吃红枣的好处是什么啊
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吃红枣的好处是什么啊
导语:对红枣相信,很多人都比较熟悉,尤其是女性而言,吃红烧可以起到很好的补血效果,因为女性容易出现缺铁性贫血的问题,而且如果贫血的话,还
对红枣相信,很多人都比较熟悉,尤其是女性而言,吃红烧可以起到很好的补血效果,因为女性容易出现缺铁性贫血的问题,而且如果贫血的话,还可能会造成更多疾病的危害,所以大家就需要了解一下,吃好红枣的好处通过这样的饮食方法,去调理解决身体存在的一些问题。
枣果实营养十分丰富,是我国历来称颂的大众滋补食品,并且素有“木本粮食”之称。枣果鲜食风味极佳,含糖量在19-44%之间。干制的红枣含糖量高达50-87%,每100克果肉发热量为309千卡,与大米,精白面粉相近,故有“木本粮食”之称。果实还含有蛋白质、脂肪及多种矿物质元素,如:钙、磷、铁等,这些都是人体不可缺少的营养物质。接近成熟的鲜枣维生素C(抗坏血酸)的含量极为丰富,一般每100g中含436.4-808.8mg,相当于苹果的100倍,柑桔的15-20倍,比号称维生素C王的中华猕猴桃含量高3-4倍。它含有18种氨基酸,其中有8种是人体不能合成的重要种类。
我国民间流传的“天天吃仨枣,一辈子不见老”和“五谷加小枣,胜似灵芝草”的谚语充分说明了红枣的营养价值。红枣营养十分丰富,鲜枣含糖20%-36%,干枣含糖55%-80%,它含热量大,可以代粮,历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右,维生素P的含量也是百果之冠,人们赞大枣是天然的维生素丸。每百克鲜枣中含蛋白质1.2克,也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高,每百克红枣可产热量约1200-1300
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