杭州西子湖四季酒店调研报告.ppt
绿城杭州西子湖四季酒店项目营造总结景观营造篇 ppt课件
中国古典园林除了像现代景观营造注重空间营造外， 还强调空间的‘立意’。古典园林中，意境，就是人 的思想活动与场景中景观元素高度的相互融合所达成 的效果。古代的造园师把自己的思想融入到活体的景 观中，使身临其境的游人产生情感的联想。
二、师法自然
山、水、植物是构成自然风景的基本要素，中国古 典园林营造时利用这些要素，并对其有意识地改造、 调整、加工、剪裁，小中见大，从而表现一个精炼概 括的典型化的自然景观。‘虽由人做，宛自天开’是 每个造园者追求的终极目标。
为寻找到适合酒店入口广场四株植物，团队 人员先后四次前往广州考察寻找，最终选定两棵 树高8米，树型完整，树龄超过500年的造型罗汉 松做为对整个空间的支撑。水景旁选择了一对迎 客松造型，姿态优美的黑松作为呼应。阳刚与柔 美相结合。
四棵名贵苗木很好的体现了酒店的尊贵感和 价值感，但过于素雅、庄重。无法体现度假酒店 的轻松愉悦以及对客人的欢迎。因此我们在回廊 周边位置增加了一些花池，结合景观花钵种植草 花。丰富整个空间的色彩的同时也给人轻松活泼 的感受。
道
入口标识景观
酒店
主入口标 识设置于 灵隐路旁， 为与景区 整体环境 相融合， 采用天然 景石并雕 刻文字的 方式进行 处理。
主入口景石标识经过十几轮的选择，比较了四十 多块不同种类不同形态的景石最终确定。在确定 景石后对文字排版、字体颜色、字体大小做了十 二稿方案。最终经与酒店管理公司协商，郭总确 认并报宋总通过。
但景石雕刻完成放置到位后，政府要求灵隐路两 侧置石宽度不得超过1.2米，高度不得超过2.5米， 要求我们必须搬移。最后景石移至大门外旗杆旁 边。重新寻找符合政府要求的景石放置到灵隐路 旁。
入口景石方案
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入口景石方案
四季酒店调查报告
调查报告—--———四季集团小组成员:林亚楠.陈越红.寿迪瑜.阮少杨一．背景分析：1。
创始人：isadore sharp伊萨督·夏柏(人们都称他issy)是著名四季超豪华连锁酒店的创始人、董事长和首席执行长官。
2．创业背景：四季酒店集团是世界上最大的豪华酒店经营者之一，是一家世界性的豪华连锁酒店集团,在世界各地管理酒店及度假区。
四季酒店被Travel and Leisure杂志及Zagat指南评为世界最佳酒店集团之一，并获得AAA 5颗钻石的评级。
在2004年美国《机构投资人》杂志评选的全球10大豪华酒店中，4家出自“四季".四季酒店集团总部设于加拿大多伦多，1960年由Isadore Sharp （伊萨督·夏柏）创办，首间酒店设于多伦多市Jarvis街。
40多年来,凭借一流的硬件、高贵的品质和人性化的服务形成了独有的品牌。
四季酒店致力于满足商务旅游者和休闲旅游者的不同需要，主要开设在城市中心地区和理想的度假目的地世界各地。
在34个国家和31个以上的物业拥有82间酒店，四季将继续引领酒店业的发展与创新，使商务旅行更加容易，休闲旅游更有收获.四季酒店集团的主要品牌是四季和丽晶，此外还有一些其他品牌，比如:芝加哥的Ritz-Carlton(里兹-卡尔顿）和纽约的Pierre(皮艾尔）。
四季酒店还设有住宅计划Residence Club，让客户购买旗下度假屋分时使用权。
四季酒店旗下度假屋售价甚为高昂。
3。
创建发展史:1960年Isadora Sharp(伊萨督·夏柏）创建了四季酒店集团并成为主席兼总经理，总部位于加拿大的多伦多。
