葡萄物候期

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葡萄种植基础知识：解读葡萄生长的8个物候期

葡萄种植基础知识：解读葡萄生长的8个物候期葡萄是落叶果树，早春日平均气温达10℃左右；地上部开始萌芽，秋季日平均气温降到10℃以下时，新梢停止生长，叶片开始凋落，进入休眠阶段。

结果期的树1年中分为两个阶段，即生长期和休眠期。

而生长期和休眠期又分为以下8个物候期。

（一）树潦藤动期春天当根系分布土层的地温达7—10℃时，根系开始从土壤中吸收水分和无机物质。

这时地方部如有碰伤或新剪口，便引起树液外流，称为伤流。

其伤流时间早晚，因葡萄种类不同而异。

一般山葡萄种在地温4—5℃时根系开始吸收水分；欧美杂交种在地温6—7℃时根系开始吸收水分，欧亚种在地温7—8℃时根系开始吸收水分。

伤流期是从根系在土壤中吸收水分开始到展叶后为止，伤流液中含有大量水分和少量营养物质，每升含干物质1—2克，因此，应尽量避免造成伤流。

（二）萌芽期从萌芽到开始展叶称萌芽期。

在日平均气温10℃以上时，根系吸入的营养物质进入芽的生长点，引起细胞分裂，花序原始体继续分化，使芽眼膨大和伸长。

萌芽期较短，在北方冬季埋土防寒地区，一般解除覆盖物7—10天芽就齐始萌动，要及时喷药，上架和浇水。

待芽伸出3—5厘米，能识别有无花序时进行抹芽定枝，以保证主芽正常生长。

（三）新梢生长期从萌芽展叶到新梢停止生长称为新梢生长期。

萌芽初期生长缓慢。

气温平均升高到20℃时，前倨后恭梢生长迅速，每昼夜生长量可达10—20厘米，即出现新梢第一次生长高峰。

以后到开花时为止，新梢生长趋于缓慢，这个时期，所需的营养物质，主要由茎部和根部贮藏的养分供给。

如贮藏的养分不足，则新梢生长细弱，花序原始体分化不良，发育不全，形成带卷须的小花序。

因此，营养条件良好，新梢生长健壮，对当年的产量，质量和翌年的花芽分化都起着决定性的作用。

要在抹芽的基础上进行定枝，将多余的营养枝和副梢及时剪掉，防止消耗养分，同时要追施复合肥（以氮、钾为主）。

（四）开花期从始花期到终花为止称开花期。

开花期的早晚、时间长短，与当地气候条件和劳动教养品种有关。

葡萄生长过程

葡萄生长过程葡萄生长过程：1.萌芽期：在北半球每年的三月底四月初，葡萄树就会开始发芽。

2.花絮期：葡萄叶和枝蔓也跟着成长起来，稍后在葡萄蔓上将会长出花絮。

3.葡萄进入小幼果期：顺利授粉的子房将会在六月底七月初结成葡萄。

4.自然着色期：枝叶生长逐渐停止，藤蔓开始木化成较硬的葡萄藤，葡萄树的糖份输送到葡萄，使葡萄的糖份含量开始升高。

5.果实成熟期：这时，葡萄的酸含量跟着降低。

此外葡萄中的酚类物质和香味物质也会跟着增多。

扩展资料：1.药用价值中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。

葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且具有极高的药用价值，已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。

2.经济价值葡萄酒是以葡萄为原料的最重要加工品。

葡萄酒因其文化内涵而成为一种高品位的消费品。

在中国，其消费量呈直线上升。

另外，新开发的葡萄籽油，在国外被用作婴儿和老年人高级营养油、高空作业者和飞行人员的高级保健油，并颇受世人关注。

与其他果品相比，葡萄产品多样性要丰富得多。

人们根据生活需要、加工品的贮运性要求、营养保健作用等因素，还将葡萄加工成葡萄干、葡萄汁、葡萄籽饮料、葡萄籽油等常见产品。

3.不宜人群（1）糖尿病人：葡萄里面含有大量的果糖，对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升，所以糖尿病人平时尽量不要吃葡萄，而且葡萄吃多了也容易导致普通人出现糖尿病。

（2）腹泻患者：经常腹泻的人最好少吃一点葡萄，因为葡萄具有助消化的效果，如果出现腹泻再吃葡萄，就会加剧腹泻的症状，所以腹泻的人最好少吃一点葡萄。

（3）脾胃虚寒的人：很多人体质虚弱，脾胃有虚寒的症状，这时候大家最好不要吃新鲜的葡萄，容易导致体质下降，引发寒症入侵，如果需要补充维生素和氨基酸，最好以其他水果代替。

