儿童常用营养素每日摄入量标准

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儿童常用营养素每日摄入量标准

首都儿科研究所专家推荐

1、来自保健产品的营养素摄入量以推荐摄入量的2/3为宜,宝宝一般还有其他摄入途径。

2、单位换算:1g 克=1000mg 毫克1mg 毫克

=1000µg 微克

维生素A:1 国际单位(IU) = 0.300μg 结晶视黄醇 = 0.344μg 维生素A醋酸酯 = 0.550μg 维生素A棕榈酸酯 = 0.358μg 维生素A丙酸酯

维生素C:1 国际单位(IU) = 50μg 抗坏血酸

维生素D:1 国际单位(IU) = 0.025μg 维生素D3

维生素E:1 国际单位(IU) = 1mg DL-α-生育酚醋酸酯

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n 钙骨骼的重要成份,同时能降低毛细血管的通透性和神经细胞的兴奋性。婴幼儿生长发育迅速,很容易缺钙,出现易惊、夜啼、多汗、枕秃等现象,以致影响生长发育。缺钙严重的话,会出现骨骼变软及畸形,引起佝偻病和骨质软化症。研究表明:0~3个月时钙含量处于较高水平,但随年龄的增大而逐渐下降,1~2岁缺钙率70.08%,2~3岁缺钙率56.99%。

n 铁人体许多生理过程中不可缺少的物质,也是血红蛋白的核心部分。缺铁可使人疲乏、无力、注意力不集中、失眠、食欲不振,皮肤、毛发干燥、无光泽,并可导致缺铁性贫血、抵抗力下降、易感染。

n 锌人身中一种重要的微量元素,直接影响人体的生长发育、营养免疫和维生素代谢。由于婴幼儿胃肠道吸收能力较差,饮食范围不广,容易流汗,造成锌的流失。研究表明:6个月~1岁缺锌率最高,达92.56%;1~2岁和2岁~3岁次之,分别为87.75%和86.51%。

n 维生素A 眼睛中感光物质的原料,也是皮肤组织必需的材料。能够增强免疫系统,帮助细胞再生,还能促进造血功能。缺乏会导致干眼病、夜盲症,抵抗微生物感染的能力降低,生长发育不良。2002年调查表明,我国2~6岁儿童每日维生素A的摄入量为264 IU,仅仅达到中国营养学会推荐量的14%。

n 维生素B类维生素B1、B2主要作于于人体的能量代谢,对维持神经、大脑、肌肉、视力及皮肤等正常功能不可或缺,缺乏可导致脚气、口角炎、角膜炎等。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分,参与红细胞的生成和氨基酸等多种代谢反应。维生素B12主要是参与红细胞的生成,对神经系统及脂肪,蛋白质和碳水化合物的代谢也有着重要的作用。

n 维生素C 又叫L-抗坏血酸,能帮助人体完成氧化还原反应,提高灭菌和解毒能力,预防感冒。人类不能直接合成维生素C,必须从食物中摄取,但维生素C是最不稳定的一种维生素,很容易分解氧化,在人体内停留时间只有4小时,所以每天应至少补充两次维生素C。

n 维生素D 促进钙磷的吸收和沉积,维生素D缺乏会导致钙与磷不足。由于儿童有效日照不足,且天然食物中含量极少,儿童普遍缺乏维生素D。美国儿科学会推荐:孕妇最后3个月至少每天补充维生素D 400 IU;任何母乳喂养的婴儿,无论是否添加配方奶粉,均需每天补充维生素D 400 IU,一直持续到青少年阶段。

n 叶酸细胞生长和分裂所必需的物质,参与体内核酸和氨基酸的合成,参与红细胞的生成和协调细胞的生长,可预防胎儿畸形和各种巨幼红细胞性贫血。

n 烟酸又称维生素B3,是人体必需的13种维生素之一,参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。缺乏易造成(癞)糙皮病,其症状特征为:皮炎,下痢,痴呆。

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首都儿科研究所成立于1958年,是中国最权威的的儿科研究机构,中国儿科医师协会、中国关心下一代工作专家委员会等国家级医学机构设在本所。受卫生部委托,儿研所定期发布“中国7岁以下儿童生长发育参照标准”,见证几代人的成长!。50年来,儿研所开发了首儿®补钙、补铁、补锌、补维生素、治湿疹系列产品,致力于打造“中国儿童健康产品首选品牌”。

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