旅游管理专业现代学徒制人才培养

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现代学徒制旅游专业校企协同人才培养模式

现代学徒制旅游专业校企协同人才培养模式

现代学徒制旅游专业校企协同人才培养模式现代学徒制旅游专业的校企协同人才培养模式,哎呀,听起来就有点高大上。

不过,咱们就简单聊聊这个话题,看看它到底有什么特别之处。

想象一下,一个旅游专业的学生,背着书包,走进学校,心里想着自己未来能在阳光沙滩上工作,或者和一群志同道合的小伙伴一起探索世界,简直就是美梦成真嘛!而这种美梦的实现,靠的就是现代学徒制。

现代学徒制,不就是把学校和企业紧密结合起来吗?学生在学校学习理论知识的同时,还能在企业里实习,像打杂一样,边干边学,实践中成长。

大家知道,光有理论不行,得动手才行。

这种模式就像是把书本知识和实战经验串成了一条金链子,让学生能在职场上更加游刃有余。

想想看,以后走进酒店、旅行社,不用再愁不会说话,早就练得跟孙悟空一样了!不得不提企业的角色。

企业就像那位耐心的师傅,教导着学生们如何在职场上生存和发展。

跟着这些“老鸟”们,学生们能学到不少行之有效的小窍门,啥?客户怎么沟通,如何处理突发状况,甚至连一杯咖啡怎么泡才好喝都能学到。

嘿,未来去应聘的时候,可别小看这些小细节哦,老板们可都是要看重这些的!学生们在企业里的表现,会直接影响到他们的未来就业。

一个人如果在实习期间就表现得特别抢眼,企业肯定会想着要留住这样的人才。

想当年,咱们读书的时候,谁不想在实习中被公司“看中”呢?这就像是“一夜成名”的机会,谁不想抓住呢?在这种模式下,企业也会主动参与到教学大纲的制定中来,直接对接市场需求,保证学生学的东西都是“能用的”。

再说,现代学徒制还鼓励学生之间的互动。

大家在一起学习、实习,有时候还会搞个小组讨论,碰撞出许多有趣的火花。

这种团队合作精神可不是书本上能学到的,得在实践中磨练。

就像打球一样,光靠个人能力是不够的,得有默契,有配合。

学徒制正好提供了这样的环境,让学生们在实践中锻炼自己的沟通能力和团队协作能力,真是两全其美。

更重要的是,这种模式还能让学生们了解到行业的前沿动态。

企业总是紧跟市场的变化,学生们跟着这些动态走,简直就是站在了时代的风口浪尖上。

中职旅游管理专业现代学徒制人才培养模式实践与探索

中职旅游管理专业现代学徒制人才培养模式实践与探索

中职旅游管理专业现代学徒制人才培养模式实践与探索关于《中职旅游管理专业现代学徒制人才培养模式实践与探索》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

现代学徒制是通过学校、企业的深度合作与教师、师傅的联合传授,根据个别差异,对学生以技能培养为主的现代人才培养模式。

是目前全世界范围内技能人才培养的主流模式和发展趋势。

下载论文网近年来,现代学徒制教育成为职业教育改革的先行。

通过在职业教育中引入企业主体,实现专业设置与产业需求、课程标准与职业标准、教学过程与生产过程、毕业证书与职业资格证书的“无缝对接”,提高人才培养的质量和针对性。

2015年8月,青岛市被确定为全国17个现代学徒制试点地区之一,也是唯一一个试点计划单列市。

身负打造“大国工匠”重任的现代学徒制,开始了在青岛的全面试点之路。

旅游管理专业是我们学校的重点专业也是山东省首批重点建设的骨干专业,作为实践性和技能性突出的专业,构建以“技能为本、能力为重,按照‘学生―学徒―准员工―员工’四位一体的人才培养思路”,实施旅游管理专业现代学徒制人才培养模式已势在必行。

我们在旅游管理专业现代学徒制的实践中做了以下探索。

一、构建实施旅游管理专业现代学徒制的具体框架1.制定明确的培养目标旅游管理专业是面向旅行社、旅游景区、各类展览馆等旅游企、事业单位,打造符合社会需求,具有良好的职业道德、行为规范和文化素养,掌握专业理论知识和操作技能,具备良好的语言表达、沟通应变能力和信息素养,责任意识和服务意识强,能胜任导游(讲解员)、计调、营销、会奖、电子商务、出境旅游领队等基层岗位的高素质技术技能型人才,以及适应新形势、具备较强的综合职业能力的基层管理人才。

2.确定全新的培养模式:以提高学生技能水平为目标,旅游管理专业按照“学生→学徒→员工”三位一体的人才培养总体思路,实行三段式育人机制。

与青岛市旅行社协会、青岛和易国际旅行社、山东华商国际旅行社、青岛中海国际旅行社合作,实践现代学徒制四段递进式培养模式。

现代学徒制人才培养模式在高职旅游管理专业中的应用分析

现代学徒制人才培养模式在高职旅游管理专业中的应用分析

2019年10月下半月刊现代学徒制人才培养模式在高职旅游管理专业中的应用分析成 浩现代学徒制是一种新形势下校企深度融合的人才培养模式,在原有的基础上采用双主体育人方式,在企业实际工作中,有意识地将认知类、情感类、意志类、行动类等知识贯穿始终,潜移默化地传递给学生。

面对旅游管理人才培养与社会需求错位的现状,高职旅游管理专业可以引入现代学徒制的培养模式,对教学定位培养方法课程设计进行优化改革,目的是提高学生的技能与素养。

但在课程开发中要注重校企双方职责明确,以达到最佳的教学效果。

一、“现代学徒制”的主要概述(一)内涵与特征现代学徒制就是在校企合作的基础上,以培养学徒为核心,以课程为纽带,教师与师傅深入指导为支撑,形成的一种产教融合的新型教育形式。