作文：葡萄,要写葡萄的生长过程给大家出个谜语吧：“远看玛瑙紫溜溜，掐它一把水溜溜，咬它一口酸溜溜”。

设施葡萄不同物候期的主要病虫害综合防治

果农之友2015No.11进入二十一世纪后全国葡萄的发展进入了一个高潮期，万亩以上的基地不断涌现。

由于葡萄面积的不断扩大，种植效益逐渐下滑。

生产者为了提高效益，目前又逐步扩大设施栽培的面积。

采取设施栽培后，物候期与露地栽培有了较大的改变。

按照日期喷药防治病虫害的经验已不能适应目前设施栽培的要求。

根据生产实践摸索和调查，总结出根据物候期防治病虫害的方案，供生产者参考：1不同物候期的防治方案1.1萌芽期（芽鳞膨大出现绒球）彻底清园后喷1次5波美度石硫合剂、100~200倍的索利巴尔或200倍的机油石硫微乳剂。

三者均为铲除剂，用以杀灭越冬病菌和部分害虫，以降低全年病虫基数。

注意：喷药一定要均匀、细致、周到，包括所有的枝干和架材。

时间掌握在绒球初见绿色时喷药，太晚容易烧芽，太早效果不十分理想。

索利巴尔一定要采用2次稀释，即先用5倍的水稀释，搅拌1小时后再加水稀释到所需的倍数。

1.22~3叶期（上次喷药后10~15天）此时期重点防治黑痘病及绿盲蝽。

另外兼防白粉病以及红蜘蛛和毛毡病。

可以用10%的苯醚甲环唑2000倍或12.5%速保利（烯唑醇）3000~4000倍，也可以用40%的氟硅唑6000~8000倍防治以黑痘病为主的病害。

加入10%的吡虫啉2000倍或1.8%的阿维菌素3000倍、48%的毒死蜱1500倍防治绿盲蝽、二星斑叶蝉、毛毡病等害虫。

注意：防治绿盲蝽喷药时注意根茎周围地面的喷药。

另外，可以利用成虫的趋光性，使用频振式杀虫灯、黑光灯等诱杀成虫。

1.3花序分离期（上次药后7~10天）此期以防治黑痘病为主，兼治霜霉病、炭疽病、锈病、白粉病、灰霉病、穗轴褐枯病、毛毡病等。

可以用70%的甲基托布津800倍或25%戴唑霉1500倍、12.5%氟环唑3000~4000倍、80%戊唑醇6000倍+80%的代森锰锌或80%必备400倍、70%丙森锌500倍，并加入0.3%的硼肥。

说明：①对于缺锌明显的园块保护剂应优先使用丙森锌，以补充锌的供应；②坐果不良大小粒严重的园块注意加入硼肥。

葡萄生长发育规律的物候期

葡萄生长发育规律的物候期葡萄与其它果树一样有一定的生长发育规律，其年周期随着气候变化而有节奏地通过生长期与休眠期，完成年周期发育。

在生长期中进行萌芽、生长、开花、结果等一系列的生命活动，这种活动的各个时期称为物候期。

生长期已结果的植株，其生长物候期一般分为6个阶段：（1）伤流期（树液流动期）由树液流动开始，至芽开始萌动为止。

当土温升至6--9℃时葡萄根系开始活动，将大量的营养物质向地上部输送，供给葡萄发芽之用。

由于葡萄茎部组织疏松导管粗大，树液流动旺盛，若植株上有伤口，则树液会从伤口处流出体外，称为伤流。

伤流中含有葡萄生长发育所需要的营养物质，过多的流失对树体生长不利。

为减少伤流发生，葡萄修剪要在立冬前后进行，小雪前结束，以便于剪口愈合，减少伤流量。

（2）萌芽生长期从芽眼萌发到开花始期约40天左右。

春季气温回升到10℃时冬芽开始萌发初时生长缓慢，节间较短，叶片较小。

随着气温的升高生长速度加快，节间加长叶片增大，当气温升至20℃以后，进入新梢生长高峰。

当土温达到10--15℃时，根开始生长。

萌芽期也是越冬花芽补充分化始期，发育不完善的花芽开始进行第2级和第三级的分化。

该时期，需要大量的营养物质和适宜的温度条件。

在管理上：一应及时浇水追肥，补充营养；二要把空气温度控制在28℃以下，以便防止花芽退化；三要及时抹芽，减少营养物质的浪费；四要在开花前2—3天内进行摘心（摘除生长点），抑制新梢的营养生长，促进营养物质向花穗转移，提高座果率。

