍宝圆子遇到碘酒不便蓝,说明没有淀粉,不是用木薯粉做成。
这份报告在广东青少年科技创新大赛上公布后引起了大家的关注,有媒体用同样的方法做了试验,也得出了相同的结论。
于是就有了珍宝奶茶成本不到五毛,珍宝米用人工合成塑胶制成的说法。
珍宝粉圆真的全部是由化学添加剂制成的吗?我们昆明的状况又如何呢?在昆明的一家食品器械店里,记者找到了制作珍宝奶茶的原材料用品。
老板从机器内部拿出一包一包的果味粉、茶粉珍宝粉圆等奶茶原料,在这家店里,一公斤装的果味粉是14块一包,600克装的红茶粉是18块,而珍宝粉圆只要七块钱就能买到900克。
这种珍宝粉圆包装简陋,还散发出一股浓重的香精味,老板说,这已经是档次比较高的产品了。
根据这位店员的指导,一杯奶茶里放七八颗珍宝粉圆,这一包7块钱的珍宝米足够好几百杯奶茶的重量了。
记者留意到,店铺里的奶茶原材料虽然都有正规产品标签,但是卖得非常廉价,老板说,珍宝奶茶的成本原来就是不值几个钱。
看来珍宝奶茶成本不足五毛钱的说法果真不假,如此廉价的价格不过当记者走访昆明市内知名的奶茶连锁七杯茶、波拉奶茶的时候,店员却说他们的奶茶成本在两块钱以上。
他们说自己店里的原材料大多是从上海等地买进,只有保质期短的材料才从本地购置。
奶茶市场良莠不齐,成本之间的差别是不是说明本地产的原材料质量担心全呢?珍宝奶茶中的“奶”和真正的奶比起来,在养分上有什么区分呢?它缺少钙、B族维生素和维生素A、D,而且蛋白质含量很低。
珍珠奶茶抽检全军覆没 最高超标140倍
![珍珠奶茶抽检全军覆没 最高超标140倍](https://img.taocdn.com/s3/m/4755b4bfdd88d0d233d46aef.png)
珍珠奶茶抽检全军覆没最高超标140倍*导读:近日,杭州市质量监督监测院的一份调查结果显示,在随机抽取的10份珍珠奶茶样本中,大肠杆菌和菌落总数两个指标全部超标,平均超标达到70倍以上,最多的竟然超标140多倍。
……奶香味十足,再加上又甜又Q的珍珠——这香喷喷的珍珠奶茶,成了许多当下年轻人的最爱。
然而,这些装修精致,看上去干净整洁的奶茶店里,出售的产品质量却差到了令人触目惊心的程度。
近日,杭州市质量监督监测院的一份调查结果显示,在随机抽取的10份珍珠奶茶样本中,大肠杆菌和菌落总数两个指标全部超标,平均超标达到70倍以上,最多的竟然超标140多倍。
.hzh {display: none; } 制奶茶员工一手收钱一手制作近两年,细心的市民都会发现,在杭州的大街小巷中,装修时尚的珍珠奶茶店像雨后春笋一样冒了出来。
这种源自台湾的饮料,以其丰富的口感和多样的口味受到了年轻人和儿童的喜爱。
在杭城年轻人与学生较为集中的区域,总能看到珍珠奶茶店的鲜艳招牌,仅在银泰附近的耶稣堂弄,短短四五百米的范围内,就有五六家类似的小店。
据有关人士估算,目前杭城大大小小的珍珠奶茶店已经超过了一千家。
但这些小店的卫生状况到底如何呢?记者昨日走访了近10家奶茶店,看到的情况令人失望。
在延安路附近一家奶茶店,记者看到,高高的柜台下面摆放着很多透明的玻璃瓶,里面装着各种颜色的粉末。
瓶子上没有任何生产厂家和厂址、生产日期。