影响我国现代学徒制人才培养模式落实与优化的因素众多,例如:课程设置、学时安排、实践教学等全部属于影响因素的范畴。

“现代学徒制”属于高职教育的一种趋势,本质就是把顶岗实习与教育有机结合起来,达到“工学结合,校企合作”的境界。

校企合作属于一种现代化的制度,同时也属于一种改革与创新,不仅克服了传统制度的弊端,同时也使高职院校学生理论与实践结合起来,展现一种全新的人才培养模式。

(二)现代学徒制度的培养目标从传统的角度看,学徒制度即拜师学艺,需要师傅在工作中手把手地传授实践经验,展现系统与知识理论提升。

现代化学徒制度的培养目标就是在原有的基础上,对掌握的基本知识进行定位,体现较强的操作性,主要是为了适应社会发展需求,学生在考核方式上需要企业与学校共同完成。

(三)现代学徒制的教学模式第一,项目导向教学模式。

此种模式,需要确定生产对应,并将这个对应看成一个项目,根据这个项目的大小开展教学活动。

第二,工学交替的教学模式。

此种模式主要是校企合作的方式,使学生将课堂上的知识与企业任务实现交替进行。

把实践过程中出现的问题放置到学习中解决,学习理论知识,并将其放置到实践中解决。

第三,任务驱动模式。

现代学徒制人才培养模式在高职旅游管理专业中的应用分析

现代学徒制人才培养模式在高职旅游管理专业中的应用分析

现代学徒制人才培养模式在高职旅游管理专业中的应用分析随着时代的发展和经济的快速增长,旅游业已成为全球经济的重要组成部分之一。

而高等教育作为培养旅游管理专业人才的重要途径,已经逐渐引起人们的关注。

而在高职院校中,现代学徒制人才培养模式的应用,已经成为一种新趋势。

本文将对现代学徒制人才培养模式在高职旅游管理专业中的应用进行深入分析。

一、现代学徒制人才培养模式的概念及特点现代学徒制人才培养模式是一种结合理论学习与实践操作的人才培养模式,其核心特点在于学校与企业之间的紧密合作。

学生在校期间,除了接受专业知识的学习和实训,还需要在企业实习或工作一段时间,获得真实工作经验。

这种培养模式不仅有利于学生的全面发展,帮助他们更好地适应未来工作环境,同时也能够更好地满足企业对人才的需求。

二、现代学徒制人才培养模式在高职旅游管理专业中的应用1. 开展与旅游企业的合作高职院校可以与旅游企业合作,建立学校—企业联合培养基地。

通过与知名旅游企业展开合作,学校可以为学生提供更加丰富的实习和工作机会,使学生能够接触到真实的旅游管理工作,学到更多的实战技能。

2. 设计实际操作的课程在课程设计上,高职院校可以将实际操作性强的课程设置在前期,使学生在学习理论知识的同时就已经开始接触实际操作,增强学生对所学内容的理解和记忆,提高他们的实际应用能力。

3. 建立导师制度学校可以针对每个学生建立一个由企业专业人员以及学校老师组成的导师团队,帮助学生更好地融入企业工作,并对学生在实习期间的表现和发展进行全面指导和评估。

三、现代学徒制人才培养模式在高职旅游管理专业中的优势1. 增强学生的实践能力现代学徒制人才培养模式让学生不仅仅局限于课堂上的知识学习,更能够让他们接触到真实的工作场景,培养学生的实际操作能力。

这对于旅游管理类专业而言尤为重要,因为旅游业是一个高度实践性的行业,学生需要具备扎实的操作技能。

2. 加强学校与企业的合作现代学徒制人才培养模式要求学校与企业的密切合作,这不仅有利于学生的学习和成长,也能够提高学校的实践教学水平,使学校的教学内容更加贴近实际需求。

高职旅游管理专业现代学徒制人才培养模式创新与实践

高职旅游管理专业现代学徒制人才培养模式创新与实践

高职旅游管理专业现代学徒制人才培养模式创新与实践摘要:近年来,随着人们生活质量的提升,人们越来越追求精神享受,对于旅游行业的需求也在发生着变化。

为了能够时应当前社会对旅游人才的需求,高职院校旅游管理专业也在积极引进现代学徒制人才培养模式,重视学生职业素养及实践操作能力的培养,进而为旅游行业输送高质量的人才。

基于此,文章重点探究现代学徒制人才培养模式内涵、意义及具体实践路径。

关键词:高职旅游管理;现代学徒制;人才培养引言为了培养适应旅游市场需求的高素质人才,高职院校积极探索创新,推行现代学徒制人才培养模式,通过将理论学习与实践操作相结合的教学模式,为学生提供更全面、深入和实用的教育体验,使其在就业市场中具备竞争力和适应能力。

一、现代学徒制人才培养模式(一)概述现代学徒制是一种重视实践教育的教育模式,学生不仅获得理论知识和模拟训练,同时还通过参与实际生产和工作,与师傅一起完成实践操作。

学生在实践中直接面对真实的工作环境和任务,与行业专业人士进行互动交流,使学生能够更好地理解行业需求,培养实战能力和团队合作能力。

同时,教师通过课堂教学提供理论知识和指导,师傅则带领学生在实际工作中进行操作和实践,传授实际技能和经验,这种导师制度的存在使得学生得到了更个性化的指导和培养。

学生在完成实践任务后,会进行反思和总结,并与同伴和导师进行讨论和交流,深入分析自己在实践中的问题和不足,不断改进和提高自己。

(二)特点首先,该模式的培养对象具有复杂性。

学生在接受教育的同时,也有准员工的身份,既要获得理论知识,又需要在实际操作中学习和提升自己的实践能力。

这种复杂性的培养对象使得学生对自己的职业未来有更深入的了解和认识,并且能够更好地适应实际工作环境的需求。

其次,现代学徒制人才培养模式具有仿真性特点。

他们可以亲身参与企业的工作过程,了解业务流程和操作技巧,并且通过实践来提高自己的技能水平,为他们的职业发展打下坚实的基础。

最后,现代学徒制人才培养模式中企业具有主导性。

高职院校旅游管理专业现代学徒制人才培养模式论文

高职院校旅游管理专业现代学徒制人才培养模式论文

高职院校旅游管理专业现代学徒制人才培养模式论文高职院校旅游管理专业现代学徒制人才培养模式论文1.前言2015年8月5日,教育部办公厅《关于公布首批现代学徒制试点单位的通知》公布了165家单位作为首批现代学徒制试点单位和行业试点牵头单位,其中试点高职院校100所。

这标志着我国对现代学徒制的探索进人了实质性阶段。

旅游管理专业实操性强,传统的旅游教育在注重传授理论知识的情况下,学生实用技能的培养显得较为薄弱。

所以必须寻求一种思路,改进人才培养模式,通过恰当途径来进行实践性的锻炼。

2.现代学徒制人才培养模式概述现代学徒制,作为实施职业教育的一种重要形式,是通过学校、企业的深度合作与教师、师傅的联合传授,对学生以技能培养为主的现代人才培养模式,构建“招生即招工、上课即上岗、毕业即就业”的职业教育人才培训新体系。