夏柏先生通过向家庭和朋友集资，耗资总共150万美元，于1961年创建了有125间房，售价为15美元一晚的四季汽旅馆。
1962年夏柏先生在多伦多开了第一家Inn on the park旅馆.1972年，他帮助创建了有1600个房间的多伦多四季喜来登会议酒店,但他很快就撤了出来。
杭州西子湖四季酒店调研报告
四季标准客房
床位 容纳人数 加床 位置 景观 面积 浴室
特大床 3 名成人，或 2 名成人和 1 名儿童 一张折叠床和一张婴儿床 1 楼和 2 楼 花园 80 平方米（861 平方英尺） 大理石浴室设有浸泡式浴缸、带花洒
淋浴的大型独立玻璃淋浴间以及配有 电视的大型洗漱台
特级客房
床位 容纳人数 加床 位置 景观 面积 浴室
客房
酒店拥有78间房间，其中包括5间套间，另有多栋独 立别墅；客房分为四种不同类型房间，分别是四季 标准客房、特级客房、尊贵客房与豪华客房；客房 最 小 面 积 为 63 平 方 米 ， 均 可 容 纳 一 张 特 大 床 （2.2m×2.2m），容纳3名成人或两名成人与一名未 成年人，均配备全大理石卫浴
西子湖四季酒店背山面水，坐拥西湖，我 们想来，这酒店的精致，定是极好的
酒店设计试图向中国古典园林学习，建筑 外形采用中国古典建筑的形式；入口部分 的空间序列是西子湖四季酒店设计中的一 个亮点
大堂
大堂为酒店中为数不多的通高空间之一，外表看到的二 层阁楼实际是通高，顶部的彩灯与水池形成空间中心， 四角处布置小座供人休息；大堂的左右两侧分别为客房 登记处及通过镂空隔断相连的西餐厅（大堂吧），并可 通向东西翼客房；入住流线与用餐流线穿越大堂，而从 入口到户外泳池的空间序列成为了穿越大堂的主要动线， 大堂只是组成这条动线的一环，动线的最终目的地，宁 静的湖水远山使得大堂本身的形式特征变得无足轻重
套房
套房数量仅有5间，分为湖景轩套房、碧湖轩套房与 荷蓉轩套房三种类型，面积为120-140平方米不等， 与客房的区别除了面积较大外，还有景观的不同， 套房中可以同时欣赏到湖景与园景，较客房的景观 要丰富很多
湖景轩套房
床位 容纳人数 加床 位置 景观 面积 浴室
四季酒店PPT设计
四季酒店PPT设计杭州四季酒店设计分析FOUR SEASONS JINSHAGANG RESORT HANGZHOU , CHINA“江南园林甲天下”。
江南园林是中国园林艺术的代表，是诗画山水，人文交融的文人园林。
江南园林注重发掘自然之美，取法自然又给以艺术提炼，使自然美与人工美达到和谐统一，具有极高的审美价值。
当代营建的江南园林多以参观展览为主，而以居住体验为目的不多，这里主要介绍以居住体验为目的江南园林风格的酒店—四季酒店。
1of6经典之后无经典-杭州西子湖四季酒店坐落于杭州西子湖畔的四季酒店，地理位置十分优越，紧邻商务、娱乐及购物中心，交通四通八达。
酒店具有江南庭院式建筑风格：小桥流水、曲径清幽。
酒店标准客房面积达63平方米以上，居杭州之冠。
客房内豪华配套设施一应俱全，让宾客尽情体验高尚的生活品味。
四季酒店景观观区面积31500平方米，水域面积6500，绿地面积13000，浦闸U那个面积 12000.布置在东西长约340米，南北宽度200米。
杭州西子湖四季酒店是全球第83家四季酒店，中式的建筑形式和室内独特风格，所有的软装都由相应区域的室内设计师设计或选择，公共区域及客房由BLD设计，中餐厅由SPIN设计， SPA，泳池及户外区域由BILL BENSELY 设计。
建筑营造风格及环境分析相关平面图建筑营造风格及环境分析地域文化：酒店所处的地理位置和人文环境，决定了西湖四季酒店的定位————江南园林。
四季酒店在保留传统江南特色的同时做了创新和升华，同时也深入解析了江南园林的特点并加以运用。