（3）开花期从开始开花到谢花，约5—14天。

同一植株上有5%的花开放为始花期，2—4天后，进入盛花期。

开花期的适宜气温为25--32℃，如果温度低于15℃，则不能正常开花与受精。

开花期遇到雨雾、干热风，会影响受精作用的正常进行，土壤干旱或水分过多都会引起大量落花。

（4）浆果生长期自子房开始膨大，到浆果开始变软着色以前为止。

早熟品种35—60天，中熟品种60—80天，晚熟品种80天以上。

葡萄周年管理技术

2、20%苯醚甲环唑（世高）5000-6000倍+70%吸刀吡虫啉8000-10000倍。
主防黑痘病、斑叶蝉、绿盲蝽。
1、继续抹芽。
2、新梢长至30-40cm时开始绑梢.
3、定枝，保留预订枝量。
开花前后（5月中旬）
1、翠康金硼液1500倍促花保果。
2、翠康花果灵1000倍+丰收硼1000倍2次。
2、花前喷25%阿米西达1500倍或32.5%阿米妙收1500倍+2.5%高效氯氰菊酯1500倍。
葡萄周年管理技术
物候期（月份）
土肥水管理
病虫防治
配套管理
萌芽期（3月中旬至4月上旬）
45%龙腾硫酸钾复合肥80公斤+聚离子生态钾20公斤+花果多70-100公斤+诺邦地龙生物肥40-80公斤+花果灵1000倍。追肥后灌一次发芽水；或冲施1-2次进口平衡型水溶性肥。
当芽眼鳞片膨大开裂成绒球时，喷3-5度石硫合剂或29%石硫合剂水剂80-100倍，主防黑痘病、毛毡病、瘿螨等越冬病虫。
1、摘老叶，促着色，增糖分。
2、对未停长的新梢继续摘心。
3、分批采收，分级包装。
4、适价销售，巩固收入。
5、秋施基肥。
落叶期（10月）
鸡粪3-5方，64%二铵40-50公斤（可用诺邦地龙有机肥200-300公斤代替）。此期也可再施入花果多50-75公斤。
叶喷50%多菌灵600倍+翠康保力，降低越冬病原据，增强秋叶光合作用。
1、喷30%戊唑醇6000倍
2、20%苯醚甲环唑（世高）6000倍+10%吡虫啉1500倍。主防黑痘病、炭疽病、白腐病、霜霉病、斑衣蜡蝉等。
3、喷阿米妙收或必备或瑞金组合防霜霉病、白腐病、褐斑病等。

红提葡萄日光温棚促早栽培物候期观察

红提葡萄日光温棚促早栽培物候期观察1红提葡萄日光温棚促早栽培物候期的观察结果从表1可见，以灵武市千亩设施园艺基地的红提葡萄温棚为例，升温时间为当年11月底或12月初，升温30～40d后萌芽，即12月底或次年1月上旬；新梢生长期为1月中旬至3月上旬；开花坐果期为3月中旬至下旬，一般持续10～15d；坐果后第一次膨大期至硬核期为3月下旬至4月下旬；硬核期过后，果实开始着色并伴随第二次膨大，时间为5月上旬至6月上旬；6月中下旬至7月上旬进入成熟采摘期；采摘后7月下旬至9月下旬为枝蔓成熟期；9月底至10月份进入落叶期，落叶期间气温在0～7℃时为休眠时间；至11月底或12月初休眠结束，开始下一年的升温管理。

由表2可以看出，红提葡萄温棚促早栽培升温后20d树液开始流动，30～40d开始萌芽；就同一株而言，新梢生长有2次高峰，第一次即花前或开花时，新梢生长量达到最大，第二次即采摘结束后新梢的副梢生长达到另一个高峰。

新梢达到3～5cm左右时可见果穗，达到10～12片叶时开花，花期一般为10～15d，谢花后即坐果，至硬核期（果粒直径0.6～1.0cm）时幼果完成第一次膨大，硬核期果实生长速度减缓，于浆果形成后，伴随着色进入第二次膨大期，直至果粒果面90%着色达到成熟。

从表1、表2可以看到，红提葡萄物候期的早晚与地区、年份、营养状况和设施有关，其全年的生长期约260d左右，果实发育期为110d左右。

2红提葡萄日光温棚促早栽培物候期的表现特点2.1枝梢生长期长红提葡萄日光温棚促早栽培从萌芽（当年12月下旬至次年1月上旬）至停长（9月下旬），枝梢生长期约260d左右，时间长、生长量大、管理费工费时。

2.2花期短，气候条件不良红提葡萄日光温棚促早栽培从开花至坐果只有10～15d的时间，且由于温室是一个小环境气候，人为控制不准确，造成棚内温度忽冷忽热，高温会出现焦花现象，影响花粉发育；（xx）低温（20℃以下）和棚内湿度过大则会出现滴水浸花，导致柱头分泌物流失或被冲淡，从而使坐果率降低。

看图学识别葡萄物候期，准确掌握葡萄修剪时期

看图学识别葡萄物候期，准确掌握葡萄修剪时期当葡萄树形培养成后，整形修剪的工作重点就要放到葡萄树形的维持、营养生长和生殖生长调控等方面，尽量延长葡萄树的结果年限，保证葡萄园的稳产、丰产和优质。