记者点了一杯珍珠奶茶,店员便手脚麻利地把玻璃瓶里的粉末倒一点在杯里,兑上糖浆、奶茶,又从一个热水瓶中倒出一点开水,加上一小勺珍珠,用机器封盖,不一会儿,就把制作成功的奶茶递了过来。
记者一尝,珍珠奶茶不仅没有一点奶香味,还带着一点苦涩。
在文三路上,接连开着好几家珍珠奶茶店。
记者发现,有些店里的工作人员既没穿专业的工作服,也没戴卫生手套,却一边收钱,一边急急忙忙地帮客人调制饮料。
一位买了一杯珍珠奶茶的年轻女士告诉记者,自己平时很喜欢喝这种饮料,而且看到这些奶茶店装修的都很时尚整洁,觉得卫生应该令人放心,至于原料的生产日期和生产厂家,自己从来没有关心过。
喝珍珠奶茶的危害 1
![喝珍珠奶茶的危害 1](https://img.taocdn.com/s3/m/2d30827b11661ed9ad51f01dc281e53a5802513a.png)
喝珍珠奶茶的危害 【健康】喝珍珠奶茶竟然有那么多危害! 椰子油中含大量饱和脂肪酸,会加速体内制造胆固醇,血脂肪也会急速上升,形成血管硬化,长期大量饮用,容易罹患高血压、糖尿病等慢性病。
曾有统计数字显示,大量饮用奶茶超过三个月,血脂肪及胆固醇都会升高。
喝奶茶的危害 1、反式脂肪酸的危害大 奶精主要是植脂末、植脂乳做成的,它在制作过程中是不加任何牛奶的,只是在植物油中,加入了水和各种添加剂混合,经过调配、乳化、杀菌和干燥之后,制作成类似牛奶的东西。
奶精中所含的反式脂肪酸不易被人体消化吸收,长期在体内的积累,就会促使肥胖的发生。
反式脂肪酸还含有较高的热量和胆固醇,对人体有很大的危害。
同时还会增加血液的粘稠度,对记忆力有一定的损害。
如果长期摄入过多反式脂肪酸就会增加女性不孕不育。
2、影响幼儿智力发育 珍珠奶茶中的香精和色素虽是按照国家食品添加剂标准添加的,但喝多了就有危害。
尤其是幼儿。
特别是对孩子智力发育和行为健康。
3、常喝屯脂肪 多喝奶茶对人体有很多坏处,奶茶是高糖、高油、高热量,没有营养价值可言,算一种垃圾食物。
奶茶加的奶精,多由椰子油制成,喝多了容易发胖,脂肪容易堆积在肚子上,形成中广体形。
4、容易患上慢性病 椰子油中含大量饱和脂肪酸,会加速体内制造胆固醇,血脂肪也会急速上升,形成血管硬化,长期大量饮用,容易罹患高血压、糖尿病等慢性病。
曾有统计数字显示,大量饮用奶茶超过三个月,血脂肪及胆固醇都会升高。
奶茶只是油和糖的结合,因为奶精并非牛奶制成品,奶茶中又有大量糖分,几乎不含钙还对身体有很大的伤害。
奶茶最好不要天天喝,一周顶多喝个一、两杯解个馋即可。
所以说奶茶不能多喝。
喝珍珠奶茶竟然有那么多危害! 1、容易发胖 反式脂肪酸不容易被人体消化,容易在腹部积累,导致肥胖。
喜欢吃薯条等零食的人应提高警惕,油炸食品中的反式脂肪酸会造成明显的脂肪堆积。
2、降低记忆力 研究认为,青壮年时期饮食习惯不好的人,老年时患阿尔兹海默症(老年痴呆症)的比例更大。
调查显示:珍珠奶茶是致肥“元凶”
![调查显示:珍珠奶茶是致肥“元凶”](https://img.taocdn.com/s3/m/b682e4fd4bfe04a1b0717fd5360cba1aa8118c8e.png)
调查显示:珍珠奶茶是致肥“元凶”
台湾一项调查显示,珍珠奶茶是致肥“元凶”;营养专家提醒,夏日最好饮品是白开水。
