酒店厨房承包合同通用版
酒店厨房承包合同范本正式版5篇
酒店厨房承包合同范本正式版5篇篇1甲方(发包方):__________(酒店名称)乙方(承包方):__________(厨房承包人姓名)根据甲乙双方协商,本着平等互利的原则,为明确双方的权利与义务,达成如下协议条款,以资共同遵守:一、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
二、承包方式及内容1. 甲方将酒店厨房交由乙方实行承包管理,乙方负责组建厨房团队并负责厨房的日常运作。
乙方需保证菜品质量、食品安全和卫生清洁。
2. 乙方负责酒店所有菜品的设计、制作及成本控制等。
包括但不限于早餐、午餐和晚餐的菜品制作。
甲方提供厨房场地及基础设施,乙方负责配备必要的设备和器具。
乙方可根据市场需求调整菜单及菜品的特色与口味。
如有菜品设计争议由双方协商解决。
3. 合同期间乙方不得使用除甲方指定外的其他供应商提供的食材。
所有食材采购须经过甲方验收确认后方可进入厨房使用。
双方共同制定食品验收标准和质量标准。
若因乙方原因导致食材浪费或损坏,乙方需承担相应损失。
三、经营指标及费用承担1. 乙方需确保食品安全和卫生,严格执行食品卫生标准及相关法律法规。
因乙方原因导致的食物中毒事件或其他食品安全事故由乙方承担全部责任。
2. 乙方需确保菜品质量符合甲方要求,菜品质量与口感满意度不低于甲方设定的标准。
如因乙方原因造成菜品质量下降或客户投诉,乙方需及时整改并承担相应损失。
3. 厨房的日常运营成本(如水、电、燃气等)由甲方承担。
但如因乙方操作不当导致资源浪费或设备损坏,乙方需承担相应费用。
四、工资及福利待遇1. 乙方承包团队的工资及福利待遇由双方协商确定,并在合同中明确约定。
甲方需按时支付乙方承包团队的工资及福利。
2. 乙方承包团队需遵守甲方的规章制度,如有违反,甲方有权按照相关规定进行处理。
五、违约责任1. 如因乙方原因导致合同无法继续履行,甲方有权解除合同并要求乙方承担违约责任。
包括但不限于赔偿甲方因此造成的损失。
酒店厨房承包合同样本5篇
酒店厨房承包合同样本5篇篇1甲方(发包方):_________乙方(承包方):_________鉴于甲方需将其酒店厨房交由专业团队承包管理,以提升厨房运营效率和餐饮服务质量,经双方友好协商,达成如下合同协议:一、合同双方1. 甲方为酒店业主,拥有酒店的经营权和管理权。
2. 乙方为具备合法资质的餐饮企业,拥有专业的厨房团队和丰富的餐饮管理经验。
二、承包范围及内容1. 乙方承包甲方酒店厨房,负责酒店内所有餐饮产品的制作和出品。
2. 承包期间,乙方需按照甲方的要求提供符合标准的菜品,并保证食品的质量、卫生、口感等满足客户需求。
三、合同期限1. 本合同自双方签字之日起生效,有效期为______年。
2. 承包期满后,双方可协商续签。
四、费用与支付1. 甲方需按照约定向乙方支付厨房承包费用,具体金额和支付方式双方另行商定。
2. 乙方需按照国家规定缴纳相关税费。
五、双方职责与义务1. 甲方职责与义务:(1)提供符合标准的厨房设施和工作环境。
(2)确保乙方员工享有与其他员工平等的待遇。
(3)及时提出对菜品的需求和改进意见。
(4)按时支付承包费用。
2. 乙方职责与义务:(1)派遣专业的厨房团队,确保人员具备相关资质和经验。
(2)制定并执行厨房管理制度和操作流程。
(3)确保菜品质量、卫生、口感满足客户需求。
(4)定期对厨房设施进行检查和维护。
(5)承担因乙方原因造成的食品安全事故责任。
六、质量与验收标准1. 乙方制作的菜品需符合国家食品安全标准。
2. 甲方有权对菜品进行验收,并提出改进意见。
3. 如因乙方原因造成菜品质量不达标,甲方有权要求乙方进行整改或终止合同。
七、保密条款1. 双方应对涉及商业机密的信息予以保密。
2. 未经对方许可,任何一方不得将商业机密泄露给第三方。
八、违约责任1. 如因一方违约导致本合同无法履行或履行不当,另一方有权要求违约方承担违约责任。
2. 违约责任包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。
九、争议解决1. 本合同的解释、履行和争议解决均适用中华人民共和国法律。
大酒店厨房承包合同范本6篇
大酒店厨房承包合同范本6篇第1篇示例:大酒店厨房承包合同范本1. 合同协议双方甲方:(大酒店名称)地址:(大酒店地址)法定代表人:(法定代表人姓名)联系方式:(联系方式)2. 合同背景甲方是一家知名的大酒店,拥有先进设备和设施的酒店厨房,为提升服务质量,决定将厨房进行承包运营。
乙方作为专业的餐饮经营者,具有丰富的餐饮经营经验,愿意承包甲方的厨房进行经营管理。
3. 合同内容1) 承包范围:乙方承包甲方酒店厨房的全部经营管理工作,包括食材采购、菜品制作、员工管理、卫生保洁等。
2) 承包期限:本合同自签订之日起生效,有效期为(具体时间),到期后双方可以协商续签。
3) 承包费用:乙方应按照约定的方式向甲方支付承包费用,支付方式为(具体方式)。
4) 经营目标:乙方应在承包期限内,实现经营目标,提升厨房服务质量,提高营业额,保证甲方的酒店形象。
5) 合同解除:若乙方未能达到约定的经营目标,严重影响甲方酒店形象,甲方有权解除合同并要求乙方赔偿损失。
4. 其他条款1) 甲乙双方在签订本合同后应保持合作关系,共同维护酒店的正常经营秩序。
2) 甲乙双方在合同履行过程中如有任何争议,应友好协商解决,若协商无果,则提交有关部门处理。
3) 本合同一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方(盖章):_____________ 乙方(盖章):_____________法定代表人签字:_________ 法定代表人签字:_________本合同自双方签字生效。
以上为大酒店厨房承包合同的范本,双方在签订合同前应仔细阅读并遵守合同内容,确保双方权益。
祝合作愉快,共同发展。
