在发展中探索新思路提质增效

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2018年 第3期

中国农民合作社

农机合作社

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北省监利县是全国水稻生产大县,因“监收鱼米之利”而得名。尚正农机专业合作社就在监

利县。近些年,在城乡一体化加速推进的历史背景下,随着粮食生产逐渐向主产区集中,农机专业合作社在国家粮食生产中的重要性日益凸显,并逐渐扮演关键角色。尚正农机合作社就是其中之一,其结合农业规模化生产和集约化经营的实际需求,突出地方农业发展特色,灵活开展绿色种植的探索实践,实现了良好的经济效益和社会效益。

创办博物馆显示发展思路与众不同

尚正合作社成立于2014年1月,总部位于监利县

尺八镇美丽的老江河畔林塘村。合作社占地面积458亩,总投资3000万元。目前成员已经达到300多户,种植基地7000多亩,年农机作业面积6.5万余亩,农机手的年收入一般在3.2万—5.1万元。

如果有人到此参观,在庞大的合作社内,各种农业机械应有尽有,让人大开眼界。然而,在这些机械中,有一些十分老旧的农机看起来十分抢眼。原来,合作社收集传统农业器具,创办了一个农耕农具博物馆。博物馆收集的旧农机具有20多件(套),总投资近15万元。

对于创办博物馆,合作社希望在推行机械化的同时,能够挖掘和保护中华民族的传统农耕文化。时代的发展必然会淘汰老旧落后的农业机具,新旧农机具的对比,折射出时代的变迁。

从创办博物馆这样一件小事,就可以看出合作社发展思路的与众不同。仅从合作社的服务功能来看,确实显得有点不一般。合作社的服务项目非常齐全:在开展农机服务的基础上,依托育秧工厂形成水稻生产“制种供种—集中育秧—配方施肥—机整机插—病虫防治—机械收割—订单收购—烘干储存—品牌营销”的服务链条,实现了产前提供农资连锁供应、农民技术培训服务,产中提供水稻集中育秧、机耕机插机收、测土配方施肥、病虫统防统治服务,产后提供订单收购、烘干、销售服务。

“全国农机合作社示范社”系列报道五十九

经过几年的发展,合作社发展的思路已经逐渐清晰,将实现从数量到质量的转变。

在发展中探索新思路提质增效

■ 文 / 刘 春

湖北省监利县尚正农机专业合作社的秧田

2018年 第3期

中国农民合作社

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农机合作社

实现规模化种田降成本增效益

不过,这样一个“不一般”的合作社,其成立时的目的却非常简单,就是实现规模化种田,降低成本,增加效益。

在成立之初,合作社流转了2700亩农田作为种植基地。利用这些土地,合作社不仅直接实现了降低成本的目的,还试验实施了与成员之间的股份合作,让成员尝到了规模化种田的甜头。由于种植基地面积较大,对种子、化肥等生产资料的需求量也大。于是,合作社以大批量购买为砝码,跟农资厂家谈判:农户直接购买种子需要60元/斤;合作社团购仅需29元/斤。农户直接购买农药,一亩地用药的价格为120元;合作社团购,价格为45元。农户直接购买化肥,135元/袋;合作社团购,95元/袋。农户自己种田,在农资方面的开销一亩地需要315元,而合作社只需169元,直接减少成本146元。

总的来看,农民自己种田,种植的成本至少要600元/亩,如果交给合作社,从种子到收割,由合作社全程负责,成本仅需350元/亩。两相比较,农民减少成本250元/亩。

除去在生产过程中节省的一些成本,到了年终成员还有股份分成。加入合作社的成员一般都是用土地入股,与合作社形成合伙种田的关系。按照约定,到了年终收益按比例分配:成员占51%,合作社占49%。经协商后,合作社还与成员签订了中稻保底协议:如果中稻减产,由合作社兜底,按照每亩1200斤的产量给成员粮食;如果增产,农民得七成收益,合作社得三成收益。同时,入股的成员还可以到种植基地打工,按照工作岗位和贡献确定工资收入。

几项加起来,收入提高是必然的,有些成员的收入甚至超过了外出打工。不少成员表示,外出打工不仅背井离乡,而且开销也大,一年算下来,剩余的收入也不多。加入合作社,在合作社打工既有收入,又能照顾家里,也没有其他开销,比外出打工强多了。

成员的收入提高了,于是有越来越多的农户愿意加入,或与合作社合作,合作社的规模逐渐扩大。如今,合作社的服务范围已经扩大到尺八、三洲、桥市、朱河、白螺、柘木等6个乡(镇),以及长江对岸的湖南省岳阳市君山农场等。

种植无公害水稻生产糙米系列产品

随着成员的增多、种植规模的扩大,合作社开始思考发展思路问题。是种植普通水稻,卖大众产品?还是提高种植技术,卖绿色产品?在食品安全越来越受到

人们关注的当下,卖绿色产品无疑成为合作社的首选。

合作社建立了专门的绿色水稻种植区,在这里种植的水稻,从品种的选择,栽培、用水,到药肥的使用,都有严格的标准和流程,在技术人员的指导下,农户严格按照标准和流程操作。按照绿色标准种植出的水稻自然不一样,不但农药残留低,而且品质好。

种植出了好的水稻,生产什么样的产品呢?大米作为传统产品,利润率偏低,同时因大米加工的技术以及资金门槛不高,竞争非常激烈。经过精心调研合作社发现,随着健康意识的增强,购买糙米的消费者越来越多,这对于粮食生产单位来说,无疑是一个巨大的商机。于是合作社生产的产品中出现了糙米系列,而且专门为生产的糙米注册了商标,如今合作社出售的糙米,其每一个粮袋上都印有“尚禾糙米”字样。

糙米上市后,受到了消费者的喜爱,销量逐年增长。谈到糙米受到市场欢迎的原因,合作社负责人认为有两个:一是有很多人愿意吃糙米;二是合作社生产的糙米是无公害产品,吃起来安全有保障。

经过几年的发展,合作社发展的思路已经逐渐清晰,将实现从数量到质量的转变。为了让更多的消费者吃到好的产品,合作社已经在全部种植基地推广绿色种植方式,并扩大生产“尚禾糙米”。背景资料:

糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多,口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时。但与普通精致白米相比,糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,被视

为一种绿色的健康食品。

“农机合作社”专栏指导单位

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