酒店前厅部培训重点

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前厅培训计划

前厅培训计划

前厅培训计划引言概述:前厅是酒店的重要组成部分,直接关系到酒店形象和客户满意度。

为了提高前厅员工的服务水平和专业素养,制定一个完善的前厅培训计划是至关重要的。

本文将从五个方面详细阐述前厅培训计划的内容。

一、服务礼仪培训1.1 接待礼仪前厅员工应具备良好的接待礼仪,包括面带微笑、热情主动地迎接客人,礼貌地行为举止等。

培训内容可以包括如何正确行走、站立和坐姿的礼仪规范,以及如何与客人进行有效的沟通和交流等。

1.2 语言表达能力前厅员工应具备良好的语言表达能力,包括流利的口语表达和书面表达能力。

培训内容可以包括如何正确使用礼貌用语、如何处理客人投诉和疑问等。

此外,还可以进行模拟对话练习,提高员工的应对能力。

1.3 仪容仪表前厅员工的仪容仪表直接关系到客人对酒店形象的评价。

培训内容可以包括如何正确穿着工作制服、如何保持整洁的发型和面容等。

此外,还可以进行专业化妆技巧的培训,提高员工的形象气质。

二、产品知识培训2.1 酒店设施介绍前厅员工应熟悉酒店的各项设施和服务,以便能够向客人提供准确的信息和建议。

培训内容可以包括酒店客房、餐厅、会议室等各项设施的介绍,以及如何正确操作酒店管理系统等。

2.2 附加服务介绍前厅员工应了解酒店提供的各种附加服务,以便能够向客人提供个性化的服务。

培训内容可以包括如何介绍酒店的SPA、健身房、接送服务等,以及如何提供客人所需的额外服务。

2.3 周边环境介绍前厅员工应了解酒店周边的交通、购物、娱乐等情况,以便能够向客人提供相关信息和建议。

培训内容可以包括周边景点、购物中心、餐饮场所等的介绍,以及如何帮助客人安排行程等。

三、沟通技巧培训3.1 主动倾听前厅员工应具备良好的主动倾听能力,以便能够准确理解客人的需求和要求。

培训内容可以包括如何正确运用肢体语言和眼神交流等,以及如何提问和回应客人的问题。

3.2 解决问题能力前厅员工应具备良好的解决问题能力,以便能够及时有效地解决客人的问题和疑虑。

酒店前厅部培训计划

酒店前厅部培训计划

酒店前厅部培训计划
一、培训目标
通过前厅部培训计划,旨在提升员工在接待、服务、沟通等方面的能力,以提升酒店前厅部整体服务水平,为顾客提供更优质的入住体验。

二、培训内容
1.接待礼仪培训
–如何根据顾客不同需求提供相应服务
–如何用微笑和礼貌的言行迎接顾客
2.服务技巧培训
–如何主动帮助顾客解决问题
–如何有效沟通,准确理解顾客需求
3.团队合作培训
–如何和同事协作,有效分工合作
–如何共同为提升酒店整体服务水平做出贡献
三、培训方式
1.课堂培训
–由专业的培训师进行培训,结合案例分析、角色扮演等方式进行互动教学
2.实地实操
–安排实际工作中的情境,让员工实际操作,加深学习效果
3.反馈与总结
–定期进行培训反馈及总结,及时发现问题并持续改进
四、培训周期
•培训周期共计3个月,每周安排不同主题的培训课程,持续提升员工的综合素质和服务水平
五、培训考核
•培训结束后进行考核,考核内容包括对员工在接待、服务、沟通等方面的表现评估,考核结果将影响员工的绩效评定
六、总结
通过前厅部培训计划,可以全面提升员工的专业能力和服务水平,增强员工对酒店服务质量的认识和责任感,为酒店营销和品牌形象提升打下坚实基础。

酒店前厅培训计划方案

酒店前厅培训计划方案

酒店前厅培训计划方案一、前厅服务员的基本职责和素质要求1. 接待客人,热情周到地协助客人办理入住手续,提供信息咨询等服务;2. 根据客人需求,为客人提供行李搬运、叫车等服务;3. 熟练掌握酒店的各项服务项目和收费标准;4. 保持前厅区域的整洁和秩序,保证前厅的安全;5. 对酒店房间和设施的基本情况了解,能够做到应对自如;6. 具备基本的沟通技巧和服务技能,能够有礼貌地与客人交流。

二、前厅服务专业知识培训1. 酒店各项服务项目和收费标准;2. 房间类型、设施和房态管理;3. 客房预订和入住流程;4. 行李搬运和叫车服务;5. 前厅应对突发事件的处理方法;6. 客人投诉和解决方法;7. 客人礼仪和沟通技巧培训;8. 办理会员入会和服务。

三、火灾防护和安全培训1. 掌握基本火灾知识;2. 学习火灾的预防方法和应急处理;3. 掌握紧急情况下的客人疏散和安全逃生知识;4. 了解酒店的安全措施和设备使用方法。

四、礼仪和沟通技能培训1. 学习与客人的沟通技巧,包括语言表达和肢体语言;2. 学习礼仪和待客之道,能够有礼貌地与客人交往;3. 学习客人投诉和纠纷处理的方法,并能够妥善解决。

五、客户服务技能培训1. 学习如何主动满足客人的需求,提高客户满意度;2. 学习帮助客人解决问题,提高服务质量;3. 学习如何为客人提供个性化的服务,树立良好的酒店形象。

六、实践培训1. 前厅服务员通过实际工作与客人接触,提升服务水平;2. 实际操作酒店的系统设备,提高工作效率;3. 从实际工作中学习解决各种问题的方法和技巧;4. 在工作中磨练沟通和协调能力,提高客户服务水平。

培训方法:1. 全员参与培训,周期性进行集中学习;2. 利用虚拟教学平台进行在线培训;3. 由资深员工担任实践培训教练,带领新员工进行工作实践;4. 制定培训考核标准和考核方式,监督和评估培训效果。

培训考核:1. 设置培训考核标准和考核方式,对培训内容进行测验;2. 对员工的实际工作进行观察和评估;3. 对员工的服务态度和服务质量进行考核;4. 评选出岗位能力较强的员工,并进行激励。

酒店前厅部部培训计划

酒店前厅部部培训计划

酒店前厅部部培训计划一、培训目标1.加强前厅部员工的专业知识和服务技能,提高服务水平,提升酒店整体形象和口碑;2.提高前厅部员工的沟通能力和团队协作能力,增进员工之间的合作和团队精神;3.提升前厅部员工的客户服务意识和解决问题的能力,提高客户满意度;4.帮助员工树立正确的职业素养和职业操守,增强员工的职业荣誉感和责任感。