8月1日,台湾民众健康部门公布的这份调查,引发反响不小。
这份调查的对象是全台湾10000多名就读初中及高中的青少年,调查发现,62%的高中生每周最少四天喝含糖饮料,特别是珍珠奶茶
等流行饮品。
该部门警告,珍珠奶茶含糖量极高,常喝不利健康。
以市售一
杯珍珠奶茶为例,热量高达550千卡,相当于把61克的色拉油喝下肚;要消耗一杯珍珠奶茶的热量,得连续骑3小时自行车。
若每天喝一杯珍珠奶茶,两个月就胖了4.3公斤,暑假后身材马上变形。
营养专家表示,台湾民众健康部门关于“奶茶增肥”的警告并
非无凭无据,他经过一系列计算得出,如果每人每天补充550千卡的热量,在一日三餐正常饮食的情况下,两个月下来,他(她)的体重增加是毋庸置疑的,区间大概是4.2公斤到5.5公斤之间。
营养专家建议,大家还是应该控制体重,因为人肥胖之后就有
可能招致一系列疾病,诸如高血压、糖尿病等。
奶茶 正在毁掉年轻人的健康
![奶茶 正在毁掉年轻人的健康](https://img.taocdn.com/s3/m/f5cfc37a3a3567ec102de2bd960590c69ec3d8fa.png)
奶茶正在毁掉年轻人的健康奶茶,很多人心目中的“快乐源泉”,再坏的心情,只要喝一口,坏心情就会一扫而光。
不过,最近的一则新闻,可能会打消你准备点奶茶的心思。
一天喝过十杯奶茶。
在深圳工作的王先生喝奶茶喝进了ICU王先生是“重度奶茶爱好者”,每天至少要喝上一杯,最多时曾一天喝过十杯奶茶。
家属称,王先生平时不怎么喝水,渴了就是奶茶和可乐。
医生检查发现,王先生颅内有近15厘米的静脉血管出现了栓塞,并且他的颅内压最高值达到300多,超过了正常最高值的50%。
通过微创手术,王先生颅内的血栓被取出。
第二天王先生就苏醒了,其他不适症状也有所缓解。
手术后,王先生住院了19天才稳定住身体的情况,后续还要长达半年的药物治疗才能恢复健康。
医生表示,王先生的病情,和他平日里的生活习惯息息相关。
因为他工作压力确实很大,经常需要加班。
第二他运动比较少,身材较胖。
第三可能他的自律性不够,他一天最多可以喝到十杯。
因为长期大量饮用奶茶、可乐,平时不喝水,造成血液粘稠度增加,王先生脑内才逐渐形成颅内静脉窦血栓。
因为过量喝奶茶危及健康的事件并不少见。
一天一杯奶茶,22岁女老师突然晕倒被送ICU长沙某中学的乔老师是对奶茶爱的浓烈,每天至少一杯奶茶,成了她日常生活的“标配”。
可是忽然有一天,22岁的乔老师感觉肚子隐隐作痛,但她没当回事,觉得就是日常的小毛病,就自行买了点止痛药吃。
然而疼痛并没有缓解,反而更加严重。
乔老师昏迷着被送进抢救室,各项指标情况都很不好,医生初步诊断为“糖尿病酮症酸中毒”。
这是糖尿病的一种急性并发症,可能存在感染、肾功能衰竭、急性肝损害等,会危及生命,所以乔老师被紧急转入ICU治疗。
而急诊护士在抽血时,发现了很不妙的情况,因为抽出来的血液是乳白色的。
医生迅速进行了一系列的对症治疗,乔老师也逐渐恢复了意识。
经过几天的治疗后,乔老师得以出院,但是以后要终身与胰岛素为伴。
乔老师这次的糖尿病酮酸症中毒属于糖尿病的一种很严重的并发症。
珍珠奶茶能喝吗 珍珠奶茶可以常喝吗