葡萄树一年需要多次修剪，春夏和冬季都需要及时做好整形修剪工作。

我国地大物博，南北方温度差异很大，很难用时间段来指导葡萄的修剪工作。

所以，根据葡萄的成长情况判断修剪时机是比较科学的方法，因此任何从事葡萄生产和管理的人员必须能够准确判定出葡萄树所处的物候期，从而使自己的管理有的放矢。

本文就教你如何判定葡萄的成长处在那一个物候期（成长的某个时期），准确掌握葡萄的修剪和管理时机，保障葡萄的高产。

1 休眠期主芽处于冬季休眠状态，外被褐色鳞片休眠期2 伤流期春季枝条伤口流出树液伤流期3 绒球期芽眼鳞片开裂，露出褐色绒毛绒球期4 萌芽期幼叶从绒毛中露出萌芽期5 叶片显露期丛状幼叶从绒毛中长出，基部仍可看到少量鳞片和绒毛叶片显露期6 展叶期新梢清晰可见，第一片幼叶完全展开展叶期7 花序显露期梢尖可见花序花序显露期8 新梢快速生长期新梢第3个叶片完全展开到花序上的小分枝展开新梢快速生长期9 花序分离期花序伸长，小分枝展开，但花朵仍为丛状花序分离期10 花朵分离期花序外形达到其典型形状，花朵各个分离花朵分离期11 始花期花序上有少量花朵开放始花期12 盛花期花序上80%以上的花朵开放盛花期13 谢花期花序上80%花朵上的花药干枯脱落谢花期14 座果期花序上的花朵发育成幼果，但部分幼果上还残留有干枯的花药座果期15 生理落果期用手轻弹果穗，有少量幼果开始脱落生理落果期16 幼果期果实不再脱落，开始生长幼果期17 果实膨大期果实迅速生长，并表现出该品种的某些果实特征果实第一次膨大18 封穗期果穗拥有完整的形状，果粒之间相互接触封穗期19 转色期有色品种少量果粒开始着生，无色品种少量果粒开变软转色期20 果实采摘期果实表现出该品种应有的风味，开始采摘、食用果实采摘期21 枝条成熟期枝条颜色变成红褐色，木质化枝条成熟期22 落叶期叶片变黄，开始脱落。

葡萄避雨栽培按物候期病害的药剂防治

可。
０３波美度．则易产生药害。．否
果穗要用膨大剂处理的品种。膨大
揭膜后及时喷必备、博、生Ｍ一科大
４５或波尔多液等保护揭膜期至ｌ视Ｏ月上旬的时间长短用药１３次．控制霜霉～
防病重点：白粉病、白腐病。
在这段期间如霜霉病发生较严重．应及时喷必备等农药控制住
细雨，膜被大风吹掉，膜破损等）棚棚视
雨淋情况及时喷药防治。花前避雨覆膜的．新梢生长期必须
坐果后果穗、叶全面喷Ｏ２０３波蔓．￣＿
及时喷安克加代森锰锌等农药控制住对霜霉病保护到１０月上旬止．后不必以再用药剂保护此期嫩梢黑痘病发生。不
果穗不用膨大剂处理的品种．或果
２开花前至开花坐果期
护．一但发病及时用治疗剂农药控制住
灵．８０１０或０～００倍宝丽安等。如黑痘病
有发生．配防黑痘病的农药。混喷药一般２次。前或见花期１次，花
６０倍科博．或用１０～００倍三唑铜．０５０２０
６０倍代森锰锌．或６０倍大生Ｍ一５００４．或１０５０倍施宝灵等农药防治：发生了如黑痘病及时用６０～００倍福星防治．００８０控制住黑痘病一般年份防治３４次即－

葡萄成熟季节是秋天还是夏天

葡萄成熟季节是秋天还是夏天
葡萄成熟季节是秋天，通常是在7～10月份的时候成熟，生长温度应该控制在20～30摄氏度左右，保证每天接受5～7个小时的散射光照，这样能够提高产量。

每隔3～4个月疏松一次土壤，在春秋两季每隔5～7天浇一次水，在夏季每隔2～3天浇一次水，在冬季封冻期到来之前浇一次水。

葡萄成熟季节是秋天
葡萄成熟的时期是在7～10月份，在南方种植的时候，会在6～7月份的时候成熟，在北方种植的时候，会在8～9月份成熟。

种植葡萄的时候，需要保证充足的光照和水分，才能确保果实形状更加饱满，果肉更加甜美多汁。

葡萄适合在20～30摄氏度的温度下生长，耐洪涝的能力较弱，在梅雨季节需要做好防洪措施，及时开沟排水，避免底部土壤出现积水现象，导致根系浸泡在水中，发生腐烂、坏死的现象，影响植株的生长和发育。