二、培训内容1.专业知识培训(1)接待礼仪培训:包括迎宾、问候、引导、询问客人需求等礼仪规范;(2)房态管理知识培训:包括客房类型、客房设施、客房预订、客房分房等相关知识;(3)服务流程培训:包括客人入住、退房、客房清洁、客房维修申报、客房送餐等服务流程;(4)电话礼仪培训:包括电话接听、电话转接、外呼电话、电话沟通技巧等;(5)投诉处理培训:包括客人投诉处理流程、处理技巧、客人情绪管理等培训。

2.服务技能培训(1)沟通技巧培训:包括语言表达、肢体语言、倾听技巧、礼貌用语、场景模拟等;(2)团队协作培训:包括团队精神培养、团队意识强化、团队合作实践等;(3)问题解决技能培训:包括客人疑问解答、问题分析解决、危机处理等;(4)个人形象培训:包括仪容仪表、形象管理、仪表礼仪等。

3.心理素质培训(1)情绪管理培训:包括情绪应对、压力调适、情绪管理技巧等;(2)职业操守培训:包括职业素养、职业操守、职业责任心等;(3)服务态度培训:包括服务热情、服务耐心、服务细致、服务细心等。

4.营销与客户服务培训(1)客户服务理念培训:包括客户满意理念、客户关怀理念等;(2)客户培训:包括客户需求分析、客户关系管理、客户服务技巧等;(3)销售技巧培训:包括销售技巧、促销技巧、客户挽留技巧、附加销售技巧等。

5.法律法规培训(1)消防安全培训:包括消防知识、逃生演练、火灾应急处置等;(2)食品安全培训:包括食品卫生、食品存储、食品加工、食品安全管理等;(3)劳动合同法培训:包括劳动法知识、员工权益保护、劳动合同签订等。

酒店各部门培训计划

酒店各部门培训计划

酒店各部门培训计划一、前厅部1. 服务礼仪培训目标:提高员工服务意识,提升礼仪素养和服务质量,使员工能够根据客人不同需求和背景,提供个性化的高品质服务。

计划:每季度进行一次服务礼仪培训,邀请专业礼仪师对员工进行培训,重点包括问候礼仪、待客礼仪、职业装着装礼仪等。

2. 客户沟通技巧培训目标:提高员工的沟通能力和服务态度,确保员工在与客人交流时能够准确把握客户需求,响应客人的各种要求,达到客户满意度最大化。

计划:每月进行一次客户沟通技巧培训,邀请专业的团队教练对员工进行模拟客户沟通训练,并通过实况讨论、案例分析等方式,提高员工沟通技巧和服务态度。

二、客房部1. 清洁技能培训目标:提高员工的清洁技能和效率,确保客房卫生和整洁。

计划:每季度进行一次清洁技能培训,由专业的清洁人员对员工进行实地指导,包括床上用品的整理叠放、擦拭家具、清洁卫生间等方面。

2. 客房管理培训目标:提高客房主管的管理水平,确保客房部各项工作有序进行。

计划:每季度进行一次客房管理培训,邀请酒店管理专家对客房主管进行培训和交流,包括客房质量检查标准、客房预订管理、客房人员协调等方面。

三、餐饮部1. 食品安全培训目标:依法合规、科学规范的进行食品安全管理计划:每季度进行一次食品安全培训,邀请食品安全专业机构对员工进行食品安全知识、操作规程等方面的培训。

2. 餐厅服务技能培训目标:提高员工的服务技能和服务意识。

计划:每月进行一次餐厅服务技能培训,邀请专业的服务人员进行模拟服务场景训练,强调品牌形象、用餐礼仪和客户服务等方面。

四、销售部1. 销售技能培训目标:提高销售人员的销售技能和谈判能力,增强团队合作意识。

计划:每季度进行一次销售技能培训,邀请销售专家对销售人员进行产品知识、销售技巧、客户开发等方面的培训。

2. 客户关系管理培训目标:提高销售人员的客户管理水平,加强客户关系维护和开发。

计划:每季度进行一次客户关系管理培训,邀请客户关系管理专家对销售人员进行客户关系维护、客户服务质量提升等方面的培训。

酒店前厅部培训计划

酒店前厅部培训计划

酒店前厅部培训计划一、前言。

酒店前厅部是酒店的门面,也是客人入住期间的第一印象。

一个优秀的前厅部团队能够提供高效、专业的服务,为客人营造舒适的入住体验,对酒店的形象和口碑有着重要的影响。

因此,制定并实施前厅部培训计划,对于提升服务质量,提高员工素质至关重要。

二、培训目标。

1. 提高员工的专业技能,包括接待礼仪、沟通技巧、客户服务意识等方面的能力;2. 增强员工的团队协作意识,培养员工间的合作精神,提高团队整体执行力;3. 加强员工的责任心和服务意识,让员工明白服务至上的理念,提高服务质量和客户满意度。

三、培训内容。

1. 接待礼仪培训,包括站姿、坐姿、行走姿势、目光交流、微笑礼仪等;2. 客户服务技巧培训,包括如何主动为客人提供帮助、如何处理客人投诉、如何有效沟通等;3. 团队协作培训,包括团队建设活动、团队合作案例分享、团队目标设定等;4. 服务意识培训,包括服务意识的培养、客户满意度的重要性、员工责任心的培养等。

四、培训方式。

1. 理论培训,通过课堂教学、专业讲座等形式,向员工传授相关知识和技能;2. 实践培训,通过模拟场景、角色扮演等形式,让员工在实际操作中学习和提高;3. 案例分析,通过真实案例的分析和讨论,让员工深入理解服务中的各种情景和应对方法;4. 个人辅导,针对个别员工的不足之处,进行一对一的辅导和指导,帮助其提高能力。

五、培训评估。

1. 培训前的测试,通过对员工在相关领域的基础知识和技能进行测试,为培训内容的制定提供参考;2. 培训中的反馈,定期收集员工对培训内容、方式和效果的反馈意见,及时调整和改进培训计划;3. 培训后的考核,通过考核员工在培训内容上的掌握情况,评估培训效果,为下一阶段培训提供依据。

六、总结。

酒店前厅部培训计划的实施,对于提升服务质量,增强员工的专业素养和团队协作能力有着重要的意义。

通过不断的培训和学习,提高员工的服务意识和技能水平,将为酒店的发展和客户满意度的提升提供有力保障。

酒店前台培训资料

酒店前台培训资料

酒店前台培训资料酒店前台培训资料培训就是培养+训练,通过培养加训练使受训者掌握某种技能的方式。

国内培训主要以技能培训为主,侧重于行为之前。

以下是店铺为大家整理的酒店前台培训资料,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

酒店前台培训资料篇1一、前台人员推销必备常识前厅部的首要任务即推销客房,兼顾其他设施之推销,这就要求所有的前台人员都要相当熟悉酒店的商品,并善于观察和分析客的消费心理,区别不同对象,恰到好处的为客人安排房间,这样,既照顾了酒店的利益,又照顾了客人的利益,两全其美,令双方都满意、以下推销房间的必备知识A、熟悉酒店情况——即是指了解酒店设计特点、装饰、布置、陈列、酒店的各种服务设施、服务项目、娱乐项目,特别是餐厅、客房的种类及其特点和酒店的价格政策等等。