第2篇示例:大酒店厨房承包合同范本甲方:(承包方)地址:(详细地址)法定代表人:(法定代表人姓名)联系电话:(联系电话)身份证号码:(身份证号码)鉴于甲方具有承担餐饮服务的资质和能力,乙方有意将其酒店厨房部门承包给甲方管理,双方协商一致,达成如下合同:第一条合作范围1.1 乙方将自家酒店厨房部门经营管理权交给甲方,由甲方独立负责该厨房的日常经营、管理和运营。
酒店厨房承包合同模板5篇
酒店厨房承包合同模板5篇篇1甲方(发包方):____________________酒店乙方(承包方):____________________厨房团队根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实、守信的基础上,就甲方酒店厨房的承包事宜,达成如下协议:一、承包事项乙方同意接受甲方的委托,承包甲方酒店的厨房运营,全面负责厨房日常经营管理工作。
包括但不限于食材采购、加工制作、菜品出品质量把控、成本控制以及厨房卫生安全管理等工作。
二、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、工作内容及要求1. 乙方需按照甲方要求,提供合格的厨师及厨房工作人员,并负责其工资、福利及日常管理等事宜。
2. 乙方必须严格遵守食品安全法律法规,确保食品制作过程中的卫生和安全。
3. 乙方应根据甲方的需求,提供多样化的菜单选择,并确保菜品的质量与口感。
4. 乙方应积极配合甲方进行成本控制,通过优化流程、减少浪费等方式降低成本。
5. 乙方应做好食材采购、储存及保管工作,确保食材新鲜、安全。
6. 乙方应遵守甲方的各项规章制度,维护甲方的声誉和形象。
四、质量与责任1. 乙方应确保菜品质量,如因菜品质量问题引起客人投诉,乙方应承担相应责任。
2. 乙方应确保厨房卫生安全,如因卫生问题引发食物中毒等事件,乙方应承担法律责任。
3. 乙方应确保厨房设备的正常使用与保养,如有损坏,乙方应及时修复或更换。
五、合同金额及支付方式1. 甲方应向乙方支付的厨房承包费用为每年____万元。
2. 支付方式:甲方应于每月的___日支付乙方上月承包费用。
六、违约责任1. 如乙方未按合同约定履行义务,甲方有权要求乙方承担违约责任,并支付违约金。
2. 如因乙方原因导致食品安全事故或其他重大损失,乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。
3. 如甲方未按合同约定支付承包费用,乙方有权要求甲方支付滞纳金。
七、其他事项1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。
酒店厨房承包合同书5篇
酒店厨房承包合同书5篇篇1甲方(发包方):__________________酒店乙方(承包方):__________________厨房团队鉴于甲方需要将其酒店厨房业务交由专业团队承包经营,而乙方具备相应的技术实力及管理经验,双方在平等、自愿、互利的基础上,经友好协商,达成如下酒店厨房承包合同:一、合同背景及目的本合同旨在明确甲、乙双方在酒店厨房业务承包过程中的权利与义务,确保双方利益得到合法保护,共同实现酒店厨房业务的高效运营及盈利目标。
二、合同期限本合同自签订之日起生效,有效期为_____年。
合同期满后,双方可协商续签。
三、承包范围与方式1. 乙方负责承包甲方酒店厨房的全部业务,包括但不限于菜品研发、食材采购、厨房管理、烹饪制作等。
2. 乙方应提供足够数量的厨师和工作人员,确保厨房正常运营。
3. 乙方需按照甲方要求提供优质的菜品和服务,确保酒店餐饮业务的顺利进行。
四、经营自主权与管理责任1. 乙方在合同期限内享有独立的经营自主权,包括人事管理、物资采购、菜品定价等。
2. 乙方需严格遵守国家法律法规及甲方的相关规定,确保厨房业务合法合规。
3. 乙方应建立健全的厨房管理制度,确保食品安全与卫生。
4. 甲方有权对乙方进行业务监督与检查,确保乙方履行合同义务。
五、收益分配与结算方式1. 甲乙双方根据约定比例对酒店厨房业务收益进行分配。
2. 结算方式:每月结算一次,甲方按照约定比例向乙方支付业务收益。
六、设施与设备1. 甲方负责提供厨房设施与设备,并确保其正常运行。
2. 乙方应合理使用甲方提供的设施与设备,并负责日常维护与保养。
3. 如因乙方原因造成设施与设备损坏,乙方应承担相应的赔偿责任。
七、食品安全与卫生1. 乙方应严格遵守国家食品安全卫生法律法规,确保提供优质的菜品和服务。
2. 乙方应建立健全的食品安全卫生管理制度,确保食品安全与卫生。
3. 如因乙方原因造成食品安全事故,乙方应承担相应的法律责任。
酒店厨房承包合同范本新7篇
酒店厨房承包合同范本新7篇篇1甲方(酒店方):__________________乙方(承包方):__________________鉴于甲乙双方同意,就酒店厨房承包事宜达成如下协议:一、合同目的与承包范围1. 甲方同意将酒店厨房交由乙方承包经营,乙方同意接受承包,并保证提供优质的餐饮服务。
2. 承包范围包括但不限于酒店内所有厨房设施、设备的使用、管理及维护,以及菜品制作、质量控制、食品安全等。
二、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、费用与支付方式1. 乙方承包费用为每月人民币______元整。
2. 支付方式:每月底前支付下个月的承包费用。
如遇节假日,则顺延至节假日后的第一个工作日支付。
3. 除承包费用外,乙方应承担与厨房经营相关的所有税费。
四、岗位职责与义务1. 乙方需确保厨房的正常运行,保证菜品质量及食品安全。
2. 乙方需按时提供酒店要求的菜品,并确保菜品的卫生、新鲜、可口。
3. 乙方应妥善保管和使用酒店的厨房设施及设备,如因乙方原因造成损坏,乙方应承担相应的赔偿责任。
4. 乙方应遵守国家的食品安全法律法规,严格执行食品安全管理制度,确保食品安全。