该模式体现了企业与学校双元主体的办学模式、能力与知识双向融合的培养目标、企业员工与学校学生双重身份的教育对象、学校教师与企业师傅双师教学的育人机制。

髙职院校与企业在政府的引导下通力合作,以此来解决企业招工难、企业用工稳定、劳动者自我价值实现等职业教育迫切需要解决的问题。

3.高职院校旅游管理专业人才培养现状现有高职旅游管理专业人才的培养,是以学校为主、旅游企业为辅,通过实行“校企合作”、“工学交替”等模式来实现对学生理论知识的培养和实践能力的锻炼,这种模式仅体现在教学方面,是人才培养过程的其中一个环节,而没有系统地贯穿招生、培养、就业这一系列环节。

所以出现的结果是学校培养和旅游企业用人脱节,高技能人才供给小于需求,旅游企业实习生流动性大,人才储备后续不足。

高职院校也进行了改革探索,但往往形式重于内容,高技能人才短缺的问题仍然存在,所以寻求和构建基于教育制度和劳动制度相结合的中国特色的“现代学徒制”高职人才培养模式势在必行。

4.高职院校旅游管理专业现代学徒制人才培养面临的困境受制于旅游企业利益不大、院校能力不强、学生前景不明和制度保障不够等因素,国内一些地区和职业院校开展的相关试点工作,虽取得了一定成效,但也存在诸多问题。

基于现代学徒制的高职旅游管理专业创新创业人才培养模式研究

基于现代学徒制的高职旅游管理专业创新创业人才培养模式研究

基于现代学徒制的高职旅游管理专业创新创业人才培养模式研究摘要:随着旅游业的快速发展和产业升级,对高素质专业人才的需求日益增加。

传统的高职教育模式已难以满足行业的需求,因此如何开展创新创业人才培养成为当下亟需解决的问题。

本文将基于现代学徒制的理念,探讨高职旅游管理专业创新创业人才培养模式,旨在为高职院校和旅游管理专业的教育改革提供借鉴和启示。

1.引言旅游业作为全球经济增长的重要引擎,日益成为各国经济的新增长点和人民群众休闲、度假、养生的首选方式。

随着旅游业的持续快速发展,旅游管理专业人才的需求量呈现出日益增长的趋势。

传统的高职教育模式面临着培养出来的学生与实际就业需求不匹配的问题。

如何开展创新创业人才培养成为高职教育改革的重要课题。

2.现代学徒制在高职旅游管理专业的意义现代学徒制是一种将学生培养成为具有一定职业技能和创新创业能力的实用型人才的教育培训模式。

在高职旅游管理专业中开展现代学徒制模式的意义主要体现在以下几个方面:2.1 增强学生的职业实践能力传统的高职教育模式注重理论知识的传授和学术研究,忽视了对学生实际操作技能的培养。

而现代学徒制模式注重实践与理论相结合,将企业实践置于学生教育的核心位置,让学生在实际工作中学习专业知识和技能,增强了学生的职业实践能力。

2.2 培养学生的创新创业能力作为高职旅游管理专业学生,仅仅掌握一般的理论知识和实践技能是远远不够的。

他们更需要具备创新创业的能力,能够面对市场的变化和挑战,主动适应和引领行业的发展。

现代学徒制模式通过让学生置身于实际的职场环境中,培养学生的创业意识和创新思维能力,增强了学生的创新创业能力。

2.3 拓宽学生的职业发展渠道通过现代学徒制模式培养的学生,他们将在实习期间建立起与企业、行业的深度联系和合作,在毕业后更容易找到适合自己发展的岗位,为他们未来的职业发展打下了坚实的基础。

在高职旅游管理专业中,可以从以下几个方面设计创新创业人才培养模式:3.1 将实践教学作为主要教学手段在课程设计中,将实践教学贯穿于整个学习过程中,将实践教学作为主要的教学手段。

现代学徒制背景下人才培养策略的构想——以中职旅游管理专业为例

现代学徒制背景下人才培养策略的构想——以中职旅游管理专业为例

2019年11月下半月刊现代学徒制背景下人才培养策略的构想——以中职旅游管理专业为例王佳欣近年来,我国旅游产业迅速发展,需要大量高素质的旅游类人才,职业学校作为培养人才的主要基地,却难以培养出市场所需人才,使人才培养与市场需求之间相互脱节。

现代学徒制推广可以解决这些问题,但在实践层面却存在一些问题,无法发挥现代学徒制的作用。

本文以中职旅游管理专业为切入点,分析现代学徒制背景下培养高素质人才的措施。

引言随着社会经济发展推动旅游产业进步,旅游教育事业长远发展。

中职旅游管理专业作为培养旅游人才的基地,也是保证行业可持续发展的基础。

尤其是旅游业作为国家战略性支柱产业,对旅游管理教育事业提出更高的要求。

中职旅游管理专业作为培养旅游人才的主要渠道,创新人才培养模式具有现实意义。

本文以中职旅游管理专业为切入点,分析创新人才培养模式与实施策略。

一、中职旅游管理专业人才培养现状分析(一)人才培养改革的必要性旅游管理专业内容较多,涉及旅游管理运行、概念等内容,知识繁杂且理论与实践结合,对学生要求较高。

旅游管理专业利用科学教学方法引导学生实现教学目标,奠定后期学习基础。

新的教学发展环境下,推进旅游管理专业教学具有现实意义,满足中职学校教学改革发展的需求。

旅游管理专业教学改革遵循相应要求,结合信息技术发展需求,教学改革围绕市场并结合信息技术发展,促进软件课程教学质量提升。

中职学校旅游管理专业教学改革要和市场人才需求结合起来,促进市场持续发展,对旅游管理人才需求也呈现出多样化的趋势。

社会经济发展加剧行业竞争,人才直接影响企业发展,培养综合性人才具有重要意义,这就需要中职学校培养高素质的人才。

同时,旅游管理专业教学改革时结合实用型人才培养,推动行业可持续发展。

(二)人才培养过程中的问题1.课程教学理念相对落后随着社会经济发展带来教育思维的改变,旅游管理专业不同于其他专业,既要重视理论教育,同时重视实践教学。

尤其是随着旅游管理专业发展,旅游管理教学也要转变,及时调整教学内容与模式。

旅游管理专业现代学徒制人才培养模式

旅游管理专业现代学徒制人才培养模式

旅游管理专业现代学徒制人才培养模式摘要:文章以中职旅游管理专业为例,从重建专业课程与实践课程、对校企合作模式进行不断丰富、改变教学组织和管理方法、建立并完善考核与评价体系等方面,探讨现代学徒制人才培养模式的相关实践。