![珍珠奶茶能喝吗 珍珠奶茶可以常喝吗](https://img.taocdn.com/s3/m/a7896d04580102020740be1e650e52ea5518ce21.png)
珍珠奶茶能喝吗珍珠奶茶可以常喝吗珍珠奶茶是用珍珠和奶茶制作的美味饮品,在日常生活中比较受欢迎,而网上常有珍珠奶茶不能喝的消息,那么珍珠奶茶能喝吗?珍珠奶茶可以常喝吗?下面一起看下吧!一、珍珠奶茶能喝吗正宗的珍珠奶茶可以喝。
珍珠奶茶是奶茶中的一种,主要由珍珠、牛奶、奶茶组成,其中珍珠多半是用木薯粉制作的,正常情况下,是可以食用的,并没有对人体有害的物质,也不会对自身健康带来影响,但是有的商贩为了利益,并不会用木薯粉制作珍珠,会用到明胶、塑料等有害物质,因此在食用珍珠奶茶时,建议在专业的奶茶店购买。
二、珍珠奶茶可以常喝吗并不建议经常喝。
虽然珍珠奶茶口感丝滑,味道清甜,但是并不建议常喝,一方面是因为其中的含糖量和脂肪含量居高,常喝会囤积体内脂肪,造成发胖的情况,另一方面是因为奶茶中含有大量的饱和脂肪酸,常喝会造成体内胆固醇含量居高,从而诱发心血管疾病,对自身健康不利,另外,珍珠奶茶中添加的香精和色素会对幼儿的智力发育有所影响。
因此珍珠奶茶最好一周饮用1-2次即可。
三、珍珠奶茶过夜了还能喝么冰箱中过夜可以,常温下过夜不可。
冰箱温度较低,能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,若是将珍珠奶茶密封后,在冰箱中过夜还是可以饮用的,只是其口感不如新鲜的好喝,但是在常温下会与空气中的细菌等有害物质接触,易发生异味、发酸等变质情况,这时过夜之后的珍珠奶茶是不宜喝的。
四、晚上可以喝珍珠奶茶吗最好少喝。
珍珠奶茶在晚上最好少喝,因为晚上人体肠胃处于半休息状态,运动量也较小,而珍珠奶茶是高热量的食物,饮用完之后,并不能及时的消化与吸收,会出现肥胖的情况,另外,珍珠中的木薯粉不利于自身消化,还有可能出现腹胀、腹痛等消化不良的情况,因此珍珠奶茶最好在白天运动量较大时饮用。
三成珍珠奶茶不合格珍珠奶茶图片
![三成珍珠奶茶不合格珍珠奶茶图片](https://img.taocdn.com/s3/m/1f868bb9970590c69ec3d5bbfd0a79563c1ed4fe.png)
三成珍珠奶茶不合格珍珠奶茶图片小型自制饮料店是近几年兴起的,其经营品种以珍珠奶茶类为代表。
这类饮料店大多经营场地小,设施简陋,面临马路,开放式操作,经营品种多。
为了解其卫生状况,我们随机抽取了在本所办理卫生许可证的24户自制饮料店,对其经营的奶茶品种进行了卫生学调查。
[实验方法] 1.对饮料店的设施和从业人员进行卫生学调查。
2.对珍珠奶茶的原料及成品进行采样和细菌学分析;对兑制饮料的操作环节进行大肠杆菌群污染情况的调查;对空气中细菌总数进行采样分析。
[实验结果] 1.原料菌落总数和大肠杆菌群合格率分别为69.4%、73.6%。
成品菌落总数、大肠杆菌群合格率均为76.2%。
原料的菌落总数最高的>300000菌落生成单位/毫升,超出正常标准100倍;大肠杆菌群总数最高的≥24000个/100毫升,超出正常标准240倍;原料与成品的霉菌合格率分别为70.4%和69.6%(表1)。
2.原料与成品的金黄色葡萄球菌与沙门菌均为阴性。