5. 甲方有权对乙方的厨房工作进行监督和检查,乙方应配合甲方的检查工作。
五、违约责任1. 如乙方未按时支付承包费用,甲方有权要求乙方立即支付拖欠的费用,并收取滞纳金。
2. 如乙方在承包期间未能履行本合同约定的职责和义务,甲方有权要求乙方整改;如乙方未能及时整改,甲方有权解除合同,并要求乙方承担违约责任。
3. 如因乙方的过失或故意行为,造成食品安全事故或其他损失,乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。
六、合同的变更与解除1. 本合同的变更需经甲乙双方协商一致,书面修改本合同。
2. 本合同的解除需经甲乙双方协商一致,或一方在另一方有重大违约行为时书面通知对方解除本合同。
七、争议解决如甲乙双方在合同履行过程中发生争议,应首先协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。
酒店厨房承包合同范本正规版5篇
酒店厨房承包合同范本正规版5篇篇1甲方(酒店方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲方需要将其酒店厨房业务交由乙方承包经营,经双方友好协商,达成如下合同协议:一、合同双方基本信息甲方(酒店方):名称、地址、联系方式等基本信息。
乙方(承包方):名称、地址、联系方式等基本信息。
二、承包事项及范围本次合同承包范围包括:酒店厨房的整体运营及管理,包括但不限于食品原材料的采购、验收、存储,菜品的烹饪制作,以及厨具设备的日常管理和维护等。
三、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
合同期满后,经双方协商一致,可续签合同。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用:乙方承包经营的酒店厨房,甲方需支付相应的承包费用。
具体费用及支付方式详见合同附件。
2. 支付方式:甲方应按照合同约定的时间和金额向乙方支付承包费用。
如甲方未按时支付,乙方有权要求甲方支付滞纳金。
五、甲方责任与义务1. 甲方应提供符合卫生和安全标准的厨房环境及设施设备。
2. 甲方有权对乙方的厨房运营情况进行监督和检查。
3. 甲方应按时向乙方提供食品原材料,并确保原材料的质量和安全。
六、乙方责任与义务1. 乙方应严格遵守国家法律法规和酒店的相关规章制度,确保酒店厨房的正常运营。
2. 乙方应根据甲方的要求,提供合法、安全、卫生的食品菜品。
3. 乙方应对食品原材料进行验收,确保原材料的质量和安全。
4. 乙方应对厨具设备进行日常管理和维护,确保设备的正常运行。
5. 乙方应按时向甲方提供厨房运营的相关数据和报告。
七、违约责任及赔偿1. 若甲方未按时提供食品原材料或提供的原材料不符合质量要求,乙方有权解除合同,并要求甲方承担违约责任。
2. 若乙方提供的菜品不符合卫生和安全标准,导致酒店声誉受损或造成经济损失,乙方应承担相应的赔偿责任。
3. 若双方任何一方违反本合同的约定,均应承担违约责任,并赔偿对方由此造成的损失。
酒店厨房承包合同格式6篇
酒店厨房承包合同格式6篇第1篇示例:酒店厨房承包合同甲方(委托方):(委托方名称)乙方(承包方):(承包方名称)鉴于甲方经营酒店业务,为了提供更优质的餐饮服务,需要委托乙方承包酒店厨房的经营管理工作,双方经友好协商,达成如下合同:第一条服务内容1.1 乙方承包酒店厨房的经营管理工作,包括但不限于厨房人员的管理、食材采购、菜品研发、厨房卫生和安全等工作。
1.2 乙方应确保酒店厨房的经营工作符合国家相关法律法规,并能够满足甲方的经营需求。
第二条合作期限2.1 本合同的合作期限为(具体期限),合同期满后双方可协商续签。
第三条服务标准3.1 乙方应严格按照甲方的经营标准和菜品质量要求,提供符合标准的餐饮服务。
3.2 乙方应保证酒店厨房的卫生和安全,并定期进行整改和改进,确保厨房工作环境符合相关要求。
第四条费用支付4.1 甲方根据乙方提供的服务情况,按照事先约定的费用标准向乙方支付对应的承包费用。
4.2 乙方应按时按量提供相关经营管理服务,并对接收的款项提供明确的开票和报账。
第五条违约责任5.1 若乙方违反本合同的任何条款,导致甲方经营损失的,乙方应当承担相应的赔偿责任。
5.2 若甲方未按时支付承包费用,乙方有权暂停或终止服务,并有权要求甲方赔偿因此造成的损失。
第六条合同解除6.1 在合作期限内,若有一方违反本合同,经对方书面通知后15日内不能改正的,对方有权解除合同。
6.2 在合作期限内,若有一方因不可抗力而导致无法履行本合同的,对方应当尽快通知对方,并协商解决方案。
第七条保密协议7.1 双方在履行合同过程中涉及到的商业秘密和客户信息,应当保密,不得向第三方透露或利用。
7.2 在合同解除或终止后,双方仍应对在履行合同过程中获知的商业秘密和客户信息进行保密。
第八条其他条款8.1 本合同未尽事宜,双方可以另行签署相关补充协议,补充协议与本合同具有同等效力。
8.2 本合同一式两份,甲乙双方各持一份,自双方签字盖章之日起生效。
酒楼厨房承包合同范本6篇
酒楼厨房承包合同范本6篇篇1甲方(发包方):________________酒楼乙方(承包方):________________厨房团队根据中华人民共和国有关法律法规,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚信的基础上,就甲方酒楼厨房的承包事宜,达成以下协议:一、承包事项1. 乙方同意对甲方酒楼的厨房进行承包经营,负责酒楼的菜品制作及厨房日常管理。
2. 承包期限自______年______月______日起至______年______月______日止。
二、承包范围及要求1. 乙方需按照甲方要求进行菜品制作,确保菜品质量、口味符合甲方标准。
2. 乙方应严格遵守食品安全卫生规定,确保食品安全卫生。
3. 乙方需按时提供甲方要求的菜品,确保餐厅正常运营。