整个项目注重体现江南园林的精髓，并将诗情画意通过精心的造景融入园林中。
同时融情于景，编织情景交融的园林的园林景观之美。
从而达到江南园林所期许的托物言志，以物咏志的造园境界。
建筑营造风格及环境分析酒店景观除了向现代营造注重空间营造外，还强调注重空间的立意。
江南园林中意境就是人的思想活动与场景中景观元素高度的融合所答成的效果。
《四季酒店》PPTPPT
被视为高端市场中的顶级品牌
在四季酒店，领略到“一丝不苟〞的真 谛
服务
选址
细节
令四季酒店卓尔不 凡，出类拔萃的正 是他们的员工和所 提供的服务，客人 往往都因为这样体 贴入微的服务而再 次光临
由快捷妥当的房 间服务，到高雅 上乘的装潢设计， 每一个细节，四 季酒店都脱颖而 出、独占鳌头
四季酒店锲 而不舍的自 我要求，确 保觅得最黄 金的地点， 最优质的服 务
积极的革新者
第一个应用金钥匙效劳的酒店 提供无需行李方案 率先在其所有酒店的浴室装上 专为听力受损的人设计了数字显示系统
四季酒店经营模式
旅游度假型 例子：巴厘岛金巴兰湾四季度假酒店、泰国金三
角四季帐篷酒店
商务居住型 例子：纽约四季酒店、广州四季酒店、香港四季
专业的理疗师将根据客人的不同需求提供个性化的面部与身体 护理效劳。融合世界各地独特的按摩技巧，辅以多种香薰精油 和热石疗法，为宾客舒缓压力，调神养生。其他水疗设施还包 括维其浴室，让您享受极致舒怡的水疗体验。此外，水疗中心 还设有美发沙龙为宾客提供专业的美发美甲效劳。
开放时间：每日上午9:00 至 晚上11:00 1,866平方米〔20,000 平方英尺〕逸享空间6间理疗室3间VIP情侣理疗室
悠享任一特色理疗，体验卓越植物萃取精华带来的精致呵护， 激发身心活力，找回由外而内焕然一新的感觉。
The end
Thank
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小组成员：
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元 烤黄鳍金枪鱼，炒小鱿鱼，茄子蓉沙拉，200元
各种美食佳肴
休闲活动——水疗
位于第69层的花水疗中心宛如繁华闹市中的世外桃源，让宾客 逃离烦嚣，享受绝佳的宁静与祥和，是您选择高端广州按摩与 水疗会所的理想之选。由名师设计精心打造的花水疗中心共有9 间芳疗室，每间均配有私人花洒淋浴与蒸气浴室，其中3间双人 豪华贵宾室更设有能量浴池与雨淋浴室，让您与挚爱共享更多 浪漫时光。
绿城杭州西子湖四季酒店景观营造总结资料
名贵苗木挂牌工具
苗木经过挂牌，铅封到现场种植
调整前照片
调整后照片
地被与草 皮间衔接 紧密，不 脱脚，不 露土。草 皮线型自 然流畅。
②、植物造景重在 搭配。植物没有好与 不好，只有适合与不 适合。跟据现场实际 情况选取最适合的植 物。
③、适当打破软景与硬质铺装硬质之间的界限， 使整体感觉更加自然生动。注重软景与铺装和堆 石间的相互咬合关系。不拘泥于定式，互有穿插。
整改前
整改后 整改后
营造感悟
四季酒店景观工程于2008年9月开工，至2010年9月 28日酒店正式开业，历时整整两年。因其身处景区，地 理位置特殊。对景观施工造成了诸多的限制。星期一至 星期五白天施工车辆不能进入景区，材料不能运进，垃 圾不能运出。周末和节假日更是实行24小时封闭，禁止 施工车辆进出。毗邻浙江医院，夜间施工时间不能过长， 不能进行噪音较大的机械施工。不能对西湖水质和景区 环境造成任何影响。同时还要做好政府和周边居民的沟 通协调工作。这些都对项目施工进度管理、现场文明施 工和材料备料提出了非常高的要求。