3.珍珠奶茶饮料与原料的细菌合格率因季节而异,在夏季为64.7%,其他季节为82.5%。
4.珍珠奶茶操作环节中的大肠杆菌群检出率见表2。
[结果分析]由于路边饮料店具有面积狭小、设施简陋、品种较多、手工操作等特点,导致污染环节较多。
1.原料:煮熟的珍珠和用水冲调后的奶精一般在饮料店里要放置1天甚至更长时间,造成原料中的细菌大量繁殖。
本次调查结果表明有近1/3的原料已有污染。
2.水质:调查中发现净水(含纯水)及冰块的合格率不高(44%);有66.7%的饮料店直接用只经过活性碳过滤、未经消毒处理的净化水作为饮用水。
3.设备设施:饮料店大多无操作专间,无空调设备,室内温度较高,无法控制温度(有的店内夏天温度高达30℃以上),加上操作中反复开启冰箱门和原料桶勺取原料,造成细菌大量繁殖。
另外,勺子、瓶罐等在营业期间也不消毒,勺子浸在原料中反复使用造成污染。
4.环境:饮料店多为一间门面,兼容了仓储、操作间、售卖处等,许多是沿马路的,空气中细菌总数较高。
珍珠奶茶的危害
![珍珠奶茶的危害](https://img.taocdn.com/s3/m/839d38394a35eefdc8d376eeaeaad1f346931138.png)
珍珠奶茶的危害珍珠奶茶曾经风靡一时,受到了很多热的喜爱,逛街的时候都喜欢捧着一杯珍珠奶茶边走边喝,珍珠奶茶的危害你知道吗?下面由店铺为大家整理的珍珠奶茶的危害,希望大家喜欢!珍珠奶茶的危害勾兑的危害当下问题是:珍珠奶茶,往往既不含“奶”,也不含“茶”。
这些奶茶大多是奶精勾兑茶粉(或其他替代品如香精、色素等)而制成的。
奶精并非奶或牛奶产品,是氢化植物油、糊精、少量酪蛋白酸钠、乳化剂、抗结剂等成分的混合物,人体长期服用这种问题珍珠奶茶,可诱发冠心病、肿瘤、哮喘等疾病,极大的危害了消费者的健康。
奶精中含有大量的反式脂肪酸,反式脂肪酸并非自然界存在的物质,人体对其无法进行消化和吸收,会减少男性荷尔蒙的分泌,可抑制精子的活力,对精子的活跃性产生负面影响,对生殖健康影响更大。
每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限。
而茶粉的茶碱、茶多酚含量都很低,冲出来的饮品根本不能称之为“茶”。
问题多,危害大其实,珍珠奶茶的最大坏处还不是奶茶,而是里面的珍珠粉圆。
善良的人们只知道:它是以木薯淀粉为主原料。
但实际上,木薯淀粉的弹性根本做不到这么好。
正常的方法应该是在其中加入小麦蛋白。
但有些不法厂家为了节省成本,就用人工合成的高分子材料添加进去,以得到较好的弹性。
椰果同样有问题。
它的主要问题是使用了双氧水浸泡。
新鲜椰果由于成本高,一般商贩就用了椰果浸泡后渗出的水,椰果水经过添加其他物质,液体椰果水变身固体椰果。
此时,固体椰果为黄褐色。
为了变成透明椰果,就使用工业用双氧水漂白。
而双氧水主要用于造纸业和纺织业,起漂白作用。
国家明令禁止在食品加工中使用工业用双氧水。
为了你的健康,应尽量避免在街边购买价格低廉,质量没有保证的珍珠奶茶。
鉴别珍珠奶茶的技巧若你喜好珍珠奶茶,应学会如何鉴别一杯珍珠奶茶的优劣。
首先从珍珠粉圆来讲,是由木薯淀粉及食用胶组成,煮好的珍珠豆咀嚼时中间应是有弹性的,外观上其色泽亮黑,略带香味;如有酸味,即珍珠已变质。