4. 乙方应妥善保管甲方提供的厨房设备及工具,如有损坏或丢失,需按照甲方要求赔偿。
三、合同金额及支付方式1. 承包费用为人民币______元/月,共计______元/年。
2. 甲方应按季度支付乙方承包费用,具体支付时间为每季度的第______个月。
3. 如因乙方原因造成甲方损失,甲方有权从承包费用中扣除相应损失。
四、甲方权利与义务1. 甲方有权对乙方的工作进行监督、检查。
2. 甲方有权对乙方的菜品质量、食品安全卫生进行检查。
3. 甲方应按时支付乙方承包费用。
4. 甲方应提供符合卫生标准的厨房环境和设备。
五、乙方权利与义务1. 乙方有权要求甲方按时支付承包费用。
2. 乙方应按时、按量提供符合甲方要求的菜品。
3. 乙方应严格遵守食品安全卫生规定,确保食品安全卫生。
4. 乙方应对员工进行管理和培训,确保员工遵守酒店规章制度和厨房纪律。
如有员工违纪,乙方应承担相应责任。
5. 乙方有权拒绝执行违反国家法律法规和食品安全的操作指令。
如甲方强令执行,乙方有权解除合同并保留向甲方追究法律责任的权利。
6. 承包期内,若乙方需调整菜品或制定新的菜单,应提前与甲方协商,征得甲方同意后方可实施。
承包酒店厨房合同范本5篇
承包酒店厨房合同范本5篇篇1承包酒店厨房合同范本甲方:(承包方名称)统一社会信用代码:地址:联系人:联系电话:乙方:(委托方名称)统一社会信用代码:地址:联系人:联系电话:为明确双方的权利和义务,按照《中华人民共和国合同法》及其他相关法律、法规的规定,甲乙双方本着平等自愿、互利互惠的原则,达成以下协议,以书面形式立约。
第一条合同的签订甲乙双方确认并同意,甲方将承包乙方酒店的厨房服务,并提供相应的厨房设备、人员及配料,以便完成食品的加工制作。
第二条合同的内容1. 甲方应当根据乙方的要求,提供符合卫生标准和质量要求的食品加工服务。
2. 甲方应当按照合同约定的时间和数量,准备食材和配料,保证食品的新鲜、卫生和安全。
3. 乙方应当按照甲方提供的菜单和规格要求,及时支付服务费用。
4. 双方应当遵守国家相关法律法规,加强食品安全管理,防止食品安全事故的发生。
第三条合同的履行1. 甲方应当按照合同的约定,按时提供食品加工服务,并保证食品质量和卫生安全。
2. 乙方应当按照合同的约定,及时支付服务费用,并配合甲方完成食品加工工作。
3. 若因不可抗力因素导致双方无法履行合同约定的义务,应当及时通知对方,并尽快补救。
第四条合同的变更和解除1. 双方应当在书面形式下协商一致,方可变更合同的内容。
2. 若因双方一方违约或不履行合同义务导致合同无法继续履行,对方有权解除合同,并要求违约方承担相应的违约责任。
第五条合同的争议解决1. 若在履行合同过程中发生争议,双方应当友好协商,如协商不成,应当提交相关部门或仲裁机构进行调解。
2. 经仲裁机构仲裁的裁决是最终结果,双方应当遵守。
第六条合同的其他事项1. 本合同自双方盖章之日起生效,至合同约定的服务期限届满。
2. 本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。
3. 本合同未尽事宜,双方可在履行合同过程中协商解决,并作为本合同的补充。
甲方(盖章)日期:年月日乙方(盖章)日期:年月日以上为承包酒店厨房合同的范本,双方在签订合同之前应当认真阅读,并经双方授权代表签字盖章生效。
酒店厨房承包合同 样本5篇
酒店厨房承包合同样本5篇篇1甲方(发包方):__________酒店乙方(承包方):__________厨房团队鉴于甲方需要将其酒店厨房业务交由专业团队承包管理,乙方具备相应的资质和经验,双方经友好协商,达成如下合同协议:一、合同背景及目的本合同旨在明确甲乙双方在酒店厨房业务合作中的权利与义务,确保双方共同遵守,以实现酒店厨房业务的高效、专业运营。
二、承包范围1. 乙方负责甲方酒店厨房的日常管理、菜品研发、烹饪制作等工作。
2. 承包期限:自合同签订之日起至______止。
3. 乙方需按照甲方要求,提供符合酒店标准的餐饮服务。
三、合同双方的权利与义务1. 甲方的权利与义务(1)甲方有权对乙方的厨房管理、菜品质量、服务质量等进行监督与考核。
(2)甲方应按照合同约定向乙方支付承包费用。
(3)甲方有权在乙方违反合同约定的情形下,要求乙方承担违约责任。
(4)甲方应提供符合食品安全卫生标准的厨房设施和工作环境。
2. 乙方的权利与义务(1)乙方有权获得甲方支付的承包费用。
(2)乙方应组建和管理专业的厨房团队,确保酒店厨房业务的高效运营。
(3)乙方应制定并执行厨房管理制度,确保食品安全卫生。
(4)乙方应不断研发新菜品,以满足甲方酒店客人的需求。
(5)乙方应遵守甲方的相关规定,接受甲方的监督与考核。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用:人民币______元/月。
2. 支付方式:甲方按季度向乙方支付承包费用,具体支付时间为每季度的第______个月。
3. 如因乙方提供的服务质量和食品质量等问题导致甲方经济损失,甲方有权从承包费用中扣除相应金额作为赔偿。
五、违约责任1. 如因乙方原因导致合同无法继续履行,乙方应赔偿甲方因此遭受的经济损失。
2. 如因甲方原因导致合同无法继续履行,甲方应支付乙方因此遭受的经济损失。
具体赔偿金额由双方协商确定。
3. 双方均应对本合同内容保密,不得泄露给第三方。
如因一方泄露合同内容导致对方损失,泄露方应承担相应的赔偿责任。
承包酒店厨房合同范本5篇
承包酒店厨房合同范本5篇第1篇示例:酒店厨房承包合同范本甲方:(单位名称)统一社会信用代码:(统一社会信用代码)法定代表人:(法定代表人姓名)地址:(单位地址)电话:(联系电话)乙方:(承包方姓名)身份证号码:(身份证号码)联系地址:(联系地址)联系电话:(联系电话)鉴于甲方为一家具有一定规模和知名度的酒店,现欲将其厨房部分承包给乙方进行经营管理,甲、乙双方经友好协商一致,特订立本合同约定事项如下:一、合作内容1.1 甲方将酒店厨房部分(具体位置、面积等详见动产清单)委托给乙方进行管理和经营。