葡萄的养殖方法
在养殖葡萄时，需要确保每天接受5～7个小时的散射光照时间，在夏季阳光过于强烈的时候，需要在顶端铺上一次遮阳布，避免强烈的阳光对植株带来伤害。

每隔3～4个月疏松一次土壤，改善根系的生长条件，同时清除周围的杂草。

在春秋两季每隔5～7天浇一次水，在夏季每隔2～3天浇一次水，
在冬季土壤封冻期到来之前浇一次水，浇水一定要浇透，确保水能够渗透到土壤底部。

在生长旺盛的时期，每隔10～20天施加一次氮磷肥料，在结果期施加磷钾复合肥。

避雨栽培葡萄各物候期病害的药剂防治

２１．００２Ｏ
矗姐园艺
药肥科技
避雨栽培葡萄各物候期病害的药剂防治
王小芳
葡萄病害不是在同一物候期发生的，梢生长３坐果后至果穗套袋前新期少雨地区黑痘病就轻，花期前后少雨低湿地区灰
霉病、轴褐枯病就轻。穗因此，避雨栽培条件下按在
不能混用。
治；如蔓叶生长过程中偶尔受到雨淋（斜风细雨，淋情况及时喷，药防治。花前避雨覆膜的，梢生长期必须防好黑新痘病。４０５０倍液必备，５０６０液喷克，用０～０或０－０倍或８０倍液５％多菌灵，或６０倍液代森锰锌，０００或
物候期进行病害的药剂防治，必须根据当地的雨水情况和种植品种，定各物候期的重点防治对象和确兼防对象。在病害发生前用针对性的保护性农药保护，一但发病及时用治疗剂控制病害发展。ｌ萌芽后至开花前的枝蔓生长期重点防治对象是黑痘病。萌芽期避雨覆膜的，
硫酸铜、生石灰、水的比例调整为０８：．２０．１２：０￣
重点防治对象是灰霉病、轴褐枯病，防对穗兼象是黑痘病。避雨栽培条件下灰霉病、轴褐枯病穗易发生，且不比露地栽培轻。枝蔓生长期黑痘病而

葡萄什么时间成熟

葡萄的品种比较的多，成熟的时间也不一致。

最早在5月底、6月初就上市了，露天种植的从7月份持续到10月底，温室种植，可提前2个月成熟，大棚提前1个月就能成熟。

可以在春天采用播种的方法种植，但是品质无保证，最好还是购买葡萄苗进行种植。

一、成熟的时间
现在葡萄的品种比较的多，成熟的时间也不是很一致。

最早可以在5月底、6月初就上市了，在外面露天种植的从7月份就陆续的成熟，时间一直持续到10月底左右。

如果是在温室里面种植的话，可以提前2个月就成熟。

大棚里面种植的话，提前1个月就可以成熟。

虽然成熟的时期不相同，但是一般大规模上市的时间在9到10月份。

二、葡萄种植方法
1、时间：大约选在春季初的3到4月份，这段时间气候比较的适宜，很适合植株生长。

2、选种：选择出几颗熟透的葡萄，将它的外皮和果肉去除掉，把种子取出来。

把果肉和汁液洗掉，放到阴凉的地方。

3、在播种之前，在种子外面包上加水的沙子，在合适的温度下沙藏。

4、等到合适的时候，将种子均匀的播种在土壤中。

三、注意事项
使用种子进行种植，品质和抗病性等可能产生变化，所以在种植的时候，可以直接购买葡萄苗进行种植。

葡萄种植二十四节气管理要点

葡萄二十四节气管理要点目录1、立春与雨水（2、3月） (1)2、惊蛰（3月下旬） (1)3、清明（4月上旬，萌芽期） (1)4、谷雨（4月下旬，展叶期） (2)5、立夏（5月上旬，新梢迅速生长期） (2)6、小满（5月下旬，开花期） (2)7、芒种（6月上旬，浆果膨大前期） (3)8、夏至到大暑（6月下旬至7月，浆果膨大期） (3)9、立秋和处暑（8月份，浆果膨大后期和着色期） (4)10、白露（9月上中旬，浆果成熟期） (4)11、秋分（9月下旬，采收期） (5)12、霜降（10月中下旬，落叶期） (5)13、立冬（11月上旬，休眠期） (5)目录第1页葡萄二十四节气管理要点葡萄作为一种高效的经济作物，近几年随着各地农业结构的调整而大面积种植，对于新发展的地区，由于不懂其生产技术及管理措施，往往投入大而效益低，影响了种植的积极性。

其实，葡萄生长是有一定的规律的，本文针对葡萄的生长管理规律，结合农民熟悉的二十四节气来管理葡萄。

及时浇水、施肥、喷药等，果农容易掌握，事半功倍。

葡萄生长有一定的规律，刚种葡萄的人一般不容易掌握。

而根据节期的变化来管理葡萄，则可起到事半功倍的作用。

1、立春与雨水（2、3月）（1）物资准备：备好化肥、农药、修好农具。

（2）紧铁丝：将松动的铁丝拉紧，扶正支柱，布好架面铁丝。

（3）灌水：上年未灌足封冻水或雨雪少，墒情较干，此时可浇一水。

2、惊蛰（3月下旬）（1）撤除防寒土：将覆盖的防寒土撤出。

取土要细心，轻取，不可碰伤枝芽。

（2）修梗：平整洼面，修整洼梗，疏通渠道，保持畅通。

（3）上架：出土后趁枝蔓柔软尽早上架，摆布均匀，上架斜引坡度不要过大，立架到水平架过渡不要过湾。

（4）追肥：上架后灌一次透水，上年基肥不足或产量高的园，结合灌水追施尿素或碳铵。

3、清明（4月上旬，萌芽期）（1）中耕：灌水后及时中耕，深度10cm，将土块打碎耙细，以利提高地温。

正文第1页共5页葡萄二十四节气管理要点（2）喷药：第一次关键用药，当芽眼鳞片开裂膨大成绒球时，整个植株喷5度石硫合剂或五禄粉钠，铲除树体越冬病虫害，注意喷药过早效果不好，喷药过晚容易产生药害，喷药要均匀。