B、宣传酒店好处——主要是突出它的环境位置,如我们酒店地理环境幽雅安静,园林式特点突出等等。

C、强调酒店的特点——这是指本酒店与其它酒店相比所具有的不同特点及其长处,如本酒店是本地最豪华的酒店,四面景色如画,三面环水,是花园或酒店,到处植物如茵,独具风格,拥有园林式餐厅群落,大小会议室,可供成人及儿童使用的游泳场,还有健康中心、歌舞厅等设备齐全的配套服务设施,更兼有客房及别墅的舒适高雅、设备齐全、豪华等等。

D、建立良好的关系——客人到店时,应向客人表示欢迎,并向客人介绍本酒店的情况,若正在听电话或为客人办理事情,对新到的客人也要表示欢迎,让客人知道你已注意到他的到来,不使他感到冷淡。

客人有什么疑难,要及时帮人排忧解难,若客人因某种原因改变住店计划,也热情为他介绍别的酒店,有的客人需要酒店资料或者了解情况,要热情接待尽量满足他们的要求,要认识到他们是酒店的客人或未来的客人,要给他们留下良好的印象二、前台需了解房间分配负责分配房间的员工必须了解和掌握酒店的优缺点、位置、房租标准以及当日和每日订房情况,做到心中有数,在分配房间时要根据客人的不同特点、档次及旅行社的要求和酒店房间的具体情况给予妥当的安排,以下为一般规律:A、分房前应认真审核订房单的要求。

酒店前厅部月培训计划方案

酒店前厅部月培训计划方案

一、背景与目标为了提升酒店前厅部的服务质量和员工的专业技能,增强团队的凝聚力和市场竞争力,特制定本月培训计划。

本月培训计划旨在通过系统性的培训和日常实践,提高前厅部员工的服务意识、业务技能、沟通能力和应急处理能力。

二、培训时间2023年X月三、培训对象酒店前厅部全体员工,包括接待员、礼宾员、收银员、客服专员等。

四、培训内容1. 服务意识培训- 服务理念与企业文化- 客户关系管理- 顾客投诉处理技巧2. 业务知识培训- 酒店产品知识- 房型介绍与房价策略- 酒店设施设备使用说明3. 专业技能培训- 接待流程与规范- 酒店预订与入住管理- 客房分配与客户关系维护4. 沟通能力培训- 有效沟通技巧- 非语言沟通的应用- 团队协作与冲突解决5. 应急处理能力培训- 常见紧急情况应对- 应急预案的执行- 客户安全与隐私保护五、培训方式1. 集中授课- 邀请专业讲师进行理论授课- 结合案例分析,提高学员的实际操作能力2. 实操演练- 在模拟环境中进行业务操作演练- 针对性解决实际工作中遇到的问题3. 小组讨论- 围绕培训主题进行小组讨论- 分享工作经验,互相学习,共同进步4. 在线学习- 利用酒店内部培训平台进行在线学习- 鼓励员工自主学习和提升六、培训评估1. 课后考核- 对培训内容进行书面或实操考核- 评估员工对知识的掌握程度2. 实践考核- 通过日常工作中的表现进行评估- 观察员工在实际工作中的应用能力3. 反馈收集- 收集员工对培训内容的意见和建议- 及时调整培训计划,提高培训效果七、培训计划实施1. 制定详细培训日程表- 明确培训时间、地点、内容、讲师和参与人员2. 培训资源准备- 准备培训教材、场地、设备等3. 培训效果跟踪- 定期对培训效果进行跟踪和评估- 根据评估结果调整培训计划通过本月的培训计划,我们期望能够有效提升酒店前厅部员工的服务水平和业务能力,为顾客提供更加优质的服务,从而提升酒店的整体形象和竞争力。

