不同西瓜品种产量及品质对比试验_王光锋

+ 17.0±0.09b 16.3±0.08b 1.04±0.01c
新蜜都
+ 16.4±0.09c 15.5±0.07c 1.06±0.01c
农科 703 ++ 16.9±0.06bc 15.6±0.09c 1.08±0.01bc
嘉年华五号 + 18.7±0.08a 17.3±0.10a 1.08±0.01bc
1 材料与方法
1.1 试验材料 供试品种为绿凤凰、黄凤凰、农科 703、蜜童、新
仙都、美都、新蜜都、金都、嘉年华五号，对照品种为 8424。 1.2 试验方法
2015 年试验设在浙江农资集团现代农业示范 园试验大棚内，大棚规格为 60m×8m，土壤为壤土偏 粘 ，前 茬 为 水 稻 。 每 棚 施 有 机 肥 1000kg、硫 酸 钾 10kg、糖 醇 钙 镁 调 理 肥 12.5kg、复 合 肥（15- 15- 15） 37.5kg 作基肥。各参试西瓜品种于 7 月 22 日播种， 2 叶 1 心时移栽定植，株行距为 50cm×200cm，双蔓整 枝，其他栽培管理措施同常规。 1.3 调查统计方法
表 4 各参试西瓜品种的品质性状
果肉 品种
瓤色 瓤质
可溶性固形物含量/%
中心
边部
梯度
8424（ck） 粉红 + 10.2±0.06d 9.3±0.02c 0.9±0.01de
蜜童
红 ++ 12.5±0.04a 11.9±0.03a 0.6±0.02e
绿凤凰 黄凤凰 金都
黄 + 11.6±0.03bc 8.4±0.01d 3.2±0.12a 红 + 11.1±0.02c 8.6±0.01d 2.5±0.10b 红 + 12.2±0.01ab 11.1±0.04a 1.1±0.04d
注 ：同 列 数 据 后 标 不 同 小 写 字 母 者 表 示 差 异 显 著（P< 0.05），下同。
2.2 生长势及果形指数 生长势是指植物生长发育的旺盛程度，可客观
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反映西瓜植株的生命力 。 [4] 果形指数是西瓜的质量
[2] 吴晓燕 . 晋城西瓜各生育期病虫害防治技术[J]. 农 业技术与装备，2014（02）：46~48.
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上海蔬菜 ·良种选育·
SHANGHAI VEGETABLES
番茄新品种比较试验*
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潘 红 1 孔令娟 2** 杨春艳 1
（1. 上海市浦东新区农业技术推广中心，上海 201201；2. 上海市农业技术推广服务中心，上海 201103）
本试验结果表明，蜜童、农科 703、新仙都、美都 的 单 瓜 重 较 为 适 中 ，产 量 较 喜 人 ，且 可 溶 性 固 形 物 含量高、分布均匀，果形指数较好；嘉年华五号综合 性 状 良 好 ，且 每 hm2 产 量 高 达 58829.4kg，可 作 为 大 众品种推广。
参考文献
[1] 华景清，蔡健 . 西瓜的营养与药用价值[J]. 食品与药 品，2005（06）：67~69.