葡萄栽培农事日历

葡萄栽培农事月历(一)一月物候期和农事。

(1)物候期：休眠期。

(2)主要农事：①冬季整枝修剪，1月份为最佳修剪期。

②搞好冬季清园，剥除老翘树皮。

③整好避雨棚支架，修好排灌系统。

④如未施基肥的应抓紧于本月施好。

(二)二月物候期和农事。

(1)物候期：进入伤流期，葡萄树体内养分开始流动。

(2)主要农事：1月份尚未完成的农事抓紧完成，尤其是冬剪，必须在伤流期前完成。

(三)三月物候期和农事。

(1)物候期：进入绒球、萌发期，萌发期又是花芽补充分化开始期。

(2)主要农事：①施好催芽肥：施肥时期为萌芽前1～2周，施肥量为每亩施尿素5～10千克或复合肥15～20千克，硼砂3～4千克，有条件的配施腐熟菜子饼50千克或畜肥1000千克。

②绒球期用好铲除剂：用3～5波美度石硫合剂两次，也可用成标。

对树体、地面整体喷雾，结果母枝提倡涂刷。

(四)四月物候期和农事。

(1)物候期：新梢生长期，4月下旬开始开花。

(2)主要农事：①盖膜。

利用防老化膜把避雨棚盖好。

②抹芽、抹梢。

按照各品种要求进行定梢。

③枝蔓管理。

按品种特性对枝蔓定梢绑缚、见花时摘心。

生长旺的品种在7～8叶期应喷激素控梢，除卷须。

④肥、水管理。

花前根外追肥2次，用利宝多或高能素，每次应配施富利硼，开花前适当浇水，及时除草。

⑤防治病虫。

在4月5日、15日、25日左右各用药一次。

如花期突发灰霉病，于下午4时后喷农药，浓度适当降低。

(五)五月物候期和农事。

(1)物候期：花开坐果，果实膨大期，特早熟品种5月下旬进入硬核期。

花芽分化盛期。

(2)主要农事：①定穗、疏果。

坐果后按品种特性定穗和疏果。

②对果实进行膨大处理。

对无核品种果穗进行膨大处理；其他欧亚种品种，不需进行膨大处理。

③枝蔓管理。

顶端副梢摘心，其余副梢分批留l～3叶摘心，及时摘除卷须。

④肥水管理。

施好果实膨大肥，生理落果期开始施用，结合施肥及时浇水。

根外追肥进行2～3次。

从此时期开始，应追用水溶性且速溶性肥料劲大多。

葡萄数据记载表1

表一、葡萄不同品种的果枝率比较品种总枝数结果枝数营养枝数果枝率（%）表二、无核早红不同架式和整形方式的果枝率比较架式/整枝方式总枝数结果枝数营养枝数果枝率（%）扇形篱改架棚架双篱架单篱架表三、葡萄不同品种的果穗和畸形率品种总枝数单穗枝数双穗枝数果穗数结果系数畸形数畸形率（%）表四、葡萄的物候期（月/日）落叶期休眠期品种伤流期萌芽期开花期果实成熟期表五、葡萄品种叶片病害调查结果品种病叶率（%）病情指数表六、红玫葡萄感病情况调查表病害名称病叶率病情指数表七、葡萄品种植株生长势及结果性状品种主干截面积（㎝）结果枝着生节位（节）母枝留节数（节/株）结果穗数（穗/株）产量（㎏/株）表八、葡萄品种果实性状品种穗重（g）穗形粒重（g）粒形粒色可溶性固形物（%）糖度表九、葡萄物候期记载年份：地点：记载时间：记载人：品种名称株行距伤流期萌芽期开花期果实生长成熟期新稍成熟期落叶期休眠期整形方式开始期盛期末期开始期盛期末期幼果膨大期始熟期晚熟期始熟期老熟期目录1果实性状2植物学特征3主要特性果实性状果实红紫色。