1.2 乙方承诺对厨房进行合法合规的运营管理,保证食品安全和卫生安全,确保食品质量安全。
1.3 乙方须保持良好的卫生环境,保证良好的工作秩序,并按时完成委托的任务。
二、承包期限2.1 本合同有效期为(具体期限,一般为一年),自甲方和乙方签订之日起生效。
2.2 合同到期前,如乙方需继续承包酒店厨房,可提前一个月书面通知甲方,双方再协商签订新的合同。
三、费用结算3.1 乙方承包酒店厨房的费用为(具体金额),支付方式为(一次性付清、分期支付等)。
3.2 乙方应按约定时间和金额向甲方支付费用,逾期未支付的,将按照约定支付滞纳金。
四、合同解除4.1 本合同期满后,若乙方未继续承包酒店厨房,乙方需移交酒店厨房,将厨房设备、食材等一并交还给甲方。
4.2 在合作期间,若乙方违反合同约定,严重影响甲方的利益,甲方有权解除合同,并要求乙方赔偿损失。
五、其他条款5.1 双方在本合同履行过程中有任何争议,应友好协商解决;协商不成的,应提交有管辖权的人民法院解决。
5.2 本合同正本一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方(盖章):乙方(盖章):签订日期:签订日期:以上为酒店厨房承包合同范本,双方应严格按照约定内容履行合同,确保合作顺利进行。
希望双方共同努力,将酒店厨房管理经营做好,为客人提供优质的餐饮服务。
第2篇示例:《酒店厨房承包合同范本》甲方(酒店名称):______________________鉴于甲方为经营酒店业务,现邀请乙方承包甲方酒店的厨房设施,并双方经友好协商,达成以下协议:第一条项目内容甲方将酒店厨房设施出租给乙方使用,具体设备包括但不限于:炉灶、消毒柜、烤箱、油烟机、冰箱等,具体以实际设备清单为准。
酒店厨房承包合同范本新5篇
酒店厨房承包合同范本新5篇第1篇示例:酒店厨房承包合同范本甲方:(酒店名称)乙方:(厨师团队名称)鉴于甲方需要对其酒店厨房进行承包经营,乙方具有相关的餐饮经营资质和经验,甲乙双方经友好协商,达成以下合同:第一条合同内容1.1 甲方同意将其位于(具体地址)的酒店厨房承包给乙方进行经营管理,具体包括厨房内的设备、厨具及相关用品。
1.2 乙方应按照甲方的要求,提供具有良好饮食口碑和服务水准的菜品,并保证菜品的品质、卫生和安全。
1.3 乙方有权自主安排菜单、价格和促销活动,但应提前向甲方做出通知,并取得其同意。
2.1 本合同自双方签字盖章之日起生效,至合同期满,合同终止。
2.2 合同期限为(具体时间段),甲方同意在合同期限内不得擅自变更合同内容或解除合同。
2.3 如甲方需要提前解除合同,应提前(时间段)书面通知乙方,并支付相应的违约金。
3.1 乙方应按照甲方规定的方式支付相应的厨房承包费用,具体金额为(具体数额)元/月。
3.2 承包费用应在每个月(具体日期)前支付至甲方指定账户,若逾期支付,甲方有权要求乙方支付滞纳金。
3.3 乙方应按照相关税法规定,自行缴纳相关税费,并向甲方提供相关缴税证明。
4.1 乙方在合同期限内应按照约定的内容和服务水准履行合同义务,持续提供符合要求的菜品和服务。
4.2 甲方应提供合作所需的必要支持和协助,包括维护良好的卫生环境,保障食材的新鲜和安全等。
4.3 双方应建立定期沟通机制,及时解决在合同履行过程中出现的问题和争议,确保合同顺利履行。
5.1 若双方需要对本合同内容进行变更,须经双方协商一致,并签署书面变更协议,方可生效。
5.2 任何一方未经对方同意,不得擅自变更合同内容,如有违反,应承担相应的法律责任。
6.1 双方经协商一致可以提前解除合同,并签订书面解除协议,解除日期为协商达成协议的日期。
6.2 若一方违反合同规定,给对方造成实质性损失的,对方有权单方解除合同,并要求违约方承担相应的违约责任。
酒店厨房承包合同范本6篇
酒店厨房承包合同范本6篇篇1酒店厨房承包合同范本酒店厨房承包合同甲方:(出租方)__________ 公司地址:______________电话:______________乙方:(承包方)__________ 公司地址:______________电话:______________鉴于甲方为一家酒店,拥有独立的厨房设施,并且希望将厨房经营权出租给乙方,双方经友好协商达成以下协议。
一、承包范围1.1 乙方承包甲方位于酒店内的厨房设施,并负责厨房的日常运营管理;1.2 乙方有权利对厨房设施进行必要的维护和保养,但需提前征得甲方同意;1.3 乙方负责厨房内的人员管理、食材采购、菜单制定等所有经营工作。
二、承包期限2.1 本合同自____年__月__日起生效,至____年__月__日止;2.2 承包期届满后,若双方需继续合作,需提前30天书面通知并双方重新商讨合同条款。
三、经营管理3.1 乙方应按照卫生标准和有关法规规范经营管理,确保食品安全和服务品质;3.2 乙方应按时缴纳对甲方的承包费用,如有拖欠应承担相应的违约责任;3.3 乙方应保证在经营期间产生的一切费用均由自己承担,不得向甲方索要经营费用;3.4 乙方对厨房设施造成的损坏,应承担相应的维修费用。
四、承包费用4.1 乙方每日承包费用为______元;4.2 乙方应按月向甲方支付承包费用,不得拖欠;4.3 若乙方未按时支付承包费用,甲方有权解除合同并追究法律责任。
五、终止合同5.1 若乙方出现以下情况之一,甲方有权单方面终止合同并追究法律责任:5.1.1 严重违反合同条款;5.1.2 经营不善导致经济损失;5.1.3 其他严重影响酒店经营的行为。
5.2 合同终止后,乙方应立即停止经营,清空厨房设施并交还给甲方。
六、其他6.1 本合同未尽事宜,双方可另行协商;6.2 本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方(盖章):乙方(盖章):日期:____年___月___日日期:____年___月___日以上为酒店厨房承包合同范本,双方如需签署合同,请按照具体情况进行修改和完善。