奶茶店老板告诉你一个秘密,喝奶茶,尽量少喝“珍珠奶茶”
![奶茶店老板告诉你一个秘密,喝奶茶,尽量少喝“珍珠奶茶”](https://img.taocdn.com/s3/m/9b3ed711492fb4daa58da0116c175f0e7cd119c7.png)
奶茶店老板告诉你一个秘密,喝奶茶,尽量少喝“珍珠奶茶”大家好,我是草莓,曾经是一个资深奶茶爱好者,也做过奶茶店合伙人。
奶茶口感细腻甘甜,是现代年轻人都很喜爱的饮品之一。
夏日冰饮,冬日珍珠奶茶,简直不亦乐乎。
可是你知道哪些饮品是有害身体健康的吗?今天,小编就冒着被饮品老板唾骂的风险,为大家带来这次分享。
珍珠奶茶是年轻人最爱的饮品之一,奶茶的浓香和珍珠的软糯搭配在一起,简直让人无法抗拒。
可就是这样一杯喝起来很美味的珍珠奶茶,却隐藏着许多隐患。
奶茶中的珍珠成分一般都是由大量淀粉和糖分组成的,这样吃起来珍珠才会有黏滑的口感。
不知道大家有没有这样的体验:吃珍珠奶茶中的珍珠会饱得很快?其原因就是珍珠中的淀粉和水融合后膨胀导致的,最大可膨胀至5到10倍,这样一来,我们吃珍珠就会出现很强的饱腹感,还有很多小商家为了珍珠更有“嚼劲儿”,会在珍珠里添加很多添加剂,这样一来珍珠不容易被我们身体消化,吃多了就会感到腹胀,再加上大家喝珍珠的时候基本都是嚼几下就吞进去了,所以很容易倒致消化不良的症状,所以肠胃消化不好的朋友以及老人小孩要少吃珍珠。
同时,市面上有很多“廉价奶茶”并不是由鲜奶制成的,而是由“奶精粉”做的,奶精粉也就是我们所称的“植脂末”,这是一种由人工合成的添加剂,虽然味道喝起来比奶还浓香,但是成分可大大不同,过多食用不仅对我们的身体没有好处还会危害健康,过多食用还会导致肥胖,所以,爱美的女性朋友也要少喝。
如果实在想喝怎么办?朋友小聚,逛街必备的奶茶怎样才能放心喝呢?小编为大家分享以下方法,希望能帮助大家购买到相对健康的奶茶。
1.看材料选择喝不喝我们可以在购买奶茶前询问店员2个问题。
第一个:“你好,请问你们的奶茶是奶精粉兑的还是牛奶现泡的?” 第二个:“请问你们的珍珠是店里自己煮的吗?”如果答案都是肯定的,那就可以放心购买,如果不是那就可以换另外一家了。
2.点单后看上菜的时间如果你已经点了奶茶,又不好意思再去问店员,那就可以看从奶茶制作到上菜的时间,从而判断是不是质量高的奶茶。
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奶茶店的主要消费群体是中小学生及年轻人,昨天下午在这家连锁奶茶店观察半小时,记者发现超过8成的消费者是放暑假的中小学生或者年轻情侣。
记者连日调查发现,今夏火爆广州街头冷饮市场的珍珠奶茶没有“奶”成分而采用奶精调兑早已是业内公开的秘密,中国农业大学食品学院副教授更直言目前市面的珍珠奶茶=奶精+色素+香精+木薯粉(指奶茶中的珍珠)+自来水,每天一杯500CC珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限,饮用者易患心血管疾病。
珍珠奶茶的真实面目就是奶精香精糖精,希望大家为自己身体着想!
请看到并认同的朋友转发或转告您身边的朋友!谢谢!