近圆形，果粒大，最大果粒重7～8克，平均粒重6.09克。

果穗大，最大穗重2100克，平均重500～800克，果皮中等厚，果粉厚，果肉多汁，透明，味甜酸。

含可溶性固形物15.5%～19%左右，含酸量0.9%左右，出汁率72%。

品质中等。

植物学特征嫩梢绿色，有稀疏绒毛。

幼叶绿色，附带红褐色，有光泽，叶面、叶背白色绒毛稀。

成叶中等大，肾形，浅5裂，叶面光滑，叶背无绒毛，锯齿圆顶形，叶柄洼宽拱形。

一年生成熟枝暗褐色。

在北京地区从萌芽到果实完全成果需生长165天左右，需活动积温3468℃。

属晚熟品种。

主要特性植株生长旺盛，丰产。

适应在旱地和轻度盐碱的土壤生长。

抗病性中等，易患葡萄白腐病、苦腐病。

果实耐贮运。

适宜棚架栽培，长、短梢修剪。

龙眼是鲜食和酿酒兼用品种。

“怀涿盆地”的龙眼葡萄，因颗粒似龙眼，故名。

怀涿盆地也因盛产龙眼葡萄而被国家有关部门认定为葡萄酒原产地区域保护。

葡萄生育时期和物候期

葡萄的生命周期与年生长周期发表于 2009-2-5 7:33:50葡萄的生命周期(一)幼树期葡萄1年生扦插苗或实生播种苗定植后到开花结果阶段，称为幼树期。

这个时期主要是加强土、肥、水的管理，使幼树地上部枝条生长粗壮、充实和根系生长强大，扎根范围广，达到根深叶茂的目的。

一般当年新梢粗度应达1厘米左右，主根群要扎入地下50-60厘米，以利安全越冬，并给翌年生长贮备充足的营养物质。

(二)结果期葡萄结果早，经济结果年龄较长，一般栽后2-3年就开始结果，盛果期在正常管理条件下可维持20-30年。

许多老产区有70-80年生老葡萄树，枝繁叶茂，尚能大量结果。

如果肥水不足、结果过量时，树体易于早衰，使盛果期大大缩短。

尤其是大粒系葡萄品种，更易出现早衰现象。

因此，每年各项作业都要科学化管理，才能延长盛果期年限，保持高水平的经济效果。

(三)衰老更新期葡萄盛果期年限虽然较长，但因某项作业不慎，造成老蔓劈裂，则新梢长势不佳。

地上部出现大量萌孽，这反映根系健壮，老蔓受损伤。

这时要抓住时机，将老蔓锯掉，选留距离地面较近或者从地下根干长出的萌桑1-2个，培养新的主蔓进行更新。

如果原株是嫁接苗，生长出的萌芽都是砧木或者上部品种不理想，可以在萌芽长到30多厘米时进行绿枝嫁接，更换新的品种，同时将原老蔓锯掉，完成老蔓更新任务。

葡萄的年生长周期葡萄是落叶果树，早春日平均气温达10℃左右；地上部开始萌芽；秋季日平均气温降到10℃以下时，新梢停止生长，叶片开始凋落，进入休眠阶段。

结果期的树1年中分为两个阶段，即生长期和休眠期。

而生长期和休眠期又分为以下8个物候期：(一)树潦藤动期春天当根系分布土层的地温达7一10℃时，根系开始从土壤中吸收水分和无机物质。

这时地上部如有碰伤或新剪口，便引起树液外流，称为伤流。

其伤流时间早晚，因葡萄种类不同而异。

一般山葡萄种在地温4-5℃时根系开始吸收水分；欧美杂种在地温6-7℃时根系开始吸收水分；欧亚种在地温7-8℃时根系开始吸收水分。

解读葡萄成长阶段和休眠期的8个物候期[1]

解读葡萄成长阶段和休眠期的8个物候期[1]解读葡萄成长阶段和休眠期的8个物候期葡萄是落叶果树，早春日均匀气温达10℃左右；地上部开端萌生；秋季日均匀气温降到10℃以下时，新梢中止成长，叶片开端凋谢，进入休眠期间。