关键词:中职学校;旅游管理专业;现代学徒制;人才培养模式一、中职旅游管理专业应用现代学徒制进行人才培养的意义旅游管理专业是一门应用性、实践性较强的学科,侧重于培养学生的实际操作能力。

而现代学徒制强调学校教师与企业师傅联合教学,将严格的职业实践作为中心,指导学生将所学的专业理论知识应用到实际工作之中,注重学生的自主动手操作,师傅主要起示范及指导作用。

在教育教学过程中,注重引导学生在真实环境中进行实践训练,强调培养学生的实际操作能力,提高学生的创新能力。

中职旅游管理专业应用现代学徒制进行人才培养,能够满足深化职业教育改革的要求,有利于培养符合社会需求的高素质应用型人才,实现旅游管理专业与旅游行业的有效对接,促进中职旅游管理专业健康发展。

二、中职院校旅游管理专业应用现代学徒制人才培养模式的措施1.重建专业课程与实践课程中职学校应该以现代学徒制的具体特征以及社会对旅游管理专业人才素质与能力的实际要求为依据,重建专业课程与实践课程,对旅游管理专业人才培养方案进行详细的设计。

要将课程的逻辑点放置在对高素质人才培养上,注重人才培育过程中每个环节之间的外部联系与内部联系。

要结合职业教育规律和企业岗位需求,根据学生的认知规律和职业成长规律,精心制定课程标准,开发具有针对性的课程,构建符合旅游管理专业人才培养要求的课程体系,保证真正丰富学生的专业知识,提高学生的专业技能,同时提升学生的人文素养及职业素养。

2.对校企合作模式进行不断丰富学校和企业根据现代学徒制的要求建立起一种良好的校企合作关系,可以实现学生、学校、企业以及社会四方共赢。

当前基于学校主体的顶岗实习模式,不利于调动企业的积极性,很难真正培养出符合企业要求的实用型人才。

现代学徒制人才培养模式在旅游管理等专业中的应用

现代学徒制人才培养模式在旅游管理等专业中的应用

现代学徒制人才培养模式在旅游管理等专业中的应用本文分析了现代学徒制的内涵与特点,阐述了湖南科技职业学院旅游管理专业实施现代学徒制教学的基本做法,具体包括实施现代学制人才培养模式的基本情况、教学目标、教学计划、基本形式等,并就教学成效果进行了说明。

为了改变旅游管理人才培养与社会需求错位的状况,高职旅游管理教育必须对教学定位和培养模式进行改革与创新。

现代学徒制则能在真实直观的环境里为学生获得必备的技能和素质提供,使我们的教育与培训变得更加有的放矢。

一、现代学徒制的内涵与应用(一)现代学徒制的内涵现代学徒制是通过学校、企业的深度合作与教师、师傅的联合传授,根据个别差异,对学生以技能培养为主的现代人才培养模式。

基于现代学徒制基础上的人才培养,学生既要在学校进行基本知识和基本理论的课堂学习和模拟训练,也要到企业去进行专项或综合的实习实训,是以学校和企业的协同参与为载体,以教师和师傅的言传身教为依托的人才培养模式。

现代学徒制具有两个基本特征:一是工学结合,学校与企业共同制定教学计划,学生入学即与企业签订实习协议,校企双方共同担负人才培养任务;二是专业教学与现场实践紧密结合国家有关职业资格证书制度标准进行,纳入国家职业培训体系。

(二)现代学徒制在高职旅游管理专业教学的应用现代学徒制的最突出特色是师父带徒弟的教育教学形式。

在高职旅游管理专业教学中,这种非正规职业培训形式运用得非常广泛,例如,餐厅服务等,作为旅游管理专业必修课程之一的餐饮服务与管理,要掌握的技能包括:餐厅折花、中西餐摆台、餐厅接待等,大多可以通过师父带徒弟的现代学徒制教学模式进行指导。

学生作为学徒生在培训期间可以享受一定比例的工资待遇,而企业对学生也有教育和培训的义务,并要按时、保质地完成教学计划,达到教学目的。

二、我院实施现代学徒制教学模式的基本做法:(一)我院实施现代学徒制教学模式的基本情况:根据旅游企业用人需求及高职人才培养要求,我院旅游管理专业与旅游企业共同确定人才培养规格、共同开展工学结合课程开发、共建实习实训基地、共建校园文化与职业文化、共管毕业生就业,专业教师与企业技术人员互培互聘,共同开展应用技术研究,合作企业参与人才培养全过程。

基于“现代学徒制”探究中职旅游服务与管理人才培养实践模式

基于“现代学徒制”探究中职旅游服务与管理人才培养实践模式

基于“现代学徒制”探究中职旅游服务与管理人才培养实践模式作为对传统学徒体制的创新与发展,现代学徒体制教学以“教师+师傅”为起点,以深化校企合作为依托,鼓励学生半工半读、工学结合中来衔接理论与实践。

现就我校中职旅游服务与管理专业引入现代学徒制教学模式展开实践探析。

国家对职业教育的关注与鼓励,就如何更好的培养高素质技能型人才作为总目标,并着重从人才培养模式实践中来探索新路。

《现代职业教育体系建设专项规划(2012—2020)》则提出“推进现代学徒制试点”,并对现代学徒制的推进提出具体的思路。

2014年2月26日,国务院召开常务会议,进一步明确和提出了加强现代学徒制试点工作部署和任务。

我校旅游服务与管理专业通过对现代学徒制理念的实践应用,着重拓宽校企合作渠道,以提升人才竞争力。

一、突出“现代学徒制”教学内涵,树立工学结合理念从现代学徒制的提出到应用,着重从校企合作实践中,将“教师”与“师傅”进行综合,突出对学生的个性化培养,衔接好学校课堂教育与企业专项实训、综合实践的关系。