酒店前厅部培训内容

酒店前厅部培训内容

酒店前厅部培训内容一、前厅部工作概述。

酒店前厅部是酒店的门面部门,也是客人入住、离店时的第一和最后接触点,因此前厅部的服务质量直接关系到客人对酒店的整体印象。

前厅部工作主要包括接待客人、办理入住和离店手续、提供行李服务、解答客人问题、提供信息咨询等。

因此,前厅部员工需要具备良好的服务意识、沟通能力、专业知识和团队合作精神。

二、前厅部员工培训内容。

1. 服务意识培训。

前厅部员工在接待客人时,需要展现出热情、礼貌、细致的服务态度。

培训内容包括如何主动问候客人、如何主动为客人提供帮助、如何处理客人投诉等。

同时,还需要培养员工对客人需求的敏感度,能够主动满足客人的合理需求。

2. 沟通能力培训。

前厅部员工需要具备良好的沟通能力,能够与客人进行有效的交流。

培训内容包括如何倾听客人需求、如何清晰表达信息、如何与客人保持良好的沟通关系等。

3. 专业知识培训。

前厅部员工需要了解酒店的各项服务设施、客房类型、预订流程等专业知识,以便能够为客人提供准确的信息和帮助。

培训内容包括酒店各项设施的介绍、客房预订流程、客房类型及价格等。

4. 团队合作培训。

前厅部是一个团队协作的部门,员工之间需要相互配合,共同完成各项工作。

因此,培训内容还包括如何与同事合作、如何分工协作、如何有效沟通等。

5. 应急处理培训。

在工作中,前厅部员工可能会遇到各种应急情况,如客人突发疾病、客房设施故障等,因此需要进行相应的应急处理培训,以便员工能够应对各种突发情况。

三、培训方法。

1. 理论培训。

通过讲座、培训课程等形式,向前厅部员工传授相关的理论知识,包括服务意识、沟通技巧、专业知识等。

2. 视频培训。

利用视频资料展示优秀的服务案例、沟通技巧、应急处理等内容,让员工通过观看学习。

3. 实地操作培训。

安排员工到实际工作岗位进行操作练习,让他们在实践中学习、提高。

4. 案例分析培训。

播放真实案例视频,让员工分析案例中存在的问题及解决方法,以提高员工的处理问题能力。

酒店前厅部培训计划制定

酒店前厅部培训计划制定

酒店前厅部培训计划制定一、培训背景酒店前厅部是酒店的门面,它直接关系到客人的第一印象和整体的服务质量。

因此,酒店前厅部员工的素质和服务水平对酒店的形象和声誉有着重要的影响。

为了保证酒店前厅部员工的服务质量和专业素养,制定和实施一套完善的培训计划至关重要。

二、前厅部培训目标1.提升员工的专业水平和服务技能。

2.加强员工的团队精神和协作能力。

3.提高员工的工作效率和客户满意度。

三、培训内容1. 基础礼仪培训2. 客户服务技巧3. 酒店产品知识4. 沟通与协调能力5. 团队合作意识6. 解决问题与应变能力7. 制度规范培训8. 安全意识培训四、培训计划1. 培训时间:一周2. 培训形式:分为理论培训和实操培训两部分3. 培训地点:酒店前厅部培训室和实际工作岗位五、培训师资1. 酒店前厅部主管2. 培训师3. 酒店其他部门员工六、培训具体安排第一天:基础礼仪培训上午:理论学习礼仪知识下午:礼仪实操练习第二天:客户服务技巧上午:理论学习客户服务技巧下午:模拟客户服务情景练习第三天:酒店产品知识上午:理论学习酒店各类房型、设施及服务下午:实地考察酒店各个部门,了解酒店运营状况第四天:沟通与协调能力上午:理论学习沟通技巧下午:实操练习,模拟客户投诉和协调处理第五天:团队合作意识上午:理论学习团队合作的重要性下午:团队合作实操练习第六天:解决问题与应变能力上午:理论学习解决问题和应变技巧下午:模拟应急情况处理练习第七天:制度规范培训和安全意识培训上午:学习酒店制度规范下午:学习酒店安全规范及实操演练七、考核评估1. 每天进行知识点测试,评估员工的学习情况2. 培训结束后进行综合考核八、培训总结与反馈1. 培训结束后进行总结和反馈2. 针对培训效果进行评估,及时调整和改进培训内容和方式以上即为酒店前厅部培训计划的详细制定,通过此培训计划的实施,我们相信酒店前厅部员工的服务水平和专业素养将得到提高,客户满意度将会得到进一步提升。