结果期的树1年中分为两个期间，即成长时刻和休眠期。

而成长时刻和休眠期又分为以下8个物候期：(一)树潦藤动期春天当根系散播土层的地温达7一10℃时，根系开端从土壤中稀释水分和无机物质。

这时地上部例如存有刮伤或崭新剪口，便引致树液外流，称作伤流。

其伤流时刻迟早，因葡萄种类不一样而异。

通常山葡萄种在地温4-5℃时根系开端稀释水分；欧美杂种在地温6-7℃时根系开端稀释水分；欧亚种在地温7-8℃时根系开端稀释水分。

受伤流期从根系在土壤中稀释水分开端到展叶后终止，伤流液中含有很多水分和少数养分物质，每升含干物质1-2克，因而，应当尽量避免形成伤流。

(二)萌生期从萌生到开端展叶称萌生期。

在日均匀气温10℃以上时，根系吸收的养分物质进人芽的成长点，导致细胞分裂，花序原始体持续分化，使芽眼膨大和伸长。

萌生期较短，在北方冬天埋土防寒区域，通常免除掩盖物后7一l0天芽就齐始萌生，要及时喷药、上架和洒水。

待芽伸出3-5公分，能辨认有无花序时进行抹芽定枝，以确保主芽正常成长。

(三)颗梢蜕变时刻从萌发展叶至崭新梢终止蜕变称作崭新梢蜕变时刻。

萌发初期蜕变缓慢。

气温光滑增高至20℃时，崭新梢蜕变灵巧，每昼夜蜕变量仅约10-20公分，即为发生崭新梢第一次蜕变顶峰。

今后至开花时终止，崭新梢蜕变趋向缓慢。

这个时期，所市场需求的养分物质，主要由茎部和根部储藏的养分供应。

例如储藏的养分缺少，则崭新梢蜕变修长，花序完整体分化不当，发育不全，形成拎卷须的小花序。

因而，养分条件优秀，崭新梢蜕变强壮，对当年的产值、质量和翌年的花芽分化都起至着决定性的促进作用。

必须在抹芽的基础上展开定枝，将余下的养分枝和副梢及时剪去，防止花费养分，一起必须苗肥无机衣(以氮、钾居多)。

葡萄生长期管理技术

❖ 第二次抹芽在前次抹芽后10天左右进展，也可以和定枝同时进展。即除去第一次多留的芽及后萌发的无用芽，这时对留下的新梢已经显穗，生长发育情况看得很清楚，
❖ 经历：留花不留空〔有花留下，无花抹去〕；留大不留小〔留花序大的，疏花序小的〕。但有利用价值的弱芽应尽量保存，如瞎芽部位萌生的弱芽应保存培养成新的结果母枝。
❖ 对于树势较弱或植株通风透光根本良好时，那么不必进展剪梢。
❖ 对于剪梢的时期、程度需要注意，剪梢过早、过重反而会引起新梢再次生长，过迟那么效果不明显。
❖ 剪除枝叶过多或次数过于频繁会降低浆果品质，甚至延迟成熟，故剪梢后每一结果枝上仍需要保存维持正常生长和结果所要求的叶片数。
〔五〕除卷须与新梢引缚
❖ 在开花前，结果枝中下部的副梢已开场萌发，故在结果枝摘心的同时，对己萌发的副梢也一并加以处理，一般在一年内需要进展 3~5次副梢处理或摘心工作。
利用副梢培养骨干枝，加速成形
利用副梢二次结果
❖ 屡次结果能力强的早、中熟品种上应用，如玫瑰香和巨峰等品种。
〔四〕剪梢
❖ 将新梢顶端剪去30厘米以上的较长局部称为剪梢。一般在浆果即将着色时进展、其目的在于改善植株内部和下部的光照和通风条件，以促进浆果和新梢更快、更好地成熟。
〔3〕开花座果期
葡萄萌芽以后，经过40~60天，日平均温度到达18~20℃ 时，进入开花期。
葡萄花期的长短，因品种及气候的变化面变化，一般为 6~10天。
在同一个结果枝上，基部的花序先开放，依次向上开。在同一花序上，中部花先开放，先端及基部的花后开放。
〔3〕开花座果期
葡萄花授粉受精后，子房膨大、发育成幼果，称为“座果〞。
第1阶段为浆果迅速生长期第2阶段为硬核期第3段为浆果熟前增大期第4阶段为浆果成熟期。

西北地区5 月份葡萄管理关键技术

果农之友2020.4栽培技术葡萄是消费者都很喜欢的水果，果农都知道春季果园管理是一年管理的基础环节，5月份更是葡萄生长的关键时期。

此时是露地葡萄萌芽展叶、新梢伸长、抽穗、开花结果的季节。

做好这一时期的管理对于葡萄的稳产、高产、高效十分重要，笔者现将西北地区葡萄园5月份关键技术要点介绍如下。

1物候期（立夏前后）随着气温的逐步升高，葡萄枝梢继续伸长；在4月下旬现蕾后，5月上中旬开花，随即进入果实生长期，此期营养生长迅速；并进行花芽分化，还有幼果发育，营养物质消耗较多，需及时补给磷、钾肥料，并适当控制新梢生长，以保植株营养需要；同时，此时正值高温干旱，要注意病虫防治，保持青枝绿叶，以提高光合生产能力，为树枝多增加同化产物。

2抹芽葡萄生长发育过程中，温度是主要影响因素，对生长、结果、产量和品质都有很大的影响。

葡萄一般在10℃开始萌芽，25～30℃是枝条生长、展叶、花芽分化、开花结果和浆果成熟的适宜温度。

露地葡萄抹芽，是为了调节树体营养的第一项作业，葡萄早春萌发的芽眼较多，因此在芽长出1～2厘米时，每个芽眼选留1个饱满、较大而扁的芽留下，其余的抹掉，称为抹芽。

从节省营养考虑，抹芽定枝的时期愈早愈好。

抹芽工作可以归纳为四句话，即“留早不留晚，留壮不留弱，留单不留双，留稀不留密”，意为：在抹芽时留早萌发的芽，将晚发出的芽抹除；留肥壮的芽，去除瘦小的芽；一节萌发2～3芽的，只留下一个单芽；光秃部位萌发的稀疏芽留下，过密处的芽抹除一部分，抹除老蔓上萌发的隐芽，留作补空和更新的芽要进行培养（图1）。

西北地区5月份葡萄管理关键技术阿不列孜·热合曼（哈密市林果业技术推广中心新疆哈密839000）3定梢当选留的芽长到4～5片叶时，按花序量和枝条量的多少进行定梢，即将过密的枝条疏掉，选留粗壮、有花序、距离15～20厘米的新梢，称为定梢。

定梢要掌握好定梢量、定梢期和定梢距离三个问题。

定梢量：按果穗、叶片大小，定穗量和合适的蔓果比确定定梢量。