主要农作物缺锌症状及防治措施

主要农作物缺锌症状及防治措施

摘要介绍了主要农作物（水稻、小麦、玉米、果树）的缺锌症状，提出了防治措施。

关键词农作物；缺锌症状；防治措施

锌的主要生理功能是参与生长素（IAA，吲哚乙酸）的合成。色氨酸是合成IAA的原料，缺锌时，将会导致IAA合成量锐减，尤其是在芽和茎中的含量明显减少，使作物生长停滞，并出现叶片变小、节间缩短等“小叶病”和“簇叶病”症状。锌是某些酶的组成部分，它关系到叶绿素的合成和稳定，缺锌时叶片黄化。锌可促进种子的呼吸作用，可促进根系碳水化合物和蛋白质含量的增多，促进根系生长。锌能改善糖的代谢，促进碳水化合物的合成和运输。锌还可促进花粉发芽、花粉管伸长、受粉受精和增大单果重。酸性沙壤土全锌含量很低，有效锌含量更低，当施用石灰降低酸性时极易诱发缺锌现象；河流冲积土有时含锌量也很低；水稻土中有机质含量高、施入大量未腐熟的有机肥或长期淹水都可能造成缺锌；平整土地或修筑梯田心土外露而表土未曾复位的农田，作物易表现缺锌症状。笔者介绍了几种主要农作物的缺锌症状，并提出了防治措施。

1 水稻

1.1 缺锌症状水稻缺锌时新叶基部发白,中下部叶片中脉两侧内有不规则棕色斑,植株矮小（图1）,茎节缩短,上下叶鞘重叠,叶枕并列,分蘖迟而少，根细短、新根少，通常在插秧后15~30 d发生。一般石灰性稻田、还原性强的低洼田、磷肥用量过大的稻田较缺锌，施用未腐熟的有机肥及低温天气等易引发水稻缺锌。

1.2 防治措施因地制宜选择锌肥，除作为基肥和追肥施用外，可采用0.5%~2%的锌肥泥浆沾秧根、秧苗喷施0.1%~0.3%的硫酸锌溶液2~3次、用0.1％的硫酸锌水溶液浸种24~48 h等。在确认水稻缺锌后，及时用0.1%~0.2％的硫酸锌溶液叶面喷施2~3次，每次间隔5~7 d，将得到较好的防治效果。

2 小麦

2.1 缺锌症状小麦生长期缺锌，植株矮化丛生，叶缘呈皱缩或扭曲状，叶脉两侧由绿黄直至发白，呈黄白绿三色相间的条纹带，中后期植株矮小,叶小而脆,根系变黄,且抽穗迟、穗小粒少。

2.2 防治措施在缺锌地区，用硫酸锌15~30 kg/hm2作基肥，整地时施入；浸种时将选好的麦种放入0.05%硫酸锌溶液中，浸泡12~24 h，捞出后晾干播种；用硫酸锌15 kg/hm2作基肥，在小麦苗期对细干土或有机肥200~300 kg/hm2，开沟施于行间，愈早效果愈好；用0.1%~0.2%硫酸锌溶液作根外追肥，在小麦苗期、拔节期和抽穗期进行叶面喷施。

3 玉米

3.1 缺锌症状玉米是对锌较敏感的作物之一，随着杂交玉米的迅速推广和氮磷化肥的大量施用，使玉米缺锌的问题愈加突出，影响了玉米的生产。玉米苗期缺锌出现白苗、花白苗，称花叶条纹病、白条干叶病；3~5叶期开始出现症状，幼叶呈淡黄至白色，特别从基部到植株2/3段更为明显。玉米拔节后如继续缺锌，在叶片中脉和叶缘间出现黄白失绿条斑（图2），形成宽而白化的斑块或条带，叶肉消失，呈半透明状，似白绸或塑料状，风吹易撕裂，缺锌株型稍矮化，根系变黑，抽雄吐丝延迟，甚至不能吐丝抽穗，或者抽穗后果穗发育不良，形成缺粒不满尖的玉米棒。

3.2 防治措施增施锌肥，土壤中有效锌的含量在1.00 mg/kg以下时，施用锌肥可增产10%以上。缺锌玉米最好在育苗移栽苗床施锌，以带土移栽，可防治栽后缺锌并提高锌肥利用率。一般10 m2苗床施硫酸锌50~100 g。直播玉米用硫酸锌15~20 kg/hm2作底肥，与渣肥混匀穴施或先用少量清水溶化后加入稀粪水中淋施。玉米后期进行根外喷施是防治玉米缺锌症的常用方法，喷施浓度为0.1%~0.2%的硫酸锌溶液，5~7 d喷1次，连喷2~3次。

4 果树

4.1 缺锌症状果树缺锌时早春发芽晚、节间极短，叶片狭小、质脆、小叶簇生，俗称小叶病。数月后可出现枯梢或病枝枯死现象。病枝以下可再发新梢，新梢叶片初期正常，以后又变得窄长，产生花斑，花芽形成减少，且病枝上的花显著变小，不易坐果，果实小而畸形。在沙地、瘠薄山地或碱性土壤中发生较多。

4.2 防治措施可在发芽前21~35 d结合基肥施入一定量的锌肥。在树下挖放射状沟，每株成年结果树施50%硫酸锌1~1.5 kg/hm2或锌铁混合肥0.5~1 kg/hm2。但在碱性土壤上，在萌芽前喷2%~3%、展叶期喷0.1%~0.2%、秋季落叶前喷0.3%~0.5%的硫酸锌溶液防治果树缺锌。

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