朝代主题度假酒店策划方案及实施计划教材

（以汉元素为基础设计LOGO和VI）

朝代文化主题养生度假酒店发展规划及构想草案

杨东歌

2012年9月

一、项目的商业模式和盈利模式

二、项目运营思路

三、项目发展思路和方案

四、公司运营投入产出分析

五、五年规划设想

背景：

20世纪70年代建设纽约迪斯科舞厅“第54演播室”而闻名的施拉格，现在是全世界十几家富有创新性的酒店的所有者和经营者、其中包括洛杉矶的“蒙德里安”、伦敦的“桑德森”、迈阿密的“德拉诺”和纽约的“哈德逊”，他直率地认为：“现在的一种实际变化

我们往往在各种地方看到的硬件、服务都是一个面孔，看不到引人入胜的个性色彩。当今的世界是丰富多彩的，各个地方都有其独具个性的人文景观或历史遗产，这个文化宝库不加利用实在是非常可惜。酒店业现在应进入文化氛围的竞争，酒店高层职员除了具备一般酒店管理知识外，还应具有广泛的兴趣和爱好，了解和学习古今中外的文学、音乐、戏剧、绘画、电影等知识，以适应酒店实施文化主题策略的需要。文化主题不仅会给客人带来意外的欣喜，还能带动全民族文化修养的提高，国人所缺乏的角色化、主动性、幽默感将得益于此而有所培植。

星级标准最大的遗憾是缺少中国元素，星级标准需要国际化是毫无疑问的，但是当下国际上认为中国元素是国际化的不可缺少的重要部分。标准里的酒吧等设施营业情况非常不好，跨国管理集团也准备把酒吧更换为茶室推向全球，我们中国几千年文化中有许多好的东西值得引到酒店中。

世界上真正出名的酒店永远属于那些原创型的本土品牌，品牌和文化是相辅相成的，文化是品牌的基础，品牌是文化的提炼，因此，我们要重视品牌研究和文化特色的研究，重视本土品牌的培育，争取有更多本土品牌的知名酒店崛起于世界酒店之林。本土品牌还有一个文化特色的优势，因为越是民族的也就越是世界的。中国在海外最受欢迎的音乐作品是小提琴协奏曲《梁祝》；最受欢迎的文学作品是《西厢记》；最受欢迎的酒店肯定也是具有浓厚本土色彩的酒店。

一、项目的商业模式和盈利模式

商业模式

基于以上的市场分析，将未来的事业定位为以中国古代朝代文化为主题的养生度假酒店。这个市场领域目前是空白。

➢特色元素的酒店很多，唯独没有以朝代为主题的装修风格；

➢度假酒店品牌加盟和委托管理市场空白；

➢打造朝代文化、养生、体验式度假为特色的新型文化旅游酒店；

我们要经过必要的策划和包装来清晰我们未来酒店品牌的定位：

✓国内最专业的中国度假景区内的酒店品牌；

✓中国古代元素最鲜明也是最完善的装修格调；

✓打造员工第一，而不是顾客第一的经营理念；

✓旅游地产开发最适合的酒店合作品牌；

✓将养生、开放娱乐、体验式度假作为经营特色；

✓中国旅游目的地酒店分时度假酒店联盟发起人；

盈利模式

盈利点分三个阶段：

1、创业阶段

此阶段生存第一位，主要以下两个方面来解决生存问题：1、以旅游景区酒店品牌

加盟、委托管理等轻资产发展为主要赢利点（后续运营管理费）；2、以少量资金

承包现有经营不良的酒店（包括城市商务型酒店）；3、以大峡谷和后续项目的后

续管理费来维持公司基本开支；

2、品牌发展阶段

在度过了生存阶段以后，全力以赴进行品牌扩张，可以不计成本不计较小的收入全

面拓展品牌的影响力，同时以酒店品牌为依托，进行旅游地产开发，获取投资及管

理的资源；

3、大品牌阶段

是市场占有率换取资本，进入资本市场运营；以全新的融资模式结合上市发展；全球发展。

二、项目运营思路

⏹市场范围：国内旅游度假景区为主不限城市地域；

⏹定位为：五星级文化主题养生度假酒店。定位为五星能够引起更多地方政府的

重视。

⏹主要经营范围：特色客房、中餐、会议、养生院、开放娱乐

⏹酒店风格：中国秦、汉、唐、宋、明、清最具代表性的装饰、服饰、颜色及风

格。借助影视给观众印象最深的素材进行设计。

⏹酒店规模：根据项目大小而定。

⏹功能：重点打造旅游度假休闲养生和餐饮娱乐。

⏹定价策略：低开高走，体验式消费，以特色文化主题客房吸引客源，引导养生

与娱乐消费。

⏹营销主线：中国景区酒店分时度假联盟（可考虑建立一个分时度假网）；三、项目发展思路和方案

酒店管理公司筹备期（3个月内）

租赁办公室：在成都成立分公司，设立主要办公地址。另，在深圳设立一个总部办公室（挂牌）。

VI设计：聘请专业的品牌策划公司进行VI形象系统设计，费用大约为6-10万。时间控制在30个工作日。

酒店风格设计：代表中国朝代元素的室内设计及外观建筑设计。

注册：分为两个部分。第一步，在英国本土注册一个英国酒店名字温莎（名字待定）的品牌酒店管理有限公司（境外），同时注册英文商标，时间大约需要30个工作日；第二步，同时以在英国本土注册成立的境外公司与在深圳已经成立的投资公司，合资在成都注册一家（成都）酒店投资管理有限公司，对外宣传为一家背景深厚有实力的投资公司作为资方，投资在中国内陆旅游资源最丰富的四川成立一家以景区度假酒店为发展方向的公司，同时，注册酒店品牌，在中国开发以朝代文化为主题的系列本土酒店品牌，注册资金500万，全部注册时间约为45天。

撰写公司文案，包括对外宣传手册、企业介绍、广告语等；

宣传画册首批印制大约2000本宣传画册，需要30天工作时间；

建立酒店管理有限公司网站，大约需40个工作日，与上述工作同步进行。同时建立网络营销平台，如：百度、专业网站、微博、微型公众平台；

团队组建及管理（约2-3个月周期）

第一阶段团队人员编制：2-3个月

单位：人民币元

职位人

数

基本工资

总经理 1 50000

网站编辑兼司机 1 7000

英文助理兼司机 1 6000 第二阶段团队人员编制：2-3个月以后

单位：人民币元

职位人

数

基本工资

总经理 1 50000

发展副总 1

30000+ 项目提成

工程总监 1 25000

运营副总 1

30000+ 20000绩效奖

网站编辑兼司机 1 7000

英文助理兼司机 1 6000

第二阶段筹备人员共6名，总经理、发展副总经理、工程总监、运营副总、网络营销、英文助理。

具体分工为：

总经理全面负责酒店管理公司的日常工作，前期的重点工作放在管理公司的组建和公司基础工作的准备，主持大峡谷景区酒店的整合和一期项目的改造，指导大峡谷的经营管理。

发展副总裁，负责项目（包含特许加盟项目、全权委托管理项目及酒店咨询项目）信息的搜集、筛选、前期沟通谈判，同时负责大峡谷的销售宣传和市场发展工作。

工程总监，负责项目的前期工程筹备，工程建设、工程采购体系的建设，特性加盟及酒店咨询项目的工程指导，前期工作在大峡谷。