酒店厨房承包合同范本7篇
酒店厨房承包合同范本7篇第1篇示例:酒店厨房承包合同范本甲方:(委托方名称)地址:法定代表人:联系电话:乙方:(承包方名称)地址:法定代表人:联系电话:鉴于甲方拥有酒店厨房,并有意将其承包给乙方经营,双方本着平等互利、诚实信用的原则,经友好协商,达成如下合同:一、合同目的:甲方将其位于(酒店名称及地址)的厨房承包给乙方进行经营管理,双方共同合作,共同发展。
二、合同期限:本合同自(年)(月)(日)起生效,至(年)(月)(日)终止。
期满后,双方如无特殊情况,可协商续签合同。
三、经营内容:乙方经营承包厨房餐饮业务,包括但不限于菜品研发、原料采购、厨房管理、员工培训、食品安全等工作。
四、经营责任:乙方承包厨房的经营管理责任自行承担,须严格遵守相关法律法规,确保经营活动合法合规。
五、租金支付:乙方经营承包厨房期间,应按月支付给甲方租金,租金支付日期为每月的(日),租金金额为(具体金额)。
六、装修及设备:乙方在承包期间享有对厨房的装修、设备使用权,装修期间不得损坏甲方财产,期满后应保持良好状态交还。
七、食品安全:乙方开展餐饮业务须符合相关食品安全标准,确保菜品质量和食品卫生安全,对于不合格食品应主动退回或销毁。
八、人员管理:乙方应自行配备厨师、服务员等员工,提供相应的员工工资、保险等福利,并配合甲方进行每月的考勤管理。
九、合同解除:如双方发生纠纷或违反合同约定,可通过友好协商解决。
若无法解决,可向有司法资格的仲裁机构申请仲裁。
严重违约情况下,甲方有权解除本合同。
十、其他条款:双方应相互配合,共同维护酒店厨房的正常经营秩序,提高经营效益。
本合同未尽事宜,依法律法规执行。
十一、合同附件:本合同附件包括但不限于甲方物业证明、厨房设备清单、付款凭证等相关资料。
十二、合同生效:本合同经甲、乙双方签章后生效,具有法律效力。
以上内容经双方协商一致,签订本合同。
合同正本一式两份,甲方及乙方各执一份,于(年)(月)(日)生效。
大酒店厨房承包合同范本6篇
大酒店厨房承包合同范本6篇篇1甲方:[甲方公司名称]乙方:[乙方公司名称或个人姓名]鉴于甲方需要外包大酒店厨房相关业务,而乙方具备相关资质和经验,有能力承包并完成甲方所需的服务。
双方在平等、自愿、公平的基础上,经友好协商,达成以下合同协议:一、合同双方甲方:(以下简称“酒店”)系一家依法注册并合法经营的大酒店。
乙方:(以下简称“承包方”)系一家依法注册并具备从事厨房业务相关资质的餐饮企业或个人。
二、承包内容承包方同意向酒店提供以下服务:厨房设备的管理和维护、菜品的研发、厨房日常运作及管理等。
具体包括但不限于以下内容:1. 厨房设备的采购、安装、调试、保养和维修。
2. 菜品的设计与创新,确保菜品质量符合酒店标准。
3. 厨房日常运作的组织与管理,确保按时提供餐食。
4. 食品安全管理,严格执行食品安全相关规定。
5. 厨师及厨房员工的招聘、培训及日常管理。
三、合同期限本合同自____年__月__日起生效,至____年__月__日止。
合同期满,如双方同意续签,则在合同到期前进行协商续签事宜。
四、服务费用及支付方式1. 服务费用:根据承包内容确定服务费用为每月人民币______元整(¥______)。
2. 支付方式:采取月结方式,每月______日前支付上个月的服务费用。
3. 乙方需提供正规的发票或收据作为收款凭证。
五、权利与义务1. 甲方的权利与义务:(1)甲方有权要求乙方按照合同约定提供优质的服务。
(2)甲方有义务按时支付服务费用。
(3)甲方有权对乙方的服务进行监督和考核。
2. 乙方的权利与义务:(1)乙方有权获得合理的服务费用。
(2)乙方有义务按照合同约定提供优质的服务,确保食品安全和菜品质量。
(3)乙方需严格遵守食品安全相关规定,确保厨房设备的正常运行。
(4)乙方有义务接受甲方的监督和考核。
六、违约责任1. 若甲方未按时支付服务费用,乙方有权要求甲方支付逾期付款违约金。
2. 若乙方提供的服务质量不符合合同约定,甲方有权要求乙方承担违约责任,并支付相应的违约金。
酒店厨房承包合同范本正规版6篇
酒店厨房承包合同范本正规版6篇篇1甲方(酒店方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲乙双方同意就酒店厨房事项进行合作,为明确双方权利义务,保障合作顺利进行,特订立本合同。
一、合同目的甲乙双方同意,由乙方承包甲方酒店的厨房业务,负责提供符合标准的餐饮服务。
本合同旨在明确双方的合作方式、权责关系及业务细节。
二、承包范围及内容乙方承包甲方酒店厨房业务,包括但不限于以下内容:菜品研发、食材采购、厨房管理、烹饪制作、食品安全等。
乙方需确保酒店正常运营,提供优质餐饮服务。
三、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
合同期满,双方可协商续签。
四、费用与支付方式1. 承包费用:乙方承包甲方酒店厨房业务的费用为每月人民币________元。
2. 支付方式:甲方应于每月底前向乙方支付承包费用,以转账方式支付至乙方指定账户。
3. 乙方需提供正规发票,甲方需按时足额支付费用。
如因甲方原因导致延迟支付,每逾期一日,需向乙方支付____%的违约金。
五、双方权利义务1. 甲方权利义务:(1)甲方有权监督乙方的厨房业务运营情况,确保服务质量。
(2)甲方需按时支付承包费用。
(3)甲方需提供符合标准的厨房设施及必要的运营条件。
2. 乙方权利义务:(1)乙方有权获得合同约定的承包费用。
(2)乙方需按照甲方要求提供优质服务,确保食品安全卫生。
(3)乙方需按时完成菜品研发、食材采购等任务,确保酒店正常运营。
(4)乙方需遵守国家法律法规及甲方的规章制度,不得违法违规经营。
六、违约责任1. 若因乙方原因导致服务质量不达标,甲方有权要求乙方整改;如整改后仍不达标,甲方有权解除合同,并要求乙方承担违约责任。