注 ：“ +++ ”表 示 长 势 健 壮 ，“ ++ ”表 示 长 势 良 好 ，“ + ”表 示 长势一般“，-”表示长势较差。
2.3 瓜皮厚度及产量 瓜皮厚度是影响西瓜品质的主要因素之一，而
产量直接影响经济价值。由表 3 可知，蜜童、黄凤凰 和嘉年华五号的瓜皮厚度适中偏薄，且蜜童单瓜重
也 较 为 适 中 ，约 为 2kg；嘉 年 华 五 号 单 瓜 偏 重 ，达
蜜童 0.50±0.01de 1.92±0.02c 38419.2±0.01d
绿凤凰 0.30±0.00e 1.08±0.02d 21610.8±0.01e
黄凤凰 0.60±0.01d 0.98±0.02e 19609.8±0.01e
金都
0.87±0.01b 1.12±0.03d 22411.2±0.01e
新仙都 0.93±0.01a 2.25±0.03bc 45022.5±0.01c
美都
0.93±0.02a 1.94±0.02c 38819.4±0.01d
新蜜都 0.97±0.02a 2.38±0.02b 47623.8±0.01b
农科 703 0.67±0.01c 2.20±0.05bc 44022.0±0.01c
注“：++”表示瓤质很脆“，+”表示瓤质较脆。
3 结论与讨论
西 瓜 商 品 品 质 是 一 个 综 合 的 评 价 指 标[8]，除 含 糖 量 高 低 外 ，还 包 含 果 型 圆 整 程 度 、皮 色 花 纹 是 否 清 晰 美 观 、表 皮 是 否 光 滑 、有 无 斑 痕 和 病 害 [9]、瓜 皮 厚薄程度、果瓤色泽是否诱人、瓤质是否脆口 、果 [10] 实 的 成 熟 度 、耐 贮 运 性 等 ，这 些 评 价 指 标 都 直 接 影 响西瓜的商品价值和瓜农的收益。西瓜果实中主 要 的 可 溶 性 糖 是 蔗 糖 、葡 萄 糖 和 果 糖 ，其 所 积 累 的 糖 种 类 、含 量 及 比 例 决 定 西 瓜 的 品 质 及 口 感 ，可 溶 性糖含量的高低在一定程度上决定西瓜的品质 。 [11] 西瓜的产量直接影响瓜农的经济收入，高品质低产 量或高产量低品质的西瓜品种无法满足瓜农和市 场的需求 。 [12]
长势最差，果形指数高达 1.47，为长椭圆形瓜形。
表 2 各参试西瓜品种的生长势及果形指数
品 种 生长势 纵径/cm 横径/cm 果形指数
8424（ck） + 16.8±0.07bc 16.7±0.06ab 1.00±0.01d
蜜童
+++ 15.8±0.08d 15.2±0.09c 1.04±0.01c
由 表 1 可 知 ，蜜 童 出 苗 期 较 短 ，且 坐 瓜 节 位 适 中 ，全 生 育 期 较 长 ，成 熟 时 间 偏 后 ；新 仙 都 、农 科 703、新蜜都以及嘉年华五号坐瓜节位较适中，成熟 期及全生育期中等偏后。
表 1 各参试西瓜品种的生育期和坐瓜节位 品 种 出苗时长/d 坐瓜节位/节 成熟期/M-D 全生育期/d 8424（ck） 4.0±0.01b 20.0±0.30b 10-23 96.2±0.30a 蜜童 3.0±0.01c 19.0±0.05c 10-22 94.5±0.25b 绿凤凰 5.0±0.01a 24.1±0.20ab 10-14 84.1±0.17e 黄凤凰 5.0±0.02a 26.1±0.20a 10-15 85.3±0.11de 金都 4.0±0.01b 16.7±0.08e 10-16 86.2±0.21d 新仙都 4.0±0.01b 18.1±0.05d 10-16 86.5±0.15d 美都 4.0±0.01b 19.5±0.07bc 10-16 86.3±0.14d 新蜜都 4.0±0.01b 18.6±0.10d 10-16 86.1±0.12d 农科 703 4.0±0.02b 19.0±0.09c 10-19 89.3±0.17bc 嘉年华五号 4.0±0.01b 18.7±0.10d 10-19 89.4±0.21bc
新仙都 美都
粉红 + 粉红 +
12.4±0.04a 10.4±0.03b 2.0±0.09cc 12.4±0.03a 10.6±0.02b 1.8±0.05c
新蜜都 红 + 11.7±0.05bc 10.4±0.01b 1.3±0.06d
农科 703 红 + 12.7±0.04a 11.4±0.03a 1.3±0.07d 嘉年华五号 红 ++ 11.4±0.04c 11.1±0.02a 0.3±0.02f
绿凤凰
+ 14.0±0.09e 12.6±0.09d 1.11±0.02b
黄凤凰
+ 13.9±0.08e 12.3±0.06d 1.13±0.01b