2024酒店前厅部业务练兵培训计划

2024酒店前厅部业务练兵培训计划

2024酒店前厅部业务练兵培训计划一、前台接待前台是酒店的重要组成部分,是酒店的门面和形象。

前台接待是酒店服务的起点,客人对酒店的第一印象往往来自于前台的服务。

因此,前台接待的培训是至关重要的。

微笑服务:前台接待最基本的要求就是微笑服务,要能够让客人感受到热情和友好。

要保持自然、真诚的微笑,不要虚假、做作。

语言技巧:前台接待需要具备良好的语言技巧,包括标准的普通话和基本的英语口语。

要能够清晰、准确地表达意思,不要使用过于复杂的词汇和专业术语。

登记入住:前台接待需要掌握登记入住的流程,包括核对客人身份、录入房间信息、分配房间等。

要能够快速、准确地完成登记入住手续,提高工作效率。

处理投诉:前台接待需要学会处理客人的投诉,要耐心倾听客人的意见和诉求,积极解决问题,避免事态扩大。

二、客户服务客户服务是酒店前厅部的核心业务之一,也是酒店服务质量的重要体现。

客户服务的培训主要包括以下几个方面:主动服务:客户服务需要积极主动,要能够及时发现客人的需求和问题,主动提供帮助和服务。

不要等待客人提出要求才采取行动。

礼貌待客:客户服务需要具备良好的礼貌和修养,要能够尊重客人的意愿和需求。

不要对客人冷漠、傲慢或者不耐烦。

贴心服务:客户服务需要从客人的角度出发,为客人提供贴心、周到的服务。

要能够关注客人的细节需求,为客人提供舒适、温馨的住宿体验。

高效服务:客户服务需要具备高效的工作能力,要能够快速、准确地完成客人的要求和问题。

不要让客人等待过长时间或者得不到回应。

三、沟通技巧沟通技巧是酒店前厅部工作人员必备的技能之一,也是提高服务质量的关键因素之一。

沟通技巧的培训主要包括以下几个方面:倾听能力:良好的沟通技巧首先要学会倾听,要认真听取客人的要求和问题,不要打断客人或者过早发表自己的意见。

表达能力:良好的沟通技巧需要具备清晰的表达能力,要能够准确、流畅地表达自己的意思,避免产生歧义或者误解。

语言文化:良好的沟通技巧需要了解不同国家和地区的语言文化差异,要能够根据客人的文化背景采取相应的沟通方式。

酒店前厅每月培训计划

酒店前厅每月培训计划

酒店前厅每月培训计划为了提高酒店前厅的服务质量和员工素质,酒店每月都会开展一系列培训活动。

培训内容包括礼仪培训、产品知识培训、服务技能培训、沟通与协调培训等,旨在为员工提供更专业的服务水平,提升酒店整体形象和服务水平。

第一周:礼仪培训在酒店前厅工作的员工需要具备良好的仪容仪表,因此礼仪培训成为每月培训计划的重要一环。

这一周的培训内容包括形象管理、穿着礼仪、仪容仪表、言谈举止等方面的培训,让员工了解如何以更专业的形象迎接客人并传递出酒店的高品质形象。

第二周:产品知识培训酒店前厅的员工需要熟悉酒店内各项服务和设施,以便为客人提供准确的信息和服务。

产品知识培训包括酒店房型、餐饮服务、会议设施、健身设施等的介绍和培训,让员工能够准确地向客人介绍酒店的各项服务,并满足客人的各种需求。

第三周:服务技能培训酒店前厅工作需要具备一定的服务技能,包括接待、引导、询问、解决问题等方面的技能。

这一周的培训内容包括服务心态、客户需求分析、问题解决技巧、服务态度培养等方面的培训,让员工能够更加专业地面对各种客户需求和问题。

第四周:沟通与协调培训酒店前厅工作需要团队协作和良好的沟通能力,因此沟通与协调培训成为每月培训计划的重要一环。

这一周的培训内容包括沟通技巧、团队协作、冲突解决、情绪管理等方面的培训,让员工能够更好地与同事合作,处理客户关系和应对突发情况。

除了定期的培训计划外,酒店还会根据员工的实际需求和酒店的运营情况,不定期地开展一些专题培训和模拟演练,以更好地提升员工的专业素养和服务水平。

总结酒店前厅每月的培训计划涵盖了礼仪培训、产品知识培训、服务技能培训、沟通与协调培训等内容,旨在提高员工的专业素养和服务水平,为客人提供更好的服务。

通过培训,员工能够熟练地应对各种情况,提高服务质量,让客人感受到更贴心、更专业的服务。

这一系列的培训计划不仅有利于员工的个人成长,也是酒店提升整体形象和服务水平的重要保障。

酒店将会持续不断地开展各种培训活动,为员工提供更广阔的成长空间,为客人带来更优质的服务体验。

酒店前厅部培训计划

酒店前厅部培训计划

酒店前厅部培训计划一、培训目标。

酒店前厅部是酒店的门面,直接关系到客人对酒店的第一印象。

因此,前厅部员工的培训至关重要。

本次培训的目标是提升前厅部员工的服务意识和专业技能,使他们能够更好地满足客人的需求,提高客户满意度和忠诚度。

二、培训内容。

1. 服务礼仪培训。

前厅部员工需要具备良好的服务礼仪,包括迎宾、接待、问候、礼貌用语等方面的培训。

通过模拟情景演练,让员工熟悉各种客人接待场景,并掌握应对技巧。

2. 客房预订流程培训。

前厅部员工需要了解客房预订的流程和规定,包括客房类型、价格、预订方式等内容。

同时,要求员工能够根据客人需求,为客人提供合适的客房选择建议。

3. 投诉处理培训。

培训员工如何应对客人投诉,包括倾听客人诉求、道歉表达、问题解决等方面的技巧。

同时,要求员工能够在处理投诉过程中保持冷静,化解矛盾,提升客户满意度。

4. 客户关系管理培训。

培训员工建立良好的客户关系,包括客户信息收集、客户需求分析、客户回访等方面的技巧。

要求员工能够主动与客人沟通,了解客人需求,提供个性化的服务。

5. 安全意识培训。

前厅部员工需要具备应急处理和安全意识,包括火灾逃生、客人伤害、财产安全等方面的培训。

要求员工能够在紧急情况下冷静应对,保障客人和酒店的安全。

三、培训方法。

1. 理论培训。

通过讲座、培训资料和案例分析等方式,向员工传授相关知识和技能。

2. 实际操作培训。

组织员工进行模拟练习和角色扮演,让他们在实际操作中熟悉和掌握所学知识和技能。

3. 案例分享培训。

邀请有经验的员工分享成功的案例和经验,让其他员工从中学习和借鉴。

四、培训考核。

培训结束后,将对员工进行考核,包括理论知识测试和实际操作考核。

通过考核,评估员工的培训效果,为下一步的培训提供参考。

五、培训总结。

培训结束后,将对培训效果进行总结和评估,总结成功经验和不足之处,为今后的培训提供经验借鉴。

六、培训计划执行。

根据培训内容和方法,制定详细的培训计划,明确培训时间、地点、人员和资源等,确保培训计划的顺利执行。

前厅培训知识

前厅培训知识

前厅培训知识前厅是一个酒店的重要部分,它是一个酒店的门面。

在酒店业中,前厅部门扮演着非常重要的角色。

前厅部门不仅为客人提供入住手续、行李寄存等服务,还代表酒店的形象和风格。

因此,前厅员工需要接受充分的培训和教育,以提供出色的酒店服务。

前厅培训的内容和知识点非常广泛,下面我们就来详细了解一下。

1. 酒店管理知识前厅员工需要学习酒店管理的基本知识,了解酒店的业务流程、组织结构和人员分工。

此外,他们还需要了解酒店客房和其他各项设施的维护、保养和管理。

2. 酒店文化和形象管理前厅员工需要了解酒店的品牌文化和形象,了解酒店的服务特点和定位。

他们需要通过不断地学习和实践,逐渐成为酒店的文化使者和形象代言人。

3. 客户服务技巧前厅员工必须要具备良好的沟通能力和服务技巧,能够与客人建立良好的沟通和互动。

他们还需要了解客户的文化背景和语言习惯,培养跨文化交流的能力。

4. 业务技能前厅员工需要学习和掌握前台工作的基本流程和技能,包括客户接待、预订、安排入住、结账等工作。

在困难和繁忙的情况下,他们需要能够快速处理各种问题和突发事件。

5. 安全管理前厅员工需要了解酒店安全管理的基本知识,包括火灾、盗窃、恐怖袭击等安全事件的应急处理措施。

他们需要知道如何使用和维护各种安全设备和设施,包括监控摄像头、地图、报警器等。

6. 金融管理前厅员工需要了解和熟练掌握酒店财务管理的基本知识,包括收银、结账和资金管理等。

7. 人际关系管理前厅员工需要了解和掌握人际关系的基本知识和技能,包括与同事、领导和客户的交流和管理。

他们需要通过适当的沟通和协调来维护团队的稳定和合作。

8. 市场营销前厅员工需要了解和掌握基本的市场营销知识,包括酒店的市场特点、客户群体、竞争情况以及市场营销策略等。

总之,前厅培训涵盖了酒店管理、客户服务技巧、安全管理、金融管理、人际关系管理、市场营销等方面的知识点。

随着酒店业的发展,前厅员工需要不断学习和提升自己的技能和知识,以为客户提供更好的服务和体验。

前厅服务员服务培训

前厅服务员服务培训

前厅服务员服务培训一、业务知识培训前厅服务员需要具备一定的酒店管理和运营知识,以便能够更好地为客人提供服务。

培训内容包括酒店的组织架构、部门职责、各类客房、客房设施及用品;熟悉酒店各项服务设施,包括餐厅、健身房、游泳池、SPA等;掌握常见的酒店业务流程,包括入住、退房、客房预订、餐厅预订等。

二、礼仪仪容培训酒店是一个服务行业,前厅服务员的仪容仪表是他们对客人第一印象的直接体现。

因此,礼仪仪容培训对于前厅服务员来说尤为重要。

培训内容包括:仪表规范、着装要求、发型、化妆、言谈举止等。

通过培训,使前厅服务员能够展现出专业、友好、热情、大方的形象。

三、沟通技巧培训前厅服务员需要经常与客人进行沟通,因此良好的沟通技巧是必备的。

培训内容包括:了解不同类型客人的需求,掌握倾听、表达、问询、解答问题等沟通技巧;学习如何与客人保持良好的沟通,包括姿态、声音、眼神等方面;培养处理客人投诉、纠纷的能力。

四、服务意识培训前厅服务员在工作中需要时刻保持服务意识,迅速响应客人需求,提供高效、周到的服务。

培训内容包括:了解酒店的服务理念和文化,使前厅服务员始终保持积极的工作态度;学习如何提供个性化的服务,以满足客人的需求;强调服务细节,使前厅服务员要关注细节,提升服务质量。

五、团队协作培训前厅服务员需要与酒店其他部门密切合作,共同为客人提供一站式服务。

培训内容包括:了解酒店各个部门之间的关系和合作方式;学习如何与同事进行有效沟通与合作;培养良好的团队合作精神和责任心。

六、安全培训前厅服务员在工作中需要注意安全问题,培训内容包括:了解酒店的安全管理制度和安全预案;学习如何正确使用安全设施和设备;了解处理紧急情况的方法和技巧;掌握急救知识,以应对突发事件。