在工学结合理念上,要围绕学校、企业共同制定教学计划,借助于签订实习协议来实现人才的共同培养;在专业教学中衔接国家相关职业资格证书制度,纳入国家职业培训体系。

比如在餐厅服务教学内容上,将餐厅折花、接待、中西餐摆台等纳入到“师傅带徒弟”环节,来强化学生的技能养成。

也就是说,通过现代学徒制人才培养模式,强调学生从“做中学”、“学中做”,以课程为纽带、以能力培养为核心,来发挥教师、师傅的双重导向功能,促进学生职业技能的全面发展。

二、深化校企合作,明确人才培养目标根据中职旅游服务与管理专业实际,通过与三清山旅游集团的深度合作,引入企业对用人标准的评价机制,着重展开人才技能市场调研工作。

其主要环节有:召开企业用人需求座谈会,积极与旅游主管部门、旅游企业、酒店,以及实习生、毕业生等进行问卷调查,建立便捷的网络交互平台,来了解行业人才的具体素质。

最终通过调研,确立“五大素质”人才培养目标,即学生的专业素质、文化素质、业务素质、法规意识、应变素质。

基于现代学徒制的高职旅游管理专业创新创业人才培养模式研究

基于现代学徒制的高职旅游管理专业创新创业人才培养模式研究

基于现代学徒制的高职旅游管理专业创新创业人才培养模式研究1. 引言1.1 研究背景旅游管理专业是当前高职教育中备受瞩目的领域之一,随着旅游业的快速发展,对于高素质的人才需求也日益增长。

在传统的高校教育模式下,学生们往往难以真正融入实际工作环境中,缺乏实践经验和创新能力。

如何有效地培养旅游管理专业的创新创业人才成为当前亟待解决的问题。

本研究将基于现代学徒制探讨高职旅游管理专业创新创业人才培养模式,旨在为提升高职旅游管理专业人才质量和实用性提供思路和实践经验。

通过研究背景的分析,可以更好地把握研究的意义和实践的价值,为后续研究打下坚实的基础。

1.2 研究目的研究目的是为了探究基于现代学徒制的高职旅游管理专业创新创业人才培养模式,从而提高人才培养质量和培养效率。

具体目的包括:1. 分析现代学徒制在高职教育中的应用情况,了解其在人才培养中的作用和价值;2. 分析高职旅游管理专业人才培养的现状,发现问题和挑战;3. 探讨基于现代学徒制的高职旅游管理专业人才培养模式,寻求创新和改进的途径;4. 设计创新创业人才培养模式,提出具体的培养策略和措施;5. 分析实践案例,总结经验和教训;6. 评估现代学徒制在高职旅游管理专业人才培养中的应用效果,为未来人才培养提供借鉴和参考;7. 总结对创新创业人才培养的启示,指导未来的研究和实践。

通过实现这些目的,可以提升高职旅游管理专业人才培养模式的效果,为培养具备创新创业能力的人才提供有力支撑。

1.3 研究意义本研究旨在探讨基于现代学徒制的高职旅游管理专业创新创业人才培养模式,旨在提高人才培养质量,促进旅游管理教育与产业的互动发展。

其研究意义主要体现在以下几个方面:高职旅游管理专业是服务于社会旅游业发展的重要专业,培养创新创业型人才是提升专业教育质量的重要保障。

通过研究基于现代学徒制的人才培养模式,能够深入了解学徒制度对创新创业人才的培养效果,为提高专业人才培养水平提供实践经验和方法论支持。

旅游管理专业现代学徒制人才培养模式的建构分析

旅游管理专业现代学徒制人才培养模式的建构分析

旅游管理专业现代学徒制人才培养模式的建构分析————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期:旅游管理专业现代学徒制人才培养模式的建构分析-旅游管理旅游管理专业现代学徒制人才培养模式的建构分析马宇作者简介:马宇(1980-),女,汉族,江苏昆山,硕士,讲师,研究方向:旅游管理。

学校职业教育同传统学徒制培训结合后产生的一种新型人才培养模式就是现代学徒制,这种培养模式是基于校企合作对传统学徒制的一种延伸,将学生视为培养重心,通过现代学校教育与传统学徒培养方式的结合实现人才的高效培养。

当前这种人才培养模式在我国尚处于起步时期,而旅游业在我国的发展却十分迅速,对相关人才的需求量也急剧增长,因此在旅游管理专业中应用现代学徒制这种新型的人才培养模式来培养旅游管理专业人才,值得相关教育者对其进行深层次探索。

现阶段,高职旅游管理专业人才培养在一定程度上存在培养方向与实施路径不清晰、师资力量不够充足、办学资源较为短缺以及教学内容不能同企业实践之间实现良好连接等问题。

采用现代教育与传统学徒制相结合的现代学徒制人才培养模式能够很好地解决这些问题,但是由于当前我国在现代学徒制这种人才培养模式方面的研究尚不够充分,因此应当投入更多的时间与精力对其进行针对性的研究,从而使高职教育为我国旅游事业的发展以及对旅游管理贡献力量。

一、现代学徒制人才培养模式概述现代学徒制通过校企之间的合作以及教师与师傅之间对学生进行知识的联合传授,以学生的个体差别为依据,对其进行现代化的技能培养。

应用现代学徒制对学生进行人才培养时,学生不仅需要在学校的课堂中学习与模拟训练基础的知识与理论,还要深入到企业中进行专项实习或者综合实训。

所以说这种人才培养模式需要学校与企业的共同参与,并且还需要教师与企业师傅的共同合作。

现代学徒制人才培养模式具备两个基本特征,其一就是工学结合,学校同企业共同制定教学计划,学生在入学时就要同企业签订实习协议,同时,学校与企业共同为人才培养任务负责;其二,按照国家相关职业资格证书制度标准,将专业教学同现场实践紧密联合,并纳入国家制定的职业培训体系中。