2. 若甲方未按合同约定支付承包费用,乙方有权要求甲方支付拖欠费用及违约金。
3. 双方应严格遵守本合同约定的其他条款,如一方违约,应承担相应的违约责任。
酒楼厨房承包合同书范本8篇
酒楼厨房承包合同书范本8篇篇1甲方(发包方):__________酒楼乙方(承包方):__________厨房团队鉴于甲、乙双方为了共同发展和实现共赢的目标,甲方将本酒楼的厨房业务承包给乙方进行管理和运作,经双方友好协商,达成如下合同协议:一、合同目的本合同旨在明确甲、乙双方在酒楼厨房业务方面的合作关系,确保厨房的正常运营,提高服务质量,实现共同发展的目标。
二、承包范围1. 乙方负责甲方酒楼厨房的日常管理、烹饪制作及食品卫生安全等工作。
2. 承包期限:自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、工作内容及要求1. 乙方应按照甲方的要求,提供高质量的餐饮服务,确保菜品的口味、质量及食品卫生安全。
2. 乙方应按时提供菜单,并根据甲方需求进行菜品调整。
3. 乙方应确保厨房设备的正常使用和保养,如出现故障应及时通知甲方。
4. 乙方应严格遵守国家的食品安全法规,确保食品安全。
5. 乙方应遵守甲方的各项规章制度,服从甲方的管理。
四、人员配置及薪酬1. 乙方应根据业务需求,合理配置厨房人员,确保厨房工作的正常进行。
2. 乙方员工的薪酬、保险等福利待遇由乙方负责。
3. 如因工作需要,甲方可要求乙方调整人员配置。
五、质量保证金及违约责任1. 乙方应缴纳一定金额的质量保证金,合同期满如无违约情况可全额退还。
2. 如乙方在承包期间出现食品安全事故、服务质量问题等,应按照合同约定承担相应的违约责任。
3. 如因乙方原因导致甲方损失,乙方应负责赔偿。
六、合同金额及支付方式1. 承包费用:人民币______元/月。
2. 支付方式:甲方每月底前向乙方支付承包费用。
3. 如因国家政策调整、物价上涨等因素导致成本增加,双方可另行协商调整承包费用。
七、合同变更与解除1. 本合同一经签订,双方应严格遵守。
合同期间,任何一方不得擅自变更或解除合同。
2. 如因不可抗力导致合同无法继续履行,双方可协商解除合同。
3. 合同期满,双方可续签合同,如不续签,则本合同自动终止。
酒店厨房承包合同书范本7篇
酒店厨房承包合同书范本7篇篇1甲方(发包方):__________酒店乙方(承包方):__________厨房团队根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则,就甲方酒店厨房承包事宜达成如下协议:一、承包事项1. 乙方承包甲方酒店厨房,负责酒店内所有餐饮食品的烹饪制作。
2. 承包期限为XX年,自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX 月XX日止。
二、合同金额及支付方式1. 承包费用为每年人民币______万元整(¥______0,000元)。
2. 支付方式:每半年支付一次,每次支付承包费用的50%。
3. 甲方应按期支付承包费用,如逾期支付,则应向乙方支付逾期付款违约金。
三、甲方的权利和义务1. 甲方有权监督乙方履行合同的情况,确保食品安全和卫生质量。
2. 甲方有权对乙方的厨房管理提出建议和意见,并要求乙方进行整改。
3. 甲方应提供厨房场地、设备和工具,确保乙方能够正常开展工作。
4. 甲方应按时支付承包费用,履行合同约定。
四、乙方的权利和义务1. 乙方负责酒店内所有餐饮食品的烹饪制作,并保证食品的质量、卫生和安全。
2. 乙方应遵守国家法律法规和酒店规章制度,服从甲方的管理。
3. 乙方应按时提供菜单,并根据菜单进行食材采购和烹饪制作。
4. 乙方应保证食品安全,避免食品中毒等安全事故的发生。
5. 乙方应妥善保管甲方提供的厨房设备和工具,如有损坏或丢失,应及时报告并承担相应责任。
五、违约责任1. 如因乙方原因造成食品安全事故,乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。
2. 如甲方未按合同约定支付承包费用,则应向乙方支付逾期付款违约金。
3. 如双方因履行合同发生纠纷,应协商解决,如协商不成,则应向合同签订地人民法院提起诉讼。
六、其他事项1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。
2. 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。
3. 本合同未尽事宜,可由双方另行协商补充。
酒店厨房承包合同 样本6篇
酒店厨房承包合同样本6篇全文共6篇示例,供读者参考篇1酒店厨房承包合同合同编号:******甲方(酒店方):*******乙方(承包方):*******鉴于甲方拥有经营酒店的合法资质和优秀的酒店设施,且乙方具备承包酒店厨房运营的经验和能力,为了共同发展、互惠互利,双方经友好协商,依法自愿达成如下协议:一、经营内容1.1 乙方将承包甲方酒店厨房的运营管理工作,负责厨房的人员配置、原材料采购、菜单设计等业务运营的全部工作。
1.2 甲方将提供必要的场地和设施支持,保证厨房运营所需的设备设施齐全、运行良好。
1.3 双方共同承担厨房运营过程中可能出现的风险,共同享有经营成果。
二、合同期限2.1 本合同期限为____年,自____年____月____日起至____年____月____日止,双方可协商延长。
在合同期满前3个月,双方协商决定是否续签合同。
三、费用结算3.1 乙方应按照约定的菜单定价,向甲方每月支付____元的承包费用。
支付时间为每月的____日,逾期支付的,甲方有权要求乙方支付滞纳金。
3.2 甲方应及时提供原材料采购的支持和报销费用,乙方应按照合同规定的方式提供报销凭证。
四、责任与义务4.1 甲乙双方应积极配合,互相交流经验,保持密切的联系。
4.2 乙方应保证厨房内卫生安全,确保食品质量合格,如因乙方操作不当导致的食品安全事故,由乙方承担全部责任。