七、系统操作培训前厅服务员需要熟练掌握酒店前台操作系统,以便能够快速、准确地处理客人的需求。

培训内容包括:酒店前台操作系统的功能和使用方法;各类信息查询、修改和登记等系统操作;熟悉电脑办公软件的使用。

宾馆前台培训内容

宾馆前台培训内容

宾馆前台培训内容介绍宾馆前台是一个酒店重要的部门,直接与客人进行接触,承担着提供优质服务的重要任务。

为了提高前台人员的专业素质和服务意识,宾馆需要进行前台培训。

本文档将介绍宾馆前台培训的内容。

一、基本礼仪1.形象管理•穿着整洁、得体:统一着装,干净整齐,井然有序。

•仪容仪表:注意发型、面部清洁,保持良好的皮肤状态。

•注意言谈举止:礼貌客气,语速适中,面带微笑。

2.问候礼仪•细节问候:发现客人时,主动打招呼并微笑。

•标准问候:问候客人的姓名、询问是否需要帮助。

•离别礼仪:客人离开时,表达感谢并提供道别。

3.姿势和动作•站姿:站立时挺直腰板,保持自然,不要交叉手臂。

•走姿:步幅适中,保持优雅、稳定。

二、沟通技巧1.语言表达•清晰明了:口语表达清晰简洁,尽量避免使用专业术语。

•委婉礼貌:善于用礼貌的措辞来处理客人的问题和投诉。

•正面回应:积极回应客人的需求和要求,提供解决方案。

2.倾听技巧•注意姿态:面带微笑,保持良好的姿势,表达出对客人的尊重。

•主动倾听:重视客人的需求,提供积极的回应和建议。

•注意反馈:及时向客人反馈他们所提出的问题或需求。

3.情绪控制•冷静应对:面对冲突或不满情绪时,保持冷静,尽量避免争吵和冲突。

•自我调节:不将个人情绪带入工作,保持专业态度。

•解决问题:积极寻找解决问题的办法,维护客户满意度。

三、客房知识1.房间分类和设施•理解不同房型:了解各类客房的特点和设施。

•设备操作:熟悉客房内设备的使用方法,比如空调、电视等。

2.房态管理•入住处理:熟悉住客入住和离店的流程,了解相关登记手续。

•房态调整:合理调整房间分配,以便更好地满足客人的需求。

•转单处理:了解房间转单的操作流程和注意事项。

3.客房服务•床铺整理:掌握床铺的整理方法和注意事项。

•卫生清洁:了解客房清洁的规范和步骤,保证客房的整洁度。

•货品补给:及时提供客房所需要的日用品和设备。

四、服务技巧1.客户服务•主动服务:及时提供帮助,回答客人的问题。

前厅部培训内容有哪些

前厅部培训内容有哪些

前厅部培训内容详解在酒店行业中,前厅部是与客人直接接触的部门,他们的服务水平和专业素养直接关系到客人对酒店的印象和满意度。

因此,前厅部的培训内容至关重要,下面就为大家详细介绍前厅部培训内容有哪些。

1. 服务意识培训服务意识培训是前厅部员工必备的基础培训内容。

通过培训,员工应学会尊重客人、耐心倾听客人需求、细致入微地为客人提供服务。

培训内容包括礼貌用语、微笑服务、行为规范等。

2. 入住流程培训前厅部员工需要熟练掌握入住流程,包括客人登记、房间分配、检查客人证件等。

培训内容还包括如何有效地处理客人办理入住过程中可能出现的问题和状况。

3. 退房流程培训退房流程培训也是前厅部员工必须掌握的内容。

培训包括办理退房手续、结算费用、客人满意度调查等,员工应学会如何礼貌地送别客人,并处理好客人可能提出的投诉和建议。

4. 订单处理培训前厅部员工需要学会处理客人的订单信息,包括房型选择、预定需求、修改订单等。

培训内容包括系统操作、订单确认、信息录入等技巧和知识。

5. 技能提升培训除了基础的服务流程培训外,前厅部员工还需要接受技能提升培训,如沟通技巧、客户投诉处理、危机应对能力等。

这些培训内容能够帮助员工更加专业地应对各种复杂情况,并提升服务质量。

6. 知识学习培训前厅部员工需要了解酒店的各项政策规定、服务项目、周边环境等信息,这些知识对于员工提供更好的服务至关重要。

知识学习培训内容丰富多样,包括酒店设施介绍、周边景点推荐、特殊客房需求处理等内容。

综上所述,前厅部培训内容包括服务意识培训、入住流程培训、退房流程培训、订单处理培训、技能提升培训和知识学习培训等多个方面。

通过全面系统的培训,前厅部员工能够更加专业地为客人提供优质的服务,提升酒店服务质量和客户满意度。

酒店前厅部培训

酒店前厅部培训

酒店前厅部培训酒店前厅部是酒店最重要的部门之一。

它是酒店庞大运营体系中的门面和重要视窗,直接面对客户,处理客户投诉和需求。

因此,酒店前厅部培训的重要性不言而喻。

下面,本文将从基础知识、服务标准和技巧三个方面来介绍酒店前厅部的培训内容和方法。

一、基础知识培训1. 酒店知识前厅部员工需要掌握酒店的基本知识,如酒店的历史、地位、星级和典型客户群等,这有助于员工更好地理解酒店文化和服务理念,并更好地为客户提供服务。

2. 技术知识前厅部员工还需要了解酒店业务的具体流程,如接待客户、办理入住、查询客房信息、结账等。

此外,员工还需要了解酒店设施和服务项目的详细内容,以便与客户沟通并为客户提供最佳的服务。

3. 语言能力前厅部员工需要掌握至少一种流利的外语,以便更好地为外国客户提供服务。

同时,还需要学习客户沟通技巧和礼仪等。

二、服务标准培训1. 接待流程接待客人是前厅员工最基本的工作,接待流程的规范化能使员工更轻松地掌握工作步骤和快速解决问题的方法。

2. 客房服务标准客房服务是酒店前厅部的重点工作之一。

员工需要了解各种不同类型客房的服务标准和技巧,并在客人的需要时提供及时的服务和反馈。

3. 纪律标准和安全性标准前厅部是酒店的安全保障部门之一,员工需要了解和遵守各种安全和纪律标准,并在必要时对顾客进行安全管理。

三、技巧培训1. 沟通技巧前厅部员工需要掌握良好的沟通技巧和提问技巧,以便更好地了解客户需求并按照其意愿提供服务。

2. 服务礼仪前厅部员工需要掌握服务礼仪,如礼仪词汇、行为规范等,这是促进与客户良好关系以及提高客户满意度的办法。

3. 技术培训前厅部员工需要不断学习行业新技术和服务标准,如自助入住、电子钥匙、入住前门卡离线升级等,以提高员工的工作效率和客户的满意度。

总之,酒店前厅部培训是提高员工素质和酒店服务水平的重要手段。

酒店前厅部员工需要不断学习和掌握酒店相关知识和技能,并终生不断加强自己的训练和学习,以为酒店的长期发展做出贡献。

酒店前厅部安全培训计划

酒店前厅部安全培训计划

酒店前厅部安全培训计划一、前言在酒店前厅部,安全是最为重要的事情之一。

前厅部是酒店的门面,也是酒店与顾客互动的第一站,因此安全工作要格外重视。

为了提高前厅部员工的安全意识,保障员工和客人的人身财产安全,特制定本培训计划。

通过培训,使员工了解安全意识,掌握消防逃生知识,提高自我保护能力,从而达到保障员工和客人的安全的目的。

二、培训内容1.安全意识培训针对前厅部员工,进行安全意识的培训,包括对安全事故的认知、安全意识的提高、安全行为规范等方面的培训;并结合实际案例进行讲解,让员工树立起安全意识。