高校旅游管理专业现代学徒制人才培养模式探析

高校旅游管理专业现代学徒制人才培养模式探析

善 的国家 , 都 有相 关 的法律 制 度来 保 障 现 代学 徒 制的顺 利 实施 。如在 美 国的现 代 学徒 制 中, 企业 和 学校 受 到立 法 和制 度 的制 约 , 因而 现代 学徒 制 能够 更 好地
【 中图分类号】G 【 文献标识码】A 够 对 学生 的培 养 有 了_ 一种 新 的方 式 , 同 【 文章编号】 0 4 5 0 — 9 8 8 9 ( 2 0 1 5 ) 0 6 C 一
( 一)高校教 学方式和课 程的改革。
手工类 的作 坊式 运作模 式 已经 不能满足
生产发 展的需 求 , 企业 的 大规 模专业化 已经 成为生产主体 , 在 这种前景下, 社会 和企业 对技 能型 人才 的需求更 大 。 传统
实施现代 学徒 制人 才培养 模式 过程 中,
学生从学 校 到企业 的管理也 是面 I 临的难 题之一 。 管 理措施 的不完 善 、 管理针对 性 不强、 管 理 对 象 适用 性 不 高 , 这些 都 是 企业 对 学生 的管 理 中出现 的 问题 。 高 校
度还不够完善 。目前 , 一 些高校在 实施 现 代学徒 制人 才 培养 模式 过 程 中, 依 据学
生 的专 业安 排 不 同的实 习时 间 , 有 的 先 让学 生去 企业 实 习, 然后 回来 交替 地学 习, 把企 业和学校 的知识融 会贯通 ; 也 有
相 关 政 策 措施 太 宽 泛 , 缺 乏 强制 性 , 不 能适 用 于如今 的教 学体 制 , 导致 现代 学 徒 制的实施 存在诸 多障碍 。 ( 四)经费问题 。在 现代 学徒 制实 施 过 程 中, 学 生在 学校 的专业 学 习和在 企 业 中实 习的经费都 是 需要考 虑 的问题 。

基于现代学徒制的高职旅游管理专业创新创业人才培养模式研究

基于现代学徒制的高职旅游管理专业创新创业人才培养模式研究

基于现代学徒制的高职旅游管理专业创新创业人才培养模式研究【摘要】本文通过对基于现代学徒制的高职旅游管理专业创新创业人才培养模式进行研究,旨在探讨如何将现代学徒制引入高职教育领域,提升旅游管理专业学生的实践能力和创新创业意识。

文章分析了现代学徒制在高职教育中的应用及旅游管理专业人才培养模式的现状。

然后,设计了基于现代学徒制的创新创业人才培养模式,并提出了相应的实施方案和效果评价方法。

结合案例分析,文章总结了该模式的优势与不足,并展望了未来发展趋势。

最终认为,基于现代学徒制的高职旅游管理专业创新创业人才培养模式能够有效培养学生的实践能力和创新精神,为学生未来的就业和创业提供有力支持。

【关键词】旅游管理、高职教育、现代学徒制、人才培养、创新、创业、模式设计、效果评价、案例分析、优势、不足、发展趋势、研究结论1. 引言1.1 研究背景旅游业是我国国民经济的支柱产业之一,也是全球最具发展潜力的产业之一。

随着我国经济的持续增长和人民生活水平的提高,旅游业对人才的需求日益增加。

传统的高职旅游管理专业人才培养模式存在一些问题,如理论知识与实践能力脱节、人才培养与企业需求不匹配等。

如何在高职旅游管理专业中开展创新创业人才培养模式的研究与实践具有重要意义。

随着现代学徒制在教育领域的应用逐渐增多,该制度以其注重实践教学、学以致用的教育理念,逐渐成为人才培养的新模式。

基于现代学徒制的高职旅游管理专业创新创业人才培养模式的研究具有重要意义和实践价值。

通过该研究,可以有效整合理论知识与实践能力,提高学生的综合素质和创新创业能力,进一步推动高职旅游管理专业人才的培养质量,促进旅游业的可持续发展。

本研究将探讨基于现代学徒制的高职旅游管理专业创新创业人才培养模式,旨在为高等教育和旅游业人才培养领域的发展提供有益借鉴与参考。

1.2 研究目的研究目的是为探讨基于现代学徒制的高职旅游管理专业创新创业人才培养模式的可行性和有效性,从而提升人才培养质量和培养出更适应旅游管理行业需求的专业人才。

基于现代学徒制的高职旅游管理专业创新创业人才培养模式研究

基于现代学徒制的高职旅游管理专业创新创业人才培养模式研究

基于现代学徒制的高职旅游管理专业创新创业人才培养模式研究1. 引言1.1 背景介绍旅游业作为世界各国重要的经济产业之一,受到越来越多人的关注和重视。

随着旅游市场的不断扩大和多元化,对旅游管理专业人才的需求也日益增长。

在传统的高职旅游管理专业教育中,存在着一些问题,如理论与实践脱节、学生创新创业能力欠缺等,无法完全满足旅游行业对人才的需求。

通过研究基于现代学徒制的高职旅游管理专业创新创业人才培养模式,可以为旅游管理专业人才的培养提供新思路和方法,促进学生的综合素质提升,更好地满足旅游行业对人才的需求,推动旅游业持续健康发展。

