我国粮食生产的现状、问题及对策

３ 我国粮食生产现阶段面临的主要问题
３ １人口激增 ，土地锐减 ． 目前 我 国 人 口已达 １ ． ，人 口密 度 １９人／ｍ２ 世 ３ ４亿 ３ ｋ ，是 界平均数 的三倍 ，人 口绝对 过剩 。全 国耕地 由 １５ ９ ７年 １ ５ ． ４ 亿 ｈ 降至 １ 亿 ｈ ， ｍ ． ２ ｍ 人均耕地仅 ００ ｈ ， 当于世界人 ． ｍ 相 ９ 均耕地 面积 的 １ ，土地 已负荷超载 ，近于 临界状态 。今后 ／ ４ 随着 人 口的继续增 长，城 镇化进程加 快和水土流 失等原 因， 土地 还会减少， 人地矛盾 日益突 出。目前我 国耕地每年 以 ８ ０ 万 ｈ 的速度 减少，粮 食生产 已失去了土地支 撑，这必然影 ｍ
９ ％以上 。 目前 国 家储 备粮 １ ～２亿 ｔ 比世 界 平 均 水 平 多 ５ ． ５ ，
一
倍 多，以 ７ ％的土地 ，养活 了占全球 ２ ％的人 口，取得了 ２
农业十年九旱，粮食产量低而不稳 ，难 以持续增长 。我国不
仅 水 资 源 缺 乏 ，而 且 水 土 受化 肥 农 药农 膜 污 染严 重 ，加剧 了
水危机。据报导：全 国污 水排 放总量 ６ ６亿 ｍ ２ ，其 中 ５ ％ ０ 未达标排放。 黄河支流渭河 ， 四川岷江 成都段水质 ＤＯ 为 ０ ・ ， 鱼草不生 ，臭气 难闻。水体污 染使 我国 １０多个湖泊 水质 富 ３
营 养 化 ，农 业 只 能用 污 水 灌 溉 ，水 土 受 重 金 属 Ｃ 、Ｃ 、Ｐ 、 ｕ ｒ ｂ
资 源 只 占全 国 ７７ 。这 些 地 区 干 旱 缺 水 ， 人 畜 饮 水 困难 ， ． ％
须保 持粮 食持续增长。为此，本文就我国 目前粮食 生产 的现
状 、 问题 及 对 策 进 行 了综 合 论 述 。
２ 我 国粮食生产的现状
近年 来，我 国党和政 府在搞 好工业和 城镇 化建设 的同 时，非常重视粮食 生产 ，不断增 加投入 ，积极推广优 良品种 和先进的农业科学技术 ，因而粮食产量不断提高，连 续八年 获得丰收 ，总产超过 ５ ０ ０万 ｔ ００ ，特别是 ２ １ 年全国粮食总 ０１ 产达 ５ ２ ０万 ｔ １０ ，单产水平 ５ ５／ｍｚ ． ｔ ，粮食 自给率多年保持 ３ ｈ
出打 工低 三 倍 ，农 业 比较 效 益 明显 较 低 ，所 以这 个 县 有 ３ ． ８ ４
３ ２ 森林 破坏，水土流失严重 ．
我国森林状况经过近年退耕还林还草和城 市林 园建 设， 森林 面积达 １ ５ ５ ２万 ｈ ，覆盖率 ２ ． ％，仅 相当于世 ９４． ２ ｍ２ ０３ ６
举世瞩 目的成果 。但 是在大好的形势 下，应该清醒 看到，目 前我 国人 多地少 ，水 资源短缺 ，水土污染严重 ，森林破坏 ， 生态环境恶化 ，农业科 技水平低 ，农村缺乏劳动力，农 民种 粮积极性下 降等 问题 ，并没有得到根本解决 ，制约 了我 国粮 食持续增长 ，这就 是我 国 目前粮食生产 的现状 。
响 Baidu Nhomakorabea 国粮 食 持 续增 长 。
Ｚ 、Ｈ ｎ ｇ和 白色污染后，土地 生产 力下 降，粮食 产量 难以提 高 。目前我国有 ２ ０ ０ ０万 ｈ 耕地 受污 染，造成每年减产 粮 ｍ２
食 １０ ０ ０万 ｔ 以上 。
３ ４农民科学文化素质低 ．
农 业 是 我 国弱 势 产 业 ，粮 食 的 持 续 增长 ，必 须靠 科技 创
６ ２
生态农林
我 国粮 食 生 产 的现 状 、 问题 及 对 策
袁 大海
（ 重庆市云 阳县龙角镇农业服务 中心 ，重庆 ４ ４ ０ ） ０ ５ ３
摘 要： 在人 口激增 ， 土地减 少的条件下 ， 保证 我 国粮食安全与农民增 收 已成为各级政府和社会各界 关心的问题 。为了寻求 我 国粮食安全 的基本对策 ， 本文阐述 了中国粮食 生产现阶段 面临的主要 问题及原 因， 出了 食潜在危机 ， 出了我 国粮食 指 粮 提
生产持续发展 的对策 。 关键词 ：粮食 生产 ；对 策；持续发展
Ｄ ： １ ． ９ ９ ｊ ｉｓ ． ６ １ ６ ９ ． ０ ２ ０ ． ２ ＯＩ ０ ３ ６ ／ ． ｎ １ ７ — ３ ６ ２ １ ． ６ ０ ８ ｓ
１ 前 言
中国是一个农业大国，农业 是国民经济 的基础 ，粮食 生
新支撑才能实现。然而 目前我国农民教育指数 ２ １ ０ １年才达
８５年 ， 而发 达 国家 已达 １ 。 由于 农 民 科 学 文 化 素 质 差 ， ． ３年
加之农业技术推广体制不顺，经济投入不足，基 层农 技人员 待遇低 ， 科研成果难以转化为生产力， 制约 了我 国粮食生产 。 ３ ５农业 比较效益低，农民种粮积极性下降 ． 目前农 民种粮增产不增收，据笔者在重庆市云阳县的调 查，农 民外 出广州 、深圳打工每月工资 ３ ０ ￣３ ０ ０ ０ ５ ０元，而 在家务农种粮每月收入只有 １０ ￣１７ ０ ０ ２ ０元 ，务农收入 比外
产 是 基础 的 基 础 ， 为 了保证 中 国 ｌ ３亿 多人 口有 粮 食 吃 ， 必
失严重 ，土壤碳贮量减少 ，促进气候变暖，使土地沙漠化 、 石漠化面积扩大 。目前我 国水 土流 失面积约 ３ ７万 ｈ ， 占 ２ ｍ２ 国土面积 的 ３ ％，每年流 失土壤泥沙 ５ 亿 ｔ １ ０ ，致使塘库泥沙 淤塞 ，河床升高 ，黄河、长江下游成为“ 河 ，水旱灾害频 悬” 发，严 重制约 了我 国粮食生产 。 ３ ３水 资源短缺 ，水土 污染严重 ． 目前我国淡水 资源总量约为 ２７ ．４万亿 ｍ ，人均 占有量 ２ ９ｍ 在世界排名 ８ ０８ ， ８位， 是世界 １ ３个严 重缺 水国家之 一。 现 在全国有 ４ ０多个城市缺水 ，西北地区缺水更为严重 ，年 ０ 平均降水量 １ｒｍ，宁夏人均水资源仅 １ ７ 。而降水 时空 ６ ａ ９ ｍ 与区域分布不均，黄 、淮 、海地区耕地 占全 国 ２ ．％，而 水 ６１