4.3 甲方应保证提供足够的原材料采购支持,确保厨房运营的正常进行。
五、违约责任5.1 若一方未按照约定履行合同义务,造成损失的,应承担相应的违约责任。
5.2 乙方未按时向甲方支付承包费用的,每延迟一天需支付____%的滞纳金。
5.3 若乙方严重违约,导致经营成果受损,甲方有权解除合同,并要求乙方承担损失赔偿责任。
六、其他事项6.1 本合同一式两份,双方各持一份,具有同等法律效力。
6.2 本合同未尽事宜,由双方协商解决。
6.3 本合同自双方签字盖章后生效。
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合同编号:YTO-FS-PD655
酒店厨房承包合同通用版
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标准/ 权威/ 规范/ 实用
Authoritative And Practical Standards
酒店厨房承包合同通用版
使用提示:本合同文件可用于合作多方为了保障各自的合法权利,经共同商议并达成协议,签署成为文件资料,实现纠纷解决和达到共同利益效果。
文件下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用。
甲方:()大酒店有限公司(以下简称甲方)
乙方:()同志为代表的外聘厨师团体(以下简称“乙方”)
双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商,达成一致,甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方工作。
一、承包期限暂定__年,于_____年___月___日起至
_____年___月___日止。
二、甲方将厨房承包给乙方工作,其中不包括厨房杀洗等勤杂工。
基本月工资定为__________元整。
每月的工资发放为次月的5日,由乙方代表领取、自由支配。
三、在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率45%的基础上,菜肴营业额保底_____万,如超出_____万以上部分,按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金,奖金于次月的5日连同基本工资一起发放,由乙方代表领取和自由支配。
四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证、暂住证的办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规及酒店服务员(与酒店其他员工同等)
五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动,如烹饪比赛等等,并负责50%以上的费用(届时可具体协商)
六、甲方的权力和义务:
1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。
3、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲放有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)
七、乙方的权力和义务
1、在保证酒店正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。
2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。
3、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。
如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)
八、公伤事故的处理方法:
乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤
等事故视为公伤,又甲方负责参照相关法律法规处理。
九、甲方视乙方工作的第一个月为试用期,试用期内乙方的留、走由甲方决定。
十、如遇酒店转让,后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须补赔乙方半个月工资,如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。
十一、提前终止协议的处理方法:1、如果甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方,并给予七天的基本工资作为赔偿。
2、如乙方提出提前终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方,并赔偿7天基本工资给甲方作为找厨师的费用。
十二、违约的处理办法:
1、欠发工资和奖金十天以上视为违约。
2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。
3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。
4、双方刻意刁难对方视为违约。
如任何一方违约将赔偿对方_____元整。
在工作岗位上又执行总厨代理。
十三、协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效,本协议一式两份,双方各执一份。
甲方:(法人代表签字、酒店印章)乙方(乙方代表签字、私人印章)
____年___月___日____年___月___日
该位置可输入公司/组织对应的名字地址
The Name Of The Organization Can Be Entered In This Location。