本文旨在通过对现代学徒制与高职旅游管理专业的研究,探讨基于现代学徒制的人才培养模式设计和实践教学环节的设计,为高职旅游管理专业的创新创业人才培养提供借鉴和参考。

1.2 研究意义本研究旨在探讨基于现代学徒制的高职旅游管理专业创新创业人才培养模式,具有重要的现实意义和理论意义。

随着旅游业的快速发展,旅游管理专业需求迅速增长,对人才储备提出了更高的要求。

传统的教育模式已经无法满足实际需求,而基于现代学徒制的人才培养模式将为学生提供更多实践机会和实际操作经验,有利于他们更好地适应职场需求。

本研究将探讨创新创业思维在高职旅游管理专业学生中的培养,这对于提升学生的创新能力和创业意识具有重要意义。

通过设计相关实践教学环节,培养学生的创新能力和团队合作精神,有助于他们将所学知识运用到实践中,提高就业竞争力。

本研究旨在为高职旅游管理专业的教育教学提供借鉴和参考,推动高职院校教育模式的创新与改革。

通过探讨基于现代学徒制的人才培养模式设计,有助于提高高职院校的教学质量和教学效果,培养出更多适应市场需求的优秀旅游管理人才。

1.3 研究目的研究目的是为了探讨基于现代学徒制的高职旅游管理专业创新创业人才培养模式,旨在培养适应旅游管理行业需求的具有创新创业能力的高素质人才。

通过研究,可以深入了解现代学徒制在高职旅游管理专业人才培养中的应用情况,通过分析现状和设计新的人才培养模式,提高学生的创新创业能力,促进学生实践能力和职业发展。

现代学徒制人才培养模式在高职旅游管理专业中的应用分析

现代学徒制人才培养模式在高职旅游管理专业中的应用分析

现代学徒制人才培养模式在高职旅游管理专业中的应用分析随着旅游业的快速发展,旅游管理专业的人才需求量不断增加。

为了培养符合市场需求的高素质专业人才,现代学徒制人才培养模式被引入到高职旅游管理专业中。

本文将从学徒制的概念、特点、优势和适用性四个方面分析现代学徒制人才培养模式在高职旅游管理专业中的应用。

一、学徒制的概念学徒制是指在职业教育体系中通过实际工作和理论学习相结合的教育模式。

学徒制一般包括企业和学校两个环节,在企业中学生能够亲身参与工作,获得实际工作经验;在学校学生则能够接受系统的理论知识和技能培训。

这种模式可以帮助学生快速适应工作环境,提升实际操作能力,从而更好地满足市场需求。

二、学徒制的特点学徒制的主要特点包括与企业深度合作、理论与实践相结合、注重技能培养等。

学徒制要求学校与企业开展深度合作,通过合作协议明确双方责任,确保学生能够在企业中获得实际工作机会。

学徒制注重理论与实践相结合,学生既要接受严谨的理论知识培训,又要实际参与工作,将理论知识运用到实际操作中。

学徒制强调技能培养,学生需要在企业中通过实际操作不断提升自己的技能水平。

三、学徒制的优势学徒制的优势主要体现在培养适应性强、实际操作能力强、就业竞争力强的专业人才。

学徒制能够培养学生的适应性,让他们在工作中能够更快速地适应环境和要求。

学徒制能够提升学生的实际操作能力,让他们在实践中能够更加熟练地应对各种情况。

学徒制能够提升学生的就业竞争力,让他们在求职过程中更容易获得用人单位的青睐。

四、学徒制的适用性学徒制在各个职业领域都有广泛的应用,特别是在专业技能类的职业教育中更加适用。

在旅游管理专业中,学徒制也能够发挥其独特优势。

旅游管理是一个实践性很强的专业,学生需要具备丰富的实际工作经验和操作能力。

而学徒制正是能够帮助学生在这方面得到更好的培养和提升。

现代学徒制人才培养模式在高职旅游管理专业中具有重要意义。

学徒制能够帮助旅游管理专业的学生更好地适应市场需求,提升实际操作能力,增加就业竞争力。

旅游管理专业开展现代学徒制的必要性与可行性分析

旅游管理专业开展现代学徒制的必要性与可行性分析

旅游管理专业开展现代学徒制的必要性与可行性分析简介随着旅游业的迅速发展,培养高素质的旅游管理人才已成为当务之急。

本文将分析在旅游管理专业开展现代学徒制的必要性和可行性。

必要性分析1. 产业发展需求旅游业的快速发展需要大量高技能的旅游管理人才。

通过现代学徒制培养,可以更好地满足产业发展对人才的需求。

2. 实践与理论结合现代学徒制注重实践,能够使学生在实际操作中快速掌握旅游管理技能。

与传统教育相比,现代学徒制更能够将理论知识与实践操作相结合,培养出更加实用的人才。

3. 吸引更多学生现代学徒制能够为学生提供实机会和工作经验,吸引更多有实践意愿的学生报考旅游管理专业。

这将增加该专业的招生量,从而为产业培养更多的高素质人才。

可行性分析1. 教育资源支持开展现代学徒制需要充足的教育资源,包括资金、场地和师资力量等。

但随着旅游业的发展,政府和高校将愿意提供必要的资源支持。

2. 行业合作机会旅游管理专业开展现代学徒制可以与旅游行业建立更紧密的合作关系。

通过与行业企业的合作,学生可以得到更多实践机会,同时行业也能够参与培养人才,实现互利共赢。

3. 市场需求旅游业对高素质管理人才的需求量大,研究现代学徒制的学生在毕业后将更容易找到就业机会。

这将增加学生对开展现代学徒制的专业的选择意愿,从市场需求角度来看是可行的。

结论在旅游管理专业开展现代学徒制具有必要性和可行性。

它能够满足旅游业对高素质管理人才的需求,实现理论与实践的有机结合,吸引更多学生选择该专业,并与旅游行业建立合作关系。

同时,政府和高校的资源支持也为该制度的开展提供了保障。

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旅游管理专业现代学徒制人才培养【摘要】随着高职教育课程的推进,人才的培养也呈现出了新的发展趋势。

现代学徒制人才培养不同于传统的教学方法,它针对旅游人才市场的实际需求,制定了更具针对性的教学举措,其目标是带动高职学生的素质培养、知识含量从而达到优化职业能力的目的。

本文围绕现代学徒制人才培养模式的实施价值、存在问题及具体应用措施展开探究,供大家借鉴参考。

【关键词】高职;旅游管理专业;现代学徒制;人才培养
在众多职业教育模式中,现代学徒是一种重要的人才培养模式,它借助于校企合作的实施基础,围绕学徒制的培养核心,以课程为纽带引导学校、企业共同参与到实际教学中来。

这一教学模式改变了以往理论与实践相脱节、知识与能力相分离、教学场所和工作情景各不同的教学局面,改变了传统的发展趋势,使旅游管理专业人才的培养更加全面。

一、现代学徒制人才培养模式的价值意义
早在2015年8月5日,教育部办公厅就正式发布了《关于公布首批现代学徒制试点单位的通知》,公布了165家单位作为首批现代学徒制试点单位,其中涉及旅游管理专业的高职院校达到了70余所,这也标志着我国对现代学徒制的探索进入了实质性阶段。

