2008年招远市苹果果锈病产生的气象条件分析
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２１ ０ ０年 第 １期
２１ 年 ３ ００ 月
山 东 乞 象
第３ 卷 ０
总第 １ １ ２ 期
２０ ０ 招 远 市 苹 果 果 锈 病 产 生 的 气 象 条 件 分 析 ８年
丁锡 强 ， 宫 国钦 ， 高 峰 ，杨 金 玲
（１ ．招远 市气象 局 ，山东 招远 ２ ５ ０ ；２ ６ ４ ０ ．烟 台市气象 局 ，山东 烟台 ２ ４０ ６ ０ ３）
生 最重 ，其 次 是 西 面 的 ，东 面 和 北面 的 果锈 相 对
２２ 苹 果 果锈 病 易发 生 的 时期 ． 果 锈 多 发 生 在 一 些 果 面 角 质 层 薄 易 于 龟 裂
的 品种 上 ，象 金 帅 、华 冠 、部 分 富 士 系 等 。果锈 发生 的敏 感 期 有两 次 ：第 一 次 在 花 后 ２ ０天左 右
收稿 日期 ：２ ０ — ９ １ ０９ ０ — ５
作 者简 介 ：丁 锡 强 （ ９ ３ ） １７ 一 ，男 ，山东 寿 光 人 ，大学 ，工程 师 。
・
２ ・ ４
产 生 的 果 锈 还 与 套 袋 质 量 、 套 袋 时 间 、套 袋 时
气 象 条 件 等 因素 有 关 。
于 一棵 苹 果树 而 言 ， 个 方 位 的 果 实 ，南 面 的发 ４
摘要：苹 果 果 锈 病 会 严 重 影 响 其 商 品 价值 。果 锈 病 的 发 生 除与 果 园管 理 有 关 外 ，与 气 象 条件 关 系密 切 。根 据 苹 果 果锈 病 发 生的 规 律 和 幼果 期 间 的 气 象条 件 ，分 析 了导致 红 富 士 苹 果 果锈 病 发 生 的 气 象 因素 ，探 讨 诱 发 果 锈 病 的 生理
１ 苹 果 果 锈 病 概 述Байду номын сангаас
照 辐 射 等 。果 园 小气 候 包 括 由 果 园 地 形 地 势 、 植 株 密 度 、 果 枝 疏 密 程 度 、树 体 不 同位 置 等 因 素 影 响 的 小 范 围 内 的温 度 、湿 度 等 。套 袋 苹 果
果 锈 是 果 面 形成 的一 种 铁 锈色 锈 状 物 ， 苹 是
多 年 来 ，烟 台 苹 果 以其 色 泽 鲜 艳 、 脆 香 甜 清 而 闻名 于 世 。在 苹 果 的 生产 过 程 中 ，果锈 病 是 影
响 果 品 品质 的一 种 多发 病 。 然 果锈 病 多发 生 于 虽 金 冠苹 果 ，但 在 气 象 条 件 、用 药 、施 肥 等 多种 条 件 影 响下 ， 富 士苹 果 有 时 也 会 大面 积 发 生 果 锈 红 病 。如 １ ９ ９ ８年 和 ２ ０ ０ ８年 ，红 富 士 苹果 果 锈 病 偏 重发 生 。２ ０ ０ ８年 ，烟 台市 苹 果发 生较 大 面 积 果锈 病 ，使 果 品等 级 降低 ，严 重 影 响 了其 商 品价 值 。其 中 ，据 招 远 市 果业 总站 调 查 ，招 远 市 苹 果 果 锈 病 发 病 率 平 均 达 ２ ％， 个 别 果 园 甚 至达 到 ２
候 条 件 和 果 园 小 气 候 条 件 。天 气 气 候 条 件 影 响 的气 象 因 素 主 要 有 气 温 、 湿 度 、 降 水 日数 、 日
气象 条 件 ， 析 诱 发苹 果 果 锈 病 产 生 的 主要 气 象 分
因 素 ，并 提 出相应 的 防御 措 施 和 建 议 ，以减 小 果 锈病 的危 害 。
果 一种 生 理 病 症 。果锈 突 出果 表 面 ，产 生 类似 锈
引 言
状 的木 栓 层 ，在 果 面分 布 的形 态 各异 ，严 重 发 生
则 锈 点连 片 ，锈 斑 处酷 似 土 豆 皮 。果锈 一 般 分 为 梗 锈 、胴 锈 和 顶 锈 。 锈 对 果 品的 商 品价 值 影 响 梗
不 良刺 激 后 形成 木 栓 成 为 果 锈 。 ３ ２０ ０ ８年 招 远 苹 果 果 锈 发 生 规律 及 原 因分 析
