九年级化学下册 第十二单元 化学与生活综合检测 新人教版

化学与生活综合检测一、选择题：本题共14个小题，每小题3分，共42分。

1．下列说法不正确的是

A．聚乙烯塑料很难自然分解

B．淀粉[(C6H10O5)n]中O和H元素质量比是8∶1

C．人体需要的维生素可以从蔬菜水果中获得

D．海鲜食品可用甲醛溶液浸泡以保鲜

2．下列有关物质的分类正确的是

A．纯碱、烧碱都属于碱

B．塑料、羊毛属于合成材料

C．淀粉、蛋白质属于有机物

D．生石灰、熟石灰属于氧化物

3．下列说法不正确的是

A．多吃果蔬可以补充维生素

B．葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物

C．炒菜用加碘盐可补充碘元素

D．CO与血红蛋白的结合能力强于O2

4．下列说法中不正确的是

A．大米主要成分是淀粉，淀粉遇碘化钾溶液变蓝色

B．鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液，有白色沉淀

C．油脂不溶于水，易溶于汽油等有机溶剂

D．新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素C

5．下列有关说法不正确的是

A．碘、硒等微量元素对人体健康只有微小作用

B．使用化肥和农药是作物增产的重要途径

C．医疗上硫酸钡可用作钡餐透视

D．氯化钠可用作调味品和防腐剂

6．下列做法正确的是

A．用霉变的花生做食品

B．用甲醛溶液浸泡鱼虾防腐

C．食用加碘盐可补充人体缺乏的碘元素

D．食品中加入过量的亚硝酸钠

7．“端午佳节，粽叶飘香”，我们过节有吃盐蛋、粽子、糖包、肉包的习俗，从均衡营养的角度分析，还需要补充的主要营养素是

A．蛋白质 B．糖类

C．维生素 D．油脂

8．儿童体内缺少钙元素，易患的疾病是

A．侏儒症

B．贫血症

C．甲状腺疾病

D．佝偻病

9．下列材料中属于复合材料的是

A．不锈钢

B．聚氯乙烯

C．玻璃钢

D．天然橡胶

10．下列食物中富含油脂的是

A．肥肉

B．牛奶

C．米饭

D．大白菜

11．健康的生活离不开化学，下列说法正确的是

A．油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂

B．为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸纳

C．为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素

D．人误食重金属盐中毒后，服用鸡蛋清可减轻毒性

12．学好化学，掌握物质的性质和用途，为人类开启智慧之旅。下列说法不正确的是

A．摄入糖类和维生素都能为人体提供能量

B．用灼烧闻气味的方法可以鉴别羊毛和合成纤维

C．研制、生产可降解塑料可以解决“白色污染”问题

D．包装食品的聚乙烯塑料袋可用加热的方法封口

13．蛋白质是人类重要的营养物质，通过食物获得的蛋白质，在胃肠道里与水反应生成丙氨酸（C3H7O2N）等氨基酸。

下列说法不正确的是

A．蛋白质属于有机高分子化合物

B．丙氨酸中氮元素的质量分数约为15.7%

C．1个丙氨酸分子中含有一个氧分子

D．丙氨酸中碳元素和氧元素质量比为9∶8

14．下列知识整理正确的一组是

A．物质组成B．化学与生活

消石灰、生石灰——化学式都是Ca(OH)2

蔗糖、葡萄糖、淀粉——都属于糖类物质

除餐具上的油污——用洗洁精溶解

棉织物、羊毛织物——用灼烧闻气味来鉴别C．实验记录D．食品与健康

用广泛pH试纸测定出某溶液pH为4.2

用量筒量取5.25毫升水

重金属中毒——喝牛奶解毒

人体缺碘——多吃海带、紫菜

二、非选择题：本题包括6个小题，共58分。

15．（8分）“舌尖上的化学”。以下是厨房中一些实物图。

（1）牛肉富含的营养物质是________。

（2）碘盐中的“碘”是指________（选填“元素”、“原子”或“单质”）。食用碘盐是为了预防________疾病。（填字母）

a．贫血

b．甲状腺肿大

c．夜盲症

（3）为保障“舌尖上的安全”，下列做法合理的是________。（填字母）

a．多吃腌制的食品

b．用地沟油加工食品

c．适当使用食品添加剂

（4）净水机所标物质中属于有机合成材料的是________，净水机中使用活性炭来除去水中一些溶解的杂质，是因为活性炭具有________作用。

16．（11分）根据图文回答下列问题。

（1）汽水是常见的饮料，打开瓶盖汽水会自动喷出。

①汽水属于___________（填“纯净物”或“混合物”）。

②汽水中的气体的溶解度随压强减小而___________（填“增大”或“减小”）。

③汽水瓶的材质属于___________（填“金属”或“合成”）材料。

④汽水的pH范围是2.2~4.9，呈_______（填“酸”、“碱”或“中”）性。

（2）在中秋节，人们有食用月饼的习俗。

①营养成分表中的“钠”是指___________（填“元素”或“单质”）。

②营养成分表中“蛋白质”属于___________（填“无机”或“有机”）物。

③下列制月饼的原料，属于糖类的是___________（填序号）。

A．面粉

B．植物油

C．鸡蛋

④纸袋内的生石灰的作用是___________。

17．（10分）化学来源于生活，化学与生活密切相关。

（1）食品包装中常充N2以防腐，是由于N2的化学性质_______。

（2）“合理膳食，均衡营养”会让我们更健康。

①下列食品中富含糖类的是_______（填序号，下同）。

A．鸡蛋

B．馒头

C．蔬菜