从旅游管理的专业技术能力上,现代学徒制培养模式的融入追求一种思路的拓展,通过改进人才教育模式,以更加开放、多元的教学途径,实现对高职旅游教育的锻炼和思考。

在传统的旅游管理专业培养中,主要以教师
的讲授为主。

受主客观条件的制约,学生难以感受到真实工作环境下所带来的实践教学。

这一问题大大降低了学生的学习效率和实践热情,因此存在着较多的发展瓶颈。

而借助于现代学徒制人才培养,对于企业、学校、学生三方来说,会实现共同的“价值共赢”。

现代学徒制人才培养模式大大降低了高职教育推进成本,能够为学生带来更加高效的教育蜕变。

另一方面,现代学徒制人才的培养鼓励学生进入顶岗学习、企业实践阶段,使企业对于员工的接纳程度普遍较高。

也促使高职学校的发展路径路程沿着特色化的方向前进。

二、高职旅游管理专业中现代学徒制人才培养模式面临的问题
1.制度保障缺失
当前,现代学徒制教育模式与旅游管理专业的融合尚不紧密。

教育职能部门对于这一教学模式的支持和重视程度不够,没有围绕旅游企业制定统一的学徒培训教育标准。

教育部门对于职业教育的引领较为表面,在完成培训知识技能水平中,尚未达到较高的水准。

尤其是在职业教学监管、教学条件保障、教育成果的评估上,尚未出台规范的行业标准,导致现代学徒制人才培养在高职教育中的融入面临阻碍。

2.改革程度不深
从旅游管理专业的课程革新上看,无论是在教学形式、师资力量还是制度激励上,都存在着一定的问题。

首先,旅游管理专业课程设置仍然以理论授课为主,选用的教材较为单一。

从师资力量上看,教师的师资来源比较复杂,整体素质有嗲加强。

从人才市场上看,旅游企业对于高素质全方位人才的渴求更加迫切,但是职业人才的整体推
进依然面临瓶颈。

3.角色转换消极
高职院校参与旅游企业的人才培养大多都是短期用工,而并非长期培养,现代学徒制人才的培养需要三年甚至更长的时间,这一特点导致旅游企业对学徒制的人才培养不够关注,对这一教育模式的反应十分冷淡。

另一方面,旅游学生在学习前景、就业选择的考虑上,不愿意参与现代学徒制的培养,在角色的转换上较为困难。

一些学生认为自己的努力会成为企业的“廉价劳动力”,因此在处理职业工作、人事关系处理上,不愿意去尝试和拼搏,甚至出现了抵触、逃避等想法。

三、高职旅游管理专业中强化现代学徒制人才培养模式的实际应用
1.探究专业教学,完善制度保障
要想实现高职院校旅游管理和现代学徒制人才的契合,首先要确保的就是现代学徒制人才教育的高效性,教师要以坚实的制度保障,推进旅游企业在招工制度、合作旅游企业上的资质标准。

要通过专业的资质认定方法,组织学生进入企业之中进行专业测评,以“老带新、全帮扶”的过程,加深学徒制的可操作性。

校企双方要围绕学徒培养的科学性,以指导意见、学历证书、职业资格证的三方认定,使职业学生能够获得相应的制度保障。

在资金保障的过程中,学校要为企业“学徒制”培训工作的实施提供资金支持。

对于一些具体的学习项目,要给予学生一定的培训和指导经费,使学生能够在企业实习的过程中,感受到来自学习的教育保障。

学校要根据用人企业对聘用人员的各项
要求,设计科学的人才培养目标,在深入调研研究旅游市场发展前景的基础上,实现职业院校和旅游企业的有效对接。

就培养方案的研制、教学模式的塑造、实习基地的建立塑造教育共识,确保高职学生毕业之后都能够自主选择适合自己的就业岗位。

2.丰富教学模式,深化实践教学
在对现代学徒人才实施拓展教学的过程中,需要学院和企业以齐心协力,确保学生有充足的时间完成专业理论知识和岗位实习。

尤其是要结合学生的专业、课程情况,设计“八学期、六阶段”的时间操作和理论学习,在“工学结合”的教育路径之下,实现对学生旅游专业技能的整体提升。

例如,郑州市职业技术学院旅游管理专业为了进一步完善现代学徒制人才培养制度,学院与郑州方特旅游度假区、南阳森林半岛假日酒店搭建专业的合作平台,根据旅游业淡旺季的形势,组织学生在企业进行“旺季进企淡季进校”的教育模式,将学生根据人数,分为不同的组别,然后由企业资深员工作为“师父”,带领学生完成一线实习,从而提高学生的专业素养。

使学生能够在技术骨干的带动下,形成言传身教的学习氛围,以此提升学生的专业能力和综合素养。

而从企业方面上看,通过运用实践教学、激励教学、合作教学等不同的形势,使单一的职业教育变得更加多样,让旅游管理专业学生同时具备学生、员工的双重角色,实现对高职教育人才培养的全新拓展。

3.设定培养目标,增进教育考核
对于旅游相关人才的培养,教师要结合现代学徒制专业的实际情况,设计科学的教育目标。

要通过循序渐进的发展途径,实施分阶段
进行的教育方法,开展职业教学。

第一,教师要发扬“学徒”制人才培养的目标层次,组织学生首先通过专业基础课程的学习,让学生掌握更加专业严谨的理论知识。

第二,在理论基础之上,引导学生对于专业规范、专业技巧进行实践拓展。

第三,要让学生能够养成随机应变的能力,增进学生对于旅游行业工作的热情。

第四,要让学生积极参与到和其他旅游企业的团队文化之中,使学生能够具备较强的旅游服务能力,最终将自己塑造成为满足旅游工作需求的专业技术人才。

同时,这一阶段推进还需要进行科学的考核,整个考核的过程可以由企业的指导师傅完成。

师傅们应该根据学生分配岗位的不同,进行相应的技能服务和测评,最终形成课程实习+企业鉴定+作业成果的综合测评模式。

以此提高学生对于企业岗位培训的认识和工作素质的优化,
四、总结
从我国目前旅游管理专业的整体效果上看,学徒制人才的培养直接面临着制度保障缺失、企业支持度低、校企合作不紧密等问题,这些问题直接影响了高职旅游管理工作的开展,严重阻碍了教育的深化发展。

综上所述,为了进一步提升现代学徒制人才的培养成效,教师要积极开拓多项职业教育模式,通过以职业实践能力为主、理论知识拓展为辅的教育模式,辅助“校企联合”“工学交替”等模式,实现对高职学生理论知识和实践能力的塑造。

使现代学徒制人才的培养模式贯穿于招生、培养、就业等一系列的环节之中,全面增进高职教育人才的培养和塑造。

【参考文献】
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[2]陈德荣,马宏伟.现代学徒制对我国职业教育发展模式改革的启示[J].工业技术与职业教育,2016(2):5-7.
[3]高丽红.国内外旅游职业教育的比较研究[J].科技信息(科学教研),2017(23):155-158.
[4]曹翠珍.物流管理专业人才培养模式创新研究[J].中国市场,2010(23).
作者:吴娜单位:长沙商贸旅游职业技术学院。

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