附:糖精,也称糖精钠,糖精钠是一种人工合成的甜味剂,从煤焦油里提炼出来。虽然它的使用非常普遍,尤其是女口口吃的果脯里,大部分都添加了,但其致癌的可能性尚未完全排除,因此,应避免长期大量食用。目前,国家规定糖精钠的最大使用量是0.15克/千克、婴幼儿食品中不得使用。在美国,凡是添加糖精钠作甜味剂的食品,均要求标有“糖精能引起动物肿瘤”的警告语。 来源:《广州日报》
据他介绍,1公斤奶精可调配100~120杯珍珠奶茶,1公斤奶精的成本在10元左右,按含脂量高低质量好坏有一定浮动。他说,如果奶茶真的用牛奶来调配的话,即使按最低要求2:1(即2份奶配1份水的比例)来调兑的话,比例再低的话奶味太淡,成本比现在要高出几十倍。
中国农业大学食品学院副教授范志红是国内较早关注反式脂肪酸问题的专家。她对目前风靡市场的所谓奶茶饮品持反对态度,她解释道,目前市面上的所谓珍珠奶茶,几乎全是用替代品,多用植脂末(俗称奶精)、香精、色素和糖兑制,个别黑心商家甚至在调制时还会加入甜蜜素(即糖精),结果感觉有嚼头、口感奇佳的珍珠奶茶,就变成了奶精+色素+香精+糖精+木薯粉+自来水。
大X司连锁公司,该公司女员工在提及加盟配给原料时,对记者毫无顾忌地直言,“我们珍珠奶茶就是用奶精调兑的,不需要用牛奶。”“用牛奶的话,成本太贵,不划算。”
珍珠奶茶的巨大市场诱惑,一些食品制造商也忍不住直接向一线市场出售珍珠奶茶原料。在天河岑村一家名为天X的食品制造厂打出“专业珍珠奶茶原料供应商” 的旗号,一位陈姓业务员向记者推介,珍珠奶茶所需的原料如奶精、果粉、茶包及珍珠粒,该厂全部能提供。他表示,所有原料加起来每杯成本不超过0.4元。
曝光:别再喝珍珠奶茶!简直是慢性鸦片!
现在中国街头到处都是珍珠奶茶店,好多人几乎都每天一杯,甚至几杯,但现实是,珍珠奶茶简直是慢性的鸦片! 希望纸包装上写着大大的奶精字样
“ 珍珠奶茶竟然没有一点奶的成分,全是奶精调兑的。”家住天河石牌东的刘小姐致电本报投诉道。今年夏天迷上珍珠奶茶的她日前在排队购买时无意发现店主进货,“原料纸包装上写着大大的奶精字样”。拥有化工学科背景的刘小姐深知奶精的主要成分氢化植物油是一种反式脂肪酸,早已被欧美国家立法限制。
我有个朋友做过这一行,他跟我说,做珍珠奶茶,一定要甜蜜素,不然你放多少白砂糖都不甜的。"
注:甜蜜素也叫环己基氨基磺酸钠,通常是指环己基氨基磺酸的钠盐或钙盐。“甜蜜素”的甜味纯正,甜度通常认为是蔗糖的30倍,在美国曾成为一种消费量很大的人工甜味剂,公认为安全物质,这种情况一直持续到1969年。这一年美国国家科学院研究委员会收到有关甜蜜素为致癌物的实验证据,美国食品与药物管理局(FDA)为此立即发布规定严格限制使用,并于1970年8月发出了全每诳邴止的命令。
他们完全没有尊重我们的知情权!
我想大家都不想自己几年、十几年后得糖尿病或者其他心血管的吧,所以我们不要再去买这种所谓的珍珠"奶"茶,台湾人发明出这种东西,恐怕就是贪他的利润吧 (注:奶茶是各民族的心头好,但是珍珠奶茶是台湾人发明的) 反式脂肪的危害是很大的,我不是专业人士,说不清,希望有专业人士在楼下解释一下危害,谢谢!欧盟和美国已经立法禁止人工非法添加反式脂肪!
专家:奶精是反式脂肪酸
范志红说,植脂末(奶精)的主要成分是氢化植物油,这是一种令人望而生畏的反式脂肪酸。反式脂肪酸会提高患心血管疾病的风险。
4毛钱成本,卖至少6块,每杯净赚5块钱!而且奶茶里边竟然没有奶!
火爆:珍珠奶茶店多过凉茶铺
今年入夏以来,珍珠奶茶可能是广州最火爆的街头饮品,记者发现在多个商业街区珍珠奶茶店数目甚至超过传统的凉茶铺。在老城区东山口龟岗一带,由于周边人口密集且有多间知名中小学校,入夏以来先后新开5家珍珠奶茶店,一家名为大X司连锁店甚至在不到600米的直线距离就开设了两家店,但该地的凉茶铺也仅有 4间。