2.消防知识培训对前厅部员工进行消防知识的培训,包括火灾的成因、预防措施、火灾的种类、火灾的扑救方法等,同时还要进行消防器材的使用指导,让员工能够在发生火灾时迅速有效的处置。

3.应急逃生演练组织前厅部员工进行应急逃生演练,包括火灾逃生演练、地震逃生演练等。

让员工了解逃生通道、逃生工具的使用方法,加强员工逃生自救的能力。

4.安全巡查培训对前厅部员工进行安全巡查培训,让员工了解安全隐患的排查方法,学会及时发现和排除安全隐患,保障员工和客人的安全。

5.医疗急救知识培训对前厅部员工进行医疗急救知识的培训,包括常见急救方法、常见急救器械的使用方法等,在紧急情况下能够有效的进行急救。

6.安全培训知识考核通过安全培训知识考核的方式,考核员工掌握的安全知识和操作技能,确保培训效果。

三、培训目标1.提高前厅部员工的安全意识,让员工了解安全意识的重要性,并能够树立起安全的观念。

2.提高前厅部员工的自我保护能力,让员工在发生安全事故时能够迅速有效的自救。

3.使前厅部员工掌握消防逃生知识,提高员工的火灾逃生能力。

4.提高前厅部员工的安全巡查能力,及时发现和排除安全隐患,保障员工和客人的安全。

5.使前厅部员工了解医疗急救知识,提高员工紧急情况下的急救能力。

四、培训方法1.理论讲解:通过专业讲师对相关安全知识进行讲解,使员工了解安全的重要性和相应的安全知识。

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酒店前厅部培训重点内容一、服务的五个步骤:1、微笑2、快速3、质量4、跟踪5、回馈二、在公共场所遇到宾客时应:1、主动让路。

2、非急事勿超越,更勿从中间穿越。

3、如有急事,应说“I’m sorry”或用普通话说:“对不起,请稍等”。

4、如坐客梯,让客人先出先入。

5、引领宾客时,应在转弯处需伸手示意。

6、引客在前,送客在后。

7、禁止肩并肩、手拉手走路。

8、三人以上,应分散走,勿并排。

三、服务过程中的十个主动1、主动打招呼、问候;2、主动让路、引路;3、主动迎送、提行李;4、主动开门;5、主动送毛巾、茶水;6、主动解惑,并介绍情况;7、主动照顾老人和孩子;8、主动征求意见;9、主动伺梯;10、主动汇报。

四、前厅部人员的素质要求:(一)能力:1、良好的判断能力;2、良好的应变能力;3、良好的沟通能力。

(二)意识:1、良好的服务意识;2、良好的销售意识;3、良好的酒店意识。

(三)精神:1、爱岗敬业的精神;2、无私奉献的精神;3、团结协作的精神。

(四)作风:1、雷厉风行的作风;2、脚踏实地的作风;3、艰苦朴素的作风。

(五)树立“宾客第一位”的思想。

(六)知识:4、旅游知识;5、法规知识;6、心理学知识;7、外语知识;8、礼节、礼貌知识;9、公关销售知识。

五、礼节、礼貌、礼仪(一)礼节:是人们在日常生活中,特别在社交场合中,互相问候、致意、慰问及给予必要协助与照顾的惯用形式.是关于对他人态度的外在表现、行为的规则。

礼节不单是一种形式,更是心灵美的一种外在表现。

(二)礼貌:是人与人之间交往中相互表示尊重和友好的行为。

它体现时代的风尚与人的道德品质,体现人的文化素养和文明程度。

是人在待人接物时的外在表现。

礼貌是人际交往中的基本准则。

(三)礼仪:是在较大隆重场合,为表示礼貌和尊重而举行的礼宾仪式。

也可以说,是日常礼节、礼貌的一种约定俗成的形式。

例如,在接待中应先宾后主、先女后男、先尊后卑等。

六、手的功能:1、招手致意;2、挥手告别;3、握手问好;4、摆手拒绝;5、合手祈祷;6、拍手称赞;7、拱手答谢;8、手抚是爱;9、手指是怒;10、手握是狠;11、甩手是撼;12、举手赞同;13、垂首听命。

七、礼节礼貌、仪容仪表的具体要求(11点):1、上班时工作服必须清洁完整,必须佩带工号牌。

2、女士应着淡妆,男式发不过耳、不留胡须。

3、女士不应着跳丝的袜子,男式应着深色的袜子。

4、手必须始终保持清洁。

5、应不吝惜使用礼貌用语,应多展示你的笑容。

6、礼貌用语包括:您好、对不起、谢谢、不客气、请稍等、再见等。

7、在岗位上,应保持良好的坐、立、行、走的姿势。

8、应时刻牢记服务的五个步骤。

9、应时刻牢记服务中的十个主动。

10、应始终树立“宾客第一位”的思想。

11、微笑是服务工作中永远的主题。

八、什么是“多那一点点的服务”:1、公正多一点;2、执法严一点;3、力度大一点;4、程序全一点;5、思想端一点;6、觉悟高一点;7、素质强一点;8、作风正一点;9、拒腐硬一点;10、形象好一点;11、说话轻一点;12、嘴巴甜一点;13、微笑露一点;14、冲横减一点;15、度量宽一点;16、委屈容一点;17、效率快一点;18、质量优一点;19、服务周一点;20、理由少一点。