３１ 发 生 规 律 ．
远 苹 果 开花 期 到幼 果 期 一 般 在 ４月 下 旬 到 ５月下 旬 ，所 以 ，着 重 对 该 时段 的气 象 条 件 进 行 分 析 ： 根据 资料 统计 （ １ ：２ ０ 表 ） ０ ８年 ４月下 旬 和 ５月
较 轻 Ｉ 。
３２ 原 因分析 ．
３２１ ２ ０ 年 招 远 苹 果幼 果 期 气 象 条 件 ．． ０ ８
苹果果锈病主要发生在幼果期 ４ ０天 内，招
即细 胞 分 裂 期 。尤 其 幼 果 茸 毛 脱 落 后 ，蜡质 角质 层 尚未 形 成 ，对 外 界 条件 敏 感 ，最 易 出现 果 锈 。 第 二 次 是 果 实膨 大 期 。 果 内部 细 胞 的 分裂 和 膨 幼 大 期 细 胞 迅速 膨 大 ，表 皮 产 生 细 小 裂 口 ，细胞 受
５ ％以上 ０ 引，现 以招 远 为例 ，根 据 苹 果幼 果 期 的
不 大 ， 胴 锈 和 顶锈 则 严 重 影 响 果 实 的外 观 商 品 而
性。
２ 苹果 果 锈 病 的产 生
２１ 苹 果 果锈 病 产 生 的 一般 原 因 ． 造 成 苹 果产 生果 锈 的原 因是 多 方 面 的 ， 括 包 苹 果 品种 特 性 、树 体 本 身 的 健 壮 程 度 、病 虫 害 影 响 、喷 药 质 量 、有 害粉 尘 污 染 、 肥 水 条 件 、 管 理 措 施 以及 气 象 条 件 等 ，而 气 象 条 件 是 造 成 果 锈 产 生 的 重 要 因 素 之 一 ，其 又 可 分 为 天 气 气
机 理 ，并 就 克服 不利 气 象 条 件提 出 了正 确 套 袋 、 改善 果 园小 气候 、加 强肥 水 管理 、减 少 果 品 与 水 分 的 接 触 等 对 策 建 议 。
关键词：苹 果 ；果锈 病 ； 气 象条 件 ；套 袋
中 图 分 类 号 ：￥ ３ ４６ 文 献 标 识 码 ：Ｂ 文 章 编 号 ：１ ０ — ５ ２ （ ０ ０ ）— ０ ４ ０ ０ ５ ０ ８ ２ １ ）（ ０ ２ — ４ １
２１ 年 ３ ００ 月
山 东 乞 象
第３ 卷 ０
总第 １ １ ２ 期
２０ ０ 招 远 市 苹 果 果 锈 病 产 生 的 气 象 条 件 分 析 ８年
丁锡 强 ， 宫 国钦 ， 高 峰 ，杨 金 玲
（１ ．招远 市气象 局 ，山东 招远 ２ ５ ０ ；２ ６ ４ ０ ．烟 台市气象 局 ，山东 烟台 ２ ４０ ６ ０ ３）
生 最重 ，其 次 是 西 面 的 ，东 面 和 北面 的 果锈 相 对
２２ 苹 果 果锈 病 易发 生 的 时期 ． 果 锈 多 发 生 在 一 些 果 面 角 质 层 薄 易 于 龟 裂
的 品种 上 ，象 金 帅 、华 冠 、部 分 富 士 系 等 。果锈 发生 的敏 感 期 有两 次 ：第 一 次 在 花 后 ２ ０天左 右
收稿 日期 ：２ ０ — ９ １ ０９ ０ — ５
作 者简 介 ：丁 锡 强 （ ９ ３ ） １７ 一 ，男 ，山东 寿 光 人 ，大学 ，工程 师 。
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２ ・ ４
产 生 的 果 锈 还 与 套 袋 质 量 、 套 袋 时 间 、套 袋 时
气 象 条 件 等 因素 有 关 。
于 一棵 苹 果树 而 言 ， 个 方 位 的 果 实 ，南 面 的发 ４
摘要：苹 果 果 锈 病 会 严 重 影 响 其 商 品 价值 。果 锈 病 的 发 生 除与 果 园管 理 有 关 外 ，与 气 象 条件 关 系密 切 。根 据 苹 果 果锈 病 发 生的 规 律 和 幼果 期 间 的 气 象条 件 ，分 析 了导致 红 富 士 苹 果 果锈 病 发 生 的 气 象 因素 ，探 讨 诱 发 果 锈 病 的 生理
１ 苹 果 果 锈 病 概 述Байду номын сангаас
照 辐 射 等 。果 园 小气 候 包 括 由 果 园 地 形 地 势 、 植 株 密 度 、 果 枝 疏 密 程 度 、树 体 不 同位 置 等 因 素 影 响 的 小 范 围 内 的温 度 、湿 度 等 。套 袋 苹 果