止水可以为江湖，一岛可以齐天地。
酒店客房区的内庭院与一楼客房相结合，每个一 楼客房都有一个相对独立室外小庭院，通过隔断保 护相对的私密性。客房周围种植了较多的开花植物， 意图使客人能在此空间中感到安定、放松。
酒店客房区
酒店客房区
三、施工中的一些经验总结
1、名贵苗木采购
杭州西子湖四季酒店项目营造总结中
第三部分 经验教训
面 包 巧 克 力 加 工 间
第三部分 经验教训
水 果 加 工 间
第三部分 经验教训
5、中餐宴会厨房结构没降板，使得排水管铺 设时过于水平，坡度不大，导致运营过程中排水管 有堵塞现象。地下室粗加工区因冷库底板至完成面 需要200mm的尺寸，原预留的排水沟集水井的位 置也不准确，而地面回填又过早，故需对回填层重 新开凿，导致成本的增加和工期的延误。建议在结 构设计时，厨房区域降板300mm以上，管线完成 后再回填。
第三部分 经验教训
洗 衣 房 熨 烫 区
第三部分 经验教训
洗 衣 房 熨 烫 区
第三部分 经验教训
温控开关显示温度为
洗 衣
温
控
开
关
第三部分 经验教训
9、建议从卸货区至洗衣房要有转弯少、较宽的 主大通道，以便设备能运输进入洗衣房（平烫折叠 机比较宽大）以及方便日后运营时各类推车、人员 的交汇。现四季酒店通道窄，转弯较多，设备在墙 体砌筑前运送到洗衣房，导致在房内放置时间过长， 设备有不同程度的损坏及锈蚀，由于设备是全进口 产品，更换配件周期长、成本高，设备使用的寿命 相对也会减少。
第三部分 经验教训
中 餐 厨 房 增 加 的 设 备
第三部分 经验教训
7、厨房设备设计时，无需考虑各类咖啡机的采 购。从多个酒店厨房营造经验及与餐饮总监的沟通 情况来看，酒店所有的咖啡机均有酒店经营团队负 责采购，一般都是购买咖啡豆送咖啡机。而四季酒 店配备了7台意大利进口的咖啡机，总价值在70万 元左右，从使用上来看，咖啡机出一杯咖啡时间过 长，酒店经营团队也不甚满意。
第三部分 经验教训
宴 会 厨 房 电 梯
第三部分 经验教训
西子湖四季酒店房型对比以及预定情况(1)
荷蓉轩套房 1 120 平方米 2 层
3 名成人，或 2 名成人和 1 名 花园和荷塘 儿童
1 张特大 床
大理石浴室设有浸泡式 浴缸、带花洒淋浴的独 立玻璃淋浴间以及配有 电视的大型洗漱台
图片
房型 数量 大小
位置 容纳人数 景观
大使三卧府 邸
1
920 平方米
毗邻酒店 大楼
9 名成人，或 6 名成人和 3 名 花园 儿童
餐厅预订为：10人的包厢 餐厅营业时间:午餐11：30-14:00，晚餐：17:30-22:00酒店地址：灵隐路5号（靠近杨公堤，路口有酒店标识），您如果开车过来， 请停在酒店东区金沙厅停车场。联系方式：86（571）8113-5188；您也可以关注我们餐厅的公众号：金沙厅，通过微信联系我们，期待您的光临！
3 名成人，或 2
豪华园景房 41 63 – 73 平方米1 和 2 层 名成人和 1 名 花园或荷塘
儿童
1 张特大 床或 2 张 单人床
大理石浴室设有浸泡式 浴缸、带花洒淋浴的独 立玻璃淋浴间以及配有 电视的大型洗漱台
园景庭院房 21 73 平方米 1 层
3 名成人，或 2 名成人和 1 名 花园和荷塘 儿童
房型 数量 大小
西子湖四季酒店房型对比
位置 容纳人数 景观
床位 浴室
江南园景房
8 63 平方米
1和2层
中国传统住宅：
3 名成人，或 2 江南式建筑风格
名成人和 1 名 （白墙景观 / 仅
儿童
两间客房正对花
木景观）
1 张特大 床或 2 张 单人床
大理石浴室设有浸泡式 浴缸、带花洒淋浴的独 立玻璃淋浴间以及配有 电视的大型洗漱台
石锅传统上海菜饭