九、服务员对客人应有的态度:1、热情招待、宾至如归的服务。

2、谨记客人的容貌、个人特征、习惯、嗜好及姓名等。

3、少用说话,多用动作(肢体语言)为客人提供服务。

4、要以服从和尊敬的态度对待客人。

5、尽量满足客人的合理要求。

6、用最快的速度和最佳的效果回馈客人。

7、多用坚定的语句及肯定的回答回馈客人。

8、多展示你的笑容。

9、告诉客人事情时,要长话短说、言简意赅。

10、注意个人仪容仪表、个人卫生,应给客人留下良好的第一印象与最后印象。

十、酒店员工的二十项基本要求:1、所有员工必须了解和掌握公司的信条。

2、我们是服务于“女士”和“先生”的“女士”和“先生”。

强化团体协作精神与边缘服务意识。

创建积极、良好的工作环境和氛围。

3、所有员工必须执行“服务的五个步骤”。

4、所有员工必须接受岗前培训,以确保掌握华融饭店的服务标准。

5、每个员工都必须知道自己的工作职责、工作程序、酒店标准、制度和规定等。

6、所有员工必须知道内部顾客(员工)和外部客人(顾客)的需要,应仔细记录客人的偏好和特殊需求。

7、每个员工要不断检查整个酒店的差错。

8、任何一个员工一旦接到客人的投诉,都要把它当作是对自己的投诉来对待。

9、在特殊和紧急的情况下,每个员工都必须确保迅速地安抚客人,对客人的问题做出迅速的反应,二十分钟后要电话追踪,确认客人的问题得到满意解决。

10、“投诉处理表”是用来记录每个顾客不满意的事件。

此表应当共享,以免投诉再次发生。

11、“洁净”是每个员工义不容辞的职责。

12、我们工作的岗位好似舞台,我们粉墨登场,经常保持积极的目光接触,使用礼貌、恰当和服从的语言,如:您好、当然、愿意为你效劳、这是我应该做的等。

13、店内、店外我们都是酒店的形象大使,应多做正面赞许,而不做任何消极的评论。

14、店内、店外要为客人引路,而非只是指引方向。

15、熟悉和掌握酒店的信息,以及酒店信息的更新,来回答客人的查询,优先推荐酒店商品与服务,然后在推荐店外商品与服务。

16、使用合适的电话礼节,铃响三声必须接听。

迎面带微笑,语音婉转、悦耳。

17、制服必须清洁,鞋袜要按酒店要求,佩带自己的工号牌,应注重个人的仪表。

18、确保每个员工都知道,在紧急情况下,自己的角色。

了解华融饭店紧急情况处理预案。

19、必要时,要立即向管理人员通告关于危险、伤害及设备设施的情况,要节约能源,保护酒店财产。

20、保护华融饭店资产是每个员工的职责。

十一、服务的十二条技巧:1、关心和尊重的态度;2、殷勤和主动;3、敏锐的观察能力;4、对所观察现象的正确理解;5、应察觉你周围需要帮助的客人;6、巧妙选择最适当的行为、方式;7、对酒店服务和设施的充分了解和掌握;8、对不同文化的了解;9、接受并尊重文化差异;10、了解你自己;11、非语言的文化交流;12、语言的文化交流。

十二、前台接待员的岗位职责:直接上级:前台主管;直接下级:无。

1、欢迎并问候每一位光临酒店的客人,即使他不在酒店消费。

2、按照客人是否有预订,来为客人登记。

并根据他们的需要和对房间的要求来给客人分配房间。

3、机智、灵活地处理客人的一些投诉,确保你所做的能使客人满意,并且不损害酒店利益。

否则,要把事情交给你的主管或当班经理来处理。

4、按照酒店规定和程序来安排团队的登记情况。

5、完成大夜报表,存档留用。

6、涉及到客人的需要和要求时,要与其它部门协调好。

7、通知酒店相关部门,做好VIP的接待工作。

8、熟悉酒店的各部门经理,和常光临酒店的VIP客人。

9、要熟练掌握酒店房间类别、种类、及相应房间价格。

10、熟悉酒店的规定和程序,以及部门的运作情况。

11、在当班期间,时刻保持一种职业形象,及良好的个人仪容仪表。

12、有责任确保工作区域的干净整洁。

13、在开始工作前,要仔细阅读LOG-BOOK,注意酒店客房占用情况及房间状态,以及酒店产品知识的更新。

14、不要在当班期间离开你的工作岗位,除非与你的主管或经理打好招呼并得到允许。

15、根据现有环境及设施设备,对你的工作做相关指导,在可能的情况下,降低物品使用成本,实现再次使用及循环使用。

16、执行所有任务,除以上工作外,还包括由酒店要求的或由直接上级传达的任务。

十三、总机话务员的岗位职责:直接上级:前厅主管;直接下级:无。

1、熟悉掌握有关设备及功能方面的指示,能够灵活超作。

2、严格执行保密制度。

3、无论店内客人还是其他任何人员,我们都要提供礼貌的电话服务。

4、熟知一些酒店的信息,如设备设施、功能布局、电话明细、紧急电话以及管理人员的姓名和电话等,以便能准确有效地提供电话服务。

5、确保酒店内的闭路电视、背景音乐等功能正常运行。

6、所有电话都要按相关标准和程序记录和收费。

7、为店内客人提供叫醒服务,要做到快速、有效、准确,确保所有叫醒电话都被执行。

8、一旦发生紧急事件,应知道如何处理。

9、一旦有重要事情或事故要及时报告主管或领班。

在他们不在的情况下,邀请大堂副理或前厅经理帮助解决。

10、保持工作区域的卫生情况。

11、在工作岗位期间,穿统一制服,并保持良好的仪容仪表状况。

12、执行由总机主管、前厅经理或其他领导分配的任务。

13、执行所有任务,除此之外,还要完成由酒店要求的或由主管传达的任务。

十四、前厅部岗位技能实际操作标准:(一)、预订部分1、电话铃响起,三声内接起。

2、用标准的电话利益,报部门。

3、说话流利、清晰、声音甜美。

4、获取客人姓氏,并用姓氏称呼。

对熟客表示热情并关心。

5、介绍房型(熟客可省略),适当推销更高级别房间,如酒店近期推广房间等。

6、确认客人预订细节,抵、离店时间、房型、房价、付款方式、联系方式及客人特殊要求等,并应做好记录。

7、如是合同单位预订,应报清楚具体合同价,并做好记录。

8、对客人表示欢迎,并期待客人到来。

9、电话结束时,应说:“谢谢来电,再见!”客人先挂断电话后,预订员再挂断电话。

(二)、礼宾部分A礼宾迎接1、站姿标准,面带微笑。

2、积极主动问好,获取客人姓氏(熟客直接用姓氏称呼)3、帮客人提拿行李,核对行李件数。

4、在客人左前方1.5米处引领客人。

5、站在客人斜后方1-1.5米处距离等待客人登记。

6、与前台接待员交流(请为XX先生办理入住手续,熟客可直接办理)。

B礼宾待客进房1、主动接过房卡。

2、左前方1-1.5米处引领客人。

3、主动为客人叫梯,用手护住电梯门,请客人先上、先下,告知客人预抵楼层。

4、介绍酒店新增服务项目,销售酒店产品。

5、敲门一重两轻,报部门。

6、先开门,确认房间正常后,退出房间,请客人先入。

7、与客人核对行李件数及放置地点。

8、介绍房间服务设施,熟客介绍新增服务。

9、与客人告别,祝客人居住愉快。

10、退后三步,默礼,退出房间,轻关门。

C礼宾取行李1、敲门一重两轻,报部门。

2、核对行李件数,提醒客人是否有遗漏物品。

3、主动为客人叫梯,用手护住电梯门,请客人先上先下,告知客人预抵楼层。

4、左前方1-1.5米处引领客人;斜后方1.5米处等待客人结账。

D礼宾送客人1、送客在右后方1.5米处。

2、核对客人行李件数,为客人开、关车门,动作标准。

3、记录车号,双手递送给客人。

4、与客人挥手告别,祝客人旅途愉快。

期待客人下次光临。

十五、前厅部一条龙服务程序(一)、行李员问候客人并引领客人到前台1、欢迎客人光临华融饭店。

(问候语:您好/上午好/下午好/晚上好!)2、语速适中、语音悦耳。

3、微笑。

4、行进过程中获取客人姓名。

5、用姓氏称呼客人。

6、与前台员工交流。

7、站立于客人身后右侧1.5米处,行李置于客人身后1米处,成待机服务状态。

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