果 锈 是 果 面 形成 的一 种 铁 锈色 锈 状 物 ， 苹 是
多 年 来 ，烟 台 苹 果 以其 色 泽 鲜 艳 、 脆 香 甜 清 而 闻名 于 世 。在 苹 果 的 生产 过 程 中 ，果锈 病 是 影
响 果 品 品质 的一 种 多发 病 。 然 果锈 病 多发 生 于 虽 金 冠苹 果 ，但 在 气 象 条 件 、用 药 、施 肥 等 多种 条 件 影 响下 ， 富 士苹 果 有 时 也 会 大面 积 发 生 果 锈 红 病 。如 １ ９ ９ ８年 和 ２ ０ ０ ８年 ，红 富 士 苹果 果 锈 病 偏 重发 生 。２ ０ ０ ８年 ，烟 台市 苹 果发 生较 大 面 积 果锈 病 ，使 果 品等 级 降低 ，严 重 影 响 了其 商 品价 值 。其 中 ，据 招 远 市 果业 总站 调 查 ，招 远 市 苹 果 果 锈 病 发 病 率 平 均 达 ２ ％， 个 别 果 园 甚 至达 到 ２
候 条 件 和 果 园 小 气 候 条 件 。天 气 气 候 条 件 影 响 的气 象 因 素 主 要 有 气 温 、 湿 度 、 降 水 日数 、 日
气象 条 件 ， 析 诱 发苹 果 果 锈 病 产 生 的 主要 气 象 分
因 素 ，并 提 出相应 的 防御 措 施 和 建 议 ，以减 小 果 锈病 的危 害 。
果 一种 生 理 病 症 。果锈 突 出果 表 面 ，产 生 类似 锈
引 言
状 的木 栓 层 ，在 果 面分 布 的形 态 各异 ，严 重 发 生
则 锈 点连 片 ，锈 斑 处酷 似 土 豆 皮 。果锈 一 般 分 为 梗 锈 、胴 锈 和 顶 锈 。 锈 对 果 品的 商 品价 值 影 响 梗
不 良刺 激 后 形成 木 栓 成 为 果 锈 。 ３ ２０ ０ ８年 招 远 苹 果 果 锈 发 生 规律 及 原 因分 析
３１ 发 生 规 律 ．
远 苹 果 开花 期 到幼 果 期 一 般 在 ４月 下 旬 到 ５月下 旬 ，所 以 ，着 重 对 该 时段 的气 象 条 件 进 行 分 析 ： 根据 资料 统计 （ １ ：２ ０ 表 ） ０ ８年 ４月下 旬 和 ５月
较 轻 Ｉ 。
３２ 原 因分析 ．
３２１ ２ ０ 年 招 远 苹 果幼 果 期 气 象 条 件 ．． ０ ８
苹果果锈病主要发生在幼果期 ４ ０天 内，招
即细 胞 分 裂 期 。尤 其 幼 果 茸 毛 脱 落 后 ，蜡质 角质 层 尚未 形 成 ，对 外 界 条件 敏 感 ，最 易 出现 果 锈 。 第 二 次 是 果 实膨 大 期 。 果 内部 细 胞 的 分裂 和 膨 幼 大 期 细 胞 迅速 膨 大 ，表 皮 产 生 细 小 裂 口 ，细胞 受
５ ％以上 ０ 引，现 以招 远 为例 ，根 据 苹 果幼 果 期 的
不 大 ， 胴 锈 和 顶锈 则 严 重 影 响 果 实 的外 观 商 品 而
性。
２ 苹果 果 锈 病 的产 生
２１ 苹 果 果锈 病 产 生 的 一般 原 因 ． 造 成 苹 果产 生果 锈 的原 因是 多 方 面 的 ， 括 包 苹 果 品种 特 性 、树 体 本 身 的 健 壮 程 度 、病 虫 害 影 响 、喷 药 质 量 、有 害粉 尘 污 染 、 肥 水 条 件 、 管 理 措 施 以及 气 象 条 件 等 ，而 气 象 条 件 是 造 成 果 锈 产 生 的 重 要 因 素 之 一 ，其 又 可 分 为 天 气 气
机 理 ，并 就 克服 不利 气 象 条 件提 出 了正 确 套 袋 、 改善 果 园小 气候 、加 强肥 水 管理 、减 少 果 品 与 水 分 的 接 触 等 对 策 建 议 。
关键词：苹 果 ；果锈 病 ； 气 象条 件 ；套 袋
中 图 分 类 号 ：￥ ３ ４６ 文 献 标 识 码 ：Ｂ 文 章 编 号 ：１ ０ — ５ ２ （ ０ ０ ）— ０ ４ ０ ０ ５ ０ ８ ２ １ ）（ ０ ２ — ４ １