金都
- 17.0±0.05b 11.6±0.05e 1.47±0.03a
ห้องสมุดไป่ตู้
新仙都
+ 17.1±0.10b 15.9±0.09bc 1.08±0.01bc
美都
指标之一 。 [5] 由表 2 可知，蜜童的生长势最佳，且果 形 指 数 接 近 1.00，外 观 较 为 圆 润 ，属 果 实 偏 小 型 种 类；农科 703 长势良好，果形指数也接近 1.00，同属
于果实偏小型种类。其余参试品种除金都、嘉年华
五号外，生长势均一般，果形指数略大，外形偏椭圆
型；嘉年华五号长势一般，果实属偏大型种类；金都
每 小 区 取 10 株 ，调 查 果 形 、单 瓜 质 量 、果 皮 厚 度、果实中心糖含量和边缘糖含量等品质性状。10 月
*通讯作者。联系电话：0571-87661539。
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1 号调查各参试西瓜品种的田间生长势、整齐度、空 心率等，10 月下旬开始采收测产和室内考种。果实 糖含量采用便携式折光糖仪测定，果实重量使用符 合 国 家 标 准 的 盘 秤 称 量 ，果 实 长 度 和 果 实 宽 度 、果 皮厚度使用直尺测量。每个品种 3 次重复，随机区 组排列，采用 SPSS 18.0 软件分析调查数据。
关键词：西瓜品种；产量；品质
西瓜是我国广泛栽培的重要经济作物之一，不 但 营 养 丰 富 ，而 且 具 有 很 高 的 药 用 价 值 和 保 健 作 用[1]，随着人们消费水平的不断提高，消费者对西瓜 质量和品质有了更高层次的追求。为了满足市场 需 要 、适 应 市 场 的 变 化 ，我 们 选 取 综 合 性 状 良 好 的 10 个西瓜品种开展了种植比较试验，通过比较各品 种的成熟性、抗病性、产量和品质等性状，筛选出适 合杭州地区栽培且品质佳的高产西瓜品种，现将试 验结果总结如下。
2 结果与分析
2.1 生育期 西瓜成熟期直接影响西瓜的上市时间，全生育
期长短是影响坐果时间的重要因素之一 。 [2] 坐瓜节 位 过 低 ，所 形 成 的 西 瓜 往 往 瓜 小 、皮 厚 、纤 维 多 、畸 形、商品性差，无籽西瓜还会出现空心、硬块及着色 秕籽等；而坐瓜节位过高，容易引起植株徒长、难坐 瓜，后期高温时西瓜的生长势也将大为减弱且影响 其品质和产量[3]。
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不同西瓜品种产量及品质对比试验
王光锋 1 孙利利 1 孙志伟 1 王成军 1 卢红霞 2 甘 良 2 徐志豪 3*
（1. 浙农农业科技有限公司，浙江杭州 310015；2. 浙江农资集团有限公司，浙江杭州 310053； 3. 浙江省农业科学院蔬菜研究所，浙江杭州 310021）
摘要：为筛选出适合杭州地区栽培的高产优质 西瓜品种，我们开展了品种比较试验，结果表明，蜜 童、农科 703、新仙都、美都的单瓜重较为适中，产量 较 喜 人 ，且 可 溶 性 固 形 物 含 量 高 、分 布 均 匀 ，果 形 指 数较好；嘉年华五号综合性状良好，每 hm2 产量高达 58829.4kg，可作为大众品种推广。
达 12.0%。结合瓤质情况及可溶性固形物含量梯度
可 发 现 ，蜜 童 瓤 质 最 脆 ，且 可 溶 性 固 形 物 含 量 梯 度
最 小 ，即 糖 分 分 布 均 匀 ；嘉 年 华 五 号 瓤 质 也 比 较 脆
口，且糖分在参试品种中分布最为均匀。各参试西
瓜品种的瓜瓤颜色均鲜艳诱人，未出现空心情况。
3kg。新蜜都、新仙都、美都、农科 703、蜜童、嘉年华
五号每 hm2产量均达 38000kg 以上，以嘉年华五号产
量最高，为 58829.4kg。
表 3 各参试西瓜品种的瓜皮厚度、单瓜重及产量
品种
皮厚/cm 单瓜质量/kg 折合每 hm2产量/kg
8424（ck） 0.88±0.01b 2.45±0.07b 49024.5±0.01b
摘要：番茄是上海地区主要栽培的蔬菜种类之 西德赛种业提供。以主栽品种浦粉一号为对照。
一。为筛选出适合上海地区生产和销售的番茄新 1.2 试验方法
嘉年华五号 0.62±0.00cd 2.94±0.11a 58829.4±0.01a
2.4 品质性状 西瓜的可溶性固形物糖含量高低直接决定了
西瓜的品质及口感，不同部位可溶性固形物含量梯
度变化量表明了西瓜糖含量的分布情况 。 [6~7] 由表 4
可知，各参试西瓜品种中心部位可溶性固形物糖含
量均在 10.2%以上，以蜜童及农科 703 糖含量最高，