具有排毒养颜的一些蔬菜与水果等食物

具有排毒养颜功效的一些蔬菜与水果等食物
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大家都知道，人体内因为各种原因会积累各种毒素，这些毒素沉淀于体内害处不小，大家都懂得养颜需要排毒，从内养起。

而排毒在我们的日常生活中大家也都不陌生了，到底我们有哪些方法可以排毒呢？除了电视上看到的那个排毒养颜的保健药品，是不是我们生活中的一些蔬菜水果也可以起到清肠排毒的效果呢？下面，商康医药网就来带大家一起细数一下具有清肠润肺、排毒养颜的一些水果与蔬菜等食物。

一、13种具有清肠润肺与排毒养颜的蔬菜
1、黄瓜
味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品。

黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。

而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。

夏日里容易烦躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。

2、菠菜
含有大量水溶性纤维素的菠菜，能够帮助人体排出体内毒素，清理肠胃热毒，防治便秘和润肠通便。

在菠菜叶中含有一种类胰岛素样
物质，还能使血糖保持稳定，高血糖病人可以适当地摄取菠菜，但不宜过量，因为菠菜中草酸含量较多，与含钙丰富的食物同煮，会形成草酸钙，不利于人体对钙的吸收。

3、芹菜
芹菜具有解热、利尿的作用，能减退宿醉引起的发热和帮助大小便的排泄，减少体内的酒精含量，同时钙磷含量较高的水芹还能够镇静保护心血管。

值得注意的是，芹菜叶中含有的营养成分远远高于芹菜茎，其中芹菜叶含有的胡萝卜素是茎的88倍，的含量是茎的13倍等，从现在开始可得好好地利用芹菜叶了。

4、胡萝卜
味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效。

是很有效的解毒食物，它不仅有丰富的胡萝卜素，而且含有的大量维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。

胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。

胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。

5、猪血
味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。

猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。

猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排
出体外。

长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多吃猪血。

另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物。

6、木耳
木耳味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。

木耳富含碳水化合物、胶质、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。

因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。

木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用，因此，从事粉尘环境中作业的人，特别应多食木耳。

7、花椰菜
花椰菜是全世界公认的最具防癌性的食物，它含有的硒具有增强人体免疫力、调节新陈代谢功能，预防疾病的作用。

花椰菜的钾元素含量也很高，有助于排出体内积蓄的盐分。

同时其中的类黄酮还能够很好地清理血管，阻止血液中过多胆固醇氧化。

将花椰菜白灼或清炒着吃还能双倍吸收维生素E。

8、苦瓜
味甘、苦，性平，中医认为苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。

苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸钙、磷、铁等成分。

苦瓜中存有一种具有明显抗
癌的活性蛋白质，能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。

苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜。

专家建议，女性应多吃苦瓜，以利经血调顺。

9、香菇
富含高蛋白的香菇被誉为是“蔬菜中的牛排”，同时又是低脂肪的健康食物，香菇富含多种化学成分，具有调节人体新陈代谢功能、帮助消化、降低血压和减少胆固醇的功能，长期食用香菇，能帮助排出体内的钠元素，清除血管内的垃圾。

而晒干后的香菇能够转换出维他命D，钾的含量也会相应变高，不过泡干香菇的水是不可食用的。

10、番茄
多食用番茄能够扫除危害身体的自由基，清除活性氧。

这全都归功于番茄中抗氧化功能卓越的番茄红素，番茄中还含有大量的粗纤维，它在人体内可以和由胆固醇生成的生物盐相结合，通过消化系统排出体外，从而减少血液中的胆固醇含量。

在西方还有句谚语“番茄越红，医生的脸越绿”以表彰番茄的营养价值。

由于番茄红素是脂溶性的，必需通过油脂烹调才能自然释放出来被人体有效吸收，所以加工过的番茄制品比新鲜的番茄更具营养。

11、海带
味咸，性寒，有化痰、消痰、平喘、排毒、通便的功效。

海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B，、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分，尤其是含丰富的碘，对人体十分有益，可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而
引起的病症。

它所含的蛋白质中，包括18种氨基酸。

海带中的碘化物被人体吸收后，能加速病变物和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。

同时，海带还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。

海带表面上有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症，所以海带是理想的排毒食物，中老年男性更应多食海带，以保持前列腺和肾脏的健康。

12、葱和蒜
轻微汞中毒会有慢性疲劳、头昏眼花和食欲不振的症状，在蒸鱼的时候添加葱和大蒜不仅可以提味、去腥，还能够帮助排出体内积蓄的汞。

而且葱和大蒜还具有消炎、杀菌的功效。

根据研究，大蒜和葱能够使维生素B1更好地发挥功效，而维生素B1是帮助葡萄糖转化为供给大脑活动能量不可或缺的帮手。

由此可见，多吃葱和大蒜还能提高大脑的灵活性和活跃性。

13、黑豆
黑豆富有丰富的纤维素，能减少食物在肠中停留的时间，预防肥胖并促进肠的蠕动，帮助排便。

换句话说，具有卓越的排出体内废物、解毒的能力。

在运动的间隙，喝一杯黑豆茶对排出身体毒素非常有效!。

二、5种具有清肠润肺与排毒养颜的水果
1、荔枝
味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。

荔枝含维生素A、维生素B、维生素C、果胶、游离氨基酸、蛋白质、铁、磷、钙等多种元素。

研究证明，荔枝有补肾益精，改善肝功能，加速毒素排除，促进细胞生成，使皮肤细嫩等功效，是排毒养颜的理想水果。

2、樱桃
很有价值的天然药食。

樱桃的果肉能去除毒素和不洁的体液，因而对肾脏排毒具有相当的辅助功效，同时还有温和的通便作用。

选择时，最好选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。

3、深紫色葡萄
葡萄其实也具有排毒的效果，它能帮助肠内粘液组，帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾，唯一的小缺点是热量有点高，40颗的葡萄相当于2个苹果的热量。

4、草莓
草莓其实也是不可忽略的排毒水果，热量不高，而且又有维他命C，在自然疗法中，草莓可用来清洁肠胃道，并强固肝脏。

不过对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜食用。

5、苹果
如果怕胖，苹果也是不错的选择，除了丰富的纤维外，它所含的半乳糖荃酸，对排毒挺有帮助的，而果胶则能避免食物在肠内腐化，选择苹果时，别忘了常换换不同颜色的口味，效果更好。

三、3种具有排毒养颜功效的其它食物
1、蜂蜜
蜂蜜味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。

蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。

蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65％一80％)，很容易被人体吸收利用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。

常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。

2、绿豆
绿豆味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。

绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。

许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致，绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。

绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。

夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功能更甚。

3、茶叶
茶叶性凉，味甘苦，有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。

茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、尼克酸、
氨基酸以及多种酶，对醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显著。

茶叶富含一种生物活性物质——茶多酚，具有解毒作用。

茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，用于保健强身和延缓衰老。

另外，茶有明显的防癌抗癌作用，坚持饮茶有防止肿瘤产生的积极功效。

介绍了这么多具有排毒清肠功效的蔬菜、水果和其它食物，其实也都是一些大家日常生活中常见或是常吃的食物。

商康医药网提示大家，排毒其实就这么简单，多注意日常饮食的搭配，少一些不良的饮食习惯，自然也就会有一个健康的身体。

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